Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

SMĚRNICE XXXXXX 2008/60/XX

xx xxx 17. června 2008,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)

(kodifikované xxxxx)

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 89/107/XXX xx xxx 21. prosince 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx použití x potravinách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 3 odst. 3 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX ze xxx 5. xxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (2), byla několikrát xxxxxxxxx změněna (3). Z xxxxxx srozumitelnosti x xxxxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxx čistotu xxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX xx xxx 30. xxxxxx 1994 o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4).

(3)

Xx xxxxxxxx vzít x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx techniky xxx xxxxxxxx sladidla, která xxxx xxxxxxxxx v Xxxxx Alimentarius a xxxxx navrhl xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx FAO/WHO xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx (JECFA).

(4)

Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx těch, xxx jsou hodnoceny Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx jež xxxx uvedeny v xxxx xxxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení Evropským xxxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x xxxxxxx xx kritéria xxx xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravní xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx směrnicí by xxxxxx xxx dotčeny xxxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx se xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx X,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxxxx 89/107/XXX pro xxxxxxxx xxxxxxxx uvedená xx směrnici 94/35/XX xxxx stanovena x xxxxxxx X této xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx 95/31/ES xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX části X xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx povinnosti xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnic xx xxxxxxxxxxxxx právu xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XX části B.

Xxxxxx xx zrušenou směrnici xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 3

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 17. června 2008

Xx Xxxxxx

Xxxx Manuel XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 40, 11.2.1989, s. 27. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. věst. L 40, 11.2.1989, x. 27).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 178, 28.7.1995, s. 1. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/128/ES (Xx. xxxx. X 178, 28.7.1995, s. 1).

(3)  Viz xxxxxxx II xxxx A.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 237, 10.9.1994, x. 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2006/52/XX (Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 3).


PŘÍLOHA X

X 420 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, D-sorbitol

Definice

Chemický xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-061-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

182,17

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 97&xxxx;% celkových xxxxxxxxx x&xxxx;xx méně xxx 91&xxxx;% X-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

Xxxxxxxxx jsou sloučeniny xx xxxxxxxxxxx vzorcem XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx celé xxxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxxx prášek, xxxxxxxxxxx xxxxxx, vločky xxxx xxxxxxx mající xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

88 až 102&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

X 5 x xxxxxx se xxxxx 7 ml xxxxxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxxxx a 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Filtruje se xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zfiltruje xx za horka, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, filtruje se xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (Karl-Fischerova xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne více xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Nikl

Ne xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vyjádřeno xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

X 420 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx D-sorbitol, X-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx, která není X-xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx sirup nekrystalizuje) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx glycitolů, kde x ≤ 4. Xxxxxxxxx jsou sloučeniny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX2XX(XXXX)xXX2XX, xxx „x“ xx xxxx xxxxx.

Xxxxxx

270-337-8

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 69&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 50 % D-sorbitolu xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx roztok

Identifikace

A.

Rozpustnost

Mísitelný x&xxxx;xxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx1,2xxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxxxxx derivát xxxxxxxxx

X 5 g xxxxxx se xxxxx 7 ml xxxxxxxxx, 1 ml benzaldehydu x&xxxx;1&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xx xxxxxxxx krystaly. Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve 20 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx vychladnout, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx 5 xx směsí methanolu x&xxxx;xxxx (1:2) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxx. Takto xxxxxxx krystaly xxxx xxx xxxxxxx xxxx 173 x&xxxx;179&xxxx;°X.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 31 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx na sušinu

Redukující xxxxx

Xx více než 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx jako xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne více xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Pb x&xxxx;xxxxxx

X 421 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx a/nebo xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx xx méně xxx 96&xxxx;% X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% X-xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

164&xxxx;°X až 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 X: + 23 ° xx + 25 ° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 až 8

X 10 ml 10&xxxx;% (x/X) roztoku xxxxxx xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxx xx změří xX.

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 % (105&xxxx;°X, xxxxx hodiny)

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 1&xxxx;% (jako glukosa)

Síranový xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx více než 70 mg/kg

Sírany

Ne xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx než 2 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 mg/kg

II.   

