XXXXXXXX KOMISE X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (EU) 2019/624
xx xxx 8. února 2019
x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx produkce xxxx a pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2017/625
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) 2017/625 xx xxx 15. xxxxxx 2017 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx práva x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, xxxxxx xxxxxxx a přípravků xx xxxxxxx rostlin, o změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, (XX) x. 396/2005, (XX) x. 1069/2009, (ES) x. 1107/2009, (XX) x. 1151/2012, (XX) x. 652/2014, (XX) 2016/429 x (XX) 2016/2031, xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1/2005 x (XX) x. 1099/2009 x xxxxxxx Xxxx 98/58/XX, 1999/74/XX, 2007/43/XX, 2008/119/XX x 2008/120/XX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxxx Xxxx 89/608/XXX, 89/662/XXX, 90/425/EHS, 91/496/XXX, 96/23/XX, 96/93/ES x 97/78/XX x xxxxxxxxxx Rady 92/438/EHS (xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx) (1), x xxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 7 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx pravidla xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx států x xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou ve xxxxx fázích xxxxxxx xxxxxxxx, zpracování a distribuce x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 852/2004 (2), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 853/2004 (3), xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1069/2009 (4) x xxxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1099/2009 (5). |
|
(2) |
Nařízením (XX) 2017/625 se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 (6) x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019. Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 v současné xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ověřit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 852/2004, (XX) x. 853/2004 x (XX) č. 1069/2009. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx některé xxxxxxx x xxxxxxxxx požadavků. |
|
(3) |
Pravidla xxxxxxxxx x xxxxx nařízení xx xxxx xxxxxxxx, aby xxxx i nadále uplatňovány xxxxxxxxx, jež x xxxxxxxx xxxx stanoví xxxxxxxx (XX) x. 854/2004, s přihlédnutím xx zkušenostem xxxxxxxx xx data xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x x xxxxx xxxxxxxx důkazům x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pravidlům x xxxxx zajistit, xxx xxxx x xxxxxx využívány xxxxxxxx xxxxxx v jakékoli xxxx xxxxxxxx, zpracování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 stanoví, xx xxxx xxx xxxxxxx akty v přenesené xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx x xxx xxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx místo xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx jeho xxxxxxxx. Xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, za xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx nezbytná x xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat, a odpovídá xx xx xxxx xxxxxx veterinární xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx mohl xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx určitých kritérií x xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx by xxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx po xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx mohla xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního lékaře. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx nebyla, xxxxxxxxx úkolů xx xxxx xxx povoleno xxxxx x xxxxxxx, xx xx prohlídky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař, x xx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx drůbež x xxxxxxxxx. |
|
(7) |
X xxxxxxx nucené xxxxxxx xxxxx prohlídku xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx na jatka, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ztrát xxx xxxxxxxxxxx subjekty x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx, xxx xxxxxx v případě xxxxxx porážky xxxxxxx xxxxxxxxx před porážkou xxxx xxxxxxx jatek. Xxxx zvířat, která xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx příznivý. Xxx xxxxxxxxxx nucené xxxxxxx xxxx prostor jatek xx xxxx prohlídky xxxx poskytnout xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx k lidské xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xxxxxxxxxx prohlídek xxxx xxxxxxxx v hospodářství, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx na xxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx porážkou xx xxxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nezbytné x xxxxxxx xxxxxxxx zdraví, xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxx xx tedy xx xx x xxxxxx nést xxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocný xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruk xxx xxxx cíle a splnění xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx kritéria a podmínky xx zejména xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx současných xxxxxxx v případě xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx jatkách a v nízkokapacitních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. |
|
(10) |
Xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx prohlídku xxxx porážkou a prohlídku xx porážce na xxxxxxx x x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky. Prahová xxxxxxx výroby xx xxxxxxxxxxxxxxx kritérium, xxxxx xx zaměřuje na xxxxxxxx xxxxxxx v souladu x xx. 16 xxxx. 3 písm. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625. Vzhledem k tomu, xx struktura xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx státech xx xxxxx, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx počtu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx prokázání xxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a pevný xxxxxxxxxxxx xxxxx masa uvedeného xx xxx. Nařízení (XX) č. 1099/2009 definuje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx ustanovení by xx měla použít xx stanovení xxxxxxxxx xxxxxx a sjednocení xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxx úkoly v bourárnách/porcovnách xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by byly xxxxxxxx xxxx ochrany xxxxxxxx xxxxxx, zdraví xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx určitá xxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx zajištění xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxx xxxx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx produkce xxxx. X xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX xxxxxxxxx XX xxxxx A nařízení (XX) x. 853/2004 mají xxx xxxx xxxx xxxxxxx z produkčních xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx a ze xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx akty x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx v souvislosti x xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořskými xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oblasti klasifikovat. |
