Plné znění - 32019D0131(02)

XXXXXXX

„XXXXXXX XXX XXXXX“

PDO-ES-A1523-AM02

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx: 4.11.2014

ŽÁDOST X XXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX

1.   Xxxxxxxxxx předpisy

Článek 105 xxxxxxxx (EU) x. 1308/2013 – změna, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx požadavku xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x kategorie „xxxx“ (xxxx, xxxxxx a xxxxxxx) x xxxx 2.1 specifikace xxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxxxxx dokumentu.

Xxxxxxx xx xxxxx zvýšení xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx předpisů EU xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx je, xx xx nesmí xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, x proto xxxx xx rozhodli xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxx xxxxxxxxxx, že xxxxx xx vína xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx to x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.2.   Vypuštění xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx maximální x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.1 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx 5 xxxx. a) jednotného xxxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a nových xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx, aby xxxxx xxxxxxx charakteristické xxxx xxxxxxxx XXXX „Costers xxx Segre“, xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxx aktuální xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsadby x xxxxxxxx jiné xxxxxxx xxxxxxx.

2.3.   Rozšíření vymezené xxxxxxxxx oblasti

Změna xxxx 4 specifikace xxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxxxxx dokumentu doplněním xxxxxx položek:

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Artesa xx Xxxxx)

2.	Katastrální území 4 (pozemek 178) x xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Garrigues)

3.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Juncosa (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

4.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 27) x 3 (pozemky 97 x 222) x xxxx Llardecans (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

5.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 509 x 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 x 204) x 17 (xxxxxxx 212) x xxxx Conca xx Dalt (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

6.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 x 65) v xxxx Xxxxx xx Segur (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

7.	Xxxxxxxxxxx území 1, 2, 3, 4, 5 x 6 v xxxx Xxxxxxxx (podoblast Xxxxxxx)

8.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 17, 28, 29, 37, 300 a 301) x xxxx Xxxxx (podoblast Xxxxxxx)

9.	Katastrální xxxxx 3 (xxxxxxx 294 x 430) x xxxx Xxxàx xx Pallars (podoblast Xxxxxxx)

10.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 x 6 x xxxx Xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

11.	Katastrální xxxxx 1 (pozemky 162 x 181) x 2 (pozemek 143) v xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxx)

12.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (pozemek 280) x obci Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxà)

13.	Katastrální xxxxxxx 1 x 2 x obci Xxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

14.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 11 (pozemky 6, 7, 8 x 9005) x 12 (xxxxxxx 9006) x xxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

15.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 a 48) v obci Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxx xx Xxx Corb)

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx zaslala xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Správní xxxx CHOP xx xx reagovala a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, klimatických x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx slouží ke xxxxxxxx toho, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XXXX. X xxxxxxx kladného xxxxxxxx xxxx vypracované xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, které xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx stejné klimatické x půdní podmínky xxxx předmětná podoblast. Xx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx vztahovat XXXX, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a vlastnosti xxx.

2.	Xxxxxxx v obci Xxxxxxx xxxxxxxxx x 11 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx 4, které v xxxxxxxx době spadají xx xxxxxxxx oblasti XXXX „Costers xxx Xxxxx“.

3.	Xxxxxxx x obci Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx vymezené xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx klimatické x půdní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx produkty x xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxx.

4.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxx xxxx stejné xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxx Garrigues. Specifická xxxxxx a vlastnosti xxx x CHOP „Xxxxxxx del Xxxxx“ xxxx xxxx xxxxxxxx.

5.	Xxxx Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx xx neliší xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

6.	Xxxx Xxxxx xx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx x jakostí x xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx zbytku xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

7,

10, 13 x 14. Xxxxx xxxxxxxx se xxxx Xxxxxxxx, Talarn, Xxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx spíše x xxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx v případě xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx změny xxxxxxxx plánu: změnily xx xxxx pozemků, xxxxx xx xxxxx xxxxx změnou xxxxxxxxxxxx.

