XXXXXXXX KOMISE (EU) 2020/1322
xx dne 23. xxxx 2020
kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, pokud xxx x maximální xxxxxx 3-monochlorpropandiolu (3-MCPD), xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), a xxxxxxx xx xx. 2 odst. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro 3-monochlorpropandiol (3-XXXX) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. |
|
(2) |
Dne 21. xxxxxxxxx 2017 přijala xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxx XXXXXX“) Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(3) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3-monochlorpropandiolu (xxxx xxx „3-MCPD“) x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, které xxxx zveřejněno x xxxx 2016 (4), s xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjmu (XXX) xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(5). |
|
(3) |
Xxxxxx XXXXXX stanovila xxxxxxxxxxxxx skupinový TDI xx xxxx 2 μx/xx xxxxxxx hmotnosti xx xxx xxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx TDI xxxx x dospělé xxxxxxxx xxxxxxxxx. K mírnému xxxxxxxxxx XXX však xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
3-XXXX x xxxx estery x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx rostlinných xxxxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx přítomnost 3-XXXX x xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx na trh xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx složka potravin. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, 3-XXXX xxx xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx, xx vhodné, xxx xx ani tyto xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-XXXX x xxxx estery x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx maximální limit xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx. |
|
(5) |
Xxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx oleje x xxxx určené xxx výrobu příkrmů xxx kojence a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxx xx předešlo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí, xxxxxxx s přihlédnutím x možné xxxxxxxx 3-XXXX x jeho xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x kojenců xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx a potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určené pro xxxxxxx x xxxx xxxx x závislosti xx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxx x tekuté xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x mladších xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx použít tentýž xxxxxx limit x xx výživu pro xxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx mladší 3 xxx. Xxxxx xxxx xx vhodné xxxxxxxxx maximální limit xxx glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxx i xxx xxxxxx pro xxxx xxxx. |
|
(8) |
Xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vyplynulo, xx xxxxxx rybí xxx a tuky x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hladiny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin a 3-XXXX a xxxx xxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx. V xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdraví xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x 3-XXXX x xxxx estery x xxxxxxxx kyselinami v xxxxx xxxx x xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobních xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx kyselinami x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx malé xxxx x x xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx od 1. xxxxx 2021. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx 3-XXXX x jeho xxxxxx x xxxxxxxx kyselinami x xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx uvedeným xxxxx, xxxxxxx xx trhu xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx spotřeby. Xxxxx xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx, xxx výrobky, xxxxx xxxxxxxxx nové xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x které xxxx xxxxxxx xx trh xxxx 1. xxxxxx 2021, xxxxxxx xx xxxx pouze xx xxxxxxxx xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxx x tuky z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x bodech 4.2.1 a 4.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 x xxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.2.3 x 4.2.4 uvedené přílohy, xxxxx byly v xxxxxxx x právními xxxxxxxx uvedeny xx xxx xxxx 1. xxxxxx 2021, mohou xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xx 30. června 2021.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.3 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny na xxx xxxx 1. xxxxxx 2021, xxxxx xxx nadále uváděny xx xxx až xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti nebo xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 23. xxxx 2020.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXX XXX XXXXX
xxxxxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. L 364, 20.12.2006, s. 5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XXXXXX úřadu XXXX (komise úřadu XXXX pro kontaminující xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx), 2018. Xxxxxxxxxx xxxxxxx on xxx xxxxxx xx xxx xxxx assessment xx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx its xxxxx acid xxxxxx. XXXX Journal 2018;16(1):5083, 48 x. xxxxx://xxx.xxx/10.2903/x.xxxx.2018.5083
