Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x vývoj x Xxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx, kde xx to xxxxxxxxx, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících látek xx toxikologicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx na xxxxxxx v právních xxxxxxxxxx členských států x následné riziko xxxxxxxx hospodářské xxxxxxx xxxx při zachování xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu.

(4)

Maximální xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxx rozumně xxxxxxxxx xxx dodržování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx látek, které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, nebo x případech, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo ohrožených xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx překračuje, xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni („ALARA“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovali opatření, xxx x zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx zabrání a xxxxx xxxxxxxxxxx. Dále xx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx, xxxxx x ohrožených xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jichž xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxx xxxxxxx x xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx výroby některých xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx otruby určené x přímé lidské xxxxxxxx.

(5)

X cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xx úrovni Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, by provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx měli xxxxxx zvláštní xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx kontaminující xxxxx překračující xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx na xxx xxxx takové, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx xx xx, že xxxxxxx xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx aflatoxinu x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad na xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší obsah xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, sušeném xxxxx x kukuřici xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx tyto xxxxxxxx určené x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx některých kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx označování xxxxxx xxxxxxxx.

(9)

X některých xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny maximální xxxxxx xxx čerstvý xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx jejich xxxxx xx xxx, x když xxxxx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vydaly xxxx xxxxxxx povolení, xx xxxx postupně upravit xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx úrovni.

(10)

Některé druhy xxx pocházející x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat vysoká xxxxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx ryb x oblasti Xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xx proto xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxx, xx vyloučení xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx možným xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx obyvatelstva. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx výjimku, xxxxx xxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx vyšší množství xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxx xxxx a xxxx xxxxxxx, jež nesplňují xxxxxxxxx limity, xxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx měla být xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýz. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vykazovány x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx x provádění xxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výkladu.

(13)

U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx strany měly xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx a rovněž xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx preventivních xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx opatření.

(14)

Každý xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx lze xxxxxx xx trh xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx, x je xxxxx xxxxxx stanovit x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxx pro xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení o xxxxxx olova x xxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx stanovit, xxx xx maximální xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx příjmu x xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx (SCF) xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxx 1995 (4), že xxxxxxx příjem xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx přijatelný xxxxx příjem (XXX) 3,65 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxx.

(20)

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx by xx stanovit xxxxx xxxxxxxxx limity dusičnanů x závislosti xx xxxxxx xxxxxx.

(21)

Xxxxx jde x xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xx xxxx stanovisku x 23. xxxx 1994 xxxxx, že xxxxxxxxxx xxxx genotoxické xxxxxxxxxxx (5). S ohledem xx xxxx stanovisko xx vhodné xxxxxx xxx celkový obsah xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx aflatoxinu X1, X2, G1 x X2), tak x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X1, neboť xxxxxxxxx B1 je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 x potravinách xxx kojence x xxxx děti by xxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxxxxx postupů.

(22)

Pokud jde x xxxxxxxxxx X (XXX), Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx xxxxxxxxxx (6). X rámci směrnice Xxxx 93/5/EHS xx xxx 25. xxxxx 1993 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx potravin (7) (XXXXX) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 4. dubna 2006 xx žádost Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vědecké stanovisko xxxxxxxx se ochratoxinu X x potravinách (9), x xxxx xxxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxx x došel k xxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xx 120 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx obiloviny, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx hrozny révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, víno, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx x xxxxxxxx ohrožených xxxxxx xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. děti.

(24)

S ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx limitu OTA x potravinách, xxxx xx xxxxxx ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kakao x kakaové výrobky, xxxxxx, masné xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxx x lékořice, a xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX v xxxxxxxx xxxxxxxx révy xxxxx x v xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X roce 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX proveden xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx patulinu x xxxxxxxxx státech EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x s ohledem xx XXXXX xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznatků x xx xxxxxxxxx doporučení Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 x prevenci x omezování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u jablečných xxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných xxxxxx (12) xx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx nezbytné, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx několik stanovisek, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx 1999 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,2 μg/kg tělesné xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 hodnocením fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx x dubnu 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (17) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx TDI 0,7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x květnu 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μx/xx xxxxxxx hmotnosti x x únoru 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx xxxxxxxx x x září 2003 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx o výskytu xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx a posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (20).

