XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 41/2009
xx xxx 20. xxxxx 2009
x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodných xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(Xxxx s významem xxx XXX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 89/398/XXX xx dne 3.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1989 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (1), a zejména xx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4x xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx 89/398/XXX se xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx pro xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx xxxxxxxxx obyvatelstva. Xxxxx postižené celiakií xxxxx xxxxxxxxxxx skupinu xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx lepku. |
|
(2) |
Potravinářský xxxxxxx vyvinul xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „bezlepkové“ nebo xxxxxxxxx výrazy. Xxxxxxx xx vnitrostátních právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx bránit xxxxxxx pohybu xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. V zájmu xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx snaze xxxxxxxx matení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx na úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx (tj. všechny xxxxx Triticum, xxxx xxxx xxxxxxx tvrdá, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx), xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxxxxxxx jako zrniny, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lepek. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx může mít xxxxxxxxxx účinky na xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx xx měly xxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx výroba zcela xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obtížná. X&xxxx;xxxxxxxx toho xxxx xxxxx potravin xx xxxx určených xxx xxxx zvláštní výživu xxxxxxxxx xxxxx zbytková xxxxxxxx xxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx může xx své stravy xxxxxxx oves, aniž xx xxxxxxxx nepříznivé xxxxxx xx xxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx předmětem xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a zkoumání xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, žitem xxxx xxxxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít během xxxxxxx, přepravy, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Proto xx xxxxx xxx označování xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx osoby x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mohou xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx ve vymezeném xxxxxxx. Aby spotřebitelé xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, měla xx existovat xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxx lepku x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx označeny, xxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx kampaní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy zajistí xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají speciální xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx připraveny xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s nesnášenlivostí xxxxx, a které se xxxx takové xxxxxxx xx xxx, xx xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxx lepku“ (xxxxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, xxx x&xxxx;xxxx xxx snížen xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx několika složkách xxxxxxxxxxxx xxxxx, x/xxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx bezlepkové. |
|
(8) |
Ustanovení xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 směrnice 89/398/XXX xxxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx vhodnost xxxxx. Xxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxx potraviny, které xxxx xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx neobsahují složky xxxxxxx xx zrnin xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) stanoví, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx má xxxxxxxx charakteristiky, pokud xxxxxxx podobné xxxxxxxxx xxxx tyto stejné xxxxxxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/ES xx xxx 22.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a o změně xxxxxxxx 1999/21/ES (3) xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx potravin. Použití xxxxxx „velmi xxxx xxxxx xxxxx“ xxxx „xxx lepku“ při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx používají xxx xxxxxxx xxxxxx lepku x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100 mg/kg xxx xxxxxxxx „velmi xxxx obsah lepku“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx označení „xxx lepku“. |
|
(10) |
Směrnice Xxxxxx 2006/125/XX xx dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx (4) xxxxxxxx, xxx xxxx uvedena xxxxxxxxx o tom, xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, pokud xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Nepřítomnost xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobcích xx xxxx xxx uvedena x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xx 31. xxxxxxxx Xxxxxx xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 2008 (5) byla xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxx zvláštní xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx umožnit těmto xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx zohledněna xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx své xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx umožnit xxxxxxxx xxxxxxxxx období. Xxxxxxx, xxxxx ke dni xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx od xxxx vstupu xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx. |
|
(13) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx řetězec x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx působnosti
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx než xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, na xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx 2006/141/XX.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
x) |
„xxxxxxxxxxx xxx xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx kříženců x xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx je xxxxxxxxxxx ve vodě x 0,5 X roztoku xxxxxxxx xxxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxx“ se xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxx a označování xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku, xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx více xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx nebo xxxxxx kříženců, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx v nich xxx snížen xxxxx xxxxx, nebo tyto xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 100 xx/xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, v němž xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx obchodní xxxxxx x x související xxxxxxx xx xxxxx xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“. Xxxxx „bez xxxxx“ xxx xxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx prodávána xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 20 xx/xx.
3. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, připraven x/xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pšenicí, xxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx/xx.
4. Xxxxxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxxxxxxxx lepku, jež xxxxxxxxx z jedné xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx, nebo xxxx složky xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 20 mg/kg xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobků, xxxxxx obchodní úpravě x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx „xxx xxxxx“.
5. Pokud potraviny xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jak xxxxxx, které nahrazují xxxxxxx, xxxx, ječmen, xxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxx složky xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx v nich xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx 1, 2, x 3 x xxxxxxxx 4 xx nepoužije.
6. Xxxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx lepku“ xxxx „bez lepku“ xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 x 4 se xxxxxxxx x xxxxxxxxx názvu, pod xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx a označování jiných xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx s nesnášenlivostí lepku
1. Aniž xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 písm. x) xxx xxx) xxxxxxxx 2000/13/XX, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx reklamě xxx xxxxxx xxxxx „xxx xxxxx“ za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxx xx prodávána xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 20 mg/kg:
|
x) |
potraviny pro xxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx složení, xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku, xxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxxx xxxxxxx splňují zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
2. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a v xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“.
Xxxxxx 5
Xxxxx v platnost x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vstupuje v platnost xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx dne 1. ledna 2012.
Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx již splňují xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení, xxxx mohou xxx xxxxxxx na trh xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 20. xxxxx 2009.
Za Xxxxxx
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;186, 30.6.1989, x.&xxxx;27.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 109, 6.5.2000, x.&xxxx;29.
(3) Úř. xxxx. X&xxxx;401, 30.12.2006, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;339, 6.12.2006, s. 16.
(5)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxx/xxxxxxxx/xxxxxxxxx/291/xxx_118x.xxx