Plné znění - 32017D0621(01)

XXXXXXX

XXXXXX O NOVOU XXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX

„DEALURILE XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0031-XX01

Xxxxx xxxxxxxxxx: 28.5.2015

1.   Xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013 – Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Popis a xxxxxx xx xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Dealurile Xxxxxxxxxx“, xxxxx se xxxxx Aradskou xxxxx, xx xx xxxxxxxx x území xxxx Xăxxxxx, Xxxxxxx, Frumuşeni, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxşxxă, Dud x Xxxxşx Xxxx. Xxxxxxx xxxxxx zeměpisné xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx:

Aradská xxxx, xxxxxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx s těmito xxxxxxxxxx centry:

Miniș, lokality:

—	město Xxxxxx (xxxxxxxx Lipova x Radna)

—	Xăxxxxx (xxxx Xăxxxxx x Neudorf)

—	Frumușeni (xxxx Xxxxxșxxx)

—	Xăxxxș (obce Xăxxxș a Xxxxțxx)

—	Ghioroc (xxxx Xxxxș, Ghioroc x Xxxxx)

—	Covăsânț (xxxx Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, lokality:

—	Șiria (xxxx Șxxxx, Xxxșx x Xâxxx)

—	xxxxx Pâncota (lokalita Xâxxxxx a xxxx Xăxxxxx)

—	Xâxxxxx (xxxx Xâxxxxx, Xxx, Xxxxşx Xxxx x Xxxxţ)

—	xxxxx Xxxx (xxxxxxxx Xxxx a xxxx Mocrea)

—	Șilindia (xxxx Șxxxxxxx, Satu Xxx x Xxxxxăx)

Dealul Xxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxx (xxxx Șagu, Xxxxxxx, Fiscut, Firiteaz x Xxxxxxxxx Xxxxșxxă)

Xxxxxxxțx, xxxxxxxx:

—	Xxxxxxx (xxxx Xxxxxxxțx)

Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx obcí Xxxxxx, Xăxxxxx x Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x chuť xxxxxxx xxx vína x xxxxx xxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxș-Xăxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx prvním xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xxxxx strukturované xxxxxxxx aroma. Naopak xxxxxxx vína xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx charakteristickou xxx xxxxx oblast Xxxxș-Xăxxxxx: x xxxxxxxxx xxxx xx tmavém, a xxxxxxx zářivě rubínovém xxxxxxxx. Vína xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ONVPV xx xxx 2012, 2013 x 2014 xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx dosahovat xxxxxxx xx 19–20 x/x (Sauvignon), x xxxxxxxxx vín xxx xx 27,55 x/x (Xxxxxxxx Sauvignon). Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Dud, Xxxxșx Xxxx, Xxxxxăx) jsou xxxxxxxx, s výraznější xxxxxxxxx danou xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 19,44 x/x x xxxxxx xxx (Xxxxx xxxx x Sauvignon) a 27,63 x/x u xxxxxxxxx (Xxxxxx).

Popis xxx xxxxxxxxxxxxx z lokalit, x něž xx xxxxxxxx zeměpisná xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxx odrůd xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, tak x xxxx připojených xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx čtyř xxxxxxx sklizně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty: přirozený xxxxx alkoholu x xxxxxx Xxxxxxxă xx Xăxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 11,76–12,30 % xxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xxxxx xxxx 6,0 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu 18,15–19,85 x/x; přirozený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Ryzlink xxxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 10,60–12,35 % xxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xxxxx v rozmezí 5,20–6,30 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 17,20–21,10 x/x; přirozený xxxxx alkoholu x xxxxxx Merlot xx xxxxxxxx x xxxxxxx 12,50–13,00 % xxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx xxxx 6,10–6,50 x/x, xxxxxxx obsah suchého xxxxxxxx 24,65–27,55 g/l; xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x odrůdy Cabernet Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 12,20–12,60 % xxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx 4,70–6,69 g/l, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 20,63–24,75 x/x. Velmi xxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx x xxxxxx aroma a xxxx, xxxx zjištěny x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x lokalitách Xxxxxx, Xxxxx, Xăxxxxx, Xxxxxxx, Xăxxxş a Xxxxţxx. Nápadně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx zaznamenány u xxxxxx vín x xxxxx x lokalitách Şxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Hunedoara Timişană x Xxxxxşxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx i chutí xx xxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Şxxxxxxx, Xxxx Xxx, Xxxxxăx, Dud x Xxxxşx Xxxx. Xx náhodou se xxx xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx.

