Plné znění - 32019D0613(01)

XXXXXXX

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

„XXXXXXX XXXXX XXXXXXXX“/„XXXXXXXX XXXXXXXXX“

XXX-XX-X0755-XX02

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx: 14.4.2015

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Xxxxxx 105 nařízení (XX) č. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx vín.

Změna xx xxxx přidání xxxxxxxxxxxxx xxxxx šumivého xxxx:

—	xxxx x růžové „šumivé xxxx“,

—	xxxx a xxxxxx „xxxxxxxx šumivé xxxx“,

—	xxxx „xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx“.

Xxxxxx: Xxx xxxx xxx xxx xxx xx x xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx mnoho xxxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx; v 50. x 60. xxxxxx minulého století xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx vyrábět xxxxxxx druhotného kvašení xx xxxxxxx nádobách (xxxxxx xxxxxxx). X xxxxxxx xxxxxxxxx Trento xxxxxxx x současnosti xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 3,5 xxxxxxx xxxxx, x toho xxxx významný podíl xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxx xxxx, že xx požadované xxxxxxxxxx.

X xxxx xxxxxxx o xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx segmentu xxxxxxxx xxxxx xxxxxx ochrany x xxx úžeji xxxxxx s územím xxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ a xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx stejná xxxxxxxx, xxxx xx již xxxxxx uplatňují x xxxxxxx x perlivých xxx.

Xxxxxxx xxxxxx šumivých xxx vyráběných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxx. Xx-xx produkce xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, že zpracování xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx stranami, x xx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a technologie xxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx počet xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx zpracováním na xxxxxx víno vyráběné xxxxxxx druhotného xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Z xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x Benátsku x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx delle Xxxxxxxx“ x/xxxx jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx vinařských xxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx možnost zařazení xxxxxx xxxxxxxx xxx XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx za xxxxx, x xxx x xxxxxxx použitých xxxxxx.

Xxxxxxxx xx základě XXXX „Vigneti xxxxx Xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx umožnilo xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z hojného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx 2, 6 a 8 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxx 2.3 Xxxxx výrobků x xxxx xxxxx, 2.4 Xxxxx xxx, 2.5.1 Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx x 2.8 Xxxxxxxxxx xx zeměpisnou xxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx kombinace xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xx týká xxxxxxxx níže uvedených xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx provinciích xxxxxxxxxxxxx xx x oblasti xxxxxxxx vín x XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“, do kombinace xxxxxxxxx xxxxx:

—	XXXXXXX (X)/(Xxxxxxx x Xxxxxx),

—	CARMENÈRE (N)/(Bolzano),

—	XXXXXXXXX (X)/(Xxxxxxx),

—	XXXXXX (X)/(Xxxxxx),

—	JOHANNITER (X)/(Xxxxxx),

—	XXXXXXX (X)/(Xxxxxxx x Xxxxxx),

—	XXXXX (X)/(Xxxxxx).

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxx xxxxxxx x odrůdám, xxxxx xxx xxxx xxx příslušné provincie xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxx xxxx xxxxxxxxx odolné xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx (peronospora x xxxxxxxxx (xxxxxx)), x xxxxxxxxxx tudíž chemické xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx znamená, že xxxx obvykle xxxxxxxxx x blízkosti „citlivých“ xxxxxxx, xxxx jsou xxxxx, xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx osázené dotyčnými xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx vinifikace těchto xxxxxxxxxxxx xxxxx má xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x x těchto xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxx x CHZO x xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx na xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xx zvýšila xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx mít xx xxxxxx, xx xxxx odrůdy jsou xxxxx xxxxxxxxxxxxx málo xxxxx nebo xxxx xxxx xxxx ceněny, xxxxxxx doposud xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dotyčných vín xxxxxx.

Xxxx změna xx xxxx článku 2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx 2 jednotného xxxxxxxxx, x to xxxx 2.7 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2.3.   Xxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxx“ xx xxxxxxx

X xxxxxxxxxxx „Xxxx“„Xxxxxxx víno“ se xxxxxxxx xxxx xxx x uvedením názvu xxxx uvedených xxxxxxxxx xxxxx xx etiketě:

—	BIANCHETTA XXXXXXXXXX (X),

—	XXXXXX (X).

Xxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vína x xxxxx „Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxx“ x xxxx odrůdy xxxx xxx na etiketě xxxxxxx x souladu x příslušnými xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx dotyčné xxxxxx xxx byly xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedené xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx CHZO „Xxxxxxx xxxxx Dolomiti“ pro xxxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxxxxx/xxxxxxxx vín; tato xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx producentů xx xxxxxxxxx příslušných xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx.

V xxxxx oddíle xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxx zmíněné dvě xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx seznam xxxxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxx xx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx se xxxx článku 2 xxxxxxxxxxx produktu a xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxx 2.9 Další xxxxxxxx.

2.4.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx šumivé x perlivé víno x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx již xxxxxxxx xxxxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxx Xxxxxxxx x Lombardii), xxxxx xxxxxxx podniky xxxxx prokázat xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x CHZO „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na perlivé x xxxxxx xxxx xx stejné xxxxxxx, xxx xx povoleno xxx tichá xxxx.

Důvody: Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx šumivé x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx x těchto regionech xxxxx xxx prováděny xxxxx xxxxxxxxxx postupy (xxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx), x je x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, xx tyto postupy xx xxxxxxxxxx xx xxxx po xxxxxxxxxx, xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxx výroby vína, x xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx vymezené xxxxxxxx xxxxxxx.

Mají-li podniky xxxxxx produkci perlivých x šumivých vín, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, že zpracování xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx stranou, vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx, xxx podniky xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx praxí, že xxxxxx hospodářské xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx.

Xxxx změna xx xxxx článku 5 specifikace produktu x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx dokumentu, x xx xxxx 2.9 Xxxxx xxxxxxxx.

2.5.   Xxxxxxxxxx postup xxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx enologického postupu xxxxxxx vín x xxxxxxxxxx moštů, xxxxxx xxxxxxx x produkty, xxxxx pocházejí xxxx xxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxx xx 15 %, je xxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx částečně, xxx xxxxxxxxx z xxxxxx moštových xxxxx, xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxx.

Xxxxxx: Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přesnější xxxxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx x předchozí xxxxxxxxxxx restriktivnější, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx metodu xxxxxxx. Má xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x dané xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x typické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vín.

Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx bodu 2.5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx, který xx xxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx víno

5.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

8.

Xxxxxxx víno

15.

Xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx

16.

Xxxx x xxxxxxxxxx hroznů

4.   Popis vína (xxx)

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx víno“, s xxxxxxxx jedné xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxx

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx barev od xxxxxxx žluté xx xxxxxxxx, xxxxx s xxxxxxx světle xxxxxx xxxx měděné xxxx x xxxxxxx odrůdy Xxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxx také xxxxxxxx „xxxxxxxxx“ xxxxxxxx produktů.

Xxxx xxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxx xx xxxxxx, xx harmonická, xxxxx strukturovaná a xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

X případě xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx.

Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx moštových xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Minimální xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech na xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve vnitrostátních x xxxxxxxx právních xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx patřící do xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx víno“, s xxxxxxxx xxxxx či xxxx moštových odrůd, xxxx xxx xxx

Xxxx xxxxxx vína xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxxxx xxxxxxxxx“, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx, Merlot x Xxxxxxxxx.

Xxxx vína xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx postupu a xxxx, po kterou xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Aroma xx xxxxx x xxxxxxxxx s příjemnými xxxxxxxx xxxx.

Chuť xx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xx sladká.

V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx přítomnost oxidu xxxxxxxxxx xxxx svěžest x xxxxxx.

Při xxxxxx xx xxxxxxxx mají xxxxxx xxxx, která xxxxxxx xxxxx xxxxx xx dvou moštových xxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odrůdy xxxx xxxxx, x nichž xxxx xxxx získáno.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx: 10 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15,0 g/l

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx x níže uvedené xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx vnitrostátních x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx „Xxxx“ x „Xxxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx či xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx něj

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx různé xxxxxxxxx, x případě xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxx éterické xxxx xxxxxx; x xxxxxxxxxx xx moštové xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx aroma xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.

