NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) 2023/411
xx xxx 23.&xxxx;xxxxx 2023,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (EU) 2019/1871, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx referenčních xxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx metabolitů
(Text x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;470/2009 ze xxx 6.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2009, xxxxxx xx xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx limitů xxxxxxx farmakologicky xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) x.&xxxx;2377/90 x&xxxx;xxxxxx xx xxxx směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady 2001/82/ES x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;726/2004&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx článek 18 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxxx xxxx antimikrobiální xxxxx, xxxxxxx použití x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xx x&xxxx;Xxxx xxxxxxxx, a proto xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;37/2010&xxxx;(2), která obsahuje xxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX)&xxxx;2019/1871&xxxx;(3) stanovilo xxxxxxxxxx hodnoty pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx účinné xxxxx přítomné v potravinách xxxxxxxxxxx původu, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx. Xx 28.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2022 se x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx opatření xx xxxxxx 0,5&xxxx;μx/xx. |
|
(3) |
Xx základě xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx&xxxx;(4) xxxx xxx semikarbazid (xxxx též „SEM“), xxx je metabolit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxxxx vyskytující se x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxxxx, xxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx XXX xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx živočišných xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xx xxxxxxx údajů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odvětvím x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;(5) xxx v důsledku vysokoteplotního xxxxxxxxxx nalézt xxxxx xxxxxxx SEM x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx sprejově sušené xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx syrovátky a mléka, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx i v případě, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ošetřeny xxxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx XXX xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx kolagenu, xxxxxxxxxxxxxxx výrobků z chrupavky, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, pokud nejsou x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktech xxxxxxxx spolu se XXX i jiné xxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k tomu, že xxxxxx xxxxxx sestává xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx se uvedená xxxxxxx vztahovat xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx zvláštní regulační xxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx XXX x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx kolagenu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, výrobcích xx xxxxxxxx sušené xxxx, xxxxxxxxxxxx koncentrátech xx syrovátky x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxxx a sušeném mléce, xxxx xx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a další xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx poskytnout xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vedoucích k tvorbě XXX během xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx rovněž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přítomnosti SEM x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že uvedené xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (XX)&xxxx;2019/1871 xx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxx hodnota xxx opatření xx xxxxxx 0,5&xxxx;μx/xx pro xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx metabolity xx použije ode xxx 28.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2022. Xxx xx xxxxxxxxx zbytečnému xxxxxxxxx dotčených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx opatření, x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, je xxxxxxxx xxxxxxxx výjimku se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx nařízení (EU) 2019/1871 xx mění x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým dnem xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 28.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2022.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 23. února 2023.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON DER XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;152, 16.6.2009, s. 11.
(2) Nařízení Xxxxxx (EU) č. 37/2010 xx xxx 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx účinných látkách x&xxxx;xxxxxx klasifikaci podle xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;15, 20.1.2010, x.&xxxx;1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2019/1871 xx xxx 7.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2019 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx opatření xxx xxxxxxxxxx farmakologicky xxxxxx látky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;2005/34/XX (Úř. věst. L 289, 8.11.2019, x.&xxxx;41).
(4)&xxxx;&xxxx;XXXX (Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx), O’Keeffe X, Xxxxxxxxxxxxxxx A a Nebbia X, 2021. Xxxxxxxxxx xxxxxx xx the xxxxxxxx xx nitrofurans and xxxxx metabolites xx xxxxxxxx. EFSA Xxxxxxx 2021;19(10):6881, 22 x, xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2021.6881.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx X. Stadler xx xx. 2015. Xxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xx xxx an xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxx of xxxxxxxxxxxxx xx agricultural xxxxxxx. Xxxx Xxxxxxxxx &xxx; Contaminants: xxxx X, xxxxxx 32, x.&xxxx;11, x.&xxxx;1842–1850, http://dx.doi.org/10.1080/19440049.2015.1086028.
XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX)&xxxx;2019/1871 xx xxxxxxxxx xxxxx:
„XXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx (XXX)
|
Xxxxx |
XXX (μx/xx) |
Xxxxx ustanovení |
|
Chloramfenikol |
0,15 |
|
|
Malachitová zeleň |
0,5 |
0,5 μg/kg xxx xxxx malachitové xxxxxx a leukomalachitové xxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx metabolity |
0,5&xxxx;μx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XXX xxxx 3-xxxxx-2-xxxxxxxxxxxx), furaltadonu (XXXX nebo 3-amino-5-methylmorfolino-2-oxazolidinon), xxxxxxxxxxxxxxx (XXX xxxx 1-xxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx (XXX xxxx xxxxxxxxxxxx) a nifursolu (XXXX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 3,5-xxxxxxxxxxxxxxxxx) |
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx SEM u raků xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx RHO, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx metabolitů pouze xxxxxx XXX, XXXX, XXX a DNSH xxxxx xxx XXX. XXX xx xxxxxx 0,5 μg/kg xxx XXX x&xxxx;xxxx xx xxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxx, že bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo XXX x&xxxx;xxxx, xx. xxx xxxxxxxxx xxxxxxx jeden x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XXX xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx RHO, v důsledku xxxxxxxxxx u želatiny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx koncentrátů xx xxxxxxxxx a mléka, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxxxx nedovoleného používání xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx úrovně AOZ, XXXX, XXX x&xxxx;XXXX xxxxx než RHO. XXX na xxxxxx 0,5&xxxx;μx/xx pro XXX x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx kolagenu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx xx sprejově xxxxxx xxxx, bílkovinných xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx bylo xxxxxxxx nedovolené xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo XXX, xx. byl xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x&xxxx;xxxx zúčastněné xxxxxx xxxxx Xxxxxx xx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2024 xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx a faktorů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vedoucích k tvorbě XXX x&xxxx;xxxxxxxx, hydrolyzátu xxxxxxxx, hydrolyzovaných xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, výrobcích xx xxxxxxxx sušené xxxx, xxxxxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx) během zpracování. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k zajištění xxxx, xxx xxxxxxxxxx XXX x&xxxx;xxxxxx výrobcích xxxx xx co nejnižších xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx-xx x&xxxx;xxxxxxxxx dostatečné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, přijmou xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx výjimky.“