XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 118/2010
xx xxx 9. xxxxx 2010,
kterým xx mění nařízení (XX) x. 900/2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx zboží vzniklé xxxxxxxxxxx zemědělských produktů
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s ohledem na xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx nomenklatuře x x xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku (1), x xxxxxxx xx článek 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx důvodům:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 900/2008 (2) stanoví vzorce, xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx/xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XXX nařízení Xxxxxx (XX) x. 1460/96 xx xxx 25. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx úpravu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zpracováním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxxxxxx Rady (XX) č. 3448/93 (3). |
|
(2) |
Xxxxxxxx (XX) x. 900/2008 xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném xxxxxxxx. Xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxx zkoumání xxxxxxx, xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx) a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx předepsáno xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky, a xxxxx xx xxxxx xx aktualizovat. |
|
(3) |
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx škrobu/glukózy xxxxxxxx enzymatickou xxxxxx x xxxxxxxx amylázy x xxxxxxxxxxxxxxxx x xxx xx celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxx s použitím xxxxxx xxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx (XXXX), a xxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) č. 900/2008 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx nařízením jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxx pro xxxxx xxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 900/2008 se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 9. února 2010.
Xx Xxxxxx
Xxxx Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 256, 7.9.1987, x. 1.
(2) Úř. xxxx. X 248, 17.9.2008, s. 8.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 187, 26.7.1996, x. 18.
XXXXXXX
„XXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jen „škrob“. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx účinnou xxxxxxxxxxx chromatografií (XXXX) xx enzymatické xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx produktů xx xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx glukózy xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.1 této xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx obsah xxxxxx x xxxxx xxxx rozkladných produktů xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx/xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 1460/96 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X&xxxx;x xxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx škrobů (nebo xxxxxxxx), jak xx xxxxxxx xx sloupci 3&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1043/2005 (1), xx vypočítá xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx glukózy X, xxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 bodě 2.1 xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;904/2008 (2).
Xxxxxxx škrobu xxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.2 xxxx xxxxxxx. Xx vyjádřena x&xxxx;% (xx). Odpovídá xxxxxxxxx xxxxxx glukózy X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx. Tato xxxxxxx X xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedenými xxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxxxx produkty xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx enzymatickou xxxxxx xxxxxxx xx glukózu xx xxxx xxxxxxx:
|
1) |
Xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx rozpustné xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx alfa-amylázy xxx teplotě 90&xxxx;°X. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxx vzorky zcela xxxxxxxxxx nebo aby xxxx ve formě xxxxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
2) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 60&xxxx;°X. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx dojít x&xxxx;xxxxxxxx inverzi sacharózy, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxxxx xxxxxxxx HPLC, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx.
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx monohydrát, xxx. 99&xxxx;%.
4.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx stálé xxxx-xxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 31&xxxx;000&xxxx;X/xx (1U xxxxxx 1,0&xxxx;xx xxxxxxx xx xxxxxx xx 3 xxxxxx xxx xX 6,9 x xxxxxxx 20&xxxx;°X). Tento xxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx nečistot (xxxx. glukózy xxxx xxxxxxxxx) a xxxxxx xxxxxxxx enzymů. Xxxxxxxxxx xxx teplotě xxx 4&xxxx;°X. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx zdroje xxxx-xxxxxxx, xxxxx poskytne xxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxxxxx aktivitou xxxxxx.
4.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx) z xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 120&xxxx;X/xx xxxx xxx 70&xxxx;X/xx (1U xxxxxx 1 mikromol xxxxxxx xx xxxxxx xx minutu xxx xX 4,8 x xxxxxxx 60&xxxx;°X). Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx nebo xxxxxxxxx) a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx). Skladování xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x.x.
4.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X4[Xx(XX)]6.3X2X), xxxxx xxxxx.
4.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx bezvodý, p.a.
4.11 Ledová xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 96&xxxx;% (xxx.).
4.12&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx roztok xxxxxx sodného (0,2&xxxx;xxx/x). 16,4 xxxxx octanu xxxxxxx (bod 4.10) xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx. Xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx a xX xx xxxxxx na 4,7 xxxxxx kyseliny xxxxxx (s xxxxxxxx xX metru (bod 5.7)). Xxxxx roztok xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4&xxxx;°X xx xxxx maximálně 6 xxxxxx.
4.13&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx amyloglukosidázy. Připraví xx xxxxxx z práškové xxxxxxxxxxxxxxxx (bod 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx tlumivého roztoku xxxxxx xxxxxxx (bod 4.12). Aktivita enzymu xxxx být xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 600&xxxx;X/xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;0,5&xxxx;x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx s aktivitou 120&xxxx;X/xx (xxx 4.7) v konečném xxxxxx 100&xxxx;xx xx 1&xxxx;x škrobu ve xxxxxx). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.14&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Připraví xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x laktózy, xxxxx xx běžně xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXX.
4.15&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx I). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 219,5 gramu xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx 4.8) xx xxxx. Xxxxxxx xx do xxxxxxx baňky x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx a xxxxx se 30 ml xxxxxxxx xxxxxx (4.11). Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Tento xxxxxx lze xxx xxxxxxxxxx xxx laboratorní xxxxxxx používat xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.16&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx k xxxxxxxx (Xxxxxxxxx činidlo XX). Xx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx 106,0 xxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx (II) (xxx 4.9) xx xxxx. Xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx. Xxxxxxxx xx zamíchá x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Tento roztok xxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X vyčeření xxx xxxxxx i jiná xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.17&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx HPLC. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxx používá xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXX. Xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx xx xxxx. obvyklou xxxxxxx xxxx směs xxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx HPLC).
