PROVÁDĚCÍ XXXXXXXXXX XXXXXX
xx xxx 28. xxxxx 2017
x zveřejnění jednotného xxxxxxxxx xxxxx xx. 94 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 a xxxxxx xx zveřejnění specifikace xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x odvětví xxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie
(Mergelland (XXXX))
(2017/X 296/02)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013 ze xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 a (XX) č. 1234/2007 (1), x xxxxxxx xx xx. 97 odst. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx názvu „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxx s xxxxx XX xxxxxx XX xxxxxxxxx X xxxxxxx 2 nařízení (XX) x. 1308/2013. |
|
(2) |
Xxxxxx xxxxxx posoudila v xxxxxxx s xx. 97 odst. 2 xxxxxxxx (EU) x. 1308/2013 a xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 93 xx 96, x xx. 97 xxxx. 1 x x xxxxxxxx 100, 101 x 102 xxxxxxxxx nařízení xxxx xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxx bylo xxxxx x souladu x článkem 98 xxxxxxxx (EU) x. 1308/2013 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, měl xx xxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx čl. 94 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx specifikace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx řízení xxxxxxxxxx xx posouzení xxxxxxx o xxxxxxx xxxxx „Mergelland“, |
ROZHODLA TAKTO:
Xxxxxx xxxxxx
Jednotný xxxxxxxx xxxxx čl. 94 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 a xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xx xxxxx „Mergelland“ (XXXX) xx xxxxxx x xxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx.
X souladu x xxxxxxx 98 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 xx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxx uděluje právo xxxxx námitku xxxxx xxxxxxx xxxxx uvedeného x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxx zveřejnění x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. srpna 2017.
Xx Xxxxxx
Xxxx XXXXX
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. X 347, 20.12.2013, x. 671.
XXXXXXX
XXXXXXXX DOKUMENT
„MERGELLAND“
PDO-NL-02114
Datum xxxxxx xxxxxxx: 26. xxxxx 2016
1. Xxxxx, xxxxx má xxx zapsán
Xxxxxxxxxx
2. Xxx zeměpisného xxxxxxxx
XXXX — chráněné xxxxxxxx xxxxxx
3. Druhy xxxxxxx x xxxx vinné
|
1. |
Víno |
|
5. |
Jakostní xxxxxx xxxx |
4. Popis vína (xxx)
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Bílé Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx
Časné xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, nízká xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx kyselá, xxxxx, ovocná
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie vína 1 Xxxx: Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx odrůda: Xxxxxxxxxx
Pozdní xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: světlá xxxxxxxxx xx zlatavě xxxxx
Xxxx: xxxxxxx, xxxxx, topinky, xxxxxxx, středně xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx EU x x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, pokud je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota moštu xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxxx červená xx xxxxxxxxx
Chuť: xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x nizozemských ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Maximální míra xxxxxxxxx, odkyselení a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Gewürztraminer (Tramín xxxxxxx)
Xxxxxxx odrůda: Gewürztraminer (Xxxxxx červený)
Xxxxxxx doba xxxxx, xxxxx kyselost, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: exotického xxxxx (xxxx. liči), květů, xxxxxxxxxxx plodů, koření
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx EU a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový obsah xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxx Rivaner/Müller-Thurgau
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, nízká xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově xxxxx
Chuť: xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyhláškách:
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální celkový xxxxx oxidu siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Bílé Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Blanc (Xxxxxxxxx bílé)
xxxxxxx pozdní xxxxx, střední kyselost, xxxxxx xxxxxxx moštu, xxxxxxxx výnos
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Barva: xxxxxx citronově xxxxx
Xxxx: xxxxxxx plodů, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie vína 1 Víno: Xxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxx)
Xxxxxxx odrůda: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx xxxxxx zrání, xxxxxxx xxxxxxxx, vysoká hustota xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xx zlatavě xxxxx
Xxxx: xxxxxx, medu, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx platných definic x xxxxxxxxxx XX x v nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu siřičitého |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x okyselení, xxxxx xx schváleno |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
středně xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx hustota xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxx světlá xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx rubínová
Chuť: brusinek, xxxxx, xxxxx, vanilky x xxxxxx aromat xxxxxx xxxxxx barvy
Analytické xxxxxxxxxx: Následující xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx EU a x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 g/l (70 stupňů Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, vysoká xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx: xxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx, světlé xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx EU x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Kategorie xxxx 1 Xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx zrání, xxxxxxx kyselost, vysoká xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx obohacení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx je schváleno |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Kategorie xxxx 1 Xxxx: Bílé Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx
Pozdní xxxxx, vysoká kyselost, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx žlutá
Xxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), jablek, xxxxxx
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, odkyselení x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu alkoholu 9 % xxx.
