Plné znění - 32024D03685

XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx

„Xxxxxxxx“

PGI-FR-02815

Datum xxxxxx žádosti: 15.&xxxx;11. 2021

1.   Název xxxxxxxx

Xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx

5.	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx (xxx)

Xxxxxxxx zeměpisné označení „Xxxxxxxx“ je xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx bílá, xxxxxx a červená xxxxxx xxxx.

Xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx až xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx (zimolez, jasmín xxx.), xxxx citrusové xxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx.) xx xxxxx xxxxx (xxxxxxx, meruňka xxx.).

Xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx až xxxxxxxxxx, xxxxx měděnou xxxxx a vyznačují xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxx…) x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx až xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx červeného xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx profilem, x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, kterou xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx směsích.

Vína xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx xxxxxxxx EU.

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)	13
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx):

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx odrůdy Riesling X&xxxx;xx xxxxx základních xxx je xxxxxxx 30&xxxx;%.

Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx druhotným alkoholovým xxxxxxxx v láhvi.

Vína xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx po xxxx nejméně 9 xxxxxx.

5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx

90 xxxxxxxxxx xx xxxxxx

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx, vinifikace, xxxxxx xxx včetně xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx obcích xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxx x&xxxx;Xxxxxxx, x&xxxx;xx xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx 2020:

Xxxxxxx-xx-Xxxxxxx (54):

Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Arnaville, Xxxxx, Xxxxxxxxxx-xxx-Xxxxxxx, Xxxxxxxxx-xxx-Xxxxx, Barisey-la-Côte, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Blénod-lès-Pont-à-Mousson, Xxxxxx-xèx-Xxxx, Boucq, Xxxxxèxxx-xxx-Xxêxxx, Xxxxxèxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxxx, Bulligny, Xxxxxxxx, Champey-sur-Moselle, Xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxx-xx-Xôxx, Xxxxxxxx, Choloy-Ménillot, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Dommartin-sous-Amance, Écrouves, Xxxxx-xèx-Xxxxx, Eulmont, Xxxxx, Xxxx, Xxxxxxxxx, Jezainville, Xxxxxx, Xxîxxx-xxxx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx-xxxxxèxx-Xxxx, Xxxxx, Xxx-Xxxxx-Xxxxxxxxxx, Xxxx, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxxxèxxx, Xxxxxèxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxx, Maxéville, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Montauville, Montenoy, Xxxx-xx-Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxx-xèx-Xxxx-à-Xxxxxxx, Xxxxxx-xxxxxèxx-Xxxxxx, Xxxxx-xxx-Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxx-à-Xxxxxxx, Pont-Saint-Vincent, Xxxxx, Xxxxx-Xxx, Seichamps, Xxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxx, Xxxxxxx, Xxxxxèxxx, Vandœuvre-lès-Nancy, Xxxxx-xx-Xxx, Xxxxxxx-xèx-Xxxxx, Villers-sous-Prény, Viterne, Xxxxxxxxxxx.

Xxxxx (55):

Apremont-la-Forêt, Bar-le-Duc, Xxxxxxxx-xxx-Xxxxx, Buxières-sous-les-Côtes, Xxxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxxxxxxxxxx, Givrauval, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxx-xxx-Xxxxx, Herbeuville, Xxxxxxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxxxxxx, Xxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Mécrin, Menaucourt, Xxxxxxx, Xxxçxxx-xxx-Xxxxxx, Pont-sur-Meuse, Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxxxx-Xxxxxxx-xxxx-xxx-Xôxxx, Xxxxx-Xxxxxx, Sampigny, Xxxxxxxèxxx-xxxxxx-Xxx, Xxxxxxx, Sorcy-Saint-Martin, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Vigneulles-lès-Hattonchâtel, Xxxxxx, Xxxx-Xxxxx.

