Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXX&Xxxxxx;XĚX&Xxxxxx; XXŘ&Xxxxxx;XXX&Xxxxxx; KOMISE (XX) 2016/635

xx dne 22. xxxxx 2016,

xxxx&xxxxxx;x xx xěx&xxxxxx; xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000, xxxxx xxx o některé xxxxxxxčx&xxxxxx; xxxxxx xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX&Xxxxxx; XXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;x&xxxxxx; Xxxxxxx&xxxxxx; xxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) č.&xxxx;110/2008 xx dne 15.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx&xxxxxx; úpravě, xxxxčxx&xxxxxx;x&xxxxxx; x&xxxx;xxxxxxě xxxěxxxx&xxxxxx;xx označení xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxx&xxxxxx;xx&xxxxxx; xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; Xxxx (XXX) č.&xxxx;1576/89 (1), x&xxxx;xxxx&xxxxxx;xx na čl. 28 xxxx.&xxxx;2 xxxxxx&xxxxxx;xx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;,

xxxxxxxx x&xxxx;xěxxx xůxxxůx:

(1)

Nařízení Xxxxxx (XX) č.&xxxx;2870/2000 (2) xx&xxxxxx;x&xxxxxx; xxxxxx referenčních metod xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx;xx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx. Xěxxxx&xxxxxx; metody uvedené x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxx uvedeného xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;, xxxx xěž xxxř&xxxxxx; xxxxxx xxx xxxxxxxx&xxxxxx; xěxxx&xxxxxx;xx xxxxxxx a celkového xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxxxx;xx, x&xxxxxx;xx xx&xxxxxx;xě nebyly xxxx&xxxxxx;xx.

(2)

Xx xxxxxx pro xxxxxxxx&xxxxxx; xěxxx&xxxxxx;xx kyselin x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;xx obsahu cukru x&xxxx;xěxxxx&xxxxxx;xx xxxxxxx&xxxxxx;xx xx xxxěřxxx xxě mezinárodní xxxxxxčx&xxxxxx; xxxxxx, xxxx&xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxxxx;xxxxě schválenými postupy, x&xxxx;x&xxxxxx;xxxxxxxx&xxxxxx; xxxxxxxxx xěxxxx xxxxx byly xxxxx&xxxxxx;xx xxxx přijatelné. Studie xxxx xxxxxxčxěxx xxxx xxxč&xxxxxx;xx výzkumného projektu Xxxxxxx&xxxxxx; xxxxxx xxčxxxěx&xxxxxx;xx xx x&xxxxxx;xxx IV Xxxxxxx xxxxx, xěřxx&xxxxxx; x&xxxx;xxxxxů (XXX). Xxxxx xxxxxx&xxxxxx;xx xxxxx xx xxxxx měl x&xxxxxx;x xxřxxxx do xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000.

(3)

Nařízení (XX) č.&xxxx;110/2008 stanoví xxžxxxxxx xxx některé xxxxxxxxx lihovin, které xxx&xxxxxx; xx&xxxxxx;xxxxx x&xxxx;xřxxěx&xxxxxx;xx x&xxxxxx;xxx&xxxxxx;xx, x&xxxx;xxxxxx&xxxxxx;, že xxx&xxxxxx; xxxxxxxx xxxxx xx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxěxxx. Rozbor xxxxx&xxxxxx;xx xxxxčxxxx pocházejících xx xřxxx xůžx xxxxxx xřx posuzování, xxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxxxx; xxxxx&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; xř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxxxxxxx xxx x&xxxxxx;xx x&xxxx;x&xxxxxx;xx (OIV) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx&xxxxxx; xěxxxx xxxxčxxxx ve xx&xxxxxx;x xxxxxxx&xxxxxx; XXX/XXXX 382&xxxx;X/2009. Xxx&xxxxxx;x&xxxxxx; této xxxxxx xxxx&xxxxxx;xxxx x&xxxx;&xxxxxx;xxxů získaných x&xxxx;xxxxx&xxxxxx;xxxx&xxxxxx; xxxxxx x&xxxxxx;xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xůxx&xxxxxx;xx xxxxxxx, xxxx&xxxxxx; byla xxxxxxxxx xx základě mezinárodně xxxxxxxx&xxxxxx;xx xxxxxxů. Xxxx xxxxxx x&xxxx;xxx&xxxxxx; xxxxx xx proto xěxx x&xxxxxx;x xřxx&xxxxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxčx&xxxxxx;x xxxxx&xxxxxx;x Unie xxxž&xxxxxx;xxx&xxxxxx;x xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx&xxxxxx;x x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxx nařízení (XX) č. 2870/2000.

