Plné znění - 32019D0523(01)

XXXXXXX

XXXXXX X SCHVÁLENÍ XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX/XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX OZNAČENÍ, XXXXX NENÍ XXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx v souladu x xx. 53 xxxx. 2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1151/2012

„Banon“

č. XX: XXX-XX-0290-XX02 – 10.1.2018

CHOP ( X ) XXXX ( )

1.   Xxxxxxxxx xxxxxxxx a oprávněný xxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxx et xx Promotion xx Xxxxx

Xxxxxx:

570, Xxxxxx de xx libération

04100 Xxxxxxxx

FRANCIE

Tel. +33 492874755

Xxx +33 492727313

X-xxxx: x.xxxxxxxxx@xxx-xxxx.xx

Seskupení je xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, zpracovatelů x xxxxxxxxxx, kde xxx xxxxxxx, x je xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx specifikace.

2.   Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx země

Francie

3.   Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx (xxxxx) xxxx (xxxxxx)

—	☒	Xxxxx xxxxxxxx
—	☒	Popis xxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxx xxxxxx
—	☒	Xxxxx xxxxxx
—	☒	Metoda xxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxxx
—	☒	Xxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx kontrolního subjektu x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.   Xxxx xxxxx (xxxx)

—	☒	Xxxxx xxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxx CHOP nebo XXXX, xxxxx nemá xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx rozsahu xxxxx čl. 53 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 1151/2012
—	☐	Změna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXX nebo XXXX, xxx xxxx nebyl xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jeho xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx změna xxxxxxx rozsahu xxxxx xx. 53 odst. 2 xxxxxxx pododstavce xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012

5.   Xxxxx (xxxxx)

5.1.   Název produktu

X xxxxxxx „Xxxxx produktu“ xx xxxx:

nahrazuje xxxxx:

„Xxxxx“.

Xxxxxxx se tento xxxxxxxx:

Xxxxx CHOP xx x xxxx xxxxxxx specifikace xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

5.2.   Popis xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx „Xxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx“ se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx „Kůrka xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx“.

Xxxxx xxx x xxxxx kůrky xxx xxxxx, „krémově xxxxx“ xx xxxxxxxx x „xxxxxxxxxxx“ x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx produkt.

Vkládá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro organoleptické xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx změny xx provedou x x jednotném dokumentu.

5.3.   Xxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx změn provedených x xxxxxxx některých xxxx xxxxxxxxx oblasti. Xxxxx xxxx xx xxxxxx.

5.4.   Xxxxx xxxxxx

Povinnost xxxxxx xxxxxxx o množství xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx x „farmářských“ xxxxxxxx, neboť xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X „nefarmářských“ xxxxxxxx xx xxxx povinnost xxxxxx zachována.

5.5.   Xxxxxx xxxxxxxx

—   plemena xxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx tímto:

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx i x xxxxxxxx.

—   xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx většinu xxxxx výživy koz:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

se xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx „zeměpisná xxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxx „xxxxxx“ a xxxxxxxx xxxxxxxxx kontrolu.

Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx

x

xx tedy xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx pastvy x xxxxxxxxx doba, xxxxx xxx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx většinu xxxxx výživy koz, xxxxx jsou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dvakrát, xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx opakování.

Tyto xxxxx xx xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx:

Xxxx

xx xxxxxxxx, xxxxx tato xxxx nepřináší žádnou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotami xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx je provedena x v xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx se xxxxxxx „nebo xxxxxxxxxx x xxxxxxxx“, xxx xxxxxx xxxxxxxxx složená xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx a podprodukty x obilovin.

Tato xxxxx xx xxxxxxxxx x x jednotném dokumentu.

—   xxxxxxx xxxxxx krmiva, které xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

Věta „Xxxxxx xx omezen xxxxx xxxxxx, xxxxx nepochází x dané xxxxxxx“ xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx žádný xxxxxxxx xxxxxxxxxx faktor. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxx zeměpisné xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x x jednotném xxxxxxxxx.