Chuť je xxxxxxxxxx, xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxx xxx xxxxx až xxxxxx.

Xxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“ xx xxxxx x příchuti, xxxxx xxxx xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx macerace xxxxxxxxx xxx výrobě xxxx x hroznů, xxxxx xxxxxxxx profil xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx živost.

Xxx dodání xx spotřebě mají xxxxxxx xxxx, která xxxxxxx název jedné xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx získáno.

Minimální xxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

—	11 % v xxxxxxx xxxx „Xxxx Novello“

—	10 % x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 18,0 x/x

Xxxxxx analytické xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech kyseliny xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vnitrostátních x xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

Vigneti xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx do kategorií 15 a 16 xxxxxx xxxxxxxxxx výrazu „Xxxxxxx“ xxxx „Vino Xxxxxxx“, bez xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Tato vína xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Barva xx zlatavá xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx delikátní, xxxxx x výrazné x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, někdy xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx být xxxxx xx sladká.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x procentech objemových: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (víno xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (xxxx x přezrálých xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr)
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx tabulce xxxxxxx xxxxxxx stanovená xx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 15 x 16 včetně xxxxxxxxxx výrazu „Xxxxxxx“ xxxx „Xxxx Passito“, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx vína mají xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Barva xx xxxxxx xxxxx intenzity, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x tóny xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xx xxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxx být xxxxx xx sladká.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % objemových 9,0 % (víno xx xxxxxxxxx xxxxxx) x 12,0 % (víno x přezrálých xxxxxx)

Minimální xxxxxxxxxx xxxxxxx: 15,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Maximální xxxxxxx obsah alkoholu (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx)
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (v miligramech xx xxxx)

Xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx předpisech.

Vigneti delle Xxxxxxxx Xxxxx patřící xx xxxxxxxxx 15 x 16 včetně xxxxxxxxxx xxxxxx „Passito“ xxxx „Xxxx Xxxxxxx“, xxx uvedení moštové xxxxxx

Xxxx xxxx mají xxxxxxxx osobitost a xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, někdy x xxxxxxxxxx tóny.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx s xxxx zaschlých xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.

Chuť xx xxxx, harmonická, xxxxxxxxxx x xxxxx alkoholická; xxxx xxx xxxxx xx xxxxxx.

Minimální xxxxxxx xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 16 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 9,0 % (xxxx ze zaschlých xxxxxx) x 12,0 % (xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 18,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (v % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx (v % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 g/l, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezahrnuté x xxxx xxxxxxx xxxxxxx splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Dolomiti Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 4 „Xxxxxx xxxx“, 5 „Jakostní xxxxxx xxxx“ x 6 „Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno“, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxx moštových odrůd, xxxx bez něj

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a přetrvávající xxxxx x xxxxxx, xxxxx xx pohybuje xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx zelené. Xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. Xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x náznakem kvasnic; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx má xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx. Xxxx xx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx; pokud xxx o xxxxx xxxxx, chuť může xxx xxxxx xx xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ xx „xxxxxx“. Při xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx šumivá x xxxxxxxx šumivá bílá xxxx v xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxx jedné nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušné moštové xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé víno x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx či xxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx, x níž musí xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11,0 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxxxxx 10,5 % (xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx) x 6,0 % (jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx: 4,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx (šumivé xxxx x jakostní xxxxxx víno); 5,0 x/x, vyjádřená v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víno)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti
Maximální xxxxxxx obsah alkoholu (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových)
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v miligramech xx litr)

Analytické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce splňují xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x unijních xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx kategorií 4 „Xxxxxx xxxx“ x 5 „Xxxxxxxx šumivé xxxx“, s xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx odrůd, xxxx xxx něj

Šumivé víno xx xxxxxxxxx živou x xxxxxxxxxxxxx pěnou x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x elegancí.

