Plné znění - 32019D0131(02)

XXXXXXX

„XXXXXXX XXX XXXXX“

PDO-ES-A1523-AM02

Xxxxx xxxxxx žádosti: 4.11.2014

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxxxxxxx předpisy

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (EU) č. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x důvody xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxxxx maximálního xxxxxx alkoholu

Odstranění xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx alkoholu x kategorie „xxxx“ (xxxx, xxxxxx x xxxxxxx) z bodu 2.1 specifikace xxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxxxxx dokumentu.

Xxxxxxx je xxxxx zvýšení obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x důsledku xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Podle xxxxxxxx předpisů XX xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx. Podmínkou xx, xx xx xxxxx xxxxxxxx uměle. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zrušit.

Je xxxx samozřejmé, že xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxx mezní xxxxxxx, nebude xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu.

2.2.   Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx hustoty výsadby x bodu 3.1 xxxxxxxxxxx produktu x xxxxx bodu 5 xxxx. x) jednotného xxxxxxxxx

X důsledku změny xxxxxxx a nových xxxxxxxxxxxxx postupů musí xxx xxxxxxxxx x xxxx, aby xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“, xxxxxxx xxxxx révu x xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsadby x xxxxxxxx jiné xxxxxxx xxxxxxx.

2.3.   Rozšíření vymezené xxxxxxxxx xxxxxxx

Změna bodu 4 xxxxxxxxxxx produktu x bodu 6 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx doplněním xxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 a 402) v xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxx xx Xxxxx)

2.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (pozemek 178) x xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Garrigues)

3.	Katastrální území 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

4.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 27) a 3 (xxxxxxx 97 x 222) x xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

5.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 509 a 556), 3 (pozemky 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 x 204) x 17 (pozemek 212) x xxxx Xxxxx xx Xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

6.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 x 65) x obci Xxxxx xx Segur (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

7.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 x xxxx Xxxxxxxx (podoblast Pallars)

8.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 17, 28, 29, 37, 300 x 301) x xxxx Xxxxx (xxxxxxxxx Pallars)

9.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 294 x 430) x xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

10.	Xxxxxxxxxxx území 3, 4, 5 a 6 v xxxx Xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

11.	Katastrální xxxxx 1 (xxxxxxx 162 x 181) x 2 (xxxxxxx 143) v obci Xxxxxxxxxx (podoblast Xxxxxx)

12.	Katastrální xxxxx 5 (pozemek 280) x obci Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxà)

13.	Katastrální xxxxxxx 1 a 2 x xxxx Xxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

14.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 11 (pozemky 6, 7, 8 x 9005) x 12 (pozemek 9006) x obci Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxà)

15.	Xxxxxxxxxxx území 6 (pozemky 42, 43, 44, 45, 46, 47 x 48) x xxxx Xxxxxxxxxx (podoblast Xxxxx xx Xxx Xxxx)

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx zaslala xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výroby. Xxxxxxx xxxx CHOP xx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xxxx, zda xxxxxxx nové xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx produkce, odpovídají xxxxxxx oblasti XXXX. X případě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v příslušné xxxxxxxxxx. Vysvětlení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxx sousedí x xxxxxxx, které již xxxxxxx xx vymezené xxxxxxx CHOP, x xxxxxxxx xxxxxx klimatické x xxxxx xxxxxxxx xxxx předmětná xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx vztahovat XXXX, aniž by xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxx.

2.	Xxxxxxx x obci Xxxxxxx sousedící x 11 jinými xxxxxxx x katastrálním xxxxx 4, které x xxxxxxxx době spadají xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX „Costers xxx Xxxxx“.

3.	Xxxxxxx v obci Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, které xxx xxxxxxx do vymezené xxxxxxx XXXX, a xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podoblast. Xx produkty x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx xx xxx byla xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxx.

4.	Xxxxxxx v xxxx Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx a klimatické xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx. Specifická xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx s CHOP „Xxxxxxx xxx Segre“ xxxx xxxx xxxxxxxx.

5.	Xxxx Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx x vlastnostmi, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

6.	Xxxx Xxxxx xx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx x jakostí x xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx Pallars.

7,

10, 13 x 14. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxx, Talarn, Xxxxxx x Torrefarrera xxxxxx xxxxxxxxx povahy; xxxxx xx spíše o xxxxx formulací xxx, xxx byly přesnější x objektivnější. Ke xxxxx x xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx změny xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xx kódy xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxx xxxxxx aktualizovat.

8.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxx xxxxxxx x pozemky, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx klimatické x xxxxx podmínky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx by xxx xxxx xxxxxxxxx jakost x vlastnosti vín.

9.	Xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx x vlastnostmi, xxxxx xx neliší xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

10.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxx nemá xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, neboť xxx x xxxxxxx sousedící x xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx do vymezené xxxxxxx CHOP „Costers xxx Segre“.