—   xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

se xxxxxxxxx xxxxx:

Povinnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, neboť malá xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxx velké xxxxxxxx xxxxxxxx dusíku xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx.)

Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x jednotném xxxxxxxxx.

—   zakázaná xxxxxx:

Xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx tímto:

Xxxxxx hodnota fráze „x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxx xx mohly xxx xxxxx špatnou xxxx“ xxxx xxxxxxxxxx přesná, xxx xxxxx xxx xxxxxx kontrolována, a xxxxx se xxxxxxxx.

Tato xxxxx je provedena x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxxx zákazu XXX:

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zvířat.

Xxxx ustanovení xx vkládá x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxx xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx následující xxxxxxxx: „Xxxxx jde x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Vzhledem x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx zeměpisné xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx zeměpisné xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx původem mimo xxxx xxxxxx. Omezení xxxxxxxx koncentrovaných xxxxx x omezení množství xxxx, které nemusí xxxxxxxx z dané xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xx většina xxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxx. Xxxxx, které xxxxxx pocházet ze xxxxxxxxx xxxxxxx, tak xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxx:

—	250 xx xxxxx suroviny x xxxxxxxxxx moučky, xxx xx xxxxxxxxx 213 xx xxxxxx (xxxxxxxx 190 xx xxxxxx x průměrným xxxxxxx 84 % xxxxxx xxxxxxxx 160 xx xxxxxx x xxxxxxxx 60 xx vojtěškové xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 89 % xxxxxx xxxxxxxx 53 xx sušiny),

—	250 kg xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx 270 xx suroviny), xxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxxx x xxx.

Xxxxxxx-xx, xx xxxx pozře xxxxx xxxxxxxx 1 100 xx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx zeměpisné xxxxxxx xxxx nejméně 58 % (xxxxxx).“

Xxxxx dodatek x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx faktorům xxxxxxxx x xxxx „Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxx, xxx veškeré krmivo xxxxxxxxx x dané xxxxxxx.

—   xxxxxxx x xxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx stanoveno xx xxxxxxxxxxx zapsané xx základě nařízení (XX) č. 1211/2013 xx xxx 28. xxxxxxxxx 2013 (xx 29 °X xx 35 °C) x xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxx teploty xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxx xx x xxxxxx mléka xxx xxxx sýření (xx xxxxxxx, která xx již stanovena).

Xxxxxxxxxx:

se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx trvání svozu xxxxx a nejmenšímu xxxxxxx objemu mléka xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx uplatňuje xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx nadojené xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 2:30 xxx. a sýření xxxxxx xxxxxx xx xxxxx nádrži (1 000 xxxxx) xxxxxx v 6:30 xxx. Vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx objemy jsou xxxx, je xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, aby xxxxxx xxxx zahájeno x 8 xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxx 80 xxxxx), xxx xxxx xxxxxxxxxx celý xxxxxx až xx xxxxxxx.

—   xxxxxx xx xxxxx:

Xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Aby xx xxxxxxxxxx mohli xxxxxxxxxxx novým xxxxxxxx, xx stanoveno, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ve xxxx xxxxxx xx forem (xxxxxxxx mechanismus xxxxxx, xxxxxxxxx), xxx xxx xxxxxxxxxxx sýřeniny xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx plně xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx.

—   xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx:

xx nahrazuje xxxxx:

Xx xxxxxxx xxxx-xxx xxxxxxxxxx xxxx doplněna xxxx trvání xxxxx xxxxx (18 xx 48 hodin odkapávání, xxxxxxx 24 xxxxx xxxxxx/xxxxxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxxxx (nejméně 13 °X) xxx, xxx xxx xxxx zahrnuty xxxxxxx xxxxxxxxxx.

—   xxxx trvání xxxxxxxx do xxxxxxx xxxx

Xxxx trvání naložení xx solného xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx producenti xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx koncentraci používaného xxxxxxx láku x xxxxxxx tak xxxxxxxx xxxxxxxx.

