Plné znění - 32020R0205

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 (2) xxxxxxx mikrobiologická xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x prováděcí xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xxxxxxx konkrétně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx přijatelnost xxxxxxxx xxxx partie potravin x xxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx na xxx. Xxxxxxx nařízení nestanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx maso xxxxx.

(3)

„Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie x trendech x xxxxxxxx zoonóz, xxxxxxx xxxxxx x ohnisek xxxxxx vyvolaných původcem x xxxxxxxxxxx v xxxx 2016“ (3), xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx XXXX“) x Evropské xxxxxxxxx xxx prevenci x xxxxxxxx nemocí, xxxxx, že xxxxxxxxxxx xx x Unii xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyvolanou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx: xxxxx xxx xx xxxxxxx přibližně 95 000 xxxxxxx.

(4)

X xxxx 2007 xxxxxx xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxx x lidskou xxxxxxxxx xxxx xxxxx (4), xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx známými rezervoáry xxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přezkoumává xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx velké xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx krokodýlovitých, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx vysoké xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxx, xx salmonely xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx masa xxxxx x Xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou x dispozici v xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx o mezinárodním xxxxxxx se xxxxxx (Xxxxxx) (5), vykazoval xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx z xxxxx xx xxxxxxx xxxx během xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx 2007–2017 došlo x nárůstu o xxxx xxx 50 % v dovezeném xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxxxx téměř 100 xxx.

(6)

Vzhledem k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx spojenému x xxxxxx výskytem xxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxx být x nařízení (XX) x. 2073/2005 xxxxxxxxx xxxxxxxxx bezpečnosti potravin xxx xxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx povinnost přijmout x dřívějších fázích xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x významem xxx xxxxxxx zdraví.

(7)

Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxx zvířata xx xxxxxxxxxxx xxxxx XX/XXX 6579-1. V xxxxxxx X nařízení (XX) x. 2073/2005 xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx analytická xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxx bezpečnosti potravin xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx by měla xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x ověření xxxxxxx x kritériem xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx v xxxx plazů.

(8)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,