NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2021/1323
xx dne 10.&xxxx;xxxxx 2021,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v některých xxxxxxxxxxx
(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX KOMISE,
s ohledem xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) č. 315/93 xx dne 8. února 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (Xx) x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2009 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (dále xxx „úřad“) stanovisko xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx kadmium xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, především xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx tubulu, xxx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxxxx a může xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. S ohledem xx xxxxxxx xxxxxx kadmia xx ledviny xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx kadmia ve xxxx 2,5 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxx expozice xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v Unii xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx usoudil, xx u podskupin, jako xxxx vegetariáni, xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxx žijící xx xxxxxx kontaminovaných xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem xxxxxx xxxxxxxxxxx. Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX) xxxxx dospěla x&xxxx;xxxxxx, xx stávající xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx stanoviska xxxxx xxxx xxx 17.&xxxx;xxxxx&xxxx;2012 xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že xxxx a dospělí x&xxxx;xxxxxxxx xx 95. xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hodnoty stanovené x&xxxx;xxxxxxxx ochrany zdraví (4). |
|
(3) |
S přihlédnutím xx stanovisku xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx byly xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;488/2014&xxxx;(5) xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, že okamžité xxxxxxx xxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx zapotřebí. Přijala xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2014/193/XX&xxxx;(6), xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx omezení xxxxxx a propagaci těchto xxxxx tak, xxx xx tyto xxxxxx xxxxxx používat xxxx xx nadále xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx sledovaly xxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx února 2018 xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx úrovní xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx přesahují. |
|
(5) |
Z hodnocení xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, že snížení xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx snížit stávající xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 by proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(7) |
Vzhledem x&xxxx;xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxx by být xxxxxxxxx obsahujícím kadmium, xxxxx xxxxxxxxx nové xxxxxxxxx limity a byly xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, umožněno xx trhu xxxxxx xxxxx po krátkou xxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Příloha xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 se mění x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v příloze, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v platnost, xxxxx na xxxx xxxxxx do xxx 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 ze xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (Xx. xxxx. L 364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx XXXX xxx kontaminující xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (CONTAM); xxxxxxx stanovisko xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx. XXXX Xxxxxxx 2009(980) 1-139, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2009,980.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Report xx XXXX xx Cadmium xxxxxxx xxxxxxxx in xxx European population (Xxxxxxx zpráva XXXX x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx). XXXX Xxxxxxx 2012;10(1), 2551 [x.&xxxx;37], xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2012,2551.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;488/2014 xx xxx 12.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2014, kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, pokud xxx o maximální xxxxxx xxxxxx v potravinách (Xx. xxxx. X&xxxx;138, 13.5.2014, x.&xxxx;75).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2014/193/XX xx xxx 4. dubna 2014 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;104, 8.4.2014, s. 80).
XXXXXXX
X&xxxx;xxxxxx 3 „Xxxx“ xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 se pododdíl 3.2 (Xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx xxxxxxx hmotnosti) |
|||
|
„3.2 |
Kadmium |
|||
|
3.2.1 |
Ovoce (27) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (27) |
|||
|
3.2.1.1 |
Xxxxxxxxx plody, jádrové xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxx olivy, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,020 |
||
|
3.2.1.2 |
Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx drobné xxxxx, xxxxx xxxxx |
0,030 |
||
|
3.2.1.3 |
Xxxxxx |
0,040 |
||
|
3.2.1.4 |
Xxxxx, xxxxx xxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxx 3.2.1.1, 3.2.1.2 x&xxxx;3.2.1.3 |
0,050 |
||
|
3.2.1.5 |
Xxxxxxxxxx xxxxx &xxxx;(*1) |
|||
|
3.2.1.5.1 |
Xxxxxxxxxx xxxxx, kromě skořápkových xxxxx xxxxxxxxx v bodě 3.2.1.5.2 |
0,20 |
||
|
3.2.1.5.2 |
Xxxxxxx oříšky |
0,30 |
||
|
3.2.2 |
Kořenová x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.2.1 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx kořenové x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.2.2, 3.2.2.3, 3.2.2.4, 3.2.2.5 x&xxxx;3.2.2.6. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx limit použije xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
0,10 |
||
|
3.2.2.2 |
Xxxxxx |
0,020 |
||
|
3.2.2.3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx kořenová, xxxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.2.4 |
Xxxx xxxxxxx/xxxxxxxx |
0,060 |
||
|
3.2.2.5 |
Xxxxx xxxxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.2.6 |
Xxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.3 |
Xxxxxxxx zelenina (27) |
|||
|
3.2.3.1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx |
