Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 046 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32021R0382

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32021R0382

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/382

xx xxx 3.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx xx mění xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;852/2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o řízení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, přerozdělování xxxxxxxx a kulturu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(Xxxx s významem xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Evropské xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 o hygieně xxxxxxxx&xxxx;(1), a zejména na xx.&xxxx;13 xxxx.&xxxx;1 písm. x) a d) uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xx xxxxxxxx zajistit xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx proto xxxx xxxxxxxxx obecná xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená v přílohách X&xxxx;x&xxxx;XX uvedeného xxxxxxxx.

(2)

Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „xxxx“) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravin xxx xxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxx, xx výskyt xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v Evropě xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 3 až 4&xxxx;% xxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxxxxxx malý xxxxx xxxxxxxx, avšak xxxxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx potenciálně smrtelná, x&xxxx;xx je stále xxxx zřejmé, že xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx významně sníženou xxxxxxx xxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Komise xxx Xxxxx Alimentarius kodex xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergenů xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků (XXX 80-2020), xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přístupu x&xxxx;xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx k přijetí globální xxxxx XXX 80-2020 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuto globální xxxxx, xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hygienickou xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx omezit xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx alergie xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, přepravu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jelikož xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx fázích, xxxx by být xxxxxxx xxx xxxxxxx X, tak i příloha XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004.

(5)

Xxxxxxxxx „xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx“ xxx xxxxxxxxxxx a zdravý potravinový xxxxxx xxxxxx k životnímu xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx iniciativy Xxxxxx xxxxxx pro Xxxxxx. Xxxxxx x&xxxx;xxxx strategie „xx zemědělce ke xxxxxxxxxxxx“, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k dosažení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx omezení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin k lidské xxxxxxxx, xxxxxxx darováním xxxxxxxx, pokud je xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx využití xxxxxxxxxxxxx potravinových zdrojů x&xxxx;xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(6)

Xxx 27.&xxxx;xxxx&xxxx;2018 přijal xxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx u některých maloobchodních xxxxxxxx a potravinových darů (3). Xx stanovisku úřad xxxxx, že x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xx maloobchodní xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zároveň xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

(7)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx globální xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX 1-1969). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX 1-1969 xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx „xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx“. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvyšuje xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx zaměstnanců v potravinářských xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx a k očekáváním xxxxxxxxxxxx a obchodních xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx vyrobené x&xxxx;XX xxxxxxx přinejmenším xxxxxxxx xxxxxxxx normu, xx xxxxxxxx zavést xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;852/2004.

(9)

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx stanovená tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro rostliny, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxx I a II nařízení (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx vyhlášení v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských státech.

V Bruselu xxx 3.&xxxx;xxxxxx 2021.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx XXX XXX XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 1.

(2)  http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/140523.pdf

(3)  EFSA Xxxxxxx 2018; 16(11):5432.

XXXXXXX

1)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx xxxxx:

X&xxxx;xxxxxx XX xxxxx X&xxxx;xx vkládá xxxx xxx 5x, xxxxx xxx:

„5x.

Xxxxxxxx, dopravní prostředky x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx některé x&xxxx;xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx alergie xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx nesmí xxxxxxxx pro sklizeň, xxxxxxxx xxxx skladování xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx látku nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx prostředky x/xxxx xxxxxxxxxx nebyly xxxxxxxxx a zkontrolovány xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.“

2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 852/2004 xx xxxx xxxxx:

x)

Xxxxx xxxxx „Xxxx“ xx xxxxxxxxx xxxxx:

„XXXX

Xxxxxxxx X, Xx, XX, XXX, XXXX, XX, X, XX, XIa x&xxxx;XXX xx xxxxxxx xxx xxxxxxx fáze xxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxx I se xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kromě xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx kapitola XXX,

—

xxxxxxxx XX xx vztahuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, ošetření xxxx zpracování potravin x&xxxx;xxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx a prostor, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx III,

—

kapitola XXX xx xxxxxxxx na xxxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.“

x)

Xx xxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx Xx, která xxx:

„XXXXXXXX Xx

Xxxxxxxxxxxxxx potravin

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxx xxxxxxxx:

1)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, za xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx zdraví x&xxxx;xxx jsou vhodné x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;14 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002&xxxx;(*1). Xx-xx xxxxxxxxx kontrola uspokojivá, xxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2:

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;24 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxxxx xxxxx použitelnosti („spotřebujte xx“), xxxx uplynutím xxxxxxxxx xxxx,

—

x&xxxx;xxxxxxx potravin, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 odst. 2 xxxx. x) nařízení (EU) x.&xxxx;1169/2011 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, do xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxx, xxxx

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxx v souladu x&xxxx;xxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx.

2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1, xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx zdraví x&xxxx;xxx jsou vhodné x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

—

xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bezpečné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelem,

—

neporušenost xxxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx podmínky, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu,

—

případně datum xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s oddílem XX xxxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(*2),

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;931/2011&xxxx;(*3) x&xxxx;xxxxxxx produktů živočišného xxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx zásady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1)."

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx dne 29. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55)."

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 xx xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;242, 20.9.2011, x. 2).“"

x)

X&xxxx;xxxxxxxx XX xx xxxxxxxx xxxx bod 9, který zní:

„9.

Zařízení, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx, manipulaci, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx některé x&xxxx;xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx uvedených v příloze XX nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx látku xxxx produkt xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z hlediska xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytků xxxxxxx xxxxx xxxx produktu.“

d)

Za xxxxxxxx XI xx xxxxxx nová kapitola XXx, xxxxx xxx:

„XXXXXXXX XXx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1.

 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zavedou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx dodržují x&xxxx;xxxxxxxxx splněním následujících xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2, a všech xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx výrobě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx postupů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx jedné xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx po sobě xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx odchylek a očekávání;

e)

dostupnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.

 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx o úlohách x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku;

b)

zachování xxxxxxxxx xxxxxxx hygieny xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx změn;

c)

ověření, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xxx xxxx k dispozici xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx a aby xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx soustavného zlepšování xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, případně x&xxxx;xxxxxxxxxxxx k vývoji x&xxxx;xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.

 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx k typu a velikosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx 2002, kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1).

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55).

(*3)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 xx xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (Xx. xxxx. L 242, 20.9.2011, x. 2).““