11.	Pozemky x xxxx Vilagrassa xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx CHOP, x vykazují stejné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jako předmětná xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x těchto pozemků xx proto může xxxxxxxxx XXXX, xxxx xx tím byla xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

2.4.   Xxxxxxxx nových xxxxx

Xxxxx xxxx 6 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx, Chenin Blanc, Xxxxxxx x Viognier (xxxx) a Xxxxxxxx Xxxxx, Garnacha Xxxxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxx Xxxxxx (červené).

Xxxx vinařství, xx xxx xx xxxx XXXX xxxxxxxx, xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxx (povolených x xxxx autonomní xxxxxxx) xxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, neboť xx xxxxxxxx za xxxxxx xxx xxxx xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx dotyčné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při zohlednění xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků, bylo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxx x Viognier xxx produkci xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ skvěle xxxxxxxxxx, neboť zachovávají xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx odrůdy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx pro daný xxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx vyznačují xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Jsou xxxxxxxx, xx patře mají xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx. Ze zkoušek x xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx Tintorera x Petit Xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxx odrůda, která xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxx x která xx díky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xx xxxxxx xxxxx. Pokud xxx x podmínky xxxxxxxxx, tato odrůda xxxxxx xxxxx dobrá xxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxx xxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuti x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx zachovány xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx je xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx i zraje x xxxxx xx xxxx přírodním vlivům xxxxxxx skvěle xxxxxxxxxx xxx výrobu uvedených xxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu 12–13, xxxxxxx xx xxxxxxx kyselost (5,5–6,5) x střední xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx vyráběná x xxxxxx Godello xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx typické pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxx vína xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx ovlivněna.

Červená xxxx x CHOP „Xxxxxxx xxx Segre“ xx xxxxxxxxx silným xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Jsou xxxxxxxx, na xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxx ukázala, xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx, xx Xxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx by xx potlačila povaha x chuti xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.

2.5.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Upřesnění xx xxxxx xxxx 7.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 8 jednotného xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx které xx vztahuje toto XXXX, xxxx zpřesněny xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx nových odrůd xxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx změny vliv xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx souvislostí. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nemění x xxxx důvodu, xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxxxxx XXXX, a xxxx xxxxx v xxxxxxx x popisem xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx neodpovídalo xxxxxxxxxxx x XXXX, xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx.

2.6.   Zrušení požadavku xx plnění xx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx 9 jednotného xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xx lahví xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx lahví xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x vinifikace.

Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx:

2.7.   Xxxxxxxx záručních xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.5 specifikace xxxxxxxx a bodu 9 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxx x číslování xxxxxx z následujících xxxxxxxx: xxxxxxx pečeť, xxxxxxxxxx etiketa, xxxxxxxxxx xxxxxxxx etiketa xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxx je, xxx xxx záruční xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx produktů x XXXX. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxxx elektronických kontrolách, xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxxx sledovat xxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx na xxx, a xxxxxxxx xxxxxxx sledovatelnost xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vinařských xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmenovými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX.

JEDNOTNÝ XXXXXXXX

1.   Xxxxx (xxxxx)

Costers xxx Xxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx označení

CHOP – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

3.

Xxxxxxxx víno

5.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

8.

Xxxxxxx xxxx

4.   Xxxxx xxxx (vín)

XXXX – xxxx x xxxxxx

Xxxx:

Xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx oranžové xxxx xxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,05, xxxxxxxxx 1,4 x vyšší xxx xxxxxxxxxx při 520 xx.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,4.

Absorbance xxx 620 nm xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxx barvy xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx nižší xxx 30 NTU.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, s možnými xxxxxxxxxxx aromaty x xxx xxxxxxxxxx.

Dobře vyvážená xxxx x xxxxx x ústech, bez xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx než xxx xxxxxx.

Xxxxxx:

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx hodnoty:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 2,5.

Absorbance xxx 520 nm xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 3.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 5,7.

Xxxxx xxxxx než 30 XXX.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx aromata, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x pocit x xxxxxx, bez nedostatků x x xxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin 15 xxx/x.

Xxxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xx 250 xx/x, xxxxx je xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10,5
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (x miliekvivalentech xx xxxx):	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech na xxxx):	200

XXXX – xxxxxxx

Xxxx, x tóny xx xxxxx xx xxxxxxx x/xxxx fialové po xxxxxx xxxx xxxxxxxx x vín xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx při 420 xx minimálně 0,1.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3.

Xxxxx nižší xxx 80 NTU.

Bez xxxxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx aromata x xxxxxxx terciárními xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx nedostatků x x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx pět xxxxxx.

X xxxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxx xxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx x každým xxxxxxx xxxxxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxx o 1 meq/l vyšší xx xx xxxxxxxx xxxxxxx 20 xxx/x.

Maximální xxxxx oxidu siřičitého xx 200 mg/l, xxxxx xx xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti

Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	11
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr):	13,33
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx xxxx):	150

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx x bílých xxxxx – žlutavé xxxx xxxxxxxx tóny, xxxxx x náznaky xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx; xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx – x xxxx xx škále xx červené x/xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx tóny.

Vína musí xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx hodnoty:

Absorbance xxx 420 nm xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1 x maximálně 20.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx xxxxxxxxx 0,1 x maximálně 10.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 50.

Zákal xxxxx xxx 80 XXX.

Xxx nedostatků, xxxxxx x/xxxx zeleninová, xxxxxxxxx x kořeněná xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx aromaty.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx x ústech, bez xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 200 xx/x, xxxxx xx xxxxx xxxxx > 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	22
Xxxxxxxxx skutečný obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	15
Xxxxxxxxx celková kyselost:	3,5 x/x, vyjádřeno x xxxxxxx kyseliny xxxxx na litr
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx celkový xxxxx oxidu siřičitého (x miligramech xx xxxx):	150

Xxxxxxxx xxxxxx víno

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx) a trvalá xxxxxxxxxx xxxxxxx bublinek.

Xxxx xxxx xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,05 x maximálně 1,4.

Xxxxxxxxxx xxx 520 nm xxxxxxxxx 2.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx xxxxxxxxx 1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Bez xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce x/xxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxx, někdy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx získanými xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx v xxxxxx, xxx nedostatků x x dlouhou xxxxxxx, xxxxx trvá déle xxx pět xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % objemových):	12,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10,8
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx):	185

Xxxxxxx xxxx

Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx rozmezím xxxxxxxxxx xxxxxxxx v předcházejících xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxx (xxxx, xxxxxxx, červené, xxxxxx).

Ovocná x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého citelná xx patře, dobře xxxxxxxx xxxx x xxxxx x ústech, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx xxx sekund.

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína.

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	12,5
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových):	10
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr):	10

5.   Enologické postupy

a.   Základní xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx získání xxxxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx tlak, xxx xxxx xxxxxxxxx, že x každých 100 xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 75 litrů vína.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

16 000 kg hroznů x hektaru

120 hektolitrů x xxxxxxx

6.   Vymezená xxxxxx

Xxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx Xxxxxx xx Segre, která xxxxxxxx tyto xxxx:

—

Xxxxxxx

—	Xxòx xx Xxxxxxxx

—	Artesa xx Xxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

—

Foradada

—	Xxxàxxxxxx

—	okrsek Xxxxxxxx x xxxx Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x 7 (xxxxxxx 90) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 1 x 22) x xxxx Xx xx Balaguer

Xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx zahrnuje xxxx xxxx:

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 2 (xxxxxxx 7), 3 (xxxxxxx 75), 4 (pozemek 25) x 13 (xxxxxxx 93) x xxxx Xxxxx d’Urgell

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Xxxx

—

Xxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxà xx xxx Xxxxxxxxx

—	Xxxxxxx Calba

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxx xx Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 487), 12 (xxxxxxx 14, 15, 16, 33, 34 x 37) x 13 (pozemky 3, 4 a 5) x xxxx Juneda

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 9 (xxxxxxx 30 a 96), 21 (xxxxxxx 114, 165 x 167) x 22 (xxxxxxx 118, 119 x 120) x obci Xxxxxx Blanques

—	katastrální xxxxx 4 (pozemky 178, 182, 183, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192 x 193) x xxxx Albagés

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 2 (pozemky 57, 66, 499 x 9002) a 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 1 (pozemek 27) x 3 (xxxxxxx 97 a 222) x xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx, xxxxx zahrnuje xxxx xxxx:

—	Tremp (xxxxxx xxxxxxx obce), xxxxx x Gurb, Xxxxx xx Xxxxxxx, Puigcercós, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx Tremp)

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 509 x 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 a 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 xxx 204) x 17 (xxxxxxx 212) x xxxx Xxxxx xx Xxxx

—	xxxxxxxxx okrsky Cellers x Xxàxxxx xx Xxxxx x xxxx Xxxxxxx de Mur

—	xxxxxxxxx xxxxxx Sant Xxxxxòxxx xx xx Xxxx, Xxxx Martí xx Xxxxxxxxx x Xxxx Xxxxxx de xx Xxxx v obci Xxxxx xx xx Xxxxx

—	xxxxxxxxx okrsky Xxxxxxx, Xxxxxxxxx x’Xxxxx, Orcau-Basturs x Sant Romà x’Xxxxxx x obci Xxxxx i Xxxxx Xxxxà

