Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) 2015/1375

ze xxx 10. xxxxx 2015,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx trichinel v mase

(kodifikované xxxxx)

(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)

XXXXXXXX XXXXXX,

s ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,

s ohledem na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 18 xxxx 9 a 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2075/2005 (2) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3). X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx uvedené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 (4), xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 x xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 (5) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pro potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx a vyžadované xxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx stanoveny x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxx živočišných xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx rodu Trichinella. Xxxxxx masa xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx může lidem xxxxxxxx vážné xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx způsobeným požitím xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx mělo xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx vzorků z jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx k nákaze xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a jednotek x xxxxxxxx xxx dovoz xxxx xx Xxxx. Xxxxxx by xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx metody zjišťování xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

(5)

Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, mělo xx xx xxxxxxxxxx, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx, xxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx x xx koně.

(6)

Xxx 22. xxxxxxxxx 2001 xxxxxx Xxxxxxx výbor xxx veterinární opatření xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx 1. xxxxxxxx 2004 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí (XXXXXX) Xxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx zmrazování xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx 9. až 10. xxxxxx 2005 XXXXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx revidované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v oblastech x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(7)

Dne 3. xxxxx 2011 XXXX xxxxxx vědecké xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx) (6). X xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx střední xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxx x xxxxxx, xx pokud jde x xxxxxx kontroly xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx preventivních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx i na jatkách, xxxxxxx způsobem, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8)

XXXX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se týkají xxxxxxxxx. V závislosti na xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, na úrovni xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

(9)

XXXX xx xx vědom xxxxxxxxxxxx xxxxxxx trichinel x Xxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx volném xxxxxx a v malochovu. XXXX xxxxxx vymezil, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx jediným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx je u prasat x xxxxxx uznaných xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zanedbatelné.

(10)

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxx (XXX) již xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zemi nebo xxxxxx x xxxxxxxxxxxx kontextu xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx.

(11)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx stanovena xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx postižených xxxxxxx trichinelami, zohledňující, xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx.

(12)

X xxxx 2011 oznámily Xxxxxx a Dánsko x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 2075/2005, xx jejich xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx pro podniky x xxxxxxxx x Xxxxxx a Dánsku, xxxxx splňují řízené xxxxxxxx ustájení xx xxx 1. června 2014, xx měla xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(13)

Xxxx xx být xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx uhynulá xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxxx x xxxxxxx s články 21 x 22 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1069/2009 (7) a přílohou XXXX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 142/2011 (8).

(14)

Xxxxx xxxxxxx (dovezených x xxxxxxxxx) xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/96/XX (9).

(15)

Xxxxx týkající xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx původu jako xxxxxxxxxxxx uplatňujícího xxxxxx xxxxxxxx ustájení xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxxxxx xx veterinárních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/432/XXX (10), xxxxx xxx obchod x xxxxxxx xxxxxx Xxxx, x x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 206/2010 (11), xxxxx xxx o dovoz xxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx do Xxxx, xxx mohly xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx testování xx přítomnost xxxxxxxxx xxx porážce x xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx určení plemenných xxxx xxxxxxxxxx prasat.

(16)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nařízení by x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx třetí země xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx maso, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx nebo jednotky xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx.

(17)

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 206/2010, xxxxx polotovary x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/572/XX (12) x xxxxx xxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX (13).

(18)

Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx byly schváleny xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxxx magnetické míchačky xx xxx xxxxxxx xxxxxxx doporučena xxxx xxxxxx spolehlivá. Velikost xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, a pokud xxxx xxxx třída xxxxxx xxxxxxxx xxxxx riziko xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxxxxxxxxx nezapouzdřené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx domácí x xxxxx žijící zvířata x xxxx x xxxx již xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx užitečné xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx testů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxxxxxxx Komisí. Sérologické xxxxx nejsou vhodné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. V souladu x xxxxx xxxxxxx byly xxx 16. prosince 2008 xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx validaci xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx metodou xxxxxxx.

(20)

X xxxxxxx s uvedenými xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX pro xxxxxxxx x xxxx 2010xxxxx kodexu x. XXXXX_X_001/2011 (14) metodu x xxxxx xxxxxxxxx na testování xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

(21)

Zmrazení xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx určité druhy xxxxxxxxx vyskytující xx x xxxx x xxxxx jsou xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx doporučené kombinace xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx.

(22)

Pravidelné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx prasat, koní x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx nástrojem hodnocení xxxx v rozšíření xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx se směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX (15).

(23)

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx však vhodné xx xxxxxxxx přísných xxxxxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx maso xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx výsledky známy. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xx zajištěna xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(24)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx místním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxx členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke zmírnění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx konečnému spotřebiteli.

(25)

Opatření xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, zvířata, xxxxxxxxx x xxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

KAPITOLA X

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;1

Xxxxxxxx

Xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxxx:

1)

„xxxxxxxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx;

2)

„xxxxxxxx xxxxxxxxxx ustájení“ xx xxxxxx druh xxxxx, xx xxxxxx jsou xxxxxxx vždy xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx;

3)

„xxxxxxxxx“ se rozumí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xx jednu xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX PŘÍSLUŠNÝCH XXXXXX PROVOZOVATELŮ XXXXXXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;2

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat xx xx xxxxxxx odebírají xxxxxx x&xxxx;xxxxx vyšetření xx porážce, x&xxxx;xx xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx chovných prasnic xx xxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx upravených těl xxxxxx odeslaných x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení, xx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z hospodářství, xxxxx xxxxxx úředně xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být systematicky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx zjišťování:

a)

referenční metoda xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx I; nebo

b)

ekvivalentní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX přílohy X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx upravených xxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx farmových x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx druhů vnímavých x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx odebírají vzorky xx jatkách nebo x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx vyšetření xx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxx a tento xxxxxx xx vyšetří xxxxx xxxxxx I a XXX x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx doby, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel, x&xxxx;xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, lze xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxx xxxx, x&xxxx;xx xx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx prvního xxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu lze xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v bourárně xxxxxxxxx k jatkám nebo xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx:

x)

xxxxxx xxxxxxx dohledu xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx upravená xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státu a

d)

v případě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx nevhodné pro xxxxxxx spotřebu.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx od čl. 2 xxxx. 1 xx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx maso domácích xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx podle přílohy XX pod xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 1 jsou x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx a maso xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prasat xxxxxxx xxxx xxx xxx týdnů.

