NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) x. 333/2007
xx xxx 28. xxxxxx 2007,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx kontrolách za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 11 xxxx. 4 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, kterým xx xxxxxxx postupy Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), stanoví, xx xxx xxxxxxx kontaminující xxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity. |
|
(2) |
Nařízení Komise (XX) x. 1881/2006 xx dne 19. xxxxxxxx 2006, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (3), xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxx potravinách. |
|
(3) |
Nařízení (ES) x. 882/2004 stanoví xxxxxx zásady xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ustanovení, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Společenství harmonizovaným xxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx, 3-XXXX, anorganického xxxx x xxxxx[x]xxxxxx x některých potravinách, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/XX xx xxx 8. xxxxxx 2001, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (4), xx směrnici Xxxxxx 2004/16/XX ze xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx potravinách (5), x xx směrnici Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx benzo[a]pyrenu x potravinách (6). |
|
(5) |
Četná xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-XXXX x xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xx v xxxxx xxxxxxxx právních xxxxxxxx vhodné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxx 2001/22/XX, 2004/16/XX x 2005/10/XX xx xxxxx xxxx xxx zrušeny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx zvířat, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu obsahu xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, 3-MCPD x benzo[a]pyrenu xxxxxxx x xxxxxxxx 3, 4 x 6 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x přílohou tohoto xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 1 se xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx 2001/22/ES, 2004/16/XX a 2005/10/ES xx xxxxxxx.
Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx odkazy xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx ode dne 1. xxxxxx 2007.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. března 2007.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 165, 30.4.2004, s. 1. Xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 37, 13.2.1993, x. 1. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1).
(3) Úř. věst. L 364, 20.12.2006, s. 5.
(4) Úř. věst. L 77, 16.3.2001, x. 14. Směrnice naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 2005/4/XX (Xx. věst. L 77, 16.3.2001, s. 14).
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 42, 13.2.2004, s. 16.
(6) Úř. věst. L 34, 8.2.2005, x. 15.
XXXXXXX
XXXX A
DEFINICE
Pro účely xxxx přílohy se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
„xxxxx“ |
: |
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx úředníka xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení). X xxx musí být xxxxxxxxxxx také velikost xxx; |
|
„xxxx xxxxx“ |
: |
xxxxxx část xxxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„xxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx; |
|
„xxxxxxxx xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže nebo xxxxx xxxxx; souhrnné xxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx nebo xxxxx xxxxx, z xxxxx xxxx odebrány; |
|
„laboratorní xxxxxx“ |
: |
xxxxxx xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxxx. |
XXXX X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněný pracovník xxxxxx členským xxxxxx.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx nebo xxxx šarže, která xx xxx analyzována, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, nepříznivě xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
B.1.4. Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno z xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky od xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx X.1.8. xxxx přílohy.
B.1.5. Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx kombinací xxxxxxx xxxxxx.
X.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx není x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajícími xx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku.
B.1.7. Balení a xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx stěnách nádoby x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Budou xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně složení xxxxxx, ke které xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
X.1.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx pravidel xxxxxxxxx států.
O každém xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci šarže xxxx xxxxx šarže (xx třeba xxxxx xxxxx na číslo xxxxx), x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx a místo xxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
X.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxxxx, s nimiž xx obchoduje ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. obiloviny), xx xxxxxxxx tabulka 1. Xx ostatní xxxxxxxx xx vztahuje xxxxxxx 2. Vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxxx xxxxxxx o 20 %.
Souhrnný xxxxxx xx nejméně 1 xx xxxx 1 litr, xxxxx xxxxxxx, kdy to xxxx xxxxx, xxxx. xx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán ze xxxxx nebo x xxxxx šarže, xx xxxxxx x xxxxxxx 3.
X xxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx měly xxx těsně xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nesmí xxx ovlivněna jakost xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx v xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx alespoň 100 gramů xxxx 100 xxxxxxxxx, xxx xxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx 1 xx xxxx 1 litr. Xxxxxxxx xx této xxxxxx xx zaznamenají x xxxxxxxxx podle xxxx X.1.8. xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx u produktů, x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx šarže (xxxx) |
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 xxx |
|
&xx;&xxxx;300 x &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 xxxxx xxxxx |
|
≥&xxxx;100 x ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
— |
Xxxxxxx 2
Rozdělení šarží xx části x xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (xxxx) |
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx šarže |
|
≥ 15 |
15–30 tun |
|
< 15 |
— |
Tabulka 3
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx nebo x xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx/xxxxx šarže (x xx xxxx xxxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;50 |
3 |
|
≥&xxxx;50 a ≤&xxxx;500 |
5 |
|
&xx;&xxxx;500 |
10 |
Xxxxxxx-xx šarže xxxx xxxx část x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4
Xxxxx balení xxxx jednotek (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx xxxx její část x jednotlivých xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx/xxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx |
|
≤&xxxx;25 |
xxxxxxx 1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
26–100 |
xxxxxxxxx 5 %, alespoň 2 balení xxxx xxxxxxxx |
|
&xx;&xxxx;100 |
xxxxxxxxx 5&xxxx;%, xxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxx cín xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, avšak x praktických xxxxxx xx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxx, xxxxx blíží xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx anorganický xxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx u xxxxxxxxxxxx konzerv xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX VZORKŮ V XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx X.1. x X.2. xxxx přílohy.
Pokud xx xxxx xxxxx, xxx použít xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx je xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX X
XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX JAKOSTI XXX XXXXXXXXXX
Xxxxxxxxxx budou x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004&xxxx;(1).
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení xxxxxxx způsobilosti, xxxxx xxxx x souladu x Xxxxxxxxxxxx harmonizovaným xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx&xxxx;(2) vypracovaným xxx xxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v Xxxxxxxx ISO/AOAC/IUPAC xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx&xxxx;(3).
Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx správnost xxxxxxxxx xxxxxxxx vhodného certifikovaného xxxxxxxxxxxx materiálu.
C.2. PŘÍPRAVA XXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
C.2.2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx vzorku
C.2.2.1. Specifické xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx, rtuť a xxxxxxxxxxx xxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxx to bude xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obsahovat xxxx, xxxxxxx přítomnost xx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, xxxx. z xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PTFE) xxx. Xxxx by měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se minimalizovalo xxxxxx kontaminace. Řezné xxxxxxxx xxxxx být x vysoce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx oceli.
Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx specifických postupů xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx výrobky xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX „Potraviny – Xxxxxxxxx stopových xxxxx – Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx požadavky x příprava vzorků“ (4) xx ukázaly xxxx xxxxxxxxxx, ale xxxxxxx xxxxx xxx x xxxx postupy.
V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx pozornost xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx převeden xx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
X.2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx postupy xxx xxxxx[x]xxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do styku xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx oceli. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXXX, protože xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohlcovat.
C.2.3. Zpracování xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se (xxxxx xxxxxxx) jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx úplné homogenizace.
C.2.4. Vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx rozhodčí xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx o odběru xxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
X.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX XXXXXXX
X.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx:
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 × sr; |
|
„sr“; |
= |
směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXx“ |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/
|
|
„X“ |
= |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95&xxxx;%) absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxxx xxx stejný xxxxxxxx získaná pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
„xX“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
„XXXX“ |
= |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/
|
|
„XXX“ |
= |
xxx detekce, xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah, x xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx shodný x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x průměru xxxxxxx xxxxxxx (x &xx; 20); |
|
„XXX“ |
= |
xxx stanovitelnosti, nejnižší xxxxx xxxxxxx, který xxxx být měřen x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jistoty. Jestliže xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx stanovitelnosti je xxxxxxx rovna šestinásobku xxxx desetinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx zkoušek (x &xx; 20); |
|
„XXXXXXx“ |
= |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXx dělená hodnotou XXXx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (5) xx xxxxxxxxxxx r = 0,66X; |
|
„XXXXXXX“ |
= |
xxxxxxxx hodnota XXXX xxxxxx hodnotou XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx; |
|
„x“ |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření; |
|
„U“ |
= |
rozšířená xxxxxxxxx měření xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95&xxxx;% (X = 2x); |
|
„Xx“ |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xxxxxx. |
X.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 1 x 2 xxxxxxx III xxxxxxxx (XX) č. 882/2004.
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx jsou xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx kapitola 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 2676/90&xxxx;(6).
X.3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx požadavky
C.3.3.1. Pracovní charakteristiky
Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx specifické xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx analýzy (xxxxx xx to xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx předpokladu, že xxxxxxx xxxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 5–7.
