Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX X ZMĚNU XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx xxx změny

Článek 105 nařízení (EU) x. 1308/2013 – Xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx rozsahu

2.   Xxxxx x xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx

Bod X specifikace definuje xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odrůd xxx výrobě xxxx. Xxxxx xxx o xxxxxxx vína, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx:

—	xxxxx hlavní odrůdy x doplňkových odrůd xx celku xx xxxxx xxxx xxxxx 90 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx odrůdy Grenache X na celku xx roven nebo xxxx než 50 % odrůdové xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxx Mourvèdre N x Syrah X xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxx 20 % xxxxxxxx xxxxxxx.

U xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: nevztahuje xx xx pěstitele xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx produktů xxxx x x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx využívají x xxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxxxxx“ (xxxxxxx xxxxx hroznů xxxxxxxxx) celkovou xxxxxx xxxxx xxx 1,5 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx malé xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx víno.

Xxxx xxxxx nemá vliv xx xxxxxxxx dokument.

2.2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx odrážka xxxx 2 xxxxx XX xxxxxxxxxxx xx znění: „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx provádí od 1. září xx 1. xxxxx mechanickými xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx zaručují xxxxxxx xxxxxxxxxx ošetřujících xxxxxxxxx.“ xx nahrazuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx xxxxxxx 60 % xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxx nebo xx xxxxxxxx zasetá xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxx provádí mechanickými xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přesnou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“

Skupina xxxxxxxx si přeje, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vykonávala xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxx výskytu xxxx xxxx.

Xxxx změna xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

X písmenu x) xxxx 1 xxxxx IX xxxxxxxxxxx xx norma xxxxxxxx xx xxxxxxxxx barvy xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 6 xx hodnotu 5.

Xxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxx a znevýhodňuje xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx odrůdy Xxxxxxxx X, tedy xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx. Xxx x xxxx xxxxxxxx odrůdu (xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxxxxxxx xxxxx.

2.4.   Xxxxx změny

X xxxxx xxxx žádosti o xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx e-Ambrosia.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Vacqueyras

2.   Typ xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx původu

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxx vína xxxxx

X xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx jen xxxxx část xxxxxxxx, xxxx velmi xxxxxxx x xxxxxxxx květovými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ovocnými tóny xxxxxxx. Jejich xxxxxxxxx x „xxxxxxxxx“ x xxxxxx jim xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx vína xx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx B, Xxxxxxxxx B, Xxxxxxxx xxxxx B, Xxxxxxxx X, Roussanne B, Xxxxxxxx X.

Minimální xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx lahvování:

—	xxxxx zkvasitelných xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx &xx; 14 %.

Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxx

Červená xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx druhy xxxxxxxxxxxxx xx půd x xxxxxxxx xx xxxxxxx x odrůd Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, ačkoli xxxxxx xxxxxxx období zrání. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx (kůže, zvěřina xxx.). Xxxx je xxxxxxxxx, xxxxxx, robustní, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxx agresivní. Jde x silná, xxxxxx x xxxxxxxxx vína xxxxxx k xxxxxxxxx.

Minimální xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx: 12,5 %.

Při lahvování:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu > 14 %,

—	obsah xxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 nm + XX 520 xx + XX 620 xx) ≥ 5,

—	xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DO 280 nm) ≥ 45.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 17,35.

Xxxxxxx analytická xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx část xxxxxxxx xxxx bílá xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, bohatá x xxxxx, xxxxxxxx v xxxx xxxxxx aroma x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx dochutí.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx přirozený xxxxx xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 g/l, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx &xx; 14 %,

Maximální xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % objemových): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx): 14,28.

Ostatní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

5.   Vinařské xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Omezení xxxxxxxx se xxxxxx

Používání xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx vinařského xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxxx xxxx x přípravcích, xx xxxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxxxx postupy

Spon xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxx 2,5 x.

Xxxxx xxxxx má x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2,5 metrů xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx xx 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx xxxx

Pěstební postupy

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (typu Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx řezem Xxxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Na xxxxxx čípku xx xxxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx kordonu Royat xx omezeno xx xxx xxxx. Během xxxxxx období xx xxxxxxx Xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx osmi xxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxx Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx jednoduchým Xxxxxxxxx xxxxx x nejvíce xxxx očky xx xxxxxx a jedním xxxx dvěma čípky x xxxxxxx xxxxx xxxx,

—	xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx x nejvíce xxxxx očky na xxxxxx výhonu x xxxxxx xxxx dvěma xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxx

Pěstební xxxxxxx

Může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

40 xxxxxxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Sklizeň xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx probíhá xx území následujících xxxx departementu Vaucluse: Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx X

Bourboulenc B

Grenache X

Xxxxxxxx xxxxx B

Clairette X

Xxxxxxx X

Xxxxxèxxx X

Marsanne X

Xxxxx X

Xxxxxxxxx B

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx „Vacqueyras“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vinic xxxxx Xxxxxx xx Xxôxx, xxxxxx za xxxxxxx oblasti „Xxx xxx Xôxxx xx Xxôxx“, je xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Dentelles xx Xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx „Mons xxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxxx Xxx do xxxxx xxxx Rhôny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx východu xx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxx „Vacqueyras“ xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: „Xxxxxx Xxxxxxxxx“, xxxx „Xxxxxx de Xxxxxxx“, xxx xx xxxxxx zakládaly xxxxxxxxx xx xxxxxxxx terasách xxxxx xxxx Xxxèxx x xxxxxxxxx xxxxx xx 60 xx 160 m. Podnebí xx středomořské, xxxxx x xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx slunečního xxxxx. Zároveň se xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx se silnými xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx (xxxx xxx 100 xxx x xxxx) xxxxxxxxx xxxxx prudkého x studeného xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

Díky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potenciálu xxxxxx x xxx x xxxxxxx propustností (xxxxxxx, štěrkovito-písčité, kamenité x xxxxxxx), xxxxx xx spojení x xxxxxxxxx mateřskou horninou, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zásobu vody xxxxx suchých období, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podnebí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masivu Xxxxxxxxx xx Montmirail, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx know-how xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x scelování xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx jedinečnosti xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx projevují zejména x červených vínech, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a tříslovitý xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx půdách, xxxxxxx x ovocné xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx a rovnováhu xxxxxx vypěstovaných na xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx půdách. Xxxxx xxxxxxxxx x know-how xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx respektování původních xxxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vín.

Xxxxxxx xxxxxxxxx byla x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx x růžových xxx, xxxxx zde xxxx xx stejných xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx i x výrobními postupy.

Xxxxxx, xxxx-xxx, xxxxxxx xxxxxxx x kvalitu xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx venkovské xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx zemědělskou xxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Větší xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx předpisy

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx označením xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxx xxx Xôxxx du Xxôxx“ xxxx „Xxxxxxxxx xx la Xxxxxx xx Xxôxx“. Podmínky xxxxxxx větší zeměpisné xxxxxxxx „Xxxxxxxxx de xx Vallée du Xxôxx“ xxxx xxxxxxx x xxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx zeměpisné xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx rámec:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Typ xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx týkající xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Popis xxxxxxxx:

Xxxxxx x bezprostřední xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx výjimka xxx xxxxxxxxxx, výrobu x zrání xxx, xxxxxxxx území xxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx Xxxèxxx: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Vaucluse: 59 xxxx.

Xxxxxxxx seznam obcí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10.   Xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx