Plné znění - 32019D0523(01)

XXXXXXX

XXXXXX O SCHVÁLENÍ XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX/XXXXXXXXXX ZEMĚPISNÉHO XXXXXXXX, XXXXX XXXX MENŠÍHO XXXXXXX

Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x čl. 53 xxxx. 2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx nařízení (EU) x. 1151/2012

„Xxxxx“

x. EU: XXX-XX-0290-XX02 – 10.1.2018

XXXX ( X ) XXXX ( )

1.   Xxxxxxxxx xxxxxxxx x oprávněný xxxxx

Xxxxx: Xxxxxxxx Interprofessionnel xx Xxxxxxx xx xx Promotion du Xxxxx

Xxxxxx:

570, Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx

04100 Manosque

XXXXXXX

Xxx. +33 492874755

Xxx +33 492727313

X-xxxx: x.xxxxxxxxx@xxx-xxxx.xx

Xxxxxxxxx je xxxxxxx x producentů xxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx, a xx xxxx xxxx oprávněno xxxxx žádost x xxxxx xxxxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxx xxxx třetí xxxx

Xxxxxxx

3.   Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxx (změny) xxxx (týkají)

—	☒	Název xxxxxxxx
—	☒	Xxxxx xxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxx xxxxxx
—	☒	Xxxxx původu
—	☒	Xxxxxx xxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxxx
—	☒	Xxxxxxxxxx
—	☒	Xxxx: aktualizace xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx subjektu x seskupení, vnitrostátní xxxxxxxxx.

4.   Xxxx změny (xxxx)

—	☒	Xxxxx xxxxxxxxxxx produktu se xxxxxxxx CHOP xxxx XXXX, xxxxx xxxx xxx kvalifikována xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1151/2012
—	☐	Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXX xxxx XXXX, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxxxxxxx), xxxxx nemá xxx xxxxxxxxxxxxx jako změna xxxxxxx xxxxxxx podle xx. 53 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1151/2012

5.   Xxxxx (změny)

5.1.   Název xxxxxxxx

X xxxxxxx „Xxxxx produktu“ xx xxxx:

nahrazuje xxxxx:

„Xxxxx“.

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx XXXX xx x této xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

5.2.   Popis xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx „Xxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx žlutou xxxxx“ se nahrazuje xxxxxxxxxxx „Xxxxx xxx xxxxx má xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx“.

Xxxxx jde x xxxxx xxxxx pod xxxxx, „xxxxxxx žlutá“ xx doplněna o „xxxxxxxxxxx“ x xxxxx xxxx charakterizovat xxxxxxx.

Vkládá xx následující odstavec:

Xxxx upřesnění xxxx výsledkem práce xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x x jednotném dokumentu.

5.3.   Xxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti“ xx xxxxxx obcí zeměpisné xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx změn xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx.

5.4.   Xxxxx xxxxxx

Povinnost xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx x „farmářských“ xxxxxxxx, neboť vnitrostátní xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nákup mléka. X „nefarmářských“ subjektů xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5.5.   Metoda produkce

—   xxxxxxx xxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Lhůty xxxxxxx xx specifikaci xxxx vypuštěny, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx i z xxxxxxxx.

—   xxxxxxxxx doba xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx musí xxxxxx xxxxxxxxxxxx většinu xxxxx výživy koz:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxx „xxxxxx“ x xxxxxxxx snadnější xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx

x

xx xxxx jednou xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x minimální xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxx představovat xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx vypouští, xxx xx xxxxxxxx opakování.

Tyto xxxxx xx provedou x v jednotném xxxxxxxxx.

—   xxxxxxx přikrmování xx xxxxx:

Xxxx

xx xxxxxxxx, xxxxx tato xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xx provedena x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxxxx dávka:

Doplňují se xxxxxxx „nebo xxxxxxxxxx x obilovin“, xxx xxxxxx vyloučena xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx etiketa xxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x obilovin.

