Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX 2008/60/ES

ze xxx 17. června 2008,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx náhradních xxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

(xxxxxxxxxxxx xxxxx)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (1), x xxxxxxx na xx. 3 odst. 3 písm. x) xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Komise 95/31/XX xx dne 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxx xxxxxxx náhradních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (2), byla xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3). Z xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx sladidlech pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4).

(3)

Xx xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx sladidla, která xxxx stanovena x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx a xxxxx navrhl xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské přídatné xxxxx (JECFA).

(4)

Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx materiálů, xxxxx xx významně xxxx xx xxxx, xxx xxxx hodnoceny Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx nebo xxx xxxx uvedeny v xxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravní xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx X,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/XXX pro xxxxxxxx sladidla xxxxxxx xx xxxxxxxx 94/35/XX xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I této xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Směrnice 95/31/ES xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XX xxxxx X xx zrušuje, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnic xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v příloze XX části X.

Odkazy xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx srovnávací tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 3

Tato směrnice xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 17. června 2008

Xx Xxxxxx

Xxxx Manuel XXXXXXX

předseda


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, s. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/128/ES (Xx. věst. L 178, 28.7.1995, x. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx příloha XX xxxx X.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 237, 10.9.1994, x. 3. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/52/XX (Xx. věst. X 237, 10.9.1994, s. 3).


XXXXXXX I

E 420 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, D-sorbitol

Definice

Chemický xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-061-5

Xxxxxxxx vzorec

C6H14O6

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,17

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 97 % celkových xxxxxxxxx a ne xxxx xxx 91&xxxx;% X-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx xxxx číslo.

Popis

Bílý xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx sladkou xxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

88 až 102&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx se xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Míchá xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx třepačce, xxxxx se neobjeví xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, xxxxxxxxx xx za horka, xxxxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx se 5 ml xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx vzduchu. Xxxxx získané krystaly xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více než 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx cukrů

Ne xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Arzen

Ne xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

X 420 (xx) –   

SORBITOL XXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx sacharidy.

Část xxxxxxx, xxxxx xxxx X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx hydrogenovanými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx nekrystalizuje) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x ≤ 4. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx xxxx xxxxx.

Xxxxxx

270-337-8

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx než 69&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 50&xxxx;% X-xxxxxxxxx xx bezvodé xxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx roztok

Identifikace

A.

Rozpustnost

Mísitelný x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx1,2xxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx derivát xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx xx xxxxx 7 xx methanolu, 1 xx benzaldehydu x&xxxx;1&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, krystaly xx xxxxxxxx xx 20 xx vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx xx xxxxx, xxxxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se odsáváním, xxxxxxx se 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx teplotě xxxx 173 a 179 °C.

Čistota

Obsah vody

Ne xxxx než 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne více xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Sírany

Ne xxxx než 100 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx než 2 xx/xx vztaženo xx sušinu

Arzen

Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Pb x&xxxx;xxxxxx

X 421 –   

MANNITOL

I.   

MANNITOL

Synonyma

D-mannitol

Definice

Vyrábí xx xxxxxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxx roztoků obsahujících xxxxxxx x/xxxx fruktosu.

Chemický xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx hmotnost

182,2

Obsah

Obsah xx xxxx než 96&xxxx;% D-mannitolu a ne více xxx 102 % D-mannitolu v sušině

Popis

Bílý, xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, prakticky nerozpustný v etheru

B.

Rozmezí xxxx xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx zkoušce

D.

Optická xxxxxxxxx

[α] 20 X: + 23 ° xx + 25 ° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

X 10 xx 10&xxxx;% (x/X) roztoku vzorku xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx změří xX.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,3 % (105&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (jako xxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxx

Xx více než 1&xxxx;% (xxxx glukosa)

Síranový xxxxx

Xx xxxx než 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx více než 1 xx/xx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aerobní xxxxxxxxxx kvasinek Zygosaccharomyces xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx vzorec

C6H14O6

Molekulová xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 99 % v sušině

Popis

Bílý, krystalický xxxxxx xxx zápachu

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustný ve vodě, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 X: +&xxxx;23&xxxx;° xx +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

K 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx vzorku xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx xxxx xX

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 0,3 %

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % (xxxx glukosa)

Celkové xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 103 v xxxxx

Xxxxxxxxxx bakterie

Nesmějí být xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

X. Xxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx být přítomny v 10 g

Pseudomonas xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxx

Xx xxxx než 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

X 950 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx, draselná xxx 3,4-xxxxxxx-6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4-xx-2,2-xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xx-2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx

Xxxxxx

259-715-3

Xxxxxxxx vzorec

C4H4KNO4S

Molekulová hmotnost

201,24

Obsah

Ne xxxx xxx 99&xxxx;% X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

A.

