XXXXXXXX XXXXXX (XX) 2018/290
xx xxx 26. xxxxx 2018,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) č. 1881/2006, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx olejích x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro kojence x xxxx xxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách (1), x xxxxxxx xx xx. 2 odst. 3 uvedeného nařízení,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 (2) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. |
|
(2) |
X xxxxxx 2016 xxxxxxx vědecká xxxxxx xxx kontaminující xxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci (XXXXXX) Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pro xxxxxx xxxxxx souvisejících x xxxxxxxxxxx 3- x 2-monochlorpropandiolu (XXXX) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (3). |
|
(3) |
X xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dávky xxx xxxxxxxxxx rizika (4) xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3-XXXX x xxxx xxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx kontaminující xxxxx, xxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (5) a úřadem. Xxxxx xx xxxxxx xxxx přijetím vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 3-MCPD x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, které se x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. Glycidylestery xxxxxxxx kyselin xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx hydrolyzovány xx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxx dospěl k závěru, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx sloučenina. Vzhledem xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Ze xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x rozmezí xx 12 800 xx 4 900 x x xxxxxxx, xxxxx dostávají pouze xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx 5 500 xx 2 100. Xxxx xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 25 000 xx xxxxxxx xxx zdraví. Xxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxx olejích x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxx xxx zdraví xxxxxxx, xxxxxxx x malých xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxx rostlinné xxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx možným xxxxxx ohledně xxxxxx xxxxxxx, batolat a malých xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx ještě xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě, pokračovací xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určených xxx xxxxxxx a malé xxxx, x xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přezkoumat, xxxxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v zájmu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
Provozovatelům xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx být poskytnut xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx postupů. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx mělo být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(9) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 se xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxx xx 19. xxxx 2018.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 26. xxxxx 2018.
Za Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;37, 13.2.1993, x.&xxxx;1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (ES) x. 1881/2006 xx xxx 19. prosince 2006, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;364, 20.12.2006, x.&xxxx;5).
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxx xxxxx health xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx 3- and 2-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX), xxx xxxxx xxxxx acid xxxxxx, and xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx food. XXXX Xxxxxxx 2016;14(5): 4426, 159 x.&xxxx;xxx:10.2903/x.xxxx.2016.4426
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxx x 82. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx ve dnech 13.–14.&xxxx;xxxxx 2017. X xxxxxxxxx xx xxxxxx: xxxxx://xxx.xxxx.xxxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxx/170213-x.xxx.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx, 83. xxxxxxxx, Xxx, 8.–17.&xxxx;xxxxxxxxx 2016, shrnutí x&xxxx;xxxxxx. X dispozici xx xxxxxx: xxxx://xxx.xxx.xxx/3/x-xx821x.xxx.
XXXXXXX
X xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 se xxxxx 4: 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX) xxxxxxxxx tímto:
„Oddíl 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) a glycidylestery xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (1) |
Maximální limit (μg/kg) |
|
|
4.1 |
3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (3-XXXX) |
|
|
4.1.1 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny (30) |
20 |
|
4.1.2 |
Xxxxxx omáčka (30) |
20 |
|
4.2 |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
|
4.2.1. |
Rostlinné oleje x xxxx xxxxxxx xx trh xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 4.2.2 |
1 000 |
|
4.2.2. |
Xxxxxxxxx oleje x tuky určené xxx xxxxxx potravin xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti (3) |
500 |
|
4.2.3 |
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti (xx xxxxx prášku) (3) (29) |
75 xx 30.6.2019 50 xx 1.7.2019 |
|
4.2.4 |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa, pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (x xxxxxx xxxxx) (3) (29) |
10,0 xx 30.6.2019 6,0 xx 1.7.2019“ |