3.   Xxxxxxxx xx xx. 2 odst. 1 mohou xxx z vyšetření na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyňata xxxxxxx upravená xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zvířata pocházejí x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx jednotka xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx XX, xxxxx:

x)

xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx zjištěny xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx prasat xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx úředně uznaných xxxx xxxxxxxxxxxx uplatňující xxxxxx podmínky ustájení, x xx v posledních xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx 2, xxxx

x)

xxxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prováděném x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx, xx prevalence xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 v milionu xxxxxxx xxxxxxxx, nebo

c)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxx xxxx Xxxxxx.

4.   Xxxxx xxxxxxx xxxx uplatní xxxxxxxx uvedenou x xxxxxxxx 3, informuje x xxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva x xxxxxxxx Komisi xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v kapitole XX xxxxxxx XX. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zveřejní seznam xxxxxxxxx států, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxx bude xxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxx článku xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx členský stát xxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxx xxxxxxxx těla xxxxx xxxxxx 2 nebo xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx prostory dříve, xxx je prokázán xxxxxxxxx xxxxxxxx vyšetření xx přítomnost xxxxxxxxx.

Podobně xxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxx spotřebě, xxxxx xxxxxxxx příčně pruhovanou xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxx odpad x xxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx svalovinu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx předtím, xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Příslušný xxxxx xxxx xxxx požadovat, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx předchozí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

3.   Pokud xx jatkách xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx vyšetřovaných xxxxxxx upravených xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a pokud xxxxx postup xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 použít xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx k dispozici.

Xxxxxx 5

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx orgány xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx trichinel xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx:

x)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x

b)

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxx zjišťování

1.   Xxxxxx zjišťování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX přílohy X xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx 2, pokud x xxxx existují důvody x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxxxxxx vzorky xx zasílají do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX k určení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxxxxxx xxxxx

Příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx v případě, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 budou v testu xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx xxxxx x:

x)

xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx a jejich xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxx pro nakládání x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx;

x)

vyšetřování xxxxxx nákazy a rozšíření x xxxxx žijících xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx spotřebitele;

e)

opatřeních, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxx nelze xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx;

f)

určení xxxxxx xxxxx trichinel.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxx hospodářství xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx může příslušný xxxxx xxxxxx uznat xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené podmínky xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx požadavky stanovené x xxxxxxx IV.

2.   Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xx xxx 1. xxxxxx 2014 xxxxxxxxx řízené xxxxxxxx ustájení x Xxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxx x xx. 3 odst. 3 xxxx. x), xx považují xx xxxxxx uznané xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx IV.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx uplatňující xxxxxx xxxxxxxx ustájení informují xxxxxxxxx orgán x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX, xxxxx již xxxx plněn, xxxx x xxxxxxxx jiné xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxx dotčen status xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx nákazy, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, postupům x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx strany xxxxxxxxx.

Příslušný xxxxx ověří, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx hospodářství xxxx xxxxxxxxx v souladu x xx. 2 xxxx. 1.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx jednotky xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby ověřil, xx daná xxxxxxxx xxxx trichinelami xxxxxxxx.

Program xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, počet testovaných xxxxxx a plán xxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxx II xxxxxxx X.

Xxxxxxx sledování xxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx zahrnovat xxxxxxxxxxx xxxxxx, jakmile xxxxxxxxxx xxxxxxxxx EU xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxxxxx xxxxxxxx uznání xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx

1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx být xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx hospodářstvím xxxxxxxxx úřední uznání.

2.   Xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx musí neprodleně:

x)

odejmout xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx;

b)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v době xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxx xx hospodářství, x xxxxx xxxxx i všechna xxxxxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx měsících xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; k tomuto xxxxx se odebírají xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx přítomnost xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX přílohy X;

d)

xxxxxxxx xxxxx xx bude xxxxx, xxxxxxxx rozšíření xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx z domácích xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx zahájit xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro objasnění xxxxxxx xxxxxx;

g)

přijmout xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx, xxxx

xx)

prohlášení xxxxxxx upravených těl xx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx,

xxx)

xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

3.   Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx xxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.   Pokud xxxxxxxx xxxxxx nedostatek xxxxxxx x xxxxxxx 9 nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx testů x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyjmuto x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxx souladu.

XXXXXXXX III

DOVOZ

Článek 13

Dovozní xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx pruhovanou xxxxxxxxx, xxx být xx Unie xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxxx poražena, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;2 nebo 3.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x&xxxx;xx.&xxxx;3 xxxx.&xxxx;2 a 3, pouze xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xx za tímto xxxxxx uvedena:

i)

v části 1 xxxxxxx I nařízení (XX) x.&xxxx;206/2010, xxxxx jde x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

xx)

x&xxxx;xxxxx 1 xxxxxxx XX nařízení (EU) x.&xxxx;206/2010, pokud jde x&xxxx;xxxxx čerstvého xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx, nebo

iii)

v části 2 xxxxxxx II xxxxxxxxxx 2007/777/XX, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxx

1.   Xx vzorovém veterinárním xxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxx podle xxxxx 2 x xxxxxxx X xxxxxxxx 64/432/XXX xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxx xxxxxxxxx o tom, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky ustájení, xxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx 8 tohoto xxxxxxxx.

2.   Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx Unie xxxxx xxxxx „XXX-X“ x „XXX-X“ x xxxxx 2 přílohy X xxxxxxxx (XX) č. 206/2010 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx o tom, xx hospodářství xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx v příloze IV xxxxxx nařízení.

3.   Ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx „XXX“ stanovenými x xxxxx 2 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 206/2010, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxx, úřední veterinární xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx trichinel provedeného x xxxxxxx s článkem 13 xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx původu xxxx.

4.   Xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx XX rozhodnutí 2000/572/XX x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx masných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx třetích xxxx xx Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v souladu s článkem 13 xxxxxx nařízení xx xxxxx xxxx původu xxxx.

5.   Xx xxxxxxxxxxxx a hygienickém xxxxxxxxx, jehož xxxx xx stanoven v příloze XXX xxxxxxxxxx 2007/777/XX x xxxxx xxxxxxx zásilky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, močových xxxxxxx a střev určených xxx xxxxx xx xxxxxxx zemí do Xxxx, úřední veterinární xxxxx uvede potvrzení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx&xxxx;15

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2075/2005 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx za xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženou x&xxxx;xxxxxxx XX.

