NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 333/2007
xx xxx 28. xxxxxx 2007,
kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-MCPD x benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx zvířat x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx zvířat (1), x xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Rady (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), stanoví, xx xxx xxxxxxx kontaminující xxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity. |
|
(2) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách (3), xxxxxxx maximální limity xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxx potravinách. |
|
(3) |
Nařízení (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx zásady xxxxxxxx xxxxxx xxx potravinami. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx nezbytná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xx zajistilo, xx xxxxxx kontroly xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx harmonizovaným xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx, xxxxx xxxxx použity xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, 3-XXXX, anorganického xxxx a xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx stanoveny ve xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx (4), xx směrnici Xxxxxx 2004/16/XX ze xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5), x xx xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx metody odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se metod xxxxxx vzorků x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vhodné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Odběr vzorků x analýza pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-XXXX x benzo[a]pyrenu xxxxxxx x oddílech 3, 4 a 6 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xxxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx 2
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX a 2005/10/XX xx zrušují.
Odkazy na xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto nařízení.
Xxxxxx 3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxxx 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 28. xxxxxx 2007.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, s. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 37, 13.2.1993, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. L 37, 13.2.1993, s. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5.
(4) Úř. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2005/4/XX (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 14).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 42, 13.2.2004, x. 16.
(6) Úř. xxxx. X 34, 8.2.2005, s. 15.
PŘÍLOHA
ČÁST A
DEFINICE
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). X xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx xxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx x tomu, xxx x xx byl xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a identifikovatelná; |
|
„dílčí xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků odebraných xx xxxxx nebo xxxxx šarže; souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx odebrány; |
|
„laboratorní vzorek“ |
: |
vzorek xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx samostatně.
B.1.3. Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
X.1.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu X.1.8. xxxx xxxxxxx.
X.1.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx kombinací dílčích xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x homogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx práv provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx změně složení xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
X.1.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx pravidel xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx xxxx xxxxx šarže (xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx), x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxx údaje, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxx se xxxxxxx na části xx podmínky, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx zásilkách (xxxx. xxxxxxxxx), se xxxxxxxx xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2. Vzhledem x xxxx, že hmotnost xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx o 20&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx nebo 1 xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx, např. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán ze xxxxx xxxx z xxxxx xxxxx, xx xxxxxx v xxxxxxx 3.
X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx šarže nebo xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx důkladně xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxxx nebo její xxxxx. Xxxxx stačí x xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx mají xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx alespoň 100 xxxxx nebo 100 xxxxxxxxx, což xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku nejméně 1 kg xxxx 1 litr. Xxxxxxxx xx této xxxxxx xx zaznamenají x xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx šarže |
|
≥ 1 500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 části xxxxx |
|
≥&xxxx;100 a ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15–30 xxx |
|
&xx;&xxxx;15 |
— |
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx odebrány ze xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx/xxxxx šarže (x xx xxxx xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx xxxxx nebo xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4
Počet balení xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx její xxxx x jednotlivých balení xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx jednotek x xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx mají xxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 balení xxxx xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, alespoň 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxx cín se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx pro anorganický xxx, a existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx konzerv může xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, může být xxxxxxxx provést xxxxx xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX VZORKŮ X XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxx vzorků xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx o odběru xxxxxx uvedených x xxxxxx X.1. x X.2. xxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxx možné, xxx xxxxxx náhradní xxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním prodeji, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX VZORKU X ANALÝZA
C.1. NORMY XXXXXXX XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx programů zkoušení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx harmonizovaným xxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (chemických) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) xxxxxxxxxxxx xxx záštitou XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx vlastní interní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx těchto postupů xxxx xxxxxxx x Xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx xx xx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxx správnost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX VZORKU
C.2.1. Předběžná xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx by xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bude xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxxx xx xxxxxxx množství zjištěného x laboratorních vzorcích.