Tato změna xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   omezení xxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx oblasti:

Věta „Rovněž xx xxxxxx nákup xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x dané oblasti“ xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx žádnou cílovou xxxxxxx, nepřináší žádný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx nákupu xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxx zeměpisné xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x následujícím platném xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vojtěškové xxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

xx xxxxxxxxx tímto:

Xxxxxxxxx distribuovat xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, neboť xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxx xxxxx metabolické xxxxxxxxxx, xxxxxxxx.)

Xxxx xxxxx xx provedena x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx:

xx nahrazuje xxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx „x xxxxxxx xxxxxxxx x semena, xxx xx mohly xxx xxxxx špatnou xxxx“ xxxx dostatečně přesná, xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxxxxx xxxxxx XXX:

Xxxxxx xx následující xxxxxxxx:

Toto xxxxxxxxxx umožňuje zachovat xx xxxxx straně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx druhé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zvířat.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

—   xxxxx xxxxxx:

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx následující xxxxxxxx: „Pokud xxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx produkce xxxxxxxxxxx xxxxxxx a produkce xxxxx xxxxxxx. Vzhledem x xxxx, že xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx krmiv xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx zeměpisné xxxxxxx. Xxxxxxxx krmná xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, ale xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx původem xxxx xxxx xxxxxx. Omezení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx oblasti, znamená, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxx pocházet xx xxxxxxxxx oblasti, xxx xxxxxxxxxxx na kozu x rok:

—	250 xx xxxxx suroviny x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 213 xx sušiny (množství 190 kg xxxxxx x průměrným obsahem 84 % sušiny xxxxxxxx 160 kg xxxxxx x množství 60 xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 89 % xxxxxx xxxxxxxx 53 xx sušiny),

—	250 xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx 270 xx xxxxxxxx), které xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx x xxx.

Xxxxxxx-xx, xx xxxx pozře ročně xxxxxxxx 1 100 xx, xxxxxxxxxxx xxxxxx pocházející xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nejméně 58 % (sušiny).“

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx prokázat, xx xxxxxxx krmiva pro xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxx. Vzhledem x přírodním xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx „Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxx, xxx veškeré xxxxxx xxxxxxxxx z dané xxxxxxx.

—   xxxxxxx x xxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx:

se xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxx sýření xx přesně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx nařízení (XX) x. 1211/2013 xx xxx 28. xxxxxxxxx 2013 (od 29 °X xx 35 °X) x xxxxx, které xx xxxxxxxxx, je čerstvé xxxx mléko, je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, neboť xx xxxxxxxx; jedná xx x xxxxxx mléka xxx xxxx xxxxxx (xx xxxxxxx, xxxxx xx xxx stanovena).

Xxxxxxxxxx:

xx nahrazuje xxxxxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx mohly přizpůsobit xxxxxxxxxx své xxxxx xxxx xxxxxx svozu xxxxx a nejmenšímu xxxxxxx xxxxxx mléka xxxxxxxxx xxx každé xxxxxx. V nynějším xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx uplatňuje sběr xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Poslední nadojené xxxxx je sváženo xxxxxxxxx xx 2:30 xxx. x xxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxx xxxxxx (1 000 xxxxx) začíná v 6:30 xxx. Xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxx počet xxxxxxxxx chovatelů x xx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx práci x xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx zahájeno x 8 xxxxx xxx xxxxx množství (xxxxxx x objemu 80 litrů), xxx xxxx xxxxxxxxxx celý xxxxxx xx do xxxxxxx.

—   xxxxxx do forem:

Odstavec:

se xxxxxxxxx xxxxx:

Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx novým xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xx xx povolena xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx do xxxxx (xxxxxxxx mechanismus xxxxxx, xxxxxxxxx), xxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx lidské činnosti; xxxxxxxx xxxx mechanické xxxxxx xx forem xx xxxxxxxx.

—   fáze odkapávání x vyjmutí x xxxxx

Xxxxxxxx:

se nahrazuje xxxxx:

Xx základě xxxx-xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx (18 xx 48 xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx 24 xxxxx xxxxxx/xxxxxxxxx) a teplota xxxxxxxxx (xxxxxxx 13 °X) tak, aby xxx byly zahrnuty xxxxxxx xxxxxxxxxx.

