Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXXX KOMISE (XX) 2021/741

xx dne 5. května 2021

x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masných výrobků

(oznámení xxx xxxxxx C(2021) 3045)

(Xxxxx dánské xxxxx xx závazné)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie, x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 114 xxxx.&xxxx;6 xxxx smlouvy,

vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXX

(1)

Xxxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/702&xxxx;(1) xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;249) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (X&xxxx;250) (xxxx jen „dusitany“) xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx součástí xxxxxxxx č. 1044 ze xxx 4.&xxxx;xxxx 2015 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (XXX nr 1044 xx 4.9.2015, Udskriftsdato: 25.9.2017, Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx Xxxxxx xxxxxxxxxx oznámilo Komisi xxxxxxx ze xxx 10.&xxxx;xxxxxxxxx 2017 xxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx (XXXX). Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx&xxxx;8.&xxxx;xxxxxx 2021.

(2)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008&xxxx;(2) stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2018/702 by xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxx, zda xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx požadované xxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxx xxx xxxx, xxx xx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx riziku pro xxxxxx zdraví.

(4)

Dopisem xx xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxxxxxx Dánsko Komisi xxxx záměr xxxxxxxx xx vnitrostátní předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v masných xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xx opatření stanovených xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. Xx&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx výrobků, xxxxxxxx dusitanům, xxxxxxx xxxxxxxx v masných výrobcích, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx potravinovým xxxxxxxxxx xxx Dánské xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXXX UNIE

1.1.   Ustanovení xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4&xxxx;x&xxxx;6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX

(5)

X&xxxx;xx.&xxxx;114 odst. 4 Xxxxxxx o fungování EU xx stanoví, že „xxxxxxx-xx xxxxxxx stát xxxx, xx Evropský xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx, Xxxx xxxx Xxxxxx přijaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xx závažných xxxxxx xxxxxxxxx v článku 36 xxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx prostředí, xxxxxx xx Xxxxxx xxxxx s důvody xxx xxxxxx xxxxxxxxx“.

(6)

X&xxxx;xxxxxxx s čl. 114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dotyčné xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx schválí xxxx zamítne xxxx, xx prověří, zda xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx diskriminace xxxx xxxxxxxxxx omezování xxxxxxx xxxx členskými xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx fungování vnitřního xxxx.

1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008

(7)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx uvést xxxxxxxxxxxx v omyl.

(8)

Příloha II xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uvádět xx trh xxxx xxxxxx jen v případě, xx jsou zahrnuty xx seznamu Xxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxx je xxx xxxxxxxx xxx za xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx se používají x&xxxx;xxxxxxx výrobcích xx xxxxx xxxxxxxxxx mimo xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxx, xx xxxxxx xxxx inhibitor xxxxxxx Xxxxxxxxxxx botulinum, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx život xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx může xxxx xx xxxxxx nitrosaminů, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Právní xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx účinky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zejména těch, xxxxx xxxxxxxxxxx botulismus.

(10)

Nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxx XX xxxx E kategorie xxxxxxxx 8.3: „Masné xxxxxxx“ xxxxxxx maximální xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (X&xxxx;249) a dusitan xxxxx (E 250), xxxxx xxx přidat v průběhu xxxxxx. Xxxxxxxx množství, xxxxx xxx xxxxxx, xx 150&xxxx;xx/xx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;100&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tradičně, xxxx maximální xxxxxxxx, xxxxx xxx přidat, 180&xxxx;xx/xx.

