NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 200/2010
xx dne 10. března 2010,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x cíl Unie xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx určitých xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxxxx xxxxxxx druhu Xxxxxx xxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx původců xxxxxx xxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec x článek 13 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx opatření xx zjišťování x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxx produkce, xxx se xxxxxx xxxxxx výskyt x&xxxx;xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx být stanoveny xxxx Unie xx xxxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I uvedeného xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v uvedené xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx salmonel x&xxxx;xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx šířit xxxxxx xxxxxxxxxxx xx svoje xxxxxxxxx, zejména na xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v reprodukčních xxxxxxx xxxxx přispívá k tlumení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxx získaných x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1003/2005 xx xxx 30. xxxxxx 2005, kterým xx xxxxxxx nařízení (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxx Xxxxxx gallus (2), xxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx gallus xxxxx xxxxxxxxxxx období, xxxxx xxxxx xxxx 31.&xxxx;xxxxxxxx 2009. Do xxxxxxxxx xxxx xx xx snížit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx drůbeže, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Salmonella xxxxx, Xxxxxxxxxx infantis, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx virchow (xxxx xxx „xxxxxxxxx Salmonella xxx.“), xx xxxxxxx 1&xxxx;%. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx Xxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx., jakmile xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;2160/2003 xxxxxxx, xx se xxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx získaným xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření xxx tlumení x x informacím předaným Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) podle xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxx informací xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/ES xx xxx 17. listopadu 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx (3), x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 uvedené xxxxxxxx. |
|
(6) |
X&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx xx reprodukčních xxxx xxxxx Gallus gallus xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin. Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx proto přijala xxx 26. xxxxxx 2009 xxxxxxx stanovisko, xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx komise, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dopadů xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx impact xx setting a xxx xxxxxx for xxx reduction of Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxx xxxxxx) (4). Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xx Salmonella enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx potenciál xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xx jejich potomstvo x&xxxx;xxxxxxx xxxx brojlerů x xxxxx. Rovněž xxxxxxx k závěru, xx xxxxxxxx EU xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx řetězci x xxxxxx rizika xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx stanovisku xx rovněž uvádí, xx dodatečné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxx vyvolaných xxxxxxxxx sérotypy x xxxxxxxx ptáků jsou xxxxxxxxx xxxx: xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx onemocněním a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stanovisku Evropského xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx k posouzení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v hejnech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xx třeba více xxxx, xxx Xxxx xxxxxxxx na snížení xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx cíli xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (ES) x. 1003/2005, xx xxx xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
X zájmu xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx u reprodukčních xxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v roce 2010 xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Komise 2009/883/XX ze xxx 26. xxxxxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a víceleté xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, tlumení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x zoonóz xxxxxxxxxx členskými státy xxx xxx 2010 x následující xxxx (5). Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx programy xxx xxxxxxxxxxx hejna xxxxx Xxxxxx xxxxxx byly xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005. Xxx xxx schválené xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx přechodné xxxxxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx jsou v souladu xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxx Unie
1. Xx 1. xxxxx 2010 xx xxxxx Xxxx, xxx xx xxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx Salmonella spp. x xxxxxxxxxxxxx hejnech xxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx jen „cíl Xxxx“) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx“), xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxxxx jde x xxxxxxx xxxxx s méně xxx 100 xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx Gallus gallus, xxxxx Xxxx xx 1. ledna 2010 xx, xxx zůstalo xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx hejno xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jenž xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pokroku při xxxxxxxxxx cíle Xxxx, xx stanoven x xxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx přezkoumá xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 xxxxxx xxxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005
1. Nařízení (XX) č. 1003/2005 xx xxxxxxx.
2. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Ustanovení xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1003/2005 xx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx tlumení xxxxxxxxx xxxx vstupem x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. ledna 2010.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx státech.
V Bruselu xxx 10. xxxxxx 2010.
Za Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 170, 1.7.2005, x. 12.
(3) Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xxx XXXX Xxxxxxx (2009) 1036, x. 1–68.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 317, 3.12.2009, x. 36.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebný xxx ověření, xxx xxxx dosaženo cíle Xxxx zaměřeného na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx
1. XXXXX XXXXXX VZORKŮ
Rámec odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxxx, Salmonella xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx typhimurium x Salmonella xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel“) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 250 xxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx hejna“). Nejsou xxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003 a xxxxxxxx 2003/99/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. SLEDOVÁNÍ REPRODUKČNÍCH XXXX
2.1 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx odběru xxxxxx
Xxxxx xxxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku x xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2.1.1 Xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, x xx xxxxxxx x těchto xxxx xxxxxxxx:
|
x) |
x xxxxx, nebo |
|
b) |
v hospodářství. |
Xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jednu x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x) nebo b) xxx xxxx vyšetřovací xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxx se xxxx provádět v daném xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx laboratoř xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu zjištění xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx xxxxxxxx během odběru xxxxxx na podnět xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx byl cíl Xxxx dosažen xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v hospodářství xxxx xxx xx xxxxxxx rozhodnutí xxxxxxxxxxx xxxxxx prodlouženo xx xxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dvoutýdenního xxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx a/nebo x xxxxxxxxx jiném případě, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx odpovídající.
