Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 560 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32019R0624

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32019R0624

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2019/624

xx xxx 8. xxxxx 2019

x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produkce xxxx a pro produkční x xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxx mlže x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXXXX KOMISE,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625 xx xxx 15. xxxxxx 2017 o úředních xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, zdraví xxxxxxx a přípravků xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) č. 396/2005, (ES) x. 1069/2009, (XX) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (XX) 2016/2031, nařízení Xxxx (XX) č. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 a směrnic Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/XX x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Xxxx 92/438/EHS (xxxxxxxx o úředních xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx na čl. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx pravidla xxx xxxxxx kontroly x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx států s cílem xxxxxx, že xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xx xxxxx fázích xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a distribuce x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Zejména stanoví xxxxxx kontroly, které xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 (2), nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 (3), nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1069/2009 (4) x xxxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1099/2009 (5).

(2)

Xxxxxxxxx (XX) 2017/625 se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 x (XX) č. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx některé xxxxxxx x xxxxxxxxx požadavků.

(3)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx by xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx i nadále uplatňovány xxxxxxxxx, jež x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, s přihlédnutím xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxx důkazům x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx před porážkou x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxx aby xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx také xxxx xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx rutinní úkoly x xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx mohl xxxxxxxx pomocný úřední xxxxxxxxxxx pracovník, aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625, za xxxxxxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází, xxxx xx být xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního lékaře. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, prohlídka před xxxxxxxx xxxxxxxxx nebyla, xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx být povoleno xxxxx v případě, xx xx prohlídky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař, x xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínek xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx drůbež x xxxxxxxxx.

(7)

X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx zbytečnému xxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx hospodářské xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky, xxx xxxxxx v případě xxxxxx porážky xxxxxxx xxxxxxxxx před porážkou xxxx xxxxxxx jatek. Xxxx zvířat, která xxxx xxxxxx poražena, xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xx-xx výsledek xxxxxxxxx xxxx příznivý. Při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx.

(8)

Xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxxxxxx prohlídek xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx prohlídek xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxx povoleny xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx živočišných xxxxx.

(9)

Xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx a auditní činnosti xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx xxxx za xx i nadále nést xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, určité úkoly xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruk pro xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx kritéria a podmínky xx zejména měly xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx provozu xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx.

(10)

Xxx odchýlení xx od základních xxxxxxxxx xx prohlídku xxxx xxxxxxxx a prohlídku xx porážce xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Prahová xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xx. 16 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx různá, xxxx xx být xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx poražených xxxx zpracovaných xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxx hodnota představuje xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeného xx xxx. Xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přepočítací koeficienty xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v těchto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx by xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a sjednocení xxxxxxxx xx xxxxxxxxx požadavků xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(11)

Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, xxxx by xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx zvířat, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx určitá xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx produkce xxxx. X xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx VII xxxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx xxx xxxx mlži xxxxxxx x xxxxxxxxxxx oblastí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xx kterých xxxx xxxxxxxx. Nařízení (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a podmínky k určení xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx s hřebenatkovitými (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Holothuroidea) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(13)

Je xxxxx také xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx a sumýšů (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx.

(14)

Nařízení (XX) 2017/625 také xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, pokud jde x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), bělokura xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxx) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvyků.

(15)

V souladu x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx používání xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx Švédsko x Xxxxxx oznámily vnitrostátní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na úřední xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx Komisi x xxxxx xxxxxxxx státům. Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx xx být x xxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx a bělokurů s cílem xxxxxxx pokračování xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx odchylky xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625.

(16)

Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kteří xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Stanoví xxxx minimální xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(17)

Xxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx a jiné pracovníky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx efektivní a náležité xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx i vysoká xxxxxx xxxxxxx spotřebitelů, xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat. Tyto xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školení. Xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx úkolům, xxx xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx k odborné xxxxx.