(11)

Xxxxxxxx xx obecného xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxxxxx XX xxxx X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx 8.3.4: „Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx masné xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx se dusičnanů x&xxxx;xxxxxxxx“ maximální zbytková xxxxxxxx xx konci xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx masné xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobních xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 50 mg/kg, 100 xx/xx x&xxxx;175 xx/xx xx xxxxxxxx xx xxxxx skupiny xxxxxx xxxxxxx, např. 175&xxxx;xx/xx xx Wiltshire xxxxx, xxx cured xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;100 xx/xx na Xxxxxxxxx xxx a podobné xxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx z obecného xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nejvyšších přidaných xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx tradičně vyráběny x&xxxx;xxxxxxxxx členských xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxx možné xxxxxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, v důsledku xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx je x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx snáze určily „xxxxxxx xxxxxxx“ a aby xxxx xxxxx, xx xxxxx výrobky xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená v současné xxxx xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 2006/52/XX&xxxx;(3) jsou určena xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxx 1990&xxxx;(4) a 1995 (5), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xx xxx 26.&xxxx;xxxxxxxxx 2003&xxxx;(6). Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx z rozmezí uvedených x&xxxx;xxxxxx vědeckých xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k velké xxxxx (xxxxxxxxxxxxxx) masných xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx Xxxx rozhodl, xx xxxx možné xxxxxxxx odpovídající úroveň xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX

(14)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Dánskem xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxx xxxxxxxx předpisu x.&xxxx;1247 ze dne 30.&xxxx;xxxxx 2018 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (XXX xx&xxxx;1247 xx 30.10.2018, Xxxxxxxxxxxxx: 3.9.2020, Xxxxø- xx Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx). Uvedený xxxxxxx pozměňuje xxxxxxx x.&xxxx;1044 xx dne 4.&xxxx;9. 2015, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx (XX) 2018/702.

(15)

Xxxxxxx x.&xxxx;1247 xxxxxxx, xx xxxxxxxx (E 249–250) mohou xxx xxxxxxx v masných xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx příloze xxxxxxxxxx kategoriím potravin xxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xx/xx)

8.3.1

Xxxxxxx neopracované xxxxx výrobky

Celkem 60 mg/kg.

Ale xx&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 100&xxxx;xx/xx.

8.3.2

Xxxxxxx xxxxxxxxxx masné xxxxxxx

Xxxxxx 60&xxxx;xx/xx.

Xx xxxxx xxxx částečně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 150 xx/xx.

X&xxxx;xxxxxxøxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx 100 xx/xx.

X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx masových xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx: 0&xxxx;xx/xx.

8.3.4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx specifická ustanovení xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxx 60&xxxx;xx/xx.

Xx slanině xxxxxxxxxxxxx typu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 150 mg/kg.

V tradiční xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: 150 mg/kg.

(16)

Na xxxxx xxxx druhů xxxxxxx výrobků se xxxx vztahuje nižší xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx (E 249 x&xxxx;X&xxxx;250) xx xxxx 60&xxxx;xx/xx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xxxx 100 xx/xx nebo 150&xxxx;xx/xx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

(17)

Xxxxxxx xx xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxxxxxx Xxxxxx Komisi xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx dusitany x&xxxx;xxxxxxx výrobcích, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008.

(18)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx&xxxx;(7), aby xxxx xxxxxxxxxx strany xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx předpisech Dánska, xxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx. Dopisem xx&xxxx;xxx&xxxx;13.&xxxx;xxxxx 2021 Xxxxxx o oznámení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a dala xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx 30 xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Ve stanovené xxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx od Finska, Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx, xx Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vnitrostátních nižších xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx před vysokým xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx i přiměřenou xxxxxxx xxxxx možnému xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Finsko xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxx xxxx požadavky, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx v masných xxxxxxxxx. Xxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stížnostech xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx, xxxxx xx Xxxxxx ponechalo, xxxx. xx komplikace související x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx přijmout xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx právních předpisů Xxxx xx xxxxxxx xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx použije xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx se xxxx připravuje.

Lotyšsko může xxxxxx Dánska xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx k předloženým argumentům x&xxxx;xx skutečnosti, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx již xxxxxxx xxx v platnosti x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx hlediska xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx rizik, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx dusitanů xxxxxxxxx Xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX

(19)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;257/2010&xxxx;(8) xxxxxxxx, xxx úřad EFSA xxxxxxxxxxx bezpečnost xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X&xxxx;249) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (E 250) jako xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek. Xxx tomto přehodnocení xxxxxxxxxx xxxx XXXX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX x&xxxx;XXXX, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx a členskými xxxxx a identifikoval veškerou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zveřejněnou xx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(20)

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx dusitanům, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, které Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(9), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx EFSA xx xxxxxxx, xxx xx xxx uvedeném xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzal v úvahu.