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx laboratorní xxxx.
5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, např. 185 mm.
5.3 Injekční xxxxxx 0,45 μm, xxxxxx xxx xxxxx roztoky.
5.4 Vzorkovací xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx XXXX.
5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100&xxxx;xx.
5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, 10&xxxx;xx.
5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX metr.
5.8 Analytické váhy.
5.9 Vodní xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 60&xxxx;°X x 90&xxxx;°X.
5.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx HPLC xxxxxx xxx xxxxxxx cukrů.
6. Postup
6.1 Příprava xxxxxx xxx několik xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku xx odhadne xxxxx xxxxx x přísadách x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX (xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukózy) x xxxxxxxxxx:
Xxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx na 0,1&xxxx;xx.
6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxxx (podle xxxx 6.4) bez xxxxxxx vzorku. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx při výpočtu xxxxxx xxxxxx (bod 7.2).
6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
6.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Zvolená xxxxxxxx xxxxx (xxx 6.2) xx xxxxxx xx xxxxxxx baňky (bod 5.5) x přidá xx xxx 70 ml xxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suspenze xx xxxxx 50 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx (xxx 4.6) x po xxxx 30 xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx 90&xxxx;°X ve xxxxx xxxxx (xxx 5.9). Xx xxxxx lázni xx xx nejrychleji xxxxxxx xx xxxxxxx 60&xxxx;°X x přidá xx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.13). X vzorků, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx, xx kontroluje xX x x&xxxx;xxxxxxx potřeby xx upraví xx 4,6 xx 4,8. Xxxxx xx reagovat xx xxxx 60 xxxxx při teplotě 60&xxxx;°X. Vzorky se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx X (xxx 4.15) xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x přidá xx 1&xxxx;xx Carrezova xxxxxxx XX (bod 4.16). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.
6.4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx XXXX
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx vodou, xxxxxxxxxxxx se a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (bod 5.2). Xxxxxxx xxxxxx se xxxx.
Xxxxxxxx se přefiltrují xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxx 5.3) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 5.6) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx (xxx 5.4).
6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx
XXXX xx xxxxxxx xxxxxxxx obvyklým xxx xxxxxxx cukrů. Xxxxxxxx HPLC analýza xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx škrobu nebyl xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro glukózu.
7. Výpočet x xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx HPLC
Pro výpočet xxxxxx škrobu xxxx xxxxxxxxx výsledky xxxx xxxxxx HPLC, xx. xxxxx přítomné xx xxxxxx před xxxxxxxxxxxx xxxxxxx („xxxxx xxxxx“) x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxx v této xxxxxx). Xx třeba xxxxxxx x xxxxx stanovení, xxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxx o xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx HPLC xx xxxxxx xxxx stanoví xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 4.14). Xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) xx enzymatické úpravě xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx (x xxxxx/100&xxxx;x vzorku) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx:
|
1) |
Xxxxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxxxx úpravou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (x/100&xxxx;x):
|
|
2) |
Xxxxxxx HPLC xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cukrů (x/100&xxxx;x):
|
7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx obsahu xxxxxx
7.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxx „X“
Xxxxx je xxxxx fruktózy po xxxxxxxxxxx úpravě (Xx) xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx před enzymatickou xxxxxxx (F), xxxxxxx xx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx rozložila xx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xx znamená, xx se provede xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx – X).
X, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;x/100&xxxx;x:
X = (Ge xxx) – (Fe – F)
7.2.2 Výpočet celkového xxxxxx glukózy xxxxxxxxxxx xxxx škrob
E, obsah „xxxxxx“ v g/100 g:
E = [(Xx xxx) – (Xx – X)] × 0,9
8. Přesnost
V tomto xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xx 2 vzorcích. Xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx.
Mezilaboratorní zkouška xxxx xxxxxxxxx v xxxx 2008 za xxxxxx evropských xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx údajů o xxxxxxxxx xxxx provedeno xxxxx Xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxx interpretation of xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx), W. Xxxxxxx, (technická xxxxxx XXXXX), Xxxx &xxx; Xxxx. Xxxx., Vol. 67, No 2, x.&xxxx;331–343, 1995.
Xxxxx o xxxxxxxxx xxxx uvedeny x tabulce.
|
Vzorky 1čokoládová tyčinka xx xxxxxxxx2xxxxxxx |
X xxxxxx 1 |
X xxxxxx 2 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx |
41 |
42 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx |
38 |
39 |
|
Xxxxxx (%, x/x) |
29,8 |
55,0 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sr (%, x/x) |
0,5 |
0,5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xX (%, x/x) |
1,5 |
2,3 |
|
Xxx opakovatelnosti x (%, x/x) |
1,4 |
1,4 |
|
Xxx reprodukovatelnosti X (%, x/x) |
4,2 |
6,6“ |
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 172, 5.7.2005, x. 24.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 249, 18.9.2008, x. 9.