Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) 2021/882

xx dne 1.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx xx xxxxxxxx uvedení xxxxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xx xxx xxxx nové xxxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 a kterým xx xxxx prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2470

(Xxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2015/2283 ze xxx 25. listopadu 2015 o nových xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;258/97 x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;1852/2001&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx&xxxx;12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (EU) 2015/2283 xxxxxxx, xx xx xxx v Unii xxxxx být uváděny xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a zařazené xx xxxxxx Xxxx.

(2)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;8 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2470&xxxx;(2), kterým xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx povolené xxxx xxxxxxxxx.

(3)

Xxx 13. února 2018 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx SAS XXX Xxxxx (xxxx xxx „xxxxxxx“) Komisi x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;10 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283 žádost x&xxxx;xxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx (moučných xxxxx) xx xxx Xxxx xxxx nové xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxx hmyz xx xxxxx snacků x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx potravinách, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx obecná xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

(4)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 10 xxxx.&xxxx;3 nařízení (EU) 2015/2283 xx Xxxxxx xxx 3.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2018 obrátila xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) x&xxxx;xxxxxxxx jej x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxx xxxxxxxxx.

(5)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;11 nařízení (XX) 2015/2283 xxxx xxx 24. listopadu 2020 přijal xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx potraviny (3).

(6)

V uvedeném xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx použití x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bezpečné. Xxxxxxxxxx úřadu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odůvodnění x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx xx posuzovaných podmínek xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s požadavky xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 nařízení (XX) 2015/2283.

(7)

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx zveřejněných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxx na xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxx sušené larvě xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx připsány xxxxxx xxxxx podezřelé xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx konzumace xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx, jakož x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx z jiných xxxxxx, xxxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxx doporučil xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx době xxxxxx xxxxxxx, xxx provést xxxxxxxx xxxxxx alergenicity xxxxx potemníka moučného Xxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx k tomu, xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zabývající xx xxxxxxx sušených xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (4), bylo xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx výše uvedených xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx Xxxxxx domnívá, xx xx unijní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx neměly být xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, že konzumace xxxxxxxx larev potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx u osob xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxx, xx v nové xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v substrátu, xxxxxx je xxxx xxxxx. Mezi xxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1169/2011 (5). Xx xxxxx vhodné, xxx sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané xxxxxxxxxxxx xxxx takové x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Tenebrio xxxxxxx xxxx náležitě xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;9 xxxxxxxx (XX) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011.

(10)

Xxxx ve xxxx xxxxxxxxxx uvedl, xx jeho závěr xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z analýz xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v nové xxxxxxxxx&xxxx;(6), podrobného xxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxx;(7), xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx chitinu (8) x&xxxx;xxxxx o oxidativním a mikrobiologickém xxxxx xxxx potraviny xxxxx skladování (9). Xxxxxx xxxxx, xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx dospět xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spisu xxxxxxxx.

(11)

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx objasnil xxxxxxxxxx, xxx poskytl xxxxxxx xxxx, že xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

(12)

Xxxxxxx xxxxx, xx v době xxxxxx žádosti byly xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx potravině, podrobný xxxxx procesu xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx a údaje x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a měl výhradní xxxxx xx ně xxxxxxxxx, x&xxxx;xx třetí xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s platnými xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx je xxx na xx xxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxx dostatečně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;26 odst. 2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283. Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx, podrobný xxxxx xxxxxxx sušení, analytické xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx potraviny xxxxx xxxxxxxxxx obsažené xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx závěr xxxxxxx bezpečnosti xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx nichž xx xxxxxx novou xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dalšího xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. Během uvedeného xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx moučného Tenebrio xxxxxxx na xxx x&xxxx;Xxxx xxxx být xxxxxxxx pouze xxxxxxxx.

(14)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx spisu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx žadatelem však xxxxxxx xxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx novou xxxxxxxxx požádali xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zákonně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

(15)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2017/2470 xx xxxxx měla být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx larvy xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v příloze xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx Unie xxx povolené nové xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2017/2470.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxx xxxx xxx xx data xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx novou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxx xx xxx x&xxxx;Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

xxxxxxxxxx: SAS EAP Xxxxx;

xxxxxx: 35 Xxxxxxxxx xx Libre Échange, 31650 Saint-Orens-de-Gameville, Xxxxxxx,

x&xxxx;xx xx doby, kdy xxx dotčenou novou xxxxxxxxx xxxxxx povolení xxxxx žadatel, aniž xx odkazoval na xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx&xxxx;2 xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX XXX Xxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxx Xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1 xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx a požadavky xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xx jejichž xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou v článku 1 xxxxxxxxx, které xxxx xxxxx tvrzení xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx být po xxxx xxxx xxx xx data vstupu xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx k tomu xxxx souhlas xxxxxxxxxx XXX EAP Group.

Xxxxxx&xxxx;3

Xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx&xxxx;4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 1. června 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 327, 11.12.2015, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2017/2470 xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2017, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxx pro xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/2283 x&xxxx;xxxxxx potravinách (Xx. xxxx. X&xxxx;351, 30.12.2017, x.&xxxx;72).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx of xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Tenebrio xxxxxxx xxxxx) xx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx (XX) 2015/2283; XXXX Xxxxxxx 2021: 19(1):6343.

(4)  Larvy xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor xxxx x&xxxx;xxxx členských xxxxx xxxxxxx xx xxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx.&xxxx;35 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) 2015/2283.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1169/2011 ze dne 25.&xxxx;xxxxx 2011 o poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1924/2006 a (ES) x.&xxxx;1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, směrnice Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/ES, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Xx. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x. 18).

(6)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Xxxxx 2016 (xxxxxxxxxxxx).

(7)&xxxx;&xxxx;XXX XXX Group 2013 (xxxxxxxxxxxx).

(8)&xxxx;&xxxx;XXX EAP Xxxxx 2018 (nezveřejněno).

(9)  SAS XXX Xxxxx 2020 (xxxxxxxxxxxx).


XXXXXXX

Xxxxxxx prováděcího xxxxxxxx (XX) 2017/2470 se xxxx xxxxx:

1)

Xx tabulky 1 (Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) se x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx zní:

Povolená xxxx potravina

Podmínky, xx xxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

„Xxxxxx xxxxx potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (mouční xxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin

Maximální xxxxxxxx

1.

X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx novou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx „Xxxxxx larvy potemníka xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx červi)“.

2.

Na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx molitor (xxxxxx xxxxx) xxxx být xxxxxxx, že xxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx korýše a výrobky x&xxxx;xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx údaj xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx seznamu xxxxxx.

Xxxxxxxx xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2021. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na vědeckých xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (EU) 2015/2283.

Xxxxxxx: XXX XXX Xxxxx, 35 Xxxxxxxxx du Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxxxxx, 31650, Xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx uvádět xx xxx x&xxxx;xxxxx Xxxx xxxxx společnost XXX XXX Xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx pro uvedenou xxxxx potravinu xxxxxx xxxxx žadatel, xxxx xx odkazoval xx xxxxxxx důkazy xxxx xxxxxxx údaje, xxxxx xxxx předmětem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx chráněny x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;26 xxxxxxxx (XX) 2015/2283, xxxx xx souhlasem společnosti XXX XXX Group.

Datum xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: 22.&xxxx;xxxxxx 2026.

Sušené xxxxx xxxxxxxxx moučného Xxxxxxxx xxxxxxx, celé nebo x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxx výrobky

10 g/100 g

Sušenky

10 g/100 g

Pokrmy xx xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

Xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx

10&xxxx;x/100&xxxx;x

2)

Xx xxxxxxx 2 (Xxxxxxxxxxx) xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, který xxx:

Xxxxxxxx xxxx potravina

Specifikace

Sušené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxx)

Xxxxx/xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx, tepelně xxxxxx xxxxxx červi, xxx xxxx (xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxx), nebo xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxx, v troubě sušené x&xxxx;xxxxxxx xxxxx). Xxxxxxx „xxxxxx xxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx, což je xxxx hmyzu, který xxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx).

X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx určeni celí xxxxxx xxxxx a žádné xxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx 24&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx zbavily xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx/xxxxxxx:

Xxxxx (% xxxx.): 3,5 – 4,5

Xxxxxxx (% hmot.): 1–8

Xxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;x&xxxx;6,25) (% xxxx.): 56–61

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(*1) (% hmot.): 1–6

Xxxx (% hmot.): 25–30

z toho xxxxxxxx (% hmot.): 4–9

Xxxxxxxxxx xxxxx (Xxx X2/xx xxxx): ≤ 5

Dietní xxxxxxxx (% xxxx.): 4–7

Xxxxxx (% hmot.): 4–7

Xxxxx xxxx:

Xxxxx: ≤ 0,075 mg/kg

Kadmium: ≤&xxxx;0,1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx (xxxx X1, X2, G1, X2): ≤&xxxx;4 μx/xx

Xxxxxxxxx X1: ≤&xxxx;2 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxx: ≤&xxxx;200 μx/xx

Xxxxxxxxxx A: ≤&xxxx;1 μx/xx

Xxxxxxxxxxxxxxx kritéria:

Celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: ≤ 105 XXX&xxxx;(*2)/x

Xxxxxxxx a plísně: ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxx xxxx: ≤&xxxx;50 XXX/x

Xxxxxxxxxx xxx.: xxxxxxxxxx xx 25 g

Listeria xxxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx ve 25&xxxx;x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx redukující siřičitany: ≤&xxxx;30 XXX/x

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx): ≤&xxxx;100 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx): < 10 XXX/x

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: ≤ 100 XXX/x


(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;= 100 – (xxxxxx xxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxx vláknina + popel + vlhkost).

(*2)  KTJ: xxxxxxx tvořící xxxxxxxx“