Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 082 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32022R0196

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32022R0196

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2022/196

xx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022,

kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx specifikací pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (EU) 2015/2283 a kterým xx xxxx prováděcí nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro EHP)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 xx dne 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 o nových potravinách, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx s článkem 8 nařízení (XX) 2015/2283 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2017/2470&xxxx;(2) xxxxxx Xxxx xxx nové xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 zahrnuje xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/XX&xxxx;(3) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx základě xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx&xxxx;(5) xxxxxxxx uvedení xxxxxxxxxx xxxxxx ošetřeného XX (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx kynutého xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2002/46/ES (6).

(5)

Prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/1018&xxxx;(7) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxxx xxxxxxxxx použití x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV xxxxxxx bylo zejména xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, konkrétně xx xxxxxx xxxxxxx xxxx sušené xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxx xxx uvedení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, x&xxxx;xxxxx xx změně xxxxxx xxxxxxxx D2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15. května 2020 xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Bio-Ingredients Xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Komisi x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 žádost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx nové xxxxxxxxx pekařského droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx na řadu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 xxxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (dále xxx „úřad“) x&xxxx;xxxxxxxx xxx, aby k rozšíření xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2021 xxxxxx úřad xxxxxxx xxxxxxxxxx nazvané „Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx UV-treated xxxxx’x xxxxx xx a novel xxxx xxxxxxxx to Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx rozšířeného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx (XX) 2015/2283)&xxxx;(8). Xxxxxxx xxxxxxx stanovisko xx v souladu s požadavky xxxxxx&xxxx;11 nařízení (EU) 2015/2283.

(9)

Xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Stanovisko xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odůvodnění pro xxxxx, xx pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV zářením xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx uvedení na xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX&xxxx;(9) se xxxxxxx X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vitaminu X2 xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX zářením xxxxxx xxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) č. 1925/2006 (10) xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřené XX xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pro navrhované xxxxxxx u obojživelníků, plazů, xxxxxxxx, xxxxx, řas x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx, mechů x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) xxxxxxxxxxxx, a proto xx vhodné xxxxxxxxxxx xxxx nové xxxxxxxxx xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx uvedené v žádosti x&xxxx;xx stanovisku xxxxx xxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podmínky pro xxxx uvedení xx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2017/2470 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

1.   Záznam na xxxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx xx mění x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 11. února 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, s. 1.

(2)  Prováděcí nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx xxxx potraviny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Komise 2014/396/XX xx xxx 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, kterým se xxxxxxxx uvedení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx UV (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) na xxx jako xxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx. xxxx. L 186, 26.6.2014, s. 108).

(4)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 ze xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 o nových potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxxxxxx X-xxxxxxxx XX-xxxxxxx baker’s xxxxx, XXXX Journal 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2018/1018 xx xxx 18.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018, xxxxxx xx povoluje xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) ošetřeného XX xxxxxxx jako xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2017/2470 (Xx. xxxx. X&xxxx;183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX xx dne 5. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx znění) (Xx. xxxx. X&xxxx;339, 6.12.2006, x.&xxxx;16).

(10)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 o přidávání xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;404, 30.12.2006, s. 26).

(11)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 ze xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, směrnic Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/ES, 2006/125/XX x&xxxx;2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2009/39/XX a nařízení Komise (XX) x.&xxxx;41/2009 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;953/2009 (Xx. xxxx. X&xxxx;181, 29.6.2013, s. 35).

XXXXXXX

Xxxxxxx prováděcího nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxx takto:

1)

V tabulce 1 (Xxxxxxxx nové potraviny) xx záznam xxx „xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ nahrazuje xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

„Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx UV zářením

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxx X2

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx potravinu xx xxxxxxx název „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2“

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a rohlíky

5 μg/100 g

Kvasnicové xxxxxx jemné xxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

V souladu xx směrnicí 2002/46/ES

Balené xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx xxxxxxx xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx sušené xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx název „xxxxxx s vitaminem D“ xxxx „droždí s vitaminem X2“.

2.

Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xx by neměla xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxx nové xxxxxxxxx musí xxx xxxxxx návod x&xxxx;xxxxxxx xxx konečné xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx překročena xxxxxxxxx koncentrace 5&xxxx;μx xxxxxxxx D2 xx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx a salátů)

3 μg/100 g

V označení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D2““

Polévky x&xxxx;xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxx extrudovaných xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx s nařízením (EU) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx příkrmy xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μg/100 g

Zpracovaná zelenina

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx, xxxxx a podobné výrobky

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx výrobky xx xxxx xxxxxxxx

3 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx do xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxx

10 μg/100 g

Proteinové xxxxxxx

10 μx/100&xxxx;x

Xxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobky

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx mléko xxxx xxxxxx xxxxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxx a koncentráty

25 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxxx, syrovátka x&xxxx;xxxxxxx

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxx a mléčných xxxxxxx

2,5 μg/100 g

Náhrada celodenní xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx jídla pro xxxxxxxx xxxxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx xx zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Specifikace) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

Povolená xxxx potravina

Specifikace

„Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením

Popis/definice

Pekařské droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zářením, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Obsah xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pohybuje xxxx 800&xxxx;000 x&xxxx;3&xxxx;500&xxxx;000&xxxx;xx. xxxxxxxx X/100&xxxx;x (200–875&xxxx;μx/x).

Xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 xxxx xxx droždí xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx droždí xxxxxxxxxxxx xxx může xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx droždí xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx, xxxxx zrnka.

Vitamin X2

Xxxxxxxx xxxxx: (5X,7X,22X)-(3X)-9,10-xxxxxxxxxxx-5,7,10(19),22-xxxxxxx-3-xx

Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Molekulová xxxxxxxx: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤&xxxx;103/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤&xxxx;10/x

Xxxxxxxxxx: Nepřítomnost x&xxxx;25&xxxx;x“