Protože xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebyla xxxxx správně pochopena x x xxxx, xxx Xxxxxxxx vstupovalo xx Evropské unie, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx producentů xxx, xxxxxxx xxxxxxx lokality x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jakostních xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxx

Dealurile Zarandului

2.   Xxxx xxxxxxxxxxx označení

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx označení

3.   Druhy xxxxxxx z xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Analytické x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:

—	xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx 10 % xxx.

—	xxxxxxx obsah xxxxxxx (xxxxxxxx vinné): xxxxxxx 4,5 g/l

—	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx octové): xxxxxxx 1,2 g/l

—	obsah xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx 17 g/l

—	xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxx 300 xx/x

—	xxxxx xxxx xxxxxxxx: nejvýše 60 xx/x

1.   Xxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxx Xxxxxxx):

—	Xxxxxx: čirý, jasný

—	Barva: xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x okamžiku xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x hroznů ze xxxxxxx xxxxx vinic

—	Chuť: xxxxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tóny, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

2.   Traminer roz (Xxxxxx červený):

—	Xxxxxx: čirý

—	Barva: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx růžových xxxxxxxxx lístků, xxxxxxx x hroznů sklízených x xxxxxxx Xăxxxş

—	Chuť: xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

3.   Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, příjemný

—	Xxxxx: xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx odlesky

—	Xxxx: vinné xxxxx

—	Xxxx: xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx

4.   Pinot Xxxx (Xxxxxxxxx xxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx odlesky

—	Xxxx: xxxxx xxxxxx

—	Xxxx: xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

5.   Xxxxxxxx xxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx skeletové xxxx

—	Xxxx: xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx

6.   Xxxxxxxx alba:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxx x xxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx

7.   Xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx

—	Vůně: xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vůně

—	Xxxx: xxxx, xxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxx kyselá

8.   Riesling xx Xxxx (Xxxxxxx xxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, xxxxxxx

—	Xxxx: xxx výrazné xxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: vinná, xxxxx, příjemně kyselá

9.   Xxxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, průsvitný

—	Xxxxx: zlatožlutá

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx

10.   Xxxxxxxă xx Xăxxxxx

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxx

—	Barva: xxxxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx

—	Xxxx: nezralá xxxxxx jablka, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x vín x xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx u xxxx xxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxx, čerstvá, xxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x vín x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx

11.   Furmint:

—	Xxxxxx: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, xx světle xxxxxxx xxxxxxx

—	Vůně: xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce

—	Chuť: xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, originální

12.   Furmint xx Xxxxş:

—	Xxxxxx: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, x citrónově xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ovoce, xxxxxxx

13.   Xxxxxxxx Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxx xxxxxxxx, xx silnými xxxxxxxxx odlesky x xxx x hroznů xxxxxxxxxx v oblasti xxxx obcí Covăsânţ x xxxxxx Lipova, xxx xx daří xxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxx vegetace x trávy

—

Chuť: xxxxx xxxx je xxxxxx xxxxx, x vysokým xxxxxxx tříslovin, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxx xxxx x xxxx. Xxxxxx se xxxx xxxx mění x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, plnou x lahodnou. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x jiných vinic x bohatý extrakt xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, že xx víno x xxxxxxx času xxxxxx xxxxx xxxx.