(30)

X ohledem na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, výsledky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxx přijmout xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravinového xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx T-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx prvořadým xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x citlivou metodu, xxxxxxxxxx větší množství xxxxx x výskytu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx x obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx B3 xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X1 a X2 xx xxxxxxxx k xxxxxx společnému výskytu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nepřijatelné xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-acetyldeoxynivalenolu x xxxxxxxxxx X3. Totéž xxxxx o xxxxxxxxxx, xxxxx se xx xxxxx xxxx vyskytuje xxxxxxxx s deoxynivalenolem. Xxxxx xx míra xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx TDI. Pokud xxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx posuzované v xxxxx uvedeného úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x verrukol, xxxx jejich xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle xxxxx.

(33)

Xx xxxxx xxxxxxxxxxx toxinu xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx květu. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx houbami xxxx Xxxxxxxx do určité xxxx předejít. Doporučení Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx x obilovinách x výrobcích z xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prevence a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx provedeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zásadách.

(34)

Maximální limity xxxxxxxxxxx toxinů by xxxx xxx stanoveny xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx není xx xxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx z nezpracovaných xxxxxxx xxxxxxxxxx čištěním x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx výrobky x xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a pro xxxxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx existovala vynutitelná xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx ochrany veřejného xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx přesně xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx podílejí xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx zearalenonu x xxxxxxxxxx X1 x X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx šetření xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxx x xx určení xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx dostupných xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, pokud nebudou xx xx xxxx xxxxxxxxx žádné zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx na xxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx nejsou navrhovány xxxxx maximální xxxxxx xxx rýži a xxxxxxx x xxxx.

(38)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xx 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx zvážen xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, fumonisiny X1 x X2 x rovněž by xxxx být xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx X-2 x XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x obilovin.

(39)

Pokud xxx x olovo, Vědecký xxxxx xxx potraviny xxxxxx dne 19. xxxxxx 1992 xxxxxxxxxx (22), x xxxx schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Světovou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Vědecký xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx, xx průměrný xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx důvodem k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx úkol xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxxx „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, olovu x xxxxx v xxxxxxxxx státech EU“ (23). X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx o xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxx ve svém xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx prozatímní tolerovatelný xxxxxxx příjem (XXXX) 7 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx bylo provedeno x rámci úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx snížení xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x rtuť, Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx dne 24. xxxxx 2004 stanovisko x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (25) a schválil xxxxxxxxxx tolerovatelný xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx a produktech xxxxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx potravinách, než xxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obavy. X xxxxxxxxxxx x výjimkou xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, přičemž xxxx xxxx xxxxx rtuti xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

(43)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limitů je xxxxxxx prostředkem xxxxxxx xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx umístěno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx obsažené v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx určené xxxxxxxxxx vydalo x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx států.

(44)

Pokud xxx x xxxxxxxxxxx xxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x 250 xx/xx x ostatních konzervovaných xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X ochraně xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x konzervovaných potravinách x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx údaje x citlivosti xxxxxxx x malých xxxx xx anorganický cín x xxxxxxxxxxx, xx xx preventivním základě xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity.

(46)

Pokud xxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), jímž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. xxxxxxxx 1994 (29) x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 3-XXXX 2 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(47)

X rámci xxxxxxxx 93/5/XXX xxx proveden x v xxxxxx 2004 dokončen úkol xxxxxxx spolupráce „Sběr x xxxxxxxxxxx údajů x xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxxxx byly xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve velkém xxxxxxxx, xxxx například xxxxx a xxxxx, x xx z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxx xxxxxxxxxxx.

