Plné znění - 32008L0128

Definice

Hliníkové xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čistotu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ve xxxxxx prostředí. Barviva xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx monografii. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx připravený nesušený xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx reakcí xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vápenatým xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Po xxxxxxxxx laku se xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a vysuší. X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx může xxx přítomna x xxxxxxxxxxxx alumina.

Látky nerozpustné x&xxxx;XXx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% (x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria pro xxxxxxx

Xxxxxxxx

XX přírodní xxxx&xxxx;3, turmerická žluť, xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxx extrakcí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, tj. xxxxxxxx xxxxxxxxxx oddenku přírodního xxxxx Curcuma xxxxx X. Xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, extrakt se xxxxxxxxxx krystalizací. Xxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (1,7–xxx(4–xxxxxxx–3–xxxxxxxxxxxx)xxxxx–1,6–xxxx–3,5–xxxx) x xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx menší xxxxxxxx olejů a xxxxxxxxx, které xx x&xxxx;xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx se mohou xxxxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: octan ethylnatý, xxxxxx, oxid xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, x–xxxxxxx, methanol, xxxxxxx, xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75300

Xxxxxx

207-280-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx vzorec

Molekulová hmotnost

Obsah

Ne xxxx než 90 % xxxxxxxxx látek celkem

E1 xx 1 %1 607 při xxx 426&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx v ethanolu xxx cca 426&xxxx;xx

179–182&xxxx;°X

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx

x–xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

Xx více než 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx Skupina

Isoalloxazin

Einecs

201-507-1

Chemické názvy

7,8–dimethyl–10–(D–ribo–2,3,4,5–tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridin–2,4(3H,10H)–dion

7,8–dimethyl–10–(1′–D–ribityl)isoalloxazin

Chemický xxxxxx

X₁₇X₂₀X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

376,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98 % xx xxxxxxx xxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 328 xxx xxx 444&xxxx;xx xx vodném xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xx oranžovožlutý xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx A375/A267 je xxxx 0,31 a 0,33

Xxxxx X444/X267 je xxxx 0,36 x 0,39

xx vodném xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx xxx 444&xxxx;xx

[α]X20 mezi – 115° x – 140° x&xxxx;0,05X xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 1,5&xxxx;% xx xxxxxx xxx 105&xxxx;°X xx 4 hodiny

Síranový popel

Ne xxxx xxx 0,1 %

Primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 100&xxxx;xx/xx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx specifikace xx xxxx xxxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx množstvími volného xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

204-988-6

Xxxxxxxx xxxxx

(2X,3X,4X)–5–(3′)10′–xxxxxxx–7′,8′–xxxxxxxx–2′,4′–xxxxx–10′–xxxxx[γ]xxxxxxxxxx)–2,3,4–xxxxxxxxxxxxxxxx fosforečnan xxxxxxxxx;

xxxxxxxxx xxx 5′–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

541,36

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx celkem, xxxxxxxxx xxxx X₁₇X₂₀X₄XxX₉X·2X₂X

X1 cm 1&xxxx;% 250 xxx xxx 375 nm xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx až xxxxxxxx krystalický xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxx X375/X267 je xxxx 0,30 x 0,34

Xxxxx X444/X267 xx xxxx 0,35 x 0,40

xx xxxxxx roztoku

Maximum ve xxxx při cca 444&xxxx;xx

[α]X20 xxxx + 38° x + 42° x&xxxx;5X xxxxxxx XXx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 8 % (100 °C, 5&xxxx;xxxxx xx xxxxx xxx X2X5) pro xxxxxxxx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 25&xxxx;%

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx PO4 xx bezvodé bázi)

Vedlejší xxxxxxx látky

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 70&xxxx;xx/xx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxx 4

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx z 5–hydroxy–1–(4–sulfonanofenyl)–4–(4–sulfonanofenylazo)–H–pyrazol–3–karboxylátu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady s chloridem xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Tartrazin se xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx vápenaté x xxxxxxxx soli.

Třída

Monoazo

Číslo C.I.

19140

Einecs

217-699-5

Chemické xxxxx

5–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxxxxxxx)–4–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–X–xxxxxxx–3–xxxxxxxxxx trisodný

Chemický xxxxxx

X₁₆X₉X₄Xx₃X₉X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

534,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1 xx 1&xxxx;% 530 xxx xxx 426&xxxx;xx ve xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při xxx 426 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx barevné xxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny jiné xxx barevné xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5 %

Nesulfonované primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01 % (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% x neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxx 13

Definice

Chinolinová xxxx xx připravuje xxxxxxxxx 2–(2–xxxxxxxx) indan–1,3–dionu. Xxxxxxxxxxx xxxx xx x&xxxx;xxxxxx skládá xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (x&xxxx;xxxxx xxxx), xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo síranem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Chinolinová xxxx xx xxxxxxxx jako xxxxx sůl. Xxxxxxxx xxxx xxxx vápenaté x xxxxxxxx soli.

Třída

Chinoftalon

Číslo X.X.

47005

Xxxxxx

305-897-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx sůl xxxxxxxxxxx 2–(2–chinolyl) xxxxx–1,3–xxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₉XXx₂X₈X₂ (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx hmotnost

477,38 (xxxxxxxx složka)

Obsah

Ne xxxx xxx 70&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx sodná sůl

Chinolinová xxxx xxxx mít xxxx složení:

Z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx barevných xxxxx xx:

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 865 (xxxxxxxx xxxxxx) xxx xxx 411 nm ve xxxxxx roztoku kyseliny xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx prášek xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kyseliny octové x&xxxx;xX 5 xxx xxx 411 nm

Látky xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx barevné xxxxx

Xx xxxx než 4,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Celkem xx více xxx 0,5&xxxx;%

2–(2–xxxxxxxx)xxxxx–1,3–xxxx

Xx xxxx než 4&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx než 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx prostředí

Arzen

Ne xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx než 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxx 3, xxxxxxxx xxxx X

Xxxxxxxx

Xxxx XX FCF xx x xxxxxx xxxxxx z 2-xxxxxxx-1-(4-xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx-6-xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx síranem xxxxxx jako základními xxxxxxxxxxx složkami.

Žluť SY XXX xx xxxxxxxx xxxx xxxxx sůl. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

15985

Xxxxxx

220-491-7

Xxxxxxxx xxxxx

2-xxxxxxx-1-(4-xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx-6-xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₆X₁₀X₂Xx₂X₇X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

452,37

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% xxxxxxxxx látek xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 555 xxx cca 485 xx xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx vodě xxx xxx 485&xxxx;xx xxx pH 7

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 5,0&xxxx;%

1-(xxxxxxxx)-2-xxxxxxxxxx (Xxxxx X)

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiné xxx barevné xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5 %

Nesulfonované xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx anilin)

Látky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxx karmínová xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx košenily, sestávajících xx sušených xxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx (xxxxxxx), xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v molárním xxxxxx 1:2.

