|
4)
|
xxxxxxxx XX xx xxxx takto:
|
a)
|
v oddíle X&xxxx;xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určené x&xxxx;xxxxxxx xxx výrobě zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx těchto zařízení:
|
i)
|
jatka xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;853/2004, xxxxx neporážejí přežvýkavce x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a které xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem;
|
|
iii)
|
jiná xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodě x) xxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou jako xxxxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) nařízení (XX) č. 1069/2009, xxxxx xxxx příslušným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx kde se xxxxxxxxxx xxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx) může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a nakládání x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxx xxxxxxxxx i), xx) x&xxxx;xxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx získané z nepřežvýkavců xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx oddíle.
Toto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx příslušný xxxxx xx základě kontroly xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat tyto xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
porážka xxxxxxxxxxxxx xxxx být prováděna xx linkách, xxxxx xxxx fyzicky odděleny xx xxxxx užívaných xxx porážku xxxxxxxxxxx,
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx odděleny xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců,
|
|
3)
|
zařízení xxx odběr, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx z nepřežvýkavců musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,
|
|
4)
|
xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Použitá xxxxxx zkoušení xxxx xxx vědecky xxxxxxx xxx daný xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx se stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx rizik a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP).“;
|
|
|
|
b)
|
oddíl X&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobu x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných z farmově xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx určených xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, drůbeže x&xxxx;xxxxxx
Xx xxxxxx a používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx krmení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx se vztahují xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;24 odst. 1 xxxx. a) nařízení (XX) x.&xxxx;1069/2009 a zabývajících xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx hmyzu;
|
|
ii)
|
v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx XX xxxxxx 1 xxxxxxxx (XX) č. 142/2011.
|
Odchylně xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pododstavci xxxxxxx x) může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx xx zpracovatelských xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxx xxxxx.
Xxxx povolení xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci xxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými bílkovinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a zpracovanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jiných xxx xxxx musí xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx systému, xxxxx xx fyzicky xxxxxxx xx systému xxxxxxxxx pro výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jiných xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a přepravy xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jiných xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx produkty xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými xxxxxxxxxxx získanými x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx krmiv xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; četnost xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx orgánu x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z farmově xxxxxxxxx hmyzu xx xxxx vyrábět x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx orgánem;
|
|
ii)
|
zabývajících se xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pocházející z akvakultury, xxxxxx nebo xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx odstavce xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného xxxxx nepožaduje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxxxxx xxxxxx z krmných směsí xxxxxxxxxxxx zpracované živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx hmyzu,
|
|
—
|
nechovají xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 xxxx. x) nařízení (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx xxxxxxxxx pocházející z akvakultury, xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx méně xxx 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx odstavce xxxxxxx xx) xxxx xxx xxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx chovaného hmyzu xxxxxxxx xxx živočichy xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx prasata x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na základě xxxxxxxx xx místě xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx se xxxx vyrábět x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx vyrábějí x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx směsi určené xxx xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a balení uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z farmově xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici xx xxxx nejméně xxxx xxx,
|
|
—
|
xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určených pro xxxxxxxxxxx zvířata x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxxxx a prasat xx xxxxxx xxxxxxx nepřítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); výsledky xxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xxxxxxxxxxxxx zpracované živočišné xxxxxxxxx získané z farmově xxxxxxxxx hmyzu a jejich xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.“;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xx nové xxxxxx, xxxxx xxxxx:
„ XXXXX X
Xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z prasat x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
Na xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx a krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke krmení xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“) xx xxxxxxxx tyto zvláštní xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx musí pocházet x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, která xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a drůbež x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx registrována xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx schválené x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nebourá xxxx xxxxxxxxxxx a drůbeže x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx i) nebo xx) xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx nenakládají x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a drůbeže a která xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v čl. 24 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx s vedlejšími xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx).
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx pododstavce xxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx) může příslušný xxxxx povolit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním odstavci xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx), která xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z prasat xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx může xxx uděleno pouze xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx orgán xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx zabránit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx musí obsahovat xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
1)
|
xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx porážku xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže;
|
|
3)
|
zařízení xxx xxxxx, skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx vedlejších xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zařízení xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z prasat xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxx vědecky xxxxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx rizik a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxx určené x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a nádobách, xxxxx neslouží k přepravě xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže.
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a nádobách, které xxxx dříve xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vedlejších xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xx předpokladu, xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxx vyčištěny x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci.
Pokud xxxx xxxx xxxxx postup, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx k dispozici zdokumentovaný xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xx dobu xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, bouráren xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx v písmenu x);
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx ii) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
Xxxx povolení xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxxx orgán na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx živočišnými bílkovinami x&xxxx;xxxxxx.
