XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 1244/2007
xx xxx 24. xxxxx 2007,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určené x xxxxxx spotřebě, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (1), x xxxxxxx xx xxxxxx 16 x xx. 18 odst. 3, 7 a 12 uvedeného nařízení,
vzhledem x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (2), xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o úředních xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících se xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol. |
|
(2) |
Prováděcí xxxxxxxx x těmto xxxxxxxxx xxxx stanovena x nařízení Komise (XX) č. 2074/2005 xx dne 5. xxxxxxxx 2005, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 853/2004 a xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 x (ES) č. 882/2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 852/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a (XX) x. 854/2004 (4). |
|
(3) |
V xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 854/2004 může xxxxxxxxx orgán rozhodnout, xx xxxxxx veterinární xxxxx nemusí být xxxxxxxx během xxxxxxxxx xx xxxxxxx stále x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx určených xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. V takových xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovník, xxx xx mohlo xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zařízení x malým xxxxxxx xxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx funkci xx xxxxxxxxxxx obcích. Xxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx x tom, xx x xxxxxx xx výkrm chovaných xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx, za xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx založené xx xxxxxxxx x xxxxxxxx rizika. |
|
(6) |
Dne 24. xxxxx 2000 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx postupů prohlídky xxxx“, které xx xxxx xxxxxxxx zásad xxxxxxxxxxxx se na xxxxxxxxx xxxx. Dospěl x xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx řetězce, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bodů (XXXXX) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx monitorováním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(7) |
Xx xxxxx 20. x 21. xxxxxx 2001 xxxxxx Xxxxxxx výbor xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx druhů/kategorií xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxx lze xxxxxxxxxx“. Xxxxxx k xxxxxx, xx v xxxxxxxxx státech již xxxxxxxx několik xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx prohlídky xxxx. |
|
(8) |
Xx xxxxx 14. x 15. dubna 2003 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx veterinární xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zdravím xxxxxxxxxx x „xxxxxxxx xxxxxxxxx masa jatečných xxxxx“, xx kterém xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx chovaných x xxxxxxxxxxxxx systémech xxxxx xx dostatečná v xxxxxxx běžné xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xx u xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tuberkulózy xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx. |
|
(9) |
Xxx 26. listopadu 2003 xxxxxx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxxxxx x skotu: xxxxxx pro lidské xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx“, xx kterém xxxxxx x závěru, xx účinná prohlídka xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx důležitý xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tuberkulózy skotu, x představuje xxxxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(10) |
Xxx 1. xxxxxxxx 2004 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x „přezkumu xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx hovězího xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx“, xx xxxxxx uvádí, xx xx se xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uzlin v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. |
|
(11) |
Xxx 18. xxxxxx 2006 xxxxxx Evropský xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx (EFSA) xxxxxxxxxx x „hodnocení xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx zvířat xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx (xxxx x části xxxxxxxxx státu) považovaném xx oblast xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx“. X xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, že v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízeních x xx stádech xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(12) |
Xxx 22. xxxxx 2004 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx k „xxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxx x xxx“. Uvádí se x něm, že xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx prohlídce xxxx z xxxxxx x kůzlat lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx zamezí xxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(13) |
Xx xxxxx 27. x 28. xxxx 2000 xxxxxx Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v souvislosti x veřejným xxxxxxx xxxxxxxxxx x „xxxxxxx xxxxxxx/xxxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxx“. Xxxx x něm xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx prostředí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. |
|
(14) |
Xx xxxxx 26. x 27. xxxxx 2005 xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXX) xxxxxxxxxx x „xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx prevalencí Xxxxxxxxxxx“. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rizik xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Zjednodušenou xxxxxxxxx xx xxxxxxx lze xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx výrobních systémů, xxxxx již xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xx xxxxxxx uvedených vědeckých xxxxxxxxxx xx měly xxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx však xxxxxxxx xx přístupu z xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 24 hodin xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx nezbytným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx rizika bez xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxx, by xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mít xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená x xxxxxxxx Komise (ES) x. 2076/2005 xx xxx 5. prosince 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 x (ES) x. 854/2004 (5). |
|
(17) |
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxxxxx Poison“ (XXX) x xxxxxxx xxxxxxx mlžů. Xxxxxx 2006.02 ASP XXXXX xxxxxxxxxx x XXXX Xxxxxxx x xxxxxx 2006 xx se xxxx zvážit jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda x xxxxxx vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxx „Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx“ (ASP) x xxxx. Metoda XXXXX xx xx xxxxxx, xx xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vzorků. |
|
(18) |
Část X xxxxxxxx XX xxxxxx XX přílohy I xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx vozhřivku. Xxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xx vozhřivku xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx lichokopytníků xxxxxxxxxxxxx ze xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x případě xxxx x xxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx (ES) x. 2074/2005 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(20) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 se xxxx xxxxx:
|
1. |
Xxxxxx se xxxx xxxxxx, xxxxx xxx: „Xxxxxx 6x Požadavky na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 Xxxxxxxxx xx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXx.“ |
|
2. |
Kapitola XX xxxxxxx XXX se xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxx nařízení. |
|
3. |
Znění přílohy XX xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx jako xxxxxxx VIb. |
Xxxxxx 2
Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 24. října 2007.
