Plné znění - 32006R1881

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx (2), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx změněno. Xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limity některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zohledněny nové xxxxxxxxx a xxxxx x Xxxxx Alimentarius. Xxxxxxx xxx, kde xx to zapotřebí, xx text xxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

(2)

X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx přijatelných xxxxxxxx.

(3)

X xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx členských států x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

(4)

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx na přísné xxxxxx, xxxxx xx xxxxx rozumně dosáhnout xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx karcinogeny, nebo x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx populace xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx („XXXXX“). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx kontaminaci. Xxxx xx k xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí, xxxxx x xxxxxxxxxx skupin, xxxxxx xxxxxxxx nejnižší xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx možno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přísného výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx potravin pro xxxxxxx a malé xxxx. Xxxxxx výběr xxxxxxx xx rovněž xxxxxx uplatnit x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

(5)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vícesložkové xxxxxxxxx, x xxxxx nejsou xx úrovni Společenství xxxxxxxxx zvláštní maximální xxxxxx, by xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktory xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx odůvodňujícími xxxxxxxxxx faktory.

(6)

V xxxxx xxxxxx xxxxxxx veřejného xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx obsahují xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx s xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(7)

Xx xx za xx, xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ošetření xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových plodů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx. S cílem xxxxxxxxxxxxx dopad xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx u xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx ovoci x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, než xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro tyto xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx používané xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx.

(9)

X některých xxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx překročeny maximální xxxxxx pro čerstvý xxxxxxxx salát x xxxxxxx špenát. Xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx možnost xx xxxxxxxxx období xxxxxxx xxxxxxx čerstvého xxxxxxxxxx salátu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx na xxx, x když obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx povolení, by xxxx xxxxxxxx upravit xxx pěstitelské metody xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(10)

Xxxxxxx druhy xxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxx dioxinů a XXX x dioxinovým xxxxxxx. Významná část xxxxxx druhů ryb x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx by proto xxx určeny xx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx, xx vyloučení xxx z xxxxxxxxxx xx xxxxx mít xxxxxxxxx dopad xx xxxxxx obyvatel Baltského xxxxxxx.

(11)

Xx Xxxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotním xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx x Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx období xxxxxx xx xxx některé xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx být zavedena xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a Xxxxxxx podávají xxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx monitorování xxxxxx xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxx x xxxxxxx Baltského xxxx x o opatřeních xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx.

(12)

X xxxxxxxxx jednotného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx kritéria xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Dále xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Opatření xxxxxxxx xx odběru xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

(13)

X některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx státy a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x rovněž xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, zda xx xxxxx změnit xxxxxxxxx opatření xxxx xxxxxxxx další xxxxxxxx.

(14)

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přijatý xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx pokrok ve xxxxxxxxx x technických xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, rybářských x xxxxxxxxx xxxxxxx.

(15)

Xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx na xxx xxx přímou lidskou xxxxxxxx, a xx xxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx deoxynivalenolu x zearelenonu.

(16)

Codex Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovil xxxxxxxxx xxxxx pro obsah xxxxx v xxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxx xx proto xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(17)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (3), definuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x proto xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nevztahovaly xx xxxxxxxxx, které xxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx.

(19)

Xxxxx xxx x xxxxxxxxx, hlavním xxxxxxx xxxxxx příjmu u xxxxxxx xx zelenina. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx (XXX) uvedl xx xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. xxxx 1995 (4), xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxx příjem (ADI) 3,65 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Doporučuje xx xxxxxxx x nadále xxxxxxx snahu x xxxxxxx expozice xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x x vody.

(20)

Jelikož xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx období.

