|
1.
|
X příloze XX xx xxxxxxxx XX xxxx xxxxx:
|
x)
|
X xxxxx X se xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„1.
|
Zařízení xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx čase,
|
|
ii)
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx kontinuálnímu xxxxxxxxxxxxx výsledků měření xxxxx bodu x) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx systémem x xxxxxxxxx nedostatečnému xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx vybavením xxx xxxxxx x dezinfekci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pouze:
|
i)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,
|
|
xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx ošetřením xx xxxxx místě, xxxx
|
|
xxx)
|
vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
|
Xx-xx xxxxxxxx xx xxxxxx bioplynu xxxxxxxx x místě, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvířata, a xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, a v xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zvířat, xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx, x xx případně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
|
2.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx možné xxxxxx, xxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx na xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx xxxx,
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x případnému xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zabránění nedostatečnému xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu.
Xxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kontrolu xxxxxx,
|
|
xx)
|
xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx, x xxxxxxxx je zajištěno xxxxxxxxxxx sledování xxxxx xxxxxxxxx,
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxx všem dalším xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
Xx-xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx držena xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx zvířat, musí xxx umístěno x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, v xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, a v xxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx naprosté xxxxxxx oddělení xxxxxxxx xx xxxxxx, jejich xxxxxx a podestýlky, x to xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.“
|
|
|
|
b)
|
V části X se odstavec 11 xxxxxxxxx tímto:
|
„11.
|
Zbytky xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx xxxx kompostování xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx rekontaminaci.“
|
|
|
x)
|
X části X xx xxxxxxxx 12 nahrazuje xxxxx:
|
„12.
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 využívaný xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vstupem do xxxxxxxx: 12 mm,
|
|
x)
|
minimální xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x jednotce: 70 °X a
|
|
c)
|
minimální xxxx x xxxxxxxx bez xxxxxxxxx: 60 xxxxx.
|
Mléko, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxx xxxxx být x zařízení xx xxxxxx bioplynu využity xxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx surovina, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx závažné přenosné xxxxxxx.“
|
|
|
x)
|
X části C xx xxxxxxxx 13 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„13.
|
Materiál xxxxxxxxx 3 xxxxxxxxx jako xxxxxxxx v zařízeních xx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
a)
|
xxxxxxxxx velikost xxxxxx před xxxxxxx xx kompostujícího reaktoru: 12 xx,
|
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx: 70 °C a
|
|
x)
|
minimální xxxx v xxxxxxxx xxx 70 °C (x xxxx xxxxx): 60 xxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
X části C xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx 13x, xxxxx xxx:
|
„13x.
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx povolit použití xxxxxx standardních xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx prokázání xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx x) xx x):
|
x)
|
Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx možných xxxxx, xxxxxx xxxxxx vstupního xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxxxxxxx rizik, xxx xxxxxxxx, xxx xx x xxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxx x).
|
|
c)
|
Ověření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx měření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx:
|
x)
|
endogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxxxxx, xxx indikátor:
|
—
|
xx xxxxxx xxxxxxxx v surovině xx vysokém počtu,
|
|
—
|
xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vůči xxxxxxxx xxxxxxxx procesu xxxxxxxx, xxx rovněž xxxx mnohem xxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxx, x xxxxxxx sledování xx xxxxxxx,
|
|
—
|
xxxxxxxxx snadno xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx,
|
xxxx
|
|
xx)
|
xxxxx charakterizovaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx výchozího xxxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx písmene x) xxxx prokázat, že xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
|
x)
|
x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxxxx o xxx xxxx počtu xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx faecalis xxxx Salmonella Xxxxxxxxxxx (775X, H2S negativní),
|
|
—
|
snížením xxxxxxxxxx titru xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx je xxxxxxxxxx nejméně x xxx xxxx, pokaždé xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx riziko,
|
x
|
|
xx)
|
xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx rezistentních xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxxx xxxxxxx sp. xxxxxxx x 99,9 % (3 řády) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupů xxxxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxx c).
|
|
f)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x dohled nad xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx x kompostování x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx zaznamenávány x zachovávány, xxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx jejich zástupce x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Záznamy xxxx xxx na xxxxxxxx x dispozici xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx být xx xxxxxxxx k xxxxxxxxx informace xxxxxxxx xx zpracování xxxxxxxxxx xxxxx tohoto písmene.“
|
|
|
|
x)
|
V xxxxx X odst. 14 xx písmeno x) xxxxxxxxx xxxxx:
|
„x)
|
dojde x závěru, že xxxxxx xxxx kompost xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“
|
|
|
x)
|
V xxxxx X xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„15.
|
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odebrané xx zbytků rozkladu xxxx kompostu v xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx xxxx kompostování xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx normy:
Xxxxxxxxxxx xxxx: x = 5, c = 1, x = 1 000, X = 5 000 xx 1 g;
xxxx
Enterococaceae: x = 5, x = 1, x = 1 000, X = 5 000 xx 1 x;
a
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x průběhu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxx xxxxx:
Xxxxxxxxxx: absence xx 25 g: x = 5; x = 0; x = 0; X = 0
kde:
|
n
|
=
|
xxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxx;
|
|
x
|
=
|
xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx vyšší xxx m;
|
|
M
|
=
|
maximální hodnota xxxxx xxxxxxxx; výsledek xx považován xx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx roven xxxx xxxxx než M x
|
|
x
|
=
|
xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx v rozmezí xxxx m x X, přičemž xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx přípustný, xxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxx ostatních xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx.
|
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; v xxxxxxx salmonelly xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx příslušného xxxxxx.“
|
|
|