2.1.2 Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx součást úředních xxxxxxx xxxxxxxx:
2.1.2.1 Xxxxxxx-xx xx xxxxx vzorků xx xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx vzorků každých 16 týdnů x xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx snáškové xxxx nebo snáškové xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx snáškové xxxx, nejdříve osm xxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxx. |
2.1.2.2 Provádí-li xx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx třikrát během xxxxxxxxxxx cyklu:
|
x) |
během xxxx xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx snáškové xxxxxxxx; |
|
x) |
xx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx koncem xxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx produkčního xxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx uvedených xxx písmeny x) x b). |
2.1.2.3 Xxxxxxxx od xxxx 2.1.2.1 a 2.1.2.2 a pokud xx xxxx Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx po sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rutinní xxxxx xxxxxx xxxxxxx vzorků:
|
x) |
v hospodářství xxxxxxxxx kdykoli xxxxx xxxxxxxxxxx cyklu x xxxxxx xxxxx v líhni, xxxx |
|
x) |
x xxxxxxxxxxxx dvakrát kdykoli xxxxx produkčního cyklu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx odstupem xxxx vzorky. |
Xxxxxxxxx orgán xxxx může rozhodnout x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx 2.1.2.1 xxxx 2.1.2.2 x xxxxxxx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x reprodukčního xxxxx x xxxxxxxxxxxx x/xxxx v jakémkoli xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx x xxxxxx vzorků
2.2.1 Odběr xxxxxx x xxxxx
Při xxxxxx odběru xxxxxx xx odebere xxxxxxx xxxxx vzorek z každého xxxxxxxxxxxxx hejna.
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxx vzorky xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x četností xxxxxxxxxx x xxxx 2.1.
Xx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vybírána.
Pokud xx x xxxxxxxxx více xxx 50 000 xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxx hejna xxxxx vzorek.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx viditelně xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx z pěti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx lísek xxxx xxxx x xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx odběr xxxxxx xxxxxxx nejméně 1 x2; xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx hejna xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx se xx xxxxx xxxxxxx však xxxx dolíhní odebere xx jednom takovémto xxxxxxx vzorku, xxxx |
|
x) |
z jednoho xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 900 xx2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx alespoň xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxx z pěti xxxx, xxxxxx podlahy, xx xxxxx nejvýše xxxx pěti xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx pocházejí, xxxx |
|
c) |
z 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx celkem x 25 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 250 x xxxxxxxxxxx vzorku, x xxxxxxx pěti xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, smíchají x x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 25 g. |
Xxxxxx xxxxxxxxx v písmenech x), x) a c) xx dodržuje x xxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx i xxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrol. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 80 % xxxxx v ostatních xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx
2.2.2.1
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxx x 95 % mezí xxxxxxxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:
|
x) |
Xxxxxx vzorky trusu xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxx, x xxxxx každý xxxx xxxxxxx 1 x x xxxxx byly xxxxxxxx namátkově x xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx, xx které xx reprodukční hejno xxxxxxx, xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přístup do xxxx než xxxxx xxxx na chov xxxxxxx určitého hospodářství, x xxxxx skupiny xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx sloučen xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx dva vzorky. Xxxxx xxxx, z xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx možno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx:
|
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxxx x/xxxx vzorky prachu:
Xxxxxx sestávají x
|
|
x) |
X reprodukčních xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx hlubokých xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se dva xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 150 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:
X xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx řad xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x celkovém xxxxxxx xxxxxx. X každého xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx tak, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx až xxxxxx pododstavci. X systémech, xxx jsou xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx nebo xxxxxxxx spuštěny x xxx odběru xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx, kde xxxx xxxxxxxxxx (shrnovače) xxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, který se xxxxxx na xxxxxxxx xx jeho xxxxx. X xxxxxxxxxxx klecí, xxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx odebrat xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx. |
2.2.2.2
|
a) |
Rutinní xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx 2.2.2.1. |
|
b) |
Xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následující po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z odběru xxxxxx v líhni se xxxxxxx podle xxxx 2.2.2.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx odebrány xxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxx xx xxxxxxxx namátkově x xxxxx xxxx pro chov xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyššího xxxxx xxxxx. Xxxx zrušením xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud zdroj xxxxxx není potvrzen, xx xxxxxxx u xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx. Pokud xxxx zjištěny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibitory xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx Ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx má xxxxxxxxx orgán xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx), může xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x). |
3. XXXXXXXXX XXXXXX
3.1 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
3.1.1 Přeprava
Xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx do 24 xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx poštou nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxxx-xx xxxxxxxx do 24 xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx. Vzorky xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx teplotě okolního xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx nadměrné xxxxxxx (xxxx 25 °C) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx do 48 xxxxx po xxxxxx obdržení x xx 96 hodin xx xxxxxx vzorků.