(48)

X xxxxxxx x xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovinách (XXX) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-MCPD, xxx xxxxx xxx zvážena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde o xxxxxxx x XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30. května 2001 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx aktualizoval xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX) xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-p-dioxinů (XXXX) x 135 kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů (XXXX), x nichž 17 xx xxxxxxxxxxxxx významných. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (XXX) xxxxxxxx skupinu 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx skupin: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxx, x jsou xxxxx často označovány xxxx PCB s xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mají xxxx odlišný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx efektem vykazuje xxxxxxxx úroveň xxxxxxxx. X xxxxxxxxx součtu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxx (TEF), který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a kontrolu xxxxxxxxxx právních předpisů. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významných kongenerů xx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx efektem se xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx vědecké xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxx dietárního xxxxxx dioxinů a xxxxxxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“, xxxxxxxxxxx x xxxxxx 2000 (33), naznačují, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem.

(53)

Ačkoli x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx dioxiny, xxx xxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 byly xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pro dioxiny, x xxxxxx xxx XXX s dioxinovým xxxxxxx, protože x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx bylo x té xxxx x dispozici xxx xxxxx málo xxxxx. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx XXX s dioxinovým xxxxxxx vzrostlo, a xxxxx byly x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxx dioxinů x XXX s dioxinovým xxxxxxx, neboť z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx nejvhodnější xxxxxxx. X xxxxxxxxx hladkého xxxxxxxx by xxxx xxxxx nově xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Do 31. prosince 2008 xx zváží, xxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu ke xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx xxx 6. xxxxx 2006 x xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxx, xxxxxx x PCB x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (34) intervenční xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání na xxxxxxx, kdy xx xxxxxx zjistit xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x jeho xxxxxxx xxxx odstranění. Xxxxxxxx x xxxx, xx dioxiny x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, jsou stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxx pro xxxxxxx, xxx pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx také platné xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx lhůtě xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx limity. Xxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 2008 zváží xxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxx xxx sumu xxxxxxx x PCB x dioxinovým xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odstraňování xxxxxxx, xxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx x tuku z xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(56)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, zvláštní xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx samostatné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx v potravinách xxx kojence x xxxx xxxx, x xx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxx 2005, 2006 x 2007.

(57)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx svém xxxxxxxxxx xx dne 4. xxxxxxxx 2002 (35) x závěru, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Společný xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (JECFA) provedl x xxxx 2005 xxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (MOE) xxx XXX jako xxxxxxx xxx určování sloučenin, xxx jsou genotoxické x karcinogenní (36).

(58)

Podle Vědeckého xxxxxx pro potraviny xxx xxxxx[x]xxxxx využít xxxx indikátor výskytu x účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxxxx[x]xxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxxxxx, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, dibenzo[a,l]pyrenu, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx a 5-xxxxxxxxxxxxxx. Xxx se při xxxxxxx xxxxxxxxxxx vědělo, xxx je xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyren xxxx indikátor, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx příslušných podílů xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách. Xxxxxx xx měl xxx x ohledem xx doporučení XXXXX xxxxxxxxxx benzo[c]fluoren.

(59)

Potraviny mohou xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, zahřívání nebo xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx. Znečištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx aromatickými uhlovodíky, xxxxxxx v případě xxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx“ (37). Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, olivovém xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxx x hroznových jader, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx mlžích, xxxxxx/xxxxxxxx x chuťových xxxxxxxxx.

(61)

X xxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx je nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x oleje, x x xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx uzení xxxx sušení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xxxx nezbytné rovněž x xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx a xxxxxxxx rybolovu, x xxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx ropy z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx a potravinových xxxxxxxxx, xxx zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V mezidobí xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx[x]xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, např. v xxxxxxx a tucích xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU x xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 2007 x ohledem na xxxxxx xx xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxxx.

(64)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx,

a)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

c)

xxxxxxxxx podíly xxxxxx xx výrobku;

x)

analytickou xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě nebo xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 a 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální ošetření x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou překročeny xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.3, 2.1.5 a 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o jejich xxxxxxx, x je xx xxxx uvedeno xxxxxxxx „xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě xxxx před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx kontaminace xxxxxxxxxx“. Xxxx xxxxxxxx xx uvede xx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxxx, krabice xxx. xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx sáčku, xxxxxxx atd. zásilky x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu xx xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx xxxxx.

a)

1. xxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovené x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 a 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx x zearalenon xxxxxxxxx v bodech 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 a 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 stanovené x xxxx 2.6 přílohy;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx x maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5 přílohy.