XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
ze xxx 8. xxxxxx 2012
o xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících xx x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 druhý pododstavec, xx. 8 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx vhodná x xxxxxx opatření xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxx, x xxxxxxx xxx xx úrovni primární xxxxxxxx, xx. x xxxx, x zájmu xxxxxxx výskytu původců xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxx, jež xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx uvedeny cíle Xxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxx snížení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx. Uvedené xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx pro výskyt xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X přílohy XX uvedeného xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze dne 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, a/nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx epizootologických jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí být xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx ověření xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx definici xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x údajům xxxxxxxx Xxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Unie, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x o xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (3), x zejména xxxxx článku 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
V xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Společenství zaměřený xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxx, x kterým xx zrušuje xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx stanoven xxx, xxxxxx xx snížit xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx xxxxxxx x ohnisek xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x roce 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium xxxx xxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x nemocemi x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xx v xxxx 2009 značně xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x xxxxxxxx 2011 xxxxxxx stanovisko xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx nového xxxx xxxxxxxxxx na snížení xxxxxxxx x xxxxxxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, z xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, sérotypu zoonotické xxxxxxxxx x drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx k podstatnému xxxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx x roce 2006. Uvedený xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xxx xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx se xxxx sledování x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx“, xx rovněž xxxxxxx, xx monofázické kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx zahrnuje xxxxx x xxxxxxxxx X5 x xxx xxx, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx x rizikem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx cíle. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný xxxxx xxxxxx u hejn xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx cíle Xxxx xxx xxx 2012 x hejn xxxxxxxx Xxxxxx gallus byly xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/XX ze xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx výdajích xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx není nutné, xxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Přechodné xxxxxx xxxxx xxxx zapotřebí. |
|
(11) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a Evropský xxxxxxxxx ani Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Unie
1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, zaměřeným xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“), xx snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx procento xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx pozitivní xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium, na xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x antigenním xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Vyšetřovací program xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx při dosahování xxxx Unie je xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx programem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx toto nařízení.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje x platnost třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx unie.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(3) Úř. věst. L 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. věst. L 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7) EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 155, 18.6.2009, s. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx vzorků zahrnuje xxxxxxx hejna xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (xxxx xxx „brojleři“) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx týdnů xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x několika xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx xx povinnosti xxxxxx vzorků xxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxx vzorků x posledních xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx ně xxxxxxxxxx produkce xxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx každoročně xxxxx xxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxx s xxxx xxx 5&xxxx;000 xxxxx. Xxxxx vzorků může xxx proveden xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, považuje-li xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem může xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx provozovatelem potravinářského xxxxxxx, který xx xxxxxxxxx podle písmene x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x odběru xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx pokyny x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x tomu xxxxxxxxx.
X xxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Stírací tampony xxxx navlečeny na xxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx stíracích xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8 % xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx roztoku schváleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x čl. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx xxxxxxx xx navlhčují xxx, že xx xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx navlečením tekutina xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx zastoupeny xxxxxxx části xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx do xxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxxxx xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ochrany, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx xxx stíracích xxxxxxx xxxxxxxx vzorkem xxxxxx o hmotnosti 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x různých xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika xxxxxxx xxxxxxx x hale xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Každý tampon xxxx být xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx brojlerů x xxxxxx xxxxxxx xx vzorky xxxxxxx xxxxx uvnitř xxxx. |
|
x) |
X xxxx x méně xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nelze x xxxx použít xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx nahrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx ručních textilních xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx – xxx xx xxxxxx tamponů xxxxxx povrchy xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx ujistí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx kontrolou xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx enteritidis nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx pro xxxxx xxxx Unie xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx brojlerů.
2.2.4. Přeprava
Vzorky xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25 °C x xxxxxxxxxx svitu.
Pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx provedení xxxxxx xxxxxx, skladují xx v xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X laboratoři xx xxxxxx xxxxxxxxxx x chladu až xx xxxxxx vyšetření. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xx 48 hodin xx obdržení vzorků x xx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx může xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x kultivaci za xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx přichyceného xxxxx, x vloží xx společně xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) předehřáté xx xxxxxxxxx teplotu, xxxx xx musí 225 ml xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx zcela xxxxxx xx XXX, xxx xxx kolem xxxxxx dostatek volné xxxxxxxx xxx migraci xxxxxxxx ze xxxxxx, x proto lze x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx EN/ISO xx xxxxxxxx xxxxx xxx zjištění xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx bodě.
3.2. Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Průkaz xxxxxxxx rodu Salmonella x xxxxx xxxxxx x vzorcích z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nejméně x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x to podle xxxxxxxxxxx xxxxxxx White-Kauffmann-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxx, xxx bylo x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyloučeno, že xxxxxxxxxx xx sérotypů Xxxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx použít xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li validovány x souladu x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxx alespoň xxxxx xxxxxxxxx kmen xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx úřední xxxxxxxx x xxxxx haly xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx sběr kultur xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx rozhodnout, xx xx účelem xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) jsou xxxxxx skladovány izoláty x xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx výskytu xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx brojlerů xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx účely xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxx Unie, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx než xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx odběrů xxxxxx x vyšetření x xxxxxx xx xxx x roce prvního xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických xxxxx x antigenním vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxx na každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. x) x b) xxxx 2.1., pro odběr xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1. x pro xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány podle xxxx. b) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hale, které xx v průběhu xxxx nemění; |
|
c) |
měsíc xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx a jakékoli xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bez prodlevy x potvrzené detekci Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.