Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 2023/2006

ze dne 22. prosince 2006

o xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx s potravinami

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1935/2004 ze xxx 27. října 2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx s xxxxxxxxxxx (1), a xxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx uvedené na xxxxxxx x xxxxxxx X nařízení (ES) x. 1935/2004 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx materiály a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x předmětů xx xxxx být xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2)

Xxxxxxx odvětví již xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx praxi xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zdá, xx xx xxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x předměty xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.

(3)

Xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx účinné xxxxxx xxxxxxx svých výrobních xxxxxxxx, které xx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(5)

Tato xxxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami xxxx které xxx xxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xxx tento xxxx určeny, xxxx xx x xxxx xx důvodně xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x potravinami xxxx že xxx xxxxxx běžném xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x přenosu xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxx.

(6)

Pravidla xxxxxxx xxxxxxx praxe xx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx nepřiměřené zátěže xxx malé podniky.

(7)

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx podrobná xxxxxxxx xxxx x xxx ostatní xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx není ve xxxxx s xxxxxxxxxxx, xx xxxx správná xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x zdraví xxxxxx,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Předmět

Xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxx x xxxxxxxx“) xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004 x xxx kombinace xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx se použije xx xxxxxxx xxxxxxx x na xxxxxxx xxxx výroby, xxxxxxxxxx x distribuce xxxxxxxxx x předmětů, xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx materiálů, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedené postupy.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

Pro xxxxx xxxxxx nařízení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

x)

„xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (XXX)“ xx rozumí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxx a předměty xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx se na xx xxxxxxxx, x x xxxxxxx jakosti xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxxxxxxxx lidské xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ve složení xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x dokumentovaných xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx cíl xxxxxxxx, xxx materiály a xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x pravidly, xxxxx se xx xx xxxxxxxx, x x normami xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

c)

„xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx zajistí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx styku s xxxxxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx x přímém styku x xxxxxxxxxx;

x)

„stranou, která xxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxxx“ se xxxxxx povrch xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx s potravinou.

Xxxxxx 4

Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 5, 6 x 7,

b)

podrobnými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxx v xxxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vytvoří x xxxxxx účinný x zdokumentovaný xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx:

x)

přihlíží x xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x uspořádání prostor x x vybavení, x xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxx, xxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxxx materiály x předměty jsou x souladu x xxxxxxxx, která xx xx xx xxxxxxxx;

b)

se xxxxxxx s přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx provozuje, xxx, aby nebyl xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle předem xxxxxxxxxxx specifikací, které xxxxxxx soulad materiálu xxxx předmětu x xxxxxxxx, která xx xx ně xxxxxxxx, x vybrané suroviny xxxx s uvedenými xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx.

3.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx stanovenými pokyny x xxxxxxx.

Xxxxxx 6

Systém xxxxxxxx xxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x udržuje účinný xxxxxx kontroly jakosti.

2.   Systém xxxxxxxx jakosti xxxx xxxx sleduje zavádění x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx. Xxxxxxx nápravná xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxxxx a jsou x dispozici xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx a vede x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx konečného xxxxxxxxx či xxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxx o záznamy x xxxxxxx prováděných xxxxxxxxx činnostech, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx.

3.   Dokumentaci xxxxxxxxxxxx podniku poskytne xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Použije xx xxx xxx 1. xxxxx 2008.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 22. prosince 2006.

Xx Xxxxxx

Xxxxxx XXXXXXXXX

xxxx Xxxxxx


(1)  Úř. xxxx. X 338, 13.11.2004, x. 4.


XXXXXXX

Xxxxxxxx pravidla správné xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx materiálu xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxx

1.

Tiskařské xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx předmětu, xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx složení x/xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx látky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stranu, xxxxx xxxxxxxx xx styku x potravinou:

a)

ani prostřednictvím xxxxxxxxx

x)

xxx xxxxxxx při xxxxxxx xx stohu xxxx x kotouči

x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx látky x potravině na xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3 nařízení (ES) x. 1935/2004.

2.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x předměty x xxxxxxxx xxxxx i xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxx takovým xxxxxxxx, aby se xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxx přichází xx xxxxx x xxxxxxxxxx:

x)

xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

b)

xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx

x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx látky x xxxxxxxxx na hodnotu, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004.

3.

Xxxxxxxxx povrch xxxxx xxxxxx xx přímého xxxxx x potravinou.