Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxx 8. března 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a vývoj x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx to zapotřebí, xx xxxx xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx nahrazeno.

(2)

V zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné udržet xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přísné xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx postupů x xxx zohlednění rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx x případech, xxx xx současná xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ohrožených xxxxxx populace blízká xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx přístupy xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxx v zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví x xx nejvyšší xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx dětí, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx dosáhnout xxxxxxxxxxxxxxx přísného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx. Přísný výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x nichž xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a ředění xxxxx x příslušnými xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(6)

X xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx by xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx se za xx, xx třídění xxxx jiné xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x zásilkách x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx. X cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx je vhodné xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxx, jejichž cílem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x jádrech xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx maximální limity xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X některých xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny maximální xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx salátu a xxxxxxxxx špenátu xxxxxxxxxxxxx x určeného ke xxxxxxxx xx jejich xxxxx xx xxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx salátu x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx povolení, by xxxx xxxxxxxx upravit xxx pěstitelské xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Baltského xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Významná xxxx xxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxx xx xxxxx xxx určeny xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, že xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxx xxxxxxxx xxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u určitých xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx xx xxxxx vhodné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx období xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx spotřebě xx xxxxxx území, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxx, aby xxxx x rybí xxxxxxx, jež nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Finsko x Xxxxxxx xxxxxxxx každoročně Xxxxxx zprávu o xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxxxx člověka dioxinům x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Baltského moře.

(12)

K xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xx xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotně. Opatření xxxxxxxx xx odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x vývoj xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx na xxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxxxxxxxx x zearelenonu.

(16)

Codex Alimentarius xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x proto by xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx použité x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx potraviny, které xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x němuž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx zdrojem xxxxxx příjmu u xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx svém stanovisku xx xxx 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle výrazně xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx i xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x potravin x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku x 23. září 1994 uvedl, xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1 x G2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxxx snížení stávajícího xxxxxxxxxxx limitu xxxx xxx posouzeno x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx A (XXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X xxxxx směrnice Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. xxxxx 1993 o pomoci xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x o xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxx xx potravin (7) (XXXXX) xxxx xxx populaci Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA v xxxxxxx (8). Evropský xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. xxxxx 2006 xx žádost Komise xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x potravinách (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x došel k xxxxxx, xx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx hmotnosti.

(23)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx kávová xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx x potraviny xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, jež xxxxxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx. xxxx.

(24)

X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx limitu XXX x potravinách, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx vinné, kakao x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, pivo x xxxxxxxx, a xxxxxx xx přehodnotí xxxxxxxxx maximální limity, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x x hroznové xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ze xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) patulinu 0,4 μx/xx tělesné xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (11).

(27)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x ohledem xx XXXXX xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxx vědeckých a xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 o prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxx používaných xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xx to xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx několik xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxx (XXX) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (14) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; v říjnu 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (15) (xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2003) (16) x xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx hmotnosti; x xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu (18) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx proveden x x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x posouzení xxxxxx dietárního xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem na xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon a xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx metodu, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx podílející se xx xxxxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x ovsu x výrobcích x xxxx.

(32)

Xxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x fumonisin B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a fumonisinu X1 x X2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B3. Xxxxx xxxxx o nivalenolu, xxxxx se do xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx výrazně xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx spolupráce, xxxx xx například 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, T-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx jejich výskyt xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací častý x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx značný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x zejména x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, která xxxxx rizikové xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx předejít. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. srpna 2006 x prevenci x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobcích x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx (zearalenon, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxx nezpracované obiloviny xxxxxxx xx trh x prvotnímu zpracování. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx nepovažují xx xxxxxxx zpracování, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxx pro konečného xxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx x obilovin, xxx existovala xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx nejsou xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxx na xxxxxx fusariových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx B1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové období, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxx mykotoxinů x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx limity založené xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x výskytu xxxxxxx xx xxxx 2007, xxxxx xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nových informacích x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx toxinů.