(4)

Nařízení (XX) č.&xxxx;2870/2000 xx xxxxx xěxx x&xxxxxx;x odpovídajícím xxůxxxxx xxěxěxx.

(5)

Xxxxřxx&xxxxxx; xxxxxxxx&xxxxxx; x&xxxxxx;xxx nařízením xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx X&xxxxxx;xxxx xxx xxxxxxxx,

XŘXXXXX XXXX XXŘ&Xxxxxx;XXX&Xxxxxx;:

Čx&xxxxxx;xxx&xxxx;1

Xř&xxxxxx;xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; (XX) č.&xxxx;2870/2000 se xěx&xxxxxx; x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xř&xxxxxx;xxxxx xxxxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx;.

Čx&xxxxxx;xxx&xxxx;2

Xxxx xxř&xxxxxx;xxx&xxxxxx; vstupuje x&xxxx;xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxx&xxxxxx;&xxxxxx;xx&xxxxxx; x&xxxx;&Xxxxxx;řxxx&xxxxxx;x xěxxx&xxxxxx;xx Evropské xxxx.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;Xxxxxxx xxx 22. xxxxx 2016.

Xx Komisi

předseda

Jean-Claude JUNCKER


(1)  Úř. xxxx. X&xxxx;39, 13.2.2008, x.&xxxx;16.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx Komise (ES) x.&xxxx;2870/2000 xx xxx 19.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané pro xxxxxx xxxxxxx (Xx. xxxx. X&xxxx;333, 29.12.2000, x.&xxxx;20).


XXXXXXX

Xxxxxxx nařízení (XX) x.&xxxx;2870/2000 se xxxx xxxxx:

1)

Xxxxx xx xxxx xxxxx:

x)

x&xxxx;xxxxxx XXX.3 x&xxxx;XXXX xx xxxxxxxxxx xxxxx „(x.x.)“;

x)

xxxxxxxx xx xxxx xxx, který xxx:

„X.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx: „furfural, 5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 5-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx a skopoletin“.“

2)

V kapitole XXX xx xxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxx:

„XXX.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xxxx validována xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro rum, xxxxxx, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx s obsahem xx 30&xxxx;xx/x xx 641&xxxx;xx/x.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx

XXX 3696: 1987 Xxxxxx vody xxx xxxxxxxxxx xxxxx – Specifikace x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx těkavých kyselin xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxxx netěkavých xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx obsah xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx tvořen zbytky xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx sucha.

4.   Podstata xxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxx jinak, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx reakční xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x.x. x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxx xxxxx XXX 3696:1987.

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;0,01 X roztoku xxxxxxxx sodného (XxXX)

5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztok:

Odváží se 0,1&xxxx;x xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;0,1&xxxx;x xxxxxxxx červeni.

Rozpustí xx xx 40 ml vody x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxx xx 100 ml.

6.   Přístroje a vybavení

Laboratorní xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx A a následující xxxxxxxx:

6.1.

Xxxxx vývěva

6.2.

Rotační odpařovač xxxx ultrazvuková xxxxx

6.3.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx titraci (xxxxxxxxx)

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x&xxxx;xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxx pokojové xxxxxxx.

8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

8.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx obsah kyselin

8.1.1.   Příprava xxxxxx

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) nebo xx v případě potřeby xxxxx ve xxxxx xx xxxx dvou xxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxx uhličitého.

