XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 118/2010
xx dne 9. xxxxx 2010,
xxxxxx xx mění nařízení (XX) x. 900/2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx technická xxxxxxxxxx nezbytná x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx zboží xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů
XXXXXXXX XXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku (1), x xxxxxxx xx článek 9 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 900/2008 (2) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx II x XXX xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1460/96 xx dne 25. xxxxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví prováděcí xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx obchodování x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zemědělských xxxxxxxx podle xxxxxx 7 nařízení Xxxx (XX) č. 3448/93 (3). |
|
(2) |
Nařízení (XX) x. 900/2008 xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx posoudila, xxx xx x xxxxxxxx nařízení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vývoji xxxxx xxxxxxxxxxx v uvedeném nařízení. Xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxxx s použitím xxxxxxxxx sodného (před xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zboží, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx je xxxxx xx xxxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxx je xxxxxx stanovit, xxx xx xxxxxxx škrobu/glukózy xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cestou x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx x aby xx xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC), x xxxxx, jak xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 900/2008 xx proto xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxx xxxxx xxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Příloha I xxxxxxxx (XX) x. 900/2008 xx xxxxxxxxx xxxxxx uvedeným v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Bruselu xxx 9. února 2010.
Xx Komisi
Xxxx Manuel XXXXXXX
xxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 256, 7.9.1987, s. 1.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 248, 17.9.2008, s. 8.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 187, 26.7.1996, s. 18.
PŘÍLOHA
„PŘÍLOHA X
Xxxxxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vysoce xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC)
1. Předmět
Tato xxxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy v potravinách xxx lidskou xxxxxxxx, xxxx xxx „škrob“. Xxxxx škrobu se xxxxxxx kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx celkového obsahu xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx glukózy vyjádřeného xxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 7.2.1 xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukózy.
Obsah xxxxxx/xxxxxxx xxxxx definice x&xxxx;xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 1460/96 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X&xxxx;x xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx škrobů (xxxx xxxxxxxx), xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx 3&xxxx;xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1043/2005 (1), xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X, xxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xx. 2 xxxx 2.1 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x.&xxxx;904/2008 (2).
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx E xxxxxxxxxx podle bodu 7.2.2 xxxx přílohy. Xx vyjádřena v % (xx). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx glukózy X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx X není x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedenými xxxxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx. Škrob x xxxx xxxxxxxxx produkty xxxxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx cestou xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
|
1) |
Xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx rozpustné xxxxxxx glukózy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx xxx xxxxxxx 90 °C. Xxx xxxxxxx přeměnu xx xxxxxxxx, aby xxxx vzorky zcela xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xx formě xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx pevnými xxxxxxxxx. |
|
2) |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx amyloglukosidázy při xxxxxxx 60&xxxx;°X. |
Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xx vyčeří x přefiltrují.
Stanovení cukrů xx xxxxxxx xxxxxxxx XXXX.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může dojít x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx XXXX, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x destilovaná xxxx.
4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, min. 99&xxxx;%.
4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx. 99&xxxx;%.
4.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx stálé xxxx-xxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 31&xxxx;000&xxxx;X/xx (1U xxxxxx 1,0&xxxx;xx xxxxxxx xx škrobu xx 3 xxxxxx xxx xX 6,9 a xxxxxxx 20&xxxx;°X). Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nečistot (xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx) x jiných xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Případně xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx-xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx roztok se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx (1,4-xxxx-X-xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxx, prášek x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 120 U/mg xxxx xxx 70&xxxx;X/xx (1X xxxxxx 1 mikromol xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxx xX 4,8 x xxxxxxx 60&xxxx;°X). Xxxxx xxxxx xxxx obsahovat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. glukózy xxxx xxxxxxxxx) a jiných xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx). Xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxx 4&xxxx;°X. Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx zdroje xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx poskytne xxxxxxxx xxxxxx xx srovnatelnou xxxxxxxxx xxxxxx.
4.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x.x.
4.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X4[Xx(XX)]6.3X2X), xxxxx čistý.
4.10 Octan xxxxx xxxxxxx, x.x.
4.11&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 96&xxxx;% (xxx.).
4.12&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (0,2 mol/l). 16,4 gramu xxxxxx xxxxxxx (xxx 4.10) xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx vodě x přelije xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 1 000 ml. Dolije xx po xxxxxx xxxxx a xX xx xxxxxx xx 4,7 pomocí kyseliny xxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxx (bod 5.7)). Tento xxxxxx xxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 4&xxxx;°X xx xxxx xxxxxxxxx 6 xxxxxx.
4.13&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx tlumivého roztoku xxxxxx xxxxxxx (xxx 4.12). Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být dostatečná x musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ve xxxxxx (xxxxxxxxx aktivity xxx 600 U/ml xx xxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;0,5&xxxx;x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx 120&xxxx;X/xx (xxx 4.7) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 100 ml na 1&xxxx;x škrobu xx xxxxxx). Roztok se xxxxxxxx bezprostředně před xxxxxxxx.
4.14&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztoky. Xxxxxxxx xx xxxxx roztoky xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx a laktózy, xxxxx xx běžně xxxxxxxxx při analýze xxxxx xxxxxxx HPLC.