3.1.2 Dna xxxxxxxxxxx lísek:
|
a) |
Vzorek xx xxxxx do 1 xxxxx xxxxxxxxx peptonové xxxx předehřáté na xxxxxxxxx teplotu x xxxxx xx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xx použití xxxxxx detekce popsané x xxxx 3.2. |
3.1.3 Stírací xxxxxxx x vzorky xxxxxx:
|
x) |
Pár(y) xxxxxxxxx/xxxxxxxx tamponů x xxxxxx prachu (xxxxxxxx xxxxxx) xx opatrně xxxxxx, aby xxxxxxx x uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxx xx xx 225 xx xxxxxxxxx peptonové xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxx/xxxxxx a textilní xxxxxx se zcela xxxxxx xx pufrované xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx více xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx tamponu xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxx xx xxx xxxx stíracích/gázových xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, musí se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 225 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxx případně xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx zcela xxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxx dostatek xxxxx xxxxxxxx xxx migraci xxxxxxxx xx vzorku. |
|
x) |
Xxxxxxx xx dosáhne úplného xxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx xx v kultivaci xx xxxxxxx metody xxxxxxx popsané x xxxx 3.2. |
3.1.4 Xxxxxxx vzorky xxxxx:
|
x) |
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x poté xx xxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxx kultivaci. |
|
x) |
25 x xxxxxxxxx xx xxxxx xx 225 xx pufrované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsané x bodě 3.2. |
X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ISO xxxxxxxxxx xx přípravy xxxxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxx xxxxxxxxx použijí xx xxxxx XXX x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxx 3.1.2, 3.1.3 x 3.1.4.
3.2 Xxxxxx detekce
Detekce xxxxxxxxxxx sérotypů xxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx 1 xxxxx XX/XXX 6579:2002/Xxx1:2007 „Mikrobiologie xxxxxxxx x krmiv – Horizontální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella x xxxxx zvířat x xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx“.
Xxxxx xxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx tamponů, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vzorky trusu xxxxxxx v xxxx 3.1, xx možné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pufrované xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxx xxxxx provést, xxxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 3.1.3. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku x každého xxxxxx x pečlivě se xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx 0,1 xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx-Xxxxxxxxxx (XXXX).
Xx xxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxxx ani xxxxx nepohybuje xxxxxx x pufrované xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxx uvolňují inhibiční xxxxxxx x snižuje xxxxxxxx izolace v MSRV.
3.3 Xxxxxxxxxxxx
Typizace xx xxxxxxx nejméně x xxxxxxx izolátu x xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx reakci, x xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx-Xxxxx.
3.4 Alternativní xxxxxx
Xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx detekce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx validovány x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx normy EN XXX 16140.
3.5 Xxxxxxx xxxxx
Je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxx příslušných sérotypů xxxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxx za xxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx kultur tak, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku se xxxxxx skladují xxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx rozhodne příslušný xxxxx.
4. XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx,
|
— |
jestliže byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salmonel (jiné xxx očkovací xxxxx) x jednom xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v hejnu, a xx x x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx |
|
— |
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrol x xxxxxxx x xxxxx 2.2.2.2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, avšak v hejnu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo inhibitory xxxxxxxxxxxxx růstu. |
Xxxx xxxxxxxx xx nepoužije xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsaných x xxxx 2.2.2.2 xxxx. x), xxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx z odběru xxxxxx xx podnět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx kontrol.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hejno xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, jak xxxxx xxxx xxxxxxxxx sérotypy xxxxxxxx zjištěny x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, nebo xxx xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx orgánem. Xxxxx xx xxxx xxxxx vzorků xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rozvržen xx dvou kalendářních xxxx, uvede xx xxxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxx.
Zprávy xxxxxxxx:
|
a) |
xxxxxxxx xxxxx možností xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx odebíraných xxxxxx; |
|
b) |
xxxxxxx xxxxx reprodukčních xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 250 ptáky xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx podání xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
|
|
x) |
xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pozitivní xx xxxxxxxxx z odběru vzorků xx podnět provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx úředních xxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx výjimečných případů. |
Xxxxxxxx x jakékoli další xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx o trendech a xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX.