Plné znění - 32019R1901

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx maximální xxxxxx citrininu x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2)

X návaznosti xx xxxxxx Komise x xxxxxxx stanovisko xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „úřad“) xxx 2. března 2012 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x krmivech (3). Xxxxxxx xxxxxx xxx kontaminující xxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx v limitu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx citrininu v xxxxxxxxx přípravcích x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rýže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 stanoven xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxx v přípravcích x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v přípravcích x xxxxxxx fermentované xxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxxx, x x ohledem xx xxxxxxxxxxxxx nejistotu, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx a genotoxicitu, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

X xxxx 2015 xxxxxxxxx xxxx výzvu x podávání xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zrna x produkty x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x Evropě. Zpráva xxxxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxx „Xxxxxxxxxx of xxxxxxxx xx xxxx (Xxxxxx citrininu x xxxxxxxxxxx)“ (4) byla xxxxxxxxxx x roce 2017. Xxxx xxxxxxx reprezentativní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxx xxxxxxxxxxxx červenými xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx naznačují, xx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx než x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx fermentované xxxxxxxxx kvasinkami. U xxxxxxxxx x doplňcích xxxxxx xxxxxxxxxxxx červené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxx, xx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx údaje o xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx, aby xxxx aktualizoval xxxxxxxxx xxxxx citrininu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx citrininu, tudíž xxxxxxxxx. Proto xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na co xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx. To je xxxxxxxxx důležité x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx rýže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasinkami, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx velmi vysoké xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx x toho podle xxxxxxxxxx údajů vyplývá, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx stravy xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ohledně xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx citrininu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxxx limit xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx stravy na xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Monascus xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx a provozovatelům xxxxxxxxxxxxxxx podniků by xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx období, xxx xxx umožní xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx. Nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,