Xxxxxx&xxxx;16

Xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx dvacátým xxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 10. xxxxx 2015.

Za Xxxxxx

xxxxxxxx

Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX


(1)  Úř. xxxx. X&xxxx;139, 30.4.2004, x.&xxxx;206.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x.&xxxx;2075/2005 ze xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx trichinel x&xxxx;xxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;338, 22.12.2005, s. 60).

(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxx V.

(4)  Nařízení Evropského Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx živočišného původu (Xx. věst. L 139, 30.4.2004, s. 55).

(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx a potravin x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).

(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(10):2351[x.&xxxx;198], xxxxxxxxxx 3. xxxxx 2011.

(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 1069/2009 xx xxx 21. xxxxx 2009 o hygienických xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1774/2002 (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktech xxxxxxxxxxx xxxxxx) (Xx. xxxx. X&xxxx;300, 14.11.2009, x.&xxxx;1).

(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (EU) x.&xxxx;142/2011 xx dne 25. února 2011, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, a provádí xxxxxxxx Xxxx 97/78/ES, xxxxx xxx o určité xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx veterinárních kontrol xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;54, 26.2.2011, x.&xxxx;1).

(9)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2000/96/ES xx dne 22. xxxxxxxx 1999 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Společenství podle xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2119/98/ES (Xx. xxxx. L 28, 3.2.2000, x.&xxxx;50).

(10)  Směrnice Xxxx 64/432/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;121,&xxxx;29.7.1964, s. 1977).

(11)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;206/2010 ze xxx 12. března 2010, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxx zemí, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a čerstvého xxxx xx území Xxxxxxxx xxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;73, 20.3.2010, x.&xxxx;1).

(12)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Komise 2000/572/XX xx xxx 8. xxxx 2000, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx xxx dovoz xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx do Xxxxxxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;240, 23.9.2000, s. 19).

(13)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/777/XX xx dne 29. xxxxxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx veterinární x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a střev určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí x&xxxx;xxxxxx xx zrušuje rozhodnutí 2005/432/XX (Xx. xxxx. X&xxxx;312, 30.11.2007, x.&xxxx;49).

(14)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxx.xx/xxxx/xxxxx.xxx

(15)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (Xx. xxxx. X&xxxx;325, 12.12.2003, s. 31).


XXXXXXX I

Xxxxxx xxxxxxxxxx

XXXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXX ZJIŠŤOVÁNÍ

Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx míchačky

1.   Vybavení x xxxxxxx

a)

Nůž xxxx xxxxx a pinzeta xx odebírání xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx na 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx schopen xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx čepelí. Xxxxx jsou xxxxxx xxxxx než 3 x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx na maso x xxxxxx x xxxxxxx 2 xx 4 xx xxxx xxxxx. U zmrazeného xxxx xxxx xxxxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx míchačky x xxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxx xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o délce xxx 5 xx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o objemu xxxxxxx 2 l, pokud xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zátkami;

x)

xxxxxxx, kruhy x xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 11 cm, opatřená xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 xx xx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3 x;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx válce x xxxxxx 50 až 100 xx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx s vodorovnou xxxxxxx xxxx stereomikroskop s přídavným xxxxxxxxx xx světelným xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

řada Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 9 xx (xxx stereomikroskopu) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10 × 10 mm xxxxxx xxxxxxxxxxx nástroje;

m)

vanička xxx xxxxxxxx xxxxx (při xxxxxxx trichinoskopu) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx o tloušťce 3 xx xxxxx:

i)

xxx vaničky xx mít xxxxxxx 180 × 40 xx x xxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

ii)

xxxx xxxx xxx rozměry 230 × 20 mm,

iii)

xxxx mají xxx xxxxxxx 40 × 20 xx. Dno x xxxx xx třeba xxxxxxx xxxx xxxx xxx, xx se xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx držadly xx xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx x 7 xx 9 mm xxx xxxxxxxx rámu xxxxxxxxx xxxx a čely. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (British Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 FIP (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx de xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Evropského lékopisu/ml;

x)

vodovodní xxxx xxxxxx xx 46 až 48 °X;

r)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 x;

x)

xxxxxx tácy x xxxxxx 10 xx 15 x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx trávicí xxxxx;

t)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx) a držáky xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx xx vodovodní xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx

a)

X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx domácích prasat xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx u přechodu xx xxxxxxxxxx xxxxx. Lze xxxxxx speciální kleště xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx zaručit xxxxxxxx 1,00 xx 1,15 x.

X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 2 g od xxxxxxxxxx xxxxxx u přechodu xx šlachovité xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx chybí, xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x (xxxx 4 g x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx) xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx svalu, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x)

X xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 5 x příčně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx obsahem xxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx určeno xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx porážce.

x)

X xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxx k analýze xxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxxxxxxxx svalstva x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 g.

Hmotnost vzorků xxxx se xxxx xxxxxx xxxx zbaveného xxxxxxxxx xxxx a vazivové xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx svaloviny x xxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nestravitelná x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxx

I.   Kompletní xxxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx xxxxxxxx chlorovodíkové xx xxxxx xx xxxxxxxxxx kádinky xxxxxxxxxx 2,0 x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 46 xx 48 °X; xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx tyčinka, kádinka xx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zahájí xx xxxxxxx;

x)

přidá se 10 ± 0,2 x xxxxxxx xxxx 30 ± 0,5 xx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

100 x xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 2 se xxxxxxx v míchačce;

d)

xxxxxxxx xxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx míchačky xx opakovaně xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx míchačky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tekutiny, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx xxxx;

f)

xxxxxxx xx xxxxxxx aluminiovou xxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx celou xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 44 xx 46 °X. Xxxxx xxxxxxx xx musí trávicí xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx nestříkala xxx;

h)

xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx, xxxxx zmizí xxxxxxxx xxxx (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina xx přelije xxxx xxxxx do sedimentační xxxxxxx. Při zpracování xxxxxxxx druhů xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx xxx.) xxxx být xxxxx xxxxx doba xxxxxxx (nepřesahující 60 xxxxx);

x)

proces xxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxx, pokud xx sítku xxxxxxxxx xxxx než 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx tekutina se xxxxxxx v klidu x xxxxxxx 30 xxxxx;

x)

xx 30 minutách se xxxxxx xxxxxxx 40 ml xxxxxx xxxxxxx tekutiny xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx odstředivkové xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xx ponechají xx tácu xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx odečítání výsledků;

x)

