XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX (XX) 2018/149
xx xxx 15. xxxxxxxxx 2017,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2016/1238, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx a jakostní znaky xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
XXXXXXXX XXXXXX,
s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007 (1), x xxxxxxx na xx. 19 xxxx. 1 písm. x) uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2016/1238 (2) xxxxxxx požadavky xx složení x xxxxxxxx xxxxx mléka a mléčných xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vylepšením x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx k analyzování x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxx dosažení xxxxxxx xxxx stávajícími xxxxxxxx Xxxx, xxx xxxxxxxxx s hygienickými požadavky, xx třeba přezkoumat x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavků xx složení x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobilých xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Přílohy IV x X xxxxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2016/1238 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxx v přenesené xxxxxxxxx (XX) 2016/1238 xx mění xxxxx:
|
x) |
Část XX xxxxxxx IV xx xxxxxxxxx zněním xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxx XX xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx. |
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 15. xxxxxxxxx 2017.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1) Úř. věst. L 347, 20.12.2013, s. 671.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EU) 2016/1238 xx xxx 18.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2016, xxxxxx xx doplňuje xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1308/2013, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;206, 30.7.2016, x.&xxxx;15).
XXXXXXX X
„XXXX XX
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx „xxxx x xxxxx“, s tímto xxxxxxxx x xxxxxx jakostními xxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxx |
xxxxxxx 82 % |
|
Voda |
nejvýše 16 % |
|
Tukuprostá xxxxxx |
nejvýše 2 % |
|
Xxxxxxxx xxxx |
xxxxxxx 1,2 xxxx/100 x xxxx |
|
Xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 0,3 xxx xxxxxxx/1 000 x xxxx |
|
Xxxxxxxx tuk |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Smyslové xxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxx x pěti xxxx xx xxxxxx, xxxxx x konzistenci“ |
XXXXXXX XX
„XXXX XX
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a jakostní xxxxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx x jakostní xxxxx |
|
Xxxxxxxxx |
xxxxxxx 34,0 % x tukuprosté xxxxxx |
|
Xxx |
xxxxxxx 1,00 % |
|
Xxxx |
xxxxxxx 3,5 % |
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxx 19,5 xx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxx 150 xx/100 x |
|
Xxxxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxxx, xx. xxxxxx xx xxxxx xxx 350 xX xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx 0,5 xx (24 °C) |
|
Připálené xxxxxxx |
xxxxxxx 15,0 xx, xx. xxxxxxx disk X |
|
Xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx 40&xxxx;000 KTJ xx gram |
|
Podmáslí (1) |
žádné (2) |
|
Syřidlová xxxxxxxxx&xxxx;(3) |
xxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx&xxxx;(3) |
xxxxx&xxxx;(4) xxxx nejvýše 150 mg/100 x&xxxx;(5) |
|
Xxxx x vůně |
čisté |
|
Vzhled |
bílá xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx nečistot a xxxxxxxxxx částic |
(1) „Podmáslím“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx másla xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x oddělení pevného xxxx.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx prováděné xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx laboratorní xxxxxxxx xxxxxxxxx produktu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 69,31 mg xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100&xxxx;x.
(3)&xxxx;&xxxx;„Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx-xx se xxxxx ISO 8069.“