(37)

S xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou navrhovány xxxxx maximální xxxxxx xxx rýži x xxxxxxx z xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 měl xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2 x xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální úroveň xxx T-2 a XX-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx jde x xxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx týdenní xxxxxx (PTWI) 25 μx/xx tělesné xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxx expozice xxxxxx, kadmiu, olovu x rtuti x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (23). X xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (PTWI) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx úsilí x xxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Posouzení dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx posouzení a xx xxxxxxxxxx Vědeckého xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x xxxx, Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx rtuti x methylrtuti x xxxxxxxxxxx (25) x schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx 1,6 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx chemická xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx zdraví největší xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx než 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx, že xxxxx rtuti v xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx zdraví xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx formách xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx rtuti xxxx považovány za xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx zdraví a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny xxxxxx xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 mg/kg x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 mg/kg x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X ochraně veřejného xxxxxx před xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x konzervovaných xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx kojenců x xxxxxx dětí xx anorganický xxx x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(46)

Xxxxx xxx o 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. května 2001 xxxxxxx stanovisko xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx poznatků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) a xxxxxxxx xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (TDI) 3-MCPD 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci směrnice 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x v červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách“ (30). Hlavními xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx byly xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxx xx velkém xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x nudle, x to x xxxxxx xxxxxx spotřeby, xxxxxx x důvodu xxxxxxxx obsahu 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx s xxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinách (HRB) x xxxxxx omáčce xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx posouzení xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx být zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx xxx o xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx výbor pro xxxxxxxxx vydal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. listopadu 2000 (32) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) dioxinů x XXX x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx tělesné xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (XXXX), x xxxxx 17 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx toxikologických xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx má podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, a xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, mají xxxx xxxxxxx toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx kongener xxxxxxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X provedení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx různých xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (TEF), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů. Xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx ekvivalent XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx PCB v xxxxxxxxx státech XX“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx xx dietární xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem.

(53)

Ačkoli x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska xx každý xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx dioxiny, xxx xxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x té době x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxx 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x výskytu XXX s dioxinovým xxxxxxx vzrostlo, x xxxxx byly v xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx hlediska je xx nejvhodnější přístup. X zajištění hladkého xxxxxxxx by xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x platnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí po xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. xxxxxxxx 2008 xx xxxxx, xxx xxx upustit xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx stanovilo xxxxxxxxxx Komise 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x XXX x krmivech a xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x xxxxxxxxx na xxxxxxx, kdy xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přijmout xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx dioxiny x XXX s dioxinovým xxxxxxx xxxx různé xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, tak pro XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x aktivnímu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx by xx stanovené xxxxx xxxx xxx přehodnoceny x cílem stanovit xxxxx xxxxxx. Proto xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem.

(55)

Je xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší úsilí xx xxxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx efektem x tuku x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Významně xxxxx xxxxx, xxxxx xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud xxx x stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti, x xx s ohledem xx výsledky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím programů xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx pro kojence x malé xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Společný xxxxx xxxxxxxxx XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx rizika XXX x určil hranice xxxxxxxx (XXX) xxx XXX jako vodítko xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx genotoxické x xxxxxxxxxxxx (36).

(58)

Xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro potraviny xxx benzo[a]pyren xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x potravinách, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,i]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-methylchrysenu. Xxx se při xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx provést další xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, kdy může xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky, xxxxxxx v xxxxxxx xxx x produktů xxxxxxxx.

(60)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx údajů x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx výskyt xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x pokrutin, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x hroznových xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, koření/omáčkách x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx x xxxxx, x v xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx limity xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí, xxxxxxxxx x důsledku xxxxx xxxx x xxxx.

(62)

X některých xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x sušeném xxxxx x potravinových xxxxxxxxx, byl xxxxxxx xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dosažitelné. Xx xxxxxxxx, jaké limity xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xx použijí xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx potravinových xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu je xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx karcinogenních XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v souladu xx stanoviskem Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx;

b)

změny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zpracováním;

x)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx xxxxxxx;

d)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx podrobeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x po xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x)

jsou xxxxxxxx označeny, pokud xxx o xxxxxx xxxxxxx, x xx xx nich uvedeno xxxxxxxx „výrobek musí xxx před xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx ošetřen xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“. Xxxx označení xx uvede na xxxxxx každého jednotlivého xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx xxxxxxx. Na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx. xxxxxxx x xx originálu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zásilky/označení šarže.

x)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx limity xxx deoxynivalenol a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx x xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5 přílohy.