Rozpustnost

Velmi snadno xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx oblasti spektra

Maximum xxx 227 ±&xxxx;2&xxxx;xx xxx xxxxxx 10&xxxx;xx&xxxx;x&xxxx;1&xxxx;000 xx vody

C.

Pozitivní xxxxxxx xx draslík

Vyhoví xxxxxxx (xxxxxx se zbytek xx xxxxxxxx 2 g xxxxxx)

X.

Xxxxxxx srážením

K xxxxxxx 0,2&xxxx;x xxxxxx&xxxx;x&xxxx;2 ml xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;2 ml xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx na 20&xxxx;xx/xx XX xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

X 951 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-X-α-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxx-1-xxxxxxxxxxx, X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxx-X-(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)-xxxxxxxxxxx

Xxxxxx

245-261-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X18X2X5

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

294,31

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98 % x&xxxx;xx xxxx než 102&xxxx;% X14X18X2X5 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Těžce xxxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 4,5 % (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více než 0,2&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

xX

Xxxx 4,5 x&xxxx;6,0 (xxxxxx 1: 125)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;1xx xxxxxx xxx 430 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx 0,95, xxx xx rovnocenné xxxxxxxxxx xx více než xxxxxxxxx 0,022.

Specifická xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 D: + 14,5 xx + 16,5x

Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;15X kyselině xxxxxxxx do 30 xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1,5&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

X 952 –   

KYSELINA XXXXXXXXX X&xxxx;XXXX Xx A Ca XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx cyklohexylsulfamová, xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

202-898-1

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X13XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

179,24

Obsah

Kyselina cyklohexylsulfamová xxxxxxxx xx méně xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxxxxx C6H13NO3S přepočteno xx xxxxxxxx bázi.

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx, prakticky xxxxxxxx, xx sladkokyselou xxxxx. Xxxxxxxxx 40krát xxxxxx než sacharosa.

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustná xx xxxx a v ethanolu

B.

Zkouška xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx barnatého xx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx se xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx sraženina.

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx)

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Dicyklohexylamin

Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

II.   

CYKLAMÁT XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný

Einecs

205-348-9

Chemický xxxxxx

X6X12XXxX3X x&xxxx;xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

201,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx formu

237,22 xxxxxxxxxx xx hydratovanou xxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 98 % x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx: xx xxxx xxx 84&xxxx;% vztaženo xx sušinu

Popis

Bílé krystaly xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx sladší xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx než 1 % (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx)

Xx xxxx než 15,2&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx jako xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Anilin

Ne více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

(XXX)&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Cyklohexansulfamát xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý

Einecs

205-349-4

Chemický xxxxxx

X12X24XxX2X6X2·2X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

432,57

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 101&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek. Xxxxxxxxx 30xxxx sladší xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Dobře xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xx xxxx xxx 8,5&xxxx;% (140 °C, xxxxx xxxxxx) xxx dihydrát

Selen

Ne xxxx xxx 30 xx/xx vyjádřeno xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

X 953 –   

ISOMALT

Synonyma

Hydrogenovaná xxxxxxxxxxxx, hydrogenovaná xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a disacharidů, xxxxx hlavními složkami xxxx tyto disacharidy:

6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol (1,6-XXX) x

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx (1,1-XXX)

Xxxxxxxx xxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: C12H24O11

1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx: X12X24X11.2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: 344,32

1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx: 380,32

Xxxxx

Xx méně xxx 98&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx a ne xxxx xxx 86&xxxx;% směsi 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x&xxxx;1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx lehce hygroskopická xxxxxxxxxxx hmota xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxx 0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx skvrny na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,1-XXX x&xxxx;1,6-XXX.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 7&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,05&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

X-xxxxxxxx

Xx více xxx 3&xxxx;%

X-xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 6 %

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx jako xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 954 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX A JEHO Xx, X A Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

3-xxx-2,3-xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx-1,1-xxxxxx

Xxxxxx

201-321-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X5XX3X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

183,18

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101% X7X5XX3X xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx sladkou xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxx bodu xxxx

226 až 230&xxxx;°X

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx benzoová x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Neobjeví xx xxxxx sraženina ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX SODNÝ

Synonyma

Sacharin, xxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, oxobenzisosulfonazol, xxxxxxxx sodné xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

204-886-1

Xxxxxxxx vzorec

C7H4NNaO3S·2H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 101 % X7X4XXxX3X xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx roztocích.