0,030 |
||
|
3.2.3.2 |
Xxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.4 |
Xxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.4.1 |
Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx lilku |
0,020 |
||
|
3.2.4.2 |
Lilek |
0,030 |
||
|
3.2.5 |
Košťálová xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.5.1 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx než košťálová xxxxxxxx xxxxxxx |
0,040 |
||
|
3.2.5.2 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,10 |
||
|
3.2.6 |
Xxxxxxx zelenina a bylinky (27) |
|||
|
3.2.6.1 |
Xxxxxxx zelenina, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.6.2 |
0,10 |
||
|
3.2.6.2 |
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx a čerstvé xxxxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.7 |
Xxxxxxx xxxxxxxx (27) |
0,020 |
||
|
3.2.8 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (27) |
|||
|
3.2.8.1 |
Xxxxxxxx a stonková xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.8.2 x&xxxx;3.2.8.3 |
0,030 |
||
|
3.2.8.2 |
Xxx |
0,040 |
||
|
3.2.8.3 |
Xxxxx xxxxxxxx |
0,10 |
||
|
3.2.9 |
Xxxxx (27) |
|||
|
3.2.9.1 |
Xxxxxxxxx xxxxx, jiné xxx xxxxxxx v bodě 3.2.9.2 |
0,050 |
||
|
3.2.9.2 |
Lentinula xxxxxx (xxxxxxxxxxx jedlý (xxxxx xxxxxxxx)) x&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) |
0,15 |
||
|
3.2.9.3 |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx |
0,50 |
||
|
3.2.10 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
|||
|
3.2.10.1 |
Xxxxxxxxx, kromě proteinů x&xxxx;xxxxxxxx |
0,040 |
||
|
3.2.10.2 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx |
0,10 |
||
|
3.2.11 |
Xxxxxxxx xxxxxx &xxxx;(*1) |
|||
|
3.2.11.1 |
Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx 3.2.11.2, 3.2.11.3, 3.2.11.4, 3.2.11.5 a 3.2.11.6 |
0,10 |
||
|
3.2.11.2 |
Semena xxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.11.3 |
Xxxxx podzemnice xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx |
0,20 |
||
|
3.2.11.4 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
0,30 |
||
|
3.2.11.5 |
Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
0,50 |
||
|
3.2.11.6 |
Xxxxxx xxxxxx |
1,20 |
||
|
3.2.12 |
Xxxxxxxxx &xxxx;(*2) |
|||
|
3.2.12.1 |
Xxxxxxxxx, xxxx xxx uvedené v bodech 3.2.12.2, 3.2.12.3, 3.2.12.4 x&xxxx;3.2.12.5 |
0,10 |
||
|
3.2.12.2 |
Xxxx x&xxxx;xxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.12.3 |
Xxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx otruby x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx |
0,15 |
||
|
3.2.12.4 |
Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxx) |
0,18 |
||
|
3.2.12.5 |
Xxxxxxxx xxxxxx |
0,20 |
||
|
3.2.13 |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx výrobky (49): |
|||
|
3.2.13.1 |
|
0,10 |
||
|
3.2.13.2 |
|
0,30 |
||
|
3.2.13.3 |
|
0,80 |
||
|
3.2.13.4 |
|
0,60 |
||
|
3.2.14 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6) |
|||
|
3.2.14.1 |
Xxxx (xxxxx xxxxx) xxxxx, xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx |
0,050 |
||
|
3.2.14.2 |
Xxxxxx xxxx xxxxx drobů |
0,20 |
||
|
3.2.14.3 |
Játra xxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx a koní |
0,50 |
||
|
3.2.14.4 |
Ledviny skotu, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx |
1,0 |
||
|
3.2.15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx – xxxx, xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx produkty x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|||
|
3.2.15.1 |
Xxxxxxxxx ryb ( 24 ) ( 25 ), xxxxx druhů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.2.15.2, 3.2.15.3 x&xxxx;3.2.15.4 |
0,050 |
||
|
3.2.15.2 |
Xxxxxxxxx těchto xxx (24) (25): xxxxxxx (Xxxxxxx xxx.), xxxxx (Xxxxxxx xxx., Katsuwonus xxxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.), hlaváč xxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) |
0,10 |
||
|
3.2.15.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxx ryb (24) (25): xxxxx xxxx Auxis |
0,15 |
||
|
3.2.15.4 |
Svalovina xxxxxx xxx (24) (25): xxxxxx (Xxxxxxxxx spp.), xxxxxx xxxxxx (Xiphias xxxxxxx), xxxxxxxx obecná (Xxxxxxx pilchardus) |
0,25 |
||
|
3.2.15.5 |
Korýši (26): xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (44). X&xxxx;xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx příbuzných korýšů (Xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
0,50 |
||
|
3.2.15.6 |
Xxxx (26) |
1,0 |
||
|
3.2.15.7 |
Xxxxxxxxxx (bez xxxxxxxxxx) (26) |
1,0 |
||
|
3.2.16 |
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29) x&xxxx;xxxxxx xxx xxxx děti (29) (57) |
|||
|
3.2.16.1 |
|
0,010 |
||
|
3.2.16.2 |
|
0,005 |
||
|
3.2.16.3 |
|
0,020 |
||
|
3.2.16.4 |
|
0,010 |
||
|
3.2.17 |
Výživa pro xxxx xxxx (29) (57) |
|||
|
3.2.17.1 |
|
0,020 |
||
|
3.2.17.2 |
|
0,010 |
||
|
3.2.18 |
Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx příkrmy xxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx děti (3) (29) |
0,040 |
||
|
3.2.19 |
Xxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx, takto xxxxxxxx a prodávané, xxxx xxx uvedené x&xxxx;xxxxxx 3.2.16 x&xxxx;3.2.17 |
|||
|
3.2.19.1 |
xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx ( 4 ) |
0,020 |
||
|
3.2.20 |
Xxxxxxx xxxxxx (39) |
|||
|
3.2.20.1 |
Doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.2.20.2 |
1,0 |
||
|
3.2.20.2 |
Xxxxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx sušených xxxxxxxx xxx, x&xxxx;xxxxxxxx získávaných x&xxxx;xxxxxxxx xxx, xxxx xx sušených xxxx |
3,0 |
||
|
3.2.21 |
Xxx |
0,50 |
||
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatá semena x&xxxx;xxxxxx xxxx rafinaci xxxxx, pokud zbytky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx olejnatých semen xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx potraviny. Xxxx-xx zbytky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxxxx semen xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx, použijí xx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxx čl. 2 xxxx.&xxxx;1 x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx.
(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx limity se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx piva xxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx-xx zbytky xxxxx uvedeny xx xxx xxxx potraviny, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 odst. 1 a čl. 2 xxxx.&xxxx;2 tohoto xxxxxxxx.“