Xxxxxxx preventivní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
výroba zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže xxxx xxx prováděna x&xxxx;xxxxxxxxx systému, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx užívaného xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx;
|
|
2)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx získané x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a přepravy xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx oddělených xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx drůbeže xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx fyzicky xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných z prasat xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými bílkovinami xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;152/2009; xxxxxxx odběru vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě posouzení xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických xxxxxxxxxxx xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx musí xxx příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx let;
|
|
|
d)
|
krmné xxxxx xxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx se musí xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxx, živočichy pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx od prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxxxxxx kompletní krmiva x&xxxx;xxxxxxx xxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 písm. x) xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009, jiná xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx bílkovin.
|
Odchylně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) může xxx výroba xxxxxxx xxxxx pro drůbež xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx směsi xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxxx xxxxx určené xxx xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě a balení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx se xxxx vyrábět x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, přepravě x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx zařízení, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx o nákupu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx být příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx pěti xxx,
|
|
—
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odběry vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx drůbeže, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zvířat xx xxxxxx ověření xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxx xxxxxxxxx v příloze VI xxxxxxxx (ES) č. 152/2009; xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx na základě xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx být příslušnému xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx nejméně xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z prasat x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx zřetelně označeny x&xxxx;xxxxxxx s kapitolou X&xxxx;xxxxxxx X&xxxx;xxxx xxxxxxx.
|
XXXXX X
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx bílkoviny xxxxxxxx ke krmení xxxxxx
Xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx krmení xxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx“) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx zpracovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných z drůbeže xxxx pocházet x&xxxx;xxxxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a prasata x&xxxx;xxxxx xxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;853/2004, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nebourá maso xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx takové xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx;
|
|
xxx)
|
xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v podbodě x) xxxx ii) xxxxxxxxxxxx xxxx schválená x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;4 nařízení (XX) x.&xxxx;853/2004, xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx z přežvýkavců x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxx jsou xxxx taková xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxx zařízení xxxxxxx v čl. 24 odst. 1 xxxx. h) a i) xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1069/2009, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx xxxx kde xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx zařízení xxxxxxxxx v podbodech i), xx) a iii).
|
Odchylně od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx porážení přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x), xx) x&xxxx;xxx), xxxxx xxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z drůbeže xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx získaných z drůbeže.
Toto xxxxxxxx může xxx xxxxxxx pouze tehdy, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx místě xxxxxxxx s účinností opatření, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
porážka xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx odděleny xx linek xxxxxxxxx xxx xxxxxxx přežvýkavců xxxx xxxxxx;
|
|
2)
|
x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxx nakládáno xx xxxxxxxxx linkách, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx linek xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxx xxx odběr, xxxxxxxxxx, přepravu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxxx, přepravu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xxx xxxxxxxxx pravidelné xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx přítomnost bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx. Xxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx v rámci xxxx xxxxxxx založených xx xxxxxxxx xxxxxxx rizik x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX);
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx produkty živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z drůbeže xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vedlejších produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx prasat.
Odchylně xx prvního xxxxxxxxxxx xx mohou přepravovat x&xxxx;xxxxxxxxxx prostředcích x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z přežvýkavců xxxx prasat xx xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx předem vyčištěny x&xxxx;xxxxxxx xx zdokumentovaným xxxxxxxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx užit xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
x)
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z jatek, xxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a);
|
|
ii)
|
registrovaných xxxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných z drůbeže xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu z přežvýkavců xxxx xxxxxx.
Xxxx povolení xxxx být uděleno xxxxx tehdy, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx s účinností xxxxxxxx, xxxxxxx cílem xx xxxxxxxx xxxxxxx kontaminaci xxxx xxxxxxxxxxxx živočišnými xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx požadavky:
|
1)
|
výroba xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx fyzicky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx z drůbeže;
|
|
2)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo prasat xx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx uchovávají x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
3)
|
xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z přežvýkavců xxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx a balení uchovávají x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zařízení, xxx xx xxxxxxxxxx hotové xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx;
|
|
4)
|
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxx původu pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; xxxxxxx xxxxxx vzorků a zkoušení xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxx provozovatelem x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a kritických kontrolních xxxx (HACCP); xxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx získané z drůbeže xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxxx xx výhradně xxxxxxx xxxxx pro prasata, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z akvakultury xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
Xxxxxxxx xx prvního pododstavce xxxxxxx x) se xxxxxxxx schválení pro xxxxxx kompletního krmiva x&xxxx;xxxxxxx směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nepožaduje x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx s vlastní xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
—
|
xxxx registrována xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxxxx, která vyrábějí xxxxxxxxx krmiva z krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx hospodářská xxxxxxx xx xxxxxx xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;6 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009, xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx pocházející x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx kožešinová xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx obsahující zpracované xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx podbodu xx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx směsí xxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx z drůbeže x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx vyrábějí xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zvířat, xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, že jsou xxxxxxx xxxx podmínky:
|
—
|
krmné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx a při skladování, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxx xxxxx určené pro xxxxxx xx musí xxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uchovávat x&xxxx;xxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx oddělena xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxxxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx pěti let,
|
|
—
|
musí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a zkoušení xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, živočichů xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nepovolených xxxxxx xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 152/2009; četnost xxxxxx těchto vzorků x&xxxx;xxxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx provedeného xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXXXX); xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxx příslušnému orgánu x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxx případně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x&xxxx;xx.&xxxx;21 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx krmných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx G této xxxxxxx.“;
|
|
|