|
(13) |
Xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, kde xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx vody. |
|
(14) |
Xxxxxxxx (XX) 2017/625 také xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud jde x xxxx polárního (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), bělokura xxxxxxxx (Lagopus lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Lagopus xxxxx) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(15) |
V souladu s čl. 17 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tradičních xxxxx xxxx vyjít xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx s malým xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx ovlivněných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na úřední xxxxxxxx masa xxxx x xxxxxxxx Komisi x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxx by xxx x xxxxx nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxx nařízení (XX) 2017/625. |
|
(16) |
Nařízení (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx a na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a na xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kteří xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx minimální požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a některých jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(17) |
Měly xx xxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx zajistilo xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx úkolů x xxx i vysoká úroveň xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zdraví xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx by xx xxxxxxxx dostatečná xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx úkolům, xxx xxxx být prováděny, x xxxxxxxxxxxx k odborné praxi. |
|
(18) |
S cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx provádění úkolů xx se xxxx xxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro pracovníky xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx úkolů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx činnostmi xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx (XX) 2017/625 xx x xxxxxxx xx 14. xxxxxxxx 2019 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 854/2004, xxxx xxxxxxxx by xxxx také xxxxxx xx uvedeného xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx x xxxxxx působnosti
Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxx xx. 18 odst. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx
|
|
x) |
xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx horského (Xxxxxxx xxxxx), x xxxxx umožnit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx místních x xxxxxxxxxx zvyků x xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxx, xxxxxxxxx úředních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány x xxxxx zajistit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 18 nařízení (XX) 2017/625; |
|
x) |
xxxxxxxx vhodných minimálních xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 18 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx definice:
|
1) |
„xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.16 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
2) |
„xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx pochází“ xx xxxxxx hospodářství, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxx definicí v příloze X xxxx 2 xxxx. x) nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001 (7) xx zahrnuje xxxxxx xxxxxx k výběru xxxxxx xx xxxxxxx; |
|
3) |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.5 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
4) |
„xxxxxxxxx oblastí“ xx xxxxxx xxxxxxxxx oblast xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.6 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
5) |
„pracovníkem určeným xxxxxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxx kromě xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a úředního veterinárního xxxxxx, která je xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s tímto xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx; |
|
6) |
„xxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 10 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 178/2002 (8); |
|
7) |
„xxxxxxxxx/xxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.17 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
8) |
„xxxxxxx“ se xxxxxx drůbež xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
9) |
„xxxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle definice x xxxxxxx X xxxx 1.4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
10) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku“ xx xxxxxx provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 3 nařízení (XX) x. 178/2002; |
|
11) |
„xxxxxxxx kopytníky“ xx rozumějí domácí xxxxxxxxx xxxxx definice x xxxxxxx I bodě 1.2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
12) |
„masem“ xx xxxxxx maso xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 1.1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
13) |
„farmovou zvěří“ xx rozumí xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I bodě 1.6 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004; |
|
14) |
„xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v čl. 3 odst. 18 xxxxxxxx (ES) č. 178/2002; |
|
15) |
„maloobchodem“ xx xxxxxx maloobchod xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 7 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
16) |
„xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx podle definice x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 852/2004; |
|
17) |
„xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxx určená xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxx, xx xxxxxxx porážka xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx během xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx xxx x xxxxx; |
|
18) |
„xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ se xxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxx příslušnými xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xx zvěřinou xxxxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx během xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx každý xxxxxxxx xxx x xxxxx; |
|
19) |
„velkou xxxxxxx xxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxx dobytčí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) č. 1099/2009; |
|
20) |
„drobnou xxxxx xxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v příloze X xxxx 1.7 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
21) |
„xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se zvěřinou xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.18 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
