XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 333/2007
ze xxx 28. března 2007,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy pro xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), a xxxxxxx xx čl. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx dne 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx stanoví maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách (3), xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxx zásady úředního xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx však xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Společenství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy, xxxxx budou xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, 3-MCPD, anorganického xxxx x xxxxx[x]xxxxxx x některých potravinách, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/XX xx xxx 8. xxxxxx 2001, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx (4), ve směrnici Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. února 2004, kterou se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx obsahu cínu x konzervovaných potravinách (5), x ve xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/XX xx xxx 4. xxxxx 2005, kterou se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx (6). |
|
(5) |
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx právního xxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx 2001/22/XX, 2004/16/ES x 2005/10/XX xx xxxxx xxxx xxx zrušeny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu obsahu xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx cínu, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4 a 6 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 budou xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 2
Směrnice 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx zrušují.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Toto nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxxx 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. xxxxxx 2007.
Xx Komisi
Xxxxxx XXXXXXXXX
člen Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1. Nařízení xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1).
(3) Úř. věst. X 364, 20.12.2006, x. 5.
(4) Úř. xxxx. L 77, 16.3.2001, x. 14. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 2005/4/XX (Xx. xxxx. X 77, 16.3.2001, x. 14).
(5) Úř. xxxx. X 42, 13.2.2004, x. 16.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 34, 8.2.2005, x. 15.
XXXXXXX
XXXX X
XXXXXXXX
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, zasílatel xxxx označení). X xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx; |
|
„xxxx šarže“ |
: |
určitá xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„xxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx šarže; xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx části xxxxx, z xxxxx xxxx odebrány; |
|
„laboratorní xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
XXXX B
METODY ODBĚRU XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx samostatně.
B.1.3. Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit množství xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
B.1.4. Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx přílohy.
B.1.5. Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx kombinací xxxxxxx xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx není x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.1.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx adsorpcí na xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, ke které xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
B.1.8. Uzavření x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx podle pravidel xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx xxxx xxxxx xxxxx (xx xxxxx xxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx), x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx části xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx, s xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx), se xxxxxxxx xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx produkty xx vztahuje xxxxxxx 2. Xxxxxxxx x xxxx, že hmotnost xxxxx není xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx šarží, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20&xxxx;%.
Xxxxxxxx xxxxxx xx nejméně 1 xx nebo 1 xxxx, xxxxx xxxxxxx, kdy to xxxx xxxxx, např. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx balením xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, který má xxx odebrán xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx, je xxxxxx x xxxxxxx 3.
X xxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx před xxxxxxxxx vzorku manuálně xxxx mechanicky důkladně xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X tomto xxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x dané xxxxx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x každé šarže xxxx xxxx části xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx budou xxxxxx souhrnný xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx 100 xxxxx nebo 100 mililitrů, xxx xxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx 1 xx nebo 1 xxxx. Xxxxxxxx xx xxxx metody xx zaznamenají x xxxxxxxxx xxxxx xxxx X.1.8. xxxx přílohy.
Tabulka 1
Xxxxxxxxx šarží na xxxxx u produktů, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx šarže |
|
≥ 1 500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 části xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;15 |
15–30 tun |
|
< 15 |
— |
Tabulka 3
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx odebrány ze xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx/xxxxx šarže (x xx nebo xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx odebrány |
|
< 50 |
3 |
|
≥ 50 x ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, sestává-li xxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx balení xxxx jednotek
|
Počet balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx/xxxxx šarže |
Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx odebrat |
|
≤ 25 |
alespoň 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, nejvýše 10 balení xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx konzervy, xxxxx x xxxxxxxxxxx důvodů xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx výsledek xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxx, avšak blíží xx x maximálnímu xxxxxx xxx anorganický xxx, x existuje-li xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx konzerv může xxx maximální limit xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXXXXX PRODEJI
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx X.1. x X.2. této přílohy.