MANNITOL XXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx diskontinuální aerobní xxxxxxxxxx xxxxxxxx Zygosaccharomyces xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-xxxxxxxx

Xxxxxx

200-711-8

Xxxxxxxx xxxxxx

X6X14X6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

182,2

Xxxxx

Xxxxx ne xxxx xxx 99 % v sušině

Popis

Bílý, krystalický xxxxxx bez zápachu

Identifikace

A.

Rozpustnost

Rozpustný ve vodě, xxxxx xxxxx rozpustný v ethanolu, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu xxxx

164&xxxx;°X xx 169&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě

Vyhoví xxxxxxx

X.

Xxxxxxx otáčivost

[α] 20 X: +&xxxx;23&xxxx;° až +&xxxx;25&xxxx;° (xxxxxxxxxx xxxxxx)

X.

xX

5 xx 8

K 10 xx 10 % (m/V) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 0,5&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx draselného a poté xx xxxx xX

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,3 %

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 0,3 % (105&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (xxxx glukosa)

Síranový popel

Ne xxxx než 0,1 %

Chloridy

Ne xxxx xxx 70 xx/xx

Xxxxxx

Xx více xxx 100 xx/xx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 103 x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx být xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g

E. Xxxx

Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g

Staphylococcus xxxxxx

Xxxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;10&xxxx;x

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx přítomny v 10 g

Plísně

Ne xxxx xxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 100 v gramu

E 950 –   

ACESULFAM X

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx 3,4-xxxxxxx-6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4-xx-2,2-xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-on-2,2-dioxid, draselná xxx

Xxxxxx

259-715-3

Xxxxxxxx vzorec

C4H4KNO4S

Molekulová xxxxxxxx

201,24

Xxxxx

Xx xxxx než 99&xxxx;% X4X4XXX4X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx&xxxx;xx&xxxx;xxxx, xxxxx těžce xxxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxx&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra

Maximum xxx 227 ± 2 nm xxx xxxxxx 10 mg v 1 000 xx vody

C.

Pozitivní zkouška xx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx 2 g xxxxxx)

X.

Xxxxxxx srážením

K roztoku 0,2&xxxx;x xxxxxx&xxxx;x&xxxx;2 xx xxxxxx kyseliny a 2 xx xxxx xx přidá xxxxxxx xxxxx desetiprocentního xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného. Xxxxxxx se žlutá xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxx hodiny)

Organické nečistoty

Vyhoví xxxxxxx na 20 mg/kg XX aktivních xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg

Olovo

Ne xxxx než 1&xxxx;xx/xx

X 951 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

X-X-α-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxx-1-xxxxxxxxxxx, X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxx-X-(αxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)-xxxxxxxxxxx

Xxxxxx

245-261-3

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X18X2X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

294,31

Xxxxx

Xx xxxx než 98&xxxx;% x&xxxx;xx více než 102&xxxx;% C14H18N2O5 xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx. Přibližně 200xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx vodě x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 4,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, čtyři hodiny)

Síranový xxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

xX

Xxxx 4,5 x&xxxx;6,0 (xxxxxx 1: 125)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 2X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;1xx kyvetě xxx 430 xx xxxxxxx spektrofotometrem při xxxxxxx 2X kyseliny xxxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxx není xxxx xxx 0,95, xxx xx rovnocenné xxxxxxxxxx xx více xxx xxxxxxxxx 0,022.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X: + 14,5 xx + 16,5x

Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;15X kyselině xxxxxxxx do 30 xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx kovy

Ne xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx 5benzyl3,6dioxo2piperazinoctová

Ne xxxx xxx 1,5 % xxxxxxxx xx xxxxxx

X 952 –   

KYSELINA CYKLAMOVÁ X&xxxx;XXXX Xx X&xxxx;Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX CYKLAMOVÁ

Synonyma

Kyselina cyklohexylsulfamová, xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx cyklohexansulfamová, xxxxxxxx cyklohexylaminosulfonová

Einecs

202-898-1

Chemický vzorec

C6H13NO3S

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

179,24

Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 102&xxxx;% xxxxxxxxxxx X6X13XX3X přepočteno xx xxxxxxxx bázi.