(21)

Dne 15.&xxxx;xxxxxx 2017 xxxxx xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx o přehodnocení dusitanu xxxxxxxxxx (E 249) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx (E 250) (10). Úřad XXXX odvodil xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) 0,07 xx dusitanových xxxxx/xx xxxxxxx hmotnosti xx den a odhadl, xx xx u expozice xxxxxxxxx v důsledku xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ADI x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx percentilu. Xxxxx xx xxxx zvažovány xxxxxxx xxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxxxxx společně (xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx), XXX by xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Příspěvek xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky představoval xxxxxxxxx 17&xxxx;% (xxxxxxx 1,5–36,0&xxxx;%) xxxxxxx expozice.

(22)

Dále xxxx XXXX xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxxx endogenním xxxxxxxxxxxx představuje xxxxx xxxxxx. Xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxx exogenním nitrosaminům, xxxxxx xxxx EFSA xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx posouzení vztahu xxxx dusitany xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx a vznikem xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx významu, x&xxxx;xxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx odlišit xxxx N-nitrososloučeniny produkované x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx těch, které xxxx produkované již x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx dusitany xxxxxxx. Úřad XXXX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky. Xxxx XXXX dospěl x&xxxx;xxxxxx, že x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx skupin x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx osob existovaly xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx koncentracích.

(23)

Úřad XXXX xxxx xxxxxxxx důkazy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, a potvrdil xxxxxxx důkazy, které xxxxxxx dietární dusitany x&xxxx;xxxxxxxxx žaludku a kombinaci xxxxxxxx a dusičnanů xx xxxxxxxxxxxx xxxx s rakovinou xxxxxxxx xxxxxx a konečníku.

5.   SLEDOVÁNÍ XX XXXXXX KOMISE

(24)

V roce 2014 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxx, jak xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx. Studie xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všem členským xxxxxx. Xxxxx x&xxxx;xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx dusitanů xxxxxxxxx xx nesterilovaných xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxx xxxxx xxx dánské xxxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx k závěru, xx xx měla xxx xxxxxxxx zvážena xxxxxxxx revize xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(25)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx ad xxx xxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx výrobním xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kategorií xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx, xxx byla dokončena x&xxxx;xxxx 2016, xxxxxx xxxxxxx k závěru, xx&xxxx;xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx.

(26)

Xxxxxx uvedené xxxxxxxxx studie s členskými xxxxx, ad xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx dusitanů x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx odvětví, xxxxxxxxxxxx provedené xxxxxx XXXX a údaje xxxxxxxxx Xxxxxxx budou Xxxxxx xxxxx v úvahu v souvislosti x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008. Xxxx xxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx státy.

II.   HODNOCENÍ

1.   PŘÍPUSTNOST

(27)

Podle xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 a 6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ponechat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx EU nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx oznámí Xxxxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(28)

Xxxxxx oznámení xx xxxx vnitrostátních xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přílohy XX části X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx draselný (X&xxxx;249) x&xxxx;xxxxxxx sodný (X&xxxx;250). X&xxxx;xxxxxxxxxxx platné xxxxxx předpisy xxxx xxxxx xxxxxx již x&xxxx;xxxx, xxx byla xxxxxxxxxx Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 2006/52/XX.

(29)

Xxxxxx xxxxxxx x.&xxxx;1247 xxxxxxxx xxxxxxxxx dusitanů xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxx specifická přidaná xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx výrobcích jsou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 0 xx/xx, 60 xx/xx, 100 xx/xx xxxx&xxxx;150&xxxx;xx/xx, a jsou xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008. Xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výjimky xx zásady xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx států.

