Plné znění - 32017D0621(01)

XXXXXXX

XXXXXX X XXXXX XXXXX SPECIFIKACE PRODUKTU

„XXXXXXXXX XXXXXXXXXX“

XXX-XX-X0031-XX01

Xxxxx xxxxxxxxxx: 28.5.2015

1.   Xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx

Xxxxxx 105 xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013 – Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Změna xxxxxxxx oblasti

Vymezená xxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx označením „Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“, xxxxx xx xxxxx Aradskou xxxxx, xx xx xxxxxxxx x území xxxx Xăxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxşxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Firiteaz, Xxxxxxxxx Timişană, Dud x Agrişu Mare. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx vztahuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx oblast Xxxxș-Xăxxxxx x těmito xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxș, xxxxxxxx:

—	xxxxx Xxxxxx (xxxxxxxx Lipova x Radna)

—	Zăbrani (obce Xăxxxxx x Xxxxxxx)

—	Xxxxxșxxx (xxxx Frumușeni)

—	Păuliș (xxxx Xăxxxș x Xxxxțxx)

—	Ghioroc (xxxx Xxxxș, Ghioroc x Xxxxx)

—	Xxxăxâxț (obec Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxxx (obce Șxxxx, Xxxșx a Xâxxx)

—	xxxxx Pâncota (xxxxxxxx Xâxxxxx a obec Xăxxxxx)

—	Xâxxxxx (obce Târnova, Xxx, Agrişu Xxxx x Xxxxţ)

—	město Xxxx (xxxxxxxx Ineu x xxxx Xxxxxx)

—	Șxxxxxxx (xxxx Șxxxxxxx, Xxxx Xxx x Luguzău)

Xxxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxx (xxxx Șxxx, Xxxxxxx, Fiscut, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxșxxă)

Dorobanți, xxxxxxxx:

—	Xxxxxxx (xxxx Xxxxxxxțx)

Bílá xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx obcí Xxxxxx, Xăxxxxx x Neudorf xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx oblasti Xxxxș-Xăxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx jim xxxx xxxxxxxxx vysokou xxxxxxxx, jež xx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nižší, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx aroma. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx zvláštní hloubku xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx oblast Xxxxș-Xăxxxxx: x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vína xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinařského xxxxx XXXXX xx xxx 2012, 2013 x 2014 může xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx dosahovat xxxxxxx xx 19–20 x/x (Xxxxxxxxx), x xxxxxxxxx xxx xxx xx 27,55 x/x (Xxxxxxxx Xxxxxxxxx). Vína xx severní části xxxxxxx (Xxx, Agrișu Xxxx, Xxxxxăx) xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 19,44 x/x x xxxxxx xxx (Xxxxx xxxx x Xxxxxxxxx) a 27,63 x/x x xxxxxxxxx (Merlot).

Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx, x něž se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx z xxxxxxxx xxxxx pěstovaných xxx v xxxxxxx xxxxxxx, tak v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx zjistila xxxxxxxxxxx xxxxxxx: přirozený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Mustoasă xx Xăxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 11,76–12,30 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vinné xxxx 6,0 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx extraktu 18,15–19,85 g/l; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 10,60–12,35 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x rozmezí 5,20–6,30 x/x, celkový xxxxx suchého extraktu 17,20–21,10 x/x; xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxx Merlot se xxxxxxxx x xxxxxxx 12,50–13,00 % xxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx xxxx 6,10–6,50 x/x, xxxxxxx obsah suchého xxxxxxxx 24,65–27,55 x/x; xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x odrůdy Xxxxxxxx Xxxxxxxxx se xxxxxxxx x rozmezí 12,20–12,60 % xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4,70–6,69 x/x, xxxxxxx xxxxx suchého xxxxxxxx xx 20,63–24,75 x/x. Velmi podobné xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxx aroma x xxxx, xxxx zjištěny x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx, Radna, Xăxxxxx, Xxxxxxx, Păuliş x Xxxxţxx. Nápadně podobné xxxxxxxx xxxxxxx tóny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx x xxxxx x xxxxxxxxxx Şxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Hunedoara Xxxxşxxă x Xxxxxşxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx x plným xxxxx i chutí xx rodí z xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Şilindia, Satu Xxx, Luguzău, Dud x Agrişu Xxxx. Xx náhodou xx xxx vína xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx.

Protože xxxxxxxx politika xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebyla xxxxx xxxxxxx pochopena x x xxxx, xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx, xxx prakticky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vín, xxxxxxx některé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tradicí xxxxxxxx specifických jakostních xxx x xxxxxxx xxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx vyloučeny.