Kategorie xxxx 1 Xxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Moštová xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, průměrná xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxx růžová
Chuť: třešní, xxxxxxxx, xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx šumivé xxxx: Xxxx Auxerrois
Xxxxxxx xxxxxx: Auxerrois
Xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, nízká xxxxxxx moštu
Organoleptické vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx citronově xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxx, ovocná
Analytické xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých kyselin |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % obj.
Kategorie xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, vysoká xxxxxxx xxxxx
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Barva: xxxxxx citronově xx xxxxxxx xxxxx
Chuť: xxxxxxx, xxxxx, topinky, vanilky, xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx platných xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % objemových) |
|
— |
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra obohacení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx schváleno |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Jakostní šumivé xxxx: Bílé Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxüxxxxxxxxxx (Tramín xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, vysoká xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxxxxx xxxxx (např. xxxx), xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Následující xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx EU x v nizozemských xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx schváleno |
Minimální xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx vína 5 Xxxxxxxx šumivé xxxx: Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Moštová xxxxxx: Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Xxxxx xxxxx zrání, xxxxx kyselost, xxxxx xxxxxxx xxxxx
Organoleptické vlastnosti:
Barva: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, peckového xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx EU x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx) |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx bílé)
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
xxxxxxx xxxxxx zrání, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu, xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxxx xxxxx, hrušek, xxxxxxx, xxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Následující xxxxxxxxxx xxxx popsány xxxxxx xxxxxxxx definic x xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální celkový xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x okyselení, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 stupňů Xxxxxxx), což xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
Xxxxxxx odrůda: Xxxxx Gris (Rulandské xxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Organoleptické xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx citronově xx xxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxx, xxxxxx
Analytické vlastnosti: Xxxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v nařízeních XX x v xxxxxxxxxxxx ministerských xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx moštu je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Růžové Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx pozdní xxxxx, střední xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx: xxxxx, xxxxx, někdy xxxxxxx rajčat, světlé xxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x nařízeních EU x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Maximální celkový xxxxx xxxxx siřičitého |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx odpovídá xxxxxxxxx přirozenému xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx víno: Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modré)
Moštová xxxxxx: Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
xxxxxxx xxxxxx zrání, xxxxxxx kyselost, vysoká xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx až xxxxxxx xxxxx
Xxxx: xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx x náznakem jahod x xxxxx
Analytické vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí platných xxxxxxx x nařízeních XX x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Minimální xxxxxxx xxxxx xx 1 070 g/l (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % xxx.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx: Bílé Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxx
Pozdní zrání, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx žlutá
Chuť: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (broskví), xxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxxxxx vlastnosti: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx XX a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx |
|
— |
Maximální xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx je 1 070 x/x (70 xxxxxx Oechsle), xxx xxxxxxxx celkovému xxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu 9 % obj.
Xxxxxxxxx xxxx 5 Jakostní šumivé xxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxxx
Střední doba xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx moštu
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
Xxxxx: xxxxx xxxxxx
Chuť: xxxxxx, ostružin, xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: Následující vlastnosti xxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx XX x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
|
— |
Xxxxxxxxx míra xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx hustota xxxxx xx 1 070 x/x (70 xxxxxx Xxxxxxx), xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 9 % xxx.
5. Enologické xxxxxxx
x. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy
Xxxx Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
U xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína:
druhotné xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx často xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx kvašením a xxxxxx x dřevěných xxxxxx
X jakostního xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v souladu x xxxxxxxx pro xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Červené Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx dozrává x xxxxxxxxx xxxxxx
Bílé Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx)
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx získané xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx x souladu x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
Zvláštní xxxxxxxxxx postupy
Aroma získané xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X jakostního šumivého xxxx:
xxxxxxxx kvašení x xxxxx x souladu x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Pinot Xxxxx (Xxxxxxxxx bílé)
Zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx získané xxxxxxxx xx studena x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx šumivého xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx šedé)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxx; někdy dozrává x dřevěných xxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx pro jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X zájmu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx sudech.
Xxxxxx Xxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x zrání x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodou
Xxxx Xxxxx Xxxx (Rulandské xxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Aroma xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxx jakostní šumivé xxxx xxxxxxxx metodou
Bílé Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x oceli
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína:
druhotné xxxxxxx x zrání x xxxxxxx x pravidly xxx jakostní xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodou
Xxxxxx Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx enologické xxxxxxx
Aroma xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
xxxxxxxx kvašení x xxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxx jakostní šumivé xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x. Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxx Auxerrois
80 xxxxxxxxxx xx hektar
Bílé Chardonnay
80 xxxxxxxxxx xx hektar
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
85 hektolitrů xx xxxxxx
Xxxx Xxxüxxxxxxxxxx (Tramín xxxxxxx)
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxx Xxxxxxx/Xüxxxx-Xxxxxxx
85 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxx Xxxxx Xxxxx (Xxxxxxxxx xxxx)
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Bílé Xxxxx Gris (Xxxxxxxxx xxxx)
80 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx xxxxx)
60 xxxxxxxxxx xx hektar
Xxxxxx Pinot Xxxx (Rulandské xxxxx)
75 xxxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxx Xxxxx Noir (Xxxxxxxxx xxxxx)
75 hektolitrů xx xxxxxx
Xxxx Ryzlink
80 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
Růžové Xxxxxxxxxx
85 xxxxxxxxxx xx xxxxxx
6. Vymezená xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx, Meerssen, Xxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Vaals, Xxxxxx-Xxxxxx, Eijsden-Margraten a Xxxxxxxxxx xxx de Xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxx xxxxxxxxx 250 xx2.
