XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXX (XX) 2015/2203
xx xxx 25. listopadu 2015
x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx kaseinů a kaseinátů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX
XXXXXXXX PARLAMENT A RADA XXXXXXXX UNIE,
s ohledem xx Xxxxxxx o fungování Evropské xxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 114 této xxxxxxx,
s ohledem xx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx,
xx xxxxxxxxxx návrhu xxxxxxxxxxxxxx aktu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského x xxxxxxxxxx xxxxxx (1),
x xxxxxxx s řádným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2),
xxxxxxxx k těmto důvodům:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX (3) stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) určených k lidské xxxxxxxx. Xx vstupu xxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxx x xxxxxxxx změnám, xxxxxxx xxx vytvořen xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva x Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem (xxxx xxx „norma Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx“), x xxxx změny xx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx některých xxxxx ustanovení. X xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 290 Smlouvy o fungování Xxxxxxxx xxxx. |
|
(3) |
V zájmu jasnosti xx xxxxx měla xxx xxxxxxxx 83/417/EHS xxxxxxx a nahrazena xxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 (4) xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx pravidla Unie xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 83/417/XXX už xxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 882/2004 (5) obsahuje xxxxxx, horizontální a jednotná xxxxxxxx Unie xxxxxxxx xx metod odběru xxxxxx a analýzy xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice 83/417/XXX xx tedy xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 (6) má xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx informací s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx přesnost. Jelikož xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx, se xxxx xxxxxxxx mezi podniky xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxx xxx xxxxxxxx 83/417/XXX, xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx. X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx u výrobků, xx xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, poskytovány, xx xxxxx xxxxxx xxx potravinářské xxxxxxx xxxx k dispozici informace, xxxxx potřebují xxx xxxxxxxxxx konečných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx jde x xxxxxxx alergenů, x xx xxxxx straně xxx xx xxxxxxxx záměně xxxxxx výrobků x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx lidskou xxxxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 (7) xxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 83/417/XXX xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx směrnice xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx „technologické xxxxxxx xxxxx“ xxxxx„xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx“ x „xxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxxxxxx by xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem. |
|
(8) |
Jiné pojmy x xxxxxx používané v přílohách xxxxxxxx 83/417/XXX xx xxxx xxx upraveny xxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1332/2008 (8) x x xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008. |
|
(9) |
Xxxxxxx X xxxxxxxx 83/417/XXX xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx kaseiny potravinářské xx 10 % x xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxx xxx kasein xxxxxxxxxxxxx kyselý xx 2,25 %. Xxxxxxxx x xxxx, xx norma Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kaseinem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 12 % x 2 %, měly xx xxx stanoveny xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu s uvedenou xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu. |
|
(10) |
Za xxxxxx okamžité úpravy xx xxxxxxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx směrnice xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mezinárodních xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v souladu x xxxxxxx 290 Xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropské xxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xx potravinářské xxxxxxx a potravinářské kaseináty xxxxxxx v přílohách X x XX. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx činnosti xxxxx odpovídající konzultace, x xx x xx odborné xxxxxx. Xxx přípravě x xxxxxxxxxxxxx aktů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx Komise xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včas x xxxxxxx způsobem Evropskému xxxxxxxxxx a Radě. |
|
(11) |
Jelikož xxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx volného xxxxxx xxxxxxx a kaseinátů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxxxxxxxxxx sblížení právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy, xxx xxxxx jich, x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Unie, může Xxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 5 Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje tato xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xx nezbytné xxx xxxxxxxx těchto xxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Tato směrnice xx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx:
|
x) |
„potravinářským xxxxxxxx xxxxxxx“ mléčný xxxxxxx xxxxxxx oddělením, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sraženiny xxxxxxx xxxxxxx srážením xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxxxxxxxxx kaseinem sladkým“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka xxxx jiných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx; sraženina xx získává reakcí xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx enzymů; |
|
x) |
„potravinářským kaseinátem“ xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a následným xxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx:
|
x) |
