XXXXXXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXX X XXXX (XX) 2015/2203
ze xxx 25. xxxxxxxxx 2015
x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 83/417/XXX
XXXXXXXX PARLAMENT X XXXX XXXXXXXX XXXX,
s ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 114 xxxx smlouvy,
s ohledem xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx návrhu xxxxxxxxxxxxxx xxxx vnitrostátním xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx s řádným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX (3) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (kaseinů x xxxxxxxxx) určených x xxxxxx xxxxxxxx. Xx vstupu xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxxx právní xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxx Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pro výrobky x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx „norma Xxxxxx xxx xxxxxxx s potravinářským xxxxxxxx“), x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx 83/417/XXX svěřuje Xxxxxx xxxxxxxxx k provádění některých xxxxx xxxxxxxxxx. V důsledku xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxx pravomoci xxxxxx x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx. |
|
(3) |
X xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 178/2002 (4) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx nejsou potřebná. |
|
(5) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 (5) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie týkající xx metod xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX už tedy xxxxxx potřebná. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1169/2011 (6) xx xxx v rámci xxxxxx xxxx podniky poskytován xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a zjednodušit xx. V těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mají xxx x xxxxx xxxxxx mezi xxxxxxx u výrobků, xx xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xx jedné xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx potřebují xxx xxxxxxxxxx konečných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx jde x xxxxxxx alergenů, x xx xxxxx xxxxxx aby xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s podobnými xxxxxxx, které nejsou xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008 (7) xxxxxxx definici xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 83/417/XXX jako technologické xxxxxxx xxxxx. Proto xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx namísto xxxxx „xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“ xxxxx„xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx“ x „xxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxxxxxx xx rovněž xxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem. |
|
(8) |
Xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxx upraveny xxx, xxx se xxxxxxxxxx pojmy a odkazy xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 (8) a v nařízení (XX) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx I směrnice 83/417/EHS xxxxxxx xxxxxxxxx vlhkost xxx xxxxxxx potravinářské xx 10 % x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyselý xx 2,25 %. Xxxxxxxx x xxxx, xx norma Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx parametry xx 12 % x 2 %, xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(10) |
Xx xxxxxx xxxxxxxx úpravy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx měla xxx na Xxxxxx xxxxxxxxx pravomoc xxxxxxxx xxxx v souladu x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx na potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx kaseináty xxxxxxx v přílohách I a XX. Xx obzvláště xxxxxxxx, aby Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx, x xx x xx odborné xxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx aktů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx by Xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx současně, včas x xxxxxxx způsobem Evropskému xxxxxxxxxx a Radě. |
|
(11) |
Jelikož cílů xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě, x xx xxxxxxxxxxxxxxx sblížení xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx x xxx současném xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxx rozsahu x xxxxxx, xxxx být xxxx dosaženo xx xxxxxx Xxxx, může Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx o Evropské xxxx. X xxxxxxx se zásadou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
|
a) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sraženiny xxxxxxx xxxxxxx srážením xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx získaných x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sladkým“ xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxx; sraženina xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx; |
|
x) |
„potravinářským xxxxxxxxxx“ xxxxxx výrobek získaný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jeho sraženiny x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Členské xxxxx přijmou veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx, xx:
|
a) |
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx xxxxxxx xx xxx xxx názvy x xxx xxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v této xxxxxxxx x x xxxxxxxxx stanovenými x xxxxxxxxx X x II, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxxx b) a c), xxxxxxx X xxxxxx II xxxxxxxxx x) x x) xxxx x xxxxxxx II xxxxxxxxx x) a c), xx nepoužívají pro xxxxxxxx xxxxxxxx, a pokud xxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx s právními xxxxxxxx, xxxx pojmenovány x xxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx nebyl xxxxxx x xxxx o jejich xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx definovaných v článku 2 xxxx xxx uvedeny xxxxx xxxxxxxxxx, jasně xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx údaje:
|
x) |
x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mléčného výrobku xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), x) x x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxx je obsažen x xxxxxxx XX xxxxxxx x); |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx jako směsi:
|
|
x) |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx; |
|
d) |
jméno xxxx xxxxxxxx firma x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pod xxxxx xxxxxx xxxx obchodní xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx, xxxx pokud tento xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx usazen v Unii, xxxxxxx na trh Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí xxxxx xxxx xxxxxx; |
|
f) |
identifikace xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxx xxx) a písm. x), x) x x) xxxxxxxx xxxxx v průvodním dokladu.
2. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), x) x x) xx svém xxxxx, xxxxx nejsou xxxxx xxxxxxx x xxxx. 1 xxxxxx pododstavci tohoto xxxxxx xxxxxxxxx v jazyce xxxxxx xxxxxxxxxxxxx kupujícím xxxxxxxxx státu, x xxxx xxxx xxxx výrobky xxxxxxx xx trh, xxxxxx jsou xxxx xxxxx poskytnuty xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jiným xxxxxxxx. Xxxx údaje xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx jazycích.
3. Xxxxx xx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 překročen xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx x xxxxxxx I oddíle X xxxx. a) xxxx 2 x xxxxxx II xxxx. a) xxxx 2 x x xxxxxxx XX xxxx. a) xxxx 2, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 6, pokud xxx x xxxxx požadavků xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx I a XX xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx přenesené xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xx obzvláště xxxxxxxx, xxx Xxxxxx před xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 5 xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, včetně odborníků x xxxxxxxxx xxxxx.