Xxxxxxx (57):

Xxxx-Xxxxxx, Xxxxx, Xxxx, Ars-sur-Moselle, Xxxxx, Xx-xxx-Xxxxxxx, Ban-Saint-Martin, Xxxx-xxx-Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Bronvaux, Xxâxxxx-Xxxxxx, Châtel-Saint-Germain, Xxxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxx-xxx-Xxxxxxx, Fèves, Xxx, Xxxxxxxx, Hagondange, Xxxxx-Xxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxx, Xœxxxxxxxxxx, Xxxxx-Xxxxx, Xxxxx, Xxxxx-xèx-Xxxx, Xxxxx-Xxxxxxxx, Xxxxxèxxx-xèx-Xxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxx-Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx-xèx-Xxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxxxx-xxx-Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Rozérieulles, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxx-Xxxxxxxxx, Semécourt, Xxxxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxxxx, Terville, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxx, Xxx-xxx-Xxxxxx, Xxxx.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx X

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxx N

Chardonnay X

Xxxxxxx

Xxxxx X

Xxxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx X

Xüxxxx-Xxxxxxx X

Xxxxx xxxxx B

Pinot xxxx X

Xxxxx noir N

Pinotin X

Xxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxxxxxx xxxx Rs

8.   Popis xxxxxxxxxxx

8.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

XXXX „Xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v oblasti xxxxxx xx severovýchodě Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxx x&xxxx;Xxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx „Xxxxxxxx“ (Xxxxxxxxx), xxxxx odkazuje xx Xxxxxxx XX., prvního xxxxx tohoto xxxxx, Xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx jury x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, zahrnující xxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx Xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx řek Xxxx, Xxxxxx a Mosela. Tento xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx (vápenec, pískovec) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (slín, xxx) xxxxxxxxxxxxx z období xxxxxxxx.

Xx oblast xxxxxx xxx xxxx podnebí:

—	kontinentální, xxxxx xxxxxxxxx někdy xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx v létě dostatek xxxxxxxxxx svitu. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx studeného xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx mrazů, a optimalizuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx svitu xx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx nacházejí buď xx předních stranách xxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxx xx xxxxx straně xxxxx čtyř xxxxx. Xxxxx terén poskytuje xxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a převládajícími xxxxx a relativně xxxxx xxxxxxxx slunečního svitu, xxx xxxxxxxx dobré xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx.

8.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX „Lorraine“ xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vinic, xxxxx xxxx xx xx xxx xxxxxxxxxxx Xxxx.

Xxxxxx xxxx se x&xxxx;xxxx xxxxxxx vyráběla xxx x&xxxx;19. xxxxxxx. X&xxxx;xxxx 1870 se x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kteří uváděli xx xxx xxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxx. Na počátku 20. století začalo xxxxxxxx Bruley xxxxxx xx trh víno „xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“. Xx Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx x&xxxx;xxxx 1900 xxxxxxxxxxx svá xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx tisk xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx „xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx z Lotrinska“.

Na xxxxxxx 20. xxxxxxx vinice xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx mnoho. Přetrvalo xxx několik vinic x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx Meurthe-et-Moselle, Xxxxx x&xxxx;Xxxxxxx. Ve výrobě xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxx xxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx x&xxxx;50. xxxxxx 20. xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx se x&xxxx;xxxxxxxx xxxx pohybují xxxx 1&xxxx;000 x&xxxx;2&xxxx;000 xx: xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (75&xxxx;%), xxxxxx vína xxxxx 20&xxxx;% a sortiment xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Lorraine“ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx-xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašení x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx.

Xxxx mají xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a vyznačují xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, kterou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxx mají xxxxxx xxxxxx xx xxxxx zlatavou xxxxx. Xxxxxxxxxx škála bílých xxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx citrusové xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx vína xxxx xxxx xxxxxxxxx xx pivoňkovou, někdy xxxxxxx xxxxx a vyznačují xx xxxx malých xxxxxxxxx plodů. Červená xxxx xxxx xxxxxxxxx xx granátově xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

8.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx souvislost

Příčinná xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a těmito xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx specifickými xxxx tohoto xxxxx, xx. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx-xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx klimatické, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx podmínky, které xxxxxxxxx xxxxxxx odrůd x&xxxx;xxxxxxx zachovávají potřebnou xxxxxxx, aby xxxx xxxxx nabízet xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx rovin x&xxxx;xxxxx zajišťuje xxxxxxx xxxxxxxxx sluneční svit xxx xxxxxxxxx hroznů. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx svitu xxxxxxxxxx svahy a jejich xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx používané v Lotrinsku xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přizpůsobené.

Know-how xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxx druhotného xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vín. Xxxx xxxx se xxxx xxxxxxxxx svěžestí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a ovocných xxxx.

Xxxxxxx x&xxxx;XXXX „Xxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx i postupy výroby xxxxxxxx vín.

9.   Další základní xxxxxxxx (xxxxxx, označování x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx podmínek

Víno xx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v lahvi xxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-7xx6xx49-x55x-44x0-xx99-x1x65xx06x25