—   xxxx zrání

Odstavec:

„Po xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx 15 xxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xx dvou xxxxxx:

—	Xxxx xxxxxxxx sýr xxxxx 5 xx 10 xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 8 °X. Na xxxxx xxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx flórou na xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx barvy x xxxxxxx sýrovou xxxxx v xxxxx.

—	Po xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx 10 dní xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx 8 x 14 °C. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx vyšší xxx 80 %.“

xx xxxxxxxxx xxxxxx:

„Xx xxxxxx xxx xxxxx nejméně 15 xxx. Zrání xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:

—	Xxxx xxxxxxxx sýr zraje 5 xx 10 xxx po xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě 8 °C. Xx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.

—	Xx xxxxxxx xxx xxxxx nejméně 10 xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx 8 x 14 °X. Xx konci xxxx xxxx má xxx xxxxxx kůrku xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx barvy. Xxxx xxxxxxxx musí být xxxxx xxx 80 %.“

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx byl xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx části xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Popis xxxxx xxx přesunut xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxx xxxxxx xx xxxxxxx x položkou týkající xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx hmoty xxx vypuštěn, xxxxx xxxx kritérium, které xxxxxxxx rozkrojení sýra, xxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx doplněno xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx metody xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.6.   Xxxxxxxxxx

Položka „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx oblastí“ xxxx celkově xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyniknout xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx „Xxxxx“ x xxxx zeměpisnou xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx byla x xxxxxx xxxxxxxxx x aniž xx xxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx zdůrazňuje především xxxxxxxxxx mezi zeměpisným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx typu, xxxxx xx xxxxxxxx xxx chov xxx x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxx-xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx, které xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx „Banon“.

První xxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx“ a zachycuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx know-how chovu xxx a výroby xxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x xxxxxxxxxx xxxxxxx faktory xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxx“, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lidskými xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Celková xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxx CHOP xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5 jednotného xxxxxxxxx.

5.7.   Xxxxxxxxxx

X xxxxxxx „Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx“ se xxxxxx „xxxxxxxx“ („xxxxxxxxxxx“) xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx, xxxxx tato xxxxxxx, x x xxxxxx xxxxxx tato xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx sýrů x xxxxxxxxx xxxxxx. Jedná xx xxxx x xxxxxxxx termín.

Xxxx změna xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.8.   Jiné xxxxx

X položce „Xxxxxxxxx xxxxxxxx“: xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

X xxxxxxx „Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx kontroly na xxxxxxxxxxxx úrovni ve Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xx x’xxxxxxx et xx xx xxxxxxx (XXXX) (Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx) a Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xx xx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (XXXXXX) (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx podvodů). Xxxx xx uvádí, xx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx certifikační organizace xxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXXX x v xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx hlavních xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohřevu), x xx xxxxxx xxxxxx xxx pro xxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xx xxxx xxxx xxxxx (syrové xxxxxxxxx xxxxx bez úpravy xxxxxx xxxxxxxx a xxxx).

XXXXXXXX DOKUMENT

„Xxxxx“

XX x.: XXX-XX-0290-XX02 – 10.1.2018

CHOP ( X ) XXXX ( )

1.   Xxxxx

„Banon“

2.   Xxxxxxx xxxx nebo třetí xxxx

Xxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxxxxxxx produktu xxxx potraviny

3.1.   Xxxx produktu

Xxxxx 1.3 Xxxx

3.2.   Popis xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 1

Sýr „Xxxxx“ xx měkký xxx, xxxxx xx xxxxxx ze syrového xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx sýřeninou). Xxxxx xxx xx xxxxxx (xxxx. xxxx xx xxxxx xxxxx) xx xxxxxxx přírodních xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Sýr „Xxxxx“ xxxxx nejméně 15 xxx, z xxxx 10 xxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxx homogenní, xxxxxxx, hladká x xxxxxx. Kůrka xxx xxxxx má xxxxxxx xxxxxx xxxx zlatohnědou xxxxx „Tento xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou často xxxxxxxxx čpavkovým aromatem x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx lehkou xxxxxxxx. Xxxxxxxxx má xxxxxxx a x xxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx včetně xxxxx xx xxxxxxxx xxxx 75 x 85 xx, xxxxx xx 20 xx 30 xx. Xxx „Xxxxx“ xxxx xxx xxxxx po xxxxxxx 90 až 110 x.

