Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX KOMISE (EU) x. 200/2012

xx dne 8. xxxxxx 2012

o xxxx Xxxx zaměřeném xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 2160/2003

(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)

EVROPSKÁ XXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o fungování Xxxxxxxx xxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravním xxxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 druhý pododstavec, xx. 8 xxxx. 1 druhý pododstavec x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1)

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx na zjišťování x tlumení salmonel xx xxxxx úrovních, x xxxxxxx pak xx úrovni xxxxxxxx xxxxxxxx, xx. x xxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx původců xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(2)

X xx. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx xxxxxxx cíle Xxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x významem pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxx stanovena x xxxxx E přílohy XX uvedeného xxxxxxxx x x xxxxxxxx 1 přílohy X xxxxxxxx (ES) č. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2).

(3)

Nařízení (ES) x. 2160/2003 xxxxxxx, xx cíl Unie xx xxxxxxxxx číselné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx pozitivní, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx termín, do xxxxxxx xxxx xxx xxxx dosaženo, a xxxxxxxx vyšetřovacích xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro ověření xxxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx také třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx zdraví.

(4)

Nařízení (XX) x. 2160/2003 xxxxx, xx xx xxx stanovení xxxx Xxxx má xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx opatření a x údajům xxxxxxxx Xxxxxx nebo Evropskému xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Xxxx, xxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/ES xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x o xxxxxxx směrnice Rady 92/117/XXX (3), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx cíl, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 maximální procento xxxx brojlerů, která xxxxxxxxx pozitivní na xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nejvýše 1 %.

(6)

Xxxxxxxx zpráva Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxx 2009 (5) ukázala, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxx spojované x xxxxxxxx x xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x lidí xx x roce 2009 značně xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výskyt xxxxxxx xxxxxxxxxxx Salmonella typhimurium.

(7)

EFSA xxxxxx v červenci 2011 xxxxxxx stanovisko xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx u xxxxxxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xx potomky xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx počtu případů xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x brojlery xx srovnání se xxxxxx v xxxx 2006. Uvedený xxx xx xxxxx xxx xxx potvrzen.

(8)

Xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx jedněmi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x několika xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX pro xxx 2010 přijatém xxx 22. xxxx 2010 (7), xxxxx se xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx „kmeny podobné xxxxx Salmonella typhimurium“, xx xxxxxx uvedeno, xx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx X5 x bez xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xx varianty Salmonella xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Xxxxxxxxxx typhimurium x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx xxx zahrnuty xx xxxxxxxxx xxxx.

(9)

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odběr xxxxxx u xxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxx dosažen xxx Xxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx cíle Xxxx xxx rok 2012 x xxxx brojlerů Xxxxxx xxxxxx byly xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx v souladu x rozhodnutím Rady 2009/470/XX ze dne 25. května 2009 x některých výdajích xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxx Xxxxxx opětovně xxxxxxxxxxx xxxxxxx programy xxx xxxxxxx, kterými xx provádí xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx není zapotřebí.

(11)

Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a Evropský xxxxxxxxx ani Rada xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Cíl Xxxx

1.   Cílem Xxxx podle xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003, zaměřeným xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxx jen „xxx Xxxx“), xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xxxxxxxxx pozitivní na Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %.

Xxxxx xxx x monofázickou Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx xx zahrnují xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-.

2.   Xxxxxxxxxxx program xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxx Xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx jen „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxx Xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx s přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 6 písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx nařízení (XX) č. 646/2007

Xxxxxxxx (XX) x. 646/2007 xx zrušuje.

Xxxxxx na xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. xxxxxx 2012.

Xx Komisi

Xxxx Manuel XXXXXXX

xxxxxxxx


(1)  Úř. xxxx. L 325, 12.12.2003, x. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.

(3)  Úř. věst. X 325, 12.12.2003, x. 31.

(4)  Úř. xxxx. X 151, 13.6.2007, s. 21.

(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(3):2090.

(6)  EFSA Journal 2011; 9(7):2106.

(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.

(8)  Úř. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.


PŘÍLOHA

Vyšetřovací xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, uvedený v xx. 1 odst. 2

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX

Xxxxx xxxxxx vzorků zahrnuje xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „xxxxxxxx“) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX

2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

x)

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x všech xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxx odběr vzorků xxxxxxx u xxxxxxx xxxxx brojlerů při xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx:

x)

xx používá xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx x hospodářství;

ii)

všechna hejna xxxx xxxxxxx stejným xxxxxxxx;

xxx)

xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxx všechna xxxxx;

xx)

xxxx xxxxxxx šestkrát xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxx x programem xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x všech hejn xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx alespoň xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx b) na Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx typhimurium byly xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx písmeni xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxxxxx šesti xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 81&xxxx;xxx, xxxx xxxxxxxx-xx xx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 889/2008&xxxx;(1).

x)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx každoročně xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx hejna xxxxxxxx v 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx 5 000 xxxxx. Xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, považuje-li xx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxx.

