XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1190/2012
ze xxx 12. xxxxxxxx 2012
x xxxx Xxxx zaměřeném xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx krůt, xxx xx stanoveno x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
vzhledem k xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxx xxxxxx výskyt x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví xxx Xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x krocanů x krůt xx xxxxxx primární xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx, aby xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxxx nařízení x x xxxxxxx X xxxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Xxxx xx xxxxxxxxx číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx být xxxx dosaženo, x xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout xx zkušenostem xxxxxxxx xx základě stávajících xxxxxxxxxxxxxx opatření a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „XXXX“) xxxxx stávajících xxxxxxxxx Unie, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/99/XX ze xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o sledování xxxxxx x jejich xxxxxxx, x změně xxxxxxxxxx Xxxx 90/424/EHS x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/EHS (3), x zejména xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Komise (XX) x. 584/2008 xx xxx 20. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx Enteritidis a Xxxxxxxxxx Typhimurium x xxxxxxx x xxxx (4), xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2012 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx salmonel, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Souhrnná xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách x xxxx 2010 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nemocemi x xxxx. Xxxxxxx xx v xxxx 2010 xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx salmonelózy xxxxxxxxxxx Salmonella Enteritidis x lidí. |
|
(7) |
X xxxxxx 2012 přijal XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx nového xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x krocanů a xxxx (6). XXXX xx xxxx stanovisku xxxxxx x závěru, že Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x drůbeže, xxxx xx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx na potomky. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx x krůtami xx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx 2007. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium se xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxxxx v souhrnné xxxxxx Xxxxxxxx xxxx x trendech x xxxxxxxx zoonóz a xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách x roce 2010. Xx xxxxxxxx stanovisku XXXX pro xxx 2010 xxxxxxxx dne 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxxxx představují „xxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx srovnatelné x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ostatní kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Kmeny Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx zahrnuty do xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odběr xxxxxx x hejn krůt. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2013 u xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/ES xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8) xx xxxxxxxxxxxxxxxx Unií. Technické xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx tohoto nařízení xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx xxxx xxxxx, aby Xxxxxx opětovně schvalovala xxxxxxx programy pro xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Xxxxxxxx (ES) x. 584/2008 xx xxxxx v zájmu xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový řetězec x xxxxxx xxxxxx x xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Cíl Unie
1. Xxxxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx účelem xxxxxxx xxxxxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx a Salmonella Xxxxxxxxxxx x krocanů x xxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“) xx:
|
x) |
xxxxxx maximální každoroční xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 % x |
|
x) |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Salmonella Xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
Xxx xxxxxxx státy x xxxx než 100 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xx však xxxxx Xxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx chovných xxxx xxxx xxxxxxxxxx krůt.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Typhimurium, xx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx sérotypy s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx (dále xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x přihlédnutím x informacím xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení xxxxxxxx (XX) č. 584/2008
Xxxxxxxx (XX) x. 584/2008 xx zrušuje.
Odkazy xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx nařízení vstupuje x platnost xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 12. prosince 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 162, 21.6.2008, x. 3.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2012; 10(3):2597.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2012; 10(4):2616.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, zda xxxx dosaženo xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX VZORKŮ
Rámec xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx hejna výkrmových x xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX KRŮT
2.1 Četnost xxxxxx vzorků
|
a) |
Provozovatelé potravinářských xxxxxxx uskuteční xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:
|
|
x) |
Xxxxxxx-xx xxxxx xxxxxx příslušný xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx:
|
2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx osoby x tomu xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2 xxxxxxx xxxxxxxx Komise (EU) x. 200/2010&xxxx;(2).
X xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx krůt xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxx maximálního xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (MRR: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx sodného, 0,1&xxxx;% xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx) xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx |
|
x) |
xx vložit xxxxx x roztokem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xx se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tekutina xxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxx s xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx byly ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx části xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál. Stírací xxxxxxx xxx obrátit, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx do xxxxx xxxx nádoby x xxxxxx se.
Příslušný xxxxx xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx xx týká xxxxxxxx xxxxxxxxxx ochrany, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx po xxxx xxxx x povrchů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx řešením xx sběru prachu x xxxxxxxx různých xxxxxxx v hale xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Každý tampon xxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X hejn xxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx sbírají xxxxx xxxxxx haly. |
|
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx – xxx xx xxxxxx tamponů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných pro xxxx xxxx. |
2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxx.
2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka poštou xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (ES) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx zamezí xxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxxx vzorky xx 24 hodin xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, skladují xx v chladu.
3. LABORATORNÍ XXXXXXX
3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx vzorky xxxxx x xxxxxx až xx xxxxxx vyšetření, xxxxx xxxx být xxxxxxxx do 48 xxxxx po jejich xxxxxxxx x xx 96 hodin od xxxxxx vzorků.
Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x xxxxx xx xx 225 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XXX) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teplotu. Xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx xx XXX, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx více XXX.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx možno xxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, že může xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx nasáknutí xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxxxxxx xxxxxx (např. xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx) xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 2.2.2 xxxxxxx nařízení (EU) x. 200/2010.
X případě xxxxxxxxx norem Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx normalizaci (XXX) xxxx norem Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx (ISO) na xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx salmonel xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x tomto xxxx.
3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX xxx salmonely v Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx D xxxxx XX/XXX 6579 (2002): „Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx x ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx“.
Xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Rappaport-Vassiladis, XXXX) xxxx jediné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx médium.
3.3 Sérotypizace
U xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx provede xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxxxx x každého xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxx-Xx Minor.
U hejn xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x každého pozitivního xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx, x xx xxxxx schématu Kauffmann-White-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx do sérotypů Xxxxxxxxxx Enteritidis x Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx metody analýzy xxxxxxxxx x článku 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004 (3) xxxxxxx metod přípravy xxxxxx, metody xxxxxxx x sérotypizace xxxxxxxxxxx x bodech 3.1, 3.2 a 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxx. x xxxxxxx xxxxx xx každý xxx mohl být xxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů po xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle článku 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxx. x xxxxxx xxxxxx prováděných provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Unie
Hejno krůt xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxxx x xxx xxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx (xxxx xxx očkovací xxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx s antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx započítávají x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx xxxxxx xx xxxxx odběrů xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xx jen x xxxx prvního xxxxxxxxxxx odběru vzorků. Xxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx zpráv
4.2.1 Zprávy obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx krůt pozitivních xxxxxxx jednou na Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx Typhimurium, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x dospělých xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx salmonel xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx netypizovatelné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
4.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.2.1 xxxx. x) xx x) xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx odběr xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx národních programů xxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
x) |
xxxxx xxxx 2.1 písm. x) xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků a |
|
b) |
podle xxxx 2.1 písm. x) xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
4.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx příslušné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx II xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 &xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx se x xxxxxxx času xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hejnech, xxxxx se x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx jedinců x hejnu. |
Výsledky x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x trendech x xxxxxxxx xxxxx čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX&xxxx;(6).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-. Provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx příslušné xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 61, 11.3.2010, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 153, 14.6.2007, x. 26.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.