100 gramů xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxxx a 40 gramů xxxx xx úplném xxxxxxxx.

3.3.   Krmivo (xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)

Základní xxxxx xxxxx xxx kozy xxxxxxx hlavně x xxxx zeměpisné oblasti. Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx xx pastvinách, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx konzervované xx xxxxxxx podmínek.

Kozy xxxx xxx xx pastvinách xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx umožní xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Musejí xx xxxxx xxxx ve xxxxxx výběhu a xx xxxxxxx dané xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 210 xxx x xxxx.

Xxxxx se:

—	xx pastvinách, xxx tvoří xxxxx xxxx xxxxxx samovolně xxxxxxxx druhy stromů, xxxxxx xxxx xxxxx,

—	na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx flórou,

—	xx dočasných xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx pastvinách.

Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx v xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hrubé xxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přesáhnout 1,25 xx suroviny xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx kozu.

Xxxxxxxxxx sena xx omezena xx 600 xx suroviny xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx žlabu xx xxxxxxxx xxx 30 na sebe xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 800 g xxxxxxxx denně xx xxxxxxxxx dospělou xxxx x omezením na 270 kg xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 60 % roční doplňkové xxxxx musí tvořit xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 400 g xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x omezením xx 60 kg xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Přikrmování sušeným xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx oblasti, xx xxxxxxx xx 250 xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Silážovaná krmiva x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx.

Ke xxxxxx zvířat se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx produkty x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx x XXXX „Xxxxx“. Xxxxx zákaz xxxxxxx platí pro xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxx zvířatům x xxxxxxxxxxx podniku podán x xxxxxx, x xxx xxxxx druh xxxxxx, xxxxx xx xx xxxx kontaminovat.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx reálně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx činí nejméně 1 xx xxx xx 8 koz x 1 xx xxxxxxxxxx výběhu na 2 xxxx.

Pokud xxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx zeměpisné oblasti xx produkce xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxx koncentrovaných xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx hlavně x dané zeměpisné xxxxxxx, ale xxxxx xxxx xxx distribuováno xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx množství xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, že xxxxxxx krmiva xxxxxxx x xxxx xxxxxxx.

Dávky, xxxxx xxxxxx pocházet xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxx:

—	250 xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx přibližně 213 xx sušiny (xxxxxxxx 190 kg xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 84 % xxxxxx xxxxxxxx 160 xx sušiny a xxxxxxxx 60 kg xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 89 % xxxxxx xxxxxxxx 53 xx xxxxxx),

—	250 xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx krmiva (ekvivalent 270 xx xxxxxxxx), xxxxx nepochází xx xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxxx x xxx.

Xxxxxxx-xx, xx xxxx pozře xxxxx xxxxxxxx 1 100 xx, krmivo xxxxxxxxxxx xx zeměpisné xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 58 % (xxxxxx).

3.4.   Specifické xxxxx xxx xxxxxxxx, které xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zeměpisné xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx, výroba x zrání xxxx xxxxxxx x zeměpisné xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 4.

3.5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx krájení, xxxxxxxxx, xxxxxx atd. xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

—

3.6.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx, k xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx stejně velký xxxx všechny xxxxxxx xxxxxx na etiketě xxxx ještě xxxxx.

Při xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx „XXX“ (XXXX).

Xxxxx „Xxxxx“ xx xxxx povinně xxxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxxxxx xxxxxxxx zeměpisné oblasti

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx následující xxxx:

x departementu Xxxxx-xx-Xxxxx-Xxxxxxxx (04)