Xxxxx xxxxxx provedený xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxx provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx k xxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx alespoň xxx páry stíracích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx navlečeny xx xxxx a vzorek xx xxxxxxx při xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx xxxxx brojlerů xxx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx.

Xxxx navlečením xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

(x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX: 0,8&xxxx;% xxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 % xxxxxxx xx xxxxxxxx deionizované xxxx);

(x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

(x)

xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxxxx referenční laboratoří xxxxxxxx v xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003; nebo

(d)

je xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxx před xxxxxx navlečením tekutina xxxx jsou protřepány x nádobě x xxxxxxxx.

Xx třeba xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxx xxx 50&xxxx;% plochy xxxx.

Xx xxxxxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxx z xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx neuvolnil xxxxxxxxxx materiál. Stírací xxxxxxx xxx obrátit, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx xx xxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.

Xxxxxxxxx orgán xx xxxx rozhodnout xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx zabezpečil xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx xxxx xxxxxxxx biologické ochrany, xxxxxxxxx xxxx velikosti xxxxx.

Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který je xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxx x viditelnou přítomností xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx plochou xxxxxxx 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxx stranách řádně xxxxxx prachem.

2.2.2.   Zvláštní pokyny xxx xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxx

x)

X hejn xxxxxxxx x xxxxxx výběhem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx haly.

b)

U xxxx x xxxx xxx 100 xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx možný xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx stírací xxxxxxx xxx pochůzce, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx pro odběr xxxxxx – xxx xx pomocí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontaminované xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx vhodných pro xxxx xxxx.

2.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánem

Příslušný xxxxx xx xxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx antimikrobiálních xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.

Xxxx-xx zjištěna přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx na růst xxxxxxxx, považuje xx xxxxx pro účely xxxx Xxxx uvedeného x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx brojlerů.

2.2.4.   Přeprava

Vzorky xx odešlou xxx xxxxxxxx prodlevy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 x 12 nařízení (XX) x. 2160/2003. Během xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx vystaveny xxxxxxxx xxx 25&xxxx;°X a xxxxxxxxxx svitu.

Pokud xxxx xxxxx odeslat vzorky xx 24 xxxxx xx okamžiku provedení xxxxxx vzorku, skladují xx x xxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX

3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků

V xxxxxxxxxx xx xxxxxx uchovávají x xxxxxx xx xx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 48 hodin xx xxxxxxxx vzorků x xx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků.

Vzorky xxxxxx xx analyzují xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x párem xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx pohybem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.2.

Xxx xxxx stíracích xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxx uvolnění xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) předehřáté na xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx 225&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx dva xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxxx obdrženy.

Stírací xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx PPV, xxx xxx kolem xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, x proto xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.

X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx normy XX/XXX xx přípravu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxxxx vzorků uvedená x xxxxx xxxx.

3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Mikrobiologie xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx metoda průkazu xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – změna 1: Xxxxxxx D: Průkaz xxxxxxxx xxxx Salmonella x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“

3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx-Xx Xxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxxxxx, xxx xxxx x všech xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xx použít xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 882/2004&xxxx;(2) namísto xxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 této xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx x souladu s xxxxxx EN/ISO 16140.

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx orgán xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxx haly xx xxxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metod xxx xxxx kultur xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kmenů xx dobu xxxxxxxxx xxxx xxx od xxxx analýzy.

Příslušný xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/XX&xxxx;(3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX

4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx ověření, xxx xxxx dosaženo xxxx Xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxx Unie, jestliže xxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a/nebo Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze jednou xxx xxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx se xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření;

b)

celkový xxxxx hejn v xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx;

x)

xxxxx hejn brojlerů xxxxxxxxxxx alespoň xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických xxxxx x xxxxxxxxxx vzorcem 1,4,[5],12:x:-;

x)

xxxxx pozitivních xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx salmonel xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx salmonelu (xxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx národních programů xxx tlumení salmonel xxxxx xxxx. a) x b) xxxx 2.1., xxx xxxxx xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx. x) xxxx 2.1. a xxx xxxxx vzorků prováděný xxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx. b) bodu 2.1.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004&xxxx;(4).

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxx údaje x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx nemění;

b)

referenční xxxxx x hale, xxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx informace xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x zdrojích xxxxxxxxx v xx. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/ES (5).

Provozovatel potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx typhimurium. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxx smyslu xxxxxxx xxxxxxxxx kroky.


(1)  Úř. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.

(2)  Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 153, 14.6.2007, x. 26.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.