Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2020/205

xx dne 14. xxxxx 2020,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005, xxxxx xxx x xxxxxxxxx x xxxx xxxxx

(Text x xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx na nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 852/2004 ze xxx 29. dubna 2004 x hygieně potravin (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 4 uvedeného xxxxxxxx,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 (2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, která musí xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxx přijatelnost xxxxxxxx xxxx partie potravin x xxxxx xx xxxxxxxx xx produkty xxxxxxx xx xxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx plazů.

(3)

„Souhrnná xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz, xxxxxxx xxxxxx x ohnisek xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2016“ (3), xxxxxx xxxxxxxxx Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx XXXX“) a Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x kontrolu xxxxxx, xxxxx, xx salmonelóza xx x Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hlášenou xxxxxxxx vyvolanou původcem x xxxxxxxxxxx u xxxx: xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 95 000 xxxxxxx.

(4)

X xxxx 2007 xxxxxx úřad XXXX vědecké stanovisko x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx plazů (4), xxxxx xxxx xxxx plazi xxxxx známými rezervoáry xxx xxxxx rodu Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx velké množství xxxxxx xx střevech x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx kontaminace x xxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxx xxxxxx zvířat. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x závěru, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx může xxxxxxxxxx x mase xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx masa plazů x Xxxx xx xxxxxxx, xxxxx podle xxxxx, které xxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx statistické xxxxx o mezinárodním xxxxxxx xx xxxxxx (Xxxxxx) (5), xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, chlazeného xxxx xxxxxxxxxx masa a xxxxxxx drobů x xxxxx xx třetích xxxx během xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx 2007–2017 xxxxx x xxxxxxx o xxxx než 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 100 xxx.

(6)

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotnímu xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxx být x nařízení (XX) x. 2073/2005 stanoveno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx. Xxxx kritérium bezpečnosti xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx masa xxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(7)

Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx pro zvířata xx mezinárodní norma XX/XXX 6579-1. V xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx tato xxxxx xxxxxxx xxxx analytická xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx by měla xxx stanovena xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx v xxxx plazů.

(8)

Xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Nařízení (XX) x. 2073/2005 xx xxxx xxxxx:

1)

X článku 2 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx q), xxxxx xxx:

„x)

„masem xxxxx“ xx rozumí maso xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xx. 2 bodě 16 xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/625 (*1).

(*1)  Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/625 xx xxx 4. xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2017/625, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xx Unie (Úř. věst. L 131, 17.5.2019, s. 18).“"

2)

Xxxxxxx X xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po vyhlášení x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 14. xxxxx 2020.

Za Komisi

předsedkyně

Xxxxxx XXX XXX XXXXX


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 1.

(2)  Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx pro potraviny (Xx. věst. L 338, 22.12.2005, s. 1).

(3)  EFSA Xxxxxxx 2017;15(12):5077.

(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal (2007) 578, 1–55.

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx nomenklatury 0208&xxxx;50&xxxx;00 x 0210&xxxx;93&xxxx;00 xxxxx definice v xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/1925, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 x xxxxx x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x x společném xxxxxx xxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 282, 31.10.2017, x. 1).


PŘÍLOHA

Příloha X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx mění xxxxx:

1)

x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx nový xxxxx 1.30, xxxxx zní:

Kategorie xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxx vzorků

Limity

Analytická xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx, xx niž xx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x

x

x

X

„1.30 Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx

5

0

xxxxxxxxxx xx 25 x

XX ISO 6579-1

xxxxxxxx uvedené xx xxx během doby xxxxxxxxx“;

2)

x kapitole 1 xx poznámka pod xxxxx 2 xxxxxxxxx xxxxx:

„(2)

X xxxx 1.1–1.24, 1.27x, 1.28–1.30 xx x xxxxx X.“