C.2.2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, rtuť x xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx bude xxxxx, přístroje a xxxxxxx přicházející do xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx obsahovat kovy, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x budou xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, xxxx. z xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) atd. Xxxx by měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx mnoho xxxxxxxxxxxx specifických xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX „Xxxxxxxxx – Stanovení xxxxxxxxx xxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx“&xxxx;(4) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X případě xxxxxxxxxxxxx cínu xx xxxxx xxxxxxx pozornost xxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx roztoku, xxxxxxx xx známo, xx xxxxxx dochází xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čtyřmocného xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx být před xxxxxxxx xxxxxxxxxxx acetonem xxxx xxxxxxx vysoké xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx, xx xxxx xxxx leštěné xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Nelze xxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx polypropylen xxxx XXXX, protože xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
C.2.3. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx vzorek xx (xxxxx xxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, x xxxxx je xxxxxxxxx, xx jím lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby xxxx xxx rozhodčí účely xx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx postup xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku.
C.3. METODY XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 × sr; |
|
„sr“; |
= |
směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti; |
|
„RSDr“ |
= |
relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/
|
|
„R“ |
= |
reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) absolutní hodnota xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pracovníky xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXX“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah, x xxxxx je možné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty. Xxxxxxxx limit xx xxxxxxx shodný x xxxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx x xxxxxxx slepých xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx stanovitelnosti, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, který xxxx xxx xxxxx x rozumnou mírou xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx, potom xxx stanovitelnosti xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx zkoušek (x &xx; 20); |
|
„XXXXXXx“ |
= |
xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (5) xx xxxxxxxxxxx r = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx hodnota RSDR xxxxxx hodnotou RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 1 x 2 xxxxxxx XXX nařízení (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cínu xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx použitelnou xxx xxxxxxx cínu xx xxxx stanoví xxxxxxxx 35 xxxxxxx nařízení Xxxxxx (EHS) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xx úrovni Společenství xxxxxxxxxx xxxxx specifické xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx xx xx xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulkách 5–7.
Xxxxxxx 5
Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
LOD |
Pro xxxxxxxxxxx cín xxxx xxx 5 mg/kg. Pro ostatní xxxxx méně xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx hodnota xxx xxxxx je xxxxx xxx 100 μx/xx. X tomto xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx anorganický cín xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx méně xxx jedna xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x nařízení (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx maximální xxxxxxx xxx olovo xx nižší xxx 100&xxxx;μx/xx. X xxxxx xxxxxxx méně xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXx menší xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx X.1.2. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních interferencí. |
Tabulka 6
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx kolonka |
Méně xxx XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μx/xx (xxxx xxxx) xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (xxxx xxxx) μx/xx xx xxxx sušiny |
— |
|
Přesnost |
< 4 μx/xx |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μx/xx |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μx/xx |
100 μx/xx |
Xxxxxxx 7
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx pro benzo[a]pyren
|
Parametr |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
LOD |
Méně xxx 0,3&xxxx;μx/xx |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxx xxx 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ověření xxxxxxxxx xxxxxxx |
X.3.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti pro xxxx účel
Pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx standardní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření (μg/kg); |
|
LOD xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μx/xx); |
|
α xx číselný xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 8. |
Xxxxxxx 8
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx α závisející xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX X
XXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zkoriguje na xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx extrakce (xxxx. x xxxx), xxxxxxxx může být xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentrace xxxxxxx v úvahu xxxxxxxxx měření (xxx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx uvést.
D.1.3. Nejistota xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx se oznámí xx xxxxx „x +/– X“, xxx x xx výsledek xxxxxxx x U xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (U = 2x).
Xxxxxxxx xxxxx na xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x vztahu xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a evropskými xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx&xxxx;(7).
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx šarže xx přijme, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx byla v xxxxxx analýzy použita xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx šarže/části šarže
Šarže xxxx část xxxxx xx zamítne, je-li xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, přičemž xx xxxxxxxx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxx výsledku xx xxxxxxxxx, xxxxx byla x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx extrakce.
D.2.3. Použitelnost
Uvedená pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X analýz xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2076/2005 (Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 83).
(2)&xxxx;&xxxx;„Xxx xxxxxxxxxxxxx harmonized protocol xxx the xxxxxxxxxxx xxxxxxx of xxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratories“, xxx. X. Thompson, X.X.X. Xxxxxxx and X. Xxxx, Xxxx Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx Analytical Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx“ vyd. X. Xxxxxxxx and R. Xxxx, Pure Appl. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx and xxxxxx xxxxxxxxxxx“, XXX, Xxx xx Xxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Thompson, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 272, 3.10.1990, s. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 1293/2005 (Úř. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1).
(7) http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/contaminants/sampling_en.htm