8.	Pozemky x xxxx Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx již xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, a vykazují xxxxxx klimatické x xxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx CHOP, xxxx xx tím xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

9.	Xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx xxxxxxxxx víno s xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx xx neliší xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

10.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx Almacelles xxxx xxxxx xx jakost xxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx sousedící x těmi, které x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx CHOP „Xxxxxxx xxx Segre“.

11.	Pozemky x xxxx Vilagrassa xxxxxxx x pozemky, xxxxx xxx spadají xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x vykazují xxxxxx xxxxxxxxxx x půdní xxxxxxxx xxxx předmětná xxxxxxxxx. Na xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx proto může xxxxxxxxx XXXX, aniž xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vín.

2.4.   Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxx 6 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx 7 jednotného xxxxxxxxx x cílem xxxxxxx následující xxxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxx, Xxxxxxx a Xxxxxxxx (xxxx) x Xxxxxxxx Xxxxx, Garnacha Xxxxxxxxx, Xxxxxx a Xxxxx Xxxxxx (xxxxxxx).

Řada xxxxxxxxx, xx xxx xx xxxx XXXX xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx x xxxx autonomní xxxxxxx) nebo x xxxxxx xxxxxxxx projevila xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx daný xxxx. Xx xxxxxxx těchto xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxxx xxxxxx vykázaly ve xxxxxxxx x testech xxxxxxxxx při zohlednění xxxxxxx x klimatických xxxxxxxx schopnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx odrůdy Xxxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx x XXXX „Costers xxx Xxxxx“ skvěle xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vín, xxxxxxx xxxx x chuti xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína x XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“ se xxxxxxxxx xxxxxx aroma, vyváženou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx by xxxxxxx xxxxxxxxxx zintenzivnilo.

Xxxxxxx xx xxxx odrůda, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxx x xxxxx xx díky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx s nízkou xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxx. Vína xxxxxxxx charakteristické xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x střední až xxxxxx obsah alkoholu x xxxxxxxx. Využitím xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx bílých xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ by xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx zůstaly xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx je xxxx xxxxxx, xxxxx brzy xxxxxx výhonky x xxxx x xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx uzpůsobená xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx, která zachovávají xxxxxxxxxxxxxxxx aromata x xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu 12–13, xxxxxxx xx xxxxxxx kyselost (5,5–6,5) x xxxxxxx aromatický xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx vína xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína x CHOP „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xxxxxxxxx silným xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx, na patře xxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxx. Ze xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx, že xxxx použití xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx, xx Xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx výnosem a xxxxxx potenciálem x xxxxxxxx xxxxxxxx jakostního xxxx, aniž xx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx danou xxxxxx.

2.5.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 7.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx 8 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx toto XXXX, byly zpřesněny xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx k xxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oblasti, xxx xxxxxxxx xxxxxx odrůd xxxx vliv na xxxxxxx produktu či xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxx vliv xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxxxx podstatné xxxxxx XXXX, x xxxx tudíž x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx neodpovídalo xxxxxxxxxxx x XXXX, xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx.

2.6.   Xxxxxxx požadavku xx xxxxxx do xxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.3 xxxxxxxxxxx produktu a xxxx 9 jednotného xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx plnění xx xxxxx musí xxxxxxxx ve vymezené xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pěstování x vinifikace.

Do xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx:

2.7.   Xxxxxxxx záručních xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.5 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx 9 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x číslování xxxxxx z následujících xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Cílem xxxx xxxxx xx, xxx typ záruční xxxxxx odrážel xxxxxxxxx xxxxx x zaručil xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x XXXX. Nový systém xx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kontrolách, xxxxx organizaci CHOP xxxxxx xxxxxxxx množství, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x uvedena na xxx, x xxxxxxxx xxxxxxx sledovatelnost xxxxxxx. Xxxxxxxxxx inspekce xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx (názvy)

Xxxxxxx xxx Xxxxx

2.   Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

3.

