XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 1190/2012
xx xxx 12. prosince 2012
o xxxx Unie zaměřeném xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Typhimurium v xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx pro EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 odst. 1 druhý pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem k xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx přijata vhodná x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx původců xxxxxx xx xxxxx úrovních xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxx cíl Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxxx primární xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení je xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze XX xxxxx X xxxxxxxxx nařízení x x xxxxxxx X xxxxxxxx 1 nařízení Xxxxxx (ES) x. 2073/2005 ze dne 15. listopadu 2005 x mikrobiologických kritériích xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xxx Unie xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx termín, xx xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, že se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, zejména x rámci xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxxx, x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/117/EHS (3), x xxxxxxx podle xxxxxx 5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Společenství xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a krůt (4), xxxxxxxxx cíl, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx xxxxxxx dva xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2010 (5) ukázala, xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx sérotypy nejčastěji xxxxxxxxx s nemocemi x lidí. Xxxxxxx xx x xxxx 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx salmonelózy xxxxxxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxx. |
|
(7) |
X xxxxxx 2012 xxxxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx nového xxxx zaměřeného xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x krocanů x xxxx (6). EFSA xx xxxx stanovisku xxxxxx x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx Enteritidis xx xxxxxxxxx zoonotických salmonel x drůbeže, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx. XXXX rovněž uvedl, xx xxxxxxx opatření Xxxx x xxxx xxxxxxxx x podstatnému xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x roce 2007. Xxxxxxx cíl xx proto měl xxx potvrzen. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx, xxx je xxxxxxx x souhrnné xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx zoonóz a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx 2010. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 xxxxxxxx dne 22. xxxx 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné kmenu Xxxxxxxxxx Typhimurium“, je xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx kmeny x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium xxxxxxxxxxxxx riziko pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx zahrnuty xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X ověření xxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxx xxxx. X vyhodnocení a xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Národní xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xx dosažení xxxx Xxxx xxx xxx 2013 u xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8) ke xxxxxxxxxxxxxxxx Unií. Technické xxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Xxxxxxxx (ES) x. 584/2008 xx xxxxx v xxxxx xxxxxxxx zrušit. |
|
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x krocanů x xxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx výkrmových xxxx, která zůstávají xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx nejvýše 1 % x |
|
x) |
xxxxxx maximální xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxxx chovných xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Salmonella Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Xxx xxxxxxx xxxxx s xxxx xxx 100 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx však xxxxx Xxxx, aby xxxxxxxxxx zůstalo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hejno xxxxxxxxx chovných krůt xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
Pokud xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Unie xx stanoven v xxxxxxx (dále xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum cíle Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx s xxxxxxxxxxxx x informacím xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými v xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) č. 584/2008 xx xxxxxxx.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Článek 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x platnost xxxxxxxx xxxx po vyhlášení x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 12. xxxxxxxx 2012.
Za Xxxxxx
Xxxx Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. X 162, 21.6.2008, x. 3.
(5) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.
(6) EFSA Xxxxxxx 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků zahrnuje xxxxxxx hejna xxxxxxxxxx x chovných xxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2. SLEDOVÁNÍ KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uskuteční xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:
|
|
x) |
Xxxxxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, zajistí xx xxxxxxx:
|
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx vyškolené.
Odběr xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx provede x xxxxxxx x xxxxx 2.2 přílohy xxxxxxxx Komise (EU) x. 200/2010&xxxx;(2).
X xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx se x xxxxxxx hejna xxxxxxx xxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx krůt xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku.
Před xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tamponů xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx sodného, 0,1 % xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx) nebo |
|
b) |
použitím xxxxxxxx vody xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 nebo |
|
d) |
je xxxxxx xxxxx x roztokem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx části xxxx. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.
Xx dokončení xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx z xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxx obrátit, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx do xxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx se týká xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx příslušný xxxxx, může xxx xxxxx xxx stíracích xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x různých xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx v hale xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx tampon xxxx xxx na xxxx stranách xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx uvnitř xxxx. |
|
x) |
X xxxx x méně xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx tyto xxxxxxx nahrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx ručních xxxxxxxxxx xxxxxxx, které se xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – xxx xx pomocí xxxxxxx xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných xxx xxxx účel. |
2.2.3 Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxx vyšetření x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx Enteritidis nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx prodlevy jako xxxxxxxx zásilka xxxxxx xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 nařízení (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx se zamezí xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25 °C x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx odeslat xxxxxx xx 24 xxxxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, skladují xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
V xxxxxxxxxx xx vzorky xxxxx x chladu až xx jejich vyšetření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xx 96 xxxxx od xxxxxx vzorků.
Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx nedošlo x xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x xxxxx xx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu. Xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, x xxxxx xxx x případě xxxxxxx xxxxxx xxxx XXX.
Xxxxxx prachu xx xxxxxxxxx pokud možno xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx krůt xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx analyzován xxxxxxxx x párem stíracích/gázových xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx nasáknutí xxxxxx x xxxx xx pokračuje x xxxxxxxxx za použití xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Ostatní xxxxxx (xxxx. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) se xxxxxxxx x souladu x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 200/2010.
V xxxxxxx xxxxxxxxx norem Evropského xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxxxxxxxxx (XXX) na xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v tomto xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří XX xxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx metoda xx xxxxxxx v xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx bakterií xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xx stadiu xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx metodě xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (modifikované xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx, XXXX) jako jediné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
X xxxxxxxxxxxxx hejn xxxx xx provede xxxxxxxxxxxx xxxxxxx u jednoho xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Minor.
U hejn xxxxxxxxxx krůt xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, mohou se xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 882/2004 (3) xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, metody xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx přílohy, xxxx-xx xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kmen Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxxx xxxxx xx každý xxx xxxx xxx xxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx fagotypizaci xxxx xxxxxxxxx citlivosti na xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx xxxx minimálně xxxx xxx xxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) jsou rovněž xxxxxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxx. z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX ZPRÁV
4.1 Výpočet xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Unie
Hejno xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxxxxx v xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxx xxx očkovací xxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-).
Xxxxxxxxx hejna xxxx xx započítávají x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx odběrů xxxxxx x vyšetření a xxxxxx xx jen x xxxx prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx hejna xxxxxxxxxx xxxx a xxxxx dospělých xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
4.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a dospělých xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx podání xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x dospělých xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx výkrmových xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-; |
|
d) |
počet xxxx xxxxxxxxxx krůt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (izoláty, které xxxx netypizovatelné nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x bodě 4.2.1 xxxx. x) xx x) se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 písm. x) xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x |
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 xxxx. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx o hejnech, xxxxx xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx vzorků; |
|
d) |
počet jedinců x xxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohlašují xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel potravinářského xxxxxxx udělí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pokyn, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 61, 11.3.2010, s. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 153, 14.6.2007, s. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 31.