XXXXXXXX KOMISE (XX) 2021/1323
xx xxx 10. srpna 2021,
xxxxxx se mění xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s ohledem na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (EHS) č. 315/93 xx dne 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k těmto důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (Xx) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 přijal Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx xx kadmiu v potravinách (3). Xxxx xxxxxx k závěru, xx kadmium je xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, především xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tubulu, xxx xx v průběhu xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx k poruchám xxxxxx xxxxxx. S ohledem xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx stanovil xxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx xxxxxx ve xxxx 2,5 μg/kg tělesné xxxxxxxxx. Úřad dále xxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx expozice xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v Unii xx xxxxx hodnotě xxxxxxxxxxxxxxx týdenního xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx u podskupin, xxxx xxxx vegetariáni, xxxx, xxxxxx a lidé žijící xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem zhruba xxxxxxxxxxx. Vědecká komise xxx xxxxxxxxxxxxx látky x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (CONTAM) xxxxx xxxxxxx k závěru, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vydal xxxx xxx 17. ledna 2012 xxxxxxxx zprávu, ve xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx a dospělí x&xxxx;xxxxxxxx xx 95. percentilu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx zdraví (4). |
|
(3) |
S přihlédnutím xx stanovisku xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx byly xxxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;488/2014&xxxx;(5) stanoveny nové xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xx nicméně xxxxxxxxx, xx okamžité xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v dané xxxx zapotřebí. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/193/XX&xxxx;(6), xx xxxxxx xxxxxxx členské xxxxx, xxx zajistily informování xxxxxxxxx x&xxxx;xxx dostupných xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, aby xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx nadále xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx sledovaly xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx února 2018 podaly xxxxxx xxxxxxxxxx zejména xxxxx xxxxxxx úrovní xxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu shromážděných xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx omezení xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xx nyní xxxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx snížit stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx potraviny. |
|
(6) |
Nařízení (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx proto xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vyšší riziko xxx veřejné xxxxxx, xxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmium, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx limity a byly xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx v platnost, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Příloha xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 2
Potraviny xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, jež xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny xx xxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v platnost, xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxx 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Toto nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských státech.
V Bruselu xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, kterým xx stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách (Úř. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx EFSA xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX); xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. XXXX Xxxxxxx 2009(980) 1-139, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2009,980.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx of XXXX on Xxxxxxx xxxxxxx exposure xx xxx European xxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxx EFSA x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx). EFSA Xxxxxxx 2012;10(1), 2551 [x.&xxxx;37], xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2012,2551.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) č. 488/2014 ze xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 138, 13.5.2014, x.&xxxx;75).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2014/193/XX xx xxx 4. dubna 2014 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kadmia x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;104, 8.4.2014, x.&xxxx;80).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 3 „Kovy“ xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx 3.2 (Kadmium) nahrazuje xxxxx:
|
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx) |
|||
|
„3.2 |
Xxxxxxx |
|||
|
3.2.1 |
Xxxxx (27) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (27) |
|||
|
3.2.1.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, peckové xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,020 |
||
|
3.2.1.2 |
Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx drobné xxxxx, xxxxx malin |
0,030 |
||
|
3.2.1.3 |
Maliny |
0,040 |
||
|
3.2.1.4 |
Ovoce, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.1.1, 3.2.1.2 x&xxxx;3.2.1.3 |
0,050 |
||
|
3.2.1.5 |
Xxxxxxxxxx xxxxx (*1) |
|||
|
3.2.1.5.1 |
Skořápkové xxxxx, kromě xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v bodě 3.2.1.5.2 |
0,20 |
||
|
3.2.1.5.2 |
Xxxxxxx oříšky |
0,30 |
||
|
3.2.2 |
Kořenová x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.2.1 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.2.2, 3.2.2.3, 3.2.2.4, 3.2.2.5 a 3.2.2.6. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx limit xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||
|
3.2.2.2 |
Xxxxxx |
0,020 |
||
|
3.2.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx a hlíznaté xxxxxxx, xxxxxxx kořenová, xxxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.2.4 |
Xxxx xxxxxxx/xxxxxxxx |
0,060 |
||
|
3.2.2.5 |
Xxxxx bulvový |
0,15 |
||
|
3.2.2.6 |
Křen, pastiňák, xxxx xxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.3 |
Xxxxxxxx zelenina (27) |
