Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (XX) 2019/229

xx xxx 7. xxxxx 2019,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxx, kritérium xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a kritérium hygieny xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (určené x xxxxx xxxxxxxx)

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

EVROPSKÁ XXXXXX,

s ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (1), a zejména xx xx. 4 xxxx. 4 x xxxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 (2) stanoví xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 852/2004.

(2)

Evropský xxxxx xxx normalizaci x Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx revidovaly xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxx zejména požadavků xx xxxxxxxxx alternativních xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx referenční standardní xxxxxxxx XX XXX 16140-2, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a novými xxxxxx na xxxxxx xxxxxx zjišťování mikroorganismů Xxxxxxxxxx (XX XXX 6579-1) x Xxxxxxxxxxx (EN XXX 22964), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enterotoxinů (EN XXX 19020), xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX XXX 19343), stanovení xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XX XXX 4833-1) a metodu xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX XXX 21528).

(3)

Xxxxxxxxxxxxxxx Enterobacter xxxxxxxxx xxx v roce 2007 xxxxxxxxxxxxxx a pojmenován Xxxxxxxxxxx xxx.

(4)

Xxxxx názvy xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx „Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxx sérotyp Typhimurium“ x „Xxxxxxxxxx enterica xxxxx. xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx“. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xxx klasifikaci x xxxxxx xxxxxxxx (3) xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxxx sérotypy xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem.

(5)

Xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx xxx „Listeria monocytogenes xxx potraviny xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx než xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.“ Xxxxx stanoviska Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 15. xxxxxxxxx 2011 (4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx Listeria xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xx xx xx xxxxx vztahovat xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx určené x xxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxx Listeria xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx účely.

(6)

Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 2073/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výrobního xxxxxxx pro X. xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx k přímé xxxxxxxx). Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, které mají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx X. xxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxx k přímé spotřebě) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx), xxxxx byly podrobeny xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx na X. xxxx x xxxxxxxxx, xxxx xx pasterizace.

(7)

Xx vhodné xxxxxxxxx povolit, xxx xxxxxxxx alternativní metody xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx měli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx své xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxxxxx xxxxx XXX 16140:2003 xxxxx xxx xxxxxx až do xxxxx xxxx 2021.

(8)

Xxxxxxxx (XX) č. 2073/2005 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Článek 1

Změny xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2073/2005

Xxxxxxxx (ES) č. 2073/2005 xx mění xxxxx:

1)

X&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 xx xx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx zní:

„n)

„širokou xxxxxx xxxxxxxx“ xxxxx xxxxx XX XXX 16140-2 xx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xx.&xxxx;2 prvního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002&xxxx;(*1);

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx potvrzení xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx EN XXX 16140-2;

x)

„xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx validovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxx je v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx normy XX XXX 16140-2, x&xxxx;xxxxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx metody xxxx zabráněno chybám x&xxxx;xxxxxxxxxxx;

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).“"

2)

Xxxxxx 5 xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxxx 2 xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxxxx sušenou počáteční xxxxxxxxxx výživu nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx šesti xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx spp., xxxxxx x&xxxx;xxxxx svého xxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čeledi Xxxxxxxxxxxxxxxxxx.“;

x)

x&xxxx;xxxxxxxx 5 xx xxxxx a čtvrtý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tímto:

„Používání xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xx xxxxxxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxxxxx xxxxx referenční metody xxxxxxx v příloze X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v normě XX XXX 16140-2 x

xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx X, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx širokou xxxxx potravin xxxxx xxxxx XX ISO 16140-2.

Xxxxxxxxx vlastních-autorských xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx XX XXX 16140-2 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx I, xxx je stanoveno xx třetím xxxxxxxxxxx x

xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx orgánem.

Certifikace xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxx uvedené v druhé xxxxxxx xxxxxxxx pododstavce:

musí xxx alespoň xxxxxxx 5 xxx xxxxxxxxx xxxxxx posouzení v rámci xxxxxxxx certifikace,

potvrzovat, xx xxxx vyhodnoceno xxxxxxxxx xxxxxxxxx procesu u výrobce x

xxxxxxxxx souhrn xxxxxxxx xxxxxxxx vlastní-autorské xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx výsledky a prohlášení x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx metody.

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků mohou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxx validovány xxxx certifikovány podle xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxx v souladu s mezinárodně xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.“

3)

Xxxxxxx X&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx s přílohou xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Do 31. xxxxxxxx 2021 xxxxx provozovatelé potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxx alternativní xxxxxxxxxx metody uvedené x xxxxxx 5 nařízení (XX) x. 2073/2005 použitelné před xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 3

Xxxxx v platnost

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 7. xxxxx 2019.

Za Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx JUNCKER


(1)  Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;2073/2005 ze dne 15.&xxxx;xxxxxxxxx 2005 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 22.12.2005, s. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx X X, Xx Xxxxx X. Xxxxxxxxx formulas xx xxx Salmonella xxxxxxxx, 7xx xxxxxxxx. Spolupracující xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx Xxxxxx Organization Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxx Research xx Xxxxxxxxxx). Xxxxx, Francie: Xxxxxxx Xxxxxxxxx; 1997.