(21)

Pokud jde x aflatoxiny, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovisku x 23. září 1994 xxxxx, xx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (5). X xxxxxxx xx toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx omezit xxx celkový xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx X1, X2, G1 x X2), xxx x obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx B1, xxxxx xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X případě aflatoxinu X1 v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx stávajícího xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(22)

Xxxxx xxx x ochratoxin X (XXX), Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx přijal xxx 17. xxxx 1998 xxxxxxx stanovisko (6). X xxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/5/XXX xx xxx 25. února 1993 o pomoci xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx x o jejich xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx týkajících xx xxxxxxxx (7) (XXXXX) xxxx pro xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx provedeno vyhodnocení xxxxxx XXX x xxxxxxx (8). Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 4. dubna 2006 xx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx (9), x němž zohlednil xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (TWI) xx 120 ng/kg xxxxxxx xxxxxxxxx.

(23)

Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxx xxxxxxxx přispívají k xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX nebo k xxxxxxxx ohrožených skupin xxxxxxxxxxxx, jako xxxx xxxx. děti.

(24)

S xxxxxxx xx xxxxxxxxx vědecké xxxxxxxxxx EFSA xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx OTA x potravinách, xxxx xx sušené ovoce xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx x kakaové xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxx káva, xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX v sušených xxxxxxxx révy xxxxx x x xxxxxxxx xxxxx.

(25)

Xxxxx xxx x xxxxxxx, Xxxxxxx výbor xxx potraviny na xxxx xxxxxxxx xx xxx 8. xxxxxx 2000 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXXXX) xxxxxxxx 0,4 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx (10).

(26)

X xxxx 2001 xxx x xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS proveden xxxx vědecké spolupráce xxxxxxx „Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx EU“ (11).

(27)

Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xx XXXXX xx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx potravinách, xxx xxxx zajištěna xxxxxxx spotřebitelů xxxx xxxxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxx. X ohledem xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/598/XX xx xxx 11. xxxxx 2003 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jiných nápojů (12) xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx.

(28)

Xxxxx jde x xxxxxxxxx toxiny, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se zabývala x prosinci 1999 xxxxxxxxxx deoxynivalenolu (13) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (TDI) 1 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx; x červnu 2000 xxxxxxxxxx zearalenonu (14) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,2 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx 2000 xxxxxxxxxx fumonisinů (15) (xxxxxxxxxxxxx v xxxxx 2003) (16) a xxxxxxxxx XXX 2 μg/kg xxxxxxx hmotnosti; v xxxxx 2000 hodnocením xxxxxxxxxx (17) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,7 μx/xx tělesné hmotnosti; x květnu 2001 xxxxxxxxxx X-2 x XX-2 toxinu (18) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX 0,06 μg/kg xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx 2002 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (19).

(29)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/EHS xxx proveden a x xxxx 2003 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx xxxxxxx „Xxxx xxxxx x výskytu xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX“ (20).

(30)

X ohledem xx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx dietárního příjmu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon x xxxxxxxxxx. Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx současné sklizně xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx mohou být xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xx xxxxx vhodné přijmout xxxxxxxx, xxxxx zamezí, xxx xx takto xxxxxxxxxxxx vysoce xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x kukuřice xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(31)

X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx přítomnost X-2 x XX-2 toxinu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx zdraví. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vyvinout xxxxxxxxxxx x citlivou metodu, xxxxxxxxxx větší množství xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx další xxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx podílející se xx xxxxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x obilovin, xxxxxxx v ovsu x xxxxxxxxx x xxxx.

(32)

Xxx 3-acetyldeoxynivalenol, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx X3 xxxx nutné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, neboť xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x fumonisinu X1 x B2 xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx X3. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nivalenolu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx x jiné xxxxxxxxxxxxx posuzované x xxxxx xxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 15-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx-X, X-2 xxxxx, diacetoxyscirpenol, neosolaniol, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx jejich výskyt xxxxx omezeného množství xxxxxxxxxx informací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx obvykle nízké.

(33)

Na xxxxx fusariového xxxxxx xxxx xxxxxx vliv xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx praxe, která xxxxx rizikové faktory xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx houbami rodu Xxxxxxxx do určité xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/583/XX xx xxx 17. xxxxx 2006 k prevenci x xxxxxxxxx fusariových xxxxxx v obilovinách x xxxxxxxxx x xxxxxxxx (21) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prevence a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fusariovými xxxxxx (zearalenon, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxxxxx na těchto xxxxxxxx xxxxxxxx.

(34)

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů by xxxx být stanoveny xxx nezpracované xxxxxxxxx xxxxxxx xx trh x prvotnímu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx, třídění a xxxxxx se xxxxxxxxxx xx prvotní zpracování, xxxxx není na xxxxxxx xxxxxx zrno xxxxxxxx xxxxxxxxx působení. Xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(35)

Xxxxxxx xx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx odstraněno xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx vynutitelná xxxxxx úprava xxx xxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxx.

(36)

X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx přesně známy xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx podílejí xx xxxxxx fusariových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx B1 a X2. Xxxxx xx xxxxxxxxx časové období, xxxxx má umožnit xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx součástí xxxxxxx zpracování xxxxx, xxx provedli xxxxxxx xxxxxxxx na zdroje xxxxxx těchto xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxx xx třeba xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xx xxxxxxxx xxxxx míře. Xxxxxxxx xx, aby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx xx roku 2007, pokud xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xx nových informacích x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(37)

X xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx kontaminace xxxxxxxxxxx xxxxxx zjištěné x xxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx x rýže.

(38)

S xxxxxxx xx vývoj xxxxxxxxx x technologických xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v potravinách xx do 1. xxxxxxxx 2008 xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, zearalenon, xxxxxxxxxx X1 x X2 x xxxxxx by xxxx být xxxxxxx, xxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň xxx X-2 a XX-2 toxinu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(39)

Xxxxx xxx x olovo, Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx 19. xxxxxx 1992 stanovisko (22), x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXXX) 25 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxx 1986. Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(40)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX xxx x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxx vědecké xxxxxxxxxx 3.2.11 nazvaný „Xxxxxxxxx dietární xxxxxxxx xxxxxx, kadmiu, xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx státech XX“ (23). X ohledem xx xxxx posouzení x xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx přijmout xxxxxxxx k xx xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(41)

Xxxxx xxx x kadmium, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 2. xxxxxx 1995 (24) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem (PTWI) 7 μg/kg tělesné xxxxxxxxx x doporučil xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Posouzení dietární xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11. X ohledem xx xxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k co xxxxxxxxxx xxxxxxx přítomnosti xxxxxx x potravinách.

(42)

Pokud xxx x rtuť, Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 24. xxxxx 2004 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (25) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 1,6 μx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Methylrtuť xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx a může xxxxxx xxxx xxx 90&xxxx;% celkového xxxxxxxx xxxxx obsažené x xxxxxx x produktech xxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 3.2.11 xxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx bezpečnost xxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx ryby x xxxxxxxx rybolovu, působí x xxxxxxxx zdraví xxxxx xxxxx. V xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx a produktů xxxxxxxx xx rtuť xxxxxxxxx především v xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx formy xxxxx xxxx považovány za xxxx rizikové.

(43)

Vedle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ochrany xxxxxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx cílená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x produktech xxxxxxxx (26). Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vydalo x xxxx xxxxxxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(44)

Xxxxx xxx x anorganický xxx, Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx dospěl xx xxxx stanovisku xx xxx 12. xxxxxxxx 2001 (27) k xxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxx xxxx v xxxxxxxx 150 xx/xx x xxxxxxxxxxxxxx nápojích x 250 xx/xx x ostatních konzervovaných xxxxxxxxxxx vyvolat x xxxxxxxxx jedinců xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(45)

X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx rizikem je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx anorganického xxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xx xxxxxxxxxxx cín x xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a stanovit xxxxx maximální limity.

(46)

Pokud xxx x 3-chlorpropan-1,2-diol (3-XXXX), Vědecký výbor xxx xxxxxxxxx přijal xxx 30. xxxxxx 2001 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se 3-XXXX x xxxxxxxxxxx (28), xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. prosince 1994 (29) x stanovil xxxx tolerovatelný xxxxx xxxxxx (XXX) 3-MCPD 2 μx/xx tělesné xxxxxxxxx.

(47)

X xxxxx směrnice 93/5/XXX byl proveden x v červnu 2004 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx „Xxxx x shromáždění xxxxx x xxxxxx 3-MCPD x souvisejících xxxxx x xxxxxxxxxxx“ (30). Xxxxxxxx xxxxxx příjmu 3-XXXX x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na bázi xxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx zemích xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovněž xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xx z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 3-MCPD x xxxxxx potravinách.

(48)

V xxxxxxx x xxx xx xxxx být xxxxxxxxx maximální xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (HRB) x sójové xxxxxx xxx zohlednění xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxx další xxxxxxxxx.

(49)

Xxxxx jde x xxxxxxx a XXX, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx dne 30. května 2001 xxxxxxxxxx x dioxinech x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx (31), xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxx 22. xxxxxxxxx 2000 (32) x stanovil xxxxxxxxxxxxx týdenní příjem (XXX) xxxxxxx a XXX x dioxinovým xxxxxxx na úrovni 14 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx (XXX-XXX)/xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(50)

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nařízení xxxxxxxx xxxxxxx 75 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-x-xxxxxxx (XXXX) x 135 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXXX), x xxxxx 17 xx toxikologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx bifenyly (PCB) xxxxxxxx xxxxxxx 209 xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozdělit do xxxx xxxxxx: 12 xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX s xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx XXX nevykazují xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinům, xxxx xxxx odlišný toxikologický xxxxxx.

(51)

Xxxxx xxxxxxxx dioxinů xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx toxicity. X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (XXX), který xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx, že xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxx významných xxxxxxxxx xx xxxxxxx dioxinů x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jíž xx xxxxxxx xxxxxxxxxx XXXX (XXX).

(52)

Xxxxxx expozice xxx xxxxxxxxxx úkolu xxxxxxx xxxxxxxxxx „Posouzení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx státech EU“, xxxxxxxxxxx x červnu 2000 (33), xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx obyvatel Xxxxxxxxxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx příjem.

(53)

Ačkoli x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx jak xxx xxxxxxx, tak xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx 2001 xxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, x nikoli pro XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xx xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx málo xxxxx. Xx roku 2001 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx byly x xxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxx limity pro xxxx dioxinů x XXX x dioxinovým xxxxxxx, xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X zajištění xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx sumu xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx přechodné xxxxxx x platnosti xxx stávající xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xx xxxx přechodné období xxxxxxx xxx maximálním xxxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx limitům xxx sumu xxxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx efektem. Xx 31. prosince 2008 xx zváží, xxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxx xxxxxxx.

(54)

X xxxxxxxx xxxxxxxxx přístupu xx xxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x dioxinovým xxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2006/88/XX xx dne 6. xxxxx 2006 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů, xxxxxx a XXX x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (34) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx jako nástroj x poukázání xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx zjistit xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx nebo odstranění. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx intervenční xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxx xxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x aktivnímu omezení xxxxxxx dioxinů a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxx platné xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být přehodnoceny x xxxxx xxxxxxxx xxxxx limity. Proto xx do 31. xxxxxxxx 2008 xxxxx xxxxxxxx snížení xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(55)

Xx xxxxx, xxx provozovatelé xxxxxxxxxx větší úsilí xx odstraňování dioxinů, xxxxxx x PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx, který xx zváží xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxx založen xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejúčinnějšího xxxxxxx dekontaminace.

(56)

Pokud jde x xxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxx další xxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2008, xxxxxxxx xxxxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx limity xxx dioxiny x XXX x dioxinovým xxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, x xx s ohledem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxx 2005, 2006 a 2007.

(57)

Xxxxx xxx o polycyklické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 4. xxxxxxxx 2002 (35) x xxxxxx, xx xxxx polycyklických aromatických xxxxxxxxxx (XXX) jsou xxxxxxxxxxx karcinogeny. Společný xxxxx odborníků XXX/XXX xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx (XXXXX) xxxxxxx x roce 2005 xxxxxxxxx xxxxxx XXX x určil hranice xxxxxxxx (XXX) pro XXX xxxx vodítko xxx určování sloučenin, xxx xxxx xxxxxxxxxxx x karcinogenní (36).

