Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2022/196

xx dne 11.&xxxx;xxxxx 2022,

kterým xx xxxxxxxx rozšíření xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx UV xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470

(Text x&xxxx;xxxxxxxx pro EHP)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx&xxxx;2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (EU) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 258/97 a nařízení Xxxxxx (ES) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx, xx na xxx v Unii smějí xxx uváděny xxxxx xxxx potraviny povolené x&xxxx;xxxxxxxx na xxxxxx Xxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2) xxxxxx Xxxx pro xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxx Unie xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xxxx povolenou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/EU (3) xxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97&xxxx;(4) x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Evropského úřadu xxx bezpečnost xxxxxxxx&xxxx;(5) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx kvasnicového xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jemného xxxxxx, x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx směrnici Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX&xxxx;(6).

(5)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2018/1018&xxxx;(7) xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx nové xxxxxxxxx pekařského droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX zářením. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřeného XX xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx čerstvé xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxx xxx uvedení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx změně xxxxxx xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxx 15.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2020 xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Bio-Ingredients Xxxxxxxx (dále xxx „xxxxxxx“) Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx použití xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX zářením. Žadatel xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx na xxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx této nové xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx.

(7)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xx Xxxxxx dne 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2020 xxxxxxxx na Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) a požádala xxx, aby x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx pekařského xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX zářením xxxx xxxx potraviny vydal xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxx 28. dubna 2021 xxxxxx úřad vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Safety xx extended xxxx xx UV-treated xxxxx’x xxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx to Xxxxxxxxxx (EU) 2015/2283“ (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) 2015/2283)&xxxx;(8). Xxxxxxx vědecké stanovisko xx x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xxxxxx&xxxx;11 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(9)

Xx svém stanovisku xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX zářením je xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx, že pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx uvedení xx xxx v souladu s čl. 12 xxxx.&xxxx;1 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(10)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES (9) xx xxxxxxx X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx X2 xx xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxxxxx xxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006&xxxx;(10) xxxxxxx xxxxxxxx do nezpracovaných xxxxxxxx. Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxx XX xxxxxxx by xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

(11)

X&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx xxx použití x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx příkrmech x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;609/2013&xxxx;(11) inaktivováno, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx potraviny xxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxx v žádosti x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odůvodnění xxx xxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxx xxxxxxx na xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(13)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 by proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(14)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením jsou x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx na xxxxxxx Xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (Saccharomyces xxxxxxxxxx) xxxxxxxx UV xxxxxxx xx mění x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Unie xxxxxxx v odstavci 1 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Toto nařízení xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 11.&xxxx;xxxxx 2022.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx zřizuje xxxxxx Unie pro xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/396/XX xx xxx 24.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, xxxxxx se xxxxxxxx uvedení pekařského xxxxxx xxxxxxxxxx UV (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 258/97 (Xx. věst. X&xxxx;186, 26.6.2014, s. 108).

(4)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 ze xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 43, 14.2.1997, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxx safety xx xxxxxxx X-xxxxxxxx XX-xxxxxxx xxxxx’x xxxxx, XXXX Xxxxxxx 2014; 12(1):3520.

(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2002/46/XX xx xxx 10.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2002 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 183, 12.7.2002, x.&xxxx;51).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2018/1018 ze xxx 18.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx droždí (Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae) xxxxxxxxxx XX xxxxxxx jako xxxx potraviny podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx se xxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 (Úř. xxxx. X&xxxx;183, 19.7.2018, x.&xxxx;9).

(8)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2021; 19(6):6602.

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise 2006/125/ES xx xxx 5. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx (xxxxxxxxxxxx znění) (Xx. věst. X&xxxx;339, 6.12.2006, s. 16).

(10)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx vitaminů x&xxxx;xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;404, 30.12.2006, x.&xxxx;26).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;609/2013 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2013 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a o zrušení směrnice Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/ES, 2006/125/XX x&xxxx;2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2009/39/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;41/2009 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;953/2009 (Xx. věst. X&xxxx;181, 29.6.2013, s. 35).


PŘÍLOHA

Příloha xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxxx takto:

1)

V tabulce 1 (Xxxxxxxx xxxx potraviny) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx, xx xxxxx smí být xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX zářením

Specifikovaná xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství xxxxxxxx D2

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „droždí x&xxxx;xxxxxxxxx X“ xxxx „xxxxxx s vitaminem D2

Kvasnicový xxxxxx xxxxx a rohlíky

5 μg/100 g

Kvasnicové xxxxxx xxxxx xxxxxx

5&xxxx;μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2002/46/ES

V souladu xx xxxxxxxx 2002/46/ES

Balené xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxx domácí xxxxxx

45&xxxx;μx/100&xxxx;x pro xxxxxxx xxxxxx

200&xxxx;μx/100&xxxx;x xxx sušené xxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx potravin se xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx použije název „xxxxxx s vitaminem X“ xxxx „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X2“.

2.

Xx označení nové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx označení xxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx překročena xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5&xxxx;μx xxxxxxxx D2 xx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx jídel (kromě xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx)

3&xxxx;μx/100&xxxx;x

X&xxxx;xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx tuto xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx „xxxxxx s vitaminem X“ nebo „xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx D2““

Polévky a saláty

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

1,5 μg/100 g

Zpracovaná xxxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx cereálie

4 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx obilovin

3 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx, xxxxxxxx přípravky, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxx

10 μg/100 g

Proteinové xxxxxxx

10 μg/100 g

Sýr

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxx a podobné xxxxxxx

2 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx

1,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

25 μg/100 g

Mléčné xxxxxxx, xxxxxxxxx a smetana

0,5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx

2,5 μg/100 g

Náhrada xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx hmotnosti

5 μx/100&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;609/2013

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx nutričními xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx

2)

X&xxxx;xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx xxxxxx xxx „xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx XX xxxxxxx“ nahrazuje tímto:

Povolená xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) ošetřené XX zářením

Popis/definice

Pekařské xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx) je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přeměnu xxxxxxxxxxx xx vitamin X2 (xxxxxxxxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxx X2 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx 800&xxxx;000 a 3 500 000 mj. xxxxxxxx X/100&xxxx;x (200–875 μg/g).

Pro xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, obilných xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxx xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;609/2013 xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravinách droždí xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx s běžným xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx čerstvém xxxx xxxxxxx droždí xxx domácí xxxxxx.

Xxxxxxxxxx, xxxxx zrnka.

Vitamin X2

Xxxxxxxx xxxxx: (5X,7X,22X)-(3X)-9,10-xxxxxxxxxxx-5,7,10(19),22-xxxxxxx-3-xx

Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxxx

XXX: 50-14-6

Molekulová xxxxxxxx: 396,65&xxxx;x/xxx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: ≤&xxxx;103/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤&xxxx;10/x

Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x“