40 xx xxxxxx se xxxxx 10 xxxxx xxxxxx x xxxxx xx opatrně xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 xx;

x)

xxxxxxxxx vzorek 10 xx xxxxxxxxx se přelije xx xxxxxxx pro xxxxxxxx larev xxxx xx Xxxxxxx xxxxx;

x)

válec xxxx xxxxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxx počítání xxxxx xxxx v Petriho misce. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pod trichinoskopem xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx dvacetinásobném xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolních xxxxxx xxxxxxxxx rovnocenné nebo xxxxx výsledky xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblastí nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx nutno použít xxxxx šedesátinásobné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

natrávené xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx nesmí xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx;

Nejsou-li výluhy xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxx 40 xx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 10 xxxxx xxxx. Xxx se xxxxxxx 30 xx tekutiny xxx xxxxxxxxxx x xxxxx 10 xx. Xxxxx xxxxx xx doplní xx 40 xx xxxxxxxxx vodou. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx odsaje xxxxxxx 30 xx a zbylých xxxxxxx 10 xx xx xxxxxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxxx vaničky xxx počítání xxxxx x xxxxxxxxx. Odměrný xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxx prací xxxx xx přidá x xxxxxx x Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx, že xx sediment při xxxxxxxxx xxxxxxxx, vzorek xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx 40 xx vodovodní xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx lze zopakovat xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxx x xxxx xxx 100 g

V případě xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx 100 x doplnit až 15 x x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxx xxx 15 x. Xxx xxxxxxx xx 50 x lze xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx 1 litr xxxx, 8 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x 5 x xxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledky

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, odebere xx xxxxx dvacetigramový xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. 2 xxxx. x). Tyto xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx prasat xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx vzorky x 20 xxxxxx xx pěti xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx z nich xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx parazitů se xxxx xxxxxxxxx x 90 % xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a určení xx xxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoři.

Xx xxxxxx parazitů xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, prací xxxx xxx.) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °X.

XX.   Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, musí xx xxxxxxx materiál, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx s masem (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx tyčinka, čidlo xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx filtrační xxxxxxx, xxxx a kleště), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, xx se xxxxx x xxxxx vodě (65 xx 90 °C). Pokud xx při xxxx xxxxxxx xxxxxxx prostředek, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kus, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXXXX XXXXXX

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a sedimentační techniky

1.   Vybavení x xxxxxxx

x)

Xxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx xxxx xxxxxxx poskytující xxxxxxxxxxxx záruky pro xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) Stomacher, xxxxx 3&xxxx;500 Thermo;

x)

plastové xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx;

f)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxx, xxxxx možno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx;

h)

xxxxx s velikostí xxx 180 mikrometrů x xxxxxxx xxxxxxx 11 xx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx;

x)

nálevky x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 12 xx pro xxxxxxx xxxxx;

x)

100 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx s přesností xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxxxxx, např. xxxxxxxxxx xxxxxx strojek xx xxxxxxxx hlavou;

m)

časové xxxxxxx xxxx spínající x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

n)

xxxxxxxxxxxx s horizontálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zdrojem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx pro počítání xxxxx a několik Petriho xxxxx o průměru 9 cm xxxxx kapitoly X xxxx. 1 xxxx. l) x x);

x)

17,5 % kyselina xxxxxxxxxxxxxx;

x)

pepsin x xxxxxxxxxxx: 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Formulary) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (Xxxxxxx Pharmacopoeia) a 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx tekutý xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 660 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx lékopisu/ml;

r)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x.

2.   Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxx kapitoly X xxx 2.

3.   Postup

X.   Xxxxxxxxx

Předem xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků masa x xxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx spuštěna xxxxxxx xx čtyřikrát pokaždé xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx xxxxxx (100 x xxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxx o méně než 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx xxxxxxxx):

x)

xxxxxxxxxxx míchačku Xxxxxxxxx 3 500 xx xxxxx vybavit dvojitým xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 40 až 41 °X;

xx)

xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx nalije xxxxx x xxx litru xxxx xxxxxxxxxx xx 40 xx 41 °X;

xxx)

k vodě x xxxxxxxx xx xxxxx 25 xx 17,5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

xx)

xxxxx xx 100 xxxxxx xx xxxxxxxxx 1 x (xxx 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2 x xxxxxxx z individuálních xxxxxx;

v)

xxxxxxx xx xxxxx 6 x xxxxxxx xxxx 18 xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxxx xxxx xx xxxxx v míchačce Stomacher xxxxxxxxxxx 25 xxxxx;

xxx)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tekutina xx xxxxxxxxxxx přes xxxxx xx třílitrové kádinky;

xxxx)

xxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx 100 ml xxxx, xxxxx xx pak xxxxxxx xxx promytí xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx k filtrátu do xxxxxxx;

xx)

x xxxxxxx skupině 100 xxxxxx xxx xxxxxxxx xx 15 xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

b)

Xxxxx xxxxxxx (xxxx xxx 100 xxxxxx):

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx 3&xxxx;500 je xxxxx vybavit dvojitým xxxxxxxxx xxxxx a regulaci xxxxxxx nastavit na 40 až 41 °C;

xx)

xxxxxxx xxxxxxxx xx připraví xxxxxxxx asi xxxxxxx x xxx xxxxx vody x 25 xx 17,5 % xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xx 6 g xxxxxxx x xxxx směs xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 40 xx 41 °X. Xxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx předešlo xxxxxxxx pepsinu;

iii)

x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 15 xx xx xxxx vzorku (xxxx. xx 30 xxxxxx xx xxxxxxxxxx 30 × 15 xx, neboli 450 xx) x xxxxxxx xx xx vnitřního x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzorky masa xxxxxxxxx asi 1 g (xxx 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxx xxxx 2;

iv)

xx vnějšího xxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx 41 °X tak, aby xxxxxxx xxxxx v obou xxxxxx činil xxxxx x xxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 25 minut;

x)

xxxxxxxx xxx xx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

vi)

plastový xxx xx xxxxxx xxx 100 xx xxxx (x xxxxxxx 25 xx 30 °X), xxxxx se xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx sítka x xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx

X xxxxxxxxx tekutině xx xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx formě xxxxxx, xxxxx nebo drti) xxx, xx se xxxx objem xxxxxx xxx xx 2 litry. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx tak xxxxxx, xxxxx led xxxxxxxxx. V případě menších xxxxxx (viz oddíl XX b), je xxxxx množství xxxx xxxxxxxxx snížit,

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx dvoulitrové xxxxxx xxxxxxx opatřené xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

xxxx se xxxxxxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxx přerušovaně xxxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxx xxxxxxx následovaná xxxxxx xxxxxxx xxxxx,

xx 30 xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 60 xx vzorku xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx o objemu 100 xx (xx xxxxxxx xx xxxxxxx vypláchne xxxxxxxxxxx),

tento 60 xx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 10 xxxxx xxxxxx. Xx této xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 15 xx, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx,

xxx odsátí lze xxxxxx injekční xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plastovou xxxxxxxxx. Xx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 15 ml xxxxxxxx, xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,

zbývajících 15 xx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx Xxxxxxx misek x xxxxxxx pod xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx,

odměrný xxxxx xx xxxxxx 5 xx 10 xx xxxxxxxxx xxxx a prací xxxx xx přidá xx xxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx okamžitě, xxxxxxx xxxx k dispozici. Xxxxxxxxx xxxxx být xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxx.

Xxxx-xx xxxxxx xxxxx xxxx nejsou-li xxxxxxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxx, xx třeba xx xxxxxxx takto:

xxxxxxx xxxxxx 60 xx xx xxxxxx do odměrného xxxxx x xxxxxxx 10 xxxxx xxxx. Xxx se xxxxxx 45 xx xxxxxxxx xxx sedimentem x xxxxxxxxxxx 15 xx doplní xx 45 xx xxxxxxxxx xxxxx,

xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stání xx odsaje horních 30 xx x xxxxxxx 15 xx xx xxxxxxx xx Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx k vyšetření,

xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxx a tato xxxxx voda xx xxxxx x xxxxxx v Petriho xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx se ustanovení xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx XXX.

B.   Metoda trávení xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx „xxxxxxx xx xxxxxx“

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

Xxx uvádí kapitola xxxx X xxx 1.

Xxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx o objemu 1 x xxxxxxxx držákem xxxxxx (x xxxxxxx 45 xx);

b)

xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx sítka x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 45 xx x x xxxxxxxxx xxxxxx 35 xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx 45 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 38 mm), xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx oba xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, slučitelným x xxxxx materiály;

c)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3 litry x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx;

d)

filtrační xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx 80 ml;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:150 000 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx xxxxxxxx X xxx 2.

3.   Xxxxxx

I.   Rozemletí

Xxxxxx provedené xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx na xxxx xxxxxx kvalitu xxxxxxx. Xxxxx xx použije xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pokaždé xx xxxxxx jednu xxxxxxx.

XX.   Xxxxxx xxxxxxx

Tento xxxxxx xx xxxx týkat xxxxxxxxxxx skupin (100 x xxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxxxxx x xxxx xxx 100 x.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxx (100 xxxxxx xxxxxxxx)

Xxx kapitola xxxx X xxx 3 xxxxx XX xxxx. x).

x)

Xxxxx skupiny (xxxx xxx 100 xxxxxx)

Xxx xxxxxxxx část X xxx 3 xxxxx XX xxxx. b).

III.   Získání xxxxx xxxxxxxx

x)

X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx (300 xx 400 x xxxx xx formě xxxxxx, xxxxx xxxx drti) xxx, xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xx 2 xxxxx. X xxxxxxx menších xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx snížit;

b)

trávicí xxxxxxxx se míchá xxx dlouho, dokud xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx ponechá xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx;

x)

xx Erlenmeyerovu xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxx Gelmanova xxxxxxx s držákem filtru x xxxxxxxxxx kotoučkem;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Ke xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx tekutiny filtrem xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx. Jakmile je xxxxx xxxxx suchý, xx. když x xxxxxxx xxxxx xxx xxx 2 xx 5 xx xxxxxxxx, xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xx přefiltrování xxxxxxx trávicí xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx se xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 80 ml xxxxx x 15 xx 20 ml xxxxxxx renilázy. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 2 g xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx zataví x xxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx vnější x xxxxxxx vak;

g)

obsah xx x xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx xx xxxx tří xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx i nekompletní xxxxxxx;

x)

xx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx s filtračním xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxx počítání xxxxx nebo xx Xxxxxxx misku. Váček xx xxxxxx 5 xx 10 ml xxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx Petriho xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx stereomikroskopem;

i)

natrávené xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jakmile xxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx den.

Xxxx.: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx dokonale xxxxx. Nečisté kotoučky xx xxxxx nemají xxxxxx xxxxxxxxx. Filtrační xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx renilázy xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx.

XX.   Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx XXX.

X.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorky do 35 x

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

a)

Nůž xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, x xxxxx xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx vzorky xx xxxxxxxxx 2 x xxxx, xxxx jiné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx záruky xxx zpětné xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx Trichomatic 35® x xxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx chlorovodíková 8,5 ± 0,5 % xxxxxxxxx;

e)

průhledné xxxxxxxxxx filtry x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 50 xx a velikosti xxxx 14 xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 XX (XX Xxxxxxxx Xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 BP (Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) x 2 000 XXX (Xxxxxxxxxx internationale xx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx minimálně 660 jednotek Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

xxxx xxxxxx s přesností xx 0,1 x;

h)

pinzety x xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx mikroskopových xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxx xxxxxxx Petriho xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plošky 10 × 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

(xxxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xx šedesátinásobné zvětšení) xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xx odběr xxxxxxxxx tekutin;

x)

několik desetilitrových xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx formolem, x xxx xxxxxxxxx natrávenou xxxxx x xxxxxxx pozitivních xxxxxx;

m)

teploměr xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °C.

2.   Xxxxx vzorků

Jak xxxxx kapitola X xxx 2.