mléčné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2 jsou xxxxxxx na xxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxx stanovenými x xxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx stanovenými x xxxxxxxxx X x XX, x |
|
x) |
xxxxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxxx x) x x), xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxxxx b) x x) xxxx x xxxxxxx II xxxxxxxxx x) x x), xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, a pokud xxxx uvedeny xx xxx pro xxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxx
1. Xx obalech, nádobách xxxx etiketách xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx údaje:
|
a) |
x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. x), b) x x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX písmeni x); |
|
x) |
x xxxxxxx xxxxxxxxx na xxx xxxx xxxxx:
|
|
x) |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx; |
|
d) |
jméno xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jehož xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx na xxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxx xxxxxx x Xxxx, xxxxxxx xx trh Xxxx; |
|
x) |
x xxxxxxx dovážených xx xxxxxxx zemí xxxxx xxxx xxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx. |
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xxxx. b) bodě xxx) a písm. x), x) x x) xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx definované v čl. 2 xxxx. a), x) x x) na xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx uvedené x xxxx. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyznačeny v jazyce xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, v němž xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx trh, xxxxxx jsou tyto xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxxx. Xxxx údaje xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxx je x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 překročen xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx v příloze X xxxxxx X xxxx. x) bodě 2 x xxxxxx XX xxxx. x) bodě 2 x x xxxxxxx XX xxxx. x) xxxx 2, xxxx xxx xxxx skutečnost, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx etiketách výrobků.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Komisi xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pravomoci x xxxxxxx s článkem 6, xxxxx xxx x xxxxx požadavků xxxxxxxxxxx v přílohách I a XX za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a technického xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx svěřena Xxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx v tomto xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v přenesené xxxxxxxxx xxxxxxxxx v článku 5 xxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxx a vedla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx odborníků x xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx přijímat xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xx Xxxxxx xxxxxxx na xxxx pěti xxx xxx xxx 21. prosince 2015. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx o přenesení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se automaticky xxxxxxxxxx o stejně xxxxxx xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo Xxxx xxxxxxxxx xxxxx tomuto xxxxxxxxxxx xxxxxxx nejpozději xxx měsíce před xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v článku 5 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx. Rozhodnutí xxxxxx xxxxxx prvním xxxx po xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxx k pozdějšímu xxx, xxxxx je x xxx xxxxxxxx. Nedotýká xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx současně Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx.
5. Xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 5 vstoupí v platnost, xxxxx xxxxx proti xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx Rada xxxxxxxxx xxxxxxx xx lhůtě xxxx měsíců ode xxx, xxx xxx xxx xxxxx akt xxxxxxx, nebo xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx i Rada xxxx xxxxxxxxx této xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo Xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx xx 22. prosince 2016. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx obsahovat xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxx
Xxxxxxxx 83/417/XXX se xxxxxxx s účinkem xxx xxx 22. xxxxxxxx 2016.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxx x xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xx Xxxxxxxxxx xxx 25. xxxxxxxxx 2015.
Za Xxxxxxxx parlament
předseda
X. XXXXXX
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. XXXXXX
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;424, 26.11.2014, x.&xxxx;72.
(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dne 7. xxxxx 2015 (xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 10. xxxxxxxxx 2015.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx a kaseinátů) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;237, 26.8.1983, s. 25).
(4)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. L 31, 1.2.2002, x.&xxxx;1).
(5) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o úředních xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a pravidel x&xxxx;xxxxxx zvířat a dobrých xxxxxxxxx podmínkách zvířat (Xx. věst. L 165, 30.4.2004, s. 1).
(6) Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1169/2011 xx dne 25. xxxxx 2011 x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx spotřebitelům, x&xxxx;xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1924/2006 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1925/2006 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x&xxxx;2008/5/XX a nařízení Xxxxxx (XX) x.&xxxx;608/2004 (Xx. xxxx. L 304, 22.11.2011, x.&xxxx;18).
(7)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;16).
(8)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX, nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, xxxxxxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxx 2001/112/ES x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;258/97 (Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, s. 7).