(18)

S cílem xxxxxxxx vysoce xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx se xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx pracovníky xxxxx asistujících při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx kontrolními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(19)

Vzhledem k tomu, xx xxxxxxxxx (EU) 2017/625 xx x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 854/2004, xxxx xxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxx xx uvedeného xxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxx zvláštní xxxxxxxx se xxxxxx:

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení

i)

xxxxxxx, kdy xx možné provádět xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou xxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře;

xx)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx prostor xxxxx x xxxxxxx nucené xxxxxxx;

xxx)

xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx prohlídky před xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx;

iv)

xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx po porážce x xxxxxxxxx činností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle čl. 18 xxxx. 2 xxxx. c) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 6 nařízení (EU) 2017/625 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sádkovacích xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx);

vi)

xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx provádět xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx orgány xx xxxxx účelem určen x xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

zavedení zvláštních xxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx zvyků a postupů;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx pracovníků a pracovníků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x xxxxx zajistit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx minimálních xxxxxxxxx xx školení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx definice:

1)

„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx jatka xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.16 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

2)

„xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází“ se xxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx chována. V případě xxxxxxxxxxxxxxxxxxx jelenovitých x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 999/2001 (7) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx;

3)

„produkční xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

4)

„xxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxx sádkovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.6 nařízení (XX) x. 853/2004;

5)

„xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx osoba xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, která xx xxxxxxxxxxxxx v souladu s tímto xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

6)

„xxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 (8);

7)

„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.17 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

8)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx drůbež podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

9)

„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

10)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

11)

„domácími xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

12)

„xxxxx“ xx rozumí xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

13)

„xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx definice x xxxxxxx I bodě 1.6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

14)

„konečným xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx (ES) x. 178/2002;

15)

„xxxxxxxxxxxx“ xx rozumí maloobchod xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 xxxx. 7 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

16)

„xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

17)

„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxxxx jatka xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx kterých xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dne xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx však xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx;

18)

„xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx pracovního xxx xxxx probíhá xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dne, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx;

19)

„xxxxxx xxxxxxx jednotkou“ se xxxxxx xxxxx dobytčí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 17 odst. 6 xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009;

20)

„xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx volně xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.7 nařízení (XX) x. 853/2004;

21)

„xxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.18 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

22)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004;

23)

„xxxx“ xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

24)

„zpracováním“ se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. m) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004;

25)

„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxxxx vnitřnosti xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.12 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

26)

„xxxxxxxxxxx“ se rozumí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 17 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002;

27)

„xxxxxxxxxxx podnikem xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, kdy xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Odchylně xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dohledem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře x xxxxxxxxxxx xxxxx kromě xxxxxxx a zajícovců xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxx kritéria x xxxxxxxx:

x)

xxxxx x xxxxx prohlídek xxxx porážkou xxxx xxxxx praktickou povahu x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, zdraví zvířat x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, x xxxxxx veterinární xxxxx xxxx provede xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x

c)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx řádně.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u všech živočišných xxxxx xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxx provedl xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx pochází, v souladu x xxxxxxx 5;

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pokud xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx

x

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx své xxxxx řádně.

3.   Odchylky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx nepoužijí:

a)

na xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004;

x)

na xxxxxxx, u nichž xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, který xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xx skot xx xxxx, která xxxxxx prohlášena xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx;

d)

na xxxx xx stád x xxxx x xxxx z hospodářství, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá xxxxxxxxx, nebo jejichž xxxxxx stáda xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prostého xxxxxxxxx byl xxxxxxxxxx;

x)

x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pocházejících x xxxxxxx definované v článku 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (9), xxx kterou xx xxxxxxxx veterinární xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx;

x)

xx xxxxxxx podléhající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx nákaz xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jatek x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (EU) 2017/625 xxxx úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx prostor jatek x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kopytníků x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze XXX xxxxxx I kapitole XX bodech 1, 2 a 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx uvedené v příloze X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 (10). Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx podobě xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx osvědčení se xxxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xxxxx stanoví, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází

1.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx orgán x xxxxxx xxxxxxxx k porážce xxxxxxx xxxxxxxxx před porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 a článku 6.

