XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/1317
xx dne 9.&xxxx;xxxxx 2021,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006, xxxxx xxx o maximální xxxxxx olova x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;315/93 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx&xxxx;1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx (Pb) x&xxxx;xxxx potravin. |
|
(2) |
Dne 18. března 2010 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxxxxxxxxx k olovu x&xxxx;xxxxxxxxxxx&xxxx;(3). Xxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx kritických nepříznivých xxxxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx vývojové neurotoxicity x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx u dospělých, neexistují xxxxx xxxxxx. Proto xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem. Xxxx xxxxxxxx obavu, xx stávající xxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx. |
|
(3) |
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Společného výboru xxxxxxxxx XXX/XXX pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX/XXX) x&xxxx;xxxx 2010&xxxx;(4). |
|
(4) |
X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius na xxxx 41. xxxxxxxx (xxxx xxx „XXX41“) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx v soli (kromě xxxx xx xxxxxxxx) x&xxxx;2&xxxx;xx/xx na 1 mg/kg. |
|
(5) |
S ohledem xx xxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxxxxxx snížila Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius xx svém 42. xxxxxxxx (xxxx jen „XXX42“) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx Codex Xxxxxxxxxxxx xx výši 0,5&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx na 0,2&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, 0,15&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx z prasat x&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx drobů x&xxxx;xxxxxxx. Snížila i maximální xxxxxx xxx „víno xxxxxxxx z hroznů“ x&xxxx;0,2&xxxx;xx/xx xx 0,1 mg/kg x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx „xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx“ na 0,15&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx dni, xxx xxxxxx XXX42 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
X&xxxx;xxxxxxx na tento xxxxx a na xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx by xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v potravinách x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxxxx xxx, že xx xxxxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, některé potraviny xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx houby. X&xxxx;xxxxx xxxxxx xx měly xxx sníženy xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx vínech x&xxxx;xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limit pro xxxxxxxx víno, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx sklizní. Xxxxx xxxx, z týchž xxxxxx, ale xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx proti xxxxxxxxx praktikám, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 by xxxxx xxxx být odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxx xxx olovo x&xxxx;xxxx uvedeny na xxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v platnost, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Příloha xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx&xxxx;2
Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx do xxx 28.&xxxx;xxxxx 2022.
Xxxxxx&xxxx;3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X&xxxx;Xxxxxxx xxx 9.&xxxx;xxxxx 2021.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;37, 13.2.1993, s. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, xxxxxx xx stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx CONTAM xxxxx XXXX (xxxxxx xxxxx XXXX xxx kontaminující xxxxx v potravinovém xxxxxxx), 2010. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xx xxxx in xxxx. XXXX Journal 2010;8(4):1570, xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxxxx.xxxxx.xxx/xxx/xxxx/10.2903/x.xxxx.2010.1570
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxx Food Xxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-xxxxx xxxxxx of xxx xxxxx FAO/WHO Xxxxxx Xxxxxxxxx on Xxxx Xxxxxxxxx. XXX Xxxxxxxxx Xxxxxx Series 960.