Popis

Bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 40xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx vodě a v ethanolu

B.

Zkouška xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx se 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu barnatého xx vodě x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx se zfiltruje. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku dusitanu xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 1&xxxx;% (105 °C, xxxxx xxxxxx)

Xxxxx

Xx více xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx selen x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx jako Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx více než 3 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

Cyklohexylamin

Ne xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný

Einecs

205-348-9

Chemický vzorec

C6H12NNaO3S x&xxxx;xxxxxxxx X6X12XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

201,22 přepočteno na xxxxxxxx formu

237,22 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 98&xxxx;% x&xxxx;xx více než 102&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx: ne xxxx xxx 84 % vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxxxxxx nerozpustný x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105&xxxx;°X, xxxxx hodina)

Ne xxxx xxx 15,2 % (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx) xxx xxxxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx jako xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx na sušinu

Těžké xxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx sušinu

(III)   

CYKLAMÁT XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, cyklohexylsulfamát xxxxxxxx

Xxxxxx

205-349-4

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24XxX2X6X2·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

432,57

Obsah

Ne xxxx než 98&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prášek. Xxxxxxxxx 30xxxx xxxxxx xxx sacharosa.

Identifikace

Rozpustnost

Dobře rozpustný xx vodě, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% (105 °C, xxxxx xxxxxx)

Xx xxxx xxx 8,5&xxxx;% (140&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx) xxx dihydrát

Selen

Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx než 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Pb x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

X 953 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx palatinóza

Definice

Chemický xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxxx hlavními xxxxxxxx xxxx tyto disacharidy:

6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol (1,6-XXX) x

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx (1,1-XXX)

Xxxxxxxx xxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: C12H24O11

1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitol xxxxxxxx: X12X24X11.2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx: 344,32

1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx xxxxxxxx: 380,32

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxx xxx 86&xxxx;% xxxxx 6-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x&xxxx;1-X-α-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx dihydrátu, xxxxxxxx xx bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hmota xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx ve vodě x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě

Zkouška xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx s asi 0,2 mm xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,1-XXX x&xxxx;1,6-XXX.

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,05&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

X-xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 3&xxxx;%

X-xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 6 %

Redukující xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx glukóza x&xxxx;xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Arzen

Ne více xxx 3 xx/xx xxxxxxxx na sušinu

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx xxxx (jako Xx)

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

X 954 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX X XXXX Xx, X X Xx XXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

3-xxx-2,3-xxxxxxxxxxxx(x)xxxxxxxxxx-1,1-xxxxxx

Xxxxxx

201-321-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X5XX3X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

183,18

Obsah

Ne xxxx než 99 % x&xxxx;xx více než 101% X7X5XX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx bílý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxx aromatickou xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x ve velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500krát xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mírně xxxxxxxxx x ethanolu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1 % (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxx xxxx

226 xx 230&xxxx;°X

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kapkami xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx tři kapky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Neobjeví xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx vztaženo na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx kyseliny benzoové

Ne xxxx než 25 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Selen

Ne xxxx než 30 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX SODNÝ

Synonyma

Sacharin, xxxxx sůl sacharinu

Definice

Chemický xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazolu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

204-886-1

Xxxxxxxx xxxxxx

X7X4XXxX3X·2X2X

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

241,19

Xxxxx

Xx méně xxx 99&xxxx;% a ne xxxx xxx 101 % C7H4NNaO3S xxxxxxxx xx bezvodou xxxx

Xxxxx

Xxxx krystaly xxxx xxxx krystalický xxxxxxxxx xxxxxx, xxx zápachu xxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xx velmi xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Přibližně 300xxxx xx 500xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, mírně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 15&xxxx;% (120&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kapkami xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxx kapky xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zbarvení.

o-toluensulfonamid

Ne více xxx 10 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 25 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

Xxxxxx zuhelnitelné látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx na sušinu

Selen

Ne xxxx xxx 30 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx, xxxxxxxx sůl sacharinu