Identifikace

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx více xxx 15&xxxx;% (120 °C, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx železitého xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové

Ne xxxx než 25 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX VÁPENATÝ

Synonyma

Sacharin, xxxxxxxx xxx sacharinu

Definice

Chemický xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx soli 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-9

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X8XxX2X6X2·3X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx xxxx než 95&xxxx;% C14H8CaN2O6S2 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxx xxxxxxx nebo se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx až 500 xxxx sladší xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti sušením

Ne xxxx xxx 13,5&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx okyselenému xxxx kapkami kyseliny xxxxxx, se přidají xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

p-sulfonamid xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Snadno xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx sušinu

Selen

Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX DRASELNÝ

Synonyma

Sacharin, draselná xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXX3X·X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

239,77

Obsah

Ne xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% X7X4XXX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, mající xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300krát xx 500xxxx sladší xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx než 8&xxxx;% (120 °C, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx molárního roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové

Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 955 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

(1,6-xxxxxxx-1,6-xxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxx)-4-xxxxx-4-xxxxx-α-X-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

259-952-2

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X19Xx3X8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

397,64

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx 98 % x&xxxx;xxxxxxx 102&xxxx;% C12H19C3O8, xxxxxxxx xx bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xx xxxxx xxxx krystalický prášek, xxxxxxxxx bez zápachu

Identifikace

A.

Rozpustnost

Snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x ethanolu

Mírně xxxxxxxxx v xxxxx-xxxxxxx

X.

Xxxxxxxx x infračervené oblasti xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx spektrum xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx táž xxxxxxxxx maxima xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxxx skvrna xxxxxxxxxx roztoku vykazuje xxxxx xxxxxxx Xx xxxx hlavní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxx xx xxxx chlorované xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozpuštěním 1,0&xxxx;x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v 10&xxxx;xx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost

[α] 20 D = + 84,0o xx + 87,5x vztaženo xx bezvodou xxxx

(10&xxxx;% (x/X) roztok)

Čistota

Voda

Ne xxxx xxx 2,0 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,7&xxxx;%

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxx monosacharidy

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 150 xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 957 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xX 2,5 xx 4) xxxxxxxx plodu přírodního xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx thaumatin I a thaumatin XX spolu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx materiálu.

Einecs

258-822-2

Chemický xxxxxx

Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx X&xxxx;22209

Xxxxxxxxx XX 22293

Xxxxx

Xx xxxx xxx 16 % xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xx méně xxx 94&xxxx;% xxxxxxxx (X × 5,8)

Xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x&xxxx;xxxxxxxxxx sladkou chutí. Xxxxxxxxx 2&xxxx;000 xxxx xx 3 000 xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 9&xxxx;% (105&xxxx;°X xx konstantní hmotnosti)

Uhlohydráty

Ne xxxx xxx 3&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Olovo

3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx požadavky

Celkový počet xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxx. 1&xxxx;000/x X.&xxxx;Xxxx: xxxxxxxxxx x&xxxx;1 x

X 959 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4′βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

2-X-α-Xxxxxxxxxxxxxxxx-4′-β-X-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

243-978-6

Xxxxxxxx xxxxxx

X28X36X15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

612,6

Obsah

Obsah ne xxxx xxx 96 % xxxxxxxx xx sušinu

Popis

Téměř xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 1 000 xxxx xx 1 800 xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v etheru x&xxxx;xxxxxxx

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra

282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 mg xx 100 xx xxxxxxxxx

X.

Xxxxxx zkouška

Rozpustí xx xxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx XX x&xxxx;1 xx xxxxxxxxx, xxxxx xx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Vytvoří xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 11 % (105 °C, xxx hodiny)

Síranový popel

Ne xxxx než 0,2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx v sušině

E 962 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXX XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, sůl aspartamu-acesulfamu

Definice

Sůl xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxx 2:1 hmot., x xxxxxxx x xxxxxxx xX, který xxxxxxxx krystalizaci. Draslík x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx název

6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxid X-xxxxxxxxxxx-2-xxxxxx-X-α-xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X18X23X9X3X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

457,46

Xxxxx

63,0&xxxx;% xx 66,0 % xxxxxxxxx (vztaženo xx xxxxxx) x 34,0 % xx 37&xxxx;% xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx)

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v 1 xx kyvetě xxx 430&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx za použití xxxx xxxx referenčního xxxxxxx, xx xxxxxxx 0,95, xxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,022.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost

[α] 20 X = + 14,5o xx + 16,5o

Stanoví xx xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x x 100 xx kyseliny xxxxxxxx (15X) xx 30 xxx. xx přípravy xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx optické otáčivosti xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;0,646.