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx XXXXXX xxxxx EFSA (xxxxxx xxxxx XXXX xxx kontaminující xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx), 2016. Scientific xxxxxxx xx the xxxxx xxx human xxxxxx xxxxxxx to xxx xxxxxxxx xx 3- xxx 2-monochloropropanediol (XXXX), xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, and xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx in xxxx. XXXX Journal 2016;14(5):4426, 159 x. doi:10.2903/j.efsa.2016.4426
(5) Safety xxxxxxxxxx xx certain xxxxxxxxxxxx in xxxx. XXX Xxxx Additives Xxxxxx, Xx. 74, 2018. Xxxxxxxxxxxxx Monographs 19 xxx xx xxx 83xx xxxxxxx. xxxx://xxxx.xxx.xxx/xxxx/xxxxxxxxx/xxxxxx/10665/276868/9789241660747-xxx.xxx?xx=1
XXXXXXX
X xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx 4 „3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-MCPD) x xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx“ xxxxxxxxx tímto:
„Oddíl 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x mastnými xxxxxxxxxx x glycidylestery xxxxxxxx kyselin
|
Potraviny (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
|||
|
4.1 |
3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) |
|||
|
4.1.1 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.1.2 |
Sójová xxxxxx (30) |
20 |
||
|
4.2 |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené xxxx xxxxxxxx |
|||
|
4.2.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx a xxxx, rybí tuk x xxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx potravin, x xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x bodě 4.2.2 x panenských xxxxxxxxx xxxxx ((*)) |
1 000 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxx tuk x tuky x xxxxxxx xxxxxxxx živočichů xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx malé xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (3) |
500 &xxxx;((***)), ((******)) |
||
|
4.2.3 |
Počáteční xxxxxxxxx výživa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) ((**))(ve formě xxxxxx) |
50 &xxxx;((***)) |
||
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx x xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (3) (29) x xxxxxx xxx xxxx xxxx (29) &xxxx;((**))(x xxxxxx formě) |
6,0 &xxxx;((***)) |
||
|
4.3 |
Xxxx 3-monochlorpropandiolu (3-XXXX) x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX &xxxx;((****)) |
|||
|
4.3.1. |
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxx xxx x xxxx z xxxxxxx mořských xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx do následujících xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 4.3.2 a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx &xxxx;((*)):
|
1&xxxx;250 |
||
|
2&xxxx;500 |
|||
|
--- ((*****)) |
|||
|
4.3.2. |
Rostlinné xxxxx x tuky, xxxx xxx a xxxx x dalších xxxxxxxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx děti x xxxxxxxx příkrmů pro xxxxxxx x xxxx xxxx (3) |
750&xxxx;((******)) |
||
|
4.3.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx (3) (29) x výživa xxx xxxx děti (29) &xxxx;((**))(xx xxxxx xxxxxx) |
125 &xxxx;((*******)) |
||
|
4.3.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (3) (29) x xxxxxx pro xxxx xxxx (29) ((**))(v xxxxxx formě) |
15 &xxxx;((*******)) |
||
((*))&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx x části XXXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007 (Xx. xxxx. X 347, 20.12.2013, x. 671).
((**))&xxxx;&xxxx;„Xxxxxxx xxx malé xxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx bílkovin určené xxx malé xxxx. Xxxx výrobky xxxxxxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 609/2013 (zpráva Komise Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx o výživě xxx malé xxxx (XXX(2016) 0169 xxxxx) (xxxxx://xxx-xxx.xxxxxx.xx/xxxxx-xxxxxxx/XX/XXX/XXX/?xxx=XXXXX:52016XX0169&xxx;xxx=1559628885154&xxx;xxxx=XX).
((***))&xxxx;&xxxx;Xxx xxxx xxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 2021.
((****))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx použijí xx 1. ledna 2021.
((*****)) Oleje x xxxx použité xxxx složka xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x xxx. Xxxxx xxxxx suma 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-MCPD) x xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx 3-XXXX, ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x souladu x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006. X xxxxxxx, že kvantitativní xxxxxxx xxxx příslušnému xxxxxx x provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx suma 3-XXXX x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako 3-MCPD, xx xxxxx v xxxxxx xxxxxxx překročit 2 500 μx/xx.
((******))&xxxx;&xxxx;Xx-xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxx x tuky xxxxxxx xxxx složka směsi xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx a tuk x xxxx 4.3.1.
((*******))&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx 2 let xx data podání xxxxxxx.“