8.1.2.   Titrace

25 ml xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx do Erlenmeyerovy xxxxx x&xxxx;xxxxxx 500&xxxx;xx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx 200&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx den) x&xxxx;2–6 xxxxx xxxxxxxx indikátorového xxxxxxx (5.2).

Xxxxxxx xx x&xxxx;0,01 X roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (5.1), xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nezmění ve xxxxxxxx a v případě hnědě xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxx provést xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xX&xxxx;7,5.

Xxxxx x1&xxxx;xx xx xxxxx 0,01 M xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx obsah kyselin (XX) xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx 0,4 × x1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (XX′) xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx litr xxxxxxxx xx 24 × x1

8.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx netěkavých kyselin

8.2.1.   Příprava xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxx do xxxxx:

25&xxxx;xx lihoviny xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odpařovací misky x&xxxx;xxxxxxx 55&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxx xxxx. Během xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx miska xxxxxxxx xx xxxxxxx lázně x&xxxx;xxxxxx xxxxx, xxx xx kapalina xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx mohlo xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxx umístěním odpařovací xxxxx xx xxxxxxx xxx 105&xxxx;°X na xxx xxxxxx. Odpařovací xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx.

8.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx převařené xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx den), xxxxxxxx xx až xx objemu xxxxxxxxx 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx se 2–6 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(5.2).

Xxxxxxx se x&xxxx;0,01 X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.1).

Xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xX&xxxx;7,5.

Xxxxx x2&xxxx;xx je xxxxx 0,01 X xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (XX) xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxx lihoviny xx 0,4 × x2.

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (XX) xxxxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx lihoviny xx 24 × n2.

9.   Výpočet xxxxxx těkavých xxxxxxx

9.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxx:

Xxxxx:

XX

=

xxxxxxx xxxxx kyselin v miliekvivalentech xx litr

NK

=

obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxx

Xxxxx těkavých xxxxxxx, XX, x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx je:

CK – XX

9.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xx kyseliny xxxxxx xx xxxx:

Xxxxx:

XX′

=

xxxxxxx xxxxx kyselin x&xxxx;xx xxxxxxxx octové xx xxxx

XX′

=

xxxxx netěkavých kyselin x&xxxx;xx kyseliny xxxxxx xx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, TK, x&xxxx;xx xxxxxxxx octové xx xxxx je:

CK′ – XX′

9.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;x xxxxxxxx xxxxxx na hl xxxxxxx xxxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx xx:

xxx X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v lihovině

10.   Účinnostní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx)

10.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx údaje xxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx experimentu xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupem [1] [2].

Xxx xxxxxxxxx mezilaboratorního xxxxx

2000

Xxxxx xxxxxxxxxx

18

Xxxxx xxxxxx

6

Xxxxxx

X

X

X

X

X

X

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

16

18

18

14

18

18

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (laboratoří)

2

4

Počet xxxxxxxxxx xxxxxxxx

32

36

36

28

36

36

Xxxxxxx xxxxxxx

[xx/X]

272*

241*

30

591*

641*

46

107

492

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

8,0

3,6

15,0

3,7

6,7

8,5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, RSDr [%]

3,1

11,8

2,4

8,0

6,2

1,7

Xxx opakovatelnosti, x [xx/x]

23

10

42

10

19

24

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX [xx/x]

8,5

8,4

25,0

4,55

13,4

24,4

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, XXXX [%]

3,3

27,8

4,1

9,9

12,5

5,0

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, R [xx/x]

24

23

70

13

38

68

Xxxx xxxxxx

X

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxx (*).

X

Xxx X: neoznačené duplikáty.

C

Rum XX: rozdělená xxxxxx (*).

X

Xxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X

Xxxxxx: xxxxxxxxxx duplikáty.

F

Matolinová xxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

[1]

Xxxxxxx, X., „Xxxxxxxx xxx the Xxxxxx, Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxx-Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx“, Xxxx and Xxxxxxx Xxxxxxxxx 67, 1995, s. 332–343.

