Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX 2008/60/XX

xx xxx 17. xxxxxx 2008,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx náhradních xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

(xxxxxxxxxxxx znění)

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 3 xxxx. a) xxxxxxx směrnice,

vzhledem x xxxxx důvodům:

(1)

Směrnice Komise 95/31/XX xx xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx několikrát xxxxxxxxx xxxxxxx (3). X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu xxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxxx sladidlech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4).

(3)

Xx xxxxxxxx vzít v xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx stanovena v Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx navrhl xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA).

(4)

Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx výrobními xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx výchozích materiálů, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx, xxx xxxx hodnoceny Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx uvedeny v xxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx podrobeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx dotčeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx lhůt xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx X,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Kritéria xxx xxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/XXX xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx směrnici 94/35/ES xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 95/31/ES xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxx X xx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx právu xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx X.

Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx srovnávací xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX.

Xxxxxx 3

Tato směrnice xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx směrnice xx určena členským xxxxxx.

X Bruselu xxx 17. června 2008

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxx XXXXXXX

předseda


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 27).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/128/ES (Xx. věst. X 178, 28.7.1995, s. 1).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx XX xxxx X.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 237, 10.9.1994, s. 3. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx směrnicí 2006/52/ES (Xx. věst. X 237, 10.9.1994, x. 3).


XXXXXXX X

X 420 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-061-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

182,17

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 97&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx a ne xxxx xxx 91&xxxx;% X-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx sloučeniny xx strukturním xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx celé xxxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxxx prášek, xxxxxxxxxxx xxxxxx, vločky xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

88 xx 102 °C

C.

Monobenzylidenový xxxxxxx sorbitolu

K 5 x vzorku xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 ml xxxxxxxxxxxx a 1 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Míchá xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx odsávání, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného, xxxxxxxxx xx za xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje xx xxxxxxxxx, promyje xx 5 xx směsí xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx na vzduchu. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více než 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině

Celkový xxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne xxxx než 50 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx na sušinu

Arzen

Ne xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v sušině

E 420 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Sorbitolový xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx D-sorbitol, X-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx, která není X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx oligosacharidy xxxxxxxxx hydrogenací xxxxxxxxxxx xxxxxx použitého xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx přítomna xxxx xxxxxxxx glycitolů, kde x ≤ 4. Xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX2XX(XXXX)xXX2XX, kde „n“ xx xxxx xxxxx.

Xxxxxx

270-337-8

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 69&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 50&xxxx;% X-xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx1,2xxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx xx xxxxx 7 xx xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;xx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xx neobjeví krystaly. Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx vroucí xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx se xx horka, filtrát xx nechá xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx odsáváním, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) a vysuší xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx více než 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne xxxx xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx více než 2 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

X 421 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x/xxxx fruktosu.

Chemický xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 96&xxxx;% X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xx xxxx xxx 102 % X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 D: +&xxxx;23&xxxx;° xx + 25 ° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

X 10 xx 10 % (x/X) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx xxxxx xX.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx hodiny)

Redukující xxxxx

Xx více než 0,3&xxxx;% (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;% (jako glukosa)

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx více xxx 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aerobní xxxxxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 99 % v sušině

Popis

Bílý, krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

X.

Xxxxxxx otáčivost

[α] 20 X: + 23 ° xx +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

X 10 xx 10&xxxx;% (x/X) xxxxxxx vzorku se xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx xxxx xX

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;%

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % (105 °C, xxxxx hodiny)

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (xxxx glukosa)

Celkové xxxxx

Xx xxxx xxx 1 % (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 %

Chloridy

Ne xxxx než 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx více než 100 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 103 x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g

E. Xxxx

Xxxxxxx být přítomny v 10 g

Staphylococcus xxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx být přítomny v 10 g

Plísně

Ne xxxx xxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

X 950 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx, draselná xxx 3,4-xxxxxxx-6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4-xx-2,2-xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xx-2,2-xxxxxx, xxxxxxxx xxx

Xxxxxx

259-715-3

Xxxxxxxx vzorec

C4H4KNO4S

Molekulová xxxxxxxx

201,24

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bez zápachu. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

A.

Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxx 227 ±&xxxx;2&xxxx;xx xxx roztok 10&xxxx;xx&xxxx;x&xxxx;1&xxxx;000 xx xxxx

X.

Xxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx se xxxxxx xx vyžíhání 2&xxxx;x xxxxxx)

X.

Xxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxx 0,2&xxxx;x xxxxxx&xxxx;x&xxxx;2 xx xxxxxx kyseliny a 2 xx xxxx xx přidá xxxxxxx xxxxx desetiprocentního xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xx 20&xxxx;xx/xx XX xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;xx/xx

X 951 –   

ASPARTAM

Synonyma

Aspartylfenylalaninmethylester

Definice

Chemický název

N-L-α-aspartyl-L-fenylalanin-1-methylester, X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxx-X-(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)-xxxxxxxxxxx

Xxxxxx

245-261-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X18X2X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

294,31

Obsah

Ne xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% X14X18X2X5 vztaženo xx bezvodou bázi

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx než sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Těžce xxxxxxxxx xx vodě x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 4,5 % (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

xX

Xxxx 4,5 x&xxxx;6,0 (xxxxxx 1: 125)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve 2X kyselině xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;1xx kyvetě xxx 430 nm xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 2N xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx referenčního xxxxxx není méně xxx 0,95, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx než xxxxxxxxx 0,022.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X: + 14,5 xx + 16,5x

Xxxxxxx xx ve xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;15X kyselině xxxxxxxx do 30 xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx 5xxxxxx3,6xxxxx2xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 1,5 % xxxxxxxx na sušinu

E 952 –   

KYSELINA CYKLAMOVÁ X&xxxx;XXXX Xx X&xxxx;Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX CYKLAMOVÁ

Synonyma

Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

Kyselina cyklohexansulfamová, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

202-898-1

Xxxxxxxx vzorec

C6H13NO3S

Relativní xxxxxxxxxx hmotnost

179,24

Obsah

Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx méně xxx 98 % x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxxxxx C6H13NO3S xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, prakticky xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Přibližně 40xxxx xxxxxx než sacharosa.

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustná xx xxxx a v ethanolu

B.

Zkouška xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou, xxxxx se 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxx. Vytvoří xx xxxx sraženina.

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, jedna xxxxxx)

Xxxxx

Xx více než 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx selen v sušině

Olovo

Ne xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg vztaženo xx sušinu

Cyklohexylamin

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

II.   

CYKLAMÁT XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

205-348-9

Xxxxxxxx vzorec

C6H12NNaO3S x&xxxx;xxxxxxxx C6H12NNaO3S·2H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

201,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx

237,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 98 % x&xxxx;xx xxxx než 102&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx: ne méně xxx 84&xxxx;% vztaženo xx sušinu

Popis

Bílé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx než 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xx xxxx xxx 15,2&xxxx;% (105&xxxx;°X, dvě xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx více než 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

(III)   

CYKLAMÁT XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, vápenatá sůl xxxxxxxx cyklamové

Definice

Chemický název

Cyklohexansulfamát xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

205-349-4

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24XxX2X6X2·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

432,57

Obsah

Ne xxxx xxx 98 % x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx krystalický xxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Dobře xxxxxxxxx xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xx xxxx než 8,5&xxxx;% (140 °C, čtyři xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx jako xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 953 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a disacharidů, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx disacharidy:

6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol (1,6-XXX) a

1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx (1,1-XXX)

Xxxxxxxx vzorec

6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol: X12X24X11

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx: X12X24X11.2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: 344,32

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx: 380,32

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx méně xxx 86&xxxx;% xxxxx 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x&xxxx;1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

B.

Chromatografie xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na tenké xxxxxx za xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxx 0,2 mm xxxxxxx chromatografického silikagelu. Xxxxxx skvrny na xxxxxxxxxxxxx obsahují 1,1-XXX x&xxxx;1,6-XXX.

Xxxxxxx

Xxxxx vody

Ne xxxx xxx 7&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,05&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

X-xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;%

X-xxxxxxxx

Xx více xxx 6 %

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx glukóza x&xxxx;xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx (xxxx Xx)

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 954 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX A JEHO Xx, K X Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

3-xxx-2,3-xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx-1,1-xxxxxx

Xxxxxx

201-321-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X5XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

183,18

Xxxxx

Xx xxxx než 99 % x&xxxx;xx více než 101% C7H5NO3S xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx bílý xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx aromatickou vůní xxxxxx xxxxxxx xxxx x ve xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne více xxx 1 % (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxx bodu xxxx

226 xx 230 °C

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% vztaženo na xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx molárního roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx

Xx xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Selen

Ne xxxx než 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX SODNÝ

Synonyma

Sacharin, xxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx sodný, xxxxx xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, oxobenzisosulfonazol, xxxxxxxx sodné xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

204-886-1

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx více xxx 101&xxxx;% C7H4NNaO3S xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx krystalický xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx v ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 15&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx pěti kapkami xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx kyseliny benzoové

Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx přítomny.

