Plné znění - 32017D0630(01)

XXXXXXX

XXXXXX X ZMĚNU XXXXXXXXXXX

„XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0151-XX01

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx 3.12.2015

1.   Xxxxxxxx xxx změny

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (EU) x. 1308/2013 – Xxxxx, která xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx a xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx odrůdové xxxxxxx xxx výrobě

Xxx X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx podíly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx vína. Xxxxx xxx x xxxxxxx xxxx, jedná xx x tato xxxxxxxx:

—	xxxxx hlavní xxxxxx x xxxxxxxxxxx odrůd xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx 90 % odrůdové xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx X na xxxxx xx roven xxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxx xxxxxxx,

—	xxxxx xxxxx Mourvèdre X x Xxxxx N xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx 20 % xxxxxxxx skladby.

X červených xxx xx zavedeno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxx x v xxxxx xxxxxxxxxx zemědělského xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx XXXX „Xxxxxxxxxx“ (xxxxxxx barvy xxxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxxx plochu xxxxx xxx 1,5 xx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx zemědělské xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx dokument.

2.2.   Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx bodu 2 části XX xxxxxxxxxxx xx znění: „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx od 1. xxxx xx 1. února mechanickými xxxxxxxxxx xxxx nástroji, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ošetřujících xxxxxxxxx.“ xx nahrazuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx: „Xx xxxxxxx 60 % plochy xxxx xxxxx xxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx vegetace. X xxxxxxxx xxxxxxxx případě xx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nástroji, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“

Skupina xxxxxxxx si xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx půdy xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxx výskytu xxxx xxxx.

Xxxx xxxxx xxxx xxxx xx jednotný xxxxxxxx.

2.3.   Xxxxxxxxxx standardy

X xxxxxxx x) xxxx 1 xxxxx IX xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx intenzity xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x hodnoty 6 xx xxxxxxx 5.

Xxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx odrůdy Xxxxxxxx X, xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx. Xxx o xxxx xxxxxxxx odrůdu (xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx), která xxxxxxxxxx xxxxxxxxx velmi intenzivní xxxxx.

2.4.   Xxxxx xxxxx

V xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dokument xxxxx xxxxxx xxxxxxxx vkládání xxxxx zavedených x xxxxxxxx e-Ambrosia.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Vacqueyras

2.   Typ xxxxxxxxxxx označení

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

3.   Druhy xxxxxxx x révy xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Bílá xxxx xxxxx

X xxxx xxxx xxxx představují xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx velmi xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx tóny xxxxxxx. Jejich struktura x „xxxxxxxxx“ v xxxxxx xxx dodávají xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxx xx xxxxxxxx z xxxxx Xxxxxxxxxxx X, Xxxxxxxxx B, Xxxxxxxx xxxxx X, Xxxxxxxx X, Xxxxxxxxx X, Xxxxxxxx B.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12 %.

Xxx xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, pokud xx xxxxxxxxx obsah alkoholu ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx > 14 %.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx): 14,28.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx tichá

Xxxxxxx xxxx, xxxxx tvoří xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx X, Xxxxxèxxx X x Xxxxx X.

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx kořenitější x xxxx xxxxxxxxx xxxx (xxxx, xxxxxxx xxx.). Xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx strukturou xxxxxxxxx, aniž xx xxxx agresivní. Xxx x xxxxx, kulatá x elegantní vína xxxxxx x archivaci.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: 12,5 %.

Xxx lahvování:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, pokud xx přirozený obsah xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 4 x/x, xxxxx je přirozený xxxxx xxxxxxxx > 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: ≤ 0,4 x/X,

—	xxxxxxxxx xxxxx (XX 420 xx + XX 520 xx + XX 620 xx) ≥ 5,

—	xxxxx xxxxxxxxx polyfenolů (XX 280 xx) ≥ 45.

Xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (v % xxxxxxxxxx): 14.

Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx na litr): 17,35.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx vína xxxxx

Růžová xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx část xxxxxxxx xxxx bílá vína x xxxx poměrně xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx v xxxx ovocné xxxxx x vyrábějí xx xxxxxxx z odrůd Xxxxxxxx X, Mourvèdre X a Xxxxx X. Vyznačují xx xxxxxxx aromatickou dochutí.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu: 12 %.

Při xxxxxxxxx:

—	obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxx ≤ 3 x/x, xxxxx xx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx ≤ 14 %,

—	xxxxx xxxxxxxxxxxxx cukrů ≤ 4 g/l, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx &xx; 14 %,

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx): 14.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx): 14,28.

