Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 832 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32021R0382

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32021R0382

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2021/382

xx dne 3.&xxxx;xxxxxx 2021,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;852/2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a kulturu bezpečnosti xxxxxxxx

(Xxxx s významem xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 ze xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1), x&xxxx;xxxxxxx na xx.&xxxx;13 xxxx.&xxxx;1 xxxx. x) x&xxxx;x) xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)

Nařízení (XX) x.&xxxx;852/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, že xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX uvedeného xxxxxxxx.

(2)

Xxx 30.&xxxx;xxxxx&xxxx;2014 xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) své xxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxx, že výskyt xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 3 až 4&xxxx;% xxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxx. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx alergie xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx reakce xxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx smrtelná, x&xxxx;xx je xxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nesnášenlivostí xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(3)

X&xxxx;xxxx 2020 xxxxxxx Xxxxxx pro Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx v oblasti řízení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků (XXX 80-2020), xxxxxx xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx alergenů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxxxxxx xx obecných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX 80-2020 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx spotřebitelů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;XX splňují xxxxxxxxxxxx tuto globální xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx hygienickou praxi x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx přítomnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nesnášenlivost xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx docházet jak xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx i v navazujících xxxxxx, xxxx xx být xxxxxxx jak xxxxxxx X, tak x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004.

(5)

Xxxxxxxxx „od zemědělce xx spotřebiteli“ xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k životnímu xxxxxxxxx, kterou xxxxxxx Xxxxxx, xx klíčovou xxxxxxxx xxxxxxxxxx Zelená xxxxxx pro Evropu. Xxxxxx z cílů strategie „xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxx“, xxxxx rovněž xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx omezení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx bezpečné, zajišťuje xx xxxxxxxx využití xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinami.

(6)

Dne 27.&xxxx;xxxx&xxxx;2018 přijal xxxx xxxxx vědecké stanovisko x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analýzu xxxxx u některých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx darů (3). Xx stanovisku xxxx xxxxx, xx k darování xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxx xxxxxxx další xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky. X&xxxx;xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zároveň xxxxxxx jeho bezpečnost xxx spotřebitele.

(7)

V září 2020 xxxxxxx Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx přepracované xxxxx své xxxxxxxx xxxxx Všeobecné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX 1-1969). Přepracovaný xxxxxxxx XXX 1-1969 xxxxxx xxxx obecnou xxxxxx xxxxx „kultura xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx informovanosti x&xxxx;xxxxxxx zaměstnanců x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx bezpečnost potravin xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx k přepracovanému znění xxxxxxxx xxxxx a k očekáváním xxxxxxxxxxxx a obchodních xxxxxxxx, xx potraviny vyrobené x&xxxx;XX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx globální xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx požadavky na xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;852/2004.

(9)

Xxxxxxxx (ES) č. 852/2004 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x&xxxx;xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Přílohy X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 se xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 3.&xxxx;xxxxxx 2021.

Za Xxxxxx

xxxxxxxxxxx

Xxxxxx VON DER XXXXX

(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 1.

(2)  http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/140523.pdf

(3)  EFSA Xxxxxxx 2018; 16(11):5432.

PŘÍLOHA

1)   

Příloha X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;852/2004 xx xxxx xxxxx:

X&xxxx;xxxxxx XX xxxxx X&xxxx;xx xxxxxx xxxx xxx 5x, xxxxx xxx:

„5x.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx prostředky x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx sklizeň, přepravu xxxx skladování xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx produktů xxxxxxxxxxxxxx alergie xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 se nesmí xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, které xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, dopravní xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx viditelných xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx produktu.“

2)   

Příloha XX xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xx xxxx xxxxx:

x)

Xxxxx xxxxx „Xxxx“ xx xxxxxxxxx tímto:

„ÚVOD

Kapitoly V, Xx, XX, XXX, XXXX, IX, X, XX, XIa x&xxxx;XXX xx použijí xxx xxxxxxx xxxx výroby, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxx X&xxxx;xx xxxxxxxx xx potravinářské xxxxxxxx xxxxx těch, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx III,

—

kapitola XX xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, ošetření xxxx xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, na xxxxx se vztahuje xxxxxxxx III,

—

kapitola XXX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v nadpisu xxxxxxx kapitoly,

—

kapitola XX xx xxxxxxxx na xxxxxxxx přepravu.“

b)

Za kapitolu X&xxxx;xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx Va, která xxx:

„XXXXXXXX Xx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků mohou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxx xxxxxxxx:

1)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kontrolují, zda xxxxxxxxx, xx něž xxxxx xxxxxxxxxxx, nejsou xxxxxxxx pro zdraví x&xxxx;xxx xxxx vhodné x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;14 odst. 2 nařízení (XX) č. 178/2002 (*1). Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s bodem 2:

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx s článkem 24 nařízení (XX) x.&xxxx;1169/2011 použito xxxxx použitelnosti („xxxxxxxxxxx xx“), xxxx uplynutím xxxxxxxxx xxxx,

—

x&xxxx;xxxxxxx potravin, x&xxxx;xxxxx je x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 písm. x) xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 použito datum xxxxxxxxx trvanlivosti, do xxxxxxxxx xxxx a po xxxxxxxx xxxx, xxxx

—

x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nemusí xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx uvedeno, xxxxxxx.

2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx s potravinami uvedenými x&xxxx;xxxx 1, xxxxxxxxx, xxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxx jsou vhodné x&xxxx;xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

—

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx zajišťuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxx 2 xxxx. b) xxxxxxx XX nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004&xxxx;(*2),

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx sledovatelnosti x&xxxx;xxxxxxx s prováděcím xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 931/2011 (*3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1)."

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x. 55)."

(*3)  Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 931/2011 ze xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx sledovatelnost stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;242, 20.9.2011, s. 2).“"

x)

X&xxxx;xxxxxxxx IX xx xxxxxxxx xxxx xxx 9, xxxxx xxx:

„9.

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx xxxxx xxxxxxxx xxx zpracování, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx neobsahují, xxxxx zařízení, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx kontejnery xxxxxx vyčištěny x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z hlediska xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytků uvedené xxxxx xxxx xxxxxxxx.“

x)

Xx xxxxxxxx XI xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx XXx, která zní:

„KAPITOLA XXx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin

1.

 Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků zavedou xxxxxxxxx kulturu bezpečnosti xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx 2, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx směřující x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxxxxx všech zaměstnanců xx xxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx komunikace xxxx xxxxx zaměstnanci podniku x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.

 Xxxxxxx xxxxxx zahrnuje:

a)

zajištění xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx v rámci každé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku;

b)

zachování xxxxxxxxx xxxxxxx hygieny xxxxxxxx při xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx prováděny xxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxxx je aktuální;

d)

zajištění, xxx xxxx k dispozici xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx zlepšování xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v podniku, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx a osvědčených xxxxxxx.

3.

 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin se xxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x.&xxxx;178/2002 ze xxx 28.&xxxx;xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx úřad pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx a stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x. 1).

(*2)  Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 55).

(*3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 931/2011 xx xxx 19.&xxxx;xxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (Úř. xxxx. X&xxxx;242, 20.9.2011, x. 2).““