Arzen

Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx vápenatý, vápenatá xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, xxxxxx (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-9

Xxxxxxxx vzorec

C14H8CaN2O6S2·3H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx xxxx než 95&xxxx;% X14X8XxX2X6X2 vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Xxxxxxxxx 300xxxx až 500 xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 13,5&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx

X 10 ml xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx přidají xxx xxxxx přibližně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx ani fialové xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové

Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Snadno xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, draselná xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXX3X·X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

239,77

Obsah

Ne méně xxx 99&xxxx;% a ne xxxx xxx 101 % X7X4XXX3X vztaženo xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx intenzívně xxxxxxx xxxx i xx xxxxx zředěných xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300krát xx 500xxxx sladší xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Snadno rozpustný xx vodě, mírně xxxxxxxxx v ethanolu

Čistota

Úbytek hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx xxx 8&xxxx;% (120&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx molárního roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

p-toluensulfonamid

Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx benzoové

Ne xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 955 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

(1,6-xxxxxxx-1,6-xxxxxxx-β-X-xxxxxxxxxxxxxxx)-4-xxxxx-4-xxxxx-α-X-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

259-952-2

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X19Xx3X8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

397,64

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx 98&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx 102&xxxx;% X12X19X3X8, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx

Xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek, xxxxxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxx

X.

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx disperze xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxx xxxxxxx Rf xxxx xxxxxx skvrna xxxxxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx disacharidy. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx získá xxxxxxxxxxx 1,0&xxxx;x referenčního xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 10&xxxx;xx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 D = + 84,0x xx + 87,5x xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi

(10 % (x/X) xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2,0&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,7&xxxx;%

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 150 xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1 %

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

X 957 –   

THAUMATIN

Synonyma

Definice

Chemický xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xX 2,5 xx 4) xxxxxxxx xxxxx přírodního xxxxx Thaumatococcus xxxxxxxxx (Xxxxx) x&xxxx;xxxxxxx v podstatě x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxxx s malými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx

258-822-2

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx X&xxxx;22209

Xxxxxxxxx XX 22293

Xxxxx

Xx xxxx xxx 16&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxx xx ekvivalentní xx xxxx xxx 94&xxxx;% xxxxxxxx (X × 5,8)

Popis

Krémově zbarvený xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx chutí. Xxxxxxxxx 2&xxxx;000 xxxx xx 3&xxxx;000 xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx xxx 9 % (105 °C xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 2&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více než 100 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

3 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: max. 1&xxxx;000/x X.&xxxx;Xxxx: xxxxxxxxxx x&xxxx;1 g

E 959 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, NHDC, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4′βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

2-X-α-Xxxxxxxxxxxxxxxx-4′-β-X-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx katalytickou xxxxxxxxxxx neohesperidinu

Einecs

243-978-6

Chemický xxxxxx

X28X36X15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

612,6

Xxxxx

Xxxxx ne xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx xx 1&xxxx;800 xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx studené vodě, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra

282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 mg xx 100 xx xxxxxxxxx

X.

Xxxxxx zkouška

Rozpustí xx xxx 10 mg xxxxxxxxxxxxxx XX x&xxxx;1 xx xxxxxxxxx, xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 11 % (105 °C, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx než 0,2 % xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx v sušině

E 962 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXX XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, sůl aspartamu-acesulfamu

Definice

Sůl xx xxxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxxx 2:1 hmot., x roztoku x xxxxxxx xX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Produkt je xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx název

6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxid X-xxxxxxxxxxx-2-xxxxxx-X-α-xxx xxxxxxxx asparagové

Chemický vzorec

C18H23O9N3S

Molekulová xxxxxxxx

457,46

Xxxxx

63,0&xxxx;% xx 66,0&xxxx;% xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) a 34,0&xxxx;% xx 37&xxxx;% acesulfamu (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx)

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx rozpustný v xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;% vodného xxxxxxx xxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx xxx 430&xxxx;xx vhodným xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx 0,95, xxx odpovídá xxxxxxx absorbanci xxxxxxxxx 0,022.

