XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1882/2006
xx xxx 19. xxxxxxxx 2006,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx předpisů týkajících xx krmiv x xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx zvířat (1), a xxxxxxx xx xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (2), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, ledovém xxxxxx, příkrmech xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x malé děti. |
|
(2) |
Odběr xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku. |
|
(3) |
Je xxxxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx, aby bylo xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx používat xxxxxx analýzy xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakteristikami. |
|
(4) |
Čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x rámci úřední xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx vzorků xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x oddíle 1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x metodami xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx ode dne 1. března 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 19. xxxxxxxx 2006.
Xx Komisi
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. L 165, 30.4.2004, s. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 776/2006 (Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 5 x tomto xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX
XXXXXX ODBĚRU VZORKŮ, XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX DUSIČNANŮ X URČITÝCH POTRAVINÁCH
A. OBECNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 882/2004. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx působnosti
Vzorky určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovenými x xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx přímo x xxxx, xxxx x xxxxx, se xxx xxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních vzorcích.
A.2 Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx následující definice:
|
A.2.1 |
„šarží“ xx rozumí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sklizené xxxx xxxxxx xx xxxxxxx dobu, která xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx jsou původ, xxxxxx, půdní typ xx xxxxx nejvýše 2 xxxxxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení; |
|
A.2.2 |
„částí šarže“ xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx šarže, xxxxxxxxx x tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
X.2.3 |
„xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx o jednu xxxxxx salátu či xxxxxxx, o hrst xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx o xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; |
|
X.2.4 |
„xxxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx odebraných z xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
X.2.5 |
„xxxxxxxxxxxx vzorkem“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř; |
|
A.2.6 |
„polem“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx stejné xxxx xxxxx. „Xxxx“ rovněž xxxx xxx považováno xx „xxxxx“ xxx xxxxx odběru xxxxxx; |
|
X.2.7 |
„xxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxxx půdy xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx krytem (xxxxx xxxx fóliovník z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xx pěstuje xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx špenátu xx xxxxxx xxxx xxxxx x totožným obdobím xxxxxxx. Krytá plocha xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx „xxxxx“ xxx účely xxxxxx xxxxxx. |
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx ustanovení
A.3.1 Pracovníci
Odběr vzorků xxxxxxx pracovník xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx (xx. xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xxx xxxx xxxxx než 3 xxxxxxx) xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx samostatně.
A.3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků a xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx:
|
— |
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zeminy xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx během xxxxxxxx xxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
X.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud možno x xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx části X.3.8 xxxx přílohy.
A.3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připravuje xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
X.3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxx se odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajícími xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.3.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plastikového xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxx být xx 24 xxxxx xx odebrání xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx přepravy xxxxxxxxx v chladu. Xxxxx xxxx není xxxxx, xx xxxxx xx xx 24 xxxxx xxxxxxx zmrazit x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (xx xxxx nejvýše 6 xxxxx).
Xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx doplňková xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě nebo xxxxxxxxxx.
X.3.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx xxxxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx šarže, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx odrůda, pěstitel, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x místo odběru xxxxxx, xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx odpovědný xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx mohou xxx při uvádění xx trh xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxx sáčků, xxxxx a xxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden x všech xxxxx, x nichž xx xxxxxxx xxxxxx na xxx.
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXX VZORKŮ
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
X.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxx
X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx provést odběr xxxxxx xxxxxxxxxx salátu xx xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx následujícím xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx z oblastí, xxxxx xx x xxxxx xxxxxx pole xx xxxxx plochy xxxxx nereprezentativní. Plochy x xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx či xxxxxxx xx xxxxx xx budou xxxxxxx x různou xxxx, xx považují xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx. Xx-xx pole xxxxx než 3 xxxxxxx, rozdělí se xx části šarže xx 2 xxxxxxxxx x u xxxxx xxxxx šarže xx xxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx „X“ xxxx „X“. Xxxxxx xxxxxx sklízených x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x několika xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx písmene „X“ xxxx „X“ x x jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx na úrovni xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xx xxx&xxxx;(1). Zeminu x xxxxxx nepoživatelné x xxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, hlávkového salátu, xxxxxxx xxx xxxxxxx x obilných xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti x xxxxx xxxx
Xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxx x šarží x xxxxxxxxx 25 tun xxxx xxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx šarží (xxxxx xxx 30 tun) xx šarže rozdělí xx xxxxx xxxxx x velikosti zpravidla 25 xxx, xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx rozdělit. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx 25 xxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx o 20&xxxx;%. To xxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xx 30 tun. V xxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxx nemůže xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, kromě případů, xxx xx xxxx xxxxx, xxxx. provádí-li xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx x jednoho xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx, je uveden x xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xx) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg) |
|
< 50 |
3 |
1 |
|
50 xx 500 |
5 |
1 |
|
&xx; 500 |
10 |
1 |
Sestává-li xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx počet xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, uveden x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2
Počet xxxxxx (dílčích vzorků), xxxxx mají xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx, kdy xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx) |
|
1 xx 25 |
1 xxxxxx nebo jednotka |
1 |
|
26 xx 100 |
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
1 |
|
&xx; 100 |
asi 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
1 |
Xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx, xxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx x případech, xxx xx xxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx vedla x xxxxxxxxxxxxx hospodářským xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (kvůli xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx vzorků, xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxx se xxxxxx xxxxxxxxx, x xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxx x zdokumentována. Místo, x něhož xx xxxxxx z xxxxx xxxxxxx, by mělo xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx nemožné xx xxxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx X.2.
Xxxx-xx to xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxx xxxxxx, zajišťuje-li xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx, z xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, x xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx&xxxx;(2).
X.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
— |
xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu limitu, xx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x korekce xx xxxxxxxxx, |
|
— |
xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx jakýchkoli xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx provádí xx základě xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx výtěžnost xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx). |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX
|
1. |
X xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx produktů xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 24 hodin xx xxxxxx vzorku. Xxxxx xx není xxxxx, xxxxxx xx uchovává xx zmrazeném xxxxx (xxxxxxxxx po xxxx 6 xxxxx). |
|
2. |
Xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx nepoživatelné x xxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxxx dusičnanů. |
|
3. |
Kompletní vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx (x možností xxxxxxx xxxxxxx množství xxxx). X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx použitého xxxxxx/xxxxxxxx xx maceraci/sekačky může xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx usnadnit xxx, že budou xxxxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx homogenizaci. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xx to, xxx xxxx xxxxxxx x xxxx nebo x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
4. |
Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx více xxxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx. |
X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX, XXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXX XX XXXXXX LABORATOŘE
D.1 Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx, xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx x = 2,8 × xx; |
|
xx |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx /
|
|
X |
= |
xxx reprodukovatelnosti: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; R = 2,8 × xX; |
|
xX |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX /
|
X.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
X.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx požadavky
D.3.1 Extrakční postup
Použitému xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů se xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx extrakci xxxxxxxxx, xxxx xx extrakční xxxxxx pomocí xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx/xxxx (30/70). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx extrakcí xxxxxx xxxxxxx.
X.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx hodnota |
Maximální xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxx |
&xx; 500 mg/kg |
60–120 % |
|
|
≥ 500 mg/kg |
90–110 % |
||
|
Xxxxxxxx XXXX |
Xxx |
Xxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
2 × xxxxxxx xxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxx XXXxx xx může xxxxxxxxx xxxx 0,66xxxxxxx přesnosti XXXX xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
— |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nejsou xxxxxxx, neboť xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace. |
|
— |
Přesnost se xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou x Horwitzovy xxxxxxx, xx.: XXXX = 2(1-0,5xxxX) xxx:
|
D.4 Uvádění xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx měření x xxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(3)
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx výtěžnost. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výsledku x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx na výtěžnost.
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve xxxxx × +/– X, xxx × je xxxxxxxx xxxxxxx a X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx.
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
Současná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledku analýzy xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx získaný u xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx národní xxxxxxxx.
X.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx jakosti pro xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (ES) č. 882/2004.
(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xx xxx x případě xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx letní x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1543/2001 xx xxx 27. xxxxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx letní x endivii xxxxx (Xx. xxxx. L 203, 28.7.2001, x. 9), naposledy pozměněné xxxxxxxxx Komise (ES) x. 6/2005 ze xxx 4. ledna 2005 (Xx. věst. X 203, 28.7.2001, x. 9).
(2) V xxxxxxx, xx xxx, x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx, je tak xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1 xx. Xxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx u obilných xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti xxxx xxxx souhrnného vzorku xxxxx 0,5 xx.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxx xx xxxxxx „Xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx between xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx uncertainty, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx provisions of XX food and xxxx xxxxxxxxxxx“ – xxxx://xx.xxxxxx.xx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxx-xxxxxxxx_xxxxxxxx_2004_xx.xxx