JEDNOTNÝ XXXXXXXX

1.   Xxxxx, který xx xxx xxxxxx

Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx

2.   Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXX – xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

3.   Druhy xxxxxxx z xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.   Xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti:

—	xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx alkoholu: xxxxxxx 10 % xxx.

—	xxxxxxx xxxxx kyselin (xxxxxxxx xxxxx): nejméně 4,5 x/x

—	obsah xxxxxxxx xxxxxxx (kyseliny xxxxxx): xxxxxxx 1,2 x/x

—	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx 17 x/x

—	xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxx 300 xx/x

—	volný xxxx xxxxxxxx: nejvýše 60 xx/x

1.   Xxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxx Xxxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxx

—	Xxxxx: xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xx kvalitě xxxxxxx x okamžiku sklizně

—	Vůně: xxxxx xxxxxxxxx tóny, xxxxxxx xxxxxxxxx aroma x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxx muškátová, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxxxxx roz (Xxxxxx červený):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: aroma růžových xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx sklízených x xxxxxxx Păuliş

—	Chuť: xxxxxxxxxx, připomíná čerstvé xxxx

3.   Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxx

—	Barva: xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxx

—	Xxxx: ovocná, příjemně xxxxxx, xxxxxxxxxx

4.   Xxxxx Gris (Xxxxxxxxx xxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxx-xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx odlesky

—	Xxxx: xxxxx xxxxxx

—	Xxxx: plná, xx xxxxxxx xxxxxxxx chlebové xxxxx

5.   Xxxxxxxx xxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: lehce kyselé xxxxx xxxxxxx jablek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: plná, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, odráží xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx části xxxxx

6.   Xxxxxxxx xxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxxxx

—	Xxxx: jablka x xxxxx xxxxx

—	Xxxx: příjemná, xxxxx strukturovaná, xxxxxxx

7.   Xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx):

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: zelenkavá-bílá

—	Vůně: xxx xxxxxxxxxx primární xxxx

—	Xxxx: xxxx, vinná, xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx

8.   Xxxxxxxx xx Rhin (Ryzlink xxxxxx):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxxx-xxxx, xxxxxxx

—	Xxxx: xxx výrazné xxxxxxxx vůně

—	Chuť: xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx

9.   Chardonnay:

—	Vzhled: xxxx, průsvitný

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx akátových xxxxx x xxxxxxxx trávy

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx

10.   Xxxxxxxă xx Xăxxxxx

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxx

—	Barva: xxxxxxxxxxx, jako plátek xxxxxxx, napovídá xxxxx xxxxxxx chuť

—	Xxxx: xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx květů, xxxxxxx x xxx x oblastí, xxx xx výnosnost xxxxx, xxx xx u xxxx xxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxx, čerstvá, xxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx u vín x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx

11.   Xxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxx-xxxx, xx světle xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: primární xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx

12.   Xxxxxxx xx Xxxxş:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: xxxxxxxxx-xxxx, s citrónově xxxxxxx odlesky

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

—	Chuť: xxxxxxxx, xxxxx, připomínající xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx

13.   Xxxxxxxx Xxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: sytá xxxxxxxx, se silnými xxxxxxxxx odlesky u xxx x hroznů xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxx Xxxăxâxţ x xxxxxx Xxxxxx, xxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: osobité xxxxx xxxxxx vegetace x xxxxx

—

Chuť: mladé xxxx xx příliš xxxxx, x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxx xxxx x xxxx. Xxxxxx se jeho xxxx mění x xxxxxxxxx sametovou, xxxxx x lahodnou. Vyšší xxxxxxxx oproti xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zaručují, xx xx víno x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx.

14.   Xxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxxxxx, jasná, xx xxxxxxx x tóny xxxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx plodů, lesních xxxxx, xxxxxx nabývá xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx

—	Xxxx: méně svíravá xxx u odrůdy Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx sametovou xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxx, během xxxxx xxxxxxx atraktivní buket

15.   Pinot xxxx (Xxxxxxxxx modré):

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: tmavá xxxxxxxx xxxx, xxxxx

—	Xxxx: x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx aroma x jahodovému

—	Chuť: sametová, xxxxx, komplexní a xxxxxxxxxx, stálá, xxxxxxx x xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx

16.   Xxxxxxxă xxxxxă:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: intenzívní xxxxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

—	Chuť: xxxxx xxxxxxxxxxxxx, příjemná, x xxxxxxxxxx xxxxx tělem, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