Pokud xx xxxx možné, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX C
PŘÍPRAVA XXXXXX X XXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx článku 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx způsobilosti, které xxxx x xxxxxxx x Mezinárodním harmonizovaným xxxxxxxxxx pro zkoušení xxxxxxx způsobilosti (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx být schopny xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx vlastní xxxxxxx xxxxxxx řízení xxxxxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxxx xxxx uvedeny v Xxxxxxxx ISO/AOAC/IUPAC pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x chemických analytických xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx je xx xxxxx, je třeba xxxxxxxxx správnost stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 1881/2006 xx určuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku
C.2.2.1. Specifické xxxxxxx xxx olovo, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxx to xxxx xxxxx, přístroje a xxxxxxx přicházející xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obsahovat xxxx, xxxxxxx přítomnost xx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, např. z xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx. Xxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx výrobky xxxxxxx. Xxxxxxx uvedené v xxxxx CEN „Potraviny – Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx – Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x příprava vzorků“ (4) xx ukázaly xxxx xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cínu je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx roztoku, xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxx, xxxxxxxx kvůli xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čtyřmocného xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx nedošlo k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx acetonem xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, např. x xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx plasty, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXXX, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx (xxxxx xxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx prokázáno, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
X.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxx xx odeberou x xxxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x rozporu s xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno krátce xx xxxx), tedy x = 2,8 × sr; |
|
„sr“; |
= |
směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95&xxxx;%) xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti; |
|
„RSDR“ |
= |
relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s rozumnou xxxxx statistické xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx shodný x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky x xxxxxxx slepých xxxxxxx (n > 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx stanovitelnosti, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Jestliže xxxx správnost x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x okolí xxxxxx detekce, xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx desetinásobku směrodatné xxxxxxxx x průměru xxxxxxx zkoušek (x &xx; 20); |
|
„XXXXXXx“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx odvozenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5) xx xxxxxxxxxxx x = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx hodnota RSDR xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; |
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95&xxxx;% (U = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxx 1 x 2 xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxx stanoví kapitola 35 xxxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X.3.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx úrovni Společenství xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xx xx xxxxx, xxx validaci xx xxx být použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx cín
|
Parameter |
Hodnota/poznámka |
|
Použitelnost |
Potraviny xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
LOD |
Pro xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 5&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, kromě xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx xxx 100 μx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxx než xxxxx pětina xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 10 mg/kg. Pro xxxxxxx prvky méně xxx jedna pětina xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x nařízení (ES) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro olovo xx nižší než 100&xxxx;μx/xx. V xxxxx xxxxxxx méně xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXx xxxxx xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx se ustanovení xxxx D.1.2. |
|
Specifičnost |
Bez matricových xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
Xxxxxxx 6
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxx 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx xxx XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μx/xx (xxxx xxxx) po xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (xxxx xxxx) μg/kg xx xxxx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxx |
&xx;&xxxx;4 μg/kg |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μg/kg |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μg/kg |
|
|
< 8 μg/kg |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μx/xx |
100 μx/xx |
Xxxxxxx 7
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3&xxxx;μx/xx |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxx než 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx matricových nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx detekce |
C.3.3.2. Přístup založený xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx alternativně xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx. Metody vhodné xxx xxxxxx kontrolu xxxx poskytovat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx menší, xxx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μx/xx); |
|
α xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce 8. |
Xxxxxxx 8
Číselné xxxxxxx xxxxxxxxx α závisející xx příslušné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rovnici xxxxxxx x xxxxx xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX X
XXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx je v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, analytický xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxx analýzy xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. u xxxx), xxxxxxxx xxxx být xxxxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx, xx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx „x +/– X“, xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx vezme xx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxx&xxxx;(7).
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže/části xxxxx
Xxxxx xxxx část xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx analýzy laboratorního xxxxxx příslušný maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 1881/2006, přičemž se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx byla x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx, je-li xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxxxx se xxxxxxxx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, pokud xxxx x metodě analýzy xxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx analytické xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx potvrzení výsledku. X xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx xxxxxx 18 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2076/2005 (Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 83).
(2)&xxxx;&xxxx;„Xxx xxxxxxxxxxxxx harmonized xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx of analytical xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“, xxx. X. Xxxxxxxx, X.X.X. Xxxxxxx xxx X. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Guidelines xx Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx“ xxx. X. Xxxxxxxx xxx X. Xxxx, Pure Appl. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx elements – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, general xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx“, CEN, Xxx xx Stassart 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 272, 3.10.1990, x. 1. Nařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1293/2005 (Úř. xxxx. X 272, 3.10.1990, s. 1).
(7)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xx.xxx