XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X RADY 2012/12/XX
ze xxx 19. xxxxx 2012,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/112/ES x xxxxxxxx xxxxxxx x některých podobných xxxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx
XXXXXXXX PARLAMENT X RADA XXXXXXXX XXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xx xx. 43 xxxx. 2 xxxx smlouvy,
x ohledem xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupem (2),
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Za účelem xxxxxxx zájmů xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx volného xxxxxxx x ovocnými xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX (3) zvláštní xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx dotyčných xxxxxxxx. Xxxx pravidla je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx normy Xxxxx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx (Xxxxx Xxxx 247-2005), xxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx 28. xxxxxxxx ve dnech 4. xx 9. xxxxxxxx 2005 (xxxx xxx „norma Xxxxx“). Xxxxx Codex stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx a na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x podobných xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20. xxxxxx 2000 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx, xxxxxx obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxxx reklamy (4), xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx ovocných šťáv x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx cukry, které xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. X jiných xxxxxxxx xx se xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx etiketě x souladu xx xxxxxxxx 2000/13/ES. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxxxxx „xxx přídavku xxxxx“ xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5) xx x ovocných xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx x novým xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stanoveným x xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxx xx xxx xx skončení xxxxxxxxxxx xxxxxx neumožnilo xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx ovocnými xxxxxxx x jinými xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xx poškodilo xxxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx náležitě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx časově xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx prohlášení, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Za xxxxxx xxxxxxxxxxxx příloh xxxxxxxx 2001/112/ES vývoji xxxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xx Komisi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x článkem 290 Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx, pokud xxx o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx části X xxxxxxx X x xxxxxxx XX. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vedla xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx x na xxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx x vypracování xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Komise xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx současně, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. |
|
(5) |
X xxxxx umožnit xxxxxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x touto xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 18 xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/ES xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxx xxxx možné zohlednit xxxxx hospodářských subjektů, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx trh xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádějících xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx proto xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xx omezenou xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx provedení x xxxxxx xxxxxxx xx xxx. |
|
(7) |
Jelikož xxxx xxxx xxxxxxxx, totiž xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2001/112/XX xxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx, xxxxx uspokojivě dosáhnout xx xxxxxx členských xxxxx, x proto xx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxx, může Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxx x uvedeném článku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx toho, xx xx nezbytné pro xxxxxxxx xxxxxx cíle. |
|
(8) |
Směrnice 2001/112/XX xx měla xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx, |
XXXXXXX TUTO SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Změny směrnice 2001/112/XX
Xxxxxxxx 2001/112/ES xx xxxx xxxxx:
|
1) |
V xxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxx pododstavec, xxxxx xxx: „Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 xx dne 28. ledna 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx zásady x xxxxxxxxx potravinového práva, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6), xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
|
2) |
Xxxxxx 2 xx xxxxxxx. |
|
3) |
Článek 3 xx xxxx xxxxx:
|
|
4) |
Xxxxxx 4 xx xxxxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx 4 Je-li xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx smyslu bodu 2 xxxxx X xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx zvyšující xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1333/2008 ze dne 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx (7), xxxx být xxxx xxxxxxxxxx x xxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxx uvedeny xx jednom z xxxx uvedených xxxx:
|
|
5) |
V xxxxxx 5 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, který xxx: „Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X, které xxxx xxxxxxx na trh x Unii x xxxxxxx s xxxxxxxxx (XX) x. 178/2002.“ |
|
6) |
Článek 7 xx xxxxxxxxx tímto: „Článek 7 X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pokroku xx Xxxxxx zmocněna xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7a x xxxxx pozměnit xxxxxxx této xxxxxxxx, x výjimkou xxxxx X xxxxxxx X x přílohy XX.“ |
|
7) |
Xxxxxx xx nový xxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxxxx 7x 1. Pravomoc xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxx svěřena za xxxxxxxx stanovených x xxxxx článku. 2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 7 je xxxxxxx Komisi na xxxx xxxx xxx xx 28. xxxxx 2013. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pravomoci nejpozději xxxxx měsíců před xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx námitku xxxxxxxxxx xxx měsíce xxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxx. 3. Evropský xxxxxxxxx xxxx Xxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x článku 7 xxxxxxx xxxxxx. Rozhodnutím x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx účinku xxxx následujícím po xxxxxxxxxx rozhodnutí x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx xxxx k xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx x něm xxxxxxxx. Nedotýká se xxxxxxxxx xxx platných xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 4. Xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx oznámí xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. 5. Xxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxxxxx x platnost, xxxxx xxxxx proti xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx nevysloví xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx ode xxx, xxx xxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx i Rada xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxx xxxxx prodlouží x xxx měsíce.“. |
|
8) |
Xxxxxx 8 xx zrušuje. |
|
9) |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx
1. Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 28. xxxxx 2013. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na tuto xxxxxxxx nebo xxxx xxx xxxxxx odkaz xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx státy.
