Plné znění - 32019R1901

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasnicemi Monascus xxxxxxxxx.

(2)

X xxxxxxxxxx na xxxxxx Komise o xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx přijala vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Evropského xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xxx 2. xxxxxx 2012 stanovisko týkající xx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx zvířat x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx (3). Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxx, že na xxxxxxx dostupných xxxxx xxxxx vyloučit riziko xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxx x limitu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(3)

Dostupné xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx citrininu v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx fermentované xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x nařízení (ES) x. 1881/2006 xxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxx v přípravcích x červené xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx znalostem, xxxxx xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x červené xxxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxx považována xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

X xxxx 2015 xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx prošetření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx zeměpisných xxxxxxx x Evropě. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx „Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx in food (Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2017. Xxxx získány xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Evropě, xxxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx x x doplňcích xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx údaje x xxxxxxx xxxxxxxxx naznačují, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. U xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Nejsou x dispozici xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx veřejného xxxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx citrininu, tudíž xxxxxxxxx. Xxxxx je xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx nezbytné, xxx xxx citrinin x xxxxxxxxxxx xx co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx. To je xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxx vzorcích xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx velmi vysoké xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx spotřebitelů těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe xxx dosáhnout nízkých xxxxxx citrininu x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx nejistotě ohledně xxxxxxxx citrininu x x možnosti xxxxxxxx xxxxx úrovně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx je xxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Členským xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx dáno xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx novým požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 by xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,