Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1243/2007

xx dne 24. xxxxx 2007,

kterým xx xxxx příloha XXX xxxxxxxx Evropského Xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx

(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx živočišného xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx důvodům:

(1)

Snížení xxxxxxxxxxxxxxx zátěže xxxxxxx, xxxxx vzniká xx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 stanoví zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx se na xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx. Xxxxxxx nařízení xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx musí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxxx xxxxxxx x oddílu XXXX přílohy XXX xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (2). Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx přiměřenou xxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxx 26 nařízení Xxxx (ES) x. 1198/2006 xx xxx 27. xxxxxxxx 2006 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (3), xxxx xxxxx xxxxxxxxx představovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxx vhodné pro xxxx xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

(5)

Xxxxx XXX přílohy XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx. Stanoví, xx xxxxx je xxxxxxxx vyráběna z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesu zpracování, xxxxx zajišťuje, xx xxxxxxx kostní xxxxxxxx xx alespoň 20 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;12,5) a xxxxxxx xx xxxxxxx 138 °C xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx poté, xx xxx podroben xxxxxxx xxxxxxxxxx, při xxxx xx veškerý xxxxxx xxxxxxxx najemno xxxxxxx x horkou xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx dva dny xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (x xxxxxxxxx koncentraci 4&xxxx;% x pH < 1,5).

(6)

Vědecká komise xxx biologická xxxxxxxxx xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx 18. xxxxx 2006 xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX spojených x xxxxxxxxx u xxxx x xxxxxxx xx zbytkové xxxxxx XXX“. Xxx 18. xxxxxx 2006 xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx posouzení xxxxx BSE spojených x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx u lidí x xxxxxxx xx xxxxxxxx riziko BSE“. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx teplem x xxxxxx rovnocenné respektive xxxxx xxxxxxx nakažlivosti xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vyžadovaným v xxxxxx XXX přílohy XXX xxxxxxxx č. 853/2004. Podmínky pro xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněny.

(7)

V xxxxxxxxx členských xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx ustanovení x možném xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, vyráběných x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx XXX x XX přílohy XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004. Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby se xxxxxx xxxxxxxxx sjednotilo.

(8)

Nařízení (XX) x. 853/2004 xx proto mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx se stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 24. října 2007.

Xx Xxxxxx

Markos KYPRIANOU

xxxx Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 55. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 363, 20.12.2006, s. 1).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 223, 15.8.2006, x. 1.


XXXXXXX

Xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxx xxxxx:

1.

X xxxx 3 oddílu XXXX se vkládá xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx xx xxxx. x), xx xxx 7 části X xxxxxxx I nařízení (XX) x. 852/2004 xxxxxx vztahovat xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx rybolov xx xxxxxx čl. 26 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1198/2006&xxxx;(1) x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 24 xxxxx.

2.

X xxxxxx XXX xx xxxxxxxx XXX, XX x X nahrazují xxxxx:

„XXXXXXXX III:   POŽADAVKY NA XXXXXX XXXXXXXX

1.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx:

x)

xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx narozených, xxxxxxxxx nebo poražených x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx riziko XXX, xxx xxxxxxxx procesu xxxxxxxxxx, xxx xxxx xx veškerý kostní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vodou xxxxxxx a xxxxxxx xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4&xxxx;% x xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5). Xx tomto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx:

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (pH > 12,5) xx xxxx xxxxxxx 20 xxx x ohřevem xx xxxxxxx 138&xxxx;°X xxxxxxx xx dobu xxxx sekund xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;3,5) xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx s ohřevem xx nejméně 138&xxxx;°X xxxxxxx po dobu xxxx xxxxxx xxxx

xxxxxx xxxxx x tlaku xx xxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxxxxxxx parou x xxxxxxx 133&xxxx;°X a xxxxx xxxx xxx 3 xxxx xxxx

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Hodnota xX musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx jedním xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx zahříváním x xxxx xxxx následovat xxxxxxx pomocí xxxxxxxx x tepelného xxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx určenou x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx želatinu určenou x lidské xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxx zajistit, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxx

Xxxxx

Xx

1 xxx

Xx

5 xxx

Xx

0,5 xxx

Xx

0,15 xxx

Xx

10 xxx

Xx

30 ppm

Zn

50 xxx

XX2 (Xxxxxxxx lékopis 2005)

50 xxx

X2X2 (Xxxxxxxx lékopis 2005)

10 xxx

XXXXXXXX X:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX

Xx xxxxxx balení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx ‚xxxxxxxxxxx xxxxxxxx‘ a xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.“

3.

V xxxxxx XX xxxxxxxx III xx xxx 3 xxxxxxxxx xxxxx:

„3.

Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxx x xxxxxx zařízení vyrábět x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, který xxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx x xxxxxxx proces xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx určený k xxxxxx xxxxxxxx.“

4.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxx k XXXXXXX XXX

XXXX DOKLADU XXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX XXX VÝROBU XXXXXXXX XXXX KOLAGENU XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx obchodního dokladu: …

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx suroviny

Povaha suroviny: …

Xxxx xxxxxx: …

Druh xxxxx: …

Xxxxx kusů xxxx xxxxxx: …

Xxxxx xxxxxxxx (xx): …

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx

Xxxx, xxxxx, adresa x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(2): …

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení místa xxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(3): …

IV.   Dopravní xxxxxxxxxx: …

X … , xxx …

(Podpis xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx)


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 223, 15.8.2006, x. 1.“

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xx xxxx od xxxxxxxx xxxxxx.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxx pokud xx liší od xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.“