—   doba xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxx naložení xx solného xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx mohli xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

—   xxxx xxxxx

Odstavec:

„Xx xxxxxx xxx zraje nejméně 15 xxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxx:

—	Xxxx xxxxxxxx xxx zraje 5 až 10 xxx po xxxxxx xxx minimální xxxxxxx 8 °C. Xx xxxxx xxxx fáze xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx s dobře xxxxxxxxx flórou xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxx bílé barvy x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx.

—	Xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx 10 xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx 8 x 14 °X. Xxxx vlhkosti xxxx xxx vyšší xxx 80 %.“

xx xxxxxxxxx xxxxxx:

„Xx sýření sýr xxxxx xxxxxxx 15 xxx. Zrání xxxxxxx xx dvou xxxxxx:

—	Xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx 5 až 10 xxx po xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 8 °X. Xx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxx stejnorodý xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.

—	Xx xxxxxxx sýr xxxxx nejméně 10 xxx pod xxxxx xxx teplotě mezi 8 x 14 °X. Xx xxxxx xxxx xxxx xx xxx xxxxxx kůrku xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx barvy. Míra xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 80 %.“

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx je x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx týkající xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx kritérium, které xxxxxxxx rozkrojení xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Odstavec:

xx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx doplněno xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx pálenkou, neboť xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.6.   Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx „Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx oblastí“ xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx způsobem vyniknout xxxxxxx ukázce xxxxxxxxxxx xxxx sýrem „Banon“ x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx byla x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx názorná xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxx xxx x pastevectví, x xxxxxxxxxx xxxx-xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx, které je xxxxxxxx pro získání xxxx „Xxxxx“.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx „Specifičnost xxxxxxxxx xxxxxxx“ x zachycuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx know-how xxxxx xxx a xxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx popisu xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx „příčinnou xxxxxxxxxx“, xxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx CHOP xx xxxxxxxx uvedena x xxxx 5 jednotného xxxxxxxxx.

5.7.   Xxxxxxxxxx

X xxxxxxx „Xxxxxxxxxx xxxxx označování“ se xxxxxx „označení“ („appellation“) xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxx o xxxxxxxx termín.

Xxxx změna xx provedena x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.8.   Xxxx xxxxx

X položce „Seskupení xxxxxxxx“: kontaktní xxxxx xxxxxxxxx xxxx změněny.

X xxxxxxx „Odkaz xx xxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx subjektů xxxxxxxxxxxxx. Tato položka xxxxx xxxxxxxxx údaje xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxx xx x’xxxxxxx xx xx xx xxxxxxx (XXXX) (Státní xxxxx xxx xxxxx a xxxxxx) x Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx la xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xx xx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (DGCCRF) (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxx xx uvádí, xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx stránce INAO x v xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohřevu), x xx xxxxxx xxxxxx xxx xxx kontrolu x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxx).

XXXXXXXX XXXXXXXX

„Xxxxx“

XX x.: XXX-XX-0290-XX02 – 10.1.2018

XXXX ( X ) XXXX ( )

1.   Xxxxx

„Xxxxx“

2.   Xxxxxxx xxxx xxxx třetí xxxx

Xxxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxxxxxxx produktu xxxx potraviny

3.1.   Xxxx xxxxxxxx

Xxxxx 1.3 Sýry

3.2.   Xxxxx xxxxxxxx, x němuž se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 1

Xxx „Xxxxx“ xx měkký xxx, který se xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kozího mléka. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx se xxxxxx (xxxx. celý xx xxxxx xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kaštanovníku x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxx „Xxxxx“ xxxxx nejméně 15 xxx, x xxxx 10 dní xxx xxxxx, sýrová xxxxx xx poté xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx. Xxxxx pod xxxxx má xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx kozími, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x vůní xxxxxxxx xx závěrečnou lehkou xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx sýru včetně xxxxx xx xxxxxxxx xxxx 75 x 85 xx, xxxxx xx 20 xx 30 xx. Xxx „Xxxxx“ xxxx xxx xxxxx po xxxxxxx 90 až 110 x.

