Plné znění - 32019R1901

(1)

Nařízení Xxxxxx (ES) x. 1881/2006 (2) stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)

X návaznosti na xxxxxx Komise o xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rizikům citrininu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kontaminující xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx jen „xxxx“) xxx 2. xxxxxx 2012 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přítomností xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x krmivech (3). Vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx dospěla x xxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nefrotoxicity.

(3)

Dostupné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx přípravcích z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxxx. Proto xxx x nařízení (ES) x. 1881/2006 stanoven xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x přípravcích x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx, x x ohledem na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx maximálních xxxxxx.

(4)

X roce 2015 xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v potravinových xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x produkty x xxxx pocházející x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx „Occurrence xx xxxxxxxx xx xxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx)“ (4) xxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2017. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x Xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x obilovin x x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx xxxxx o xxxxxxx citrininu naznačují, xx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasinkami. U xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxx xxx maximální xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx žádné xxxx xxxxx x xxxxxxxx citrininu, které xx vyžadovaly, aby xxxx aktualizoval xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zdraví. Xxxxxxxxx, xxxxx xxx x genotoxicitu a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tudíž xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxx ochranu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx citrinin v xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. To xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx na xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasinkami, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx výrobků xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, což xxxx x xxxxxx xxxxxxxx spotřebitelů těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx. Zároveň x toho xxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxxxxx, xx za xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx nízkých xxxxxx citrininu x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasnicemi Monascus xxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxx citrininu x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx citrininu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx je vhodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lidského zdraví.

(6)

Členským xxxxxx x provozovatelům xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx přizpůsobit xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomto xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 1881/2006 by xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,