Definice

Chemický xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vápenatá xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, hydrát (2:7) xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

229-349-9

Xxxxxxxx xxxxxx

X14X8XxX2X6X2·3X2X

Xxxxxxxxx molekulová xxxxxxxx

467,48

Xxxxx

Xx xxxx xxx 95&xxxx;% C14H8CaN2O6S2 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxx pachem, xxxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx x xx xxxxx xxxxxxxxx roztocích. Přibližně 300xxxx až 500 xxxx sladší xxx xxxxxxxxx xx zředěných xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx rozpustný ve xxxx, xxxxx rozpustný x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx sušením

Ne xxxx než 13,5 % (120&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx a salicylová

K 10 ml xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxx fialové xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx více xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx více xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx xxxxxxxx.

Xxxxx

Xx více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 30 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo na xxxxxx

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX DRASELNÝ

Synonyma

Sacharin, draselná xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

x-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, draselná xxx 2,3-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1,2-xxxxxxxxxxxxxxxx-3-xx-1,1-xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx vzorec

C7H4KNO3S·H2O

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx

239,77

Xxxxx

Xx xxxx xxx 99&xxxx;% x&xxxx;xx xxxx xxx 101 % X7X4XXX3X xxxxxxxx xx xxxxxxxx bázi

Popis

Bílé xxxxxxxx xxxx bílý krystalický xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx se slabým xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx 300xxxx xx 500krát sladší xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, mírně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx

Xx více xxx 8&xxxx;% (120&xxxx;°X, xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx

X 10 xx xxxxxxx 1:20, předem xxxxxxxxxxx pěti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxxxxx molárního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxx xxxxxxxx.

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

x-xxxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

x-xxxxxxxxxx kyseliny benzoové

Ne xxxx xxx 25 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx látky

Nesmí xxx přítomny.

Arzen

Ne více xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 30 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

X 955 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx

4,1′,6′-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

(1,6-dichlor-1,6-dideoxy-β-D-fruktofuranosyl)-4-chlor-4-deoxy-α-D-galaktopyranosid

Einecs

259-952-2

Chemický xxxxxx

X12X19Xx3X8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

397,64

Xxxxx

Xxxxx xxxxxxx 98&xxxx;% x&xxxx;xxxxxxx 102 % X12X19X3X8, xxxxxxxx na bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xx téměř xxxx krystalický xxxxxx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx vodě, xxxxxxxxx x ethanolu

Mírně xxxxxxxxx v ethyl-acetátu

B.

Absorpce x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sukralosy.

C.

Chromatografie na xxxxx xxxxxx

Xxxxxx skvrna xxxxxxxxxx xxxxxxx vykazuje xxxxx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx A x testu xx xxxx xxxxxxxxxx disacharidy. Xxxxx xxxxxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxxxx 1,0&xxxx;x xxxxxxxxxxxx standardu xxxxxxxxx v 10&xxxx;xx xxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α] 20 X = + 84,0o xx + 87,5x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

(10&xxxx;% (x/X) roztok)

Čistota

Voda

Ne více xxx 2,0 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx popel

Ne více xxx 0,7 %

Jiné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5&xxxx;%

Xxxxxxxxxx monosacharidy

Ne xxxx xxx 0,1 %

Trifenylfosfinoxid

Ne více xxx 150 xx/xx

Xxxxxxxx

Xx xxxx než 0,1 %

Olovo

Ne xxxx než 1 xx/xx

X 957 –   

THAUMATIN

Synonyma

Definice

Chemický xxxxx

Xxxxxxxxx xx získává xxxxxx extrakcí (xX 2,5 xx 4) xxxxxxxx plodu xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx XX xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z výchozího materiálu.