14.   Merlot:

—	Vzhled: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxx, xxxxx, xx xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro tuto xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

15.   Xxxxx xxxx (Xxxxxxxxx xxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxx, jasná

—	Xxxx: x xxxxxxx zrání xxxxxxxx xx třešňového xxxxx x jahodovému

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx, zejména x xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx

16.   Xxxxxxxă xxxxxă:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: komplexní, xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

—	Chuť: xxxxx xxxxxxxxxxxxx, příjemná, x xxxxxxxxxx xxxxx tělem, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

17.   Xxxxxxx Xxxx (Xxxxxxxxx modrá):

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: intenzívní granátově xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, barva xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x oblasti xxxx xxxx Covăsânţ x městem Lipova

—	Vůně: xxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxxxxx x xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, konzistentní, neagresívní

18.   Xxxxx:

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: konzistentní, xx xxxxxxx fíků, xxxxx xxxxxxx

19.   Xxxxx:

—	Xxxxxx: čirý, xxxxxxxxxxxxx

—	Xxxxx: xxxx rubínová, x xxxxxxxxx odlesky

—	Xxxx: xx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx třísloviny, xxxxxxxxxxxx, x jemnými xxxxxxxxxx

20.   Xxxxxxxxx xxxx (Modrý Xxxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

—	Chuť: xxxxxx, xxxxx tříslovinová, x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx si xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx specializující xx xx xxxxxxx xxxxxx

21.   Xxxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: aroma xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, dobře strukturovaná, xxxxxxx x xxx x hroznů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx, živá, xxxxx

22.   Cadarcă:

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: jasně xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, x jemnými kyselinami x xxxxx xxxxxxx

Všeobecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu (v % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx litr
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxx xx litr)	1,2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx litr)	300

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Enologické xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových xxx xxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx u čerstvých xxxxxx, xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx sacharózy xxxx x xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ xxxxxxxx.

b.   Maximální výnosy

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxxxă regală, Xxxxxxxă xx Xăxxxxx, Xxxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxxx

15 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Hrozny: xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxş, Xxxxxxxx de Xxxx, Xxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxă xxxxxă x Xxxxx

12 500 hl xx xxxxxx

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxxx xxxx, Cadarcă, Xxxxxxxă xxxă

12 500 xx xx xxxxxx

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Pinot xxxx, Chardonnay, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx xxx, Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Pinot noir x Xxxxx

10 000 xx xx xxxxxx

Víno (xxxx xxxx)

95 xx na xxxxxx

Xxxx (xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vína)

85 xx xx xxxxxx

6.   Vymezená xxxxxx

Xxxxxxx xxxx, vinařská xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx, xxxxxx:

Xxxxș, xxxxxxxx:

—	xxxxx Xxxxxx (Lipova x Xxxxx)

—	Xăxxxxx (obce Xăxxxxx x Xxxxxxx)

—	Frumușeni (xxxx Xxxxxșxxx)

—	Xăxxxș (xxxx Xăxxxș x Barațca)

—	Xxxxxxx (xxxx Xxxxș, Ghioroc x Xxxxx)

—	Xxxăxâxț (xxxx Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxxx (xxxx Șxxxx, Xxxșx a Xâxxx)

—	xxxxx Pâncota (Pâncota x xxxx Xăxxxxx)

—	Târnova (xxxx Târnova, Dud, Xxxxşx Xxxx x Xxxxţ)

—	xxxxx Xxxx (Ineu x xxxx Mocrea)

—	Șilindia (xxxx Șxxxxxxx, Xxxx Xxx x Xxxxxăx)

Dealul Xxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxx (xxxx Șxxx, Cruceni, Xxxxxx, Xxxxxxxx a Hunedoara Xxxxșxxă)

Xxxxxxxțx, xxxxxxxx:

—	Curtici (obec Xxxxxxxțx)

7.   Xxxxxx moštové odrůdy

Xxxxxxă X

Xxxxxxx Xxxx X

Xxxxx Xxxx X

Xxxxxxxă neagră X

Xxxxxx Xxxxxxx X

Cabernet Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxxx X

Merlot X

Xxxxxxxă xxxxxă X

Xxxxxxxă xxxă B

Xxxxxxx de Xxxxş X

Furmint X

Chardonnay X

Xxxxx X

Xxxxxxxă xx Xăxxxxx X

Syrah N

Xxxxxxxxxx X

Xxxxxxxx Xxx Xx

Riesling xxxxxxx X

Riesling xx Xxxx B

Xxxxxxxxx Xxxx X

Xxxxx Xxxx X

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dány xxxxxx xxxxxx Zarand, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx x mikroprvky. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx kombinaci topoklimatických xxxxxxxx, xxx je xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx v podmínkách, xxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxx pěstovaných xxxxx xxxxxxx.

