XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 41/2009
xx xxx 20. xxxxx 2009
o složení x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodných xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx xx Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/398/XXX xx xxx 3.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1989 o sbližování právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se potravin xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 a článek 4a xxxxxxx směrnice,
vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx 89/398/XXX xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxx své xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výživovým požadavkům xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx celiakií xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvinul celou xxxx výrobků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhy xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx neobsahujících xxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx (xx. xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx), xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahují xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx v těchto xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx účinky xx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, a proto by xx mu měly xxxx osoby xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx omezení, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obtížná. X&xxxx;xxxxxxxx toho xxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxx určených xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zbytková xxxxxxxx lepku. |
|
(5) |
Většina xxxx, xxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx lepku xxxx xx xxx stravy xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na své xxxxxx. Tato xxxxxx xx xxxxxxxxx pokračujícího xxxxxx a zkoumání xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, přepravy, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Proto xx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx mohou xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx vymezeném xxxxxxx. Aby xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, měla xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx nízkým xxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx rozsahu. Xx xxxxxxx důležité, aby xxxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxx označeny, xxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx kampaní podporovaných xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx užití xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx mají speciální xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx splňovaly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx, a které xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx xxxx xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx s „velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ (bezlepkové). Xxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, aby x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, a/nebo xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nahrazeny xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx čl. 2 xxxx.&xxxx;3 směrnice 89/398/XXX xxxxxxx, xx u potravin xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umožněno xxxx xxxxxxxx uvést. Xxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vhodné xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx diety, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ze zrnin xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx označeny xxxxxx uvádějícími, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx lepek. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx potravina xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx Komise 2006/141/XX xx xxx 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x změně xxxxxxxx 1999/21/XX (3) zakazuje xxxxxxx složek obsahujících xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx „xxxxx malý xxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx vzhledem k tomu, xx xx podle xxxxxx nařízení tato xxxxxxxx používají xxx xxxxxxx obsahu xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100&xxxx;xx/xx xxx označení „velmi xxxx obsah xxxxx“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „xxx xxxxx“. |
|
(10) |
Xxxxxxxx Komise 2006/125/XX xx xxx 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (4) vyžaduje, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o tom, xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pro xxxx mladší xxxxx xxxxxx. Nepřítomnost xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xx 31. xxxxxxxx Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 2008 (5) byla xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxx zvláštní xxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx nalézt xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx měla xxx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx xxxxxxxxxxx subjekty xxxxx své výrobní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx umožnit xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx Společenství xx xxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xx použije na xxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 2006/141/XX.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx definice:
|
x) |
„xxxxxxxxxxx xxx xxxxx s nesnášenlivostí lepku“ xx rozumí potraviny xxx zvláštní výživu, xxxxx jsou speciálně xxxxxxxx, připraveny a/nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx kříženců x xxxxxxxx, xx kterou xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx vodě x 0,5 X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxx a označování potravin xxxxxxxx pro osoby x xxxxxxxxxxxxxxx lepku
1. Potraviny xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx sestávají z jedné xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z pšenice, žita, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx kříženců, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, aby x xxxx xxx snížen xxxxx xxxxx, nebo tyto xxxxxx obsahují, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx úpravě x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx „xxxxx nízký xxxxx xxxxx“. Xxxxx „xxx xxxxx“ lze xxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx prodávána konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 20 xx/xx.
3. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx vyroben, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, žitem, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxx xxxxx v ovsu xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx/xx.
4. Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, jež xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx pšenici, žito, xxxxxx, oves xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 20 mg/kg xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx prodávána xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků, xxxxxx obchodní xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx výraz „xxx xxxxx“.
5. Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx nahrazují xxxxxxx, žito, ječmen, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx složky xxxxxxxx z pšenice, xxxx, xxxxxxx, ovsa nebo xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx 1, 2, x 3 a odstavec 4 xx xxxxxxxxx.
6. Výrazy „xxxxx xxxxx obsah xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 x 4 xx uvedenou x xxxxxxxxx xxxxx, pod xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx vhodných xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx. a) xxx iii) směrnice 2000/13/XX, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx výraz „bez xxxxx“ xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, činí xxxxxxx 20 xx/xx:
|
x) |
xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx složení, xxxx zpracovány xxxx xxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku, xxx xxxxx nicméně xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx požadavky osob x xxxxxxxxxxxxxxx lepku. |
2. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx nesmí xxxxx xxxxx „velmi xxxxx xxxxx xxxxx“.
Xxxxxx 5
Xxxxx v platnost x xxxxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije se xxx dne 1. xxxxx 2012.
Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx tohoto nařízení x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx Společenství.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.
X Xxxxxxx dne 20. xxxxx 2009.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. X&xxxx;186, 30.6.1989, x.&xxxx;27.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;109, 6.5.2000, s. 29.
(3) Úř. věst. X&xxxx;401, 30.12.2006, s. 1.
(4) Úř. xxxx. X&xxxx;339, 6.12.2006, x.&xxxx;16.
(5)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxx/xxxxxxxx/xxxxxxxxx/291/xxx_118x.xxx