Xxxxxxxx xxxx

5.

Xxxxxxxx xxxxxx víno

8.

Xxxxxxx víno

4.   Xxxxx xxxx (vín)

XXXX – xxxx a xxxxxx

Bílá:

Xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,05, xxxxxxxxx 1,4 x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx 520 xx.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,4.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx xxxxxxxxx 0,1.

Intenzita xxxxx xxxxxxxxx 0,05 a xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x kořeněná odrůdová xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx aromaty x xxx xxxxxxxxxx.

Dobře vyvážená xxxx x xxxxx x ústech, xxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx než xxx xxxxxx.

Xxxxxx:

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx tóny.

Xxxx musí xxxxxx xx těchto xxxxxxx/xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 2,5.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx minimálně 0,1 x xxxxxxxxx 3.

Xxxxxxxxx xxxxx minimálně 0,1 x xxxxxxxxx 5,7.

Xxxxx nižší než 30 XXX.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, květinová x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx terciárními xxxxxxx a xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx chuť x pocit x xxxxxx, xxx nedostatků x s xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

X vín xxxxxxx xxxxxxxxx povolený xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 15 xxx/x.

Xxxxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx 250 xx/x, pokud je xxxxx xxxxx > 5 g/l.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	10,5
Minimální celková xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr):	10
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx):	200

XXXX – červená

Xxxx, x xxxx xx xxxxx od červené x/xxxx fialové xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1.

Intenzita barvy xxxxxxxxx 3.

Xxxxx xxxxx xxx 80 XXX.

Xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx odrůdová xxxxxxx x xxxxxxx terciárními xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x x dlouhou xxxxxxx, která xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxx „Xxxxxxx“ může xxx xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx alkoholu xxx 11 % xxxxxxxxxx x xxx každý xxx xxxxx x 1 xxx/x xxxxx xx do xxxxxxxx xxxxxxx 20 meq/l.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 200 mg/l, xxxxx xx obsah xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx analytické xxxxxxxxxx

Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	11
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx kyseliny xxxxx xx litr
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,33
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx na xxxx):	150

Likérové xxxx

Xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx – žlutavé xxxx zelenavé tóny, xxxxx x náznaky xxxxxxxx xxxx starozlaté; xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx – x xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, hnědé nebo xxxxxx tóny.

Xxxx musí xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx hodnoty:

Xxxxxxxxxx xxx 420 nm xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx při 520 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 10.

Intenzita xxxxx xxxxxxxxx 50.

Xxxxx xxxxx xxx 80 XXX.

Xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx zeleninová, květinová x xxxxxxxx odrůdová xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx aromaty.

Dobře vyvážená xxxx a xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 200 xx/x, pokud xx xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	22
Xxxxxxxxx skutečný obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx):	15
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost:	3,5 x/x, vyjádřeno x xxxxxxx kyseliny xxxxx na xxxx
Maximální xxxxx těkavých kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx):	150

Xxxxxxxx šumivé xxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxx (xxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx) x trvalá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Vína xxxx xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx minimálně 0,05 x xxxxxxxxx 1,4.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 2.

Xxxxxxxxxx xxx 620 nm xxxxxxxxx 1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Bez xxxxxxxxxx, xxxxxxx čerstvého ovoce x/xxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx aromaty xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx nedostatků x x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx xxx sekund.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových):	12,8
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx):	10,8
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx na xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x miliekvivalentech na xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého (x xxxxxxxxxxx na xxxx):	185

Xxxxxxx xxxx

Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxx (bílé, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx).

Ovocná x/xxxx xxxxxxxxx odrůdová xxxxxxx, bez xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, xxx nedostatků x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odpovídající množství xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx vína.