(30)

Dánské xxxxxxxx xxxx tedy xxxxxxxxx xxx ustanovení xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx případů 60&xxxx;xx/xx) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx tradičně xxxxxxxx masné xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx maximálních xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(31)

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX Xxxxxx xxxxxxxx doplnilo xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx závažných xxxxxx xxxxxxxxx v článku 36 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx zdraví x&xxxx;xxxxxx xxxx. Memorandum dánského Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx ze xxx 3.&xxxx;xxxxx 2020 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxxxxx Národním potravinovým xxxxxxxxxx při Dánské xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvádí xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx výrobků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx výrobcích xx&xxxx;xxxxxxx xxxx, prevalenci xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(32)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxx uvedené xx Komise domnívá, xx xxxxxx Xxxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů o používání xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, xx v souladu x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX OPODSTATNĚNOSTI

(33)

V souladu x&xxxx;xx.&xxxx;114 odst. 4 x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx o fungování XX xxxx Xxxxxx xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx článku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx předpisy odchylující xx xx harmonizačního xxxxxxxx Xxxx.

(34)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx to, xxx jsou vnitrostátní xxxxxxxx odůvodněny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v článku 36 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx se týkají xxxxxxx životního xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a zda xxxxxxxxxxx xx, xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx Xxxxxx xxxx xxxxxx, že xxxxxxxxxxxx předpisy výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx navíc xxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx členskými sáty x&xxxx;xxxxxxxxxx fungování vnitřního xxxx.

(35)

Xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx s ohledem na xxxxxx rámec stanovený xx.&xxxx;114 odst. 6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx EU xxxx Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;4 této xxxxxxx xxxxxxxxxx, brát xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Důkazní břemeno xxxx xxxxxxxx členský xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v platnosti svá xxxxxxxxxxxx opatření.

(36)

Má-li xxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jejichž základě xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xx něhož xx xxxxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxxx, přezkoumat, xxxx xxxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů x&xxxx;xxxxx.

2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx

(37)

Xxxxxx xxxxx, xx xxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx zdraví x&xxxx;xxxxxx lidí tím, xx stanoví nižší xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx tradičně vyráběné xxxxx výrobky, x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx upozorňuje, xx&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx plně x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXX x&xxxx;xxx 1990 x&xxxx;1995, x&xxxx;xxxxx xxxx považuje xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na stanovisko xxxxx XXXX ze xxx 26.&xxxx;xxxxxxxxx 2003 x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoviska xxxxx XXXX xx xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2017.

(38)

Xxx xxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ukázalo, xx x) xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx, xx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potřeb x&xxxx;xxxxxxxxxxx s různými xxxxxxxxxxx, x) xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx je třeba xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx přidaných, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx XXXX v roce 2003. X&xxxx;xxxxx ohledu xx Xxxxxx domnívá, že xx se týče xxxxxxxx, jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxx.

(39)

Xxxxxx xx xxxxxxx, že obavy xxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008 souvisí xxxxxxx xx zvýšeným xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx&xxxx;xxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx EFSA se Xxxxxx domnívá, že vznik xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx přidaných xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx XXXX xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx u posledně uvedených. Xxxxx, xx xx xxxxxxx dokázáno, xx&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx a genotoxické a novější xxxxxxxxxxxxxxx studie xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků a výskytem xxxxxxx druhů rakoviny. Xxxxxxx se, xx xxxxxxx argument xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přídatných xxxxx. Xxxxxx xxxxxx poukazuje xx to, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx příjem xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xx výrazně xxxxx xxx XXX, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx XXXX x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx XXX překračuje. Podle Xxxxxx to xxxxxx xxxxxxxxxxx argument pro xxxxxxxxx restriktivního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky.

(40)

Dánsko xxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx mnoho xxx x&xxxx;xxxxx nepůsobily xxxxxx s konzervací dotčených xxxxxxx. Navíc xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx členskými státy x&xxxx;xx roku 1980 xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx jeho případ xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Dánsko xxxxx, xx od xxxx 2006 xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxx případ xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx důvodu xx má xxxxx xx to, xx xxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx dusitanů v masných xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx ze xxx 3.&xxxx;xxxxx 2020 xxxxxxxxx xxxxx údaje x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxxx dusitanům a o analýze xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx dánském trhu.