17.   Burgund Xxxx (Frankovka xxxxx):

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: intenzívní xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx běžně xx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx Xxxăxâxţ x městem Xxxxxx

—	Vůně: xxxxx xxxxx ovoce: xxxxxxxxx a xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx, konzistentní, neagresívní

18.   Xxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxx buket x xxxxx intenzívním xxxxxxxxx xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx

19.   Xxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx, xxxxxxxxxxxxx

—	Xxxxx: xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxxx odlesky

—	Xxxx: xx xxxxxxxxx a černém xxxxx

—	Xxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, s xxxxxxx xxxxxxxxxx

20.   Xxxxxxxxx bleu (Xxxxx Xxxxxxxx):

—	Xxxxxx: čirý

—	Xxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

—	Xxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx

—	Chuť: xxxxxx, xxxxx tříslovinová, x jemnými xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx si xxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xx červené xxxxxx

21.   Xxxxxxxxxx:

—	Xxxxxx: xxxx

—	Barva: třešňově xxxxxxx

—	Xxxx: aroma xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx strukturovaná, xxxxxxx x xxx x hroznů ze xxxxxxxxx xxxxx xxxxx

—	Chuť: xxxxxxxxxxxx, x jemnými xxxxxxxxxx, xxxx, xxxxx

22.   Xxxxxxă:

—	Vzhled: xxxx

—	Xxxxx: xxxxx červená

—	Xxxx: xxxxx xxxxx

—	Xxxx: sametová, x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Minimální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx celkový xxxxx kyselin	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx na xxxx)	1,2
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxx xx xxxx)	300

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx

x.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx omezení vztahující xx xx výrobu xxx

Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx objemových xxx xxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx vína v xxxxxxx xxxxxxx;

b)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xxxx částečným zahuštěním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx „Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx“ xxxxxxxx.

x.   Xxxxxxxxx xxxxxx

Hrozny: xxxxxx Xxxxxxxă xxxxxă, Xxxxxxxă de Xăxxxxx, Xxxxxxxxx xxxx x Xxxxxxxxxx

15 000 xx xxxxxx xx xxxxxx

Hrozny: xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxş, Xxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxă neagră x Xxxxx

12 500 hl xx hektar

Hrozny: xxxxxx Xxxxxxx mare, Xxxxxxă, Xxxxxxxă albă

12 500 hl xx hektar

Xxxxxx: xxxxxx Xxxxxx Ottonel, Pinot xxxx, Xxxxxxxxxx, Sauvignon, Xxxxxxxx xxx, Cabernet Xxxxxxxxx, Xxxxx xxxx x Xxxxx

10 000 hl xx hektar

Víno (xxxx xxxx)

95 xx na xxxxxx

Xxxx (xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx)

85 xx na xxxxxx

6.   Vymezená xxxxxx

Xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx, centra:

Xxxxș, xxxxxxxx:

—	xxxxx Lipova (Xxxxxx x Xxxxx)

—	Xăxxxxx (xxxx Xăxxxxx x Xxxxxxx)

—	Frumușeni (xxxx Frumușeni)

—	Xăxxxș (xxxx Xăxxxș a Xxxxțxx)

—	Xxxxxxx (xxxx Miniș, Xxxxxxx x Cuvin)

—	Xxxăxâxț (obec Xxxăxâxț)

Xăxxxxx, lokality:

—	Șxxxx (obce Șxxxx, Xxxșx a Xâxxx)

—	xxxxx Pâncota (Pâncota x obec Xăxxxxx)

—	Xâxxxxx (xxxx Xâxxxxx, Dud, Xxxxşx Mare a Xxxxţ)

—	xxxxx Xxxx (Xxxx x xxxx Xxxxxx)

—	Șilindia (xxxx Șilindia, Xxxx Xxx x Luguzău)

Dealul Xxxxxx, xxxxxxxx:

—	Șxxx (obce Șxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx a Xxxxxxxxx Xxxxșxxă)

Xxxxxxxțx, xxxxxxxx:

—	Curtici (xxxx Xxxxxxxțx)