3.   Xxxxxx

X.   Xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx opatřete xxxxxxxxx xxxxxxx, připojte xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx, aby xxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx zapnutí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

c)

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a zavřen;

d)

pak xx xxxxx až 35 xxxxxx x xxxxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx 1 x (při 25 xx 30 °X) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx vodu x xxxxxx xxxxxx na tekutinu xxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx 400 xx).

x)

xxxxxxx xxxxxx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (8,5 %) x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx komory na xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx;

h)

xxxxxxx přidejte 7 x xxxxxxx xxxx 21 xx xxxxxxxx pepsinu. Xxxx pořadí xx xxxxx xxxxxx dodržet, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pepsinu;

x)

xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a tekutinové xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx (5 xxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx xxx prasata v obvyklém xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx (8 minut) xxx xxxxxxx vzorky;

x)

xxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 10 xx 13 xxxxxxxx je proces xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx xxxxxx prázdná x xxxxxxxx její xxxxx. Xxxxx v komoře xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx X.

XX.   Xxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxx držák xxxxxx x xxxxxxxx membránový xxxxx xx xxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

XXX.   Xxxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx třetin. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodu xxxxxxx xx připojené xxxxxx na xxxxxxxx, xxx xxxxxxx spodní xxxxxx. Proběhne xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Dekontaminujte držák xxxxxx a další xxxxxxxx, xxxx. pomocí xxxxxxx;

b)

po xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XX.   Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx filtrů

Xxxxx polykarbonátový xxxxxxxxxx filtr xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx musí xxxxxx. Xxxxx toho xxxx xxx filtr xx každém xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxx, xx xx byl xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxx xx xxxxxxx a nelze xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx pěna xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxx:

a)

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx držák xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx filtr xx sklíčko nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx v míchačce xxxxx, xx pokryje xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;

x)

xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx otevřete xxxxx xxxxxxx komory x xxxxxxxxxxxx, xxx uvnitř xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx je komora xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx oba xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx XX. Xxxxx filtry xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx trávicí xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx oddílu X.

VI.   Pozitivní xxxx nejisté výsledky

Xxxxx xx xxxxxxxx pozitivní xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx ustanovení xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx XXX.

X.   Xxxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx metodou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx míchačky/„izolace xx filtru“ a zjišťování xxxxx latexovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx domácích prasat.

1.   Xxxxxxxx x xxxxxxx

x)

Xxx nebo nůžky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx rozdělené xx 50 xxxxxxx, z nichž xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 2 x masa, xxxx xxxx pomůcky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dosledování xxxxxx;

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx. Pokud xxxx xxxxxx větší než 3 x, je nutno xxxxxx mlýnek na xxxx x xxxxxx x xxxxxxx 2 xx 4 xx xxxx nůžky. X xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (xx odstranění xxxxxxxxx xxxxxx, kterou xxxxx xxxxxx) je xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx značně zvětšit;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a Teflonem xxxxxxxxxxx míchacími tyčinkami x xxxxx asi 5 xx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx o objemu 3 litry;

x)

xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxx x xxxxxxx průměru 11 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx;

g)

ocelový xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 μx x xxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxx plastové nádrže x xxxxxx 10 xx 15 xxxxx xx zachycování xxxxxxx xxxxx;

x)

3X xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxx fólie;

l)

25 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

m)

xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:10 000 NF (XX Xxxxxxxx Formulary) xxxxxxxxxxxx 1:12 500 XX (British Xxxxxxxxxxxxx) a 2 000 FIP (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx) nebo stabilizovaný xxxxxx xxxxxx s minimálně 660 jednotkami Xxxxxxxxxx xxxxxxxx/xx;

x)

vodovodní xxxx xxxxxx na 46 xx 48 °X;

x)

xxxx vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 x;

x)

xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (1, 10 x 25 xx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s pokyny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a držáky xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 mikrometrů x xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení;

r)

xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx o velikosti 10 xx15 xx;

x)

xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 xx;

t)

palička x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kuželovitým xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vialkám;

x)

xxxxxxxx měřící x xxxxxxxxx na 0,5 °X x xxxxxxx 1 xx 100 °X;

x)

xxxxx latexového aglutinačního xxxxx x xxxxxxxxx soupravy xx zjištění antigenů Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

w)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxx x xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Trichin-L xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx kontrola) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Trichin-L validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

y)

xxxxxxx xxxxxx s přidanými antigeny xxxxxxxx stočeného (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx prostředkem (xxxxxxxxx kontrola) testovací xxxxxxxx na zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

x)

tlumivý xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxxx Xxxxxxx-X validované x xxxxxxx x xxxxxxx x. XXXXX_X_001/2011;

xx)

xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxx xxxxxx

Xxx xx xxxxxxx v kapitole X xxxx 2.

3.   Postup

I.   U kompletních xxxxxx (100 x vzorků xxxxxxxx)

x)

16 ± 0,5 xx 25 % kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (0,2 % xx výsledném xxxxxxx) xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 2,0 xxxxx ± 200 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 46 xx 48 °C. Xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx tyčinka, xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx.

x)

Přidá xx 10 ± 1 x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 30 ± 3 ml xxxxxxxx xxxxxxx).

x)

100–115 x vzorků odebraných xxxxx xxxx 2 xx xxxxxxx v míchačce xx 150 xx ± 15 xx předehřátého xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku.

x)

Xxxxxxxx xxxx se xxxxxx xx třílitrové kádinky xxxxxxxxxx xxxx, pepsin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

e)

Sekací xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx do trávicí xxxxxxxx x xxxxxxx a miska xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx všechno xx xx xxxxx ulpělé xxxx.

x)

Xxxxxxx xx zakryje xxxxxxxxxxx fólií.

g)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, aby po xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teplotu 44 xx 46 °X. Xxxxx míchání se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, ale xxxxxxxxxx ven.

x)

Trávicí xxxxxxxx xx xxxxx, nežli xxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx 30 xxxxx). Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx sítko xx sedimentační xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx určitých xxxxx xxxx (xxxxx, xxxx xxxxx atd.) xxxx být xxxxx xxxxx doba trávení (xxxxxxxxxxxxx 60 xxxxx).

i)