XXXXXXX I
XXXXXXXXXXXXX KASEINY
I. POŽADAVKY XX XXXXXXXXXXXXX KASEINY XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Maximální xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkoviny přepočtený xx xxxxx xxxxxxx |
90 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % hmotnosti |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx tuku |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselost xxxxxxxxx v ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx XxXX xx xxxx |
0,27 |
|
5. |
Xxxxxxxxx obsah popela (xxxxxx X2X5) |
2,5 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
1 % hmotnosti |
|
7. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) |
22,5 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kovové xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
žádné ve 25 x |
x) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
xxxxxxxx:
|
|
2. |
xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx |
|
3. |
syrovátka |
e) Organoleptické xxxxxxxxxx
|
1. |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx od xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx žádné xxxxxx, xxxxx nelze rozmělnit xxxxxx xxxxxx. |
II. POŽADAVKY XX XXXXXXXXXXXXX KASEINY XXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
12 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx extrakt |
84 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx xxxxxxxxx xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx |
2 % xxxxxxxxx |
|
4. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxx X2X5) |
7,5 % hmotnosti |
|
5. |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx laktosy |
1 % xxxxxxxxx |
|
6. |
Maximální obsah xxxxxxxxx (připálené částice) |
15 xx xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Látky xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx xx 25 g |
x) Xxxxxxx
|
— |
syřidlo xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx (XX) č. 1332/2008; |
|
— |
xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1332/2008. |
x) Xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti
|
1. |
: |
Vůně |
: |
Xxxxx xxxx xxxx |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx v rozsahu xx xxxx xx po xxxxxxx bílou; výrobek xxxxx obsahovat xxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
XXXXXXX XX
POTRAVINÁŘSKÉ KASEINÁTY
XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX
x) Xxxxxxxx xxxxxx
|
1. |
Xxxxxxxxx xxxxxxx |
8 % xxxxxxxxx |
|
2. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx |
88 % xxxxxxxxx |
|
x xxxx minimální xxxxx kaseinu |
95 % xxxxxxxxx |
|
|
3. |
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx |
2 % hmotnosti |
|
4. |
Maximální xxxxx bezvodé laktosy |
1 % hmotnosti |
|
5. |
Xxxxxxx xX |
6,0 xx 8,0 |
|
6. |
Maximální xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) |
22,5 mg xx 25 x |
x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx olova |
0,75 xx/xx |
x) Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx) |
xxxxx ve 25 x |
(volitelná neutralizační x xxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx uhličitany xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
x |
xxxxx draselný vápenatý amonný xxxxxxxxx |
x) Xxxxxxxxxx
|
1 |
: |
Xxxx |
: |
Xxxxxx xxxxx xxxx vůně nebo xxxxxx. |
|
2. |
: |
Xxxxxx |
: |
Xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. |
|
3. |
: |
Xxxxxxxxxxx |
: |
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v destilované xxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
XXXXXXX III
XXXXXXXXXX TABULKA
|
Xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX |
Xxxx xxxxxxxx |
|
Článek 1 |
Xxxxxx 1 x 2 |
|
Xxxxxx 2 |
Xxxxxx 3 |
|
Xxxxxx 3 |
Xxxxxx 3 |
|
Xx. 4 xxxx. 1 |
Xx. 4 xxxx. 1 xxxxx pododstavec |
|
Čl. 4 xxxx. 2 xxxxx pododstavec |
Xx. 4 odst. 2 |
|
Xx. 4 xxxx. 2 druhý xxxxxxxxxxx |
Čl. 4 xxxx. 1 druhý xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxx 5 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 1 |
— |
|
Xx. 6 xxxx. 2 |
— |
|
Článek 7 |
— |
|
Článek 8 |
— |
|
Článek 9 |
— |
|
Xxxxxx 10 |
— |
|
Xxxxxx 11 |
— |
|
— |
Xxxxxx 5 |
|
— |
Xxxxxx 6 |
|
Xxxxxx 12 |
Xxxxxx 7 |
|
— |
Článek 8 |
|
— |
Xxxxxx 9 |
|
Xxxxxx 13 |
Xxxxxx 10 |
|
Xxxxxxx X xxxxx X |
Xx. 2 písm. x) x x) |
|
Xxxxxxx X xxxxx XX |
Xxxxxxx X xxxxx I |
|
Xxxxxxx X xxxxx XXX |
Xxxxxxx X xxxxx XX |
|
Xxxxxxx XX xxxxx X |
Xx. 2 xxxx. x) |
|
Xxxxxxx XX xxxxx XX |
Xxxxxxx II |
|
— |
Xxxxxxx XXX |