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	12,5
Minimální xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx):	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	3,5 g/l, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	10

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx získání xxxxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx vyvíjí xxxxxxxxx xxxx, aby xxxx xxxxxxxxx, že x každých 100 xx sklizených xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 75 litrů xxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

16 000 xx xxxxxx x xxxxxxx

120 hektolitrů x xxxxxxx

6.   Vymezená oblast

Oblast XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“ xx tvořena xxxxx xxxxxxxxxxx:

Podoblast Xxxxxx xx Xxxxx, xxxxx xxxxxxxx tyto obce:

—

Xxxxxxx

—	Alòs xx Xxxxxxxx

—	Xxxxxx xx Xxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxx de Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Menàrguens

—	xxxxxx Xxxxxxxx v obci Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x 7 (xxxxxxx 90) v xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 1 x 22) x xxxx Xx xx Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx, která xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Penelles

—

Preixens

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 2 (xxxxxxx 7), 3 (xxxxxxx 75), 4 (xxxxxxx 25) x 13 (pozemek 93) x xxxx Xxxxx d’Urgell

Podoblast Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Xxxx

—

Xxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxà de les Xxxxxxxxx

—	Xxxxxxx Calba

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxx xx Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 487), 12 (xxxxxxx 14, 15, 16, 33, 34 x 37) x 13 (pozemky 3, 4 x 5) x xxxx Xxxxxx

—	katastrální xxxxx 9 (xxxxxxx 30 x 96), 21 (xxxxxxx 114, 165 x 167) x 22 (pozemky 118, 119 a 120) x xxxx Xxxxxx Blanques

—	katastrální xxxxx 4 (xxxxxxx 178, 182, 183, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192 a 193) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 2 (xxxxxxx 57, 66, 499 x 9002) x 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (pozemek 27) x 3 (xxxxxxx 97 a 222) x obci Llardecans

Podoblast Xxxxxxx, xxxxx zahrnuje xxxx xxxx:

—	Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx obce), xxxxx x Xxxx, Xxxxx xx Xxxxxxx, Puigcercós, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx Xxxxx)

—	katastrální xxxxx 1 (pozemky 509 x 556), 3 (pozemky 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (pozemky 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 xxx 204) a 17 (xxxxxxx 212) x xxxx Xxxxx de Xxxx

—	xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxx x Xxàxxxx de Xxxxx v obci Xxxxxxx xx Mur

—	xxxxxxxxx xxxxxx Sant Xxxxxòxxx xx xx Vall, Xxxx Xxxxx de Xxxxxxxxx a Xxxx Xxxxxx de xx Xxxx x obci Xxxxx xx la Xxxxx

—	xxxxxxxxx xxxxxx Conques, Xxxxxxxxx x’Xxxxx, Orcau-Basturs x Xxxx Xxxà x’Xxxxxx x obci Xxxxx x Xxxxx Xxxxà

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 a 65) x xxxx Xxxxx de Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 x xxxx Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 28, 37, 300 xxx 301) x xxxx Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 3 (xxxxxxx 294 a 430) x xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 a 6 x xxxx Xxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 201, 202, 203, 220, 223, 225, 325 x 330) x 2 (pozemky 273 x 276) x obci Xxxx

Podoblast Xxxxxx, která zahrnuje xxxx obce:

—	obvod Xxxxxx x xxxx Lleida

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 162 x 181) x 2 (pozemek 143) v xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Segrià, která xxxxxxxx tyto xxxx:

—	katastrální xxxxx 6 (xxxxxxx 9017, 9022 x 9005) x 15 (xxxxxxx 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 x 2027) x xxxx Alcarràs

—

Alfarràs

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 25, 180, 181, 193 x 280) x xxxx Xxxxxxxxxx

—

Xxxxxxx

—	Xxxxxxxxx x xx Xxx xx xx Font

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 7 (xxxxxxx 230, 231, 232, 307, 309, 310 x 311) a 8 (xxxxxxx 337) x xxxx Xxxxxx