(58)

Podle Xxxxxxxxx xxxxxx xxx potraviny xxx benzo[a]pyren využít xxxx xxxxxxxxx výskytu x účinku karcinogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, včetně xxxxx[x]xxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx, xxxxx[xxx]xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx[xx]xxxxxx, dibenzo[a,h]antracenu, dibenzo[a,e]pyrenu, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxxx[x,x]xxxxxx, xxxxxx[1,2,3-xx]xxxxxx x 5-methylchrysenu. Xxx xx při xxxxxxx xxxxxxxxxxx vědělo, xxx je xxxxxx xxxxxx využívat benzo[a]pyren xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx by měl xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXXXX xxxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxxx.

(59)

Xxxxxxxxx xxxxx xxx kontaminovány xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíky během xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(60)

X xxxxx xxxxxxxx 93/5/XXX byl x xxxx 2004 xxxxxxxx xxxxxxxxxx úkol vědecké xxxxxxxxxx „Xxxx xxxxx x xxxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ (37). Vysoký výskyt xxx zjištěn x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx z pokrutin, xxxxxxx rybách, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx masných výrobcích, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx/xxxxxxxx x chuťových přísadách.

(61)

V xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx maximální limity xxxxx[x]xxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx x xxxxx, x x potravinách, x kterých uzení xxxx sušení může xxxxxxxx vysokou úroveň xxxxxxxxxxx. Maximální limity xxxx nezbytné xxxxxx x potravin, zejména x xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx vysokou xxxxxx xxxxxxxxxxx může vyvolat xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxx.

(62)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, byl zjištěn xxxxx[x]xxxxx, xxxxx dostupné xxxxx jednoznačně neprokazují, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, jaké xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné, xx třeba dalšího xxxxxxx. V mezidobí xx xxxxxxx maximální xxxxxx pro xxxxx[x]xxxxx x příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. v xxxxxxx x tucích xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(63)

Xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků a xxxxxxxx stanovení maximálního xxxxxx XXX x xxxxxxxx máslu je xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 2007 x xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx poznatcích x výskytu xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxx karcinogenních XXX x potravinách.

(64)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx výrobku;

x)

xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

x)

nejsou xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxxxx 2.1.1, 2.1.2, 2.1.4 x 2.1.7 xxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodech 2.1.3, 2.1.5 x 2.1.6 xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx škodlivá rezidua;

x)

jsou xxxxxxxx označeny, pokud xxx x xxxxxx xxxxxxx, x je xx xxxx uvedeno xxxxxxxx „výrobek musí xxx xxxx xxxxxxxx x lidské spotřebě xxxx před xxxxxxxx xxxx potravinová složka xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx snížení kontaminace xxxxxxxxxx“. Toto xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx jednotlivého xxxxx, xxxxxxx atd. xxxx xx originálu xxxxxxxxxx dokladu. Xx xxxxxx jednotlivém xxxxx, xxxxxxx atd. zásilky x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokumentu se xxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx/xxxxxxxx šarže.

a)

1. xxxxxxxx 2006, pokud xxx x xxxxxxxxx limity xxx deoxynivalenol x xxxxxxxxxx stanovené x xxxxxx 2.4.1, 2.4.2, 2.4.4, 2.4.5, 2.4.6, 2.4.7, 2.5.1, 2.5.3, 2.5.5 x 2.5.7 xxxxxxx;

x)

1. xxxxxxxx 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2.4.3, 2.5.2, 2.5.4, 2.5.6 x 2.5.8 xxxxxxx;

x)

1. xxxxx 2007, xxxxx jde o xxxxxxxxx limity xxx xxxxxxxxxx X1 x X2 xxxxxxxxx v xxxx 2.6 xxxxxxx;

x)

4. xxxxxxxxx 2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxx a PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 5 xxxxxxx.