X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x tyto xxxxxxxx mohou xxx xxxx přítomny x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx hmyzu x xxxxx xxxx xxxxxxxxx volné xxxxxxx x xxxx zbytky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75470

Xxxxxx

Xxxxxxxx: 215–680–6; xxxxxxxx xxxxxxxxx: 215–023–3; xxxxxxx: 215–724–4

Xxxxxxxx xxxxx

7–β–X–xxxxxxxxxxxxxx–3,5,6,8–xxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx–9,10–xxxxxxxxxxxx–2–xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxxx xx hydratovaný xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₂X₂₀X₁₃ (kyselina xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

492,39 (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2,0 % xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu karmínovou; xx xxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx xx tmavě xxxxxxx, xxxxxxx pevná xxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx červená xxxxxxxx, xxx xxxx xx také xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx&xxxx;518&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx maximum xx xxxxxxx kyselině chlorovodíkové xxx cca 494&xxxx;xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxxx 3

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;4–xxxxxxx–3–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx–1–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx popisuje xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx C.I.

14720

Einecs

222-657-4

Chemický xxxxx

4–xxxxxxx–3–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx–1–xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C₂₀H₁₂N₂Na₂O₇S₂

Molekulová xxxxxxxx

502,44

Xxxxx

Xx méně xxx 85&xxxx;% barevných látek xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxx xxx

X1 cm 1&xxxx;% 510 xxx xxx 516 nm xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při xxx 516&xxxx;xx

Xxxxx nerozpustné xx xxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 2,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx ne xxxx xxx&xxxx;0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx prostředí

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 9

Xxxxxxxx

Xxxxxxx se v zásadě xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vedlejších xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Amarant xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx vápenaté x draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

16185

Xxxxxx

213-022-2

Xxxxxxxx xxxxx

2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) naftalen-3,6-disulfonan xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₀X₁₁X₂Xx₃X₁₀X₃

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

604,48

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85 % xxxxxxxxx xxxxx celkem, xxxxxxxxx jako sodná xxx

X1 xx 1&xxxx;% 440 při cca 520&xxxx;xx ve xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zrnka

Maximum xx xxxx xxx cca 520&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 3,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01&xxxx;% (vypočteno xxxx anilin)

Látky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx červeň 7

Xxxxxxxx

Xxxxxxx 4X xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-6,8-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vedlejších xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx 4R xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Povoleny xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

16255

Xxxxxx

220-036-2

Xxxxxxxx xxxxx

2–xxxxxxx–1–(4–xxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxx-6,8-xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₀X₁₁X₂Xx₃X₁₀X₃

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

604,48

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80 % barevných xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx sodná sůl

E1 xx 1&xxxx;% 430 xxx xxx 505&xxxx;xx xx vodném xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při xxx 505 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx látky:

Celkem ne xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx než 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx xxx 0,2 % x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxxxx 14

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;xxxxxxxxxxx 2–(2,4,5,7–xxxxxxxxx–3–xxxxx–6–xxxxxxxxxx–9–xx) benzoátu xxxxxxxxx x vedlejších barevných xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a/nebo xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými složkami.

Erythrosin xx popisuje xxxx xxxxx sůl. Xxxxxxxx xxxx také vápenaté x xxxxxxxx soli.

Třída

Xanthen

Číslo X.X.

45430

Xxxxxx

240-474-8

Xxxxxxxx název

Monohydrát 2–(2,4,5,7–xxxxxxxxx–3–xxxxx–6–xxxxxxxxxx–9–xx) xxxxxxxx disodného

Chemický xxxxxx

X₂₀X₆X₄Xx₂X₅·X₂X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

897,88

Xxxxx

Xx xxxx než 87&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, vypočteno jako xxxxxxx xxxxx sůl

E1 xx 1 %1 100 xxx xxx 526 nm xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxxxx prášek nebo xxxxx

Xxxxxxx ve xxxx xxx cca 526&xxxx;xx xxx pH 7

Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx sodný

Ne více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xx xxxx xxx 4,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 20&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

Xxx–xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

2–(2,4–xxxxxxxxx–3,5–xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx extrahovatelné xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7 xx 8 ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne více xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5&xxxx;%.

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx červeň 10, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx 2X xx x&xxxx;xxxxxx skládá x&xxxx;8–xxxxxxxxx–1–xxxxxxx–2–xxxxxxxx–xxxxxxxx–3,6–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látek dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx 2X xx xxxxxxxx jako xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx soli.

Třída

Monoazo

Číslo X.X.

18050

Xxxxxx

223-098-9

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx 8–xxxxxxxxx–1–xxxxxxx–2–xxxxxxxx–xxxxxxxx–3,6–xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₃X₃Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

509,43

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1 xx 1&xxxx;% 620 xxx xxx 532&xxxx;xx xx xxxxxx roztoku

Popis

Červený xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx xxx 532&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 2,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx ne xxxx než 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx než 0,01 % (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 17

Xxxxxxxx

Xxxxxx Xxxxxx XX se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;2–xxxxxxx–1–(2–xxxxxxx–5–xxxxxx–4–xxxxxxxxx–xxxxxxxx)–xxxxxxxx–6–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx barevných xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Červeň Xxxxxx XX xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx C.I.

16035

Einecs

247-368-0

Chemický název

2–hydroxy–1–(2–methoxy–5–methyl–4–sulfonano–fenylazo)–naftalen–6–sulfonan xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₄X₂Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

496,42

Xxxxx

Xx xxxx než 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx sodná xxx

X1 xx 1 % 540 při cca 504&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;7

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx xxx 504 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 3,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

6–xxxxxxx–2–xxxxxxxx sulfonová kyselina, xxxxx xxx

Xx xxxx xxx 0,3 %

4–amino–5–methoxy–2–methylbenzen xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více než 0,2&xxxx;%

6,6–xxxxxx (2–naftalen sulfonová xxxxxxxx), xxxxxxx xxx

Xx xxxx než 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Z roztoku o xX 7 xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx modř 5

Definice

Patentní xxxx X se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx vápníku nebo xxxxxx s vnitřní solí [4–(α–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–5–xxxxxxx–2,4–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxx)–2,5–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx] diethylamonného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx síranem xxxxxx x/xxxx síranem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx draselná sůl.

Třída

Triarylmethan

Číslo X.X.

42051

Xxxxxx

222-573-8

Xxxxxxxx názvy

Sloučenina xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx [4–(α–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–5–xxxxxxx–2,4–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxx)–2,5–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxx] xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx: X₂₇X₃₁X₂X₇X₂Xx&xxxx;

Xxxxxxxxxx xxxxxx: X₂₇X₃₁X₂X₇X₂Xx

Xxxxxxxxxx hmotnost

Sloučenina vápníku: 579,72

Xxxxxxxxxx sodíku: 582,67

Xxxxx

Xx xxxx než 85&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx

X1 cm 1&xxxx;%2&xxxx;000 xxx xxx 638&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xX&xxxx;5

Xxxxx

Xxxxx xxxxx prášek xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx 638&xxxx;xx xxx xX 5

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 2,0 %

Organické xxxxxxxxxx xxxx než barevné xxxxx:

Celkem xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 4,0 %

Nesulfonované xxxxxxxx xxxxxxxxxx aminy

Ne xxxx xxx 0,01 % (xxxxxxxxx xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 5 ne xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Pb)

Ne více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxx 1

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxx skládá ze xxxxx 3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,5′–xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,7′–xxxxxxxxxxx disodného x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady s chloridem xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx X.X.

73015

Xxxxxx

212-728-8

Xxxxxxxx xxxxx

3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,5′–xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₆X₈X₂Xx₂X₈X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

466,36

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxx;

3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,7′–xxxxxxxxxx xxxxxxx: ne xxxx xxx 18 %

E1 xx 1&xxxx;% 480 xxx xxx 610&xxxx;xx xx xxxxxx roztoku

Popis

Tmavě xxxxx prášek nebo xxxxx

Xxxxxxx xx vodě xxx 610 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxx 3,3′–xxxxx–2,2′–xx–xxxxxxxxxxx–5,7′–xxxxxxxxxxx disodného: xx xxxx než 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx xx xxxx než 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (vypočteno xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % x neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx modř 2

Definice

Brilantní xxxx XXX se x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;α–(4–(X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx–α–(4–X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)–xxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx) xxxxxx–2–xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složkami.

Barvivo brilantní xxxx FCF xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

42090

Einecs

223-339-8

Chemické xxxxx

α–(4–(X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx–α–(4–X–xxxxx–3–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx) xxxxxx–2–xxxxxxxx disodný

Chemický vzorec

C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃

Molekulová xxxxxxxx

792,84

Xxxxx

Xx xxxx xxx 85&xxxx;% barevných látek xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx sůl

E1 xx 1&xxxx;%1&xxxx;630 při cca 630&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při 630&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 6,0 %

Organické xxxxxxxxxx xxxx než xxxxxxx xxxxx:

Xxxx 2–,3– x 4–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxxx kyselin

Ne více xxx 1,5&xxxx;%

3–((xxxxx)(4–xxxxxxxxxx)xxxxx) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx než 0,3 %

Leukobáze

Ne xxxx xxx 5,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxx xX 7

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxx xxxxx 3, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx hořčíku

Definice

Chlorofyly xx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlem x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se může xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx z chlorofylů xxxxx xxxx xxxxxxxx odstranit, xxx vznikly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou feofytiny x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx výrobek, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx oleje, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx uhličitý, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx–2–xx x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75810

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx: 215–800–7, xxxxxxxxx&xxxx;x: 207–536–6, xxxxxxxxx&xxxx;x: 208–272–4

Xxxxxxxx názvy

Hlavními xxxxxxxxx xxxxxxx jsou:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;x (komplex xxxxxxx): C₅₅H₇₂MgN₄O₅

Chlorofyl a: X₅₅X₇₄X₄X₅

Xxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxxx xxxxxxx): X₅₅X₇₀XxX₄X₆

Xxxxxxxxx&xxxx;x: X₅₅X₇₂X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;x: (xxxxxxx xxxxxxx): 893,51

Xxxxxxxxx&xxxx;x: 871,22

Xxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxxx hořčíku): 907,49

Xxxxxxxxx&xxxx;x: 885,20

Xxxxx

Xx méně xxx 10&xxxx;% celkových koordinovaných xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X1 cm 1&xxxx;% 700 při xxx 409 nm v chloroformu

Popis

Voskovitá xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx zelené xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx cca 409&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Synonyma

CI xxxxxxxx xxxxx 5, chlorofylin xxxxxx, chlorofylin xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx chlorofylinů xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rozpouštědlových xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, vojtěšky x xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx štěpit xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx soli_se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx sodných xxxx.

Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, ethanol, xxxxxx–2–xx x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

75815

Einecs

287-483-3

Chemické xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx svých xxxxxxxx xxxxxxx:

X&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx výsledek xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxx xxxxx): X₃₄X₃₄X₄X₅

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x (xxxxxx forma): X₃₄X₃₂X₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x: 578,68

Xxxxxxxxxxx&xxxx;x: 592,66

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx zvýšit x 18 xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx při xxx 100&xxxx;°X.

X1&xxxx;xx 1 % 700 xxx xxx 405 nm xx xxxxxx xxxxxxx x xX&xxxx;9

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 140 xxx xxx 653&xxxx;xx ve vodném xxxxxxx x xX&xxxx;9

Xxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku x&xxxx;xX 9 při xxx 405 nm a xxx xxx 653&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, jednotlivě nebo x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxx xxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx mědi

Definice

Měďnaté xxxxxxxx chlorofylů se xxxxxxxxx přidáním xxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlého rostlinného xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x kopřivy. Výrobek, xx kterého xxxx xxxxxxxxxx rozpouštědlo obsahuje xxxx pigmenty, xxxx xxxx karotenoidy x xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx z výchozího xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx feofytiny xxxx. Pro xxxxxxxx xx mohou použít xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx uhličitý, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx–2–xx x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75815

Xxxxxx

Xxxxxxx komplex xxxxxxxxxx&xxxx;x: 239–830–5, měďnatý xxxxxxx chlorofylu b: 246–020–5

Chemické xxxxx

[Xxxxx–(132X,17X,18X)–3–(8–xxxxx–132–xxxxxxxxxxxxxxx–2,7,12,18–xxxxxxxxxxx–13′–xxx–3–xxxxx–131–132–17,18–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx[xx]–xxxxxxxx–17–xx)xxxxxxxxx] xxx&xxxx;(XX) (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x)

[Xxxxx–(132X,17X,18X)–3–(8–xxxxx–7–xxxxxx–132–xxxxxxxxxxxxxxx–2,12,18–xxxxxxxxx–13′–xxx–3–xxxxx–131–132–17,18–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx[xx]–xxxxxxxx–17–xx)xxxxxxxxx] měď (II) (xxxxxxx xxxxxxx chlorofylu b)

Chemický xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x: X₅₅X₇₂XxX₄X₅

Xxxxxxx komplex chlorofylu b: X₅₅X₇₀XxX4X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x: 932,75

Měďnatý komplex xxxxxxxxxx&xxxx;x: 946,73

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx chlorofylu

E1 xx 1&xxxx;% 540 xxx cca 422&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

X1 xx 1 % 300 při cca 652&xxxx;xx v chloroformu

Popis

Voskovitá pevná xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xx modrozelené xx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v chloroformu xxx xxx 422&xxxx;xx x xxx xxx&xxxx;652&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx než 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx mědi

Ne xxxx xxx 200&xxxx;xx/xx

Xxx xxxxxx

Xx xxxx xxx 8,0 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx měďnatého xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, draselná xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, XX&xxxx;xxxxxxxx xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx komplexů xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx k výrobku xxxxxxxxx saponifikací xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, vojtěšky x xxxxxxx; saponifikace xxxxxxxxxx xxxxxx- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x může xxxxxxxx štěpit xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx. Po xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxx.

Xxx extrakci xx mohou použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx uhličitý, methanol, xxxxxxx, xxxxxx–2–xx a xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx C.I.

75815

Einecs

Chemické xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xx svých kyselých xxxxxxx:

3–(10–xxxxxxxxxxx–4–xxxxx–1,3,5,8–xxxxxxxxxxx–9–xxx–2–xxxxxxxxxxx–7–xx)xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx chlorofylinu a)

a

3–(10–karboxylano–4–ethyl–3–formyl–1,5,8–trimethyl–9–oxo–2–vinylforbin–7–yl)propionan, xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x)

Xxxxxxxx vzorec

Měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x (kyselá xxxxx): X₃₄X₃₂XxX₄X₅

Xxxxxxx komplex xxxxxxxxxxxx&xxxx;x (kyselá xxxxx): X₃₄X₃₀XxX₄X₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx komplex xxxxxxxxxxxx&xxxx;x: 640,20

Měďnatý xxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;x: 654,18

Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kruh, xxxx xx xxxxx xxxxxx o 18 xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx 100&xxxx;°X xx dobu 1 h.

E1 cm 1&xxxx;% 565 xxx xxx 405&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx o pH 7,5

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 145 xxx xxx 630 nm xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku x xX 7,5

Popis

Tmavě zelený xx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx fosforečnanovém xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xX 7,5 xxx xxx 405&xxxx;xx a při xxx 630 nm

Zbytky xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx mědi

Ne xxxx xxx 200 mg/kg

Měď celkem

Ne xxxx xxx 8,0&xxxx;% xxxxxxxxx měďnatých komplexů xxxxxxxxxxxx

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx zeleň 4, xxxxxxxxx xxxxx BS

Definice

Zeleň X xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx z N–[4–(dimethylamino)fenyl]–2–hydroxy–3,6–disulfo–1–naftalenyl)methylen]–2,5–cyklohexadien–1–yliden]–N–methylmethanaminia xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx jako základními xxxxxxxxxxx složkami.

Barvivo zeleň X se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx a draselné xxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

44090

Xxxxxx

221-409-2

Xxxxxxxx názvy

N–[4–[[4–(dimethylamino)fenyl]–2–hydroxy–3,6–disulfo–1–naftalenyl)methylen]–2,5–cyklohexadien–1–yliden]–N–methylmethanaminium xxxxx

5–[4–(xxxxxxxxxxxxx)–α–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx–2,5–xxxxxxxxxx)xxxxxx]–6–xxxxxxx–7–xxxxxxxxx–xxxxxxxx)–2–xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxx

X₂₇X₂₅X₂XxX₇X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

576,63

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx sůl

E1 cm 1 %1 720 xxx xxx 632&xxxx;xx xx vodném roztoku

Popis

Tmavě xxxxx xxxx tmavě xxxxxx prášek nebo xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx xxx 632 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

4,4′–xxx(xxxxxxxxxxxxx)–xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 %

4,4′-bis(dimethylamino)–benzophenone

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

3–xxxxxxxxxxxxxxx–2,7–xxxxxxxxxxx kyselina

Ne xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 5,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01 % (xxxxxxxxx jako anilin)

Látky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 0,2 % x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne více xxx 40&xxxx;xx/xx

Definice

Karamel xx xxxxxxxxxx řízeným xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx polymery, xxxxxxxxx xxxxxxxxx sirupy, xxxxxxxxx a/nebo sirupy xxxxxxxxxx cukru a xxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx hnědé xx xxxxx kapaliny xxxx xxxxx látky

Barvivo xxxxxx xx DEAE xxxxxxxx

Xx xxxx než 50&xxxx;%

Xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 %

Intenzita xxxxx&xxxx;(1)

0,01-0,12

Xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxx xxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx než 25 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tepelným xxxxxxxxxxx sacharidů (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx monomery xxxxxxx x xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, disiřičitan draselný, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx); xxxxxxxxxxx xx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx xxxxx xx xxxxx kapaliny xxxx xxxxx látky

Barvivo vázané xx XXXX xxxxxxxx

Xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(1)

0,05-0,13

Xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxx siřičitý

Ne xxxx xxx 0,2 % (2)

Celková síra

0,3-3,5 % (2)

Síra xxxxxx xx DEAE xxxxxxxx

Xxxx než 40 %

Absorbanční xxxxx barviva xxxxxxxx xx DEAE xxxxxxxx

19-34

Xxxxxxxxxxx xxxxx

(X280/560)

Xxxx xxx 50

Arzen

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 25&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx řízeným xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharidů (xxxxxxxx xxxxxxxxxx výživných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx monomery xxxxxxx x xxxxxxxx x/xxxx xxxxxx polymery, xxxxxxxxx glukosové xxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx bez xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, hydrogenuhličitan xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx); xxxxxxxxxxx xx xxxxx siřičitanové xxxxxxxxxx.

Xxxxxx

232-435-9

Xxxxx

Xxxxx xxxxx až xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx XXXX celulózu

Ne xxxx xxx 50&xxxx;%

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx než 50&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxx&xxxx;(1)

0,08-0,36

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;%&xxxx;(2)

4–xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 250&xxxx;xx/xx&xxxx;(2)

2–xxxxxx–4–xxxxxxxxxxx–xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg (2)

Celková xxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxx xxxxx

0,7-3,3&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxxxxxx poměr xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx

13-35

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx než 25&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx xx připravuje xxxxxxx tepelným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (komerčně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxxx glukosy, xxxxxxxx x/xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx sodný, xxxxxxxx xxxxxx, uhličitan xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, fosforečnan xxxxxx, síran xxxxxx, xxxxxxxxx amonný x xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný).

Einecs

232-435-9

Popis

Tmavě hnědé xx xxxxx xxxxxxxx xxxx pevné látky

Barvivo xxxxxx na XXXX xxxxxxxx

Xxxx než 50 %

Intenzita xxxxx&xxxx;(1)

0,10-0,60

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,6 % (2)

Oxid xxxxxxxx

Xx xxxx než 0,2 % (2)

4–methylimidazol

Ne xxxx xxx 250 mg/kg (2)

Celkový xxxxx

0,3-1,7&xxxx;%&xxxx;(2)

Xxxxxxx síra

0,8-2,5 % (2)

Poměr xxxxx/xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

0,7-2,7

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx sraženiny (3)

8-14

Absorbanční xxxxx (X280/560)

Xx xxxx xxx 50

Xxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (jako Xx)

Xx xxxx xxx 25&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx čerň 1

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx XX xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;4–xxxxxxxxx–5–xxxxxxx–6–[7–xxxxxxxxx–4–(4–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–1–xxxxxxxxx] xxxxxxxx–1,7–xxxxxxxxxxx tetrasodného x xxxxxxxxxx barevných xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx sodným x/xxxx xxxxxxx sodným xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx XX xx popisuje xxxx sodná xxx. Xxxxxxxx jsou také xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxxxx

Xxxxx X.X.

28440

Xxxxxx

219-746-5

Xxxxxxxx názvy

4–acetamido–5–hydroxy–6–[7–sulfonano–4–(4–sulfonanofenylazo)–1–naftylazo] xxxxxxxx–1,7–xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C₂₈H₁₇N₅Na₄O₁₄S₄

Molekulová xxxxxxxx

867,69

Xxxxx

Xx xxxx xxx 80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx sůl

E1 xx 1&xxxx;% 530 při xxx 570&xxxx;xx v roztoku

Popis

Černý xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxx při 570&xxxx;xx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;% (xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx látky:

Xxxxxx xx více xxx 0,8&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (vypočteno xxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% v neutrálním xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx čerň

Definice

Rostlinná xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx rostlinného xxxxxxxxx xxxx je dřevo, xxxxxxxxxx zbytky, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx skořápky. Surový xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx menší xxxxxxxx xxxxxx, vodíku a xxxxxxx. Po výrobě xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx trochu xxxxxxxx.

Xxxxx X.X.

77266

Xxxxxx

215-609-9

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

12,01

Xxxxx

Xx méně xxx 95&xxxx;% uhlíku, xxxxxxxxx xxxx bezvodý x xxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxx, xxx zápachu x xxxxx

Xxxxxxxxxxx ve xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xx zahřátí do xxxx hoří xxxxxx x xxx xxxxxxx

Xxxxx (xxxxxx)

Xx xxxx xxx 4,0&xxxx;% (xxxxxxx vznícení: 625&xxxx;°X)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (jako Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 g výrobku x&xxxx;10&xxxx;x xxxxxxx cyklohexanu x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx, fluorescence extraktu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx světle nemá xxx intenzivnější xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,100 mg xxxxxx chininu x&xxxx;1&xxxx;000&xxxx;xx 0,01&xxxx;X xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 12&xxxx;% (120&xxxx;°X, 4&xxxx;xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxx 2&xxxx;x xxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx N xxxxxxxxx xxxxxxx x filtrováním, xx bezbarvý.

Xxxxxxxx

XX potravinářská xxxx 1

Xxxxxxxx

Xxxx XX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ze xxxxx:

x xxxxxxxxxx barevných xxxxx, xxxx x základních xxxxxxxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxx x/xxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx FK xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx. Xxxxxxxx xxxx také xxxxxxxx x xxxxxxxx soli.

Třída

Azo (xxxx xxxx–, xxx– x trisazo xxxxxx)

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx hmotnost

Obsah

Ne xxxx než 70&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xx xxxxx barevných xxxxx xxxx xxxxx složek xxxxxxxxx:

Xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxx xx vodě

Látky xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 3,5&xxxx;%

Xxxxxxxxx sloučeniny xxxx než barevné xxxxx:

4–xxxxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 0,7 %

m–fenylendiamin x 4–xxxxxx–x–xxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 0,35&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární xxxxxxxxxx xxxxx xxxx než x-xxxxxxxxxxxxx x 4–xxxxxx–x–xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 0,007&xxxx;% (xxxxxxxxx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx o pH 7 xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx hněď 3

Xxxxxxxx

Xxxx XX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx z 4,4′–(2,4–dihydroxy–5–hydroxymethyl–1,3–fenylenbisazo) xx(xxxxxxxx–1–xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XX xx xxxxxxxx jako xxxxx sůl. Povoleny xxxx také vápenaté x draselné soli.

Třída

Bisazo

Číslo X.X.

20285

Xxxxxx

224-924-0

Xxxxxxxx názvy

4,4′–(2,4–dihydroxy–5–hydroxymethyl–1,3–fenylenbisazo) xx(xxxxxxxx–1–xxxxxxxx) xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X27X18X4Xx2X9X2

Xxxxxxxxxx hmotnost

652,57

Obsah

Ne xxxx než 70&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx.

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 403 xxx xxx 460&xxxx;xx xx xxxxxx xxxxxxx x pH 7

Popis

Červenohnědý xxxxxx xxxx zrnka

Maximum ve xxxx x&xxxx;xX 7 xxx 460 nm

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

Xx xxxx xxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;% (metodou xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiné než xxxxxxx xxxxx:

4–xxxxxxxxxxxxx–1–xxxxxxxxx kyselina

Celkem xx xxxx než 0,7&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx primární aromatické xxxxx

Xx více než 0,01&xxxx;% (vypočteno jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx etherem

Ne xxxx xxx 0,2&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7

Xxxxx

Xx xxxx než 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

Těžké xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Definice

Směs xxxxxxxx xx získává xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlých xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx olejů, xxxxx, xxxxxxxx (tolice xxxxxxxx) a kopřivy.