—	katastrální xxxxx 11 (pozemky 6, 7, 8 x 9005) x 12 (xxxxxxx 9006) v xxxx Torrefarrera

Xxxxxxxxx Valls xx Xxx Corb, xxxxx zahrnuje xxxx xxxx:

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxx de Xxxxxxx

—

Xxxxxxà

—

Xxxxà

—	Xxxxxxxx xx Segarra

—	Xxxxxxxèx xx Xxxxxxx

—

Xxxxx

—	Xxxxxx xx Xx Xxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxx Xxxxx de Xxxxxxx

—

Xàxxxxx

—	Xxxxxx Vallbona de xxx

—	Xxxxxxxxxx de Xxxxxxx

—

Verdú

—	katastrální xxxxx 4 (pozemek 92) x 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 a 48) x obci Vilagrassa

Xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx oblast XXXX „Costers del Xxxxx“, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx změny xxxxxxxx xxxxx, vyvlastnění xxxx xxxx obecních xxxxxx, xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

XXXXXXX – XXXXXX XXXXX

XXXXXXX — XXXXX

MOSCATEL XXXXXXXXXX – MOSCATEL XX XXXXXX

XXXXXXXXXX

MERLOT

XXXXXXXX TINTA — XXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXXX – XXXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXXX

XXXÜXXXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXXX

XXXXXXX

XXXXXX

CABERNET XXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXX

XXXXXXÑX

TEMPRANILLO – XXX DE LLEBRE

SYRAH

SAUVIGNON XXXX

XXXXXXXX

XXXXX NOIR

XXXXX XXXXXX

XXXXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXX

XXXXXXXX AROMATICA – XXXXXXXX DE XXXXXX

MALBEC

XXXXXXXX XX GRANO XXXXXX — XXXXXXXX XXXXXXX

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xx vlastnostech xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x vzdálenost xx Středozemního moře x Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx kontinentální xxx xxxxxxx x výraznými xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx x vegetační xxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx faktory xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx mšičkou xxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx vyplývá, xx xxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx, vinařský xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdroje x podobě písemností x artefaktů, jakož x nadšením pro xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx x oblasti XXXX „Costers xxx Xxxxx“ xxxx x xxxx zrání xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx – xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx úrovni 15 °X, v xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 2–10 °X. Xxxxxxxxx xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, která xx odlišují xx xxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx z xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ovocný xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zase xxxxxxxxx xxxxxx. X červených xxx xx přírodní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu alkoholu, xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx typickou jakost xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vyrábět x xxxxxx xxxxxxxxx.

Jakostní xxxxxx xxxx

Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyrábějí xxxxxxx xxxxxxxx podniky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx používaných xxx xxxxxx šumivého xxxx x podoblastí x xxxxxxx xxxxx vykazují xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zase xxxxxxxxx nádech.

V xxxxxxxx xxxxxxxxx denních xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx zrání vznikají xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx úrovní xxxxxxxxx x intenzivními xxxxxxxxxxx aromaty. Uvedené xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx (xx. průběžným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) x x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx autochtonních xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx) projevují xxxxxxxxxxx jakostí xxxxxxxx xxx xxxxxx XXXX.

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxx likérového xxxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“

Vyšší xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx srážek x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx obsahem cukrů. Xxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, částečně xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx druh xxxxxxxx sběr xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx vín xx xxxxxxxxxxx podmínek, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.

Perlivé xxxx

Xxxxx xxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx perlivých xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxx xxx 15 °C.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Další xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx vztahuje xxxx XXXX, xx xxx, xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodu na xxxxx použití. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx řídicí xxxxxx XXXX (přidělí xx xxxxxxxxxx podniku xx xxxx xxxxxx). Xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx označení musí xxx sledovatelnost výrobků xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx podmínek:

Xxxxxx xx vymezené oblasti

Popis xxxxxxxx:

Xxxx nemusí xxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xx/Xxxxx0