2. Pravomoc xxxxxxxx xxxx v přenesené pravomoci xxxxxxx x xxxxxx 5 je Xxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxx xxx xxx dne 21. prosince 2015. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx o přenesení pravomoci xxxxxxxxxx devět měsíců xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx období. Přenesení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nejpozději xxx měsíce před xxxxxx každého z těchto xxxxxx.
3. Xxxxxxxx parlament nebo Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xxxxxxxx zrušit. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pravomoci x xxx xxxxx určené. Rozhodnutí xxxxxx účinku prvním xxxx xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx xxxx k pozdějšímu xxx, který xx x xxx upřesněn. Nedotýká xx platnosti již xxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komise xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Evropskému xxxxxxxxxx x Xxxx.
5. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 vstoupí x xxxxxxxx, xxxxx pokud proti xxxx Evropský xxxxxxxxx xxxx Xxxx nevysloví xxxxxxx xx lhůtě xxxx xxxxxx ode xxx, kdy jim xxx tento xxx xxxxxxx, xxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx informují Komisi x xxx, xx námitky xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx o dva xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx státy uvedou x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 22. xxxxxxxx 2016. Neprodleně o nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx odkaz xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx jejich úředním xxxxxxxxx. Způsob odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxx 22. xxxxxxxx 2016.
Xxxxxx xx zrušenou xxxxxxxx se považují xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx v příloze III.
Xxxxxx 9
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským státům.
Xx Štrasburku xxx 25. xxxxxxxxx 2015.
Za Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
X. SCHULZ
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. C 424, 26.11.2014, x.&xxxx;72.
(2) Postoj Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx 7. xxxxx 2015 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 10. listopadu 2015.
(3) Směrnice Rady 83/417/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx a kaseinátů) xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;237, 26.8.1983, x.&xxxx;25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;165, 30.4.2004, s. 1).
(6)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinách spotřebitelům, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) č. 1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx směrnice Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, směrnice Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 608/2004 (Xx. xxxx. X&xxxx;304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx (Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX, xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxx 2001/112/ES a nařízení (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 7).
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX
I. POŽADAVKY XX POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXX XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % hmotnosti |
|
2. |
Minimální xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx |
90 % xxxxxxxxx |
|
z toho xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tuku |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
7. |
Maximální xxxxx sedimentu (připálené xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx původu (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx hmyzu) |
xxxxx ve 25 x |
x) Xxxxxxx látky, bakteriální xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
kyseliny:
|
|
2. |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx |
|
3. |
xxxxxxxxx |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx xxxx vůně |
|
2. |
: |
Vzhled |
: |
Barva x xxxxxxx xx xxxx xx po krémově xxxxx; xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx tlakem. |
II. POŽADAVKY XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXX
a) Základní xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přepočtený na xxxxx xxxxxxx |
84 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx minimální xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % hmotnosti |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (včetně X2X5) |
7,5 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Maximální xxxxx bezvodé xxxxxxx |
1 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice) |
15 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 mg/kg |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky cizího xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx ve 25 x |
x) Xxxxxxx
|
— |
syřidlo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008; |
|
— |
xxxx enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (ES) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Žádné cizí xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx od xxxx xx po xxxxxxx bílou; výrobek xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tlakem. |
XXXXXXX II
POTRAVINÁŘSKÉ KASEINÁTY
XXXXXXXXX XX POTRAVINÁŘSKÉ XXXXXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přepočtený xx xxxxx xxxxxxx |
88 % xxxxxxxxx |
|
x toho xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % hmotnosti |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx bezvodé laktosy |
1 % xxxxxxxxx |
|
5. |
Xxxxxxx pH |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx (připálené částice) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky xxxxxx xxxxxx (například dřevěné xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 x |
(xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx fosforečnany xxxxxxxxx |
x |
xxxxx draselný xxxxxxxx amonný xxxxxxxxx |
e) Vlastnosti
|
1 |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxxx slabá xxxx vůně xxxx xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tlakem. |
|
3. |
: |
Rozpustnost |
: |
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v destilované xxxx, x xxxxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX XXX
SROVNÁVACÍ TABULKA
|
Směrnice Xxxx 83/417/XXX |
Xxxx směrnice |
|
Článek 1 |
Xxxxxx 1 x 2 |
|
Xxxxxx 2 |
Xxxxxx 3 |
|
Xxxxxx 3 |
Xxxxxx 3 |
|
Čl. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xx. 4 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxxxxxx |
Xx. 4 odst. 2 |
|
Čl. 4 xxxx. 2 druhý xxxxxxxxxxx |
Xx. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Xx. 6 odst. 2 |
— |
|
Xxxxxx 7 |
— |
|
Xxxxxx 8 |
— |
|
Xxxxxx 9 |
— |
|
Xxxxxx 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Článek 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Xxxxxx 7 |
|
— |
Xxxxxx 8 |
|
— |
Článek 9 |
|
Xxxxxx 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Xxxxxxx X xxxxx X |
Xx. 2 xxxx. x) x x) |
|
Příloha I oddíl XX |
Xxxxxxx X xxxxx X |
|
Příloha X xxxxx XXX |
Příloha X xxxxx XX |
|
Xxxxxxx II xxxxx X |
Xx. 2 xxxx. x) |
|
Xxxxxxx XX oddíl XX |
Xxxxxxx II |
|
— |
Xxxxxxx XXX |