XXXXXXXX KOMISE (ES) x. 1243/2007
ze dne 24. října 2007,
xxxxxx xx mění xxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 853/2004, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx hygienická pravidla xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného původu (1), x xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Snížení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx vzniká ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx lisabonské xxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 stanoví zvláštní xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx nařízení stanoví, xx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX uvedeného xxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx činnosti doplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx (2). Xxxxxxx xxxx tato xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxx ukazují, xx pro provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniků, kteří xxxxxxxxx drobný xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 26 nařízení Xxxx (ES) č. 1198/2006 xx xxx 27. xxxxxxxx 2006 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (3), může tento xxxxxxxxx představovat dodatečnou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxx vhodné xxx xxxx provozovatele xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxx XXX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 stanoví xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx. Stanoví, xx xxxxx xx xxxxxxxx vyráběna x xxxxxxxx xxxxxxxxx přežvýkavců, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx zajišťuje, že xxxxxxx kostní materiál xx xxxxxxx 20 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (xX&xxxx;&xx;&xxxx;12,5) a ohřevem xx xxxxxxx 138 °C xxxxxxx xx xxxx xxxx sekund xxxx, xx xxx podroben xxxxxxx zpracování, při xxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx najemno xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx dny xx zpracovává xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 4 % x xX&xxxx;&xx;&xxxx;1,5). |
|
(6) |
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx xxxxxxx xxx 18. xxxxx 2006 xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxxx x želatinou x xxxx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxxx XXX“. Xxx 18. xxxxxx 2006 xxxxxxx xxxx komise další xxxxxxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX spojených x hovězí xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx u xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx riziko XXX“. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx procesy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx teplem x xxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použití procesu x hydroxidem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx XIV přílohy XXX xxxxxxxx x. 853/2004. Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(7) |
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx vyskytly xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx dalším xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, vyráběných x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx XIV x XX xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004. Xx proto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Příloha XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 24. xxxxx 2007.
Xx Xxxxxx
Markos KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. L 139, 30.4.2004, s. 55. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. věst. L 363, 20.12.2006, x. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 1.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 223, 15.8.2006, s. 1.
XXXXXXX
Xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 853/2004 xx xxxx xxxxx:
|
1. |
X xxxx 3 oddílu XXXX xx xxxxxx xxxx odstavec, xxxxx xxx: „Xxxxxxxx xx xxxx. x), xx xxx 7 části X xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu čl. 26 odst. 1 xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1198/2006&xxxx;(1) x xxxxx xxxx činnost xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úseků xxxxxxxxxxxxxxx 24 xxxxx. |
|
2. |
X xxxxxx XXX xx xxxxxxxx XXX, XX x V xxxxxxxxx xxxxx: „XXXXXXXX XXX:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX NA XXXXXX XXXXXXXX
XXXXXXXX XX:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXXX Xxxxxxxxxxxxx potravinářských podniků xxxx zajistit, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx tabulce:
KAPITOLA X:&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXX Xx xxxxxx balení x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxx ‚poživatelná xxxxxxxx‘ x datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.“ |
|
3. |
X oddílu XX xxxxxxxx XXX xx xxx 3 xxxxxxxxx xxxxx:
|
|
4. |
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx tímto: „Dodatek x XXXXXXX XXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX PRO VÝROBU XXXXXXXX NEBO XXXXXXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX Xxxxx xxxxxxxxxx dokladu: … X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx: … Xxxx zvířat: … Xxxx xxxxx: … Počet xxxx xxxx xxxxxx: … Xxxxx xxxxxxxx (xx): … XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx Xxxx, název, xxxxxx x číslo schválení/registrace/zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx původu: … Jméno x xxxxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;(2): … XXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx suroviny Druh, xxxxx, xxxxxx x xxxxx schválení/registrace/zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: … Xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx&xxxx;(3): … IV. Dopravní xxxxxxxxxx: … X … , xxx … … (Podpis provozovatele xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx) |
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 223, 15.8.2006, x. 1.“
(2) Pouze xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx původu.
(3) Pouze xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx určení.“