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105 °C, xxxxx xxxxxx)

5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx

X 965 (x) –   

MALTITOL

Synonyma

D-maltitol, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

(α)-D-glucopyranosyl-1,4-D-glucitol

Einecs

209-567-0

Chemický xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 98&xxxx;% X-xxxxxxxxx X12X24X11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu tání

148 xx 151&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 105,5x až + 108,5o (5 % xxxx./xxx. xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 0,1&xxxx;% xxxxxxxxx jako xxxxxxx x sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 965 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx hlavně x maltitolu xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx obchodní xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% celkových hydrogenovaných xxxxxxxxx vztaženo xx xxxxxxxx bázi a xx xxxx xxx 50&xxxx;% maltitolu vztaženo xx bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx x xxx xxxxxxx xxxx bílé xxxxxxxxxxx hmoty

Identifikace

A.

Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx

Xxxxxx zkoušce

Čistota

Voda

Ne xxxx xxx 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 50 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 966 –   

LACTITOL

Synonyma

Laktit, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

4-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-566-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,32

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% xx xxxxxxx bázi

Popis

Sladce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prášky xxxx bezbarvé xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x bezvodé, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx formě

Identifikace

A.

Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 13x xx + 16x přepočteno na xxxxxxxx xxxx (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx roztok)

Čistota

Voda

Krystalické xxxxxxxx; xx xxxx xxx 10,5 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 2,5 % vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 200 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 967 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxx

Xxxxxx

201-788-0

Xxxxxxxx vzorec

C5H12O5

Relativní xxxxxxxxxx hmotnost

152,15

Obsah

Ne xxxx xxx 98,5&xxxx;% xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx s velmi sladkou xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

B.

Rozpětí xxxx xxxx

92 xx 96&xxxx;°X

X.

xX

5 xx 7 (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 0,5&xxxx;%. 0,5 x xxxxxx se xxxx xx vakuu xxx xxxxxxxx při 60&xxxx;°X xxxxx hodiny.

Síranový xxxxx

Xx více než 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne více xxx 0,2 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v sušině

Jiné xxxxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx než 2 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

X 968 —&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx kvašením xxxxxxxxx pomocí osmofilních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx pro použití x xxxxxxxxxxx, jako xxxx např. Moniliella xxxxxxxx xxxx Trichosporonoides xxxxxxxxxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

1,2,3,4-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

205-737-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X4X10X4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

122,12

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% xx xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, tepelně xxxxxxxx xxxxxxxx bez zápachu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 60–80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu tání

119-123 °C

Čistota

Ztráta xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% (70&xxxx;°X, xxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx jako D-glukosa

Ribitol x xxxxxxxx

Xx více xxx 0,1 %

Olovo

Ne xxxx xxx 0,5 xx/xx


XXXXXXX II

ČÁST X

Xxxxxxx xxxxxxxx x seznam xxxxxx následných xxxx

(xxxxxxx x xxxxxx 2)

Směrnice Xxxxxx 95/31/XX

(Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, x. 1)

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/66/XX

(Xx. věst. X 257, 19.9.1998, s. 35)

Xxxxxxxx Komise 2000/51/XX

(Xx. xxxx. X 198, 4.8.2000, x. 41)

Směrnice Xxxxxx 2001/52/XX

(Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 18)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/46/XX

(Xx. xxxx. X 114, 21.4.2004, s. 15)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/XX

(Xx. xxxx. L 346, 9.12.2006, s. 6)

ČÁST X

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

(xxxxxxx x článku 2)

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx provedení

95/31/ES

1. července 1996&xxxx;(1)

98/66/XX

1. července 1999

2000/51/XX

30. xxxxxx 2001

2001/52/ES

30. xxxxxx 2002

2004/46/XX

1. xxxxx 2005

2006/128/ES

15. xxxxx 2008


(1)  V souladu x xx. 2 xxxx. 2 xxxxxxxx 95/31/XX, xxxxxxx uvedené xx xxx nebo xxxxxxxx před dnem 1. xxxxxxxx 1996, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx na xxx až xx xxxxxxxxx xxxxx.


PŘÍLOHA XXX

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx 95/31/XX

Xxxx směrnice

Čl. 1 xxxx. 1

Článek 1

Xx. 1 odst. 2

Xxxxxx 2

Xxxxxx 2

Xxxxxx 3

Xxxxxx 3

Xxxxxx 4

Xxxxxx 4

Xxxxxxx

Xxxxxxx X

Xxxxxxx XX

Xxxxxxx III