EPIS® Právní systém | Plné znění

XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 231/2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxxxxx XX x&xxxx;XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 1333/2008, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx X, X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx a specifikace xxx rebaudiosid M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx (X&xxxx;960x(x))

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské unie,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx&xxxx;14 uvedeného xxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1331/2008 xx dne 16.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx povolovací xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(2), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;7 xxxx.&xxxx;5 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)	Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012&xxxx;(3) stanoví xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX a III xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008.

(2)	Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupem uvedeným x&xxxx;xx.&xxxx;3 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008, x&xxxx;xx xxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx základě xxxxxxx členského xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3)	Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx produkované xxxxxxx-xxxxxxxxx“ (X&xxxx;960x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx „xxxxxxx-xxxxxxxxx (E960a-E960c)“ x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxx II nařízení (XX) č. 1333/2008.

(4)

Nařízení (EU) x.&xxxx;231/2012 stanoví, xx „xxxxxxxxxxx M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xx xxxxxx“ (X&xxxx;960x(x)) xx xxxxxxx enzymatickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx extraktů x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Bertoni xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X. phafﬁi XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. xxxxﬁx UGT-b.

(5)	Dne 18.&xxxx;xxxxx&xxxx;2019 xxxx Komisi xxxxxxxxxx xxxxxx o změnu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx (E 960). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1331/2008.

(6)

X&xxxx;xxxxxx 2021 xxxxxxx xxxx xxxxxx revidoval x&xxxx;xxxxxxx, aby xxxx xxxx alternativní produkční xxxxxx pro X&xxxx;960x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx M a D nebo xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx rebaudiosid XX pomocí enzymů x&xxxx;xxxxxxxxx modifikovaných mikroorganismů xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx E. xxxx X-12.

(7)

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx konverzi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A nebo xxxxxxxxxxxxxx extraktu x&xxxx;xxxxx xxxxxx (≥&xxxx;95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesem x&xxxx;xxxxxx připravenými v první xxxx procesu. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx enzymatické xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rebaudiosid X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx získat xxx xxxxxx směsi x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X, D a AM. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx řadou xxxxxxxxxxxxx a izolačních fází, xxxxx se produkuje xxxxxxx xxxxxxxxxxx M, X&xxxx;xxxx AM (≥&xxxx;95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx).

(8)

Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx stévie“ x&xxxx;xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2021 přijal xxx xxxxxxxxxx&xxxx;(4). Úřad xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx rebaudiosidu X, xxxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky, pokud xxxx xxxxxxx daným xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XX (xxxxxxxxx xxxx ekvivalent steviolu) xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx (X&xxxx;960x), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx AM. Xxxx dále xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx příjem (ADI) xx xxxx 4 mg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx 60 xxxxxxx-xxxxxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020&xxxx;(5), vyjádřeno jako xxxxxxxxxx steviolu, xx xxxxxxxx rovněž xx xxxxxxxxxxxx M, D a AM xxxxxxx danou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)	Xxxxxxxxxxx xxx rebaudiosidy X, D a AM produkované xxxxxxxxxxxx konverzí purifinovaného xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxx steviosidového xxxxxxxx z listu stévie xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012.

(10)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx sladit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx steviol-glykosidů xx xxxxxx“ v zápisu E 960c(i) xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx zněním xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesu, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxx K. xxxxxx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. phafii XXX-x x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(11)	Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(12)	Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;231/2012 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. října 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 ze xxx 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxx potravinářské přídatné xxxxx uvedené v přílohách XX a III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. věst. L 83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).

(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021;19(7):6691, 22 x.

(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2020;18(4):6106, 32 x.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;231/2012 se xxxx xxxxx:

x&xxxx;xxxxxx pro X&xxxx;960x(x) xxxxxxxxxxx M produkovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx steviol-glykosidů xx xxxxxx se x&xxxx;xxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx životaschopné xxxxx kvasinek X. xxxxﬁx XXX-x&xxxx;x&xxxx;X. xxxxﬁx XXX-x a jejich XXX.“;

xx xxxxx xxx E 960c(i) xx vkládají nové xxxxxx, které xxxxx:

„X&xxxx;960x(xx) XXXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXXX ENZYMATICKOU XXXXXXXX VYSOCE XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX REBAUDIOSIDU X&xxxx;X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx M získávaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx A z listů xxxxxx je xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx převážně z rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx A a rebaudiosid X. Xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx enzymatickou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx extraktů (95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek X. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx zjednodušují xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx odstranění xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx konečný xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx X. xxxx (pPM294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx M: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx X	X56X90X33	0,25
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a č. CAS	Triviální xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	1220616–44–3	1&xxxx;291,29
Xxxxx	Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx X, xxxxxxxx na xxxxxx.
Xxxxx	Xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150xxxx xx 350xxxx sladší xxx xxxxxxxxx (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (roztok 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx	Xx xxxx xxx 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2&xxxx;xxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx než 5&xxxx;000 mg/kg xxxxxxxx
Xxxxx	Xx xxxx než 0,015 mg/kg
Olovo	Ne xxxx než 0,2 mg/kg
Kadmium	Ne xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx menší xxx 74 μm [xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 200 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 74 μx]

