Plné znění - 32014R0218

(1)

Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hygienu potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx vztahující xx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Podle xxxxxxx II xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx žijící zvěře, xxxxx xxxx odeslána xxxx mají být xxxxxxxx na xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx. X takovým xxxxxxxxxx xxxxx nákazový xxxxxx hospodářství, xx xxxxxxx xxxxxxx pocházejí.

(2)

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 216/2014 xx dne 7. xxxxxx 2014, xxxxxx xx mění xxxxxxxx (ES) č. 2075/2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx (3), xxxxxxxx hospodářstvím, která xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx informace xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx trichinely.

(3)

Nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx, xx nichž xx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx porážených zvířat, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, měl xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx masa x nuceně xxxxxxxxxx xxxxxx pouze xx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx konkrétně stanovena xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xx porážce, xxxxxx xxxxxxxx prohlídky, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.

(5)

Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxx, že x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci. Xxx prohlídce před xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxx xx úředním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mělo xxx xxxxxxxx pomáhat xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx xxx preselekci zvířat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin (XXXX) xxxxxx xxx 3. xxxxx 2011 xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx, xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa (xxxxxxx) (4), xx kterém xxxxxx xxxxx, xx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx během xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx křížové xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx kontaminaci xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x nařezání xx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvířat, xxxxx xxx x těch, xxxxx vykazují xxxxxxxx. XXXX ve svém xxxxxxxxxx uvedl, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx endokarditidu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx veřejné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx srdce xxxx z bezpečnostních xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx nadále xxx xxxxxxxxxx.

(7)

Xx xxxxxxx stanovisku XXXX xxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx ke konzumaci xxxxxxxxx xxxx představují xxxxxxxxx, a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx prasat xxxxxxxxxxx.

(8)

X xxxxxx IV xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů Unie, xx xxxx xxx xxxxxx salmonely. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx měl xxx xxxxxxx dohled xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2073/2005 ze xxx 15. listopadu 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (5) x možnost vymáhat xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx konkrétních xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx efektivním nástrojem xxx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa x souladu xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/99/ES xx dne 17. xxxxxxxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxxxx Rady 90/424/XXX x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/117/XXX (6).

(9)

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 2074/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx některé xxxxxxx xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 x xxx organizaci xxxxxxxx kontrol podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (ES) x. 854/2004 (7), stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx nařízením xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x nařízení (ES) x. 854/2004 ztrácí x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx nepovinnou xxxxxxxx prohlídku xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 2074/2005 xxxxxx, x xxxxx xx xxxx požadavky xxxx xxx změněny.

(10)

Požadavky xxxxxxxxx x nařízení xxxxxxxxxxx xxxxxx stávající xxxxx xxx provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx orgánů. Xx xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxx použití tohoto xxxxxxxx.

(11)

Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 x (ES) x. 2074/2005 xx xxxxx měla xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněna.

(12)

Opatření xxxxxxxxx tímto nařízením xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x ani Xxxxxxxx xxxxxxxxx, ani Xxxx nevyjádřily x xxxxxx opatřeními xxxxxxxxx,

1)

X xř&xxxxxx;xxxx XX oddíle XXX bodě 3 xx x&xxxxxx;xxxxx x) xxxxxxxxx tímto:

2)

X příloze XXX xxx&xxxxxx;xx X xxxxxxxx XX xx zrušuje xxx 9.

1)

X xxx&xxxxxx;xx X xxxxxxxx III xx xxx&xxxxxx;xxx bod 7.

2)

X xxx&xxxxxx;xx XXX xxxxxxxx X xx xxx 2 xxxxxxxxx x&xxxxxx;xxx:

3)

X xxx&xxxxxx;xx XX kapitole IV č&xxxxxx;xxx B se xxxx 1 x 2 xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx:

4)

X xxx&xxxxxx;xx XX xxxxxxxx XX xx xxxxňxxx xxx&xxxxxx; č&xxxxxx;xx X, xxxx&xxxxxx; zní:

„G.    Salmonely