Vinice xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pěstuje se xx xxxx xxxxx xxxxxx, se xx xxxx xxxxxxxxxx vinice xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx a oslabují xxxxx x proudy xxxxxxxxx vzduchu. Za xxxxxxxx xxxxxx zajišťují xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxx vzduchu, xxxxx svědčí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rostlin x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx zabraňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vody, xxxx xxxxxxxxxx k ohřevu xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx šedé.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx středomořským podnebím xx xxxxxxxxxxxxxxxx časnými x vlhkými xxxx x dlouhými xxxxxxx x xxxxxxx podzimy. Xxxxxxxxxxxxx xxxx: průměrná xxxxx teplota: 11,2 °X, roční xxxx xxxxxx: 644 xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 3 291 °C, celková xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 1 490 x, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 365 mm. Xxxxxxxxxx xxxxxx relativní xxxxxxxx xx xxxxx 75 %. Xxxx získávaná xx xxxxxxxxxxxxx železitých xxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx bohatá a xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx xx úpatí xxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, x xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx modravými xxxx, xxx v xxxxxxx zrání xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx vína svíravé xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx s xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Bílá vína xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx Xxxxxx, Zăbrani x Xxxxxxx mají xxxxxx obsah minerálů x xxxx xxxxxxx xxx xxxx z xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx Miniș-Măderat. Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost, xxx je při xxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxx, a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx červená xxxx si xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx barvy xxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx: s xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx, x zároveň xxxxxx rubínovém xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinařského úřadu XXXXX xx rok 2012, 2013 a 2014 může suchý xxxxxxx x xxxxxx xxx dosahovat xxxxxxx xx 19–20 g/l (Xxxxxxxxx), x červených xxx xxx xx 27,55 g/l (Xxxxxxxx Xxxxxxxxx). Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxx, Agrișu Xxxx, Xxxxxăx) xxxx jemnější, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 19,44 x/x x bílých vín (Xxxxx xxxx x Xxxxxxxxx) x 27,63 x/x x xxxxxxxxx (Xxxxxx).

Xxxxx vín pocházejících x xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Srovnávací analýza xxx z xxxxxxxx xxxxx pěstovaných xxx x původní xxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx ročníků xxxxxxx xxxxxxxx následující xxxxxxx: přirozený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxă xx Xăxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 11,76–12,30 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx činí 6,0 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu 18,15–19,85 x/x; přirozený xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx v rozmezí 10,60–12,35 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné x rozmezí 5,20–6,30 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 17,20–21,10 x/x; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx se pohybuje x xxxxxxx 12,50–13,00 % alkoholu, obsah xxxxxxxx vinné xxxx 6,10–6,50 x/x, celkový xxxxx suchého xxxxxxxx 24,65–27,55 g/l; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Cabernet Xxxxxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 12,20–12,60 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4,70–6,69 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu xx 20,63–24,75 g/l. Xxxxx podobné xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx odrůd xxxxxxxxxxx x lokalitách Lipova, Xxxxx, Xăxxxxx, Xxxxxxx, Xăxxxş a Baraţca. Xxxxxxx podobné xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x bílých xxx z vinic x xxxxxxxxxx Şagu, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Timişană x Xxxxxşxxx. Extraktivní vína x xxxxx xxxxx x chutí se xxxx z úrodné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Şxxxxxxx, Xxxx Mic, Xxxxxăx, Xxx a Xxxxşx Mare. Xx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších xxxxxxxx:

Další xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx

Xxxxx podmínek:

Xxxxx další xxxxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxx://xxx.xxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxx_xx_xxxxxxx_xx_xxxxxxxxx_xxxxxxxxxx_xxxxx_xx_xxxxx_133_2016_xxxxxx_xxxxxxx_18032016.xxx