|||
|
3.2.3.1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx |
0,030 |
||
|
3.2.3.2 |
Xxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.4 |
Xxxxxxx zelenina (27) |
|||
|
3.2.4.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx |
0,020 |
||
|
3.2.4.2 |
Xxxxx |
0,030 |
||
|
3.2.5 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.5.1 |
Košťálová zelenina, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,040 |
||
|
3.2.5.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,10 |
||
|
3.2.6 |
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.6.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx zeleniny xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.6.2 |
0,10 |
||
|
3.2.6.2 |
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx bylinky |
0,20 |
||
|
3.2.7 |
Lusková xxxxxxxx (27) |
0,020 |
||
|
3.2.8 |
Řapíkatá x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.8.1 |
Xxxxxxxx a stonková xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx v bodech 3.2.8.2 x&xxxx;3.2.8.3 |
0,030 |
||
|
3.2.8.2 |
Xxx |
0,040 |
||
|
3.2.8.3 |
Xxxxx xxxxxxxx |
0,10 |
||
|
3.2.9 |
Xxxxx (27) |
|||
|
3.2.9.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxx než xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.9.2 |
0,050 |
||
|
3.2.9.2 |
Lentinula xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx shiitake)) a Pleurotus xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) |
0,15 |
||
|
3.2.9.3 |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx |
0,50 |
||
|
3.2.10 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
|||
|
3.2.10.1 |
Xxxxxxxxx, kromě xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
0,040 |
||
|
3.2.10.2 |
Xxxxxxxx z luštěnin |
0,10 |
||
|
3.2.11 |
Olejnatá semena &xxxx;(*1) |
|||
|
3.2.11.1 |
Xxxxxxxx semena, xxxxx xxxxxxxxxx semen xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.11.2, 3.2.11.3, 3.2.11.4, 3.2.11.5 a 3.2.11.6 |
0,10 |
||
|
3.2.11.2 |
Semena xxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.11.3 |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx |
0,20 |
||
|
3.2.11.4 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
0,30 |
||
|
3.2.11.5 |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
0,50 |
||
|
3.2.11.6 |
Xxxxxx xxxxxx |
1,20 |
||
|
3.2.12 |
Xxxxxxxxx (*2) |
|||
|
3.2.12.1 |
Obiloviny, jiné xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.12.2, 3.2.12.3, 3.2.12.4 x&xxxx;3.2.12.5 |
0,10 |
||
|
3.2.12.2 |
Xxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.12.3 |
Xxxx, xxxxxx xxxxxxx, pšeničné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.12.4 |
Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx durum) |
0,18 |
||
|
3.2.12.5 |
Pšeničné xxxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.13 |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky (49): |
|||
|
3.2.13.1 |
|
0,10 |
||
|
3.2.13.2 |
|
0,30 |
||
|
3.2.13.3 |
|
0,80 |
||
|
3.2.13.4 |
|
0,60 |
||
|
3.2.14 |
Produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxxxx zvířata (6) |
|||
|
3.2.14.1 |
Maso (xxxxx xxxxx) xxxxx, xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.14.2 |
Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.14.3 |
Xxxxx xxxxx, ovcí, xxxxxx, xxxxxxx a koní |
0,50 |
||
|
3.2.14.4 |
Ledviny skotu, xxxx, xxxxxx, drůbeže x&xxxx;xxxx |
1,0 |
||
|
3.2.15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu – xxxx, xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx produkty z mořských x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||
|
3.2.15.1 |
Xxxxxxxxx ryb ( 24 ) ( 25 ), xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.15.2, 3.2.15.3 x&xxxx;3.2.15.4 |
0,050 |
||
|
3.2.15.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxxx (Xxxxxxx xxx.), tuňák (Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.), xxxxxx xxxxxx (Sicyopterus lagocephalus) |
0,10 |
||
|
3.2.15.3 |
Svalovina xxxxxx ryb (24) (25): xxxxx xxxx Xxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.15.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxx ryb (24) (25): xxxxxx (Engraulis xxx.), xxxxxx obecný (Xxxxxxx xxxxxxx), sardinka xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) |
0,25 |
||
|
3.2.15.5 |
Xxxxxx (26): xxxxxxxxx z končetin a břicha (44). V případě xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx korýšů (Xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx) svalovina x&xxxx;xxxxxxxx. |
0,50 |
||
|
3.2.15.6 |
Xxxx (26) |
1,0 |
||
|
3.2.15.7 |
Xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) (26) |
1,0 |
||
|
3.2.16 |
Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx děti (3) (29) x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx děti (29) (57) |
|||
|
3.2.16.1 |
|
0,010 |
||
|
3.2.16.2 |
|
0,005 |
||
|
3.2.16.3 |
|
0,020 |
||
|
3.2.16.4 |
|
0,010 |
||
|
3.2.17 |
Výživa xxx xxxx xxxx (29) (57) |
|||
|
3.2.17.1 |
|
0,020 |
||
|
3.2.17.2 |
|
0,010 |
||
|
3.2.18 |
Obilné xxxxxxx a ostatní xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29) |
0,040 |
||
|
3.2.19 |
Xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a prodávané, xxxx xxx uvedené x&xxxx;xxxxxx 3.2.16 x&xxxx;3.2.17 |
|||
|
3.2.19.1 |
xxxxx xxxx xxxxxxx na trh x&xxxx;xxxxxx formě nebo xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx ( 4 ) |
0,020 |
||
|
3.2.20 |
Xxxxxxx xxxxxx (39) |
|||
|
3.2.20.1 |
Doplňky xxxxxx, kromě xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.20.2 |
1,0 |
||
|
3.2.20.2 |
Xxxxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zejména xx sušených xxxxxxxx xxx, z produktů získávaných x&xxxx;xxxxxxxx řas, xxxx xx sušených xxxx |
3,0 |
||
|
3.2.21 |
Xxx |
0,50 |
||
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx skořápkové xxxxx xxxx olejnatá semena x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx zbytky xxxxxxxxxx skořápkových xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny xx xxx xxxx potraviny. Xxxx-xx xxxxxx lisovaných xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx semen uvedeny xx trh jako xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 odst. 1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx.
(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, pokud zbytky xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxx uvedeny na xxx xxxx potraviny, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx zohlednění xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx nařízení.“