Plné znění - 32018R0682

(1)

Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxxxx seznam xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx.

(2)

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1331/2008 (2), x xx xxx x xxxxxxx Komise, xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) schválenou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v kategorii xxxxxxxx 12.6 „Xxxxxx“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg), xxx pouze xxx xxxxxxxx.

(4)

Xxxxx xx. 32 odst. 1 xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx rizika, xxx provede Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx jen „xxxx“). Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 257/2010 (3) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2016.

(5)

Xxx 4. xxxxx 2014 xxxx xxxxxx žádost x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) jako emulgátoru x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008.

(6)

Snížení tuku xx zpracovaných xxxxxxxxxxx, xxxx jsou emulgované xxxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxx použitím zahušťovadel. Xxxxxxxxxxxx xxxx vedou x xxxxxxxxxx změnám organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxxxx přesahující určitou xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx např. x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, lze dosáhnout xxxxxxx snížení xxxxxx xxxx použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stabilizovat xxxxxx xxxxx xxxx v tuku. Xx xxxxxxxx provedených xxxxxxxxx, xxx srovnávají xxxxxxxx xxxxxxx emulgátorů x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyglycerolpolyricinoleát (X 476) vykazoval xxxxxxxx výsledky x xxxxxxxx xxxxxxxxx i organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx emulgovaných xxxxxx. Xxxxxxxx polyglycerolpolyricinoleátu (E 476) potřebné x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 4 000 mg/kg.

(7)

Xxx 27. xxxxxx 2016 Xxxxxx xxxxxxxx úřad x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx použití xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přehodnocení xxxxxxxxxxx této xxxxx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 257/2010.

(8)

Xxxx dne 24. xxxxxx 2017 xxxxx vědecké xxxxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) (4) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (ADI) na 25 xx polyglycerolpolyricinoleátu xx xx xxxxxxx hmotnosti x xxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxxx expozice xxxxxxxxxxxx XXX, úřad xxxxxx k závěru, že xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx jako potravinářská xxxxxxxx xxxxx neměla xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx riziko, xx-xx xxxxxxxx povoleným xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a množství. Xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx používání xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xx maximální úrovni 4 000 xx/xx x xxxxxxxxxxxx omáčkách xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx vyšší xxx XXX. X xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bezpečnostní xxxxxx.

(9)

Xxxxx toho úřad xxxxxxxxx xxxxxxx změn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 (5). Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx s použitím xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476), x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úřadu v jeho xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 422) (6). V důsledku xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 476) x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, společně xx specifikacemi xxxxxxxxx (X 422) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx bázi xxxxxxxxx.

(10)

Xx xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 476) xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxx, v kategorii xxxxxxxx 12.6 „Omáčky“ (x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 4 000 mg/kg).

(11)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxxxx xxxx xxx odpovídajícím způsobem xxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxx stanovená tímto xxxxxxxxx jsou v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,