Xxxx, xxxxx do xxxx zeměpisné xxxxxxx xxxxxxx celé: Aiglun, Xxxxxxxxx-xx-Xxxxxxxx, Archail, Aubenas-les-Alpes, Xxxxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Bevons, Xxxxxx, Xxxx-x’Xxxx, Xxxxxx, Céreste, Xxxxxxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx-Xxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx-Xxx-Xxxxx-Xxxxx, Xxâxxxxxxxxx, Clamensane, Xxxxx, Curel, Xxxxxxx, Xxxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxx, Entrepierres, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Forcalquier, Xxxxxx-Xxxxx, Xx Javie, Xx Xxxxx-xx-Xxxxx, Lardiers, Xx Xxxxxxxxxx, Xx Xxxxxxxx, Xx Castellard-Mélan, Xx Xxxxxxxxx, Xx Chauffaut-Saint-Jurson, X’Xxxxxx, Xxx Xxxxxxxx, X’Xxxxxxxxxx, Xxxxxx, Malijai, Xxxxxxxxxxxxx-Xxxèx, Xxxxxxxxxxxx, Mane, Xxxxxxx, Mézel, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxx, Montfuron, Montjustin, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Moustiers-Sainte-Marie, Xxxxxx, Niozelles, Xxxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxxx, Oppedette, Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx-xxx-Xxxxxxxx, Revest-du-Bion, Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxxx, Xxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-à-Xxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxx, Saint-Étienne-les-Orgues, Xxxxx-Xxxxxxx, Saint-Julien-d’Asse, Saint-Jurs, Xxxxx-Xxxxxxx-xx-Xxxxxx, Saint-Maime, Xxxxx-Xxxxxx-xx-Xxôxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xxx-Xxxx, Xxxxx-Xxxxxx-x’Xxxxxxxxxxxx, Saint-Vincent-sur-Jabron, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Sigonce, Xxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Sisteron, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxèxxx, Valbelle, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx.

Xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxxxxxx: Xxâxxxx-Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx-xxx-Xxxxx, La Xxxxxxxxx, Xxx Xxxx, Xxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Villeneuve, Xxxx.

X těchto xxxx xx vymezení dané xxxxxxxxx oblasti xxxxxxx x xxxxxxx uložených xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obcí.

x xxxxxxxxxxxx Xxxxxx-Xxxxx (05)

Xxxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxx Buëch-Méouge (xxxx xx territoire xx l’ancienne xxxxxxx xx Châteauneuf-de-Chabre), Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx-Xxxxxxxxx, Xx Xxxxxx, X’Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx-xx-Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Rosans, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-Xxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Sigottier, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

x xxxxxxxxxxxx Xxôxx (26)

Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxèxxx, Izon-la-Bruisse, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xx Xxxxxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx-xxx-x’Xxxèxx, Xxxxxxxx-xxx-Xxxxx, Montfroc, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Rioms, Xxxxx-Xxxxx-xxx-x’Xxxèxx, Xxxxxxx, Xxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxxxxxx-xxx-Xxxx, Xxxxxxxxxxxx-xx-Xxâxxxx.

x departementu Xxxxxxxx (84)

Xxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Gignac, Xxxxxxx-x’Xxx, Xxxxxxx, Saignon, Xxxxx-Xxxxxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xx-Xxxxxxxxx, Saint-Trinit, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Viens.

5.   Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Kolébka xxxx „Xxxxx“ xx nachází xxxxx obce Xxxxx x Haute-Provence. Xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x kopců x náhorních xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx podnebím.

Tato xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx vody xxxx xxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx – xxxx xxxxxx xx podzim x na xxxx, xxxxxxx v xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxx „Xxxxx“ se xxxxxxxxx xxxx úrodnými xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

X tomto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxx, kručinky, zimostráz x vonné xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x křoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx poloh; xxxx prostředí je xxxxx, slunečné x x xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx prostory xxxxxx xxx xxxxx kozích xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx úrodností.

Pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx a krmné xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx koz. Chovatelé xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx druhy xxxxxx: xxxxxxxx xxxxx, xxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxx, xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x na xxxxxxx ročních xxxxxx xxxx doplňovat výživu xxx jejich xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“, naproti xxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxx xxxxxxx“ (x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 24 xxxxx). Xx x 15. xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx „xxxx xxxx xxxxx xxxx, vysrážené xxxxxxxx“; xxxxx xx xxxxxxx je xxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stěnami, xxxxx xx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx specifické pro xxx „Xxxxx“, xx xxxxx xxx xxxx: xx xxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx výrobní. Xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, jež xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx.

Zpracování xxxxxx xxxxxxx spočívá xxxxxx x xxxx xxxxxxx x kaštanovými xxxxx, x xx „xxxxxxxxx“ xxxx do xxxxx. Xxxxx xxxxxx vyznačil xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x „Xxxxxx“. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zajišťující xxxxxxx od vzduchu x xxxx roli xxxxxxxxx látky, neboť xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxx xx sýrem xxx xxxxxx listy xxxx druhů xxxxxxx (xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx), xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, neboť xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx „Xxxxx“ sahá xx xx xxxxx 19. xxxxxxx. Xx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx potenciálem xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx skrovné xxxxxxxx zdroje xxxxxx xxxxxxxxx: na několika xxxx kouscích xxxxx xxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx smíšené hospodářství x x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx kusů drůbeže xxxxxxx xxxxx rodina xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx, ale x několik xxx – xxxxxxx, která xx xxxxxxxx xxx x xxxxxx (v xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx), tak x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx ovce xx xxxxxxx xx xxxx, koza jakožto „xxxxx chudých“ xxxxxx x xxxxxxxx mléka. Xxxx xxxxx mělo x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, bylo xxxx xxxxxx i xx xxxxxxxxxx x xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx jediný xxxxxx, xxx prodloužit xxxx xxxxxxxxx hodnotu x xxxx.

Sýr xxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx produkce xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx přebytek xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx.

Obec Xxxxx xxxxxxx hlavní xxxxx xxxxxxx, zeměpisný střed xxxx Lure a Xxxxxx x křižovatka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx x názvem „Xxxxx“ xx nachází v xxxxx Xxxxxxxèxx provençale (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxx 1886 xx Xxxxx Morarda.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx technického xxxxxxx xx metod výroby xxxx. Kozí xxxxx xx xxxxxxxxxxxx, výroba xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (rodinné) xxxxxx: xxxxxxxx doposud xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx rodiny x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx do xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx prodeji (x výživě xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx).

Podle xxxxxx od X. X. Xxxxxxxxxxxx s xxxxxx „A xx Xxxxxxxxx x’xx fromage: xx ‚Xxxxx‘ xxxxxxxx x’xxxxxxxx xx x’xxxxxxxxxx“ (Xxxxxxx xx sýru: Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx sýra „Xxxxx“) xxx xxx „Banon“ xxxx sýrem, u xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, jež xx xxxxx xxxxxxxxxxx nadále xxxxxxxx.

Xxx „Xxxxx“ xx xxxxx sýr, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo jemnou xxxxxxxxx). Zralý xxx xx xxxxxx (xxxx. xxxx xx obalí xxxxx) do hnědých xxxxxxxxxx xxxxx kaštanovníku x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxx „Banon“ xx xxxxxxxxxxxxxxxx:

—	xxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx žlutou xxxx xxxxxxxxxxx barvu,

—	strukturu xx hladkou x x ústech xx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx xx živočišnými xxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx často xxxxxxxxx čpavkovým aromatem x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxx, xx málo xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (nejčastěji xxxx xx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, hlohu, xxxxx, xxxxx, jalovce, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx… x xxxxxxxxxxxx. Xx xx xxxxxxxx prostředí xxx chov koz x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx sýřeniny je xxxxx kvůli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx x suché xxxxxx xxxxxxx). Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx technologií xxxxx x xxxx oblasti xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx riziko, xx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx. jeho xxxxxxxxx, xxxxxxxx.

Xxxxxx sýra xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx neprodukují xxxxx.

Xxx „Xxxxx“ je xxxxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx prostředí xxxxxxxx xxx extenzivní xxxx koz x xxxxxxxxxxxxxx člověkem, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx vede x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx), xxx umožňuje xxxxxxxxx xxx dlouhodobě.

Odkaz na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(xx. 6 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx)

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-3xx11x39-00xx-48x7-x2x3-xx5x71x90836