XXXXXXXX XXXXXX (EU) x. 200/2012
ze dne 8. března 2012
o xxxx Xxxx zaměřeném xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, jak xx stanoveno x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) x. 2160/2003
(Xxxx x xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících se x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x zejména na xx. 4 odst. 1 druhý pododstavec, xx. 8 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx x čl. 13 xxxxx pododstavec xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx na xxxxxxxxxx x tlumení salmonel xx všech úrovních, x xxxxxxx pak xx xxxxxx primární xxxxxxxx, xx. u xxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x tím x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. |
|
(2) |
X čl. 4 xxxx. 5 nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxx uvedeny cíle Xxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx snížení výskytu xxxxx xxxxxxxx salmonely x xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxx možné splnit xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx potraviny (2). |
|
(3) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 stanoví, xx cíl Unie xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, zda xxxx xxxx dosaženo. Xxxxxxxxx xx xxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(4) |
Nařízení (XX) č. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxx cíle Xxxx xx přihlédnout xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základě stávajících xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxxxx v rámci xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX a x xxxxxxx směrnice Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xx. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium u xxxxxxxx, a xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx procento xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxx sérotypy xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz x xxxxxx původců x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x roce 2009 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx u lidí xx v roce 2009 xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl zaznamenán xxxxxxx výskyt případů xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
EFSA xxxxxx x xxxxxxxx 2011 xxxxxxx stanovisko xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, který má xxxxxxxxx xxxxxx cíle xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. XXXX rovněž uvedl, xx tlumící xxxxxxxx Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx x roce 2006. Xxxxxxx cíl xx proto měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxxx kmeny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx zjištěných xxxxxxxx xxxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx u xxxx. Ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxx xxx 2010 přijatém xxx 22. září 2010 (7), xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny podobné xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx rovněž xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-, xxxxx zahrnuje xxxxx x antigenem X5 x bez xxx, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné zdraví xxxxxxxxxxx s xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Salmonella typhimurium. Xxxxx Salmonella typhimurium x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:- xx proto xxxx být zahrnuty xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
X xxxxxxx splnění xxxx Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaný xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. X vyhodnocení x xxxxxxxx výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program, xxxxx xxxxx, zda xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx xxx 2012 x hejn brojlerů Xxxxxx gallus xxxx xxxxxxxxxx xx spolufinancování Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Rady 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx nutné, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx provádí xxxx xxxxxxxx. Přechodné období xxxxx xxxx xxxxxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví xxxxxx a Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx nesouhlas, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Xxxxx Xxxx xxxxx čl. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx u brojlerů (xxxx xxx „cíl Xxxx“), je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, na xxxxxxx 1 %.
Pokud jde x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do cíle Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx Unie xx xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Přezkum xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 646/2007
Nařízení (XX) č. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx za odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx nařízení vstupuje x platnost třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx unie.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Komisi
Xxxx Xxxxxx XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, s. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4) Úř. xxxx. X 151, 13.6.2007, s. 21.
(5) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, uvedený x xx. 1 xxxx. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx stanovených xxxxx článku 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX
2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxx hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxx týdnů před xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx od povinnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx okamžikem xxxxxxx, xxxx-xx brojleři xxxxxxx xxxx xxx 81&xxxx;xxx, xxxx vztahuje-li xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx brojlerů xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 889/2008&xxxx;(1). |
|
x) |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků u xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx v 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x více xxx 5 000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx rizik x xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx orgán xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxx xxxxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx prováděly xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xx použijí alespoň xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx a xxxxxx xx odebírá při xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx jednoho xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx do jednoho xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1&xxxx;% xxxxxxx xx sterilní xxxxxxxxxxxx xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx vody; |
|
(c) |
použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxx x čl. 11 odst. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx vložit xxxxx s xxxxxxxx xx sterilizačních nádob. |
Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxx navlečením xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx.
Xx třeba xxxxxxxx, xxx byly xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx stíracích xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.
Xx dokončení odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx sejmuty xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál. Stírací xxxxxxx lze xxxxxxx, xxx xx přichycený xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx do xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx orgán xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální počet xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx reprezentativní odběr xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xx týká xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx pár stíracích xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který je xxxxxxx x xxxxxxx xxxx po xxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sběru xxxxxx x xxxxxxxx různých xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx na xxxx stranách xxxxx xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní pokyny xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x volným výběhem xx vzorky xxxxxxx xxxxx uvnitř xxxx. |
|
x) |
X xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx kterých xxxx x důvodu xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxx použít xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx nahrazeny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx – kdy xx pomocí tamponů xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx trusem, xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných xxx xxxx xxxx. |
2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem
Příslušný orgán xx ujistí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ale xxxx zjištěny antimikrobiální xxxxx nebo inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx účely xxxx Xxxx xxxxxxxxx x čl. 1 xxxx. 2 xx xxxxxxxx hejno xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zásilka poštou xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 11 a 12 nařízení (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25&xxxx;°X x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 24 hodin xx okamžiku provedení xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xx x xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xx jejich vyšetření. Xxxxxxxxx xx provádí xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx rozhodnout, xx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx tamponů.
Krouživým xxxxxxx xx dosáhne xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodě 3.2.
Xxx xxxx stíracích xxxxxxx xx opatrně xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx pufrované xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxxx tamponů x xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xx zcela xxxxxx do XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x proto xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx PPV.
V xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx XX/XXX xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx normy xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxx xxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxx x trusu xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, x to xxxxx xxxxxxxxxxx systému Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx metody
Pokud xxx x vzorky xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx analýzy stanovené x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx detekce a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li validovány x xxxxxxx x xxxxxx EN/ISO 16140.
3.5. Uložení xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný kmen xxxxxxxx salmonel z xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxx xxxx xx xxxxx rok xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metod xxx sběr kultur xxx, xxx byla xxxxxxxxx integrita xxxxx xx xxxx minimálně xxxx let xx xxxx analýzy.
Příslušný orgán xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 2 rozhodnutí Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx izoláty x xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX X PODÁVÁNÍ XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za pozitivní xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxx Xxxx, xxxxxxxx xxxx v hejně xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx hejna xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx x každém kole xxxxxxxxx xxxxx jednou xxx ohledu na xxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšetření x xxxxxx xx xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru vzorků.
4.2. Podávání xxxxx
Xxxxxx obsahují:
|
a) |
celkový xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roku podání xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx jakýkoli xxxxxxx xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx hejn xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo nejsou xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx pro odběr xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx salmonel xxxxx písm. a) x x) xxxx 2.1., xxx odběr xxxxxx prováděný provozovateli xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxx xxxx. a) xxxx 2.1. a xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. b) xxxx 2.1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004&xxxx;(4).
Xxxxxxxxxxx xxxxxx by měly xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hospodářství, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xx x průběhu xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx odběru xxxxxx. |
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx zprávy x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxxxxx x xx. 9 odst. 1 xxxxxxxx 2003/99/ES (5).
Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrozumí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx učinila xxxxxxxxx kroky.
(1) Úř. věst. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3) Úř. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.