Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2019/2093

xx xxx 29. xxxxxxxxx 2019,

xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) č. 333/2007, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx 3-monochlorpropan-1,2-diolu (3-XXXX) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX XXXXXX,

s xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 ze xxx 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx kontrolách x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx rostlin x xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (ES) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (EU) 2016/429 x (EU) 2016/2031, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX a 2008/120/XX a x xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 854/2004 x (XX) č. 882/2004, směrnic Rady 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/XXX, 91/496/XXX, 96/23/ES, 96/93/ES x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/XXX (xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx xx. 34 xxxx. 6 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 333/2007 (2) xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx analýzy, xxxxx mají xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxx estery 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX) s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylestery mastných xxxxxxx x chloristan x xxxxxxxxxxx byly xxxxxxxxx nařízením Komise (XX) x. 1881/2006 (3). Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (4) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x porovnávací xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kategoriích xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx (XX) č. 333/2007 xxxxxxx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx laboratořemi. Xx xxxxx vhodné x xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx musí xxxxxxxx xxxxxx analýzy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, chloristanu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx laboratoře Xxxxxxxx xxxx v oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx (XXX) x meze xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ) xxx xxxxxx v oblasti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx x potravinách (5). Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx definice obsažené x xxxxxxxx (ES) x. 333/2007, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x meze xxxxxxxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx (ES) č. 333/2007 xx proto xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xx xxxxxxx x účinkem xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019. Proto xx xx toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx data.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 xx xxxx takto:

1)

v xxxxxx 1 se xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxx:

„1.   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků (XXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4, 6 x 9 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2017/2158 (*1) xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(*1)  Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 ze xxx 20. listopadu 2017, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 304, 21.11.2017, s. 24).“;"

2)

xxxxxxx se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Toto nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx xxx 29. listopadu 2019.

Xx Komisi

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)  Úř. věst. X 95, 7.4.2017, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 333/2007 xx xxx 28. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 88, 29.3.2007, x. 29).

(3)  Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 ze xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2017/2158 xx xxx 20. xxxxxxxxx 2017, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření a xxxxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx akrylamidu x xxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. L 304, 21.11.2017, x. 24).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxx on xxx Xxxxxxxxxx of XXX xxx XXX xxx Measurements xx xxx Field of Xxxxxxxxxxxx xx Feed xxx Xxxx, XXX Xxxxxxxxx Reports XXX 28099 XX (2016). Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx: xxxx://xxxxxxxxxxxx.xxx.xx.xxxxxx.xx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxx/XXX102946/xxx%2028099%20xx_xxx%20xxx%20xxxxxxxx%20xxxxxxxx.xxx

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 333/2007 se xxxx xxxxx:

1)

X bodě X.3.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxx „XXX“ x „XXX“ xxxxxxxxx xxxxx:

„„XXX“= xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx statistické xxxxxxx.

„XXX“= xxx xxxxxxxxxxxxxxx, nejnižší xxxxx analytu, xxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“

2)

X bodě X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x) xxxxxxxxx tímto:

„b)

Pracovní charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), xxxxxx 3-XXXX s xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin:

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx 3-XXXX v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 4.1 přílohy nařízení (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6x

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx uvedené x xxxx 4.1 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006

Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx slepé xxxxxx

Xxxx xxx LOD

Opakovatelnost (XXXx)

0,66xxxx XXXX, jak xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxx xx xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

75–110 %

Xxx xxxxxxx (XXX)

≤ 5 μx/xx (xx xxxx sušiny)

Mez xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)

≤ 10 μx/xx (na xxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6b

Parametr

Charakteristika

Použitelnost

Potraviny xxxxxxx x xxxx 4.3 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006

Specifičnost

Bez xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx vzorky

Méně xxx LOD

Opakovatelnost (XXXx)

0,66xxxx XXXX, jak je xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxx xx odvozeno x (xxxxxxxx) Horwitzovy xxxxxxx

Xxxxxxxxx

75–110 %

Xxx xxxxxxx (XXX)

≤ 7 μx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)

≤ 14 μg/kg

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx estery 3-XXXX x xxxxxxxx kyselinami, xxxxxxxxx jako 3-MCPD, x xxxxxxxxxxx uvedených x xxxx 4.3 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6c

