Plné znění - 32009R0041

(1)

Xxxxxxxx 89/398/XXX se xxxxxxxx na potraviny xxx zvláštní xxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obyvatelstva. Xxxxx postižené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxx nesnášenlivostí xxxxx.

(2)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvinul xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „bezlepkové“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxxxx xxxxxxx a nemusí spotřebitelům xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx a ve snaze xxxxxxxx matení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhy popisů xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx neobsahujících xxxxx.

(3)

Xxxxxxx (xx. xxxxxxx xxxxx Triticum, xxxx xxxx xxxxxxx tvrdá, xxxxxxx špalda x&xxxx;xxxxx), xxxx x&xxxx;xxxxxx byly xxxxxxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxx vědeckých xxxxx obsahují lepek. Xxxxx obsažený x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx by xx xx měly xxxx xxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, a proto xx výroba xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx potravin na xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(5)

Xxxxxxx xxxx, xxx ne všechny, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx lepku xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx oves, xxxx xx xxxxxxxx nepříznivé xxxxxx na své xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pokračujícího xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx problémem xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx kontaminace xxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx snášet xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx vymezeném xxxxxxx. Aby xxxxxxxxxxxx xx xxxx nalezli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, měla xx existovat xxxxxxx xxxxxxx s různě nízkým xxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxx označeny, xxxx xx současně x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podporovaných xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

(7)

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx výživové xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxx xxxxxx uvádějí xx xxx, by xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx lepku“ xxxx „xxx lepku“ (bezlepkové). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx použitím xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby x&xxxx;xxxx byl snížen xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a/nebo xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx složky xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxxxxx, že u potravin xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umožněno xxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx by xxxx xxx umožněno, xxx xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx bezlepkové xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx uvádějícími, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/ES xx xxx 20. března 2000 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx označení xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx dojmu, že xxxxxxx xxxxxxxxx má xxxxxxxx charakteristiky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/ES xx dne 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a o xxxxx xxxxxxxx 1999/21/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx „xxxxx xxxx xxxxx xxxxx“ nebo „xxx xxxxx“ při xxxxxxxxxx těchto výrobků xx xxxx být xxxxxxxx vzhledem k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx používají pro xxxxxxx obsahu xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „velmi xxxx obsah xxxxx“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx označení „xxx xxxxx“.

(10)

Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/XX xx dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 o obilných x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (4) xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx o tom, obsahuje-li xxxxxxx lepek xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx určen xxx xxxx xxxxxx šesti xxxxxx. Nepřítomnost xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobcích by xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx.

(11)

Xx 31. xxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Alimentarius v červenci 2008 (5) xxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxx rozmanité xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxx norma xx xxxx xxx xxxxxxx způsobem zohledněna xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx použitelnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx ke dni xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx mohou xxx xxxxxxx na xxx xx Společenství xx xxxx vstupu tohoto xxxxxxxx v platnost.

(13)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx,

x)

„potravinami xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, připraveny x/xxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx;

x)

„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, ječmene, ovsa xxxx xxxxxx kříženců x xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx některé osoby xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx x 0,5 X xxxxxxx chloridu xxxxxxx;

x)

„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx druh Xxxxxxxx.

a)

xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx;

x)

potraviny pro xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxx xxxx než xxxx s nesnášenlivostí lepku, xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.