X.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α] 20 X = + 14,5x xx + 16,5x

Xxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x x 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx (15X) do 30 xxx. od xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx aspartamu x xxxx aspartamu-acesulfamu xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;0,646.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx

X 965 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

(α)-D-glucopyranosyl-1,4-D-glucitol

Einecs

209-567-0

Chemický xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 98&xxxx;% X-xxxxxxxxx X12X24X11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx chutnající bílý xxxxxxxxxxx prášek

Identifikace

A.

Rozpustnost

Velmi xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu xxxx

148 xx 151&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 105,5o xx + 108,5x (5&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx více xxx 50 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 965 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx glukosový xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x hydrogenovaných xxxxx- x xxxxxxxxxxxxx. Xx vyráběn xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sirupu x xxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% celkových xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vztaženo na xxxxxxxx bázi x xx xxxx než 50&xxxx;% maltitolu xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi.

Popis

Čiré xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx a bez xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx zkoušce

Čistota

Voda

Ne více xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx cukry

Ne xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg

Nikl

Ne xxxx xxx 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

X 966 –   

LACTITOL

Synonyma

Laktit, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

4-O-β-D-galaktopyranosyl-D-glucitol

Einecs

209-566-5

Chemický xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,32

Xxxxx

Xx xxxx než 95&xxxx;% xx bezvodé xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prášky xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx rozpustný xx xxxx

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 13x xx + 16x přepočteno xx xxxxxxxx bázi (10 % xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx více xxx 10,5&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxx polyoly

Ne xxxx xxx 2,5 % xxxxxxxx xx bezvodou bázi

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% vyjádřeno jako xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne více xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

E 967 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxx

Xxxxxx

201-788-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X5X12X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

152,15

Xxxxx

Xx méně xxx 98,5&xxxx;% xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx s velmi xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

92 xx 96 °C

C.

pH

5 xx 7 (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx roztok)

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx sušením

Ne více xxx 0,5&xxxx;%. 0,5 x xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx při 60&xxxx;°X xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx glukosa x&xxxx;xxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx více xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

X 968 —&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx použití x potravinách, xxxx xxxx např. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xx kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

1,2,3,4-xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

205-737-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X4X10X4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

122,12

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% xx xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, tepelně stabilní xxxxxxxx xxx zápachu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 60–80&xxxx;% sladkosti xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx ve vodě, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

119-123&xxxx;°X

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% (70&xxxx;°X, xxxx xxxxx, ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne xxxx xxx 0,1 %

Redukující xxxxx

Xx xxxx než 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx jako D-glukosa

Ribitol x xxxxxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx více xxx 0,5 xx/xx


PŘÍLOHA XX

XXXX A

Zrušená xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx změn

(uvedené x xxxxxx 2)

Směrnice Xxxxxx 95/31/XX

(Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1)

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/66/XX

(Xx. věst. X 257, 19.9.1998, x. 35)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2000/51/ES

(Úř. xxxx. X 198, 4.8.2000, s. 41)

Směrnice Xxxxxx 2001/52/ES

(Úř. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 18)

Směrnice Xxxxxx 2004/46/XX

(Xx. xxxx. X 114, 21.4.2004, x. 15)

Xxxxxxxx Komise 2006/128/XX

(Xx. xxxx. L 346, 9.12.2006, s. 6)

XXXX X

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

(xxxxxxx x článku 2)

Směrnice

Lhůta xxx xxxxxxxxx

95/31/XX

1. xxxxxxxx 1996&xxxx;(1)

98/66/XX

1. xxxxxxxx 1999

2000/51/XX

30. xxxxxx 2001

2001/52/XX

30. xxxxxx 2002

2004/46/XX

1. dubna 2005

2006/128/XX

15. xxxxx 2008


(1)&xxxx;&xxxx;X souladu x xx. 2 xxxx. 2 xxxxxxxx 95/31/XX, výrobky xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx xxxx dnem 1. xxxxxxxx 1996, xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX III

Srovnávací tabulka

Směrnice 95/31/XX

Xxxx xxxxxxxx

Xx. 1 xxxx. 1

Článek 1

Xx. 1 odst. 2

Článek 2

Xxxxxx 2

Xxxxxx 3

Xxxxxx 3

Xxxxxx 4

Článek 4

Příloha

Příloha X

Xxxxxxx XX

Xxxxxxx XXX