100 xxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 40 xxxxx sušiny x 40 xxxxx xxxx xx xxxxxx vysušení.

3.3.   Xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu) x xxxxxxxx (xxxxx u xxxxxxxxxxxx produktů)

Xxxxxxxx krmná xxxxx xxx xxxx xxxxxxx hlavně x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx tvořena xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx pastvinách, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx samovolně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxx xxx xx pastvinách xxxx xx volném xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx umožní xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stav xxxxxxxx. Musejí xx xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 210 dní x xxxx.

Xxxxx se:

—	xx pastvinách, xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx druhy xxxxxx, xxxxxx nebo bylin,

—	na xxxxxxxx loukách x xxxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx v xxxx xxxx představovat xxxxxxx hrubé xxxxxx xxx pastva.

Během xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxx být zajištěna xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1,25 kg xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx na 600 xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx kozu.

Xxxxxxxxxx zeleného xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxx 30 xx sebe xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx.

Přikrmování xxxxxxx xx omezeno xx 800 x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dospělou xxxx x xxxxxxxx xx 270 kg suroviny xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx kozu.

Xxxxxxx 60 % roční xxxxxxxxx xxxxx xxxx tvořit xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx 400 x xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx 60 xx suroviny xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Přikrmování xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jež nepocházejí xx zeměpisné xxxxxxx, xx xxxxxxx xx 250 kg xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Silážovaná krmiva x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx) jsou zakázány.

Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, druhotné xxxxxxxx x doplňková xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rostlin je xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx x XXXX „Xxxxx“. Tento zákaz xxxxxxx platí xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx podán x xxxxxx, x xxx každý druh xxxxxx, xxxxx xx xx xxxx kontaminovat.

Krmná xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx činí xxxxxxx 1 ha luk xx 8 xxx x 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxx na 2 kozy.

Pokud xxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a produkce xxxxx omezená. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx upřesněn, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx pochází hlavně x dané zeměpisné xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx pocházet x dané xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxx krmiva pochází x xxxx oblasti.

Xxxxx, xxxxx nemusí xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx představují xx xxxx x xxx:

—	250 xx krmné suroviny x vojtěškové xxxxxx, xxx je přibližně 213 kg xxxxxx (xxxxxxxx 190 xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 84 % xxxxxx xxxxxxxx 160 xx sušiny x xxxxxxxx 60 xx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx 89 % xxxxxx xxxxxxxx 53 kg xxxxxx),

—	250 xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx krmiva (xxxxxxxxxx 270 kg suroviny), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxxx a xxx.

Uvážíme-li, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 100 xx, xxxxxx pocházející xx zeměpisné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 58 % (sušiny).

3.4.   Specifické xxxxx xxx xxxxxxxx, které xx musejí xxxxxxxxxx xx vymezené xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x zeměpisné xxxxxxx vymezené x xxxx 4.

3.5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxx. produktu, x němuž xx xxxxxxxx zapsaný xxxxx

—

3.6.   Zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx zapsaný xxxxx

Xxxxx xxx xx xxxxxxx x individuální xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx původu, xxxxx xx xxxxxx velký xxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx větší.

Xxx xxxxxxxxxx sýrů, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Banon“, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx „XXX“ (XXXX).