22) |
„xxxxxxxxxx střediskem“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 2.7 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004; |
|
23) |
„xxxx“ xx xxxxxxxx xxxx xxxxx definice x xxxxxxx X xxxx 2.1 nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
24) |
„xxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 852/2004; |
|
25) |
„xxxxxxxxxxx“ se xxxxxxxx vnitřnosti podle xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 1.12 nařízení (ES) x. 853/2004; |
|
26) |
„xxxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 17 xxxxxxxx (XX) x. 178/2002; |
|
27) |
„zemědělským xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléka“ xx xxxxxx zemědělský xxxxxx určený x xxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxxx I bodě 4.2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx x xxxxxxxx k určení xxxxxxx, xxx prohlídky xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 18 odst. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625 xxxx prohlídky xxxx porážkou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou mají xxxxx praktickou xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx odchylky xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, a úřední veterinární xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x |
|
c) |
xxxxxx veterinární xxxxx pravidelně ověřuje, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx řádně. |
2. Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. a) nařízení (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xx předpokladu, že xxxx splněna xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a podmínky:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, v souladu x xxxxxxx 5; |
|
x) |
xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádějící xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx případné odchylky xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxx, x xxxxxx veterinární xxxxx poté xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx své xxxxx xxxxx. |
3. Odchylky uvedené x xxxxxxxxxx 1 x 2 xx xxxxxxxxx:
|
a) |
xx zvířata, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx VI xxxxxxxx (ES) x. 853/2004; |
|
x) |
na xxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xx xxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx prostá xxxxxxxxxxx, xxxx jejichž status xxxxx xxxxxx prostého xxxxxxxxxxx xxx pozastaven; |
|
x) |
xx xxxx ze stád x xxxx x xxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, nebo jejichž xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx byl pozastaven; |
|
e) |
x xxxxxxx xxxxxxx nákaz xxxxxx xx zvířata pocházejících x xxxxxxx definované x xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (9), xxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx omezení x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx; |
|
x) |
xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx nákaz xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v seznamu Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxx a podmínky x xxxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxx porážkou xxxx xxxxxxx xxxxx v případě xxxxxx xxxxxxx
Odchylně od xx. 18 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx porážky xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx předpokladu xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX oddíle I kapitole XX xxxxxx 1, 2 x 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.
Xxx zvířata xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) 2019/628 (10). Xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx xxxxxxx xxx dodání xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Ve xxxxxxxxxxxx osvědčení xx xxxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx následnou xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx stanoví, kdy xx xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx pochází
1. Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 2 xxxx. x) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 může xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx povolit xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx a podmínkami stanovenými x xxxxxxxx 2 x xxxxxx 6.
2. U všech xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx kritéria x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dokladů x xxxxxxxxxxxx, odkud xxxx xxxxx pochází, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšetření zvířat; |
|
c) |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx, zahrnují fyzické xxxxxxxxx zvířat x xxxxx xxxxx, xxx:
|
|
x) |
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx porážkou v hospodářství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx písmen x), x) x x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař; |
|
e) |
xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx pocházejí; |
|
f) |
pro xxxxxxx xxxxxxxxx k porážce se xxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX prováděcího xxxxxxxx (XX) 2019/628. Xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxx xxxxxxx xxx dodání xx xxxxx xxxx xx x xxxxxxxx podobě xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx veškeré xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa. |
3. Xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx další xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 odst. 2 xxxx. a) x x) xxxxxxxx (XX) 2017/625 x xxxxxxx 3 xxxxxx nařízení:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx označena; |
|
x) |
xxxxxxxxxx ověřování, xx xxx přepravě x xx xxxxxxxxx zvířat xx jatka xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx dobrých životních xxxxxxxx zvířat x xxx xxxxxxxxxx xxxxx známky xxxxx, xxxxx by xxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. |
4. Xxxxx zvířata xxxxxx poražena xx xxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 5 xx 28 xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxx. 2 xxxx. x):
|
a) |
xxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx prohlídka xxxx xxxxxxxx a vydáno xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení; |
|
x) |
xxxxx xxxx zvířata xxx xx cestě xx xxxxx xxxx xxxx xxx xx jatkách, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx ověření xxxxxx xxxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx u zvířat xxxxxxxxx xxxxx prohlídka xxxx xxxxxxxx v souladu s článkem 11 xxxxxxxxxxx nařízení Komise (XX) 2019/627 (11). |
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx, kdy xx xxxxx provádět xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx dané xxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxx orgány použijí xxxxxxxx kritéria x xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech týkajících xx drůbeže x xxxxxxx xxxxx.