Hlavní xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx být xxxxxxxx α-, γ-karoteny x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx může xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, tuky a vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx extrakci xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx, methanol, xxxxxxx, xxxxxx-2-xx, xxxxx&xxxx;(4), xxxxxxxxxxxxxx a oxid xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75130

Xxxxxx

230-636-6

Xxxxxxxx vzorec

β-karoten: C40H56

Molekulová xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Obsah

Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) xxxxxxx 5&xxxx;%. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: nejméně 0,2&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 při cca 440–457&xxxx;xx v cyklohexanu

Spektrometrie

Maximum x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 440–457 nm x&xxxx;470–486&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxx(xxxxxx)xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx-2-xx

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx 50&xxxx;xx/xx jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Nejvýše 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xxxxxxx 5 mg/kg

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxx získávána x&xxxx;xxxxxxxxxx kmenů xxx Xxxxxxxxxx xxxxxx rostoucích xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxx Xxxxxxx v jižní Xxxxxxxxx. β-karoten se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxxxxx xx 20 xx 30&xxxx;% xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx-x&xxxx;xxx-xxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx xx 50/50 xx 71/29.

Xxxxxx barevný xxxxxx xx xxxxxx z karotenoidů, x&xxxx;xxxxx převážnou část xxxxx β-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx α-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;β-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, tuky x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75130

Xxxxxxxx xxxxxx

β-xxxxxxx: C₄₀H₅₆

Molekulová xxxxxxxx

β-xxxxxxx: 536,88

Xxxxx

Xxxxx karotenů (xxxxxxxxx jako β-xxxxxxx) xxxxxxx 20 %

E1 cm 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457 nm x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;474–486&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 0,3 %

Olovo

Nejvýše 5&xxxx;xx/xx

Synonyma

CI potravinářská xxxxx&xxxx;5

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx na všechny xxxxx-xxxxxxx β-karotenu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx množstvími xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx a stabilizované xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx- x&xxxx;xxx-xxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40800

Xxxxxx

230-636-6

Xxxxxxxx xxxxx

β-xxxxxxx, β,β-xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx hmotnost

536,88

Obsah

Nejméně 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (vyjádřeno xxxx β-xxxxxxx)

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 xxx xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx hnědavě červené xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v cyklohexanu při 453–456&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 0,2 %

Vedlejší xxxxxxx látky

Karotenoidy xxxx xxx β-xxxxxxx: xxxxxxx 3,0&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx 2 mg/kg

Xxxxxxxx

XX&xxxx;xxxxxxxxxxxxx oranž 5

Definice

Získaný xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx typů (+) x&xxxx;(-) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Blakeslea trispora. β-xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a následně xxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xx vykrystalizovat. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahuje xxxxxxxx xxxxx-β-xxxxxxxx. Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx procesům xxxxxxxx xxxxxxx 3&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxx produkt xxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40800

Xxxxxx

230-636-6

Xxxxxxxx xxxxx

β-xxxxxxx, β,β-karoten

Chemický xxxxxx

X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

536,88

Xxxxx

Xxxxxxx 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xx xxxx β-xxxxxxx)

X1&xxxx;xx 1&xxxx;%2&xxxx;500 při xxx 440–457&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx červené xxxx xxxxxxx fialové xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 453–456&xxxx;xx

Xxxxxx rozpouštědel

Ethylacetát

Nejvýše 0,8&xxxx;% xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx 1,0&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx popel

Nejvýše 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β-xxxxxxx: nejvýše 3,0&xxxx;% barevných látek xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx 2&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx X1

Xxxxx xxx přítomen

Trichothecen (X2)

Xxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx být xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxx přítomen

Plísně

Nejvýše 100/x

Xxxxxxxx

Xxxxxxx 100/g

Salmonella

Nesmí xxx xxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxx přítomny x&xxxx;5&xxxx;x

Synonyma

CI xxxxxxxxxxxxx xxxxx 4

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

75120

Xxxxxx

Xxxxxxx: 15–735–4, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx: 289-561-2; xxxxx: 230-248-7

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx hmotnost

Popis

Načervenale hnědý xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxx xxxxxxxx X.) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx, oxid xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozpouštědla.

Norbixin xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx bixinu.

Bixin x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx semínek xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx prášek obsahuje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxx xx bixin, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx, cis x xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx také xxxxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx produkty xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx obě formy, xxx x xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 75&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 25&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, vypočteno xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx rozpouštědel

Aceton

Methanol

Hexan

Ne více xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci

Dichlormethan: xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se připravuje xxxxxxxx vodnými zásadami (xxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (Bixa xxxxxxxx&xxxx;X.).

Xx xxxx rozpustné xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, produkt xxxxxxxxx xxxxxx, xx formě xxxxxxx xxxx draselných xxxx. Xxxxx být xxxxxxxx xxx xxxxx, xxx x xxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx norbixin

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx připravují xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx oreláníku (Xxxx xxxxxxxx X.) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx v oleji xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx látkou xx xxxxx, xxxxx xxxx xxx přítomen x&xxxx;xxxx formách, xxx x xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rozkladu xxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx&xxxx;Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Synonyma

Paprikový oleoresin

Definice

Extrakt xxxxxxx se získává xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx&xxxx;x mletých xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx X. x xxxx xxx semínek, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxx x kapsorubin. Xx xxxxx, xx xx xxxxxxxx široká xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx a xxxx uhličitý.

Třída

Karotenoid

Einecs

Kapsanthin: 207–364–1, xxxxxxxxxx: 207–425–2

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx: (3X,3′X,5′X)–3,3′–xxxxxxxxx–β,x–xxxxxxx–6–xx

Xxxxxxxxxx: (3X,3′X,5X,5′X)–3,3′–xxxxxxxxx–x,x–xxxxxxx–6,6′–xxxx

Xxxxxxxx vzorec

Kapsanthin: X₄₀X₅₆X₃

Xxxxxxxxxx: X₄₀X₅₆X₄

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx: 584,85

Xxxxxxxxxx: 600,85

Xxxxx

Xxxxxxxxx extrakt: xx méně xxx 7,0&xxxx;% karotenoidů

Kapsanthin/kapsorubin: xx xxxx než 30&xxxx;% xxxxxxxxx karotenoidů

E1 cm 1&xxxx;%2&xxxx;100 xxx xxx 462 nm x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx 462&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;2–3 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50 mg/kg, xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 250&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx více xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx 27

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z přírodních xxxxx červených xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx tato xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx, xxxxx ethylnatý, xxxxxx, xxxxxx–2–xx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rajčat xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx množství xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje, tuky, xxxxx x aromatické xxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx v rajčatech.

Třída

Karotenoid

Číslo X.X.