Xxxxxxx 5
Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analýzy xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx x anorganický xxx
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení (XX) č. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx cín méně xxx 5&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006, kromě případu, xxx maximální hodnota xxx xxxxx xx xxxxx než 100 μx/xx. V tomto xxxxxxx méně xxx xxxxx xxxxxx maximální xxxxxxx. |
|
XXX |
Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxx 10&xxxx;xx/xx. Xxx xxxxxxx prvky xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx olovo xx xxxxx xxx 100&xxxx;μx/xx. V xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXx menší xxx 2. |
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xx ustanovení xxxx D.1.2. |
|
Specifičnost |
Bez xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí. |
Tabulka 6
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx 3-XXXX
|
Xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx kolonka |
Méně než XXX |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75–110&xxxx;% |
xxx |
|
XXX |
5 μg/kg (xxxx xxxx) xx xxxxxxxx xx xxxxxx |
|
|
XXX |
10 (nebo xxxx) μg/kg xx xxxx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxx |
&xx;&xxxx;4 μx/xx |
20 μx/xx |
|
&xx;&xxxx;6 μx/xx |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx;&xxxx;15 μx/xx |
100 μx/xx |
Xxxxxxx 7
Xxxxxxxx charakteristiky xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 |
|
XXX |
Xxxx xxx 0,3 μg/kg |
|
LOQ |
Méně xxx 0,9&xxxx;μx/xx |
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX menší xxx 2 |
|
Xxxxxxxxx |
50–120&xxxx;% |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx interferencí, ověření xxxxxxxxx xxxxxxx |
X.3.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx, xxxx xxx k xxxxxxxxx přijatelnosti metod xxxxxxx xxxxxxxxxxxx použit xxxxxxx založený na xxxxxxxxx xxx daný xxxx. Metody xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxx poskytovat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
xxx:
|
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (μx/xx); |
|
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
C je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μx/xx); |
|
α xx číselný faktor xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce 8. |
Xxxxxxx 8
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx α xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤ 50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx; 10&xxxx;000 |
0,1 |
XXXX D
PODÁVÁNÍ XXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
X.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXX
X.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx platných číslic, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006.
X.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx x xxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxxxx, analytický výsledek xx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx extrakce (xxxx. u kovů), xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nekorigovaný xx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, xxxxxxx využitím xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x úvahu xxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx). Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, je xxxxx xxxx xxxxx.
X.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx oznámí xx xxxxx „x +/– X“, xxx x je výsledek xxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti přibližně 95&xxxx;% (X = 2x).
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx Xxxxxx Evropské xxxxxx x vztahu xxxx xxxxxxxx analýz, xxxxxxxxxx měření, faktory xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkajícími se xxxxxxxx x krmiv (7).
D.2. INTERPRETACE XXXXXXXX
X.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx/xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx stanovený v xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx použita xxxxxxxx.
X.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx/xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx zamítne, je-li xxxxxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx laboratorního vzorku xxxxxxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (ES) č. 1881/2006, xxxxxxx xx xxxxxxxx rozšířená nejistota xxxxxx a xxxx xxxxxxx výsledku xx xxxxxxxxx, pokud xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx extrakce.
D.2.3. Použitelnost
Uvedená pravidla xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx. X xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx xxxxx článku 18 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2076/2005 (Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, s. 83).
(2) „The xxxxxxxxxxxxx harmonized xxxxxxxx xxx the proficiency xxxxxxx xx analytical xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx“, vyd. X. Xxxxxxxx, X.X.X. Xxxxxxx xxx R. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 2006, 78, 145–196.
(3)&xxxx;&xxxx;„XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx xx Analytical Chemistry Xxxxxxxxxxxx“ xxx. X. Xxxxxxxx xxx X. Xxxx, Pure Xxxx. Xxxx., 1995, 67, 649–666.
(4)&xxxx;&xxxx;XX 13804:2002, „Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, general xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx“, CEN, Xxx xx Stassart 36, X-1050 Xxxxxx.
(5)&xxxx;&xxxx;X. Xxxxxxxx, Xxxxxxx, 2000, 125, 385–386.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, x. 1. Nařízení naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1293/2005 (Xx. xxxx. L 272, 3.10.1990, x. 1).
(7)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxxxxx.xx.xxx/xxxx/xxxx/xxxx/xxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xx.xxx