Parametr

Charakteristika

Použitelnost

Potraviny xxxxxxx v xxxx 4.3 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Specifičnost

Bez xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx (XXXx)

0,66xxxx XXXX, xxx je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

Xxx je xxxxxxxx x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

70–125 %

Xxx xxxxxxx (LOD)

Tři xxxxxxxx XXX

Xxx stanovitelnosti (XXX)

xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.3.1 a 4.3.2

≤ 100 μx/xx x xxxxxxx x xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)

xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 4.3.3 x 4.3.4 x obsahem xxxx &xx; 40 %

≤ xxx xxxxxx XX

Xxx stanovitelnosti (LOQ)

pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3.4 x xxxxxxx tuku ≥ 40 %

≤ 15 μx/xx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx glycidol, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 4.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Xxxxxxx 6d

Parametr

Charakteristika

Použitelnost

Potraviny xxxxxxx x xxxx 4.2 přílohy xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006

Specifičnost

Bez xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx (RSDr)

0,66krát RSDR, xxx xx odvozeno x (upravené) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (RSDR)

Jak xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

70–125 %

Mez xxxxxxx (XXX)

Xxx xxxxxxxx XXX

Xxx stanovitelnosti (XXX)

xxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 4.2.1 x 4.2.2

≤ 100 μg/kg x olejích a xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)

pro xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2.3 x xxxxxxx tuku &xx; 65 % x x bodě 4.2.4 x xxxxxxx xxxx &xx; 8 %

≤ xxx pětiny ML

Mez xxxxxxxxxxxxxxx (LOQ)

pro xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 4.2.3 x xxxxxxx xxxx ≥ 65 % x x xxxx 4.2.4 x xxxxxxx xxxx ≥ 8 %

≤ 31 μx/xx xxxx“

3)

X xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx d) „Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx xxxxxxxxx:

Xxxxxxx 8

Parametr

Charakteristika

Použitelnost

Všechny xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxx xxx xxx xxxxxxx (XXX)

Xxxxxxxxxxxxxx (RSDr)

0,66krát XXXX, jak je xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice

Reprodukovatelnost (XXXX)

Xxx xx xxxxxxxx z (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

75–110 %

Xxx detekce (LOD)

Tři xxxxxxxx XXX

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)

Xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx hodnotami < 125 µx/xx: ≤ xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx méně xxx 20 µx/xx

Xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ≥ 125 µg/kg: ≤ 50 µg/kg“

4)

V xxxx X.3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) x x), která xxxxx:

„x)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí

Opakovatelnost (XXXx)

0,66xxxx XXXX, jak xx odvozeno x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx rovnice

Reprodukovatelnost (XXXX)

Xxx xx xxxxxxxx x (xxxxxxxx) Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx

70–110 %

Mez detekce (XXX)

Xxx xxxxxxxx XXX

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx (XXX)

≤ xxx xxxxxx XX

x)

Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*1) (xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138) x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(*2) (xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7) jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x většiny běžných xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, ale xxxxx xx koncentraci.

Upravená Horwitzova xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx X &xx; 1,2 × 10-7:

XXXX = 22 %

xxx:

XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

X xx xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100 x/100 g, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx). Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx koncentrace X &xx; 1,2 × 10-7.

Horwitzova xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138:

RSDR = 2X(–0,15)

xxx:

XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

X xx xxxxx koncentrací (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1000 xx/xx). Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx koncentrace 1,2 × 10-7 ≤ X ≤ 0,138.

(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, L.R. Xxxxx, X.X. Xxxxx, J.Assoc.Off.Analy.Chem., 63, 1980, 1344–1354."

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Analyst, 125, 2000, 385–386.“"

5)

X xxxx X.3.3.2 Přístup xxxxxxxx xx vhodnosti pro xxxx xxxx se xxxxx „Tabulka 8“ xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx 10“.


(*1)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxx, X.X. Xxxxx, K.W. Xxxxx, X.Xxxxx.Xxx.Xxxxx.Xxxx., 63, 1980, 1344–1354.

(*2)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 125, 2000, 385–386.““