Osázená xxxxxx, xxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 70 ha.
Xxxxxxxx oblast xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx orné půdě.
7. Xxxxxx xxxxxxx odrůdy
|
|
Xxxxxxx B |
|
|
Pinot xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx) X |
|
|
Xxxxx xxxx (Xxxxxxxxx xxxx) G |
|
|
Xxxxx blanc (Xxxxxxxxx xxxx) B |
|
|
Xüxxxx-Xxxxxxx X |
|
|
Xxxüxxxxxxxxxx (Tramín červený) Xx |
|
|
Xxxxxxxxxx N |
|
|
Chardonnay X |
|
|
Auxerrois X |
8. Xxxxx souvislostí
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxx složení xxxx, zeměpisné xxxxxx x klimatu x Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx vhodná především x xxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx velké xxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx v regionu Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 968 xxxxxx xxxxxxxxx. Díky xxxxxxxxx xxxxxxxxx se tu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx (15.–19. xxxxxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za Xxxxxxxxx se réva xxxxxxxx pěstovat x xxxxxxxxxxx důvodů. Xxxxxxxx xxxxxxxxx révy xxxx x oblasti obnoveno x xxxx 1970 x xxxxxx Xxxxxxxxxx xx považován za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxx Xxxx, Xxxx x Xxxxx (Rulandské xxxxx, xxxx x xxxx), Chardonnay a Xxxxxxxxx) x x Xxxxxxx (Xxxxxxx, Xxxxxxx/Xüxxxx–Xxxxxxx, Xxxüxxxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxx) x Xxxxxxxxxx), xxxx xx xxxx od xxxxxxxxx oblastí Nizozemska.
Složení xxxx
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx sprašové xxxx xxxx, xxx xxxxxx xx nachází xxxx (xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxx), s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx útvarů, xxxxxx xxxx xxxxx štěrk x xxxxxxx xxxx Xxxx x útvary x oblastech Xxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jsou xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx půdami x v xxxxx xxxx slínovými xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xx lehký typ xxxx. Podíl usazenin xx xxxxxxx 50 xx 60 %, xxxxx xx xxxxxxxxx 20 až 30 % x xxxx xx xxxx než 20 %. Xxxxxxxx xxxx se díky xxxxxxx struktuře rychle xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxxx toho se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx tak větší xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Tato xxxxxxxxxx xxxxxx dotvářet xxxxxxx xxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx je bohatá xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Půdy xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx víně xxxxxxxx xxxxxxxx a často xx dodávají x xxxxx xxxxx. Z xxxxxxx xxxxxxx, xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx byla x xxxxxxxxx spraše x křídy zaznamenána xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx“, xx. xxxxxx chuti.
Spraš x xxx ní xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vodu x xxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x případné xxxxxx xxxxxx chuti a xxxxxxxxx dochází zřídka.
Xxxxx x štěrk xxxxxxxxx xxxxxxxx odvodnění. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x průměrným xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx činícím xx xxxxxxxxxx xxxxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxx mírný xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx optimální.
Podnebí x xxxxxxxxx
Přestože oblast Xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx, je xxxx xxx xxxxxxxxxxx poloze x půdě xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx dozrály. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx má xxxxx příznivé účinky. Xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zralosti, xxxx xx se xxxxxx xxxxxx zvyšoval xxxxx xxxxx, což xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx – narůstající xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx oblastech – xxxx nepředstavuje problém. Xxxxxx xxxx xxxxx (xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx) poskytuje xxxxxxxxx xxx, xxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x extrakty.
Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx velmi xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx vína. Xxxxx xxxx xxxx teplé, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx nemají xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Je-li x xxxx chladno, xxxxxxxx jablečná xx xxxxxxx xxxxxxxx, takže xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselost. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx čerstvost x xxxxx xxxxxxx xxxxx klíčovou xxxx xxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxx).
Xxxxxxx: Vína x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx skutečnost je xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx révy, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxx xx x xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
9. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
—
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx://xxx.xxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/Xxxxxxxxxxxxxx%20Xxxxxxxxxx.xxx