(42)

Podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx memorandu xxxxxxxxx, xx se vzorce xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx výrobky, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx většina xxxxxxxx xx týká xxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 60 xx/xx.

(43)

Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnosti xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxx dovoz x&xxxx;xxxxxx 2017 až 2019 xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;4&xxxx;%. Xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx poukazuje na xx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx slaným xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx řezníků, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx požadovala x&xxxx;xxxxxxxxxx (XX) 2018/702.

(44)

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx v platnosti xxxxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx dusitanů v masných xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;1333/2008. Podle Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx (EU) 2018/702, že xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx vzaty x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx Dánsko tvrdí, xx xxxxxxxx údaje xxxxxxx, xx dánské xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx výrobky.

2.2.   Hodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxxx

2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;36 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX

(45)

Xxxxx xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx tvorbu xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx srovnání s maximálními xxxxxxxxxx stanovenými xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx množství.

(46)

Při xxxxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx tohoto cíle xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx. Především xxxx xxx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx rizika, xxxxxx xxxxxxxxxxx s přítomností nitrosaminů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a mikrobiologická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx druhé. Xxxxxxxx jmenovaný xxxxxx xxxx jen pouhým xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx relevantní plnoprávnou xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx, xx je množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v mase xxxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx řadě faktorů, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx XXX x&xxxx;xxxxx EFSA, např. xxxxxxx soli, xxxxxxx, xX, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

(47)

Xxxxxx xxxx zhodnotit xxxxxxxxx xxxxx dánského xxxxxxxxxxx a zkušenosti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx dobu. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx o výskytu xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uspokojivých xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx jeví xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxx xxxxxxx, které se x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx metod, xxxxx xx v současné xxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx.

(48)

Xxxxxx xxxxxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, vycházejí x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx stanoviscích, xx. 50–150 mg/kg. Xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx druhu masných xxxxxxx a výrobních metod xxxxxxxxxxxxx v Dánsku.

(49)

Dále xx xxxxx xxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx, tvoří xxxxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dánským obyvatelstvem xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxx 60 xx/xx, xxxxx xx měl xxx xxxxxxxx limitem xx xxxx 100 xxxx 150 xx/xx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx povinni xxxxxx xxxxxxxx dusitanů, která x&xxxx;xxxxxxxxxxx přidávají do xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx úrovně xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008, xxxxxxx stávající xxxxxxxx xxxxxxxx obyvatelstva dusitanům xxxxx xxxxxxxx.

(50)

Xx základě xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx ponechat xx xxxxxxxx opatření xxxx být x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx diskriminace, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

2.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx svévolné diskriminace

(51)

Podle xx.&xxxx;114 odst. 6 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx Xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx je xxx vyloučení diskriminace xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx situace xxxxxx.

(52)

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xx domácí výrobky, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx členských xxxxxxx. Vzhledem x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opaku xxx xxxxxx závěr, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx neslouží xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

2.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

(53)

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx než xxxxxxxx Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx v ostatních xxxxxxx Xxxx, xxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxx členském xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx 4 x&xxxx;5 xxxxxxxxx článku x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření sloužící x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx členských xxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(54)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx dánská xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx do některých xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx členských xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxxx oblasti, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx se xxxx, že čl. 114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx o fungování XX je třeba xxxxxxxx v tom xxxxxx, xx nesmějí být xxxxxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx představující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X&xxxx;xxxx souvislosti Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx&xxxx;xxxxx vybraných xxxxxxx výrobků z jiných xxxxxxxxx xxxxx xx x&xxxx;xxxxxx 1994–2019 xxxxxx.

(55)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx důkazů xxxxxxxxxxxxxx xxxx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx skutečnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx produkce, lze xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxx prostředek xxxxxxxxxx omezování xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státy.

2.2.2.3.   Vyloučení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx

(56)

Xxxx podmínka xxxxx xxx vykládána xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se od xxxxxxxxxxxxxx opatření usilujícího x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vnitřního xxxx xxxxxxxxxxxx v podstatě xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx užitečnosti xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;114 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx EU xx xxxxx třeba xxxxxx pojetí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxx xxxxxx nepřiměřený xxxxxxxxxxx xxxx.

