XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 200/2012
ze xxx 8. xxxxxx 2012
x xxxx Unie xxxxxxxxx xx snížení výskytu Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx brojlerů, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x fungování Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003 xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 o xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících se x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx vhodná a xxxxxx xxxxxxxx mimo xxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxx xx úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, x xxxxx xxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X xx. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxx xxxxxxx cíle Xxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx výskytu xxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx. Uvedené snížení xx zásadní, aby xxxx xxxxx splnit xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v čerstvém xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx stanovena x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x kapitole 1 xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Unie xx xxxxxxxxx číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda bylo xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx sérotypů, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem získaným xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (EFSA) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/99/XX xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx rozhodnutí Xxxx 90/424/XXX x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X čl. 1 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 ze xxx 12. června 2007, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx x xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx snížení xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxx, a xxxxxx xx zrušuje nařízení (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx je xxxxxx xx 31. prosince 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x ohnisek xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx typhimurium xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nemocemi u xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xx x xxxx 2009 značně snížil, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x xxxxxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx nového xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x brojlerů (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se řadí x xxxxxxxxxxxxxxx, z xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx zoonotické xxxxxxxxx u xxxxxxx. XXXX rovněž xxxxx, xx xxxxxxx opatření Xxxx u brojlerů xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx x xxxx 2006. Xxxxxxx xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx x posledních xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx izolátů x xxxx. Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA pro xxx 2010 xxxxxxxx xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx „kmeny podobné xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium“, xx rovněž xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx xxxxxxxx kmeny x xxxxxxxxx X5 x bez něj, xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx představující xxxxxx xxx veřejné xxxxxx xxxxxxxxxxx s rizikem, xxxxx způsobují ostatní xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x hejn xxxxxxxx. K xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program, xxxxx xxxxx, zda xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx cíle Unie xxx xxx 2012 x xxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x rozhodnutím Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx změny xxxxxxx x příloze tohoto xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx není xxxxx, xxx Komise opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, kterými xx provádí xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx období xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx a Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Unie
1. Xxxxx Xxxx xxxxx xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx x brojlerů (xxxx jen „xxx Xxxx“), je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.
Pokud jde x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx dosahování xxxx Unie xx xxxxxxxx v xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx programem a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. c) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Zrušení xxxxxxxx (XX) x. 646/2007
Xxxxxxxx (XX) č. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost třetím xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Komisi
José Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 325, 12.12.2003, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8) Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
PŘÍLOHA
Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, zda xxxx dosaženo cíle Xxxx, xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hejna brojlerů Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „brojleři“) x xxxxx xxxxxxxxx programů xxx tlumení stanovených xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odběr vzorků xxxxxxx x prvním xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx vyšetření x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, pokud:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx příslušný orgán xxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx před okamžikem xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 889/2008 (1). |
|
b) |
Příslušný xxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxx vzorků u xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx v 10 % xxxxxxxxxxxx s více xxx 5&xxxx;000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden na xxxxxxx rizik x xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx orgán za xxxxx. Xxxxx vzorků provedený xxxxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxxx odběr vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx podle xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx vzorků prováděly xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X odběru vzorků xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx stíracích xxxxxxx. Stírací xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx x vzorek xx xxxxxxx při xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx navlečením xxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx sterilní xxxx; |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx. 11 xxxx. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx xxxxxx xxxxx s roztokem xx xxxxxxxxxxxxxx nádob. |
Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že se xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx zastoupeny xxxxxxx části xxxx. Xxxxx pár stíracích xxxxxxx xxxx pokrýt xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxx x bot xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Xxxxx xx xx sáčku xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx orgán xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů x xxxxxxxxxxxx případech, xxxxxxx xx se týká xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, může xxx xxxxx pár stíracích xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx o hmotnosti 100&xxxx;x, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Alternativním řešením xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xx použití xxxxxxx xxxx několika xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx xxxxxxx.
2.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx výběhem xx vzorky xxxxxxx xxxxx uvnitř haly. |
|
b) |
U xxxx x xxxx xxx 100 brojlery xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při pochůzce, xxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx textilních xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontaminované xxxxxxxx xxxxxx, nebo, xxxxx xx není xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx dokumentace, xx výsledky nejsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx inhibiční xxxxxx na růst xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx pro xxxxx xxxx Unie uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 11 x 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, aby byly xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx v xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx vzorky uchovávají x xxxxxx až xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx vzorků x xx xxxx xxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx vzorků.
Vzorky xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Příslušný xxxxx xxxx může rozhodnout, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým xxxxxxx xx xxxxxxx úplného xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxxxx x kultivaci xx xxxxxxx xxxxxx detekce xxxxxxx x xxxx 3.2.
Xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx uvolnění přichyceného xxxxx, x vloží xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (dále jen „XXX“) předehřáté xx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přímo xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx PPV, xxx xxx xxxxx xxxxxx dostatek volné xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x proto lze x xxxxxxx potřeby xxxxxxx více XXX.
X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx normy XX/XXX xx xxxxxxxx trusu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx schválené xxxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx změny 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Mikrobiologie potravin x krmiv – Xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Salmonella – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x vzorcích x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx izolátu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x to xxxxx xxxxxxxxxxx systému Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx x xxxxx izolátů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx metody
Pokud xxx o xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xx použít xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) namísto xxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx detekce a xxxxxxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný kmen xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxx xxxx xx každý xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metod xxx xxxx kultur xxx, aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) jsou xxxxxx skladovány xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx brojlerů xx xxxxxxxx za pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Unie, xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx než xxxxxxxx kmeny).
Pozitivní xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx x každém kole xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx ohledu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx se xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový počet xxxx xxxxxxxx, která xx alespoň jednou xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx podrobila xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx pozitivních hejn xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxx xxxxx písm. x) x x) xxxx 2.1., xxx odběr xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků podle xxxx. x) xxxx 2.1. x xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. b) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX oddílu XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna brojlerů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, které xx v xxxxxxx xxxx nemění; |
|
b) |
referenční údaje x hale, které xx x průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx x jakékoli xxxxx příslušné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 9 odst. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bez prodlevy x potvrzené xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx typhimurium. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx udělí xxxxxxxxxx provádějící xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx učinila xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.