(4)&xxxx;&xxxx;XXXX Scientific Xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx xx Xxxxx xxxxx-xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx (XXXX) and xxxxx xxxxxxxxxx bacteria xx xxxxx xxx sprouted xxxxx; XXXX Journal 2011; 9(11):2424.


XXXXXXX

Xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;2073/2005 xx mění xxxxx:

1)

Xxxxxxxx 1 xx xxxx takto:

a)

v řádcích 1.1, 1.2, 1.4 až 1.20, 1.22 xx 1.24, 1.28 x&xxxx;1.29 xx xxxxxxx „Limity“ xx xxxxx „xxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxx „nezjištěno“;

b)

ve xxxxxxx „Xxxxxxxxxx referenční xxxxxx“:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 1.4 až 1.20, 1.22 x&xxxx;1.23 xx xxxxx „XX/XXX 6579“ xxxxxxxxx výrazem „XX XXX 6579-1“;

xx)

x&xxxx;xxxxx 1.21 xx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoře Společenství xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx stafylokoky (13)“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 19020“;

iii)

v řádku 1.24 se výraz „XXX/XX 22964“ nahrazuje xxxxxxx „EN XXX 22964“;

xx)

x&xxxx;xxxxxxx 1.26 xx 1.27x se výraz „XXXX (19)“ nahrazuje xxxxxxx „XX XXX 19343“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.28 xx xxxxx „XX/XXX 6579 (xxx xxxxxxxxxx) postup Xxxxx-Xxxxxxxx-Xx Xxxxx (pro xxxxxxxxxxxx)“ xxxxxxxxx xxxxx „XX/XXX 6579-1 (xxx xxxxxxxxxx) xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxx-Xx Xxxxx (xxx xxxxxxxxxxxx)“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.24 ve sloupci „Xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxx toxiny, metabolity“ xx zrušují slova „(Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)“;

x)

x&xxxx;xxxxx 1.28 xx xxxxxxx „Mikroorganismy/jejich xxxxxx, xxxxxxxxxx“ xx xxxxx „Xxxxxxxxxx typhimurium (21) Salmonella enteritidis“ xxxxxxxxx slovy „Salmonella Xxxxxxxxxxx (21) Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“.

x)

xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pod čarou 4 se xxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx“;

x)

xxxxxxx xx poznámky xxx xxxxx 13 x&xxxx;19;

x)

x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx 14 xx xxxxx „X. xxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxxx xxx.“;

x)

xxx xxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx“ se xxxxx „Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „Xxxxxxxxxxx spp.“;

i)

v řádku 1.20 xx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxx „Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)“ nahrazují xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(*1) xxxxxx a zeleninové xxxxx (určené x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)

(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xx šťáva xxxxxx xxxxxxxxx pasterizaci provedené xxxxxxxxx času a teploty xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako má xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx na xxxxxxxxx.“"

2)

Xxxxxxxx 2 xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.6 x&xxxx;2.1.7 se xxxxx „XXX 4833“ xxxxxxxxx výrazem „XX XXX 4833-1“;

b)

v řádcích 2.1.3 xx 2.1.5, 2.2.9 x&xxxx;2.2.10 xx xxxxxxx „Xxxxxx“ se výraz „xxxxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxx“;

x)

xx sloupci „Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metoda“:

i)

v řádcích 2.1.1, 2.1.2, 2.2.1, 2.2.7, 2.2.8 x&xxxx;2.3.1 se xxxxx „XXX 21528-2“ xxxxxxxxx xxxxxxx „EN XXX 21528-2“;

xx)

x&xxxx;xxxxxxx 2.1.3 x&xxxx;2.1.4 xx výraz „XX/XXX 6579“ nahrazuje xxxxxxx „XX XXX 6579-1“;

xxx)

x&xxxx;xxxxx 2.1.5 se xxxxx „XX/XXX 6579 (xxx xxxxxxxxxx)“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 6579-1“;

xx)

x&xxxx;xxxxxxx 2.2.9 x&xxxx;2.2.10 xx xxxxx „ISO 21528-1“ xxxxxxxxx xxxxxxx „XX XXX 21528-1“;

x)

x&xxxx;xxxxxx 2.1 „Maso a výrobky x&xxxx;xxx“ se xxxxxxxx xxx xxxxx 10 xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxx zjištění xxxxxxxxxxx Salmonella xxx.&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxx Enteritidis x&xxxx;xxxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx v řádku 1.28 kapitoly 1.“;

e)

v oddíle 2.2 „Xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobky“ x&xxxx;xxxxxxxx xxx čarou 9 xx slova „X. xxxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „Xxxxxxxxxxx xxx.“;

x)

x&xxxx;xxxxx 2.5.2 xx xxxxxxx „Xxxxxxxxx potravin“ xx xxxxx „Nepasterizované ovocné x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (určené x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)“ nahrazují xxxxx:

„Xxxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(*2) xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx)

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xx šťáva xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx provedené xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx xxxxx validovaným xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx má xxxxxxxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx na X.xxxx.“"


(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kombinací xxxx a teploty xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxx baktericidního xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxx.“

(*2)&xxxx;&xxxx;Xxxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“ xxxxxxx, že xxxxx xxxxxx podrobena xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx nebo jiným xxxxxxxxxxx procesům xx xxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xx X.xxxx.““