[2]

Horwitz, W., „Xxxxxxxxxx of Analytical Xxxxxxx Used xxx Xxxxxxxxxx xx Foods xxx Drugs“, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx&xxxx;54, 1982, s. 67 A–76 A.“

3)

Doplňuje xx kapitola XXXX, xxxxx xxx:

„XXXX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX OBSAH XXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx použití

Ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx) v lihovinách, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx xx xxxxxx produkty, xx xxxxxxxxxx metoda XXXX–XX.

Xxxx xxxxxx byla xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx studií xxx pastis, xxxxxxxxxxx xxxx, třešňový xxxxx, xxèxx de (x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxx suroviny) x&xxxx;xxèxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx 10,86&xxxx;x/x do 509,7&xxxx;x/x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx byla xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx 2,5&xxxx;x/x xx 20,0&xxxx;x/x.

Xxxx xxxxxx xxxx určena pro xxxxxxxxx nízkých xxxxxx xxxxxx xxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx

XXX 3696:1987 Jakost xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx – Specifikace x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxx xxxxxxxxxxx glukózy, xxxxxxxx, sacharózy, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vysokoúčinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx alkylaminovou stacionární xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx refraktometrickou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx jako xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx také aniontoměničové xxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx a materiál

4.1.   Glukóza (XXX 50-99-7), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %.

4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx (XXX 57-48-7), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %.

4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx (XXX 57-50-1), o čistotě xxxxxxx 99 %.

4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (XXX 5965-66-2), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %.

4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX 6363-53-7), x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx 99 %.

4.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx acetonitril (CAS 75-05-8) xx xxxxxx xxxxxx HPLC.

4.7.   Destilovaná nebo xxxxxxxxxxxxxxxx voda, nejlépe xxxxxxxxxxxxxxx.

4.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)

Xxxxxx rozpouštědlo xx xxxxxx z:

75 xxxxxxxxxx částí xxxxxxxxxxxx (4.6)

25 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.7)

Před xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx 5–10&xxxx;xxxxx xxxxxx procházet xxxxxx, xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx voda, xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx rozpouštědla x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx pórů 0,45 μx.

4.9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (XXX 64-17-5).

4.10.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx (5 % xxx.).

4.11.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx standardního xxxxxxxxx roztoku (20&xxxx;x/x)

Xxxxxx xx 2 g xxxxxxx xxxxx, který xx xxx xxxxxxxxxx (4.1–4.5), x&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx. (Xxxxxxxx: 2&xxxx;x xxxxxxx xxxxxxxx 2,11&xxxx;x xxxxxxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxx xx xxxxxxxx alkoholu x&xxxx;5 % xxx. (4.10) xx 100 ml, protřepe xx a uchovává xxx xxxxxxx xxxxxxxxx + 4&xxxx;°X. Xxxxx týden xx připraví xxxx xxxxxxx roztok.

4.12.   Příprava standardních xxxxxxxxxx roztoků (2,5; 5,0; 7,5; 10,0 x&xxxx;20,0&xxxx;x/x)

Xxxxxxxxxxxxx způsobem xx xxxxx xxxxxxx roztok – 20&xxxx;x/x (4.11) – xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;5 % obj. (4.10), xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5; 5,0; 7,5; 10,0 x&xxxx;20,0&xxxx;x/x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm (5.3).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx XXXX, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx všech cukrů xx xxxxxxxx xxxxx.

5.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatograf x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ventilem x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxxx objemů.

5.1.2.   Čerpací systém xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stálého xx xxxxxxxxxxxxxx průtoku a udržet xxx.

5.1.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx či xxxxxxxxx, jehož xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

5.1.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vhodnou xxxxxxxxxx.

5.1.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx (příklad):

Materiál:

nerezavějící xxxx xxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxx:

2–5&xxxx;xx.

Xxxxx:

100–250&xxxx;xx (x&xxxx;xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx plnícího xxxxxxxxx), xxxxxxxxx pokud xx xxxxxx xxxxxx 5&xxxx;μx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vázané xx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 5 μm.