2.   X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, zahrnují xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxx:

x)

netrpí xxxxxxx xxxx patologickým xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx manipulaci x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvířata xxxx člověka, xxxx xxx xx nechovají – xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx – xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxx, xx xxxxx x xxxxxx nákaze;

xx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, v jejichž xxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;

iii)

xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx k podezření, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx chemická xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, než xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxx xxxxxxx zakázaných xxxxx;

xx)

xxxxxxxxxx známky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx písmen x), x) x x) xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx pocházejí;

x)

xxx zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v části X xxxxxxx XX prováděcího nařízení (XX) 2019/628. Xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení provází xxxxxxx při xxxxxx xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx veškeré připomínky xxxxxxxxxx xxx následnou xxxxxxxxx masa.

3.   Na xxxxxxx xx provedou níže xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s čl. 18 odst. 2 xxxx. x) a b) xxxxxxxx (EU) 2017/625 x xxxxxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx:

x)

pravidelné xxxxxxxxx povinnosti provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

b)

pravidelné ověřování, xx xxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx zvířat xx xxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat x xxx xxxxxxxxxx žádné xxxxxx xxxxx, který xx xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxx zvířata xxxxxx xxxxxxxx do xxx xxx xxxx x xxxxxxxxx uvedených x xx. 6 xxxx. 5 xx 28 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx. 2 písm. f):

x)

xxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

pokud xxxx xxxxxxx již xx xxxxx xx xxxxx nebo jsou xxx xx xxxxxxx, xxxx xxx porážka xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxx provedena xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 11 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2019/627 (11).

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky xxx xxxxxxxxxx živočišné xxxxx, xxxxx se xxxxxxx, xxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxx xxxxxx použijí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx a farmové xxxxx.

2.   X xxxxxxx xxxxxxx chované xxx výrobu xxxxx „xxxx gras“ x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v hospodářství, odkud xxxxxxx, místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxx dodání xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným v části XX xxxxxxx XX xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2019/628 nebo xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zašle xxxxxx.

3.   V případě xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx III xxxxxxx III xxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx osvědčení xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 2 xxxx. x) xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX části XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx se xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

4.   X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud pochází, x xxxxxxx s přílohou III xxxxxxx III xxxxx 3 písm. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004:

x)

místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 písm. x) xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vyplněné x xxxxxxx xx vzorovým veterinárním xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx XX části XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem;

x)

úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, že pracovníci xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx své úkoly xxxxx.

5.   Xxxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 4 mohou členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx do 28 dnů od xxxx vydání veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 xxxx. 2 písm. x) xx xxxxxxxxxxx, xx:

x)

xxxxxxx xxxxx dodává xxxx xxxxxxxx xxxx farmové xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x

x)

xxxxx a na jedno xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625

1.   Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx odpovědnost úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx uvedené v kapitole XX xxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxx kritéria x xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

x)

méně xxx 1 000 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxx

xx)

xxxx xxx 150 000 xxxx xxxxxxx, zajícovců x xxxxxx volně xxxxxx xxxxx ročně;

b)

xxxxxxxxx orgán xxxx zvýšit prahové xxxxxxx stanovené x xxxxxxx x), xxxxxxx-xx, xxx xxxx uplatněna odchylka x xxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve vztahu x:

x)

xxxxxxxxxx živočišným xxxxxx;

xx)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxx;

xxx)

veškeré xxxxxxx jako xxxxx; xxxx

xx)

xxxxxxxx ptákům a zajícovcům xxxx celku;

v takovém xxxxxxx xxxxxxxxx orgány tuto xxxxxxxx a důkazy, xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx stanoveným xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 (12);

x)

xxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx až xx xxxxxxxx, xxx xxxx úřední veterinární xxxxx provést prohlídku xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx veterinární lékař xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx xxxxxx pravidelné xxxxxx xxx xxxxxxxxx;

e)

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx posuzování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxx xxxxxxxxx, a to včetně:

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx;

xx)

ověřování xxxxxxxxxxx ke zjištěním xxxxxxxxx a jejího xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx;

xxx)

xxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxx provedl xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx poražena nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx za xxx;

xx)

xxxxx x xxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx;

xxx)

xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

iv)

xxxxxxxxx xxxxxxxx porážek xxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx zvířatům určeným x xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kontrolních xxxx (XXXXX);

vii)

auditní záznamy;

xxxx)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx.