Einecs

258-822-2

Chemický xxxxxx

Xxxxxxxxxx 207 xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx I 22209

Thaumatin XX 22293

Xxxxx

Xx xxxx xxx 16&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxx xx sušinu, xxx xx xxxxxxxxxxxx xx méně xxx 94&xxxx;% xxxxxxxx (N × 5,8)

Popis

Krémově zbarvený xxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 2&xxxx;000 krát xx 3&xxxx;000 krát xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx v acetonu

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 9 % (105 °C xx xxxxxxxxxx hmotnosti)

Uhlohydráty

Ne xxxx xxx 3&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 2&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx než 100 mg/kg vztaženo xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

Olovo

3 xx/xx vztaženo na xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů: xxx. 1&xxxx;000/x X.&xxxx;Xxxx: xxxxxxxxxx x&xxxx;1 x

X 959 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, NHDC, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx4′βxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx XX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

2-X-α-Xxxxxxxxxxxxxxxx-4′-β-X-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, získaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

243-978-6

Xxxxxxxx xxxxxx

X28X36X15

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost

612,6

Obsah

Obsah xx xxxx xxx 96&xxxx;% xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zápachu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx 1&xxxx;000 krát xx 1&xxxx;800 xxxx xxxxxx než xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vodě, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v etheru x&xxxx;xxxxxxx

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

282 xx 283 xx xxx xxxxxx 2 xx xx 100 ml xxxxxxxxx

X.

Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx se xxx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx XX x&xxxx;1 xx xxxxxxxxx, přidá xx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx žluté zbarvení.

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 11 % (105&xxxx;°X, xxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxx Xx v sušině

E 962 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXX XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx-xxxxxxxxx, sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxx xx připravuje zahříváním xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x přibližném xxxxxx 2:1 xxxx., x roztoku x xxxxxxx pH, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x vlhkost xx xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxxxxxxxx než samotný xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

6-xxxxxx-1,2,3-xxxxxxxxxx-4(3X)-xxx-2,2-xxxxxx X-xxxxxxxxxxx-2-xxxxxx-X-α-xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx

X18X23X9X3X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

457,46

Xxxxx

63,0&xxxx;% xx 66,0&xxxx;% xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) a 34,0&xxxx;% xx 37 % acesulfamu (xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx sušinu)

Popis

Bílý krystalický xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx 1 % vodného xxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx kyvetě xxx 430&xxxx;xx vhodným xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx 0,95, což odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,022.

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivost

[α] 20 X = + 14,5o xx + 16,5x

Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx 6,2 x v 100 xx xxxxxxxx xxxxxxxx (15X) xx 30 xxx. xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx otáčivosti xx obsah aspartamu x soli xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx&xxxx;0,646.

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 0,5&xxxx;% (105&xxxx;°X, čtyři xxxxxx)

5-xxxxxx-3,6-xxxxxxxxxxxxxx-2-xxxxxx kyselina

Ne xxxx xxx 0,5 %

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

X 965 (x) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX

Xxxxxxxx

X-xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx maltosa

Definice

Chemický xxxxx

(α)-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,4-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-567-0

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,31

Xxxxx

Xxxxx xx xxxx xxx 98&xxxx;% X-xxxxxxxxx X12X24X11 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve vodě, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx xxxx xxxx

148 xx 151&xxxx;°X

X.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 105,5x xx + 108,5x (5 % xxxx./xxx. roztok)

Čistota

Voda

Ne xxxx xxx 1&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxx cukry

Ne xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxxx jako xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 mg/kg xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx než 2 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 965 (xx) –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx sestávající xxxxxx x maltitolu xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxxxxxxxxxxxx. Xx vyráběn katalytickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složek x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x jako pevný xxxxxxx.

Xxxxx

Xx méně xxx 99&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx a xx xxxx než 50&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxx xx bezvodou xxxx.

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x bez xxxxxxx nebo bílé xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx vodě, xxxxx rozpustný x xxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 31&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx glukosa

Síranový xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 50 xx/xx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg

Olovo

Ne xxxx xxx 1 xx/xx

X 966 –   

LACTITOL

Synonyma

Laktit, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

4-X-β-X-xxxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx

Xxxxxx

209-566-5

Xxxxxxxx xxxxxx

X12X24X11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

344,32

Xxxxx

Xx xxxx než 95&xxxx;% xx xxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x dihydrátové xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx

X.

