XXXXXXXX KOMISE (XX) 2022/1370
xx xxx 5.&xxxx;xxxxx 2022,
xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx o maximální xxxxxx ochratoxinu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93 xx dne 8. února 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách (1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, včetně ochratoxinu X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx látka x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxx zrna, xxxxxx xxxxx, xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx A se xxxxx během xxxxxx xxxxxx xx slunci x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx. Jeho xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx správných postupů xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxx x&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxx xx ochratoxinu X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx A směrnou xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx tolerovatelný xxxxxxx příjem ve xxxx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v roce 2006 xxx xxxx xxxxxx. Xxxx rovněž xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx expozice pro xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xxx některé xxxxxxxxx xxx xxxx stanoveny xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx které xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx i pro xxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx než xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, sušené xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, některá xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx. I když xx xxxxx xxxx vyjasnit xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx sladových nápojích, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxx stanovit xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápoje x&xxxx;xxxxxxx xxxxx. Rovněž x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx je xxxxxx snížit stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx káva. Xxxxx xxxx xxxx stávající xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx koření xxxxxxxxx xx všechna xxxxxx. X&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx A. |
|
(5) |
Nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, je vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx tím, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx byly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení. |
|
(7) |
Opatření stanovená xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx&xxxx;1
Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisy přede xxxx 1.&xxxx;xxxxx 2023, xxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx data spotřeby.
Článek 3
Toto xxxxxxxx vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1.&xxxx;xxxxx 2023.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozsahu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 5. srpna 2022.
Za Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx on xxx xxxx xxxxxxxxxx of xxxxxxxxxx X&xxxx;xx xxxx. XXXX Xxxxxxx 2020; 18(5):6113, 150 x. xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2020,6113.
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxx 2.2 xxxxxxxxx tímto:
|
„Potraviny (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μg/kg) |
|||||||||
|
2.2 |
Ochratoxin A |
|||||||||
|
2.2.1 |
Nezpracované xxxxxxxxx (18) |
5,0 |
||||||||
|
2.2.2 |
Všechny produkty xxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx potravin uvedených x&xxxx;xxxxxx 2.2.3, 2.2.4, 2.2.5, 2.2.12 x&xxxx;2.2.13 Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
3,0 |
||||||||
|
2.2.3 |
Xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a snídaňové xxxxxxxx
|
2,0 4,0 3,0 |
||||||||
|
2.2.4 |
Xxxxxxxxxxxxx sladové xxxxxx |
3,0 |
||||||||
|
2.2.5 |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
8,0 |
||||||||
|
2.2.6 |
Xxxxxx xxxxx
|
8,0 2,0 |
||||||||
|
2.2.7 |
Xxxxxxx xxxxx |
15 |
||||||||
|
2.2.8 |
Xxxxxxx xxxx
|
3,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.9 |
Xxxx (včetně xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a vína x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 15&xxxx;% xxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxx xxxx (11) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.10 |
Xxxxxxxxxxxxx víno, aromatizované xxxxx xxxxxx a aromatizované xxxxx koktejly (13) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.11 |
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hroznová xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx koncentrovaný hroznový xxxx xxxxxxx xx xxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx (14) |
2,0 (12 ) |
||||||||
|
2.2.12 |
Xxxxxx xxxxxxx a ostatní xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx a malé děti (3) (7) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.13 |
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx (3) (10) |
0,50 |
||||||||
|
2.2.14 |
Xxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxx, kromě Xxxxxxxx spp. Capsicum xxx. (xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx mleté, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx) Xxxxx xxxxxx |
15 20 15 |
||||||||
|
2.2.15 |
Xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx)
|
20 80 50 10,0 |
||||||||
|
2.2.16 |
Xxxxxx xxxxxx |
10,0 |
||||||||
|
2.2.17 |
Xxxxxx xxxxxxx xxx použití x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx proskurníku xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx čajích xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx |
15 20 |
||||||||
|
2.2.18 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx semena, xxxxxx xxxx |
5,0 |
||||||||
|
2.2.19 |
Xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxx uvedením xx trh pro xxxxxxxxx spotřebitele nebo xxxx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx fyzikálně xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx na xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxx |
10,0 5,0 |
||||||||
|
2.2.20 |
Xxxxxxx xxxxxx |
3,0 “ |
||||||||