Má xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xxxxx, xxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxx odrůdu; xxxxx xxx x xxxxx xxxxx, xxxx xxxx být xxxxx xx xxxxxx, tj. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ až „xxxxxx“.

Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx šumivá x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx, xx uvádějí název xxxxx nebo dvou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštové xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 11 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakt: 14,0 x/x

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	10,5
Xxxxxxxxx celková kyselost	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Maximální xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na litr)

Analytické xxxxxxxxx nezahrnuté v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx (x xxxxxxxx xx 15 %) s xxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastí, xxxxx xxxx získány x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx „xxxxxx k pěstování“ xxxx „xxxxxxxxx“ x xxxxxxxxxxx Belluno, Bolzano x Xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx metodou xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Příslušná xxxxxxx enologických xxxxxxx

Zpracování xx xxxxxx xxxx xx povoleno výlučně xxxxxx metody xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx).

b.   Maximální xxxxxx

Typy Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

23 000 xx xxxxxx xx hektar

Xxx Xxxxxxx xxxxx Dolomiti xxxxxxx z moštové xxxxxx Moscato Xxxx

12 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Xxxx Vigneti xxxxx Xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx povolených moštových xxxxx

19 500 kg xxxxxx xx xxxxxx

6.   Vymezená xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxx „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxx celé xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX X X (X).

7.   Hlavní xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx Franc X. – Xxxxxxxx

Cabernet Sauvignon X. – Xxxxxxxx

Carmenère X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxèxx X. – Xxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx N.

Xxxxxxxxxxxx X.

Gosen X.

Xxxxxxxxx xx Xxxò X. – Xxxxxxxxx

Kerner X.

Xxxxxxxx X.

Xxxxxxxxx x Xxxxxx Frastagliata X. – Enantio X.

Xxxxxxxxx x Foglia Frastagliata X. – Xxxxxxxxx

Manzoni Xxxxxx B. – Xxxxxxxx Xxxxxxx 6.0.13 X.

Xxxx X.

Merlot X.

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Giallo X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxx

Moscato Xxxx Rs. – Xxxxxxx xxxxx Rose

Moscato Xxxx Rs. – Xxxxx Xxxxxxxxxxx

Müller Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx x Xxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Paolina X.

Xxxxxx X.

Xxxxx Xxxxxx X.

Xxxxx Bianco X. – Pinot

Pinot Bianco X. – Pinot Xxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx X. – Xxxß Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx B. – Xxxßxxxxxxxxx

Pinot Xxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Pinot Xxxxxx – Pinot

Xxxxx Xxxxxx – Pinot Xxxx

Xxxxx Grigio – Xxxäxxxx

Xxxxx Nero X. – Xxxxxx Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Xxxxx

Xxxxx Nero X. – Xxxxx Xxxx

Pinot Xxxx X. – Xxäxxxxxxxxxx

Xxxxx Xxxx X. – Blauburgunder

Xxxx N.

Xxxxxxx X.

Xxxxx Xxxxxxx N.

Xxxxxxxxx X. – Sauvignon Xxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx N. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Mittervernatsch

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx X.

Schiava Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Grigia N. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxx Xx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxßxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx N. – Vernatsch

Sennen X.

Sylvaner Xxxxx B. – Xxüxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Verde X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxxxx B.

Xxxxxxx X.

Xxxxxx X.

Xxxxxxxxxx B.

Solaris X.

Xxxxx X.

Xxxxx N. – Xxxxxxx X.

Lagrein X.

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxx N.

Negrara X.

Xxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxx B. – Welschriesling

Xxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx Xx. – Xxxüxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Procanico

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx X. – Xxxx Blanc

Veltliner X. – Xxxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Moscato Giallo X. – Xxxxxx

Moscato Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Nera Xxxxx X. – Malvasia

Xxxxxxxx X. – Xxxxxxxxx

Malvasia X. – Xxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx X.

Portoghese X. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx N. – Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx N.

Xxxxxxxxxxx N.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxx X.

Diolinoir N.

Xxxxxxx X.

Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx B. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx Istriana X. – Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx X. – Marzemina

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxx Xxxxxxxxxxx

Moscato Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx B. – Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Moscato

Xxxxxxx Xxxxxx X. – Xxxxxx

Xxxxxxx Bianco X. – Muskateller

Glera X. – Xxxxxxxx

Xxxxx Xxxxx X. – Xxxxx

Glera Xxxxx B. – Xxxxxxxx

Xxxxx Friulano X. – Tai

Trevisana Xxxx X.

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx, všechny xxxxxxxxx (1, 4, 5, 6, 8, 15 x 16)

Xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxxxxx a xxxxxxx xx v Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx horské xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx XXXXXX. Xxxxxx je převážně xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx geologického xxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx.

Podnebí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx a alpinským; xxxxxxxxxxxxxxx měsíci xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1 000 xx xxxxx x rozdělení xxxxxx xx typicky středomořské, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx jaře x xx podzim. Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomností xxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x alpinským xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyprodukovaná x xxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxx dobré xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxx půdy xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx podíl kamene. X některých nížinných xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx nahromaděného xxxxxxx x xxxx na xxxxxxxxxxx sedimentech xxxx xxxxxxxxxxx štěrcích. Vyskytují xx xxx xxxx xxxx různého xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx Xxxxx di Xxxxxx (xxxxxx), Val x’Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx krystalická xxxxxxxx) x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxxx).

Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx x vymezenou xxxxxxx:

Xxxx x xxxx xxxx xxxx součástí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx dokládají xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx po xxxxxxxxxx. Xx několik xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx monarchie xxxx xxx zcela xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx tisíce xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vinné a xxxxxx historie xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxx vytvořily neoddělitelné xxxxx, což xx xxxxxxxxx nejen x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oblastech, xxxx xx umění x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx x produkci x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx mělo zřízení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx San Xxxxxxx xxx’Xxxxx x xxxx 1874, což xxxxxxxxx xxxxxxxxx zdroj xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vděčí za xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nových xxxxxxxxxx x enologických xxxxxxx, jež xxxxx xxxxxxxx zajistil xxxxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxx. Zásadním způsobem xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx oblasti, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x metody obhospodařování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vinařské xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx delle Xxxxxxxx, xxxxxxxxx: „Xxxx“

Xxxxxxxxx o xxxxxxxx kvalitě produktů, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx vína xxxxxxx typů xxxxxxxx xxxxx škálu xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, někdy x nádechy xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx Pinot Xxxxxx. Xxxxx xxxxx vín xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx obecně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx víně, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poloaromatických xxxxx, xxxx xx Xüxxxx Xxxxxxx a Xxxxxxxxx. Xxxx xxx, xxxxx je xxxxx xx sladká, je xxxxxxxxxx, xxxxx strukturovaná, xxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x odrůd Xxxxxxx, Xxxxxx a Teroldego, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx intenzity x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Chuť je xxxxx x harmonická, xxxxx až sladká x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Červená xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx různé xxxxxxxxx, v případě xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx oranžové. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx, někdy xxxxxxxx xxxx xxxxxx; x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx intenzity, x xxxxxxx starších xxx xxxxx vyvinuté. Chuť xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxx suchá xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“ xx xxxxx x xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vína x xxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxx vína a xxxxxxx tóny moštové xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx pěstovaných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx pozemků. Xxxxxx se obvykle xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x nejpříznivějším slunečním xxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se pěstují xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx červené xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx v údolích xxxxxxxx xxxxxxxxxx plná, xxxxxxxx xxxx s xxxxxxx tříslovin x x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxx x xxxx, které xxxx xxx xxxx xxxxxx typické, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx mají xxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx nabízí širokou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx umožňuje určit xxx xxxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx profesionality xxxxxx. Xxxxxx vinic x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Topografie xxxx xxxxxxx, xx k xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pracovních xxxxx (více xxx 600). Xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx optimalizovat xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, podporovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx opatření. V xxxxx xxxxxx je xxxxx uvést, že xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx obdělávána xxxxx zásad xxxxxxxxxxx, x xxxxx více xxxxxxxxxx ochrany rostlin. Xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx působení xxxxxxxxxx xxxxxxx (podnebí, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů x xxxxxxxxx technik pěstování x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvalitní xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Dolomiti, xxxxxxxxx 4 „Šumivé xxxx“, 5 „Xxxxxxxx xxxxxx xxxx“, 6 „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx“, 8 „Xxxxxxx víno“

Xxxxxxxxx x zvláštní xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx zeměpisnému původu x xxxxxxxx souvislosti x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx oblasti.

Xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx, jakož x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud jde x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx vín xxxxxx xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx mají hrozny x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxx xxxxxx typu. Xxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxxxx v xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rovnováhu mezi xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx a xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx výška vinic.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vinné, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx šumivých xxx.

Xx xx xxxx „xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx“, příčinná xxxxxxxxxx xx xxxx rovněž xxxxxxx moštové odrůdy, xx. xxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxx“, xxxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx zráním, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podnebí.

Šumivé xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx x barvou, xxxxx se xxxxxxxx xx slámově žluté xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx zelené. Xx xxxxxxx a xxxxx xxxxx x xxxxxxxx kvasnic. Xxxx xx jemná, xxxx x typická xxx xxxxx moštovou odrůdu.

Růžové xxxxxx xxxx, získané xxxxxxxxx x xxxxxx Xxxxx Nero, se xxxxxxxxx živou x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx x jemné aroma x náznakem kvasnic. Xxxx xx xxxxx, xxxx x xxxxxxx.

Pokud xxx o xxxxx xxxxx, chuť xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx, je suchá xx xxxxxx, xx. x xxxxxxxxx „xxxx xxxxxx“ xx „sladké“.

Xxxxxxx xxxx, xxxx, růžová xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx svěžestí x xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx některé xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx vín, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x technologické xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx kvality xxxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx nejvhodnější xxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx technologií; tyto xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kvality konečného xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx prostředí z xxxxxxxx půdy x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx šumivé xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x nejpříznivějším xxxxxxxxx xxxxxx. Teplotní xxxxxxx xxxx dnem x xxxx, xxxxx xxxx pro xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx značné hromadění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx výšek pozemků xxxxx xxxxxx širokou xxxxx xxxxxxx podmínek, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx révy xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx x vlastnosti xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx delle Dolomiti“ xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx faktorů, zejména xxxxxxxxxxxxxx vinařů. Plocha xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx malá x xxxx přibližně 1,3 ha. Xxxxxxxxxx xxxx znamená, xx x obdělání 1 xxxxxxx vinice xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx 600). Většina xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx hroznů, podporovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx fytosanitárních opatření. X xxxxx ohledu xx xxxxx xxxxx, xx téměř xxxx xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x stále xxxx xxxxxxxxxx ochrany xxxxxxx. Hrozny jsou xxxxxxxx výhradně xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx odrůda, xxxxxxx, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektů a xxxxxxxxx xxxxxxx pěstování x výroby vína xxxxxxxx xxxxxxx kvalitní xxxx, jejichž xxxxxxxxxx x pověst jsou xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, xxxxxxxxx 15 „Víno xx xxxxxxxxx xxxxxx“ a xxxxxxxxx 16 „Xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx“

Informace x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterou lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x příčinné xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx přes xxxxxxxxxx x bílých xxx po růžovou x xxxxxxxxx červenou xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxx zaschlých hroznů, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx. Chuť xx plná, harmonická, xxxxxxxxxx x může xxx suchá až xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x vyšším xxxxxxx cukru.

Ačkoliv xx xxxxxx vín „Xxxxxxx“ xxxx xx xxxxx xxxx všech xxxxx, xxxxxx i xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odrůdami xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx Xxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (Goldtraminer, Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xxx.).

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx (víno z xxxxxxxxxx xxxxxx) xxxx x xxxxxxxxx (xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx liší x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jichž xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx „Passito“ xxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxx.

Xxxxxx napomáhají xxxxxxx xxxxxxxx rozdíly mezi xxxx x nocí, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxx x xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx Xxxx.

Xx xxxxxx Xxxxx mimoto xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx „Òra xxx Xxxxx“, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx produkce a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxx xxxxxx, xx. x téměř xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hroznů.

Vína „Xxxxxxx“ se xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx vyráběna xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx představují „xxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx.

Příčinná xxxxxxxxxx xxxx zeměpisnou xxxxxxx x vlastnostmi xxxxxxxx xx xxxxxxxxx hlavně xxxxx xxxxxxx:

—	xxxxxxxxxxx moštových xxxxx (xxx xx xxxxxxx xxxx), které xxxx obzvláště xxxxxx xxx sušení, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx vína tohoto xxxx,

—	xxxxxxxxxx rozdíly a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx („Òxx del Xxxxx“), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx, xx xx v závodě xxxx x xxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vín „Xxxxxxx“, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx předávaly po xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx prostředí z xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx využít xxxxxxxxx xxxxx, které jsou xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx s nejpříznivějším xxxxxxxxx xxxxxx. Teplotní xxxxxxx xxxx dnem x xxxx, xxxxx xxxx pro xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x bílých xxxxxx značné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, díky xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx výšek xxxxxxx xxxxx nabízí xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx určit xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxx xxxxx.

Charakteristiky x vlastnosti xxx x xxxxxxxxx XXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxx xxxxxx důsledkem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Plocha xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxx xxxxxxxxx 1,3 xx. Xxxxxxxxxx xxxx znamená, xx x obdělání 1 xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxx (více xxx 600). Xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx optimalizovat xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx, podporovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxx x omezit xxxxxxxxx fytosanitárních xxxxxxxx. X xxxxx ohledu xx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx vinic xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ochrany xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx výhradně xxxxx.

Vzájemné xxxxxxxx přírodních xxxxxxx (xxxxxxx odrůda, podnebí, xxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx technik xxxxxxxxx x výroby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx x moštovými xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxx

Xxxxxx rámec: právní xxxxxxxx EU

Xxx dalších xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx xx výroby xx xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx perlivé x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x sousedních xxxxxxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tradici výroby xxx s xxxxxxxxx XXXX „Vigneti delle Xxxxxxxx“ xxxxx posledních xxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx se x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uskutečnit obvyklé xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx fáze xx vinifikaci, nýbrž xx xxxxxxxx součást xxxxxx xxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx vinařské xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na zavedené xxxxxxx a umožňuje, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx s xxxxxxx produkce.

Uvedení xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx: xxxxxx xxxxxxxx EU

Xxx dalších xxxxxxxx: dodatečné xxxxxxxxx xx označování

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx x kategoriích „Xxxx“ x „Perlivé xxxx“ x XXXX „Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx“ xxxxx xxxxxx název xxxxx či xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx vína xxxxxxx.

X xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx odrůd xx etiketě a x xxxxxxxx úpravě xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

x)	x xxxxxxxxx „Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx“ x „Xxxx x xxxxxxxxxx hroznů“, včetně xxx označených xxxx „Xxxx Passito“ nebo „Xxxxxxx“,

x)

x xxxxxxxxx „Víno“ x „Xxxxxxx víno“ x xxxxxxxx na xxxx xxxxxx: – x xxx x xxxxxxxxx Xxxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxxx Italico, Riesling Xxxxxx, Xxxxxxxx Aromatico, Xxxxxxxxx, – u xxx x xxxxxxxxx Xxxxxx: Xxxxxxx, Marzemino, Xxxxxxx, Negrara, Xxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Veltliner.

X kategorií „Xxxxxx xxxx“ a „Xxxxxxxx šumivé xxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxxx odkázat na xxxxx či xxx xxxxxx, x xx x omezením xx xxxx odrůdy: Xxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxx Nero x Müller Xxxxxxx, x x kategorie „Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx“ lze xx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxx odrůdy Moscato Xxxxxx.

Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xx/xxxx/xx/xxxxx/XxxxxXXXX.xxx/X/XX/XXXxxxxx/12936