XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2018/290
xx xxx 26. xxxxx 2018,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx jde o maximální xxxxxx glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx v rostlinných olejích x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a potravinách pro xxxxxxxx léčebné účely xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx unie,
s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrolu kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx (1), x zejména xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 (2) xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách. |
|
(2) |
X xxxxxx 2016 xxxxxxx vědecká xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXXXXX) Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“) xxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxx xxx lidské xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3- a 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) a jejich xxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (3). |
|
(3) |
S ohledem xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx svého xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx referenční xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4) xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3-MCPD x xxxx xxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx Xxxxxxxxx výborem odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (5) a úřadem. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx opatření xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx mastných xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, které xx x xxxxxxxx xxxx vyskytují x rafinovaných xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Glycidylestery xxxxxxxx kyselin jsou x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx traktu xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxx xxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx je genotoxická x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Vzhledem xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx potenciálu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx expozice. Ze xxxxxxx expozice u xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx 12 800 xx 4 900 x x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, rozpětí xxxxxxxx xxx 5 500 xx 2 100. Xxxx xxxxxx k závěru, xx xxxxxxx xxxxxxxx nižší než 25 000 xx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v rostlinných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem x xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx určené xxx výrobu xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx pro kojence x xxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx možným xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx glycidylesterům xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu x xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxx účely xxxxxx xxx kojence a malé xxxx. Xx však xxxxxxxxx xxxxx více xxxxxx xxxxxxxxxx glycidylesterů xxxxxxxx xxxxxxx v počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a potravinách xxx zvláštní léčebné xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx spolehlivá analytická xxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx účinného prosazování. |
|
(7) |
Provozovatelům xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx být poskytnut xxxxxxxx xxxx na přizpůsobení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(9) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Potraviny uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx vstupem xxxxxx nařízení v platnost, xxxxx zůstat xx xxxx xx 19. xxxx 2018.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 26. xxxxx 2018.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 ze xxx 19. prosince 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Úř. věst. L 364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx risks for xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx the xxxxxxxx xx 3- xxx 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX), xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, and xxxxxxxx xxxxx acid xxxxxx xx food. XXXX Xxxxxxx 2016;14(5): 4426, 159 x.&xxxx;xxx:10.2903/x.xxxx.2016.4426
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx x 82. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxx ve dnech 13.–14. února 2017. X dispozici xx xxxxxx: xxxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxx/170213-x.xxx.
(5) Společný výbor odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, 83. xxxxxxxx, Xxx, 8.–17. listopadu 2016, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxx: http://www.fao.org/3/a-bq821e.pdf.
XXXXXXX
X xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx 4: 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX) xxxxxxxxx xxxxx:
„Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) a glycidylestery mastných xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (1) |
Xxxxxxxxx xxxxx (μx/xx) |
|
|
4.1 |
3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) |
|
|
4.1.1 |
Xxxxxxxxxxxxx rostlinné xxxxxxxxx (30) |
20 |
|
4.1.2 |
Xxxxxx omáčka (30) |
20 |
|
4.2 |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
|
4.2.1. |
Xxxxxxxxx oleje x tuky xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxx 4.2.2 |
1 000 |
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx xxxxx x tuky určené xxx výrobu xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx příkrmů xxx kojence a xxxx xxxx (3) |
500 |
|
4.2.3 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pokračovací xxxxxxxxx výživa x xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx (ve xxxxx xxxxxx) (3) (29) |
75 xx 30.6.2019 50 od 1.7.2019 |
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa, pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (x xxxxxx xxxxx) (3) (29) |
10,0 xx 30.6.2019 6,0 od 1.7.2019“ |