NAŘÍZENÍ XXXXXX (ES) x. 1162/2009
xx xxx 30. xxxxxxxxx 2009,
kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 853/2004, (XX) x.&xxxx;854/2004 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;882/2004
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;853/2004 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004, kterým se xxxxxxx zvláštní hygienická xxxxxxxx pro potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro organizaci xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (2), x zejména na xx. 16 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) x. 882/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem ověření xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x potravin x xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (3), x zejména xx xx. 63 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x druhý xxxxxxxxxxx xxxx. b) xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 852/2004 (4), (ES) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxxxx xxxxxxxx změny xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Tato xxxxxxxx xxxxx od 1. xxxxx 2006. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x okamžitou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx by však x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx potíže. |
|
(2) |
Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2076/2005 xx dne 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření pro xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 (5), xxxxxxx některá xxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 31. prosince 2009 x cílem xxxxxxx bezproblémový xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pravidel x xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, (ES) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, xx Xxxxxx xxxxxxxx xx 20. xxxxxx 2009 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx xxxxxx, v xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při provádění xxxxxx xxxxx právních xxxxxxxx x hygieně. |
|
(4) |
Zpráva xxxx předložena x xxxxxxxx 2009. Tato xxxxxx xxxx nenabízí xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx uváží, zda xx xxxxx vytvořit xxxxxx xx zlepšení xxxxxxxx o hygieně xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxxx od Potravinového x veterinárního xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a příslušných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení nařízení (XX) x. 2076/2005 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, během xxxxx xxxxx nadále platit xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxxxxxxx (ES) x. 2076/2005. Xx xxxxx x harmonizovaný xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx mělo v xxxxxx trvat čtyři xxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx však xxxxx xxx kratší. |
|
(7) |
Nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxx poražených xx farmě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxxx xxxx přímo xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxx maso. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx před xxxxxxxxx přezkumu xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 proto xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxx xxxxx dodávky xxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx byla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx maso. Xxxx xxxxxxx xx měla xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx přechodného xxxxxx xxxxxxxxxxx tímto nařízením. |
|
(8) |
Nařízení (XX) x. 853/2004 x (ES) x. 854/2004 stanoví xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx rostlinného xxxxxx, xxx zpracované produkty xxxxxxxxxxx původu. Nařízení (XX) x. 2076/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxxxxxxxxxx se od xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx Společenství, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx nebudou xx 31. xxxxxxxx 2009 xxxxx harmonizovány. Xxxxx tedy nebudou xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, je xxxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxx xxxxxxx přechodného xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ohledně surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 2076/2005 xxxx stanoví přechodná xxxxxxxx odchylná xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx období, xxxxx xxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mletého xxxx, xxxxxxx pokud xxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx tkáně x xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx posouzení xxxx xxxx xxxxxxxx zařazena xx návrhu Komise xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady x xxxxxxxxxxx informací x potravinách xxxxxxxxxxxxx (6). Xxxxxxx návrh xxxxxxx Xxxxxx xxx 30. xxxxx 2008 x xxxxxxxxxx ho Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx. Xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx návrhu, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nařízením. |
|
(10) |
Nařízení (XX) x. 882/2004 xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxxx odebraných xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx akreditovány. Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odchylující xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx podle dřívějších xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx akreditovány. Xx zkušeností xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x umístěné xx jatkách xxxx x zařízeních xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx podmínek. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
KAPITOLA X
XXXXXX USTANOVENÍ
Článek 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přechodná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1. xxxxx 2010 xx 31. xxxxxxxx 2013 (xxxx jen „xxxxxxxxx období“).
XXXXXXXX II
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 853/2004
Článek 2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx a zajícovců
Odchylně xx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x), xxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx ustanovení xxxxx xxxxxxxxx nařízení xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, kdy xxxxxxx xxxxx dodává malá xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx a zajícovců xxxxxxxxxx přímo xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Hygienické xxxxxxxx xxx dovoz
1. Ustanovení xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxxx xx dovoz potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx nebyly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxx xxxx x částí xxxxxxx xxxx x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Dovoz xxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxx s hygienickými xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dovážející xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Dovoz takových xxxxxxxx je x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, xxxx-xx xxxxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx uplatňovanými xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx masa
1. Odchylně xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx XX xxxx 1 nařízení (XX) č. 853/2004 xxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx výrobek xxxxxxxxx soulad s xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce.
Tabulka
Kritéria xxxxxxx kontrolovaná xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxx pojivové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxx xxxx libové |
≤ 7 % |
≤ 12 |
|
mleté xxxx xxxxx xxxxxx |
≤&xxxx;20&xxxx;% |
≤&xxxx;15 |
|
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
≤&xxxx;30&xxxx;% |
≤&xxxx;18 |
|
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx |
≤&xxxx;25&xxxx;% |
≤&xxxx;15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tato xxxxx:
|
— |
„xxxxxxxx xxxx xxxxx než …“, |
|
— |
„xxxxx pojivové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxx, xxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx trh xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx čl. 5 xxxx. 1 nařízení (XX) č. 853/2004.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) x. 854/2004
Článek 5
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
Xxxxxxxx III nařízení (XX) x. 854/2004 xx nevztahuje xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx xxxx x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx v souladu x hygienickými xxxxxxxxxx xxx xxxxx dotčeného xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) x. 882/2004
Článek 6
Xxxxxxxxxx úředních laboratoří xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx od xx. 12 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 xxxx odpovědný xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx úřední xxxxx xx trichinely, umístěnou xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
x) |
xxxxxxx, xx xxxx podnět x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx řízení x xxxxxxxxx v xxxx xx smyslu xxxxxxxx (XX) x. 882/2004; |
|
b) |
poskytne xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx provádí pro xxxxx xxxxxxxx kontrol. |
Členské xxxxx xxxxxxxxxxx toto xxxxxxxxx xxxxxxxx podávají Xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx x pokroku v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří.
KAPITOLA V
ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx 7
Xxxxxxxx (XX) x. 2076/2005 se zrušuje.
Xxxxxx 8
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxx 2010 xx xxx 31. xxxxxxxx 2013.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 30. xxxxxxxxx 2009.
Za Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;226, 25.6.2004, s. 22.
(2) Úř. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 83.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 191, 28.5.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 3.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 83.
(6)&xxxx;&xxxx;XXX(2008) 40 x xxxxxxxx xxxxx.