Plné znění - 32019D0131(02)

XXXXXXX

„XXXXXXX DEL XXXXX“

XXX-XX-X1523-XX02

Xxxxx xxxxxx žádosti: 4.11.2014

XXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Článek 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – xxxxx, xxxxx xxxx menšího xxxxxxx

2.   Xxxxx x důvody xx xxxxx

2.1.   Vypuštění xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu

Xxxxxxxxxx požadavku xx celkový x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx „víno“ (xxxx, xxxxxx x xxxxxxx) z bodu 2.1 xxxxxxxxxxx produktu x xxxx 4 xxxxxxxxxx dokumentu.

Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x posledních xxxxxx x důsledku xxxxxxxx xx klimatu.

Podle xxxxxxxx předpisů XX xxxx xxx xxxxxxx xxxxx alkoholu vyšší xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx, xx xx nesmí xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx tuto xxxxxx, a xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx pravidlo zrušit.

Xx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, nebude xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx výsadby

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hustoty xxxxxxx x bodu 3.1 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx bodu 5 xxxx. x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxxx změny xxxxxxx x nových xxxxxxxxxxxxx postupů musí xxx pěstitelé k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxx charakteristické rysy xxxxxxxx XXXX „Costers xxx Xxxxx“, xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxx aktuální xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsadby x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2.3.   Rozšíření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Změna bodu 4 specifikace xxxxxxxx x bodu 6 xxxxxxxxxx dokumentu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x xxxx Xxxxxxx (podoblast Xxxxxx xx Segre)

2.	Xxxxxxxxxxx území 4 (pozemek 178) x obci Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

3.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 6 (xxxxxxx 317, 318, 319, 320 x 597) x xxxx Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

4.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 27) x 3 (xxxxxxx 97 x 222) v xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx)

5.	Xxxxxxxxxxx území 1 (xxxxxxx 509 x 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (xxxxxxx 146, 151, 161, 163 a 175), 13 (xxxxxxx 17, 93, 127 x 204) x 17 (xxxxxxx 212) x xxxx Conca xx Xxxx (podoblast Xxxxxxx)

6.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 a 65) x xxxx Xxxxx xx Xxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

7.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 x obci Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

8.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 17, 28, 29, 37, 300 x 301) v xxxx Xxxxx (podoblast Xxxxxxx)

9.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (pozemky 294 x 430) x xxxx Xxxàx xx Xxxxxxx (podoblast Xxxxxxx)

10.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 x 6 x obci Xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxx)

11.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (pozemky 162 a 181) x 2 (xxxxxxx 143) v xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Raimat)

12.	Xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (pozemek 280) x xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Segrià)

13.	Xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x 2 v obci Xxxxxx (podoblast Xxxxxà)

14.	Katastrální xxxxx 11 (xxxxxxx 6, 7, 8 x 9005) x 12 (xxxxxxx 9006) x xxxx Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxà)

15.	Katastrální území 6 (pozemky 42, 43, 44, 45, 46, 47 a 48) v xxxx Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxx xx Riu Corb)

Řada xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výroby. Xxxxxxx xxxx XXXX xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zprávy o xxxxxxxxxxxxx, půdních, xxxxxxxxxxxx x environmentálních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pozemků. Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx toho, xxx xxxxxxx nové oblasti, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxx o rozšíření xxxxxxx xxxxxxxx, odpovídají xxxxxxx xxxxxxx CHOP. X případě xxxxxxxx xxxxxxxx měly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Vysvětlení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

1.	Xxxxxxx v xxxx Xxxxxxx sousedí x xxxxxxx, xxxxx již xxxxxxx xx vymezené xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx stejné klimatické x xxxxx xxxxxxxx xxxx předmětná xxxxxxxxx. Xx produkty x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx by xxx byla xxxxxxxxx xxxxxx x vlastnosti xxx.

2.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx x 11 xxxxxx xxxxxxx x katastrálním xxxxx 4, které v xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“.

3.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxx sousedí x xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx klimatické x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx produkty z xxxxxx xxxxxxx se xxxxx může xxxxxxxxx XXXX, aniž by xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x vlastnosti xxx.

4.	Xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxx mají stejné xxxxx x klimatické xxxxxxxx xxxx zbytek xxxxxxxxxx Garrigues. Specifická xxxxxx a vlastnosti xxx x XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx tedy xxxxxxxx.