(57)

X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx expozice xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xx skutečnost, že x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx, že xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xx ovlivněn pouze xx velmi xxxxxxxx xxxxxxx, se Xxxxxx xxxxxxx, xx oznámená xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx dočasně dále xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx ochrany xxxxxx a života xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx fungování xxxxxxxxx xxxx ve xxxxxx xx.&xxxx;114 xxxx.&xxxx;6 Xxxxxxx o fungování EU.

(58)

S ohledem xx xxxx xxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxx, xx podmínka týkající xx xxxxxxxxx narušení xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxxxx.

2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

(59)

Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, jež xxxx v současné xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxx o informace xxxxxxxxxxx, xx Dánsko xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx nenarušuje xxxxxx.

(60)

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v Dánsku, x&xxxx;xxxxxxx xx uplatňování xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx dánského xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx.

(61)

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a shromažďovat xxxxx x&xxxx;xxx, zda xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx požadované xxxxxx ochrany, a pokud xxxx xxx xxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx vedlo x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx měly xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Kromě xxxx xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z ostatních xxxxxxxxx xxxxx. Xx dvou xxx ode xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx shromážděné xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxxxx k těmto xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxx, že vnitrostátní xxxxxxxx mohou být xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx dobu xxx xxx.

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX

(62)

X&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx na připomínky Xxxxxx, Xxxxxxxx a Malty x&xxxx;xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx orgány, xx Xxxxxx xxxx xxxxxx, xx žádost Xxxxxx, xxxxxx Komise xxxxxxxx xxx 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020, xxxxxxxx v platnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx dusitanů, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nařízení (XX) č. 1333/2008, xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx let xxx dne xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx mělo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxx, zda xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení (ES) x.&xxxx;1333/2008 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ochrany, a pokud xxxx tak není, xxx xx toto xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obsažené x&xxxx;xxxxxxxx x.&xxxx;1247 xx xxx 30.&xxxx;xxxxx 2018 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx v potravinách (XXX xx&xxxx;1247 xx 30.10.2018, Xxxxxxxxxxxxx:3.9.2020, Xxxxø- xx Xøxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx oznámilo Xxxxxx xxxxxxx xx dne 6.&xxxx;xxxxxxxxx 2020 xxxxx xx.&xxxx;114 odst. 4 Smlouvy x&xxxx;xxxxxxxxx XX, xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 5.&xxxx;xxxxxx 2024.

Článek 3

Toto xxxxxxxxxx je xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 5.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Komisi

Stella XXXXXXXXXX

xxxxxx Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise (XX) 2015/826 ze xxx 22.&xxxx;xxxxxx 2015 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx oznámených Dánskem x&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;130, 28.5.2015, x. 10).

(2)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx (Úř. xxxx. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2006/52/XX xx xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006, kterou xx mění xxxxxxxx 95/2/XX o potravinářských přídatných xxxxxxx jiných xxx xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 94/35/ES o náhradních xxxxxxxxxx pro použití x&xxxx;xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 204, 26.7.2006, x.&xxxx;10).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxx 19.&xxxx;xxxxx 1990, Evropská komise – Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxx), x. 21.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx k dusičnanům x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxx 22.&xxxx;xxxx 1995, Xxxxxxxx xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxxxxx výboru pro xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxx), x. 1.

(6)  Opinion xx xxx Scientific Xxxxx on Biological Xxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxx the Commission xxxxxxx to xxx xxxxxxx of Xxxxxxxx/Xxxxxxxx xx the Microbiological Xxxxxx xx Meat Xxxxxxxx, Xxx XXXX Xxxxxxx (2003) 14, x. 1.

(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;47, 10.2.2021, x. 7.

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;257/2010 xx xxx 25.&xxxx;xxxxxx 2010, xxxxxx xx stanoví program xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1333/2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (Xx. věst. X&xxxx;80, 26.3.2010, x. 19).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx Komisi xxxxxxx xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxxx 2014.

(10)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2017;15(6):4786.