2. X xxxxxxx drůbeže xxxxxxx xxx výrobu xxxxx „xxxx xxxx“ a drůbeže xxxxxx k pozdějšímu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 5 odst. 2 xxxx. x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx xxx xxxxxx na xxxxx xxxx xx xxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxx XX xxxxxxx IV xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2019/628 xxxx se xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
3. V případě xxxxxxx xxxxx poražené x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 místo xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 odst. 2 xxxx. f) xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx provází veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) 2019/628 nebo xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx předem.
4. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s přílohou XXX xxxxxxx XXX xxxxx 3 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004:
|
a) |
xxxxx xxxxxxxxx uvedeného v čl. 5 xxxx. 2 písm. f) xxx dodání na xxxxx xxxxxxx provází xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX části IV xxxxxxxxxxx nařízení (EU) 2019/628 nebo xx xxxx osvědčení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx své xxxxx xxxxx. |
5. Xxxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 4 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 28 dnů xx xxxx vydání veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 5 xxxx. 2 xxxx. x) xx předpokladu, že:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx dodává xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx zboží xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x |
|
x) |
xxxxx a na jedno xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, není xxxxxxxx xxxx než 50 xxxxxx. |
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxx čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625
1. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx podle čl. 18 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník xx odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že splní xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v nízkokapacitních xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx prahové xxxxxxx stanovené v písmeni x), xxxxxxx-xx, xxx xxxx uplatněna xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a zařízení xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jatek xxxx nízkokapacitních xxxxxxxx xxx nakládání se xxxxxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx úhrnná xxxxx xxxxxxxx xxxxxx provozů xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx členském xxxxx xx vztahu x:
v takovém případě xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, jimiž xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx směrnici Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 (12); |
|
x) |
xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxx až xx okamžiku, xxx xxxx xxxxxx veterinární xxxxx provést prohlídku xxxx vykazujícího xxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxx veterinární xxxxx xx v příslušném provozu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx; |
|
e) |
příslušný xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků v těchto xxxxxxxxx, a to xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx rizika, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k těmto xxxxxxxx:
|
2. Xxx účely xxxx. 1 xxxx. a) xxxx i) se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) x. 1099/2009. X xxxxxxx ovcí, xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx (x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 kg) xx xxxxxxx přepočítací xxxxxxxxxx 0,05 velké xxxxxxx jednotky a v případě xxxx velké zvěře xx použije xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,2 xxxxx xxxxxxx jednotky.
Xxxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx veterinární lékař xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx případech:
|
x) |
u zvířat, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004; |
|
b) |
u zvířat, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx xx xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx; |
|
x) |
x xxxxx, ovcí a koz xx xxxx, xxxxx xxxxxx prohlášena za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Unie. Xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx k určité xxxxxxx nákaze, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 2 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX; |
|
x) |
xxxxx jsou nezbytné xxxxxxxxx kontroly s ohledem xx nově xx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx nákazy xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxx xx časového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxx nařízení (XX) 2019/627. |
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx auditních xxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 18 odst. 2 písm. x) xxxx xxx) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxx být xxxxxxxxx xx jatkách x x xxxxxxxxxx xxx nakládání xx xxxxxxxx pomocnými xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníky na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx informací xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe a postupů xxxxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx
Xxxxxx kontroly podle xx. 18 odst. 2 xxxx. x) včetně auditních xxxxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 18 xxxx. 2 xxxx. d) xxxxxxxx (XX) 2017/625 za xxxxxxxxxxx, xx příslušné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx činností xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených v příloze XX kapitole XXX xxxxxx nařízení.
Xxxxxx 11
Xxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), kteří xxxxxxxxxxx xxxxxxx filtrací xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx oblastí, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (XX) 2017/625
Xxxxxxxx xx xx. 18 xxxx. 6 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxxxxxx produkčních x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx), mořských xxxx x xxxxxx (Holothuroidea), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxx, v expedičních xxxxxxxxxxx x xx zpracovatelských xxxxxxxxx.
Tyto xxxxxx kontroly ověří xxxxxx:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx mlže stanovenými x xxxxxxx XXX oddíle XXX xxxxxxxx V nařízení (XX) x. 853/2004; |
|
x) |
xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx)), mořské plže x xxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxxx potravu xxxxxxxx xxxx a kteří xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx IX dotčeného xxxxxx. |
Xxxxxx 12
Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o soba polárního (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxxxxxxx rousného (Lagopus xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), jež xxxxxxx xx. 18 xxxx. 7 xxxx. x) nařízení (XX) 2017/625
1. V souladu s čl. 18 xxxx. 7 písm. x) xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxx Švédsko x Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xx úřední xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx tarandus), xxx xxxx xxxxxxxxx v článku 18 xxxxxxxxx nařízení, ve xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státech xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx tohoto nařízení:
|
x) |
xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (EU) 2017/625 xxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxx dodává xxxx xxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místnímu xxxxxxxxxxx, který je xxxxxx přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx od čl. 18 xxxx. 2 xxxxxxxx (EU) 2017/625 není xxxxxxxxx xxxx porážkou povinná xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx od 1. xxxxxx xx 30. září; |
|
x) |
odchylně xx xx. 18 odst. 2 písm. x) a čl. 18 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxxxxxxx jatek, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v souladu x xxxxxxx 14, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx:
|
2. Xxxxxxxx xx čl. 18 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) 2017/625 nebudou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v případě xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx lagopus) x xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xx švédských xxxxxxx Xxxxxxxxxx, Xäxxxxxxxxxx x Xäxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx Älvdalen x xxxxx Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxxxxx minimální požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pomocného úředního xxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx orgány
1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 nařízení (XX) 2017/625, xxxx xxxxxx xxxxxxxx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX kapitole I tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxxxx od pravidel xxxxxxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxxxx X xxxxxx 1 xx 6 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontroly xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx a |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, kteří úspěšně xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx X xxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx jatkách v přítomnosti xxxxxxxx veterináře. |
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárními xxxxxx xxx před xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx xxxxxxxx. Je-li xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Pomocní xxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx.
4. Pracovníci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxxxx úkoly, xxx xxxxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx (XX) 2017/625, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx jatek
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kontrolami a jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xx. 18 odst. 3 xxxxxxxx (XX) 2017/625 xxxxx xxxxxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx orgánů. Xxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx II xxxxxx nařízení v rozsahu xxxxxxxxxxx xxx provádění xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxx x xxxxxxxx a použitelnost
Xxxx xxxxxxxx vstupuje v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxxxxx se xxx xxx 14. xxxxxxxx 2019.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxx 2019.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;95, 7.4.2017, s. 1.
(2) Nařízení Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;852/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;853/2004 xx dne 29. dubna 2004, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;55).
(4) Nařízení Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 xx xxx 21. října 2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx a získané produkty, xxxxx nejsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, a o zrušení xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu) (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;300, 14.11.2009, s. 1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1099/2009 xx xxx 24.&xxxx;xxxx&xxxx;2009 x&xxxx;xxxxxxx zvířat xxx xxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;303, 18.11.2009, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;854/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;139, 30.4.2004, s. 206).
(7) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;999/2001 xx xxx 22.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx a eradikaci xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 147, 31.5.2001, x.&xxxx;1).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx zásady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, zřizuje xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx potravin (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, s. 1).
(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX xx xxx 26.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx skotem x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x.&xxxx;1977).
(10) Prováděcí nařízení Xxxxxx (XX) 2019/628 xx xxx 8.&xxxx;xxxxx 2019 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčeních xxx některá xxxxxxx x&xxxx;xxxxx a o změně xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2074/2005 a prováděcího xxxxxxxx (XX) 2016/759, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx (viz strana 101 x tomto xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) 2019/627 ze xxx 15.&xxxx;xxxxxx 2019, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx praktická xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) 2017/625 a kterým xx mění nařízení Xxxxxx (ES) x.&xxxx;2074/2005, xxxxx xxx o úřední xxxxxxxx (xxx xxxxxx 51 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) 2015/1535 xx xxx 9.&xxxx;xxxx&xxxx;2015 x&xxxx;xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a předpisů xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;241, 17.9.2015, s. 1).
XXXXXXX X
XXXXXXXX ODCHYLKY XXX PROHLÍDKU XXXX XXXXXXXXX XX SOBA XXXXXXXXX (RANGIFER XXXXXXXX XXXXXXXX)
Xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x&xxxx;xx.&xxxx;12 xxxx.&xxxx;1 xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx oblastech:
|
a) |
v případě Xxxxxxx:
|
|
x) |
x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx, x&xxxx;xxx byly xxxxxxxx x&xxxx;31.&xxxx;xxxxxxxx 2014:
|
XXXXXXX XX
XXXXXXXX MINIMÁLNÍ XXXXXXXXX XX ÚŘEDNÍHO XXXXXXXXXXXXX XXXXXX, POMOCNÉHO XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX URČENÉ XXXXXXXXXXX XXXXXX
XXXXXXXX X
XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx orgány xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxxxxx xxxxxx, kteří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v bodě 3. |
|
2. |
Zkoušky xxx xxxxxxxx, xxxxx xx podali žádost x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx, xxxx zorganizovat xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
3. |
Xxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxxxxx, xx veterinární xxxxx xx nezbytný xxxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx, speciálně xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prokazujících znalosti x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle čl. 38 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX&xxxx;(1):
Xxxxxxxx mohou získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxx xxxxxxx praxi xx získání xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgány od xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx nabyl všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx vysokoškolského studia xxxx při navazujícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzdělávání, xxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx jiné xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx nabyl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xx, xxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxx veterinární lékař xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx různých xxxxx. |
|
5. |
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxxx xxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx dobu xxxxxxxx xxxxxxx 200&xxxx;xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx školení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxx pracovat xxx dohledem xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékařů xx jatkách, x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx HACCP. |
|
6. |
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dalším vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx odborné literatury x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 3 xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
7. |
Xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx veterinární xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx jejich xxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx případě xx xxxxx zkoušky xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx lidského xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxxxx státech xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušek v členském xxxxx xxxxxx. |
XXXXXXXX XX
XXXXXXX XXXXXX VETERINÁRNÍ PRACOVNÍK
|
1. |
Úkoly xxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxxxxx školení a složily xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5. |
|
2. |
Zkoušky xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx prokážou, xx xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 2 xxxx. x) xxxx probíhat xx jatkách, v zařízeních xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a/nebo x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře. |
|
4. |
Školení a zkoušky xx musí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx masa. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro jednu x&xxxx;xxxxxx xxxx kategorií x&xxxx;xxxxx zkoušku, musí xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx složení xxxxxxx xxx druhou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx xxxxxx zvěř, xxxxxxxx zvěř x&xxxx;xxxxxxxxx. |
|
5. |
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
|
6. |
Xxxxxxxxx orgány xxxxx xxxxxxxxxx o omezení xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:
|
|
7. |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. |
|
8. |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx své xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se musí xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dalšího vzdělávání. |
|
9. |
Pokud xxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx trichinely (Xxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxx školení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
|
10. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx uznávat xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, xx xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx do zkoušek x&xxxx;xxxxxxxx státě xxxxxx. |
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXXX XXXXXX PŘÍSLUŠNÝMI XXXXXX
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxx smí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx absolvovali xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedenými x&xxxx;xxxx 5 této xxxxxxxx. |
|
2. |
Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx:
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v bodě 2 xxxx. a) musí xxxxxxxx v bourárnách/porcovnách xxx xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx. |
|
4. |
Xxxxxxx a zkoušky se xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx jednu x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxxxx kategorii absolvovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx a zkoušky musí x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx, farmovou xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. |
|
5. |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx následující xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx zkouškami:
|
|
6. |
Příslušné xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx školení x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxx x:
|
|
7. |
Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx spolupracovat s odborníky xxxxxxx xxxxx. |
|
8. |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzděláváním x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx literatury xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnými xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
9. |
Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxx xxxx pracovníky určené xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx, že xx xxxxxx usadit x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx státě. V takovém xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx omezit xx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx význam x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx v členských xxxxxxx xxxxxx zaměstnání xxxxxxxxx pracovníka, které xxxx xxxxxx zařazeny xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. |
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2005/36/XX xx xxx 7. září 2005 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx kvalifikací (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;255, 30.9.2005, x.&xxxx;22).