XXXXXXXX KOMISE (XX) 2017/1399
xx xxx 28. xxxxxxxx 2017,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008 x xxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 231/2012, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(Text x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx látkách (1), x xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 3 x xxxxxx 14 uvedeného nařízení,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 1331/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky, potravinářské xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx aromata (2), x xxxxxxx xx čl. 7 xxxx. 5 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a podmínky xxxxxx xxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx xxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx Unie xxxxxxxx x xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 1333/2008, a v potravinách xx xxx používat xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx xxx zvláštní použití xxx některé xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx by xxxx xxx x xxxxxxx s nařízením (XX) x. 1333/2008 x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů Xxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přídatných xxxxx xx xxxx, xxxx xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1308/2013 (3), xxxxxxxxxx Rady 2006/232/XX (4) x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 606/2009 (5) a v jejich prováděcích xxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 231/2012 (6) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v přílohách XX x XXX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
|
(6) |
Xxxxxx Xxxx x xxxxxxxxxxx xxx aktualizovat x xxxxxxx s jednotným postupem xxxxxxxx v čl. 3 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 1331/2008 xxx x xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx žádosti. |
|
(7) |
Xxx 24. xxxxx 2015 xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx polyaspartátu xxxxxxxxxx jako stabilizátoru xx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx článku 4 nařízení (XX) x. 1331/2008. |
|
(8) |
Evropský úřad xxx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxx polyaspartátu xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxx (7) xx xxx 9. března 2016 xxxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxx xx víně xxx maximální xxxxxx xxxxxxx 300 xx/x x xxxxxxxxx xxxxxxxx pohybujících xx x xxxxxxx 100–200 mg/l nepředstavuje xxxxxxxxxxxx riziko. |
|
(9) |
Polyaspartát xxxxxxxx xxxxxx jako stabilizátor xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxx). Zlepšuje xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vína x xxxx xxxxxxx neovlivňuje senzorické xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx zahrnout xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx X 456, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx látky jako xxxxxxxxxxxxx xx víně xx xxxxxxxxxx ustanoveních xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (E 456) xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 231/2012 při jeho xxxxxx zařazení xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Unie xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
|
(11) |
Xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 a (EU) x. 231/2012 xx proto xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx a krmiva, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xx xxxx v souladu x xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 231/2012 xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx II xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 28. xxxxxxxx 2017.
Xx Xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx-Xxxxxx XXXXXXX
(1) Úř. věst. X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 16.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace trhů xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x.&xxxx;922/72, (EHS) x.&xxxx;234/79, (ES) x.&xxxx;1037/2001 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1234/2007 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;347, 20.12.2013, x.&xxxx;671).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx Rady 2006/232/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2005 x&xxxx;xxxxxxxx Dohody xxxx Xxxxxxxxx společenstvím x&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx (Xx. věst. X&xxxx;87, 24.3.2006, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;606/2009 xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2009, xxxxxx xx xxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Rady (XX) x.&xxxx;479/2008, pokud xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx vinné, xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení, která xx na ně xxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;193, 24.7.2009, x.&xxxx;1).
(6) Nařízení Komise (XX) x.&xxxx;231/2012 ze dne 9.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2012, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace pro xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx II x&xxxx;XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 (Úř. věst. X&xxxx;83, 22.3.2012, x.&xxxx;1).
(7)&xxxx;&xxxx;XXXX Journal 2016; 14(3):4435.
XXXXXXX X
X xxxxxxx II xxxxx X xxxx 3 „Xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx než xxxxxxx x xxxxxxxx sladidla“ xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008 xx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X 452 xxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„X 456 |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ |
XXXXXXX XX
X xxxxxxx nařízení (XX) x. 231/2012 se xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx X 452 (xx) xxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„X 456 XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX |
|
|
Xxxxxxxx |
|
|
Definice |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx a hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx procesem xx xxxxxxxx aspartamová xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx je zpracován xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx kruhu x xxxxxxxxxxxx jednotek. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx |
|
Číslo CAS |
64723-18-8 |
|
Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx L-aspartamová, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx sůl |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
[C4H4NO3K]n |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost |
Přibližně 5 300 x/xxx |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 98 %, xxxxxxxx na sušinu |
|
Xxxxxxxx xxxxxx |
Xx xxxxx xxx 45 μx (ne xxxx než 1 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 45 μx) |
|
Xxxxx |
Xxxxxx hnědý xxxxxx xxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxxxxxxx |
|
|
Rozpustnost |
Xxxxx snadno xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx rozpustný x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
xX |
7,5–8,5 (40 % xxxxx xxxxxx) |
|
Xxxxxxx |
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx |
Ne xxxx xxx 91,5 %, vztaženo xx xxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 11 % (105 °X, 12 xxxxx) |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xx xxxx než 2 % |
|
Kyselina xxxxxxxxxxx |
Xx xxxx xxx 1 % |
|
Xxxx xxxxxxxxx |
Ne xxxx xxx 0,1 % |
|
Xxxxx |
Xx xxxx xxx 2,5 xx/xx |
|
Xxxxx |
Ne xxxx xxx 1,5 mg/kg |
|
Xxxx |
Xx xxxx xxx 0,5 xx/xx |
|
Xxxxxxx |
Xx xxxx xxx 0,1 xx/xx“ |