XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 2023/2006
xx xxx 22. xxxxxxxx 2006
x xxxxxxx výrobní xxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1935/2004 xx xxx 27. října 2004 x materiálech x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004 x xxxxxxxxx xxxxxx materiálů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. |
(2) |
Xxxxxxx xxxxxxx již xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stanovila, xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxx, xx xx třeba xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx a předměty xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx. |
(3) |
Aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx podniků. |
(4) |
Všichni xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx svých výrobních xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx postavení v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
(5) |
Xxxx xxxxxxxx xx xx měla xxxxxxxxx xx materiály x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xxx tento xxxx xxxxxx, xxxx xx u nich xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x potravinami xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx použití xxxxx x xxxxxxx jejich xxxxxx do xxxxxxxx. |
(6) |
Pravidla xxxxxxx xxxxxxx praxe xx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx. |
(7) |
Xxx xxxxxxx zahrnující xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx stanovena xxxxxxxx xxxxxxxx hned x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na straně xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx, xx měla xxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx substrát. |
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví zvířat, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe pro xxxxxxx materiálů x xxxxxxxx určených pro xxxx s potravinami (xxxx xxx „xxxxxxxxx x xxxxxxxx“) uvedené xx xxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 1935/2004 x pro kombinace xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Rozsah xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx použije xx všechna xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x předmětů, xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx zahrnuta.
Xxxxxxxx pravidla xxxxxxx v příloze xx podle potřeby xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 3
Definice
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) |
„xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (XXX)“ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx vyrábějí x kontrolují xxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxx x pravidly, xxxxx xx xx xx xxxxxxxx, x x normami xxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx; |
x) |
„xxxxxxxx zabezpečování jakosti“ xx xxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxx se xx xx xxxxxxxx, a x xxxxxxx jakosti xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx použití; |
x) |
„xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx soulad xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x konečných xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx stanovenými x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; |
x) |
„xxxxxxx, xxxxx nepřichází xx styku x xxxxxxxxxx“ xx rozumí xxxxxx materiálu nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxx styku x potravinou; |
e) |
„xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxx materiálu xxxx předmětu, který xx x xxxxxx xxxxx s potravinou. |
Xxxxxx 4
Shoda se xxxxxxxx výrobní praxí
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx činnosti byly xxxxxxxxx x xxxxxxx x:
x) |
xxxxxxxx pravidly správné xxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 5, 6 x 7, |
b) |
podrobnými pravidly xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx. |
Xxxxxx 5
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x zavede xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx systém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx systém:
x) |
xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx, x uspořádání xxxxxxx x x xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxxx, který je xxxxx x xxxx, xxx se zajistilo, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx jsou x souladu x xxxxxxxx, xxxxx xx xx xx vztahují; |
x) |
xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx provozuje, xxx, xxx xxxxx xxx podnik nadměrnou xxxxxx. |
2. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx specifikací, které xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx předmětu x xxxxxxxx, xxxxx xx xx xx vztahují, x vybrané suroviny xxxx s uvedenými xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x postupy.
Xxxxxx 6
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2. Systém xxxxxxxx xxxxxxx mimo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe a xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxxxx a xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx kontrole.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxx soulad x xxxxxxxxxx konečného xxxxxxxxx či xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podobě xxxxxxxxxxxx dokumentaci, xxxxx xxx o xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx činnostech, xxxxx xxxx významné pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, a xxxxx xxx x výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx 8
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx xxx 1. xxxxx 2008.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 22. prosince 2006.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 13.11.2004, s. 4.
XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx zahrnující xxxxxxx xxxxxxxxxxx barev xx stranu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxx
1. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx straně xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx nepřichází xx xxxxx s xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxx xx látky x xxxxxxxxxxx povrchu xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx:
v xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx látky x xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 3 xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004. |
2. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx stavu x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx x nimi xxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx:
x xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx článku 3 xxxxxxxx (XX) x. 1935/2004. |
3. |
Xxxxxxxxx povrch xxxxx xxxxxx do přímého xxxxx x potravinou. |