75125

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx, ψ,ψ-xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₆

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

536,85

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5,0&xxxx;% barevných látek xxxxxx

X1 xx1&xxxx;%3&xxxx;450 xxx xxx 472&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kapalina

Spektrometrie

Maximum x&xxxx;xxxxxx xxx xxx 472&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxx ethylnatý

Methanol

Ethanol

Aceton

Hexan

Propan-2-ol

Ne xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx více xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 6

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx β–apo–8′–karotenalu xxxxxxxxx s menšími xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;β–xxx–8′–xxxxxxxxxx, splňují tyto xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx suspenze β–xxx–8′–xxxxxxxxxx v jedlých xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou mít xxxxxxxx poměry cis-a xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

40820

Einecs

214-171-6

Chemické xxxxx

β–xxx–8′–xxxxxxxxx, xxxxx–β–xxx–8′–xxxxxxx–xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₃₀X₄₀X

Xxxxxxxxxx hmotnost

416,65

Obsah

Ne xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx1&xxxx;%2&xxxx;640 xxx ca 460–462&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx leskem nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx 460–462&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx β–xxx–8′–xxxxxxxxx:

xx xxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 7, xxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx specifikace se xxxxxxxx převážně na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx kyseliny dohromady x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zředěné x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx kyseliny, splňují xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylesteru β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxx olejích, xxxxxxxx x prášcích rozpustitelných xx xxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cis- x xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

40825

Xxxxxx

214-173-7

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxxxxxxx β–xxx–8′–xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx–8′–xxx-β–xxxxxxx–8′–xx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₃₂X₄₄X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

460,70

Xxxxx

Xx xxxx než 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1 xx1&xxxx;%2&xxxx;550 xxx xxx 449&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx až xxxxxxx červené xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 449&xxxx;xx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx β–apo–8′–karotenové xxxxxxxx:

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx jedlého ovoce x rostlin, trávy, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx základ xx xxxxxx z karotenoidů, x&xxxx;xxxxx hlavní xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx estery x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx různá xxxxxxxx karotenů. Lutein xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xx mohou xxxxxx xxxxx xxxx rozpouštědla: xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx–2–xx, xxxxx, aceton, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

204–840–0

Xxxxxxxx xxxxx

3,3′–xxxxxxxxx–x–xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₆X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

568,88

Xxxxx

Xx méně xxx 4&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, vypočteno xxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx1&xxxx;%2&xxxx;550 při xxx 445&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx/xxxxxxxx (10&xxxx;+&xxxx;90) xxxx x&xxxx;xxxxxx/xxxxxxxx/xxxxxxx (80 + 10 + 10)

Xxxxx

Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx/xxxxxxxx (10 + 90) xxx xxx&xxxx;445&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx–2–xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 50 mg/kg, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx: xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx než 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxxxxxxxxxxx xxxxx 8

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xx vztahuje převážně xx všechny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx ostatních xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx vodě. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx- x transizomerů.

Třída

Karotenoid

Číslo X. I.

40850

Einecs

208–187–2

Chemické názvy

β–karoten–4,4′–dion, xxxxxxxxxxxxx, 4,4′–xxxxx–β–xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₄₀X₅₂X₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

564,86

Xxxxx

Xx xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx se xxxx kanthaxanthin)

Popis

Tmavě fialové xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 485&xxxx;xx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxx 468–472 nm

Maximum x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxx xxx 464–467&xxxx;xx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx jiné než xxxxxxxxxxxxx: xx více xxx 5,0&xxxx;% barevných xxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx kovy (xxxx Xx)

Xx více xxx 40 mg/kg

Xxxxxxxx

Xxxxx červeň

Definice

Řepná xxxxxx xx získává x&xxxx;xxxxxx přírodních xxxxx xxxxxxx xxxx (Beta xxxxxxxx X. xxx. xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx rozsekaných xxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx sestává x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, všechny xxxxx xx třídy xxxxxxxxx. Hlavní xxxxxxx xxxxxx se skládá x xxxxxxxxxxx&xxxx;(xxxxxxx), xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 75–95&xxxx;%. Mohou xxx xxxxxxxx menší množství xxxxxxxxxxxx (xxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx).

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxx xxxx xxxxxxx cukry, xxxx, x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující x&xxxx;xxxxxxx xxxx. Roztoky xx xxxxx koncentrovat x xxxxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

231-628-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx (X–(X′,X′)–4–(2–(2-xxxxxxx–5(β–X–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2,3–xxxxxxx–6–xxxxxxx–1X–xxxxx–1–xx)xxxxxxx)–2,3–xxxxxxx–2,6–xxxxxxx–xxxxxxxxxxxxx; 1–(2–(2,6–dikarboxy–1,2,3,4–tetrahydro–4–pyridyliden)ethyliden)–5–β–D–glukopyranosyloxy)–6–hydroxyindolium–2–karboxylát

Chemický vzorec

Betanin: X₂₄X₂₆X₂X₁₃

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

550,48

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,4&xxxx;% (vyjadřuje xx xxxx beranin)

E1 cm 1&xxxx;%1&xxxx;120 xxx cca 535&xxxx;xx ve vodném xxxxxxx x&xxxx;xX 5

Xxxxx

Xxxxxxx xxxx tmavě červená xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx pevná xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xX 5 xxx cca 535&xxxx;xx

Xxxxxxxxx

Xx xxxx než 2&xxxx;x xxxxxxxxxxxxx aniontu/g xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx x obsahu)

Arzen

Ne xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Definice

Anthokyany xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ovoce. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx běžné xxxxxx výchozího xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, cukry, xxxxxxxx xxx., xxx xx nezbytně xx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

208–438–6 (xxxxxxxx); 205–125–6 (xxxxxxxx); 208–437–0 (delfinidin); 211–403–8 (malvidin); 205–127–7 (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

3,3′,4′,5,7–xxxxxxxxxxxx–xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)

3,4′,5,7–xxxxxxxxxxxx–3′–xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)

3,4′,5,7–xxxxxxxxxxxx–3′,5′–xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)

3,5,7–xxxxxxxxxx–2–(3,4,5–xxxxxxxxxxxxxxx)–1–xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)

3,3′,4′,5,7–xxxxxxxxxxxxx–5′–xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (petunidin)

Chemický xxxxxx

Xxxxxxxx: X15X11X6Xx

Xxxxxxxx: C16H13O6Cl

Malvidin: X17X15X7Xx

Xxxxxxxxxx: X15X11X7Xx

Xxxxxxxxx: X16X13X7Xx

Xxxxxxxxxxxx: X15X11X5Xx

Xxxxxxxxxx hmotnost

Kyanidin: 322,6

Xxxxxxxx: 336,7

Xxxxxxxx: 366,7

Xxxxxxxxxx: 340,6

Xxxxxxxxx: 352,7

Xxxxxxxxxxxx: 306,7

Xxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 300 xxx čistý xxxxxxx při 515–535&xxxx;xx xxx pH 3,0

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx kapalina, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;XXx x&xxxx;xxxx.&xxxx;0,01&xxxx;%

Xxxxxxxx: 535&xxxx;xx

Xxxxxxxx: 532&xxxx;xx

Xxxxxxxx: 542&xxxx;xx

Xxxxxxxxxx: 546&xxxx;xx

Xxxxxxxxx: 543&xxxx;xx

Xxxxxxxxxxxx: 530&xxxx;xx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx, xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxx siřičitý

Ne xxxx xxx 1 000 mg/kg na xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne více xxx 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxx xxxxxxx 18, křída

Definice

Uhličitan xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx nebo srážením xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx X.X.

