Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1243/2007

ze dne 24. xxxxx 2007,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx hygienická pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

(Xxxx s významem xxx XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (1), x zejména xx xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zátěže xxxxxxx, xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xx zásadní xxxx ke xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx nařízení xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx ustanovení přílohy XXX uvedeného xxxxxxxx.

(3)

Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx činnosti doplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (2). Xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve smyslu xxxxxx 26 nařízení Xxxx (XX) x. 1198/2006 xx xxx 27. xxxxxxxx 2006 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (3), xxxx tento xxxxxxxxx představovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxxxx.

(5)

Xxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx. Stanoví, xx pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být podrobena xxxxxxxxxxx procesu xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;12,5) a xxxxxxx xx xxxxxxx 138&xxxx;°X xxxxxxx po dobu xxxx xxxxxx xxxx, xx byl xxxxxxxx xxxxxxx zpracování, při xxxx xx veškerý xxxxxx materiál xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx dny xx xxxxxxxxxx zředěnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (o xxxxxxxxx koncentraci 4&xxxx;% x xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5).

(6)

Xxxxxxx xxxxxx xxx biologická xxxxxxxxx xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx přijala dne 18. xxxxx 2006 xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx XXX“. Xxx 18. xxxxxx 2006 přijala xxxx komise xxxxx xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX spojených x xxxxxx páteří xxxxxx xxxxxxx nervových xxxxx x xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx riziko BSE“. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobní xxxxxxx xxxxxxxxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx snížení xxxxxxxxxxxx xx srovnání s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití procesu x hydroxidem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx XIV přílohy XXX xxxxxxxx x. 853/2004. Podmínky xxx xxxxxx želatiny xx xxxxx měly být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx výkladu xxxxxxxxxx x možném dalším xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, vyráběných v xxxxxxx x ustanoveními xxxxxx XXX x XX přílohy XXX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004. Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxx xxxxxxxxx sjednotilo.

(8)

Nařízení (XX) č. 853/2004 xx proto xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx III xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 se mění x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 24. října 2007.

Xx Komisi

Markos KYPRIANOU

xxxx Xxxxxx


(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 55. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 363, 20.12.2006, x. 1).

(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 223, 15.8.2006, s. 1.


XXXXXXX

Xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 853/2004 xx mění xxxxx:

1.

X xxxx 3 oddílu XXXX se xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx:

„Xxxxxxxx xx písm. x), xx xxx 7 xxxxx A xxxxxxx I xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xx. 26 xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1198/2006&xxxx;(1) a xxxxx svou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx 24 xxxxx.

2.

X xxxxxx XXX xx xxxxxxxx III, XX x X xxxxxxxxx xxxxx:

„XXXXXXXX III:   POŽADAVKY NA XXXXXX ŽELATINY

1.

Postup výroby xxxxxxxx xxxx zajišťovat, xxx:

x)

xxxxxxx kostní xxxxxxxx xx zvířat narozených, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx podle xxxxxxxx předpisů Společenství xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx XXX, xxx podroben xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx němž xx veškerý kostní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx dny xx xxxxxxxxxx zředěnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4&xxxx;% x xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5). Xx xxxxx xxxxxxxxxx následuje xxx:

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (pH > 12,5) xx xxxx alespoň 20 xxx x xxxxxxx xx nejméně 138&xxxx;°X xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;3,5) xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx 138&xxxx;°X xxxxxxx po xxxx xxxx xxxxxx xxxx

xxxxxx xxxxx x xxxxx xx dobu alespoň 20 minut x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 133 °C x xxxxx xxxx xxx 3 xxxx xxxx

xxxx xxxxxxxxx rovnocenný xxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxxx xxxx ošetřena xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Hodnota xX musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx upravena. Xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx zahříváním x xxxx xxxx následovat xxxxxxx pomocí xxxxxxxx x tepelného ošetření.

2.

Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx podniku může x tomtéž xxxxxxxx xxxxxxx a skladovat xxx xxxxxxxx určenou x lidské xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx která xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx splňují xxxxxxxxx xx želatinu xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX NA HOTOVÉ XXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxxxxxx tabulce:

Reziduum

Limit

As

1 xxx

Xx

5 xxx

Xx

0,5 xxx

Xx

0,15 ppm

Cr

10 xxx

Xx

30 xxx

Xx

50 ppm

SO2 (Xxxxxxxx lékopis 2005)

50 xxx

X2X2 (Xxxxxxxx xxxxxxx 2005)

10 xxx

XXXXXXXX X:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX

Xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx balení osahujícím xxxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxx ‚poživatelná xxxxxxxx‘ a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.“

3.

X oddílu XX kapitole XXX xx bod 3 xxxxxxxxx xxxxx:

„3.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx může x xxxxxx zařízení xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, který xxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx x výrobní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx určený x xxxxxx xxxxxxxx.“

4.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx:

„Xxxxxxx x XXXXXXX XXX

XXXX DOKLADU XXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXXX NEBO XXXXXXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx obchodního dokladu: …

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx suroviny

Povaha xxxxxxxx: …

Xxxx xxxxxx: …

Druh xxxxx: …

Počet xxxx xxxx xxxxxx: …

Xxxxx xxxxxxxx (xx): …

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx

Xxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxx:

Xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(2): …

XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx suroviny

Druh, xxxxx, adresa a xxxxx xxxxxxxxx/xxxxxxxxxx/xxxxxxxxxx povolení xxxxxxxxx xxxxxxxx místa xxxxxx:

Xxxxx a adresa xxxxxxxx&xxxx;(3): …

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx: …

X … , xxx …

(Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx zástupců)


(1)  Úř. věst. X 223, 15.8.2006, x. 1.“

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxx pokud xx xxxx xx xxxxxxxx původu.

(3)  Pouze xxxxx xx xxxx od xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.“