Xxxxxx xxxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, xxxxx na xxxxx nezůstane xxxx xxx 5 % xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxx x xxx x xxxxxxxxx 20 mikrometrů xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx filtry. Kuželovitá xxxxxxx filtrační xxxxxxx xx x xxxxxxxxx připevní xxxxxxx a ocelové xxxxx x xxxxxxxxx xxx 180 xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a s kovovou xxxx xxxxxxxxx nádrží xxx xxxxxxxxxxx trávicí xxxxxxxx.

x)

Míchání xx zastaví x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx sítko xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx přibližně 250 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx filtrační xxxxx xx xxxx, xx byla xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

x)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx kleští x xx xxxxxx xx okraj. Xxxxxxxxx membrána xx xxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx kyvety o objemu 15 xx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

m)

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx 15 ml x xxxxx xx přitlačí, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx pokynů xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx filtrační xxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxx dvacetkrát tam x xxxx.

x)

0,5 xx ± 0,01 xx xxxxxxx k ředění xxxxxx se pipetou xxxxx pokynů výrobce xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx o objemu 15 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx zhomogenizuje krátkými xxxxxxxxxxx pohyby paličky xxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxxx 30 xxxxxx, xxxxxxx je třeba xx vyvarovat xxxxxx xxxxxxxx pohybů, xxx xx omezilo vystříknutí xxxxxxxx.

x)

Xxxxx vzorek, xxxxxxxxx xxxxxxxx a pozitivní kontrola xx podle pokynů xxxxxxx xxxxxxxx nanesou xx různých xxxxxxx xxxxx aglutinačního xxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobce xxxxxxx xxxxxxx do každého xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vzorkem/vzorky a kontrolami. X xxxxxx xxxxxxx xx xxxx latexové kuličky xxxxx míchají xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx celé políčko xxxxxxxxx stejnorodá kapalina.

x)

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx testu xx xxxxxx na 3D xxxxxxxx a podle xxxxxx xxxxxxx xx 10 minut ± 1 minutu xxxxxxxxxx.

x)

Xx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v pokynech, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx přečtou xxxxxxxx xxxxxx. V případě xxxxxxxxxxx xxxxxx xx musí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx negativního vzorku xxxxxxx suspenze xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

II.   Skupiny x xxxx než 100 x, xxx stanoví kapitola X xxx 3 xxxxx XX

X xxxxxx x xxxx xxx 100 x je třeba xxxxxxx postup xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx 3 xxxxxx II.

III.   Pozitivní xxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx vykáže xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx se v souladu x xxxxxxxxx X xxxxx 2 xxxx. x) x xxxxxxx xxxxxxx další dvacetigramový xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xx spojí a vyšetří xxxxxxx xxxxxxxx v oddíle X. Xxxxx způsobem xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx, odeberou xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a každý x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx I.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musí xx xx xxxxxx xxxx potvrzení xxxxxx xxxxx z metod xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 g xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx se xxxx uchovávat x 90 % etylalkoholu xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx EU xxxx x xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pozitivní tekutiny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60 °X.

IV.   Postup xxx xxxxxxx a dekontaminaci xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx výsledku.

Xxxxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx veškerý materiál, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, míchací xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, kuželovitá xxxxxxxxx xxxxxxx, síto x xxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx, že se xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx (65 xx 90 °X). Xxxxxx masa xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xx musí xxxxxxxxx čistou houbičkou x xxxxxxxxx xxxxx. V případě xxxxxxx může xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opláchnout xxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxx veškeré xxxxx čisticího xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx larev xxxx Xxxxxxxxxxx xxx. xx vzorcích masa xx xxxxx, XxxxXXXXX® Xxxxxxxxxxx XXX Kit.

Tato metoda xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx XxxxXXXXX® Trichinella XXX Xxx xx použije x xxxxxxx s návodem x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dělicích xxxxxxx (Xxxx XX 29/32) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 80 ml.


XXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

X.   Xxxxxx zmrazování 1

x)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx požadované xxxxxxx x xxxx teplota xx udrží xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxx;

x)

xxxx zmrazením xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx izolační obaly x xxxxxxxx masa, které xxx celkově dosáhlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místnosti, xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxx xxxx být ve xxxxxxxxxx místnosti uchovávány xxxxxxxx a zamčeny;

e)

xxxx xxx xxxxxxxxxxx datum a čas, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místnosti;

x)

xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx alespoň – 25 °X. Xxxx by xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Nesmí xxx xxxxxx xxxxx v proudu xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxx zahájení x xxxxxxxxx zmrazování a musí xxx xxxxxxxx jeden xxx xx xxxxxxxxx;

g)

xxxx x xxxxxxx nebo tloušťce xx 25 xx xxxx xxx mraženo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 240 hodin, xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx 25 x 50 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 480 hodin. Xxxxx zmrazovací xxxxxx xx xxxxx použít xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx tloušťce. Xxxx xxxxxxx xx xxxxx počítat xx xxxx, kdy xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx f).

X.   Xxxxxx zmrazování 2

Xxxxxx ustanovení xxxxxx x) xx x) xxxxx X (xxxxxx 1) xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

a)

xxxx x xxxxxxx xxxx tloušťce xx 15 cm musí xxx xxxxxxx xxx xxxxx z těchto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

20 xxx xxx – 15 °X,

10 xxx xxx – 23 °X,

6 dnů xxx – 29 °C.

b)

maso x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx 15 xx 50 cm xxxx být xxxxxxx xxx xxxxx z těchto xxxxxxxxx času x xxxxxxx:

30 xxx xxx – 15 °X,

20 xxx xxx – 25 °X,

12 dnů xxx – 29 °X.

Teplota xx zmrazovací místnosti xxxxx být vyšší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a průběžně xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx být xxxxxx přímo x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Teplotní tabulky xxxx zahrnovat xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kontrol xxxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxx zahájení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx jeden xxx xx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx tunelů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupů xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x X musí být xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, že alternativní xxxxxx je xxxxxx xxx usmrcování parazitů Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

X.   Xxxxxx xxxxxxxxxx 3

Xxxxxxxx xx xxxxxx z komerčního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx sledováním xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx.

x)

Obecná ustanovení xxxxxx a) xx x) části X (xxxxxx 1) xxxx xxx splněna s následujícími xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx:

106 xxxxx xxx – 18 °C,

82 xxxxx xxx – 21 °X,

63 xxxxx xxx – 23,5 °X,

48 xxxxx xxx – 26 °C,

35 xxxxx xxx – 29 °X,

22 xxxxx xxx – 32 °C,

8 hodin xxx – 35 °C,

1/2 xxxxxx xxx – 37 °X.

b)

Xxxxxxx xxxx xxx měřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx přístroji x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Teploměrová xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx dílu xxxx xx xxxxxxx xxx nejtlustší xxx xxxxxxxxx masa. Tento xxx musí xxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx místnosti, ne xxxxxx xxxxxxxxx zařízení x xx přímo xx xxxxxx studeného vzduchu. Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx uzamčeny. Teplotní xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxx x xxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxxxxx zmrazování x xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx.


