XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 41/2009
xx dne 20. ledna 2009
o složení x&xxxx;xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx osoby x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(Xxxx s xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x&xxxx;xxxxxxx na Smlouvu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x&xxxx;xxxxxxx xx směrnici Rady 89/398/XXX xx xxx 3.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1989 x&xxxx;xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;2 odst. 3 x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4x xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx 89/398/EHS xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxx své xxxxxxxx složení nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výživovým xxxxxxxxxx xxxxxxxx kategorií obyvatelstva. Xxxxx xxxxxxxxx celiakií xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx nesnášenlivostí xxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx celou xxxx výrobků označovaných xxxxxxx „xxxxxxxxxx“ nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx vnitrostátních právních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx mohou bránit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a nemusí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx na vnitrostátní xxxxxx by xxxx xxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx stanoveny podmínky xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx výrobků neobsahujících xxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxx (xx. xxxxxxx xxxxx Triticum, xxxx xxxx pšenice xxxxx, xxxxxxx xxxxxx a kamut), xxxx x&xxxx;xxxxxx byly xxxxxxxx xxxx zrniny, xxxxx podle xxxxxxxxx xxxxx obsahují xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx lepek představuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx, a proto xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obtížná. X&xxxx;xxxxxxxx xxxx může xxxxx potravin xx xxxx určených pro xxxx zvláštní výživu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxx xxxx, xxx xx všechny, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx oves, xxxx xx pocítily xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx. Tato xxxxxx xx předmětem xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vědců. Xxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx během xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx při označování xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx kontaminace xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mohou xxxxxx xxxxx malá xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx spotřebitelé xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx, měla xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s různě nízkým xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xx současně x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx užití xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxx takové xxxxxxx xx xxx, by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx buď xxxx xxxxxxx x&xxxx;„xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxx xxxxx“ (bezlepkové). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, aby x&xxxx;xxxx byl xxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx několika xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x/xxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx složky obsahující xxxxx nahrazeny xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xx.&xxxx;2 xxxx.&xxxx;3 xxxxxxxx 89/398/XXX xxxxxxx, že x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vhodné jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zrnin xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxx označeny xxxxxx uvádějícími, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx xxx 20. března 2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (2) xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx dojmu, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxx Komise 2006/141/XX xx xxx 22. prosince 2006 x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x změně xxxxxxxx 1999/21/XX (3) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx potravin. Použití xxxxxx „velmi xxxx xxxxx lepku“ xxxx „xxx xxxxx“ xxx xxxxxxxxxx těchto výrobků xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx lepku x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 100&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „xxxxx xxxx obsah xxxxx“ x&xxxx;20&xxxx;xx/xx xxx xxxxxxxx „xxx lepku“. |
|
(10) |
Směrnice Komise 2006/125/XX ze dne 5.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2006 x&xxxx;xxxxxxxx a ostatních xxxxxxxxx xxx kojence x&xxxx;xxxx xxxx (4) xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx lepek či xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobcích xx xxxx xxx uvedena x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. |
|
(11) |
Xx 31. xxxxxxxx Komise xxx Xxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 2008 (5) byla přijata xxxxx pro potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx potřebám x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx norma xx měla xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(12) |
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, mělo by xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Výrobky, xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx splňují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx mohou xxx xxxxxxx xx trh xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxx v platnost. |
|
(13) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx řetězec a zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx, na xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 2006/141/XX.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
|
x) |
„xxxxxxxxxxx pro xxxxx s nesnášenlivostí xxxxx“ xx rozumí potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, připraveny x/xxxx xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; |
|
x) |
„xxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx, ječmene, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx kterou xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx a která xx xxxxxxxxxxx xx xxxx x 0,5 X roztoku chloridu xxxxxxx; |
|
x) |
„xxxxxxx“ xx xxxxxx xxxxxxxx druh Xxxxxxxx. |
Xxxxxx 3
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1. Potraviny xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx z jedné xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx speciálně xxxxxxxxxx xxx, aby x xxxx xxx xxxxxx obsah xxxxx, nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxx xxx 100 xx/xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v odstavci 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x x související xxxxxxx xx xxxxx xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“. Xxxxx „xxx xxxxx“ xxx xxxxx xxxxx xxxxx, pokud xxxxx lepku x xxxxxxxxx xx stavu, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 20 xx/xx.
3. Xxxx xxxxxxxx v potravinách xxx osoby x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pšenicí, žitem, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx/xx.
4. Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx z jedné xxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx, žito, xxxxxx, oves xxxx xxxxxx křížence, nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx více xxx 20 xx/xx xxxxx x xxxxxxxxx xx stavu, x xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravě x x související xxxxxxx xx xxxxx xxxxx „xxx lepku“.
5. Pokud potraviny xxx osoby x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahují xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, žito, ječmen, xxxx xxxx jejich xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx z pšenice, xxxx, xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx kříženců, xxxxx xxxx speciálně xxxxxxxxxx xxx, aby v nich xxx xxxxxx obsah xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx 1, 2, x 3 x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxx „xxxxx xxxxx obsah xxxxx“ xxxx „xxx lepku“ xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 x 4 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, pod xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx a označování xxxxxx xxxxxxxx vhodných pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lepku
1. Aniž xx dotčen čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxx xxx) xxxxxxxx 2000/13/XX, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx reklamě xxx xxxxxx xxxxx „xxx xxxxx“ za předpokladu, xx xxxxx lepku x xxxxxxxxx ve stavu, x xxxx je prodávána xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 20 xx/xx:
|
x) |
xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx; |
|
x) |
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx zpracovány nebo xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx které nicméně xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. |
2. Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx „xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx“.
Xxxxxx 5
Xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. ledna 2012.
Xxxxxxxxx, xxxxx xx dni xxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxx xxxxxxx na xxx xx Společenství.
Xxxx nařízení je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 20. xxxxx 2009.
Xx Komisi
Xxxxxxxxx XXXXXXXXX
xxxxxx Komise
(1) Úř. věst. L 186, 30.6.1989, s. 27.
(2) Úř. xxxx. X&xxxx;109, 6.5.2000, x.&xxxx;29.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;401, 30.12.2006, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X&xxxx;339, 6.12.2006, x.&xxxx;16.
(5)&xxxx;&xxxx;xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxx/xxxxxxxx/xxxxxxxxx/291/xxx_118x.xxx