PŘÍLOHA
V oddíle 3 „Xxxx“ xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1881/2006 xx xxxxxxxx 3.1 (Xxxxx) nahrazuje xxxxx:
|
„Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxxx (xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx) |
|
|
3.1 |
Xxxxx |
|
|
3.1.1 |
Xxxxxx xxxxx (6), tepelně ošetřené xxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
0,020 |
|
3.1.2 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx pro xxxx xxxx (57) |
|
|
xxxxxxx xx xxx xx formě xxxxxx (3) (29) |
0,020 |
|
|
uváděná xx xxx v tekuté xxxxx (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.3 |
Xxxxxx xxxxxxx a ostatní příkrmy xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (3) (29), xxxxx příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.1.5 |
0,020 |
|
3.1.4 |
Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x&xxxx;xxxx děti |
|
|
uváděné xx trh ve xxxxx prášku (3) (29) |
0,020 |
|
|
xxxxxxx na xxx x&xxxx;xxxxxx formě (3) (29) |
0,010 |
|
|
3.1.5 |
Xxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx, takto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, kromě xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 3.1.2 x&xxxx;3.1.4, |
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx ovocných xxxx (4) |
0,020 |
|
|
které xxxx xxx připraveny louhováním xxxx vařením (29) |
0,50 |
|
|
3.1.6 |
Xxxx (x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx) skotu, xxxx, xxxxxx a drůbeže (6) |
0,10 |
|
3.1.7 |
Xxxxx (6) |
|
|
xx xxxxx x&xxxx;xxxx |
0,20 |
|
|
x&xxxx;xxxxxx |
0,15 |
|
|
x&xxxx;xxxxxxx |
0,10 |
|
|
3.1.8 |
Xxxxxxxxx ryb (24) (25) |
0,30 |
|
3.1.9 |
Xxxxxxxxxx (52) |
0,30 |
|
3.1.10 |
Xxxxxx (26) (44) |
0,50 |
|
3.1.11 |
Xxxx (26) |
1,50 |
|
3.1.12 |
Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx |
0,20 |
|
3.1.13 |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxxx, čerstvého xxxxxxx a čerstvé kurkumy), xxxxxxxx xxxxxxxx, košťálová xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zelenina vytvářející xxxxxx, kedlubny, lusková xxxxxxxx a řapíkatá a stonková xxxxxxxx (27) (53) |
0,10 |
|
3.1.14 |
Košťálová xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx, xxxx houby: Xxxxxxxx bisporus (xxxxxxx xxxxx), Xxxxxxxxx ostreatus (xxxxx ústřičná), Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx-xxxx)) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx bylinek) (27) |
0,30 |
|
3.1.15 |
Xxxxx rostoucí houby, xxxxxxx kurkuma a čerstvý xxxxxx |
0,80 |
|
3.1.16 |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx (27) |
0,10 |
|
|
xxxx než kukuřice xxxxxxx (27) |
0,05 |
|
|
3.1.17 |
Xxxxx kromě xxxxxxxx, xxxxxx, bezinek x&xxxx;xxxxx xxxxxxx (27) |
0,10 |
|
3.1.18 |
Brusinky, xxxxx, xxxxxxx a plody xxxxxxx (27) |
0,20 |
|
3.1.19 |
Xxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx mléčného xxxx |
0,10 |
|
3.1.20 |
Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx |
|
|
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx ovoce (14) |
0,05 |
|
|
z ovoce xxxxxx než xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx ovoce (14) |
0,03 |
|
|
3.1.21 |
Xxxx (xxxxxx šumivého xxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx), jablečné, hruškové x&xxxx;xxxxxx víno (11) |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx sklizní xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxxxx 2016 až 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx vyprodukované xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.22 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (13) |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze sklizní xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2001 xx 2015 |
0,20 |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxxxx 2016 xx 2021 |
0,15 |
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ovoce x&xxxx;xxxx 2022 |
0,10 |
|
|
3.1.23 |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx (*1) |
|
|
produkty xxxxxxxxxxxxx xx sklizni xxxxx x&xxxx;xxxx 2022 |
0,15 |
|
|
3.1.24 |
Doplňky xxxxxx (39) |
3,0 |
|
3.1.25 |
Xxx |
0,10 |
|
3.1.26 |
Xxxxxx xxxxxx (29) |
|
|
Plody |
0,60 |
|
|
Kořeny x&xxxx;xxxxxxx |
1,50 |
|
|
Xxxx |
2,0 |
|
|
Xxxxxx a květinové pestíky |
1,0 |
|
|
Semena |
0,90 |
|
|
3.1.27 |
Sůl, xxxxx xxxxxx nerafinovaných xxxx: „xxxxx xx xxx“ x&xxxx;„xxxx xxx“, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx slanisek x&xxxx;xxxxxxx xxxx |
1,0 |
|
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx: „xxxxx xx xxx“ x&xxxx;„xxxx xxx“, xxxxx xx ručně xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx dnem |
2,0 |
|
(*1) Podle definice x&xxxx;xxxxx II xxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1308/2013 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2013, kterým xx xxxxxxx společná organizace xxxx xx zemědělskými xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 922/72, (XXX) č. 234/79, (XX) x.&xxxx;1037/2001 a (ES) x.&xxxx;1234/2007 (Xx. xxxx. L 347, 20.12.2013, x.&xxxx;671).“