XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 200/2012
ze xxx 8. xxxxxx 2012
o xxxx Unie xxxxxxxxx xx xxxxxxx výskytu Xxxxxxxxxx enteritidis x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) x. 2160/2003
(Text x xxxxxxxx xxx EHP)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 2160/2003 xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxx salmonel x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyskytujících xx x xxxxxxxxx xxxxxxx (1), x xxxxxxx na xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec, xx. 8 odst. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 13 xxxxx xxxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003 xx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx zjišťování x xxxxxxx salmonel xx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pak xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, tj. x xxxx, x zájmu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x tím x xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. |
|
(2) |
X čl. 4 xxxx. 5 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003 xxxx uvedeny xxxx Xxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx v xxxxx snížení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxx snížení xx zásadní, aby xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x čerstvém xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx E xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxx 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (2). |
|
(3) |
Nařízení (ES) x. 2160/2003 stanoví, xx xxx Unie xx zahrnovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zůstávají xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, do xxxxxxx musí xxx xxxx dosaženo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Popřípadě xx xxxx xxxxx xxxxxxxx definici sérotypů, xxxxx xxxx význam xxx xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003 xxxxx, xx se xxx stanovení xxxx Xxxx xx xxxxxxxxxxx xx zkušenostem xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x údajům xxxxxxxx Xxxxxx nebo Evropskému xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxx xxxxxxxxxxx požadavků Unie, xxxxxxx x xxxxx xxxxx získaných xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx původců, o xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX a o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (3), a xxxxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 646/2007 xx xxx 12. xxxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2160/2003, xxxxx xxx o xxx Xxxxxxxxxxxx zaměřený xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx enteritidis a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, a xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XX) č. 1091/2005 (4), xx xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2011 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 1 %. |
|
(6) |
Xxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx zoonóz x jejich xxxxxxx x ohnisek xxxxx xxxxxxxxxx původcem x xxxxxxxxxxx x xxxx 2009 (5) xxxxxxx, že Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx u xxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobených Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x lidí xx v xxxx 2009 xxxxxx snížil, xxxxxxx byl zaznamenán xxxxxxx výskyt xxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(7) |
XXXX xxxxxx x xxxxxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kvantitativního xxxxxx xxxxxx xx veřejné xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx (6). XXXX xx xxxx xxxxxxxxxx dospěl x xxxxxx, xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x drůbeže. XXXX xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx x brojlerů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xx srovnání xx xxxxxx x xxxx 2006. Uvedený xxx xx xxxxx měl xxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx zjištěných sérotypů xxxxxxxxx x několika xxxxx zvířat x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX pro xxx 2010 přijatém xxx 22. xxxx 2010 (7), které se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx rizika xxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxxx „xxxxx podobné xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxx, xx monofázické xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:-, xxxxx zahrnuje xxxxx x antigenem X5 x xxx xxx, xx xxxxx považovat xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx způsobují xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:x:- xx xxxxx xxxx být zahrnuty xx xxxxxxxxx xxxx. |
|
(9) |
K xxxxxxx xxxxxxx cíle Xxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x hejn xxxxxxxx. K vyhodnocení x srovnání xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx program, xxxxx ověří, xxx xxx xxxxxxx xxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx programy pro xxxxxxx zaměřené xx xxxxxxxx xxxx Xxxx xxx rok 2012 x xxxx brojlerů Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxx 2009/470/XX xx xxx 25. xxxxxx 2009 x některých xxxxxxxx xx veterinární xxxxxxx (8). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxx. Vzhledem k xxxx není xxxxx, xxx Komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xx provádí xxxx xxxxxxxx. Přechodné období xxxxx není zapotřebí. |
|
(11) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx Rada xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxx Xxxx
1. Cílem Xxxx podle xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Salmonella xxxxxxxxxxx a Salmonella xxxxxxxxxxx u xxxxxxxx (xxxx xxx „xxx Xxxx“), xx snížit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium, xx xxxxxxx 1 %.
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 1,4,[5],12:i:-.
2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx ověření xxxxxxx xxx dosahování xxxx Xxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxx xxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxx“).
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx cíl Xxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx. 4 odst. 6 písm. c) xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx nařízení (XX) x. 646/2007
Nařízení (XX) č. 646/2007 xx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost třetím xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Bruselu xxx 8. xxxxxx 2012.
Xx Xxxxxx
José Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(3) Úř. xxxx. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 151, 13.6.2007, x. 21.
(5)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2011; 9(3):2090.
(6)&xxxx;&xxxx;XXXX Xxxxxxx 2011; 9(7):2106.
(7) EFSA Xxxxxxx 2010; 8(10):1826.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 155, 18.6.2009, x. 30.
XXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx cíle Xxxx, xxxxxxx v xx. 1 odst. 2
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXX XXXXXX XXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx (dále xxx „brojleři“) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (XX) č. 2160/2003.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX BROJLERŮ
2.1. Četnost xxxxxx xxxxxx
|
x) |
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxx odběr vzorků x všech xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxx před xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx-xx brojleři xxxxxxx xxxx xxx 81&xxxx;xxx, nebo xxxxxxxx-xx xx na xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx brojlerů xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 889/2008 (1). |
|
b) |
Příslušný xxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxxx x 10&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x více xxx 5&xxxx;000 ptáky. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden na xxxxxxx rizik x xxxxxxx, považuje-li xx xxxxxxxxx orgán xx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odběr vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx podle písmene x). |
2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
2.2.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx prováděly xxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xx použijí xxxxxxx xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx tampony xxxx xxxxxxxxx na xxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx halou. Xxxxxxx xxxxxxx xx jednoho xxxxx brojlerů lze xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxx navlhčit:
|
(a) |
použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku (XXX: 0,8&xxxx;% chloridu xxxxxxx, 0,1&xxxx;% peptonu xx sterilní deionizované xxxx); |
|
(x) |
xxxxxxxx xxxxxxxx vody; |
|
(c) |
použitím xxxxxx xxxxxxx schváleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 11 odst. 3 xxxxxxxx (ES) x. 2160/2003; xxxx |
|
(x) |
xx vložit xxxxx x xxxxxxxx xx sterilizačních nádob. |
Stírací xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, že se xxxxxxx nalije xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx protřepány x nádobě s xxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx ve xxxxxx rovnoměrně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx haly. Xxxxx pár xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 50&xxxx;% xxxxxx xxxx.
Xx dokončení odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxx obrátit, xxx xx přichycený xxxxxxxx neuvolnil. Vloží xx xx sáčku xxxx xxxxxx a xxxxxx xx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx minimální počet xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odběr xx xxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxxxxxxxxx parametrů v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zejména xx xx týká xxxxxxxx biologické xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo velikosti xxxxx.
Xxxxxx-xx xx příslušný xxxxx, xxxx být xxxxx pár stíracích xxxxxxx nahrazen xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 100&xxxx;x, který xx xxxxxxx z různých xxxx po xxxx xxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxxx přítomností xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x několika různých xxxxxxx x hale xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx navlhčených xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx plochou nejméně 900&xxxx;xx2. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx na xxxx xxxxxxxx řádně xxxxxx prachem.
2.2.2. Zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
x) |
X xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx sbírají xxxxx uvnitř haly. |
|
b) |
U xxxx s xxxx xxx 100 brojlery xxxxxxxxxx x halách, xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nelze v xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při pochůzce, xxxxx xxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx – kdy xx pomocí xxxxxxx xxxxxx povrchy kontaminované xxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx to xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxx účel. |
2.2.3. Odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx orgán xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx výsledky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx xxxxxxxxx růstu xxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxx typhimurium, xxx xxxx xxxxxxxx antimikrobiální xxxxx nebo inhibiční xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, považuje xx xxxxx xxx xxxxx xxxx Unie xxxxxxxxx x xx. 1 xxxx. 2 za xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
2.2.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx prodlevy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx kurýrní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 11 a 12 xxxxxxxx (XX) x. 2160/2003. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx teplotám xxx 25 °C a xxxxxxxxxx svitu.
Pokud není xxxxx xxxxxxx vzorky xx 24 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorku, skladují xx v xxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXX XXXXXXX
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx x chladu xx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x do čtyř xxx xx okamžiku xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodě 3.2.
Xxx páry xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxx xx xxxxxxxx xx 225&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx „XXX“) xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxx 225 ml xxxxxxxxxxxx nalít xxxxx xx xxx páry xxxxxxxxx tamponů v xxxxxx, xx které xxxx laboratoří obdrženy.
Stírací xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx XXX, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx volné xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ze vzorku, x xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX.
X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxxx xxxxx XX/XXX xx xxxxxxxx xxxxx xxx zjištění salmonely, xxxxxxxxx schválené xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx bodě.
3.2. Metoda xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx 1 xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx XX/XXX 6579 „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx – Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx – xxxxx 1: Xxxxxxx X: Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx izolátu z xxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx příslušným orgánem, x xx podle xxxxxxxxxxx systému White-Kauffmann-Le Xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, aby bylo x všech xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx do xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx analýzy stanovené x článku 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 882/2004 (2) xxxxxxx xxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 3.1, 3.2 x 3.3 xxxx xxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XX/XXX 16140.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx izolovaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xx každý xxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci xxxx stanovení citlivosti xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx sběr xxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx rozhodnout, že xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx fagotypizaci nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx látky podle xxxxxx 2 xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/407/ES (3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX A XXXXXXXX XXXXX
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx ověření, xxx bylo xxxxxxxx xxxx Xxxx, jestliže xxxx x xxxxx xxxxxxxx přítomnost Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (jiné xxx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odběru xxxxxx.
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxx xxxxx xxxx brojlerů, xxxxx xx xxxxxxx jednou xxxxx xxxx podání xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření; |
|
b) |
celkový xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx pozitivních xx xxxxxxxx sérotyp xxxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxx hejn xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Salmonella xxxxxxxxxxx, xxxxxx monofázických xxxxx x antigenním vzorcem 1,4,[5],12:x:-; |
|
x) |
xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na každý xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx nespecifikovanou xxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx nebo nejsou xxxxxxxxxxxxxx). |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx programů xxx xxxxxxx salmonel xxxxx xxxx. x) x x) xxxx 2.1., xxx odběr xxxxxx prováděný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxx xxxx. x) xxxx 2.1. x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. x) bodu 2.1.
Xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx XX oddílu XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 (4).
Příslušnému xxxxxx by xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hejna xxxxxxxx x xxxxxxxxx alespoň xxxx xxxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxx xxxxx x hale, xxxxx xx v xxxxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxx xxxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a zdrojích xxxxxxxxx v čl. 9 xxxx. 1 xxxxxxxx 2003/99/XX&xxxx;(5).
Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bez prodlevy x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx typhimurium. Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 250, 18.9.2008, x. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 153, 14.6.2007, x. 26.
(4) Úř. věst. X 226, 25.6.2004, x. 22.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.