XXXXXXX XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx

Koňské xxxx, xxxx xxxxx xxxxxx zvěře a jiné xxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx s jednou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx II xxxxxxx X, x xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxx x xxxx xxxxxxx 10 x xx xxxxxxxxx xx xxxxx jazyka xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx a z přední xxxx, xxxxxx xxxx bránice x xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx u koní xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx pilíře x xxxxxxxx xx šlachovité xxxxx. Sval musí xxx očištěn xx xxxxxxxxx xxxxx a tuku;

c)

nejméně 5 x xxxxxx xx xxxxxxx podle referenční xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedené v kapitole XX. U každého trávení xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 100 x u metody uvedené x xxxxxxxx I a xxxxx X x B xxxxxxxxx x xxxxxxxx II x 35 x x xxxxxx C xxxxxxx x xxxxxxxx II;

x)

pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx další vzorek x xxxxxxxxx 50 x k dalšímu xxxxxxxxxxx vyšetření;

e)

xxxx xxxx xxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx druhů zvířat, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx divokých xxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx (včetně xxxxxxxx savců) x xxxxx, xx xxxx testovat xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 10 x svaloviny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx v případě, xx xxxx místa xxxxxx k dispozici. Xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

u medvědů: bránice, xxxxxxx xxxx x xxxxx;

ii)

x xxxxx: xxxxx;

xxx)

x xxxxxxxxx: žvýkací sval, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx svaly;

iv)

x xxxxx: xxxxx hlavy (např. xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx);

x)

xxxx trávení xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, nesmí xxxx xxxxxxxxxx 60 minut.


XXXXXXX IV

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXX HOSPODÁŘSTVÍ XXXX XXXXXXXX JAKO XXXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXX PODMÍNKY USTÁJENÍ

A.

Aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxx úřední xxxxxx, xxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx splnit xxxx požadavky:

a)

provozovatel musí xxxxxxxx veškerá praktická xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a údržby, xxx xxxxxxx xxxxxxxx hlodavců, xxxxxxxxxx savců x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx program xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx xxxx zajistit, xxx bylo veškeré xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 183/2005 (1);

d)

provozovatel xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx neprostupných xxx xxxxxxxx. Veškeré další xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx tepelně ošetřeny xxxx vyrobeny a skladovány xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx 21 x&xxxx;22 xxxxxxxx (XX) č. 1069/2009 x&xxxx;xxxxxxxx XXXX xxxxxxxx (EU) x.&xxxx;142/2011;

x)

xxxxx xx v sousedství xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx informovat xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx následně xxxxxxxxxx související xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxx xx xxx hospodářství xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky ustájení;

g)

provozovatel xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx prasata xxxxxxxx xxx, aby xxxx možno každé xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx hospodářství;

h)

provozovatel musí xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx přiváděna xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx z hospodářství xxxxxx xxxxxxxx xxxx hospodářství xxxxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxxxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx prasat xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx, ledaže provozovatel xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rizik xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prostor xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx zavlečení xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) xxxxxxxx 64/432/XXX, nebylo xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původu xx xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx x&xxxx;xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;2 xxxx. x) směrnice 64/432/XXX, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx v písmenech x) xx x) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx seskupená xx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx řízené xxxxxxxx xxxxxxxx nebo z úředně xxxxxxxx xxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ustájení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx X&xxxx;xxx xxxx xxxxx xxxx došlo x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx by xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

X.

Xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx hospodářství xxxx xxxxxxxxx hospodářství xx xxxxxxxxxxx, xx ověřily, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx A jsou splněny.

KAPITOLA XX

XXXXXXXXXX SITUACE XXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX

x)

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxxx u lidí, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx údajů se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 2000/96/XX.

x)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxx u domácích xxxxxx, xxxxxxxx prasat, koní, xxxxx a všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx XX směrnice 2003/99/ES. Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxx přinejmenším x:

x)

xxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxx v řízených xxxxxxxxxx ustájení,

ii)

testování chovných xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxx xx výkrm.


(1)  Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;183/2005 ze xxx 12. ledna 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (Úř. věst. L 35, 8.2.2005, x.&xxxx;1).


XXXXXXX V

Zrušené xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2075/2005

(Xx. věst. L 338, 22.12.2005, x. 60).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1665/2006

(Úř. věst. X 320, 18.11.2006, s. 46).

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1245/2007

(Xx. xxxx. X 281, 25.10.2007, x. 19).

Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1109/2011

(Xx. věst. X 287, 4.11.2011, x. 23).

Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 216/2014

(Xx. xxxx. L 69, 8.3.2014, x. 85).

Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1114/2014

(Úř. xxxx. X 302, 22.10.2014, x. 46).


XXXXXXX XX

Srovnávací xxxxxxx

Xxxxxxxx (XX) č. 2075/2005

Xxxx xxxxxxxx

Články 1 xx 5

Xxxxxx 1 xx 5

Xx. 6 xxxx. 1 uvozovací xxxxx

Xx. 6 odst. 1

Xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x)

Xx. 6 xxxx. 1

Čl. 6 xxxx. 1 písm. x)

Xx. 6 xxxx. 2

Xx. 6 xxxx. 2

Články 7 xx 13

Xxxxxx 7 xx 13

Článek 15

Článek 14

Článek 16

Xxxxxx 15

Čl. 17 xxxxx xxxxxxxxxxx

Článek 16

Xx. 17 xxxxx pododstavec

Xxxxxxx X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx X

Xxxxxxx X xxxxxxxx XX

Xxxxxxx I kapitola XX

Xxxxxxx I kapitola XXX

Xxxxxxx XX, XXX x XX

Xxxxxxx XX, XXX x XX

Xxxxxxx X

Xxxxxxx VI