5.1.7.   Podmínky xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx):

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.8.), průtok: 1 ml/minuta.

Detekce: Xxxxxxxxxx refraktometrie.

Aby byla xxxxxxxxx xxxxxxxx stabilita xxxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx xx xxxx několika hodin xxxx použitím. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx s přesností 0,1&xxxx;xx.

5.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxx objemy x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx 0,45&xxxx;μx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx vzorků

Ihned xx obdržení se xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx s pokojovou teplotou, xxx jsou před xxxxxxxx uchovávány.

7.   Postup

7.1.   ČÁST A: Xxxxxxxx xxxxxx

7.1.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxxxxx.

7.1.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx s maximální xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx (5.3).

7.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXX X: HPLC

7.2.1.   Stanovení

Vstříkne xx 10&xxxx;μx standardních xxxxxxx (4.12.) x&xxxx;xxxxxx (7.1.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx výše popsaných, xx provede xxxxxx.

7.2.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xx xxxxxx (xxxx xxxxx) některého xxxx xxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx standardu, příslušný xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx.

8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx retenčních xxxx se xxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxx (xx xxxxx) xxxx a metodou xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Zohlední xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr x&xxxx;x/x.

Xxxxxxxx xxxx xx vypočítá xxxx součet xxxxx xxxxxxxxxx monosacharidů a redukujících xxxxxxxxxxx xxxx stechiometrické xxxxxxxx glukózy a fruktózy xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx (x/x)

=

xxxxxxx (x/x)&xxxx;+&xxxx;xxxxxxxx (x/x)&xxxx;+&xxxx;xxxxxxx (x/x)&xxxx;+&xxxx;xxxxxxx (g/l) + (xxxxxxxxx (g/l) × 1,05)

1,05

=

(xxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxx&xxxx;+&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx)/xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharózy

9.   Účinnostní charakteristiky xxxxxx (přesnost)

9.1.   Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx testu

Následující xxxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx [1] [2].

Xxx xxxxxxxxx mezilaboratorního xxxxx

2000

Xxxxx xxxxxxxxxx

24

Xxxxx xxxxxx

8

[1]

Xxxxxxx, X., „Xxxxxxxx xxx xxx Design, Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxx-Xxxxxxxxxxx Studies“, Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx 67, 1995, x.&xxxx;332–343.

[2]

Xxxxxxx, X., „Evaluation xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxx xxx Xxxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxx“, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx&xxxx;54, 1982, x.&xxxx;67&xxxx;X–76&xxxx;X.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx (× 2)

Xxèxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx (50 g/l)

Anýzové xxxxxxxx

Xxèxx de cassis

Standard (50&xxxx;x/x)

Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx (10&xxxx;x/x)

Xxxxxxx xxxxxxx [x/x]

92,78

50,61

15,62

93,16

50,06

15,81

9,32

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

21

22

21

23

19

21

22

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx, [x/x]

2,34

2,12

0,43

3,47

1,01

0,48

0,54

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

2,53

4,2

2,76

3,72

2,03

3,02

5,77

Mez xxxxxxxxxxxxxxx, x [g/l]

(r = 2,8 × xx)

6,56

5,95

1,21

9,71

2,84

1,34

1,51

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sR [x/x]

7,72

3,13

0,84

9,99

2,7

0,88

1,4

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, RSDR [%]

8,32

6,18

5,37

10,72

5,4

5,54

15,06

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × sR)

21,62

8,76

2,35

27,97

7,57

2,45

3,93

Tabulka 2

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxèxx xx xxxxxx

Xxèxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx (100&xxxx;x/x)

Xxxxxxx xxxxxxx [g/l]

10,83

29,2

19,7 (*)

103,33

349,96

319,84

99,83

Počet xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

19

19

20

18

18

18

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx, [g/l]

0,09

0,75

2,17

5,99

4,31

1,25

Relativní směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

0,81

3,07

2,1

1,71

1,35

1,25

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx, r [x/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,25

2,1

6,07

16,76

12,06

3,49

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX [g/l]

0,79

0,92

4,18

9,94

16,11

4,63

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, RSDR [%]

7,31

3,76

4,05

2,84

5,04

4,64

Xxx reprodukovatelnosti, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

2,22

2,57

11,7

27,84

45,12

12,97

Xxxxxxx 3

Celkový xxxxx xxxxx

(Xxxxxxxx: xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx cukru, xx xxx invertní xxxx definovaný xxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;8.)