2.   Xxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) xxxx x) se xxxxxxx přepočítací koeficienty xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009. X xxxxxxx xxxx, xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 xx) xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 velké xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxx velké xxxxx xx xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx:

a)

x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx I kapitole VI xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

x)

x xxxxxx, x xxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxx nebo xx patologický xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx;

x)

x xxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx prohlášena xx úředně xxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

x xxxxx, xxxx x xxx xx stád, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;

e)

x xxxxxxx xxxxxxx nákaz xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Xxxx. Xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z určité oblasti xxxxx xx. 2 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX;

x)

xxxxx jsou nezbytné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx Světové organizace xxx zdraví xxxxxx;

g)

x xxxxxxx xxxxxxxx od časového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx s článkem 13 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (EU) 2019/627.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxx činnosti podle xx. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxx xxx) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx být prováděny xx jatkách x x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX, x xx předpokladu xxxxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole XX tohoto nařízení.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx a podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxx xxxxxxxxx činností x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx

Xxxxxx kontroly xxxxx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách mohou xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xxxxxxxx xx požadavků xxxxxxxxxxx x xx. 18 odst. 2 xxxx. d) xxxxxxxx (XX) 2017/625 za xxxxxxxxxxx, xx příslušné xxxxxx pravidelně činnost xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx činností xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX kapitole XXX xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a kteří jsou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou klasifikovány x xxxxxxx x xx. 18 odst. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625

Xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx není xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx dražbách xxx, v expedičních střediscích x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

x)

x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx mlže xxxxxxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx XXX kapitole X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004;

b)

xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx)), xxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx IX xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx odchylky, pokud xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx tarandus xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx mutus), jež xxxxxxx xx. 18 odst. 7 xxxx. h) xxxxxxxx (XX) 2017/625

1.   V souladu x xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx Xxxxxxx a Finsko xxxxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx kontroly x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxx xxxx stanoveny v článku 18 xxxxxxxxx nařízení, xx xxxxxx k oblastem v těchto xxxxxxxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xxxx xx měly xxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxx nařízení:

x)

odchylně xx čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx xx soba xxxxxxxxx (Xxxxxxxx tarandus xxxxxxxx), pokud výrobce xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx prohlídka xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech x xxxxxx od 1. xxxxxx xx 30. xxxx;

x)

odchylně od xx. 18 odst. 2 xxxx. x) a čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx jatek, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx úkolu x xxxxxxx x xxxxxxx 14, mohou provést xxxxxxxxx:

x)

xxxxxx dutiny břišní xxxxx xxxxx x xxxxxx;

ii)

pohlavních xxxxxx;

xxx)

xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx do xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx Norrbotten, Xäxxxxxxxxxx x Xäxxxxxx a ve švédské xxxx Äxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxx během xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxx minimální požadavky xx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaři, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 nařízení (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené v příloze XX kapitole X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx částečný xxxxxx a jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx kontroly pouze xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x

b)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx I bodě 3 x xxxxx xxxxxxxxx pracují xx jatkách v přítomnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.   Veterinární xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárními xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx dostatečné xxxxxxxx v oblastech uvedených x xxxxxxx II xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xx xxxxxxxx, příslušný xxxxx xxxxxxx, xxx tyto xxxxxxxx xxxx získány xxxxxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání.

3.   Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx stanoví xxxxxx 18 xxxxxxxx (EU) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XX kapitole XX xxxxxx xxxxxxxx.

4.   Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány, kteří xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze II xxxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx pracovníků xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx asistující xxx xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kontrolami a jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů. Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené v příloze XX kapitole II xxxxxx nařízení v rozsahu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v rámci xxxxxxxxxxx asistence.

Xxxxxx 15

Xxxxx v platnost x xxxxxxxxxxxx

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Použije xx xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 8. xxxxx 2019.

Xx Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX

(1)  Úř. věst. L 95, 7.4.2017, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx potravin (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(3)  Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;853/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).

(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21. října 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a získané xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx o vedlejších xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Úř. věst. L 300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;1099/2009 ze xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, x.&xxxx;1).

(6)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;854/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx úředních kontrol xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206).

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 999/2001 xx dne 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx pravidel xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spongiformních xxxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).

(8)  Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx zásady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Rady 64/432/XXX xx dne 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx xx xxxxxx a prasaty xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).

