XXXXXXXX EVROPSKÉHO PARLAMENTU X XXXX (XX) 2015/2203
xx xxx 25. listopadu 2015
x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx kaseinů x xxxxxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 83/417/XXX
XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXX XXXXXXXX UNIE,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx na xxxxxx 114 xxxx xxxxxxx,
s ohledem xx návrh Xxxxxxxx xxxxxx,
xx postoupení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aktu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Směrnice Xxxx 83/417/XXX (3) stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (kaseinů x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Od vstupu xxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxx k několika xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx právní rámec x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx pro Codex Xxxxxxxxxxxx přijala mezinárodní xxxxx pro výrobky x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem (xxxx xxx „xxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxx s potravinářským xxxxxxxx“), x xxxx xxxxx xx třeba zohlednit. |
|
(2) |
Xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx k provádění xxxxxxxxx xxxxx ustanovení. V důsledku xxxxxx Lisabonské xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 290 Smlouvy x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx. |
|
(3) |
V zájmu xxxxxxxx xx proto xxxx xxx směrnice 83/417/XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 (4) xxxxxxxx xxxxxx, horizontální x xxxxxxxx pravidla Xxxx xxxxxxxx xx přijetí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/EHS xx xxxx nejsou xxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 (5) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie xxxxxxxx xx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1169/2011 (6) xx xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s cílem xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o potravinách x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx, na něž xx vztahuje tato xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx, xxxxx uvádí xxx směrnice 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx xx stávajícímu xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx. V těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx být x xxxxx xxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx jde x xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxx xx předešlo xxxxxx xxxxxx výrobků x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx nebo nejsou xxxxxx pro lidskou xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1333/2008 (7) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a činidel xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 83/417/XXX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Proto xx tato xxxxxxxx xxxx používat xxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“ xxxxx„xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“ x „xxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxx pojmy x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx být xxxxxxxx xxx, aby se xxxxxxxxxx pojmy x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 (8) x x xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 10 % x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx kasein xxxxxxxxxxxxx kyselý xx 2,25 %. Vzhledem x xxxx, xx xxxxx Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xx 12 % x 2 %, měly xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu s uvedenou xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx narušení xxxxxxx. |
|
(10) |
Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxx v přílohách xxxx xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx odpovídajících xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, by xxxx xxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx pravomoc přijímat xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a potravinářské xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX. Je xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx činnosti xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx, x xx x xx xxxxxxx xxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Komise xxxx zajistit, aby xxxx příslušné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx způsobem Evropskému xxxxxxxxxx a Radě. |
|
(11) |
Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx volného pohybu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, a přizpůsobení stávajících xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxx xxxx dosaženo na xxxxxx Unie, xxxx Xxxx přijmout opatření x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovenou x xxxxxx 5 Xxxxxxx o Evropské unii. X xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje tato xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx směrnice xx vztahuje na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě a jejich xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ mléčný xxxxxxx xxxxxxx oddělením, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sladkým“ xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx, promytím a vysušením xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx činidly x xxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, že:
|
a) |
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 jsou xxxxxxx na trh xxx názvy v něm xxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v této xxxxxxxx a s požadavky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X x XX, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X oddíle X xxxxxxxxx x) x x), xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxxxx b) x x) xxxx v příloze II xxxxxxxxx x) x x), xx nepoužívají xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, a pokud xxxx uvedeny na xxx xxx jiné xxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v omyl x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx použití. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx mléčných xxxxxxx definovaných v článku 2 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx údaje:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxxxxx kaseinátů xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 2 xxxx. x), x) x x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kationtů, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx II xxxxxxx x); |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxx xxxxx:
|
|
x) |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx v gramech; |
|
x) |
jméno xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx provozovatele potravinářského xxxxxxx, xxx jehož xxxxxx nebo obchodní xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx usazen x Xxxx, xxxxxxx xx trh Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx dovážených xx xxxxxxx xxxx název xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxx xxx) a písm. c), x) a e) vyznačit xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Členský xxxx zakáže xxxxxx xx trh mléčné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. a), b) x x) na svém xxxxx, pokud xxxxxx xxxxx xxxxxxx v odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxxx v jazyce xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v němž xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx na trh, xxxxxx xxxx tyto xxxxx poskytnuty xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Pokud je x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxx. x) xxxx 2 a oddíle XX xxxx. a) xxxx 2 x x xxxxxxx II xxxx. a) bodě 2, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, aniž xxxx dotčeny xxxx xxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyznačena xx obalech, nádobách xxxx etiketách výrobků.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Komisi xx xxxxxxx xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 6, xxxxx xxx x xxxxx požadavků xxxxxxxxxxx v přílohách X x XX xx xxxxxx xxxxxxxxxx vývoje xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
1. Pravomoc xxxxxxxx akty v přenesené xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx článku. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx před xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s obvyklou xxxxx a vedla konzultace x xxxxxxxxx, včetně odborníků x xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx přijímat xxxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 je Xxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxx let xxx dne 21. xxxxxxxx 2015. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx koncem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se automaticky xxxxxxxxxx o stejně xxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxx xxxxxxxxx proti xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx parlament xxxx Xxxx mohou přenesení xxxxxxxxx xxxxxxx v článku 5 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prvním xxxx xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx nebo x xxxxxxxxxx xxx, který xx x xxx upřesněn. Nedotýká xx platnosti xxx xxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx aktu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx současně Evropskému xxxxxxxxxx a Radě.
5. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx přijatý xxxxx xxxxxx 5 vstoupí x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx Evropský xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx měsíců xxx xxx, xxx jim xxx tento xxx xxxxxxx, xxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxx, xx námitky xxxxxxxxx. Z podnětu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Rady xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 22. xxxxxxxx 2016. Xxxxxxxxxx o nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx stanoví xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/XXX se xxxxxxx s účinkem xxx xxx 22. prosince 2016.
Xxxxxx na zrušenou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx v příloze XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx xxx 25. listopadu 2015.
Za Xxxxxxxx parlament
předseda
M. SCHULZ
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1) Úř. xxxx. C 424, 26.11.2014, s. 72.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dne 7. xxxxx 2015 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 10. listopadu 2015.
(3) Směrnice Xxxx 83/417/XXX xx dne 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx a kaseinátů) xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;237, 26.8.1983, x.&xxxx;25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 178/2002 xx dne 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin a stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X&xxxx;31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o úředních xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvířat x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x.&xxxx;1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (EU) x.&xxxx;1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, směrnice Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/ES x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 608/2004 (Xx. xxxx. L 304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a o změně xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX, xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/XX, směrnice Xxxx 2001/112/ES x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 258/97 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7).
XXXXXXX X
POTRAVINÁŘSKÉ KASEINY
X. XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přepočtený xx xxxxx extrakt |
90 % hmotnosti |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxx xxxxxxxxx v ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx NaOH xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx popela (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx bezvodé xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
7. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
c) Nečistoty
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
x) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx a povolené složky
|
1. |
xxxxxxxx:
|
|
2. |
bakteriální xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx |
|
3. |
syrovátka |
e) Organoleptické xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx cizí xxxx |
|
2. |
: |
Vzhled |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx bílé xx xx xxxxxxx xxxxx; výrobek xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
XX. XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
84 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx minimální xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx popela (xxxxxx X2X5) |
7,5 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx laktosy |
1 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice) |
15 xx xx 25 x |
b) Kontaminující xxxxx
|
Maximální xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx dřevěné xxxx xxxxxx částice, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
x) Xxxxxxx
|
— |
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008; |
|
— |
jiné xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx po xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
XXXXXXX II
XXXXXXXXXXXXX KASEINÁTY
XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
88 % xxxxxxxxx |
|
x toho xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Xxxxxxx pH |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Maximální xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx) |
22,5 mg xx 25 g |
b) Kontaminující xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 mg/kg |
c) Nečistoty
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (například xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx fragmenty xxxxx) |
xxxxx xx 25 g |
(xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx fosforečnany citronany |
a |
xxxxx xxxxxxxx vápenatý xxxxxx xxxxxxxxx |
x) Xxxxxxxxxx
|
1 |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxxx xxxxx xxxx vůně xxxx xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx bílou. Xxxxxxx xxxxx obsahovat žádné xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
|
3. |
: |
Xxxxxxxxxxx |
: |
Téměř xxxxx xxxxxxxxx v destilované xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX III
XXXXXXXXXX XXXXXXX
|
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX |
Xxxx směrnice |
|
Xxxxxx 1 |
Xxxxxx 1 a 2 |
|
Xxxxxx 2 |
Xxxxxx 3 |
|
Článek 3 |
Článek 3 |
|
Xx. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xx. 4 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx |
Čl. 4 xxxx. 2 |
|
Xx. 4 xxxx. 2 xxxxx pododstavec |
Xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 2 |
— |
|
Článek 7 |
— |
|
Xxxxxx 8 |
— |
|
Článek 9 |
— |
|
Článek 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Článek 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Xxxxxx 7 |
|
— |
Xxxxxx 8 |
|
— |
Xxxxxx 9 |
|
Článek 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Příloha X xxxxx X |
Xx. 2 xxxx. x) x x) |
|
Příloha X xxxxx XX |
Xxxxxxx X xxxxx X |
|
Xxxxxxx X xxxxx XXX |
Xxxxxxx X xxxxx XX |
|
Xxxxxxx XX xxxxx X |
Xx. 2 písm. x) |
|
Xxxxxxx II xxxxx XX |
Xxxxxxx XX |
|
— |
Xxxxxxx XXX |