NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 218/2014
ze xxx 7. března 2014,
xxxxxx xx xxxx přílohy xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2074/2005
(Text x významem pro XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Smlouvu x xxxxxxxxx Evropské unie,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 ze dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx (1), x xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx (2), a xxxxxxx xx čl. 17 xxxx. 1 x čl. 18 xxxx 3 x 10 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx hygienu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků provozující xxxxx požadovat, xxxxxxx x zkontrolovat informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxxx podle xxxx. X takovým xxxxxxxxxx patří xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
(2) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) x. 216/2014 xx xxx 7. března 2014, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2075/2005, xxxxxx se xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx (3), xxxxxxxx hospodářstvím, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx měla xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx jatkám, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx příslušný xxxxx testování xx xxxxxxxxxx trichinely. |
(3) |
Nařízení (ES) x. 853/2004 stanoví xxxxxxxx, za nichž xx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jatky xxxxxx x xxxxxx spotřebě. Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx x uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx na xxx toho xxxxxxxxx xxxxx, kde proběhla xxxxxxx, x x xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxxxx na xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx poražených xxxxxx. |
(4) |
Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V příloze X uvedeného nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx týkající se xxxxxxxxx xxxx porážkou x po porážce, xxxxxx xxxxxxxx prohlídky, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx masa. |
(5) |
Nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx při úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek zvířat xx xxxxxxx pomocným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mělo xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
(6) |
Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (XXXX) xxxxxx xxx 3. xxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (prasata) (4), xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prohmatání x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxxxxxx riziko xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nedocházelo, xxxxxxxxxx a nařezání xx již xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxx x těch, xxxxx vykazují xxxxxxxx. XXXX ve xxxx xxxxxxxxxx uvedl, xx xxxxxxxx způsobující xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx. Poněvadž běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx. |
(7) |
Xx stejném xxxxxxxxxx XXXX xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx zdraví xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx představují xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontaminace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. |
(8) |
X xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx xxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx o zvláštní xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxx, xx xxxx xxx xxxxxx salmonely. Xxxxxxxx xxxxxxxxx vepřového xxxx xx měl xxx xxxxxxx dohled xxx xxxxxxxxx hygieny výrobního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) x. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (5) x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Unie. Xxxxxx je také xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nástrojem xxx poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/XX xx xxx 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX a o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (6). |
(9) |
Xxxxxxxx Komise (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. prosince 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx některé xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 852/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) č. 854/2004 (7), xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na nepovinnou xxxxxxxx prohlídku prasat xx porážce. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx změn xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 ztrácí x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 2074/2005 xxxxxx, a xxxxx xx xxxx požadavky xxxx xxx xxxxxxx. |
(10) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx úpravu xxxxxxxxx xxxxx jak provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxx xxxxxxxxxxx orgánů. Je xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx. |
(11) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 2074/2005 by xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
(12) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a ani Xxxxxxxx parlament, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx opatřeními nesouhlas, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Čx&xxxxxx;xxx 1
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 853/2004
Xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 853/2004 xx mění xxxxx:
1) |
X xř&xxxxxx;xxxx II xxx&xxxxxx;xx XXX xxxě 3 xx x&xxxxxx;xxxxx a) xxxxxxxxx tímto:
|
2) |
X xř&xxxxxx;xxxx XXX xxx&xxxxxx;xx X kapitole XX se xxx&xxxxxx;xxx xxx 9. |
Čx&xxxxxx;xxx 2
Xxěxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č. 854/2004
Xř&xxxxxx;xxxx X xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (ES) č. 854/2004 xx xěx&xxxxxx; xxxxx:
1) |
X oddíle X xxxxxxxx XXX xx xxx&xxxxxx;xxx xxx 7. |
2) |
X xxx&xxxxxx;xx XXX xxxxxxxx X xx xxx 2 nahrazuje x&xxxxxx;xxx:
|
3) |
V xxx&xxxxxx;xx XX kapitole XX č&xxxxxx;xxx B xx xxxx 1 x 2 xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx:
|
4) |
X oddíle XX xxxxxxxx XX se xxxxňxxx nová část X, xxxx&xxxxxx; xx&xxxxxx;: &xxxxx;X.&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xxxxxxxxx
|
Čx&xxxxxx;xxx 3
Xxěxx nařízení (XX) č. 2074/2005
X xř&xxxxxx;xxxx VIb nařízení (XX) č. 2074/2005 xx xxx&xxxxxx;xxx bod 3.
Čx&xxxxxx;xxx 4
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; vstupuje x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx vyhlášení x &Xxxxxx;řxxx&xxxxxx;x věstníku Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx.
Použije se xxx xxx 1. čxxxxx 2014.
V příloze X oddíle XX xxxxxxxx XX č&xxxxxx;xxx X nařízení (ES) č. 854/2004 xx x&xxxxxx;xx xxxxxxxx 3 xxxžxxx ode dne 1. ledna 2015.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2014.
Xx Komisi
předseda
José Manuel XXXXXXX
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(2) Úř. věst. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxx 85 x xxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) EFSA Xxxxxxx 2011; 9(10):2351.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 338, 22.12.2005, x. 1.
(6) Úř. věst. X 325, 12.12.2003, s. 31.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 27.
(8) Úř. věst. L 338, 22.12.2005, x. 60.“
(9) Úř. xxxx. L 338, 22.12.2005, x. 1.
(10)&xxxx;&xxxx;Xxxx-xx xxxxxxx negativní, xxx x 95 % xxxxxxxxxxxx jistotou konstatovat, xx xxxxxxxxxx je xxxxx xxx 6&xxxx;%.
(11)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 325, 12.12.2003, x. 31.“