XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 333/2007
ze xxx 28. xxxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx zvířat x dobrých životních xxxxxxxxxx zvířat (1), x xxxxxxx na čl. 11 odst. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx důvodům:
|
(1) |
Nařízení Rady (XXX) č. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx stanoví postupy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x benzo[a]pyrenu v xxxxxxxx potravinách. |
|
(3) |
Nařízení (ES) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxx úředního xxxxxx xxx potravinami. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, 3-MCPD, xxxxxxxxxxxxx xxxx a benzo[a]pyrenu x některých xxxxxxxxxxx, xxxx stanoveny ve xxxxxxxx Komise 2001/22/XX xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx (4), ve xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/XX xx xxx 12. února 2004, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxx cínu x konzervovaných xxxxxxxxxxx (5), x xx směrnici Xxxxxx 2005/10/ES ze xxx 4. xxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx jsou podobná. Xxxxx je x xxxxx jasnosti xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx aktu. |
|
(6) |
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/ES x 2005/10/XX by xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx novým xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4 x 6 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx 2
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX a 2005/10/XX xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxx xx toto nařízení.
Xxxxxx 3
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. června 2007.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 28. března 2007.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1. Xxxxxxxx ve xxxxx nařízení Komise (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1).
(2) Úř. věst. L 37, 13.2.1993, s. 1. Nařízení ve xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, s. 1).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 364, 20.12.2006, x. 5.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 14. Směrnice naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/4/ES (Xx. xxxx. L 77, 16.3.2001, s. 14).
(5) Úř. xxxx. X 42, 13.2.2004, x. 16.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 34, 8.2.2005, s. 15.
XXXXXXX
XXXX X
XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení). X xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx xxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx vyčleněná x tomu, aby x xx xxx xxxxxxxx odběr vzorků. Xxxxx část šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„xxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho místa xxxxx nebo xxxxx xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx; |
|
„xxxxxxxxxxx vzorek“ |
: |
vzorek xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pracovník xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxx analyzována, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit jakýmkoliv xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
B.1.4. Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx části xxxxx. Odchylky od xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx v protokolu xxxxx xxxx B.1.8. xxxx xxxxxxx.
X.1.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx kombinací dílčích xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkoušení
Vzorky xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku.
B.1.7. Balení x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx stěnách xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít při xxxxxxxx xxxx skladování.
B.1.8. Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států.
O každém xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx (xx třeba uvést xxxxx xx číslo xxxxx), x xxxx xxxx xxx uvedeny xxx x xxxxx xxxxxx vzorků, a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
B.2. PLÁNY ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx na části xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, x xxxxx xx obchoduje xx xxxxx ložených xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx), xx xxxxxxxx xxxxxxx 1. Xx ostatní xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxx není vždy xxxxxxx násobkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxx je nejméně 1 xx nebo 1 xxxx, kromě xxxxxxx, xxx to xxxx xxxxx, např. xx-xx vzorek tvořen xxxxxx balením nebo xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, který xx xxx odebrán xx xxxxx nebo x xxxxx šarže, xx xxxxxx x xxxxxxx 3.
X xxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx měly xxx těsně před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovlivněna xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x dané xxxxx nebo xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx její xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx budou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 100 xxxxx xxxx 100 mililitrů, xxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 kg xxxx 1 litr. Odchylky xx xxxx metody xx zaznamenají x xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx u produktů, x nimiž se xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x ≤ 300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx části u xxxxxxxxx produktů
|
Hmotnost xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx šarže |
|
≥ 15 |
15–30 xxx |
|
&xx;&xxxx;15 |
— |
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxx šarže/části šarže (x kg nebo xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx šarže nebo xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx nebo jednotek xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4
Počet xxxxxx xxxx jednotek (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxx část x jednotlivých xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xx xxxx odebrat |
|
≤ 25 |
alespoň 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5 %, xxxxxxx 10 balení nebo xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx na xxxxx xxxxx konzervy, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pro vyšetření xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxx, xxxxx blíží xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxx, a xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxx vzorků xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx X.1. x X.2. xxxx přílohy.
