|
1.
|
X xxxxxxx XX xx xxxxxxxx XX xxxx xxxxx:
|
a)
|
X xxxxx A se xxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„1.
|
Xxxxxxxx xx výrobu bioplynu xxxx xxx xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xxxx xxxxx obejít, vybavenou:
|
x)
|
xxxxxxxxx xx sledování teploty x xxxxxxx xxxx,
|
|
xx)
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx bodu x) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx bezpečnostním systémem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx vybavením pro xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxx pouze:
|
x)
|
xxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxx původu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,
|
|
xx)
|
xxxxxxxx kategorie 3, xxxxx prošel xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx ošetřením xx xxxxx xxxxx, nebo
|
|
xxx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx surovina xxx xxxxxxxxxx.
|
Xx-xx zařízení xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx jsou držena xxxxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx pochází xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxx xxxx tato xxxxxxx xxxxxx, x x xxxxxx případě xx xxxx zajistit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, x xx případně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
|
2.
|
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, vybaveným:
|
x)
|
zařízením na xxxxxxxxx teploty x xxxxxxx xxxx,
|
|
ii)
|
xxxxxxxxxxx přístroji x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx i) x
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx systémem x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
|
|
|
x)
|
xxxxxxxxxxxxx vybavením xxx xxxxxx x dezinfekci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Lze xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kontrolu xxxxxx,
|
|
ii)
|
jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx všechen materiál x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx, x xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx,
|
|
xxx)
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení.
|
Xx-xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvířata, x xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umístěno v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, v němž xxxx tato xxxxxxx xxxxxx, x v xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, jejich xxxxxx x xxxxxxxxxx, x to xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx plotu.“
|
|
|
|
b)
|
X xxxxx X se xxxxxxxx 11 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„11.
|
Xxxxxx xxxxxxxx a kompost xxxx xxx x xxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.“
|
|
|
c)
|
X xxxxx X se xxxxxxxx 12 nahrazuje xxxxx:
|
„12.
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx xxxxxxxxxx pasterizačně/hygienickou xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx: 12 xx,
|
|
x)
|
minimální xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x jednotce: 70 °X a
|
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx: 60 xxxxx.
|
Xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.“
|
|
|
x)
|
X části X xx odstavec 13 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„13.
|
Materiál xxxxxxxxx 3 xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx požadavkům:
|
a)
|
maximální xxxxxxxx xxxxxx xxxx vstupem xx xxxxxxxxxxxxxx reaktoru: 12 xx,
|
|
x)
|
xxxxxxxxx xxxxxxx celé xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx: 70 °X x
|
|
c)
|
xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxx 70 °C (v xxxx xxxxx): 60 xxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
X části X xx vkládá nový xxxxxxxx 13a, který xxx:
|
„13x.
|
Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxx povolit použití xxxxxx xxxxxxxxxxxx parametrů xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x souladu x písmeny a) xx x):
|
x)
|
Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, na základě xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxx, xxx je x praxi xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx a).
|
|
c)
|
Xxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxx pomocí měření xxxxxxx životaschopnosti/infekčnosti:
|
i)
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx:
|
—
|
xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx vysokém xxxxx,
|
|
—
|
xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx rovněž xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, x jejichž xxxxxxxxx xx xxxxxxx,
|
|
—
|
relativně xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, relativně xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx,
|
xxxx
|
|
xx)
|
xxxxx charakterizovaného testovacího xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxx xxxxxxxx vloženého xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx do výchozího xxxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx písmene x) xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx:
|
x)
|
x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Enterococcus xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx Senftenberg (775X, H2S negativní),
|
|
—
|
snížením xxxxxxxxxx xxxxx termorezistentních xxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxx řády, pokaždé xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx příslušné riziko,
|
a
|
|
xx)
|
xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx:
|
—
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxxx ascaris xx. xxxxxxx x 99,9 % (3 xxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupů xxxxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxx x).
|
|
f)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxx zpracování stanovených x xxxxxxxxxx programu xxxxx provozu xxxxxxxx x xxxxxx nad xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx jiných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, tak xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Záznamy xxxx xxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx musí být xx xxxxxxxx k xxxxxxxxx informace týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxx.“
|
|
|
|
x)
|
X xxxxx X xxxx. 14 xx písmeno x) nahrazuje tímto:
|
„x)
|
xxxxx x xxxxxx, xx xxxxxx xxxx kompost xxxx nezpracované xxxxxxxxx.“
|
|
|
x)
|
X xxxxx D xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxx xxxxx:
|
„15.
|
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zbytků xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx na výrobu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxxxxx zpracování xxxxxxxx xxxx xxxxx:
Escherichia coli: x = 5, x = 1, m = 1 000, X = 5 000 xx 1 x;
xxxx
Enterococaceae: x = 5, x = 1, x = 1 000, X = 5 000 in 1 g;
a
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx rozkladu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxx:
Salmonella: xxxxxxx xx 25 g: x = 5; x = 0; m = 0; M = 0
xxx:
|
x
|
=
|
xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx;
|
|
x
|
=
|
prahová hodnota xxxxx xxxxxxxx; výsledek xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx x;
|
|
X
|
=
|
maximální xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; výsledek xx považován xx xxxxxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx x jednom xxxx xxxx vzorcích xx roven nebo xxxxx xxx X x
|
|
x
|
=
|
xxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx x xxxxxxx xxxx x x X, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxx xx bakteriální xxxxx xxxxxxxxx vzorků xxxxx m xxxx xxxxx.
|
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx kapitole, budou xxxxx zpracovány; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.“
|
|
|