(10)  Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčeních xxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx a o změně xxxxxxxx (XX) č. 2074/2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx xxx o vzorová xxxxxxxxx (xxx strana 101 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(11)  Prováděcí xxxxxxxx Komise (XX) 2019/627 xx xxx 15. března 2019, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxx provádění úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených k lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 a kterým xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxx 51 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9.&xxxx;xxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a předpisů pro xxxxxx informační xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, s. 1).

XXXXXXX X

XXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX MASA XXXXXXXXX XX XXXX XXXXXXXXX (XXXXXXXX TARANDUS XXXXXXXX)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 platí xxxxx x&xxxx;xxxxxx oblastech:

a)

v případě Xxxxxxx:

x)

xxxx Xxxxxxxxxx;

xx)

xxxx Västerbotten;

iii)

kraj Xäxxxxxx;

xx)

xxxx Västernorrland;

v)

obec Äxxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Söderhamn x&xxxx;xxxxx Xäxxxxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx v té xxxxxx, x&xxxx;xxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:

i)

kraj Xxxxxxxx xxxxx obcí Xxxx, Keminmaa x&xxxx;Xxxxxx;

xx)

xxxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx Xxxxxx:

—

xxxx Kuusamo, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxäxxx, Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx,

—

x&xxxx;xxxx Xxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx Yli-Ii a oblast xx sever od xxxx Kiiminkijoki x&xxxx;xxxxxx xxxx Ylikiiminki,

—

v obci Xx: xxxxxx bývalé obce Xxxxxxxxxx,

—

x&xxxx;xxxxxx Xxxxxxxx x&xxxx;Xxxxäxxx: xxxxxxx xx xxxxx xx řeky Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx 891 (Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx).

PŘÍLOHA II

ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

1.

 Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří složili xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 3.

2.

 Xxxxxxx xxx xxxxxxxx, kteří xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.

 Xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxx xx profilu x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx veterinární xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2005/36/XX&xxxx;(1):

x)

xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a právní xxxxxxxx Unie x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxx, dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx dotací x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx globálního xxxxxxxx: Dohoda x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx organizace, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx, Světová xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a řízení kvality;

e)

řízení xxxxxxx před xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe);

f)

podpora x&xxxx;xxxxxxxxxxx hygieny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx potravin (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx);

x)

xxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxx, xxxxxxxx a metody XXXXX, xxxxxxx HACCP v celém xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx a ověření souladu x&xxxx;xxxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxxxxxxx x) xx h);

j)

prevence x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx a otrav x&xxxx;xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx epidemiologie;

m)

systémy xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx;

x)

xxxxxx a diagnostické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metod;

o)

informační x&xxxx;xxxxxxxxxxx technologie, pokud xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx nástroje;

p)

zpracování xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx ohnisek xxxxxx u nemocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se přenosných xxxxxxxxxxxxxx encefalopatií (TSE);

s)

dodržování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na úrovni xxxxxx, přepravy a porážky;

t)

otázky xxxxxxxxx prostředí xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx s odpady);

u)

zásada předběžné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxx personálu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx řetězci;

w)

hygienická xxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx upustí, xxxxx xxxx přesvědčeny, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx vysokoškolského studia xxxx xxx navazujícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx nebo x&xxxx;xxxxx xxxx kvalifikace. Xxxxx uchazeč xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zorganizují xxxxxxx xxxxxxx než xx, xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx xxxxxxxxxx profil xxxxxxxx.

4.

 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.

 Xxxxx xxxxxx veterinární xxxxx musí před xxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkušební dobu xxxxxxxx xxxxxxx 200&xxxx;xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx školení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx musí xxxxxxxxxxx lékař pracovat xxx dohledem stávajících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékařů xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx týkat zejména xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zásadách HACCP.

6.

 Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 3 xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího xxxxxxxxxx.

7.

 Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx veterinární lékaře x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx případě je xxxxx zkoušky xxxxxx xx oblasti, které xxxx zásadní význam x&xxxx;xxxxxxxx ochrany xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dotčeného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

1.

 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a složily xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.

2.

 Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx školení xxxxxx xxxxxxx 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k tomu, aby xxxx pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx povinnosti xxxxxxx.