Pokud xx xxxx xxxxx, xxx použít náhradní xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx tato xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX VZORKU X XXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX JAKOSTI XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x souladu s xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx programů xxxxxxxx xxxxxxx způsobilosti, xxxxx xxxx v xxxxxxx x Mezinárodním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro zkoušení xxxxxxx způsobilosti (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) xxxxxxxxxxxx xxx záštitou XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxx vlastní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx uvedeny x Xxxxxxxx XXX/XXXX/XXXXX pro xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx xx to xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx správnost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX VZORKU
C.2.1. Předběžná xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by došlo x xxxxxxxxxx kontaminaci.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bude použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx určuje na xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X.2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx, přístroje x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx obsahovat xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx, x budou xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) atd. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx minimalizovalo xxxxxx xxxxxxxxxxx. Řezné xxxxxxxx xxxxx být x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx mnoho xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx být xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx uvedené x xxxxx XXX „Potraviny – Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx – Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx požadavky x příprava xxxxxx“&xxxx;(4) xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxxxxx převeden xx roztoku, xxxxxxx xx známo, xx xxxxxx dochází xx xxxxxxx, xxxxxxxx kvůli xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidy xxxxxxxxxxx xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nádoby xxxx xxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem vysoké xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, např. x hliníku, ze xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx polypropylen nebo XXXX, protože xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
C.2.3. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vzorek se (xxxxx xxxxxxx) jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xx prokázáno, xx jím xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx rozhodčího xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx účely xx odeberou z xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx x rozporu x xxxxxxxx x odběru xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx se tyto xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude podle xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx sobě), xxxx x = 2,8&xxxx;×&xxxx;xx; |
|
„xx“; |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti; |
|
„RSDr“ |
= |
relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95&xxxx;%) absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx získaná xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti; |
|
„RSDR“ |
= |
relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx detekce, xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxx x rozumnou xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx x xxxxxxx slepých xxxxxxx (n > 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být měřen x rozumnou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx správnost a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx v okolí xxxxxx detekce, potom xxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx x průměru xxxxxxx xxxxxxx (n &xx; 20); |
|
„HORRATr“ |
= |
zjištěná hodnota XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5) xx xxxxxxxxxxx r = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx x xxxxxxx x ustanoveními bodů 1 x 2 xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 882/2004.
Metody xxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu anorganického xxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cínu ve xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx jakoukoli xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xx xx xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxx xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx v nařízení (XX) x. 1881/2006 |
|
LOD |
Pro xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 5 mg/kg. Pro xxxxxxx xxxxx méně xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx xxx 100 μx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx pětina xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx méně xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x nařízení (ES) x. 1881/2006, kromě xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx než 100&xxxx;μx/xx. X tomto xxxxxxx xxxx xxx xxx pětiny xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXx xxxxx než 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxx X.1.2. |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxx 6
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxx XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μg/kg (xxxx xxxx) xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (nebo xxxx) μg/kg xx xxxx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxx |
&xx;&xxxx;4 μx/xx |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μx/xx |
30 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;7 μx/xx |
40 μg/kg |
|
|
< 8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μx/xx |
100 μg/kg |
Tabulka 7
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx pro benzo[a]pyren
|
Parametr |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx v nařízení (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3&xxxx;μx/xx |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxx xxx 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ověření xxxxxxxxx xxxxxxx |
X.3.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti pro xxxx účel
Pokud existuje xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx přijatelnosti metod xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx pro xxxx xxxx. Metody xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vypočítaná xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
XXX xx mez xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μg/kg); |
|
α xx číselný xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx v xxxxxxx 8. |
Xxxxxxx 8
Číselné xxxxxxx xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rovnici xxxxxxx x xxxxx xxxx
|
X (μg/kg) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX X
XXXXXXXX XXXXX X INTERPRETACE XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků
Výsledky se xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx platných číslic, xxxx maximální limity xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx výtěžnosti.
Pokud x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx extrakce (xxxx. x xxxx), xxxxxxxx xxxx být xxxxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, nejlépe využitím xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentrace xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxx přesnost měření). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx třeba xxxx uvést.
D.1.3. Nejistota xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx tvaru „x +/– X“, xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x U xx rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxx výsledky analýz, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x krmiv (7).
D.2. INTERPRETACE XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx část šarže xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx byla x xxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, přičemž se xxxxxxxx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx a také xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx. X analýz xxx xxxxx obhajoby xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx článku 18 xxxxxxxx Komise (XX) x. 2076/2005 (Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 83).
(2)&xxxx;&xxxx;„Xxx xxxxxxxxxxxxx harmonized protocol xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratories“, vyd. X. Xxxxxxxx, X.X.X. Xxxxxxx xxx X. Xxxx, Xxxx Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Quality Control xx Xxxxxxxxxx Chemistry Xxxxxxxxxxxx“ vyd. X. Xxxxxxxx xxx X. Xxxx, Xxxx Xxxx. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Determination xx xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx and xxxxxx xxxxxxxxxxx“, CEN, Rue xx Xxxxxxxx 36, X-1050 Brusel.
(5) M. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 272, 3.10.1990, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1293/2005 (Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1).
(7)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xx.xxx