„X 960x(xxx) XXXXXXXXXXX D PRODUKOVANÝ XXXXXXXXXXXX KONVERZÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX EXTRAKTŮ XXXXXXXXXXXX X&xxxx;X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx D získávaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxx stévie xx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx D s menším množstvím xxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (95&xxxx;% xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx rostliny Xxxxxx rebaudiana Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a enzymů xxxxxxx xxxxxxxxx z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek X. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx glukózy xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx enzymů filtrováním xxxxxxx látek xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx opracováním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxx 95 % rebaudiosidu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X. X&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx detekovány xxxxxxxxxxxxx buňky E. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx XXX.
Xxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx X: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx Xxxxxxxxxxx X: β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyseliny 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx vzorec	Konverzní xxxxxx
	Xxxxxxxxxxx X	X50X80X28	0,29
	Xxxxxxxxxxx X	X44X70X23	0,33
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost a č. CAS	Triviální xxxxx	Xxxxx XXX	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx X	63279-13-0	1&xxxx;291,15
	Xxxxxxxxxxx A	58543-16-1	967,01
Obsah	Ne xxxx než 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx D a A, vztaženo xx xxxxxx.
Xxxxx	Xxxx až xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150krát xx 350xxxx sladší xxx xxxxxxxxx (při 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx sacharózy).
Identifikace
Rozpustnost	Snadno xx xxxx rozpustné xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx	Xx xxxx xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx než 6&xxxx;% (105&xxxx;°X, 2 hodiny)
Zbytková xxxxxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx ethanolu
Arzen	Ne více xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,2 mg/kg
Kadmium	Ne xxxx xxx 0,015&xxxx;xx/xx
Xxxx	Xx xxxx xxx 0,07 mg/kg
Zbytková xxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx xxxxx xxx 74 μm [za xxxxxxx xxxx o velikosti xx 200 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 74 μm]

„E 960c(iv) REBAUDIOSID XX PRODUKOVANÝ ENZYMATICKOU XXXXXXXX VYSOCE XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X&xxxx;XXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx AM xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktů x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx XX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx jiných steviol-glykosidů, xxxx xx steviosid x&xxxx;xxxxxxxxxxx E. Rebaudiosid XX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx extraktů (95 % xxxxxxx-xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx rostliny Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx XXX-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx syntáze xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx kvasinek E. xxxx (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401), xxx zjednodušují xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;XXX-xxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pevných xxxxx xxxx kapalin x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zahrnuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XX xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 95&xxxx;% rebaudiosidu XX. V této potravinářské xxxxxxxx xxxxx nesmí xxx detekovány xxxxxxxxxxxxx xxxxx E. coli (xXX294, xXXX170 x&xxxx;xXX401) x&xxxx;xxxxxx DNA.
Chemický název	Rebaudiosid XX: 2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 13-[(2-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx-3-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxx)xxx]xxxx-16-xx-18-xxx
Xxxxxxxxxxx vzorec	Triviální xxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx faktor
	Rebaudiosid XX:	X50 X80 X28	0,29
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x.&xxxx;XXX	Xxxxxxxxx název	Číslo XXX	Xxxxxxxxxx hmotnost (x/xxx)
	Xxxxxxxxxxx XX:	2222580-26-7	1&xxxx;291,15
Xxxxx	Xx méně xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxxxxx XX, xxxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxx	Xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 150krát xx 350krát sladší xxx sacharóza (xxx 5&xxxx;% xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx	Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx
xX	Xxxx 4,5 x&xxxx;7,0 (xxxxxx 1:100)
Čistota
Celkový xxxxx xxxxxx	Xx více xxx 1&xxxx;%
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	Xx xxxx xxx 6&xxxx;% (105 °C, 2 hodiny)
Zbytková xxxxxxxxxxxx	Xx více než 5&xxxx;000 &xxxx;xx/xx xxxxxxxx
Xxxxx	Xx xxxx xxx 0,015 mg/kg
Olovo	Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;xx/xx
Xxxxxxx	Xx xxxx xxx 0,015 mg/kg
Rtuť	Ne xxxx xxx 0,07 mg/kg
Zbytková xxxxxxxxx	Xx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx
Xxxxxxxx xxxxxx	Xx menší xxx 74 μx [xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 200 xxx maximální xxxxxxxx xxxxxx 74 μx]“.“

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxx&xxxx;2

XXXXXXX

Plné znění - 32022R1922

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2022/1922

xx dne 10. října 2022,

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxx&xxxx;2

XXXXXXX

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.