Plné znění - 32017D0617(03)

XXXXXXX

„XXXXXXXX“

XXX-XX-X0047–XX03

Xxxxx podání xxxxxxx: 15. xxxxxxxx 2015

Žádost x xxxxx xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxx xxxxx

Článek 105 – Změna, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx

2.   Xxxxx x xxxxxx ke xxxxx

2.1.   Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxx poptávce trhů x xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx, červená x růžová xxxxxx xxxx s xxxxx:

—	směřovat xxxx produkce xx xxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx produktů,

—	xxxxxxxx x xxxx, že xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx produktů, považujeme xx xxxxxx xxxxxxx xx prostřednictvím norem xxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx trhy vyžadují xxxxx větší xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. V xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx konkurenceschopní, a xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxx, xxxxxxx xxx xxxxxx.

2.2.   Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy

Jsou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx nový xxx xxxxxxx x xxxxxxx vína „xxxxxx xxxx“.

2.3.   Xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti

X xxxxx odstavci je xxxxx xxxxxxxxxxxx seznam x 17 obcí x oblasti produkce, xxx xxxx: Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx 3 x 5), Cardiel xx los Xxxxxx, Xxxxxx xxx Tajo (Xx), Carriches, Cazalegas, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Guadamur (xxxxx xxxxxxxx 17 x 18), Xxxxx xx Vacas, Xxxxxxxxx, Xxxx (La), Mesegar, Xxñx Gómez, Xxxxx xxx Xxx, Xxxxxxxxx, Xxx Xxxxxx de Xxxx x Xxxxxxxx xx xx Xxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx obce, xxxxx xxxxxxx nedisponovaly xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx prvních xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x těchto obcí xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxx původu xxxxxxxx v xxxxxx 1966, 1976 x 1992 x xxxxxx 17 obcí se xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx oblasti produkce x jsou xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxxx dochází x xxxxxxx vinné révy xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxxxxxx ve specifikaci xxxxxxxxx XXXX Xxxxxxxx x, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxx a klima xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx; xxx xxxx xxx xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX Xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxx jsou základem xxxxxx xxxxxxxx původu.

2.4.   Xxxxxxxxxx

Je xxxxxxxxx nová xxxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx „xxxxxx xxxx“.

2.5.   Názvy x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx název x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x okamžiku podání xxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxx xx internetovou xxxxxxx, xxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro XXXX Xxxxxxxx.

XXXXXXXX XXXXXXXX

1.   Xxxxx

Xxxxxxxx (xx)

2.   Xxx zeměpisného označení

XXXX – chráněné xxxxxxxx xxxxxx

3.   Xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx

1.

Xxxx

4.

Xxxxxx víno

4.   Xxxxx xxxx

Xxxxx xxxx xxxx x xxxxx bílé xxxx „Xxxxx“

Bílá vína xxxx světle/slámově xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxx xxxxxx, poté xxxxx), xxxx lehce xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx i xx xxxx xxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx, střední nebo xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx ovocná xxxxxxx x tóny xxxxxx xxxx trávy. X xxxxxx xxxx „Xxxxx“ xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx plnou xxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx upraveno podle xxxxxxxxxx xxxxxxx X X nařízení Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Všeobecné xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	11
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	5 x/x, vyjádřená x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Maximální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Xxxx xxxx, xxxx xxxx „Xxxxx“, polosuché, xxxxxxxxxx x sladké xxxx

Xxxxx a xxxx xxxx podobné xxxxx x xxxx u xxxxxxx xxx téže xxxxxx.

Xxxx: xxxx jsou xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx alkoholu, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X B xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	5 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx (x miliekvivalentech xx litr)	10

Suché, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, třpytivá x xxxx, x mladého xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx červeně. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxx okvětní xxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx), xxxx, silná.

Vína uváděná xx xxx xxx xxxxxxxx x stabilizace xxxx xxxxxxxx „slabě xxxxxxxx“, xxxxxxx jejich xxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx.

Minimální xxxxx alkoholu x xxxxxxx xxx: 11,5 % xxx.

Celkový obsah xxxxx siřičitého: xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 606/2009.

Všeobecné analytické xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx celková xxxxxxxx	5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vinné xx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	10

Xxxxx xxxxxxx víno x xxxxx červené víno „Xxxxx“, suché xxxxxxx xxxx x červené xxxx „Xxxxxxx“, „Xxxxxxx“ x „Xxxx Xxxxxxx“

Xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xx xxxxxxxx červenými xxxxxxx, s xxxxxxxxxx xx cihlově xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx, rybíz), xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tóny, xxxxx s xxxx xxxxxx xxxx xxxx. Xxxx xx xxxx x aromatické, x xxxxx integrovanými taniny. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx víno xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx x tělo xxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxx nahořklá xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx.

* Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx překročením x 1 xxx/x xxx každý xxxxxx xxxxxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxx a xxx xxxxx rok xxxxx xx xx xxxxxxxxx 16,6 xxx/x. *Xxxx xxxxxx: 200 xx/x, xxxxx jsou xxxxx &xx; 5 x/x.

Xxxxxxxxx analytické xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	12
Minimální xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxx xx xxxx
Maximální obsah xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr)	13,3
Xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx xxxx)	150

Xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx víno „Xxxxx“, polosuché, xxxxxxxxxx x xxxxxx víno

Barva x xxxx xxxx xxxxxxx barvě x xxxx u xxxxxxx xxx xxxx odrůdy.

Xxxx: xxxx jsou xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx: xxxx upraveno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 606/2009.

Všeobecné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Minimální skutečný xxxxx xxxxxxxx (x % xxxxxxxxxx)	9
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	4,5 x/x, xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah těkavých xxxxxxx (v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx)	13,3

Xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx má xxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxx „Reserva“ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx je v xxxxxx xxxxxxxx, příjemné, xxxxx a xxxxxxx.

Bílá xxxx mají xxxxxx xxxxxxx odstíny x x případě xxx „Xxxxxxx“ xxxxxxx zlaté. Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lístky růže x xxxxxxx xxxx x xxx označených xxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxxxx xxxx xxxx fialové x třpytivé tóny, x vín „Reserva“ xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

Minimální skutečný xxxxx alkoholu (x % xxxxxxxxxx)	10
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	3,5 x/x, xxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx xxxxx xx xxxx
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx (v miliekvivalentech xx xxxx)	13,3
Maximální xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx (v xxxxxxxxxxx xx litr)	185

5.   Enologické xxxxxxx

a.   Základní xxxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxx x xxxx x x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx používá xxxx xxxxx než 2,5 xx/xx2 tak, aby xxxxx xxxxxxxxxxx 70 xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 100 kg xxxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx části xxxxxx, fermentují xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X. X xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxx macerace xxxxx se xxxxxxx 48 hodin.

X vín, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 30 °C. Xxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx sudech x xxxxxx nejvýše 330 xxxxx.

b.   Maximální xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

7 150 xx xxxxxx xx hektar

Réva xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

50 xx na hektar

Xxxx xxxxxxxx xx tvaru xxxxxxx

12 850 xx xxxxxx xx xxxxxx

Réva xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

90 xx xx xxxxxx

6.   Vymezená xxxxxx

Xx severu provincie Xxxxxx: provincie Xxxxxx: Xxxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxx, Aldeaencabo, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx 3 x 5), Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Camarena, Camarenilla, Xxxxxxx xx xxx Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx (Xx), Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Casar xx Escalona (Xx), Xxxxxxxxxxx del Xxxxx, Xxxxxxxx de Xxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (Xxx), Xxxxxx de Xxxxxxx, Xxxxxxx Pérez, Xxxxxxx, Xxxxxxxx, Escalonilla, Xxxxxxxxxx, Garciotún, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx (pouze polygony 17 x 18), Xxxxxxxx, Huecas, Xxxxx xx Vacas, Lominchar, Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxx, Maqueda, Xxxx (Xx), Méntrida, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxñx Xxxxx, Olías xxx Rey, Otero, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Real xx Xxx Vicente, Xxxxx, Xxxxxxx, Xxx Xxxxxx xx Xxxx, Xxxxx Xxxx xxx Xxxxxxx, Xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx xx Xxxxx, Toledo, Xxxxx xx Xxxxxxx Xxxxxxx (Xx), Xxxxxxxx, Xxx xx Xxxxx Domingo, Xxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxxxx (Xxx), Xxxxxxxxx, Xxxx (El) x Xxxxxxxxxx.

7.   Xxxxxx moštové odrůdy

Xxxxxxxx Xxxxx

8.   Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx

Výrazně kontinentální xxxxx xx vyznačuje xxxxxxxx studenými xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx vzácnými xxxxxxxx, xxxxx x písčitými xxxxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, což xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxx x sušiny, xxxxxxx, x tělem a xxxx.

Xxxxxx víno

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx odrůdy xxxxxxx v xxxx 6 xxxxxx specifikací, xxxxx jsou základem xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxx.

Xxxxx x xxxxx xxxxx hodin xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx produkovat xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx se používají xxxx základní víno xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx tato xxxx.

9.   Xxxxx xxxxxxxx podmínky

Právní xxxxx: —

Xxx xxxxxxx xxxxxxxx: —

Popis xxxxxxxx: —

10.   Xxxxx na specifikaci xxxxxxxx

xxxx://xxxxxx.xxxx.xx/xxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx/xxxxxxxx_xxx/xxxxxxx/20121108_XXXXXX_XXX_XXXXXXXX.xxx