Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1190/2012

ze xxx 12. prosince 2012

o xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) x. 2160/2003

(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx řetězci (1), x zejména na xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení,

xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xx zajistit, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx zjišťování x xxxxxxx salmonel x xxxxxx původců xxxxxx xx xxxxx úrovních xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, zejména pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxx jejich xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxx cíl Xxxx zaměřený xx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx x krocanů x xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx xxxxxxx, aby bylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx salmonel x čerstvém mase xxxx, která jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx XX části E xxxxxxxxx nařízení x x xxxxxxx I xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze dne 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2).

(3)

Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx xxxxxxxxx číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx programů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda bylo xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(4)

Nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxxxxx, že xx xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření a x xxxxxx předaným Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, xxxxxxx x rámci údajů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x sledování xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(5)

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 584/2008 ze xxx 20. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium x xxxxxxx x krůt (4), xxxxxxxxx cíl, xxxxxx xx snížit xx 31. prosince 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx xx xxxxxxx dva xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.

(6)

Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxx sérotypy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xx v xxxx 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx případů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella Enteritidis x xxxx.

(7)

V březnu 2012 přijal EFSA xxxxxxx stanovisko xxxxxxx xxxxxx dopadu xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx nového xxxx zaměřeného xx xxxxxxx výskytu xxxxxxxx x krocanů x xxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx x největší xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xx xxxxxxx. XXXX rovněž xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxx xxxxxxxx k podstatnému xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx srovnání xx xxxxxx x roce 2007. Xxxxxxx cíl xx xxxxx měl xxx potvrzen.

(8)

Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxxxx x souhrnné xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxx 2010. Xx xxxxxxxx stanovisku XXXX xxx xxx 2010 přijatém xxx 22. září 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx x hodnocení xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx představují „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx něj, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx Typhimurium. Kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

(9)

X xxxxxxx xxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x hejn xxxx. X vyhodnocení a xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx stanovit společný xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(10)

Národní xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 x xxxx xxxx xxxx předloženy x souladu x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx dne 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx výdajích xx xxxxxxxxxxx oblasti (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx. Xxxxxxxxx xxxxx uvedené v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx xxxxxxxx schvalovala xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx, kterými se xxxxxxx toto nařízení. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 je xxxxx v zájmu xxxxxxxx zrušit.

(12)

Opatření stanovená xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx zvířat x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x těmito xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxx Xxxx

1.   Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Salmonella Xxxxxxxxxxx x krocanů x xxxx (xxxx xxx „xxx Unie“) xx:

x)

xxxxxx maximální každoroční xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx, která zůstávají xxxxxxxxx na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % a

b)

snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %.

Xxx xxxxxxx xxxxx s xxxx než 100 xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx Unie, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jedno xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx výkrmových xxxx.

Xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se xxxxxxxx sérotypy x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.

2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebný pro xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx cíle Xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx program“).

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxx Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 584/2008

Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxxxxxx.

Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 4

Xxxxx v xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Toto nařízení xx závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu dne 12. xxxxxxxx 2012.

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxx BARROSO

předseda


(1)  Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)  Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 325, 12.12.2003, s. 31.

(4)  Úř. xxxx. X 162, 21.6.2008, x. 3.

(5)  EFSA Journal 2012; 10(3):2597.

(6)  EFSA Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.

(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.


PŘÍLOHA

Vyšetřovací xxxxxxx potřebný xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, uvedený x xx. 1 odst. 2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX VZORKŮ

Rámec xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx výkrmových x xxxxxxxx krůt x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX KRŮT

2.1   Četnost xxxxxx vzorků

a)

Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx krůt xxxxx:

x)

xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx šesti xxxxxxx před xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx 100&xxxx;xxx xxxx xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 889/2008&xxxx;(1),

xx)

xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx provede:

v xxxxxxx: x jednodenních krůt, x čtyřtýdenních xxxx x xxx týdny xxxx přechodem xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx jednotky,

v hejnech xxxxxxxxx ptáků: nejméně xxxxx třetí xxxxx x průběhu xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,

x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxx,

xxx)

xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx) xxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxxx program x xxxxx xxxx. Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určená xxx xxxxxx uvnitř Unie xx musí xxxxxxxx x daném xxxxxxxxxxxx,

xx)

xxxxxxxx xx xxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxx xxx období xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx každé xxxxx týdny, pokud xxx xxx Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x celém členském xxxxx. Příslušný orgán xxxx xxxx xxxxxxxxxx x zachování třítýdenního xxxxxxxxx nebo o xxxxxxxxx xx k xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx salmonel x xxxxxxxxxxxxx hejna x xxxxxxxxxxxx x/xxxx x xxxxxxxxx jiném xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;

x)

Xxxxxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx:

x)

xxxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt xx xxxxx xxxx 30 x 45 xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx krůt; xxxxxxxxx úřad může xxxxxxxxxx, xx se xxxxx xxxxxx může xxxxxxx xxxxxx v xxxxx, x

x xxxxx xxxx x hospodářství x xxxxxxx, xx xxxx zjištěna Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

xx)

xxxxx xxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alespoň x xxxxxxx xxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 500 xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxx)

xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx rizik a xxxxx xxxx pokaždé, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,

xx)

xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx nahrazovat xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx prováděly xxxxx x tomu xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x souladu s xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 200/2010 (2).

K odběru xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx se x xxxxxxx xxxxx použijí xxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx navlečeny xx boty x xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxx xxx zahrnout xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tamponů je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx sodného, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx) xxxx

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo

c)

použitím xxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 nebo

d)

je vložit xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních nádob.

Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že se xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx navlečením xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx části haly. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50 % xxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx přichycený xxxxxxxx neuvolnil. Xxxxx xx do xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx se.

Příslušný xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx x různých xxxx po xxxx xxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx xxxxx prachu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v hale xx xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Každý xxxxxx xxxx být xx xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x)

X hejn xxxx x volným xxxxxxx xx vzorky xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx.

x)

X xxxx s xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx v halách, xx xxxxxxx není x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx možný xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx tyto xxxxxxx nahrazeny použitím xxxxxxxx ručních xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx – kdy xx xxxxxx tamponů xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx vhodných pro xxxx účel.

2.2.3   Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou dokumentace, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxx-xx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx Enteritidis xxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx pro účely xxxx Xxxx uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx zamezí xxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx svitu.

Pokud xxxx xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx provedení xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxx x xxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx do 48 xxxxx po xxxxxx xxxxxxxx x xx 96 hodin xx xxxxxx vzorků.

Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody (XXX) předehřáté na xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx do XXX, x xxxxx xxx v xxxxxxx xxxxxxx přidat xxxx XXX.

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nasáknutí xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.

Ostatní xxxxxx (xxxx. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) xx xxxxxxxx x souladu x bodem 2.2.2 xxxxxxx nařízení (XX) x. 200/2010.

V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) xxxx norem Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxxxxxxxxx (ISO) na xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx salmonel xx xxxxxxx xxxxxxx normy x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v tomto xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx detekce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří XX xxx salmonely v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x ve xxxxxxxx xx stadiu xxxxxxxxxx“.

Xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (modifikované xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) jako jediné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx médium.

3.3   Sérotypizace

U xxxxxxxxxxxxx hejn xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx vzorku, x xx xxxxx schématu Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Minor.

U xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx sérotypizace xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx schématu Kauffmann-White-Le Xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx x izolátů xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.

3.4   Alternativní xxxxxx

Xxxxx xxx x xxxxxx odebrané z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(3) xxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x souladu x normou XX/XXX 16140.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kmenů

Laboratoře zajistí, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen Salmonella xxx. x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx mohl být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minimálně dvou xxx xxx xxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle článku 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) jsou xxxxxx xxxxxxxxxx izoláty Salmonella xxx. z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx výskytu xxx xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Unie

Hejno xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx kmeny, xxxxx xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-).

Pozitivní xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze jednou xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšetření x xxxxxx xx xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorků. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx

4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahují:

a)

celkový xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx xx alespoň jednou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a dospělých xxxxxxxx krůt pozitivních xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kmenů x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:i:-;

d)

počet xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, které xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx uvedené x bodě 4.2.1 xxxx. x) xx x) se xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx

x)

xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) pro odběr xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků a

b)

podle xxxx 2.1 písm. x) xxx odběr xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna xxxx x dispozici xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx se x xxxxxxx xxxx nemění;

b)

referenční xxxxx x hejnech, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx jedinců x xxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx příslušné xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zprávy x trendech a xxxxxxxx podle čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2003/99/XX&xxxx;(6).

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx xxxxxxxxx orgán bez xxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx udělí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, s. 26.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, s. 55.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.