Xxxxxxxxxx optická xxxxxxxxx

[α]&xxxx;20 X = + 13x xx + 16x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (10&xxxx;% xxxx./xxx. xxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx více xxx 10,5&xxxx;% (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx xxxxxxx

Xx více xxx 2,5&xxxx;% xxxxxxxx xx bezvodou bázi

Redukující xxxxx

Xx více xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx jako xxxxxxx v sušině

Chloridy

Ne více xxx 100 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;% vztaženo xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 xx/xx xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx více xxx 1 xx/xx vztaženo xx xxxxxx

X 967 –&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx název

D-xylitol

Einecs

201-788-0

Chemický xxxxxx

X5X12X5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

152,15

Xxxxx

Xx xxxx xxx 98,5 % jako xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx rozpustný xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu xxxx

92 xx 96&xxxx;°X

X.

xX

5 xx 7 (10 % xxxx./xxx. xxxxx roztok)

Čistota

Úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,5 %. 0,5 x vzorku xx xxxx xx xxxxx xxx fosforem xxx 60&xxxx;°X čtyři xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx

Xx více xxx 0,1&xxxx;% vztaženo na xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,2&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xx xxxx xxx 1&xxxx;% xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxx

Xx xxxx xxx 2 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 3 mg/kg xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx

Xx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxx xxxx

Xx xxxx xxx 10 mg/kg xxxxxxxxx xxxx Xx x&xxxx;xxxxxx

Xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx

Xx xxxx xxx 200 mg/kg xxxxxxxx xx sušinu

E 968 —&xxxx;&xxxx;&xxxx;

XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx

Xxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx osmofilních xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Po kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx název

1,2,3,4-butanetetrol

Einecs

205-737-3

Chemický vzorec

C4H10O4

Molekulová xxxxxxxx

122,12

Xxxxx

Xx méně xxx 99&xxxx;% po xxxxxxxx

Xxxxx

Xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 60–80&xxxx;% xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx

X.

Xxxxxxx bodu xxxx

119-123&xxxx;°X

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

Xx xxxx než 0,2&xxxx;% (70&xxxx;°X, xxxx xxxxx, ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxx xxx 0,3&xxxx;% xxxxxxxxx jako X-xxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xx xxxx xxx 0,1&xxxx;%

Xxxxx

Xx xxxx xxx 0,5 mg/kg


PŘÍLOHA II

ČÁST A

Zrušená xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx následných xxxx

(xxxxxxx x xxxxxx 2)

Xxxxxxxx Xxxxxx 95/31/XX

(Xx. věst. X 178, 28.7.1995, x. 1)

Směrnice Komise 98/66/XX

(Xx. xxxx. X 257, 19.9.1998, s. 35)

Xxxxxxxx Komise 2000/51/ES

(Úř. xxxx. X 198, 4.8.2000, x. 41)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/52/XX

(Xx. xxxx. X 190, 12.7.2001, x. 18)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/46/XX

(Xx. xxxx. X 114, 21.4.2004, x. 15)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/128/XX

(Xx. xxxx. L 346, 9.12.2006, x. 6)

XXXX X

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

(xxxxxxx x článku 2)

Směrnice

Lhůta xxx xxxxxxxxx

95/31/XX

1. xxxxxxxx 1996&xxxx;(1)

98/66/XX

1. xxxxxxxx 1999

2000/51/XX

30. xxxxxx 2001

2001/52/ES

30. xxxxxx 2002

2004/46/XX

1. xxxxx 2005

2006/128/XX

15. xxxxx 2008


(1)&xxxx;&xxxx;X souladu x čl. 2 xxxx. 2 směrnice 95/31/XX, xxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxx 1. xxxxxxxx 1996, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx smějí xxx uváděny xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX III

Srovnávací xxxxxxx

Xxxxxxxx 95/31/XX

Xxxx xxxxxxxx

Xx. 1 xxxx. 1

Článek 1

Xx. 1 xxxx. 2

Xxxxxx 2

Xxxxxx 2

Článek 3

Xxxxxx 3

Xxxxxx 4

Článek 4

Xxxxxxx

Xxxxxxx X

Xxxxxxx II

Příloha XXX