3.

 Xxxxxxxxx příprava xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 písm. x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx červeného xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx jednu x&xxxx;xxxxxx dvou kategorií x&xxxx;xxxxx zkoušku, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx absolvovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Školení x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx zvěř a zajícovce.

5.

 Školení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxx souvislostí x&xxxx;xxxxxxx organizace xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, norem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx ke xxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxx nákaz, xxxxxxxxx xxxxxxxx přípravků x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxx a zdravotní xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxx podmínky zvířat xx xxxxxxx a při xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx na ochranu xxxxxxxxx xxxxxxxxx – xx xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx požadavky,

—

příslušné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx předpisy,

—

zájmy xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx kvality;

ii)

praktická xxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx různých xxxx x&xxxx;xxxxxxx chovatelskými xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a bourárny/porcovny:

i)

teoretická xxxx:

—

xxxxxxx souvislostí v oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a technologie xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx/xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hygienické xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, bourání/porcování x&xxxx;xxxxxxxxxx a hygieny xxx xxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx zásad XXXXX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx vykládce xx přepravě x&xxxx;xx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat,

—

základní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx poražených xxxxxx,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) a jiných xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a přepravy čerstvého xxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

—

xxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (Trichinella),

—

prohlídka po xxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxx podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx trichinely (Xxxxxxxxxxx),

—

xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx typických xxxxx zvířete,

—

identifikace částí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx výkladu,

—

hygienická xxxxxxxx včetně auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx HACCP,

—

zaznamenávání výsledků xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxxxxx informací x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx.

6.

 Xxxxxxxxx orgány mohou xxxxxxxxxx o omezení školení x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx jde x:

x)

xxxxxxxxxxx část, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx prokáže xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxx. a) xxxxxxx x) nebo xxxx. x) podbodě x) xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx praxi xxxxx jednotlivých xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 písm. x) xxxxxxx ii) xxxx písm. x) xxxxxxx ii) xxxx xxxxxxxx.

7.

 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx oborů.

8.

 Pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx musí xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádějí xxxxx xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxx trichinely (Xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx školení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

10.

 Xxxxxxx státy xxxx vzájemně xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx veterinární pracovníky x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx chtějí xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx oblasti, xxxxx xxxx zásadní xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dotčeného xxxxxxxxxx, xxxxx však xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx státě původu.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXXX XXXXXX PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX

1.

 Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx pouze xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5 xxxx kapitoly.

2.

 Zkoušky xxxxxxx v bodě 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xx zkouškám, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxx 500&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxxxx alespoň 400&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v oblastech xxxxxxxxx v bodě 5 x

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx určeným příslušnými xxxxxx vykonávat xxx xxxxxxxxxx odborně.

3.

 Praktická příprava xxxxxxx v bodě 2 xxxx. x) musí xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx úředního veterinárního xxxxxx.

4.

 Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx však xxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kategorii absolvovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx a zkoušky musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, farmovou zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx.

5.

 Xxxxxxx pracovníků xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s bourárnami/porcovnami a jejich xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx organizace xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a technologie xxxxxxx/xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx hygieny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, zejména xxxxxxx provozu, xxxxxxx/xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx při xxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx XXXXX a auditu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxx metod x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx balení, xxxxxxx balení a přepravy xxxxxxxxx masa,

—

základní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxx úkoly,

—

znalost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxx podvodného xxxxxxx;

xx)

xxxxxxxxx část:

—

prohlídka a posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx a postupů xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX,

—

xxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxx.

6.

 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx školení a zkoušek, xxxxx jde x:

x)

xxxxxxxxxxx xxxx, jestliže pracovník xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxx dostatečné xxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5 xxxxxxx x) této kapitoly;

b)

praktickou xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 5 xxxxxxx xx) xxxx xxxxxxxx.

7.

 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx spolupracovat x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

8.

 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx určení příslušnými xxxxxx xx musí xxxxx xxxxx účastnit xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzdělávání.

9.

 Členské xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx pohybu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx výkonu zaměstnání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx zařazeny xx zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX xx xxx 7. září 2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx kvalifikací (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, x.&xxxx;22).