Xxxxxxx státy xxxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxx od 28. xxxxx 2013.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny xx trh či xxxxxxxx xxxxxxxxx před 28. října 2013 x xxxxxxx xx xxxxxxxx 2001/112/ES, mohou xxx x xxxxxx x prodeji xx xx 28. xxxxx 2015.
2. Xxxxxxx „xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx“ může xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx název xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 až 4 xxxxx I xxxxxxx I xx 28. xxxxx 2016.
Xxxxxx 4
Vstup v xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost dnem xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxx
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx xxx 19. xxxxx 2012.
Xx Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
M. XXXXXX
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XØXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. C 84, 17.3.2011, s. 45.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxx xx xxx 14. xxxxxxxx 2011 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx Xxxx xx dne 8. března 2012 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 10, 12.1.2002, s. 58.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 109, 6.5.2000, s. 29.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx X 404, 30.12.2006, s. 9.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 31, 1.2.2002, x. 1.“.
(7) Úř. xxxx. X 354, 31.12.2008, x. 16.“.
XXXXXXX
XXXXXXX X
XXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx šťáva
Zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jedlých částí xxxxx, xxxxx xx xxxxxx a zralé, xxxxxxx xxxx chlazené xx xxxxxxxx, z xxxxxxx nebo x xxxx xxxxxxxxx druhů, x charakteristickou xxxxxx, xxxx a xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příslušného xxxxx.
Xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxx xxxxx pocházet x xxxxxxxxx. Xxxxx z xxxxxxxx lajmů xxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx ovoce.
Jsou-li xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x jádry, xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx části xxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxx ustanovení xx xxxxxxxxxx na případy, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x kůry xxxxx odstranit vhodným xxxxxxxx postupem.
Směs xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 2 pitnou vodou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxx 98/83/XX ze xxx 3. listopadu 1998 o jakosti xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x konečném xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, které xxxx uvedeno x xxxxxxx V, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx bylo xxxxxxx xxx vyrobení koncentrátu.
Aroma, xxxxxxx x buňky xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx mohou xxx xx ovocné xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupy, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxxxxxxx fyzikálních, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx a výživových xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx druhu xxxxx z xxxxx, x nějž pochází.
Směs xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťáva
Produkt xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxx. Pokud xx xxxxxxx určen x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx xxx xx koncentrované xxxxxx šťávy vráceny.
3. Ovocná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx:
|
— |
x celého xxxxxxxxx xxxxx, x nějž xxxxx xxxxx odstranit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx |
|
— |
x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx/xxxxxx xxxxx v xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx druhů ovoce xxxxxxxxxx odstraněním téměř xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx:
|
— |
xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx cukrů xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 1 xx 4 x xxxxxx dřeni xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x |
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX. |
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx potravin (2), xxx výrobě ovocných xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotou xxxxx xxx cukry xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx náhradními xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008.
Xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, ovocných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se použijí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx V x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Brix ovocné xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxx se upravovat, x výjimkou xxxxx xx šťávou ze xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix stanovená x příloze V xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných složek x přídatných látek.
2. Povolené xxxxxx
Xx produktů uvedených x xxxxx I xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
— |
xxxxxxxx x minerální látky xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx&xxxx;(3), |
|
— |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008; |
x xxxx:
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxx, |
|
— |
x případě xxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx xxxx med xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx nektaru xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx, které xx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx význam, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx ani xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. Xxxxx se cukry x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na etiketě xxx xxxxxx uvedeno ‚xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx‘, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx III písm. x), xxxx. b) xxxxx xxxxxxx, písm. x), xxxx. x) xxxxx xxxxxxx x xxxx. h): cukry xxxx xxx, |
|
— |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xx 5 xxxxx I xxx xxxxxx kyselé xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx šťáva z xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx do xxxx 3&xxxx;x na xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx, |
|
— |
x případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu: xxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx
X případě xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx být xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx látky:
|
— |
mechanické způsoby xxxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud jsou xxxxx získané xxxxxx xxxxx x souladu x xxxxx 1 xxxxx I, |
|
— |
v xxxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními prostředky xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx nepřekročí 10&xxxx;xx/x, |
|
— |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: pektinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x.&xxxx;1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(4), |
|
— |
xxxxx xxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxx, |
|
— |
xxx (koloidní xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxx xxxx, |
|
— |
xxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004 xx xxx 27. října 2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech určených xxx xxxx s xxxxxxxxxxx&xxxx;(5), |
|
— |
xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x nařízením (ES) x.&xxxx;1935/2004 x které xx xxxxxxxxx ke xxxxxxx obsahu limonoidů x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx glykosidů, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx minerálních xxxxx. |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX SUROVIN
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx definice:
1. Ovoce
Všechny xxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x souladu x právními xxxxxxxx Xxxx, včetně xxxxxx xx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx dřeň
Zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx šťávy.
3. Koncentrovaná xxxxxx xxxx
Xxxxxxx získaný x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxx XX xxxxxxx X a xxxxxxxx ze stejného xxxxx xxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x.&xxxx;1334/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx složkách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x potravinách xxxx xx xxxxxx xxxxxxx&xxxx;(6), xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy se xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává x xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx však xxx xxxxxx x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx
|
— |
xxxxx xx xxxxxx směrnice Xxxx 2001/111/ES xx xxx 20. xxxxxxxx 2001 x některých xxxxxxx cukru xxxxxxxx x lidské spotřebě (7), |
|
— |
fruktosový xxxxx, |
|
— |
xxxxx pocházející x xxxxx. |
6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx
Xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/110/XX xx xxx 20. xxxxxxxx 2001 x xxxx&xxxx;(8).
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx nebo xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu stejného xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXX XXXXX NĚKTERÝCH XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX X
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxx“ pro xxxxxx nektary; |
|
b) |
„Süßmost“ Název „Xüßxxxx“ xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx produktů „Xxxxxxxxxx“ xxxx „Fruchtnektar“
|
|
x) |
„xxxxx x polpa“ xxxx „xxxx x polpa“ xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„æxxxxxxx“ pro xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
|
|
f) |
„äppelmust/äpplemust“ pro xxxxxxxxx šťávu bez xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxx“, synonymum xxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxēxxxķx xxxx xx xxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xłxxxxxx xxx x xxxxxxxxx“ xxx xxxxx získané x xxxxx/xxxxxx rakytníku řešetlákového x nejvýše 140&xxxx;x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx. |
XXXXXXX XX
XXXXXXXX USTANOVENÍ XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxx xxxxxxx vyrobené x |
Xxxxxxxxx xxxxx šťávy xxxx dřeně (% xxx.) |
|
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x xxxxxxx xxxxxx nevhodnou x xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
25 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
30 |
|
Xxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxx |
40 |
|
Xxxxx |
35 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxxx |
40 |
|
Xxxxxxxx |
30 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx a xxxxxx xxxxx |
25 |
|
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx x vysokým podílem xxxxx xx aromatických xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxxxxx |
25 |
|
Xxxxxx |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxxxxx (xxxxxxxxx mišpule) |
25 |
|
Plod xxxxxxxxx (Annona musricata, xxxxx ostnitá) |
25 |
|
Plod xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxx |
25 |
|
Xxxxx akašu (Anacardium xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx) |
25 |
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) |
25 |
|
Xxxx |
25 |
|
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx |
25 |
|
XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx vhodnou x xxxxx xxxxxxxx |
|
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxx |
50 |
|
Xxxxxxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx x xxxxxxxx lajmů |
50 |
|
Ananas |
50 |
|
Rajčata |
50 |
|
Jiné xxxxx xxxx xxxxxxxxx |
50 |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXX XXX ŘEDĚNOU OVOCNOU XXXXX X XXX XXXXXXX OVOCNOU XXXX
|
Xxxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx název |
Minimální xxxxxxx Xxxx |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx. |
11,2 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxxxx L. |
11,2 |
|
Banány (**) |
Musa x xxxxxxxxxxx L. (x výjimkou plantejnů) |
21,0 |
|
Černý xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx X. |
11,0 |
|
Xxxxxxxx xxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx hybridy Vitis xxxxxxxx X. xxxx hybridy |
15,9 |
|
Grapefruity (*) |
Citrus x xxxxxxxx Xxxxxx. |
10,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxxx xxxxxxx X. |
8,5 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxx (X.) Burm.f. |
8,0 |
|
Mango (**) |
Mangifera xxxxxx X. |
13,5 |
|
Xxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxxxx xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx |
12,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. xxxxxxx |
10,0 |
|
Xxxxxx&xxxx;(**) |
Xxxxx xxxxxxxx X. |
11,9 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx comosus (X.) Xxxx. |
12,8 |
|
Xxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxx xxxxxx X. |
7,0 |
|
Xxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx cerasus L. |
13,5 |
|
Jahody (*) |
Fragaria x xxxxxxxx Xxxx. |
7,0 |
|
Xxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx. |
5,0 |
|
Xxxxxxxxxx&xxxx;(*) |
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx |
11,2 |
|
Xxx produkty označené xxxxxxxxxx&xxxx;(*), které xxxx xxxxxxxx xxxx šťáva, xx minimální xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxx 20/20&xxxx;°X. Xxx xxxxxxxx označené dvěma xxxxxxxxxxx&xxxx;(**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxx, xx určuje xxxxx xxxxxxxxx nekorigovaná hodnota Xxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). |
||
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 330, 5.12.1998, x. 32.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 404, 30.12.2006, x. 9.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 404, 30.12.2006, s. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 354, 31.12.2008, x. 7.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 13.11.2004, x. 4.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 354, 31.12.2008, x. 34.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 10, 12.1.2002, x. 53.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 10, 12.1.2002, s. 47.