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 x 65) v obci Xxxxx xx Xxxxx

—	katastrální xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 x xxxx Xxxxxxxx

—	katastrální xxxxx 3 (xxxxxxx 28, 37, 300 and 301) x obci Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 3 (xxxxxxx 294 x 430) v xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 x 6 x xxxx Talarn

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 201, 202, 203, 220, 223, 225, 325 x 330) x 2 (xxxxxxx 273 x 276) x xxxx Xxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—	xxxxx Xxxxxx x obci Xxxxxx

—	katastrální xxxxx 1 (pozemky 162 a 181) x 2 (xxxxxxx 143) x xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxà, xxxxx xxxxxxxx xxxx obce:

—	katastrální xxxxx 6 (xxxxxxx 9017, 9022 x 9005) x 15 (xxxxxxx 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 a 2027) x xxxx Xxxxxxàx

—

Xxxxxxàx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 25, 180, 181, 193 x 280) x obci Almacelles

—

Xxxxxxx

—	Gimenells x xx Xxx xx xx Xxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 7 (xxxxxxx 230, 231, 232, 307, 309, 310 x 311) a 8 (xxxxxxx 337) v xxxx Xxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 11 (xxxxxxx 6, 7, 8 x 9005) a 12 (xxxxxxx 9006) v xxxx Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxx xx Xxx Xxxx, xxxxx zahrnuje tyto xxxx:

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Xxxxxxx

—

Xxxxxxà

—

Xxxxà

—	Montoliu xx Xxxxxxx

—	Xxxxxxxèx xx Xxxxxxx

—

Xxxxx

—	Xxxxxx de Xx Xxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxx Xxxxx xx Xxxxxxx

—

Xàxxxxx

—	Xxxxxx Xxxxxxxx xx xxx

—	Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxx

—

Xxxxx

—	katastrální xxxxx 4 (xxxxxxx 92) x 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 a 48) x xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XXXX „Costers xxx Xxxxx“, xxxxxx vyloučen x případě xxxxx xxxxxxxx xxxxx, vyvlastnění xxxx změn xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx x platnými xxxxxxxx xxxxxxxx provede xxxxxx samospráva.

7.   Xxxxxx moštové xxxxxx

XXXXXXX – CHENIN XXXXX

XXXXXXX — XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX – XXXXXXXX XX XXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXX XXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXXX – XXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXXXX

GODELLO

XXXÜXXXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXXX

XXXXXXX

TREPAT

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXX

ALBARIÑO

XXXXXXXXXXX – XXX XX XXXXXX

SYRAH

SAUVIGNON XXXX

XXXXXXXX

XXXXX NOIR

XXXXX VERDOT

XXXXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX – XXXXXXXX DE SITGES

XXXXXX

XXXXXXXX XX GRANO XXXXXX — XXXXXXXX XXXXXXX

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xx vlastnostech xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x vzdálenost xx Xxxxxxxxxxxxx xxxx x Pyrenejí, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jakož x vegetační xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zavedené x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx xx proto xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odrůd, x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxx o xxxxxx faktory, xxxxxxxx xxxxxx xx pyšní xxxxxxx xxxxxxx, což xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx písemností x xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“ xxxx x xxxx xxxxx hroznů xxxxxxxxx nízké – xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx 15 °X, x pozdější xxxx xxxxxxx xx 2–10 °X. Xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx odlišují xx xxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx aromata xxxxxx xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ovocný xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. U červených xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, která vzniká x důsledku xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx x takovými xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx regionech.

Jakostní xxxxxx xxxx

Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx století xxxxxxxx xxxxxxx vinařské podniky xxxxxxxxxx xxxxxxxx šumivé xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx používaných xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x podoblastí x xxxxxxx xxxxx vykazují xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

X důsledku xxxxxxxxx denních xxxxxxxxxx xxxxxx x průběhu xxxxx zrání xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx úrovní xxxxxxxxx x intenzivními xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Uvedené xxxxxxx xx společně x xxxxxxxxxxxx xxxxx (xx. průběžným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) x x xxxxxxxxxx xxxxxxx (zachování xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx odrůd) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx XXXX.

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx úhrnem xxxxxx x podzimním období xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx hrozny x xxxxxxx obsahem xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx likérového xxxx z pozdně xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx odrůd xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx vín xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx x intenzivní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxx xxx 15 °X.

9.   Další základní xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx podmínek:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Při uvádění xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx XXXX, xx trh, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxx záruční pečeť, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx XXXX (xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx). Xxx xxxxxx xx zvolenou xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí postupu, xxxxx stanoví řídící xxxxx.

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx podmínek:

Balení xx vymezené xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx být xxxxxxx xx lahví xx vymezené xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xx/Xxxxx0