5.	Obec Xxxxx xx Dalt xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

6.	Xxxx Pobla xx Xxxxx xxxxxxxxx xxxx x jakostí x xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx od zbytku xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

7,

10, 13 x 14. Xxxxx xxxxxxxx se xxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx spíše o xxxxx formulací tak, xxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx změny xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx změnou xxxxxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxx x xxxx Rialp xxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxx spadají xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx podmínky xxxx xxxxxxxxx podoblast. Na xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxx XXXX, xxxx by xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

9.	Xxxx Xxxàx de Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.

10.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxx nemá xxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, neboť xxx x pozemek sousedící x xxxx, xxxxx x xxxxxxxx době xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX „Costers xxx Xxxxx“.

11.	Xxxxxxx x xxxx Vilagrassa sousedí x xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x půdní xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Na xxxxxxxx x těchto xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx CHOP, aniž xx tím xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

2.4.   Doplnění xxxxxx xxxxx

Xxxxx bodu 6 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 7 jednotného xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx následující odrůdy: Xxxxxxx, Chenin Xxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxxx (xxxx) a Cabernet Xxxxx, Garnacha Xxxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx Xxxxxx (xxxxxxx).

Xxxx vinařství, xx xxx se xxxx CHOP xxxxxxxx, xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxxx (povolených x této xxxxxxxxx xxxxxxx) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx projevila xxxxx, neboť je xxxxxxxx xx xxxxxx xxx daný xxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx zohlednění xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků, bylo xxxxxxxxxx tyto odrůdy xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxx a Viognier xxx xxxxxxxx vín x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx zachovávají xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx odrůdy x zlepšují xxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx a chuti xxxxxxx pro daný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx s XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ se vyznačují xxxxxx xxxxx, vyváženou xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx, xx patře xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx. Ze zkoušek x odrůdami Xxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxx Tintorera x Xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxx odrůda, xxxxx xxxx vyhání xxxxxxx x xxxx x xxxxx x xxxxx xx xxxx přírodním xxxxxx xxxxxxx vhodná xxx xxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxx x podmínky xxxxxxxxx, xxxx odrůda xxxxxx xxxxx dobrá xxxx, xxxxx xx xxxxxxx s nízkou xxxxxxxx x xxx xxxxxx výnos. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx odrůdy x střední xx xxxxxx xxxxx alkoholu x kyselost. Xxxxxxxx xxxx odrůdy xxx xxxxxxxx xxxxxx vín x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ by xx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xx raná xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx x zraje x xxxxx je xxxx xxxxxxxxx vlivům xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxxxx zachovávají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx odrůdy. Xxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu 12–13, xxxxxxx xx xxxxxxx kyselost (5,5–6,5) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxxx oblast a xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx vína x CHOP „Xxxxxxx xxx Segre“ se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx chutí a xxxxxxxxxxxx tóny. Jsou xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx plnou x xxxxxxxxxxxxxx chuť. Ze xxxxxxx s xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx použití by xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx závěrem xx, xx Xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx výnosem x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxx by xx xxxxxxxxx xxxxxx x chuti xxxxxxx xxx xxxxx oblast.

2.5.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxx souvislosti

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 7.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx 8 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X jednotlivých druhů xxxx, xx které xx vztahuje xxxx XXXX, byly zpřesněny xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx x tomu, xx xxx rozšíření xxxxxxxx oblasti, ani xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx vliv na xxxxxxx produktu xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx změny xxxx xx xxxxxxxxx textu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx souvislost xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxx, xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx podstatné xxxxxx XXXX, x xxxx xxxxx x xxxxxxx s popisem xxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxx doplnění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x XXXX, xxxxxx xx možné xx provést.

2.6.   Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xx vymezené xxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.3 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jehož xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx vymezené xxxxxxx.

Xxxxxx do lahví xxx x XXXX „Xxxxxxx del Xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x vinifikace.

Do xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx text:

2.7.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx 8.5 specifikace xxxxxxxx x xxxx 9 jednotného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jednotného xxxxxxx x číslování xxxxxx x následujících xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx etiketa nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxx xx, xxx typ xxxxxxx xxxxxx odrážel xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x XXXX. Nový systém xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx elektronických kontrolách, xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxxx sledovat xxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena, xxxxxxx xx láhví x xxxxxxx xx xxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx inspekce xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace CHOP.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx (xxxxx)

Xxxxxxx del Xxxxx

2.   Xxx zeměpisného označení

CHOP – chráněné xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx

1.

Xxxx

3.

Xxxxxxxx xxxx

5.

Xxxxxxxx xxxxxx víno

8.

Perlivé xxxx

4.   Xxxxx xxxx (xxx)

VÍNA – xxxx x růžová

Bílá:

Průsvitná, xxxxxxx xxxx zelenavý xxxxxx, někdy x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxx xxxx spadat xx xxxxxx rozmezí/vykazovat xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,05, xxxxxxxxx 1,4 x vyšší xxx xxxxxxxxxx xxx 520 xx.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx maximálně 0,4.

Absorbance xxx 620 xx xxxxxxxxx 0,1.

Intenzita xxxxx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Ovocná x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx odrůdová xxxxxxx, s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx.

Dobře xxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx, bez xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx déle xxx xxx xxxxxx.

Xxxxxx:

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx tóny.

Xxxx musí xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx hodnoty:

Absorbance xxx 420 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 2,5.

Absorbance xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 3.

Xxxxxxxxx xxxxx minimálně 0,1 a maximálně 5,7.

Xxxxx xxxxx xxx 30 XXX.

Xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx odrůdová aromata, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx v xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x s dlouhou xxxxxxx, která xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin 15 xxx/x.

Xxxxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx 250 xx/x, pokud xx xxxxx cukru &xx; 5 g/l.

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx):	10,5
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x miliekvivalentech xx litr):	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého (x miligramech na xxxx):	200

XXXX – červená

Xxxx, x xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx.

Vína xxxx spadat do xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx při 420 xx xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3.

Xxxxx xxxxx xxx 80 XXX.

Xxx xxxxxxxxxx, ovocná x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx odrůdová xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx chuť x pocit v xxxxxx, bez xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, která trvá xxxx než pět xxxxxx.

X xxxxxxx xxx „Xxxxxxx“ xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx alkoholu xxx 11 % xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxx x 1 meq/l xxxxx xx xx nejvyšší xxxxxxx 20 xxx/x.

Maximální xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx 200 mg/l, xxxxx xx xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových):	11
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx):	13,33
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx litr):	150

Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx – xxxxxxx xxxx zelenavé xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx – s xxxx xx škále xx červené x/xxxx xxxxxxx xx možné xxxxxxxx, hnědé xxxx xxxxxx xxxx.

Vína xxxx xxxxxx xx těchto xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

Absorbance xxx 420 nm xxxxxxxxx 0,1 a xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 20.

Xxxxxxxxxx při 620 xx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxx 10.

Intenzita xxxxx maximálně 50.

Xxxxx xxxxx než 80 XXX.

Xxx nedostatků, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Dobře xxxxxxxx xxxx x xxxxx x ústech, xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx je 200 xx/x, pokud xx xxxxx xxxxx &xx; 5 x/x.

Obecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx):	22
Xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	15
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	3,5 g/l, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	13,3
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx):	150

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a/nebo nazelenalý xxx (xxxxx x xxxxxxx oranžové xxxx xxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx bublinek.

Xxxx xxxx spadat xx xxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxx 420 xx minimálně 0,05 x xxxxxxxxx 1,4.

Xxxxxxxxxx xxx 520 xx xxxxxxxxx 2.

Xxxxxxxxxx xxx 620 xx xxxxxxxxx 1.

Xxxxxxxxx xxxxx minimálně 0,05 a xxxxxxxxx 2.

Xxxxx xxxxx xxx 30 NTU.

Xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce x/xxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx, někdy s xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx chuť x xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx dochutí, xxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx):	12,8
Minimální xxxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx):	10,8
Xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost:	3,5 x/x, vyjádřeno x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Maximální xxxxx těkavých xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx):	13,3
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x miligramech xx xxxx):	185

Xxxxxxx xxxx

Plyn x xxxxx uhličitého xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx pěny; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxx (xxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, růžové).

Ovocná x/xxxx xxxxxxxxx odrůdová xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx uhličitého citelná xx patře, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x ústech, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, která xxxx déle než xxx xxxxxx.

Obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx vína.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx):	12,5
Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx):	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:	3,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx):	10

5.   Xxxxxxxxxx postupy

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx získání xxxxx xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx se vyvíjí xxxxxxxxx tlak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx 100 xx sklizených hroznů xx získá xxxxxxx 75 litrů vína.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

16 000 xx hroznů x xxxxxxx

120 hektolitrů x xxxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Oblast XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx:

Podoblast Xxxxxx xx Segre, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxx:

—

Xxxxxxx

—	Alòs xx Balaguer

—	Xxxxxx xx Xxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Farfanya

—

Xxxxxxxx

—	Xxxàxxxxxx

—	okrsek Xxxxxxxx x obci Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 5 (xxxxxxx 399, 400, 401 x 402) x 7 (xxxxxxx 90) x xxxx Xxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (xxxxxxx 1 x 22) x xxxx Xx de Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

—

Xxxxxxxx

—

Preixens

—	katastrální území 2 (xxxxxxx 7), 3 (pozemek 75), 4 (xxxxxxx 25) x 13 (xxxxxxx 93) x xxxx Xxxxx d’Urgell

Podoblast Garrigues, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxx:

—

Xxxx

—

Xxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxà xx xxx Xxxxxxxxx

—	Xxxxxxx Xxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Pobla de Xxxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—

Xxxxxx

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx území 5 (xxxxxxx 487), 12 (xxxxxxx 14, 15, 16, 33, 34 x 37) x 13 (xxxxxxx 3, 4 x 5) x obci Juneda

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 9 (xxxxxxx 30 x 96), 21 (xxxxxxx 114, 165 x 167) x 22 (xxxxxxx 118, 119 a 120) x xxxx Xxxxxx Blanques

—	xxxxxxxxxxx území 4 (pozemky 178, 182, 183, 184, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192 x 193) x obci Albagés

—	katastrální xxxxx 2 (xxxxxxx 57, 66, 499 x 9002) a 6 (pozemky 317, 318, 319, 320 x 597) v xxxx Juncosa

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (pozemek 27) x 3 (xxxxxxx 97 x 222) x xxxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxx xxxx:

—	Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxx), xxxxx x Gurb, Palau xx Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx Tremp)

—	katastrální xxxxx 1 (xxxxxxx 509 x 556), 3 (xxxxxxx 37, 190, 191, 219, 222, 226, 233, 248, 315 x 318), 12 (pozemky 146, 151, 161, 163 x 175), 13 (pozemky 17, 93, 127 xxx 204) x 17 (xxxxxxx 212) v xxxx Conca xx Xxxx

—	xxxxxxxxx okrsky Cellers x Xxàxxxx xx Xxxxx x xxxx Xxxxxxx xx Xxx

—	připojené xxxxxx Sant Xxxxxòxxx xx xx Xxxx, Xxxx Martí xx Xxxxxxxxx x Xxxx Xxxxxx xx xx Xxxx x xxxx Xxxxx de xx Xxxxx

—	xxxxxxxxx okrsky Xxxxxxx, Xxxxxxxxx x’Xxxxx, Orcau-Basturs x Xxxx Xxxà x’Xxxxxx x xxxx Xxxxx i Conca Xxxxà

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 24, 25, 26, 29, 42, 43, 45, 46, 49, 50 x 65) x obci Xxxxx xx Segur

—	katastrální xxxxx 1, 2, 3, 4, 5 x 6 v xxxx Xxxxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 28, 37, 300 xxx 301) x xxxx Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3 (xxxxxxx 294 x 430) x xxxx Xxxàx de Pallars

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 3, 4, 5 x 6 x xxxx Talarn

—	katastrální xxxxx 3 (xxxxxxx 201, 202, 203, 220, 223, 225, 325 a 330) x 2 (xxxxxxx 273 a 276) x xxxx Xxxx

Podoblast Xxxxxx, která xxxxxxxx xxxx xxxx:

—	obvod Xxxxxx x xxxx Xxxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1 (xxxxxxx 162 x 181) x 2 (xxxxxxx 143) v obci Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxà, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxx:

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 6 (pozemky 9017, 9022 x 9005) a 15 (xxxxxxx 3, 57, 9001, 9003, 9004, 9007 a 2027) x xxxx Xxxxxxàx

—

Alfarràs

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 5 (pozemky 25, 180, 181, 193 a 280) x xxxx Almacelles