Xx Komisi
Markos KYPRIANOU
člen Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 206. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením Xxxx (XX) x. 1791/2006 (Xx. xxxx. X 363, 20.12.2006, s. 1).
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 55. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1791/2006.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1791/2006.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 338, 22.12.2005, x. 27. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1664/2006 (Úř. xxxx. X 320, 18.11.2006, s. 13).
(5) Úř. xxxx. L 338, 22.12.2005, s. 83. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx nařízením (ES) x. 479/2007 (Xx. xxxx. X 111, 28.4.2007, s. 46).
XXXXXXX X
X xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 2074/2005 xx xxxxxxxx XX nahrazuje xxxxx:
„XXXXXXXX XX
XXXXXX ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX ‚XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX‘ (XXX)
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx ‚Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (XXX) x xxxxxxx částech xxxx (xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx jedlé xxxxx xxxx) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (XXXX) xxxx xxxxxxxx xxxx mezinárodně uznané xxxxxx.
Xxx účely xxxxxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxx ‚Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxx‘ (ASP) x xxxxxxx částech xxxx xxxxxx také xxxxxx 2006.02 XXX XXXXX xxxxxxxxxxx v AOAC Xxxxxxx x červnu 2006.
X xxxxxxx sporných xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx HPLC.“
XXXXXXX XX
XXXXXXX XXx
XXXXXXXXX XX XXXXXX KONTROLY XXXXXXXXX XXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx účely xxxx xxxxxxx platí xxxxxxxxxxx definice:
|
a) |
‚kontrolovanými xxxxxxxxxx xxxxx x integrovanými xxxxxxxxx xxxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx skotem‘ xx rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, ne xxxxxx xxx 8 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx xxxx‘ se xxxxxx xxxx kteréhokoli xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx žádný trvalý xxxxx x která xxxx starší než 12 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx kozou‘ xx rozumí koza xxxxxxxxxxx pohlaví, xx xxxxxx xxx 6 xxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxx‘ se xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; jestliže xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx jedno xxxxx, tvoří každé x xxxxxx stád xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxxxxxxxxx‘ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxx širým xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxx xx s xxxx xxxxxxx; |
|
x) |
‚xxxxxxxxx provádějícím xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx zpracování zvěřiny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, v nichž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx během celého xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx pracovních dnů x týdnu. |
2. Prohlídky po xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvěřiny v xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx x přílohou X xxxxxxx XXX xxxxxxxxx XX xxxxx 2 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx příslušný orgán xxxxxxxxxx, že úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nemusí xxx přítomen během xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
xxxx xxxxxxxx provádí xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx vykazujícího xxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
xxx) |
xxxxx je xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x pravidelnému posuzování xxxxxxxx úředních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx zařízeních, xxxxxx:
|
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx 1 xxxx. x), xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx zařízení, xxxxx xxxxx xxxxxx výjimky xxxxx xxxx 2 xxxx. x), xxxx xxxxxxxxx alespoň následující xxxxx:
|
x) |
xxxxx zvířat, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx hodinu xxxx xx xxx, |
|
xx) |
xxxx x xxxxxxxxx zvířat, xxxxx byla xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, |
|
xxx) |
xxxxx výroby xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx doplňkových xxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx porážku, xxxxx xxxx zaručit xxxxxxxxxx xxxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na základě XXXXX, |
|
xxx) |
xxxxxxx xxxxxxx, |
|
xxxx) |
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx porážkou x po porážce. |
3. Požadavky xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, bez postupů xxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;X xxxxxxx s xxxxxxxx I oddílem XX xxxxxxxxx XX xxxxx B bodem 2 nařízení (XX) x. 854/2004 může xxxxxxxxx xxxxx u xxxxxx xx výkrm xxxxxx prohlídku xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínky:
|
i) |
provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx zvířata chována x kontrolovaných podmínkách x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx dodatku k xxxx xxxxxxx, |
|
xx) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx nevyužívá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2076/2005, |
|
xxx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vybraného xxxxx zvířat xx xxxxxxx analýzy rizik xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x němuž xx xxxxx xxxxx x souvislosti se xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx relevantní xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx provádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxxxx xxxxxxx I xxxxxx XX kapitol X x XX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxx, ovcí x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx prohmatáním, xxxx-xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