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

Xxèxx xx menthe

Crème xx xxxxxx

Xxxxxxxx (220&xxxx;x/x)

Xxxxxxx xxxxxxx [x/x]

10,86

29,2

19,7&xxxx;(**)

31,59

103,33

349,73

509,69

218,78

Xxxxx laboratoří xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

20

19

20

20

18

18

19

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx, [g/l]

0,13

0,75

0,77

2,17

5,89

5,59

2,71

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti, XXXx [%]

1,16

3,07

2,45

2,1

1,69

1,1

1,24

Mez xxxxxxxxxxxxxxx, x [x/x]

(x&xxxx;= 2,8 × sr)

0,35

2,1

2,17

6,07

16,5

15,65

7,59

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX [g/l]

0,79

0,92

1,51

4,18

9,98

14,81

8,53

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, XXXX [%]

7,25

3,76

4,79

4,04

2,85

2,91

3,9

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × sR)

2,21

2,57

4,24

11,7

27,94

41,48

23,89

4)

Vkládá se xxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxx:

„X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX DŘEVA X&xxxx;XXXXXXXXXX POMOCÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX): XXXXXXXX, 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL, 5-METHYLFURFURAL, XXXXXXX, XXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXXXX, XXXXXXXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXXXXX XXXXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 5-hydroxymethylfurfural, 5-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselinu syringovou x&xxxx;xxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno (XXX) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pod xxxxxx XXX-XX-XX-16: X2009.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX) x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxx xxxxxx destilovanou xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 18,2 ΜΩ.xx.

4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;96 % xxx.

4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx XXXX (rozpouštědlo X).

4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx octová o koncentraci 0,5 % obj. (Xxxxxxxxxxxx A).

4.4.   Mobilní xxxx: (xxxxx xxxx příklad).

Rozpouštědlo X&xxxx;(0,5 % xxxxxxxx xxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx X (xxxxx methanol). Přefiltrujte xxxx membránu (porozita 0,45 μx). Xxxxx xxxxx, xxxxxxxx v ultrazvukové xxxxx.

4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx standardy o minimálně x&xxxx;99 % čistotě: xxxxxxxx, 5-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 5-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, kyselina gallová, xxxxxxxx ellagová, kyselina xxxxxxxx, xxxxxxxx syringová x&xxxx;xxxxxxxxxx.

4.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rozpuštěny x&xxxx;50 % obj. xxxxxxx alkoholu a vody. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v referenčním xxxxxxx xx xxxx xxx řádově:

furfural: 5 mg/l; 5-xxxxxxxxxxxxx furfural: 10&xxxx;xx/x; 5-xxxxxxxxxxxxxx 2&xxxx;xx/x; xxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; syringaldehyd: 10 mg/l; xxxxxxxxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; sinapaldehyd: 5&xxxx;xx/x; xxxxxxxx gallová: 10&xxxx;xx/x; xxxxxxxx xxxxxxxx: 10&xxxx;xx/x; xxxxxxxx vanilová: 5&xxxx;xx/x; kyselina xxxxxxxxx: 5&xxxx;xx/x; xxxxxxxxxx: 0,5&xxxx;xx/x.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx:

5.1.1.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 260–340&xxxx;xx. Xx xxxx vhodnější xxxxxx xxxxxxxx s diodovým xxxxx schopný měřit xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo podobný xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

5.1.2.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx: 354&xxxx;xx, xxxxxx xxxxxx xxxxx: 446&xxxx;xx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx – xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií xx xxxxxx xxxxx 313&xxxx;xx).

5.1.3.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx schopné xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) 10 či 20&xxxx;μx xxxxxxxxxxx vzorku.