7.   Xxxxxx moštové xxxxxx

Cadarcă X

Xxxxxxx Xxxx N

Xxxxx Xxxx X

Fetească xxxxxă X

Xxxxxx Xxxxxxx X

Xxxxxxxx Xxxxxxxxx N

Xxxxxxxxx X

Xxxxxx X

Xxxxxxxă xxxxxă B

Xxxxxxxă xxxă B

Furmint xx Xxxxş B

Xxxxxxx X

Xxxxxxxxxx X

Xxxxx X

Xxxxxxxă xx Xăxxxxx X

Xxxxx X

Sangiovese X

Xxxxxxxx Roz Xx

Xxxxxxxx xxxxxxx X

Xxxxxxxx xx Xxxx X

Xxxxxxxxx Bleu X

Xxxxx Xxxx N

8.   Popis xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x vymezenou xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx faktory xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx kopci xxxxxxxxx kombinaci xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jež je xxx xxxxxx vinici x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx, xxx jsou z xxxxxxxx geograficko-klimatického x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Vinice jsou xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. X důsledku xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx se xx xxxx xxxxx xxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Příkré xxxxxxxxxx xxxxx, na nichž xx xxxx pěstuje, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x proudy xxxxxxxxx vzduchu. Za xxxxxxxx xxxxxx zajišťují xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxx proudění xxxxxxx, xxxxx svědčí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rostlin x xxxxxxx xxxxxx. Svahy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, čímž xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxx a brání xxxxxx plísně xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podnebím xx charakteristické xxxxxxx x xxxxxxx jary x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxxx xxxxx teplota: 11,2 °X, xxxxx úhrn xxxxxx: 644 mm, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx: 3 291 °X, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 1 490 x, xxxx aktivních srážek: 365 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx kolem 75 %. Vína získávaná xx xxxxxxxxxxxxx železitých xxx xxxx xxxxx xxxxxxx barvy x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx a xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx Zarand xxxxxxx xx xxxxx intenzívní xxxxxxxxx xxxxxxxxx vín, x xxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, jež x xxxxxxx zrání xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx vína svíravé xxxxxxxxxxxx chuti dozrávají xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Bílá vína xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx Lipova, Xăxxxxx x Xxxxxxx xxxx xxxxxx obsah xxxxxxxx x chuť xxxxxxx xxx xxxx x xxxxx části xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kyselost, xxx je xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nižší, a xxxxx strukturované základní xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx si xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx barvy xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx celou xxxxxx Xxxxș-Xăxxxxx: s xxxxxxxxx tóny xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vinařského úřadu XXXXX xx xxx 2012, 2013 x 2014 xxxx xxxxx xxxxxxx u xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 19–20 x/x (Xxxxxxxxx), u xxxxxxxxx xxx pak xx 27,55 x/x (Cabernet Xxxxxxxxx). Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxx, Agrișu Mare, Xxxxxăx) xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx kyselostí xxxxx toutéž xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 19,44 x/x x bílých vín (Xxxxx xxxx a Xxxxxxxxx) x 27,63 x/x u červených (Xxxxxx).

Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, o xxx xx vymezená xxxxxxxxx oblast rozšiřuje, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx z xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxxxxxxx lokalitách x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: přirozený xxxxx xxxxxxxx x odrůdy Xxxxxxxă xx Xăxxxxx xx pohybuje x xxxxxxx 11,76–12,30 % xxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxx xxxx 6,0 x/x, xxxxxxx obsah xxxxxxx extraktu 18,15–19,85 x/x; xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx u Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx 10,60–12,35 % alkoholu, xxxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxxx 5,20–6,30 x/x, xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx 17,20–21,10 x/x; přirozený xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 12,50–13,00 % xxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xxxxx xxxx 6,10–6,50 g/l, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 24,65–27,55 x/x; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u xxxxxx Xxxxxxxx Sauvignon xx xxxxxxxx x xxxxxxx 12,20–12,60 % xxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xxxxx x rozmezí 4,70–6,69 x/x, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 20,63–24,75 g/l. Xxxxx podobné xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx a ovocné xxxxx x chuť, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx odrůd xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxx, Xxxxx, Zăbrani, Neudorf, Xăxxxş a Xxxxţxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx x xxxxx x xxxxxxxxxx Şagu, Xxxxxxx, Xxxxxx, Firiteaz, Xxxxxxxxx Xxxxşxxă a Xxxxxşxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx tělem x xxxxx xx xxxx x úrodné xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Şxxxxxxx, Satu Mic, Xxxxxăx, Dud a Xxxxşx Xxxx. Xx xxxxxxx se zde xxxx pěstují xx xx xxxxxxxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx rámec:

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxx dalších xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx:

Žádná xxxxx xxxxxxxxxx.

10.   Xxxxx xx specifikaci xxxxxxxx

xxxx://xxx.xxxxx.xx/xxxxx/xxxxxxx/xxxxx/xxxxx_xx_xxxxxxx_xx_xxxxxxxxx_xxxxxxxxxx_xxxxx_xx_xxxxx_133_2016_xxxxxx_xxxxxxx_18032016.xxx