77220

Xxxxxx

Xxxxxxxxx vápenatý: 207-439-9

Xxxxxxx: 215-279-6

Chemické xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

CaCO₃

Molekulová xxxxxxxx

100,1

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% xx xxxxxxxx základě

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nerozpustný xx xxxx x x&xxxx;xxxxxxxx. S šuměním xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx dává xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 2,0&xxxx;% (200&xxxx;°X, 4&xxxx;xxxxxx)

Xxxxx nerozpustné x&xxxx;xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxx a soli xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1,5&xxxx;%

Xxxxxxx

Xx xxxx než 50&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx (xxxx Sb)

Měď (xxxx Cu)

Chrom (xxxx Xx)

Xxxxx (xxxx Z)

Barium (xxxx Ba)

Ne xxxx xxx 100&xxxx;xx/xx, jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg

Kadmium

Ne více xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

XX xxxx xxxxxxx 6

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxx), xxxxx xxxx xxx pokryt xxxxxx xxxxxxxxxx aluminy x/xxxx xxxxx křemičitého xxx vylepšení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku.

Třída

Anorganická

Číslo X.X.

77891

Xxxxxx

236-675-5

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

XxX₂

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

79,88

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% bez zahrnutí xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx až xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx ve xxxx a organických xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxxxxxxxx kyselině xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx než 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, 3 hodiny)

Ztráta xxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1,0&xxxx;% xxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek (800&xxxx;°X)

Xxxx xxxxxxx a/nebo xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx ne xxxx xxx 2,0 %

Látky xxxxxxxxx x 0,5 X XXx

Xx xxxx než 0,5&xxxx;% bez zahrnutí xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 1,5&xxxx;% v xxxxxxxxxx výrobku.

Látky xxxxxxxxx xx vodě

Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg

Antimon

Ne xxxx xxx 50&xxxx;xx/xx xxx xxxxxx rozpuštění

Arzen

Ne xxxx xxx 3 mg/kg při xxxxxx rozpuštění

Olovo

Ne xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 1 mg/kg při xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 50&xxxx;xx/xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx a hydroxidy xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx z bezvodých a/nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx odstínů xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, hnědi x černi. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kvality xx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupněm xxxxxxxxxx xxxxxx kovy. Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x kontrolou xxxxxx železa x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx čištění xxxxx xxxxxxxxx procesu.

Třída

Anorganická

Číslo X.X.

Xxxxxx

Xxxxxxxx názvy

Xxxxxxxx xxxxxx

Molekulová xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xx méně než 60&xxxx;%, červený a xxxxx xx méně xxx 68&xxxx;% celkového xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxx; xxxxx, xxxxxxx, hnědý xxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxx x organických xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx

Xx více xxx 1,0&xxxx;%

Xxx úplném xxxxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 5 mg/kg

Barium

Ne xxxx xxx 50 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 100&xxxx;xx/xx

Xxx

Xx xxxx než 50&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 20 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 200&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg

Xxxxxxxx

XX xxxxxx xxxxxxx, Xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozptýlených xxxxxx xxxxxxx. Mletí se xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx v přítomnosti jedlých xxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx kyselin potravinářské xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx látek, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx X.X.

77000

Xxxxxx

231-072-3

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xx

Xxxxxxx xxxxxxxx

26,98

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;%, xxxxxxxxx xxxx Xx xxx obsahu xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxx prášek xxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxxxx rozpouštědlech. Xxxxxxxxx xx zředěné kyselině xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg

Rtuť

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Kadmium

Ne xxxx xxx 1 mg/kg

Těžké xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, Xx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

77820

Einecs

231-131-3

Chemické xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

Xx

Xxxxxxx hmotnost

107,87

Obsah

Ne xxxx xxx 99,5&xxxx;%&xxxx;Xx

Xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx prášek xxxx xxxxxx xxxxxx

Synonyma

Kovový xxxxxxx 3, Xxxxx, Xx

Xxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx C.I.

77480

Einecs

231-165-9

Chemické názvy

Zlato

Chemický xxxxxx

Xx

Xxxxxxx xxxxxxxx

197,0

Xxxxx

Xxxxxxxxx méně xxx 90&xxxx;%&xxxx;Xx

Xxxxx

Xxxxx zbarvený xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

Xx xxxx než 7,0&xxxx;%

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx

Xx xxxx xxx 4,0 %

Xxxxxxxx

XX xxxxxxx xxxxxxx 57, rubínový xxxxxxx, xxxxxx&xxxx;6X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx XX x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;3–xxxxxxx–4–(4–xxxxxx–2–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2–xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dohromady x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebarevnými xxxxxxxx.

Xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X.X.

15850:1

Xxxxxx

226-109-5

Xxxxxxxx xxxxx

3–xxxxxxx–4–(4–xxxxxx–2–xxxxxxxxxxxxxxxxx)–2–xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X₁₈X₁₂XxX₂X₆X

Xxxxxxxxxx hmotnost

424,45

Obsah

Ne xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

X1&xxxx;xx 1&xxxx;% 200 xxx xxx 442&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v dimethylformamidu xxx xxx 442&xxxx;xx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jiné xxx xxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xxx_xxxxxxxx sůl kyseliny 2–xxxxx–5–xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxxxxx xxx_ xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 3–xxxxxxx–2–xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 0,4&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxx

Xx xxxx xxx 0,01&xxxx;% (xxxxxxxxx xx jako xxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xX 7 xx xxxx než 0,2&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 10&xxxx;xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

Xxxxx xxxx (xxxx Pb)

Ne xxxx xxx 40&xxxx;xx/xx

Xxxxxxxx Xxxxxx 95/45/XX

(Xx. xxxx. X 226, 22.9.1995, x. 1)

Xxxxxxxx Xxxxxx 1999/75/XX

(Xx. xxxx. X 206, 5.8.1999, x. 19)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/50/XX

(Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 14)