|
x) |
xxxxxxxxxxxx potravinářského podniku xxxxxxx, xxx xxx xxxxx skot xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podmínkách x v xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx k xxxx příloze, |
|
ii) |
provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx mladý xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx prostém xxxxxxxxxxx xxxxx, |
|
xxx) |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx xxxxx xxxxxx 8 nařízení (ES) x. 2076/2005, |
|
xx) |
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pravidelné xxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx počtu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx možného xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxx v souvislosti xx živými xxxxxxx x které je xxxxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxxxxx podniku, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx, |
|
x) |
xxxxxxxxx xx porážce x mladého skotu xxxxxxxx vždy xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx bronchiálních x mízních uzlin xxxxxxxxxxxxxxx. |
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, provede se x xxxxxxx upraveného xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxx X oddílu XX xxxxxxx X a XX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004. Příslušný xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozhodnout, že x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušnými xxxxxx, xxxxx nepředstavují xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx žádné riziko, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx po porážce xxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx skot, xxxx x xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podniku, xxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx jatky, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx jatky xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podniku (xxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxx). X xxxxxx xxxxxxxxx,
|
x) |
xxx přesunu xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx podnikem chovu xxxx xxxxxx, jakož x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podniky a xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, |
|
xx) |
xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo šarže xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. |
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx.
x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx maso xxxxxxxxxxxxxx chovaných x xxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 2.5.8.2 Xxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Světové xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx, xx uvádí xx xxx pouze x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx lichokopytníků xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s přílohou X oddílem XX xxxxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004.
b) Čerstvé maso xxxxxxxxxxxxxx, u xxxxx xxxx diagnostikována xxxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X xxxxxxx IV xxxxxxxxx XX bodem X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 prohlášeno xx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Dodatek k xxxxxxx VIb
Pro účely xxxx přílohy xx ‚xxxxxxxxxxxxxx podmínkami chovu x xxxxxxxxxxxxx výrobními xxxxxxx‘ xxxxxx xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxx získáno xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x článcích 4 x 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 183/2005 (1). Jsou-li xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx takové xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx. |
|
x) |
X xxxxxxxx xxxxx míře xx používán xxxxxxxxx xxxxxx. Jsou-li xx xxxxx zaváděna xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx orgány veterinární xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
x) |
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, ledaže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxx na xxxxxxx xxxxxxx rizik xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx příslušné xxxxxx období, zařízení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx venkovních prostor xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx do xxxxx žádné xxxxxx. |
|
x) |
X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx x x podmínkách xxxxxxxxx x nimi podle xxxxxxx II xxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004. |
|
x) |
Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, předchází xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxxx zemědělského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy X xxxxxxxx (ES) x. 852/2004. |
|
g) |
Jsou xxxxxxxx xxxxxxx pro dohled xxx xxxxxxx do xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx analýzy xxxxx xxxxxxxx xx spokojenosti xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxx zařízení xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dostatečným xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx docházet x xxxxxxx xxx nepřímému xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx skládce odpadků xxx k xxxxxxxxx xxxxxx. |
|
x) |
Xx zaveden xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x hubení škůdců. |
|
k) |
Siláž xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, ledaže xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku může xx základě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx zvířata xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
x) |
Xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x oblastech, xx xxxxxx mají xxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, jež xxxx xxxxxx ke xxxxxx xxxxxx, ledaže xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 35, 8.2.2005, x. 1.