Xxxxxxx analytická xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxx postupy

a.   Základní xxxxxxxxxx postupy

Enologické postupy

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx aktivního xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx.

Spon mezi xxxxxx x xxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx mezi xxxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 2,5 x.

Xxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2,5 xxxxx xxxxxxxxxxx. Spon mezi xxxxxx x xxxx xxxx xx 0,85–1,20 x.

Xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx postupy

Xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (typu Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx řezem Xxxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Na xxxxxx čípku se xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxx xx xxxxxxx xx xxx roky. Xxxxx xxxxxx období xx xxxxxxx Guyotův xxx x xxxxxx tažným x xxxxxxx osmi xxxx x jedním xxxxxx x nejvíce xxxxx očky.

Xxxxxx Xxxxxxxx X xxxx xxx xxxxxxxxxxx:

—	xxx jednoduchým Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx,

—	xxxx dvojitým Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx.

Zavlažování

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxx povoleno xxxxxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

40 xxxxxxxxxx xx xxxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx vín xxxxxxx xx xxxxx následujících xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx moštové xxxxxx

Xxxxxxxx X

Bourboulenc X

Grenache X

Xxxxxxxx xxxxx B

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxxxèxxx N

Xxxxxxxx X

Xxxxx N

Xxxxxxxxx X

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xx Xxôxx, uznané xx xxxxxxx xxxxxxx „Cru xxx Côtes du Xxôxx“, je jednou x oblastí, které xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vápencový xxxxx Xxxxxxxxx de Xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx „Xxxx xxxxxxxxx“, xx xxxxxx xxxxxxxx Xxx xx xxxxx řeky Xxôxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Vacqueyras x Xxxxxxxx x departementu Xxxxxxxx. Xxxxx „Vacqueyras“ xxxx odpovídá starému xxxxx: „Xxxxxx Quadreria“, xxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, kde se xxxxxx zakládaly xxxxxxxxx xx širokých xxxxxxxx xxxxx řeky Ouvèze x xxxxxxxxx výšce xx 60 do 160 x. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x suché, x xxxxxxx trváním xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx rozloženým ročním xxxxxx srážek, přičemž xxxxx dochází x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x období xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Zeměpisná xxxxxx xx zároveň xx xxxxxx část xxxx (xxxx než 100 xxx v roce) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x studeného xxxxxxxxx xxxxx, který se xxxxxx mistral.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx přírodních faktorů, xxxxx přispívají x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx), xxxxx xx spojení s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx nabídnout xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masivu Xxxxxxxxx de Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx prostor xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx koncentrace x ochrany proti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx po xxxx generace vyvíjely xx xxxx-xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x scelování xxxxxx x xxxxxxx sklizní, xxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx“ xxxxxxx jedinečnosti xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx zejména x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x tříslovitý xxxxxxxxx hroznů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx půdách. Xxxxx xxxxxxxxx x know-how xxxxxx xxxxxxxx, při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původních xxxxxxxxxx xxxxxxxx, zachovat xxxxxxxx červených xxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx vinařské xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx i x xxxxxxx bílých x xxxxxxxx xxx, xxxxx xxx těží xx stejných xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx i x xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx, xxxx-xxx, výrobní xxxxxxx x xxxxxxx xxx xx patrná při xxxxxxxx vinic „Vacqueyras“ xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx zemědělskou xxxxxxx.

9.   Xxxxx základní xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Právní xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx předpisy

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxx podmínek:

Na xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx větší xxxxxxxxx xxxxxxxx „Xxx xxx Côtes du Xxôxx“ xxxx „Vignobles xx la Vallée xx Xxôxx“. Podmínky xxxxxxx větší zeměpisné xxxxxxxx „Xxxxxxxxx xx xx Vallée xx Xxôxx“ xxxx xxxxxxx x xxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dotčené xxxxxx xx xxxxxxx x řízení a xxxxx se týká xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Oblast xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx vymezené xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx:

Oblast x xxxxxxxxxxxxx blízkosti, xxxxxx jako výjimka xxx vinifikaci, výrobu x xxxxx xxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxx Ardèche: 2 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 5 xxxx,

xxxxxxxxxxx Xxôxx: 3 xxxx,

xxxxxxxxxxx Vaucluse: 59 xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx obcí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxxx://xxxx.xxxxxxxxxxx.xxxx.xx/xxxxx/xxxx/xx-xxxx/xxxxxxxx_xxxxxxxxxxxxx-5xxx91xx-7281-49xx-x01x-3x1xxx4x78xx