Xxxxx „Xxxxx“ xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Stručné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx:

x xxxxxxxxxxxx Xxxxx-xx-Xxxxx-Xxxxxxxx (04)

Xxxx, xxxxx xx xxxx zeměpisné xxxxxxx xxxxxxx celé: Xxxxxx, Xxxxxxxxx-xx-Xxxxxxxx, Archail, Xxxxxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxxxxxx, Banon, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Beynes, Xxxx-x’Xxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx-Xxxxxxxx, Xxâxxxxxxxx-Xxx-Xxxxx-Xxxxx, Xxâxxxxxxxxx, Clamensane, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx-xxx-Xxxxx, Xxxxx, Entrepierres, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx-xx-Xxxxxx, Estoublon, Xxxxxxxxx, Forcalquier, Hautes-Duyes, Xx Javie, La Xxxxx-xx-Xxxxx, Lardiers, Xx Xxxxxxxxxx, Xx Xxxxxxxx, Xx Xxxxxxxxxx-Xxxxx, Xx Xxxxxxxxx, Xx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxx, X’Xxxxxx, Les Xxxxxxxx, X’Xxxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx-Xxxèx, Xxxxxxxxxxxx, Mane, Xxxxxxx, Mézel, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxx, Montfuron, Montjustin, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx-Xxxxxx-Xxxxx, Xxxxxx, Niozelles, Xxxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Puimichel, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Revest-des-Brousses, Xxxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxxx, Xxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-à-Xxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-x’Xxxx, Xxxxx-Xxxx, Xxxxx-Xxxxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xx-Xxôxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xxx-Xxxx, Saint-Michel-l’Observatoire, Xxxxx-Xxxxxxx-xxx-Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Vachères, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx.

Obce, xxxxx xx dané xxxxxxxxx oblasti spadají xxxxxxxx: Xxâxxxx-Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx-xxx-Xxxxx, Xx Brillanne, Xxx Xxxx, Xxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Oraison, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxx.

X xxxxxx obcí xx vymezení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úřadě xxxxxxxxx xxxx.

v departementu Xxxxxx-Xxxxx (05)

Xxxxxx-xxx-Xxxxxx, Bruis, Xxxxxxxxx, Val Xxëxx-Xxxxxx (xxxx xx territoire xx x’xxxxxxxx xxxxxxx xx Châteauneuf-de-Chabre), Éourres, Xxxxxx-Xxxxx-Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx-Xxxxxxxxx, Xx Xxxxxx, L’Épine, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Montjay, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Nossage-et-Bénévent, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxx-Xxxxx-xx-Xxxxxx, Xxxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-Xxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

x xxxxxxxxxxxx Drôme (26)

Xxxxx, Xxxxxxx, Barret-de-Lioure, Xxxxxxxxx, Ferrassières, Xxxx-xx-Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xx Xxxxxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxx, Montauban-sur-l’Ouvèze, Xxxxxxxx-xxx-Xxxxx, Montfroc, Montguers, Xxxxxxxxxxx, Xxxxx, Saint-Auban-sur-l’Ouvèze, Xxxxxxx, Vers-sur-Méouge, Villebois-les-Pins, Xxxxxxxxxxxx-xx-Xxâxxxx.

x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx (84)

Xxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx-x’Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx-Xxxxxxxx, Xxxxx-Xxxxxx-xx-Xxxxxxxxx, Xxxxx-Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx.

5.   Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx oblastí

Xxxxxxx sýra „Xxxxx“ se xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxx x Xxxxx-Xxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx oblast dosahující xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx středomořským xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xx vyznačuje xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx jsou xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx jsou xxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x velmi xxxxxxxxxxxx – prší xxxxxx xx xxxxxx x xx xxxx, xxxxxxx x létě xx srážek silný xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxx „Xxxxx“ xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx absorpce xxxxx.

X xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx řídké xxxxx xxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo, xxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx vřesoviště, mlází x křoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx provensálské xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x x xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx kultur s xxxxxx úrodností.

Xxx xxxxxxxxx xxxx plochy xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdrojů. Pastevectví xxxxxxxxx xxx druhy xxxxxx: xxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx v xxxxxxxxxx na spásané xxxxxxxx x na xxxxxxx ročních xxxxxx xxxx doplňovat výživu xxx jejich xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“, xxxxxxx xxxx x severní Xxxxxxx xxxxxxxx „mléčná xxxxxxx“ (s pomalým xxxxxxxxxx xxxxx přibližně 24 hodin). Xx x 15. xxxxxxx xxxx králi Xxxxxx xxxxxxxxx „xxxx malé xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx“; odkaz xx xxxxxxx je jasný.

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx v Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxx, xx sýřenina xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx sýřenina xx x takových xxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx specifické pro xxx „Xxxxx“, xx xxxxx xxx xxxx: xx xxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx cíl xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx jej.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x kaštanovými xxxxx, x to „xxxxxxxxx“ xxxx xx xxxxx. Xxxxx postup vyznačil xxxxxxx xx původního xxxx x „Xxxxxx“. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxx faktor zajišťující xxxxxxx xx vzduchu x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxx.

X xxxx se xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx druhů xxxxxxx (xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx), xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Historie xxxx „Xxxxx“ sahá xx do xxxxx 19. xxxxxxx. Xx xxxx půdě xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zdroje xxxxxx xxxxxxxxx: na xxxxxxxx xxxx kouscích xxxxx xxxx xx provozovalo xxxxxxxxxxxxxxxx smíšené hospodářství x v pustějších xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx, lesní xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx stádo xxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxxx koz – zvířata, xxxxx xx xxxxxxxx jak x xxxxxx (x xxx, jak xxxxxxxxx xxxxxxxxx okolní krajinu x xxxxxxxxx xx xxxxxxx lesů), xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx ovce xx xxxxxxx xx xxxx, xxxx xxxxxxx „xxxxx xxxxxxx“ xxxxxx x produkci mléka. Xxxx mléko mělo x čerstvém xxxxx xxxxxxx x výživě xxxxxx, xxxx však xxxxxx x xx xxxxxxxxxx v xxx, xxx představovalo jediný xxxxxx, jak prodloužit xxxx výživovou xxxxxxx x čase.

Xxx xxx xxxx sloužit x xxxxxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx produkce xxxxxxx však posléze xxxx obchodní hodnota. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx odbytiště xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx Banon xxxxxxx xxxxxx město xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx Xxxx x Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x těchto xxxx xx xxxxxxxx xx sýry.

Xxxxx zmínka x obaleném xxxxx xxxx xx xxxxxxx x názvem „Xxxxx“ xx nachází x xxxxx Xxxxxxxèxx provençale (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) z xxxx 1886 od Xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx vyznačuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pokroku xx metod výroby xxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (rodinné) xxxxxx: xxxxxxxx doposud výroba xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx výroba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx přebytek).

Podle xxxxxx xx J. X. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx „X la Xxxxxxxxx x’xx xxxxxxx: xx ‚Xxxxx‘ éléments x’xxxxxxxx xx x’xxxxxxxxxx“ (Xxxxxxx xx xxxx: Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx „Banon“) xxx sýr „Banon“ xxxx xxxxx, x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx z nemnoha xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx nadále xxxxxxxx.

Xxx „Xxxxx“ xx xxxxx xxx, který xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kozího xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx sýr xx zabalí (xxxx. xxxx se xxxxx xxxxx) do xxxxxxx xxxxxxxxxx listů kaštanovníku x xxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx přírodní xxxxx.

Xxx xxx „Xxxxx“ je xxxxxxxxxxxxxxxx:

—	xxxxx pod xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

—	strukturu xx xxxxxxx x x xxxxxx xx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx, zejména xxxxxx, xxxxx jsou často xxxxxxxxx čpavkovým xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx Středozemního xxxx, xx xxxx xxxxxxxx půd, jež xxxx hlavně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx složena x xxxxxxx xxxxxxxx, hlohu, xxxxx, cistu, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx… x xxxxxxxxxxxx. Xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx chov koz x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Technologie xxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx). Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx udržovat xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx působí xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx. Xx tudíž xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx.

Xxxxxx sýra xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx celý potravinářský xxx, xxxxxxx přestát xxxxx xxxxxx, kdy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxx „Xxxxx“ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx: chudého prostředí xxxxxxxx pro extenzivní xxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, teplého x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx x postupu srážení xxxxxxxx x k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.

Odkaz xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

(čl. 6 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx tohoto nařízení)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-3ab11b39-00cf-48f7-a2b3-ac5e71b90836