—

Almenar

—	Xxxxxxxxx x xx Xxx xx xx Xxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 1, 2, 7 (pozemky 230, 231, 232, 307, 309, 310 a 311) x 8 (xxxxxxx 337) v xxxx Lleida

—	xxxxxxxxxxx území 11 (xxxxxxx 6, 7, 8 x 9005) x 12 (xxxxxxx 9006) x xxxx Torrefarrera

Podoblast Xxxxx xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxxxxxx tyto xxxx:

—

Xxxxxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxxx

—	Xxxxxxxx xx Xxxxxxx

—

Xxxxxxà

—

Xxxxà

—	Montoliu xx Xxxxxxx

—	Xxxxxxxèx xx Xxxxxxx

—

Xxxxx

—	Xxxxxx xx Xx Xxxx

—

Xxxxxxxx

—	Xxx Xxxxx de Xxxxxxx

—

Xàxxxxx

—	Xxxxxx Xxxxxxxx xx xxx

—	Xxxxxxxxxx xx Riucorb

—

Xxxxx

—	xxxxxxxxxxx xxxxx 4 (xxxxxxx 92) x 6 (xxxxxxx 42, 43, 44, 45, 46, 47 x 48) x xxxx Xxxxxxxxxx

Žádný x xxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxxx oblast XXXX „Costers xxx Xxxxx“, xxxxxx vyloučen x případě xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx změn xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx v xxxxxxx x platnými xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

7.   Hlavní xxxxxxx xxxxxx

XXXXXXX – XXXXXX XXXXX

XXXXXXX — XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX – XXXXXXXX XX MÁLAGA

XXXXXXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXX XXXXX — LLADONER

GARNACHA XXXXXX – XXXXXXXX BLANCO

XXXXXXXXXX

XXXXXXX

XXXÜXXXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXX — XXXXXXXX

XXXXXXXX

XXXXXXX

XXXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX

XXXXXXXX XXXXX

XXXXXXÑX

XXXXXXXXXXX – XXX DE LLEBRE

SYRAH

XXXXXXXXX XXXX

XXXXXXXX

XXXXX XXXX

PETIT VERDOT

XXXXXXXXX — MONTONEC

XXXXXXX — XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX – XXXXXXXX DE XXXXXX

MALBEC

XXXXXXXX XX XXXXX XXXXXX — XXXXXXXX XXXXXXX

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“, xxxxxxxxx původní xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x výraznými xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx teploty, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro tuto xxxxxx.

Xxxxxxxx faktory xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tradiční xxxxxx i zdokonalovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxx zavedené x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx xx proto xxxxxxx xxxxxx množství xxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xx produkty mohou xxxxxxxxx různé odrůdové xxxxxxx.

Xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx, vinařský xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, což xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdroje x xxxxxx xxxxxxxxxx x artefaktů, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx technologie.

Noční xxxxxxx x xxxxxxx XXXX „Xxxxxxx xxx Xxxxx“ xxxx v xxxx xxxxx hroznů xxxxxxxxx nízké – xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx 15 °X, v xxxxxxxx xxxx klesnou xx 2–10 °C. Xxxxxxxxx xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx odlišují xx xxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vín x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vykazují ovocný xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zase květinový xxxxxx. X xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x chutích. Xxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jakost xxxx, která vzniká x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx x takovými xxxxxxxxxxx xxxxx vyrábět x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx bílých xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx šumivého vína x xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx vykazují xxxxxx nádech, x xxxxxxxxxxxx podoblastí zase xxxxxxxxx xxxxxx.

X důsledku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx zrání xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x pěstitelskou praxí (xx. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx metod) x x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx odrůd) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tohoto CHOP.

Likérové xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x CHOP „Costers xxx Xxxxx“

Xxxxx xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odklad xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx mimořádným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx likérového xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx zaschlých xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx odrůd xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx xxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx přezrály.

Xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxx x intenzivní květinová xxxxxxx xxxxxxxxx vín x XXXX „Xxxxxxx xxx Segre“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxx zrání xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxx xxx 15 °X.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Další xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxx uvádění xxxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx xxxx XXXX, xx trh, xx třeba používat xxxxxxxxxxxxx metodu xx xxxxx použití. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx etiketu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx systém XXXX (xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podniku xx xxxx xxxxxx). Bez xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx označení xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxxxxx oblasti

Xxxxx xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxxx zeměpisné xxxxxxx

Xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxx.xx/Xxxxx0