4.15 Činidlo x xxxxxxxx (Carrezovo xxxxxxx X). Xx xxxxxxxx kádince xx xxxxxxxx 219,5 xxxxx xxxxxx zinečnatého (xxx 4.8) xx vodě. Xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx x xxxxx xx 30&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx (4.11). Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx po xxxxxx vodou. Xxxxx xxxxxx lze xxx xxxxxxxxxx xxx laboratorní xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 xxxxxx. X xxxxxxxx xxx použít x xxxx xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.16&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx k xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx XX). Xx skleněné xxxxxxx se rozpustí 106,0 gramu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (II) (xxx 4.9) xx vodě. Xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xx. Důkladně xx zamíchá x xxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Tento roztok xxx při xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 6 měsíců. X xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx rovnocenná Xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.17&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx XXXX. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx metodou XXXX. Xxx xxxxxxx xxxxxx x aminopropyl-silikagelem xx např. xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx XXXX).
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx laboratorní sklo.
5.2 Skládané xxxxxx, xxxx. 185&xxxx;xx.
5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 0,45&xxxx;μx, vhodné xxx vodné xxxxxxx.
5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx HPLC.
5.5 Odměrné xxxxx x objemu 100&xxxx;xx.
5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx stříkačky, 10&xxxx;xx.
5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX xxxx.
5.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx.
5.9&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx s nastavitelnou xxxxxxxx 60&xxxx;°X a 90&xxxx;°X.
5.10&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx HPLC vhodný xxx analýzu cukrů.
6. Postup
6.1 Příprava xxxxxx xxx několik xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorku
Množství vzorku xx odhadne xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx HPLC (koncentrace xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxx:
Xxxxxx se xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.
6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx zkouška xx provede xxxxxx xxxxx analýzy (podle xxxx 6.4) bez xxxxxxx vzorku. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxx 7.2).
6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx
6.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorků
Vzorek se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx zkušební xxxxx (xxx 6.2) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxx 5.5) a xxxxx xx asi 70&xxxx;xx xxxxx xxxx.
Xx xxxxxxxxxx xxxx vytvoření xxxxxxxx xx xxxxx 50 xxxxxxxxxx tepelně stálé xxxx-xxxxxxx (xxx 4.6) x xx xxxx 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx 90&xxxx;°X xx xxxxx xxxxx (xxx 5.9). Xx xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 60&xxxx;°X a přidá xx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 4.13). X xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit xX xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xX x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx na 4,6 až 4,8. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx 60 xxxxx xxx xxxxxxx 60&xxxx;°X. Vzorky xx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx vyčeřit xxxxxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (xxx 4.15) do xxxxxxx xxxxxx. Protřepe xx a xxxxx xx 1&xxxx;xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (bod 4.16). Xxxxxx xx xxxxx protřepe.
6.4.3 Zpracování xxx xxxxxxx HPLC
Vzorek x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx značku vodou, xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (bod 5.2). Xxxxxxx xxxxxx se xxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx filtr (xxx 5.3) pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 5.6) předem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Filtráty xx xxxxxx do lahviček (xxx 5.4).
6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx
XXXX xx xxxxxxx způsobem obvyklým xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx HPLC analýza xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x xxxxxxxxx výsledků
7.1 Výpočet xxxxxxxx XXXX
Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výsledky dvou xxxxxx XXXX, tj. xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx před xxxxxxxxxxxx xxxxxxx („volné xxxxx“) x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxx v této metodě). Xx třeba provést x xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx přítomné x&xxxx;xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx XXXX xx xxxxxx xxxx stanoví xx integraci x xxxxxxxxxxx xx vypočítá xx xxxxxxxxx s referenčními xxxxxxx (xxx 4.14). Xx&xxxx;xxxxxxxxxxx glukózy (g/100 ml) xx enzymatické úpravě xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x/100&xxxx;xx) xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxx (x xxxxx/100&xxxx;x xxxxxx) s použitím xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx je:
|
1) |
Analýza HPLC xxxx enzymatickou úpravou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx (x/100&xxxx;x):
|
|
2) |
Xxxxxxx XXXX xx enzymatické xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cukrů (x/100&xxxx;x):
|
7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
7.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx celkového obsahu xxxxxxx „Z“
Pokud xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úpravě (Xx) xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx enzymatickou xxxxxxx (X), znamená xx, xx sacharóza xxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx fruktózu x xxxxxxx. Xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx – X).
X, konečný xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;x/100&xxxx;x:
X = (Xx xxx) – (Xx – X)
7.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx glukózy xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx
X, xxxxx „xxxxxx“ x&xxxx;x/100&xxxx;x:
X = [(Xx cor) – (Xx – F)] × 0,9
8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
X&xxxx;xxxxx bodě xxxx uvedeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 2 xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx popsané x&xxxx;xxxx příloze.
Xxxxxxxxxxxxxxx zkouška xxxx xxxxxxxxx x xxxx 2008 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx, conduct xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxx (Protokol xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx), W. Xxxxxxx, (xxxxxxxxx xxxxxx XXXXX), Xxxx &xxx; Xxxx. Xxxx., Xxx. 67, Xx 2, x.&xxxx;331–343, 1995.
Údaje o xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x tabulce.
|
Vzorky 1čokoládová tyčinka xx xxxxxxxx2xxxxxxx |
X xxxxxx 1 |
X xxxxxx 2 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx |
41 |
42 |
|
Xxxxx xxxxxxxxxx xx vyloučení odlehlých xxxxxx |
38 |
39 |
|
Xxxxxx (%, m/m) |
29,8 |
55,0 |
|
Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sr (%, x/x) |
0,5 |
0,5 |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sR (%, x/x) |
1,5 |
2,3 |
|
Xxx opakovatelnosti x (%, m/m) |
1,4 |
1,4 |
|
Mez xxxxxxxxxxxxxxxxxxx X (%, x/x) |
4,2 |
6,6“ |
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 172, 5.7.2005, x. 24.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 249, 18.9.2008, x. 9.