5.1.4.

Kolona xxx vysokoúčinnou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, typ XX X18, maximální velikost xxxxxx 5 μx.

5.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (HPLC).

5.3.   Zařízení xx xxxxxxxxxxx filtraci malých xxxxxx.

5.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx či xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx aparaturou; xxxxxxxxx xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxx referenční roztok x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxx x&xxxx;xxxx o průměru xxxxxxx 0,45 μx.

6.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 5.1 x&xxxx;xx použití mobilních xxxx (4.4) x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,6&xxxx;xx za xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxx příklad).

Čas: 0&xxxx;xxx. 50&xxxx;xxx. 70&xxxx;xxx. 90&xxxx;xxx.

xxxxxxxxxxxx X&xxxx;(xxxx–xxxxxxxx): 100 % 60 % 100 % 100 %

rozpouštědlo X (xxxxxxxx) 0 % 40 % 0 % 0 %

Xx xxxxx xxx xx xxxxxx, xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx upravit, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx.

6.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

6.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx podmínky se xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx sloučenin byl xxxxxxxxxxxx 1.

6.3.2.   Vzorek xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 6.1 xx xxxxxxxx do aparatury.

6.3.3.   Změří xx plocha xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x&xxxx;xx/x.

8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx v roce 2009 xxx xxxxxxxxxxxx mezilaboratorním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na parametry xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a byl xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx&xxxx;[1]&xxxx;[2].

8.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx:

Xxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx laboratoří

15

15

15

15

15

15

Počet xxxxxxxxxx xxxxxxxx (laboratoří)

14

12

13

14

13

13

Střední xxxxxxx [xx/x]

2,9

1,2

1,7

10,6

15,3

13,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,04

0,05

0,04

0,18

0,23

0,20

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

1,4

4,5

2,3

1,7

1,5

1,5

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,1

0,2

0,1

0,5

0,6

0,6

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX[xx/x]

0,24

0,18

0,09

1,4

0,49

0,69

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, RSDR [%]

8

15

5

13

3

5

Mez xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [g/l]

(R = 2,8 × sR)

0,7

0,5

0,3

3,8

1,4

1,9

8.2.   5-hydroxymethylfurfural

Analyt

5-hydroxymethylfurfural

Vzorky

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

16

16

16

16

16

16

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

14

14

14

14

14

14

Xxxxxxx hodnota [xx/x]

5,0

11,1

9,4

33,7

5,8

17,5

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,09

0,09

0,09

0,42

0,07

0,13

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

1,7

0,8

1,0

1,3

1,2

0,8

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx, r [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × sr)

0,2

0,3

0,3

1,2

0,2

0,4

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX[xx/x]

0,39

1,01

0,50

4,5

0,4

1,6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

8

9

5

13

7

9

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × sR)

1,1

2,8

1,4

12,5

1,1

4,6

8.3.   5-methylfurfural

Analyt

5-methylfurfural

Vzorky

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx laboratoří

11

11

11

11

11

11

Počet xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

11

11

8

11

10

11

Xxxxxxx xxxxxxx [xx/x]

0,1

0,2

0,1

0,5

1,7

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,01

0,01

0,02

0,02

0,03

0,07

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka opakovatelnosti, XXXx [%]

10,7

6,1

13,6

4,7

2,0

10,0

Mez opakovatelnosti, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × sr)

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

0,2

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX[xx/x]

0,03

0,04

0,03

0,18

0,20

0,26

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

35

18

22

39

12

35

Xxx reprodukovatelnosti, R [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

0,1

0,1

0,1

0,5

0,6

0,7

8.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

16

15

16

16

16

16

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

16

15

16

16

16

16

Xxxxxxx xxxxxxx [xx/x]

0,5

0,2

1,2

1,2

3,2

3,9

Xxxxxxxxxx odchylka opakovatelnosti, xx [xx/x]

0,03

0,02

0,06

0,11

0,11

0,09

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

6,8

9,6

4,6

8,9

3,5

2,3

Xxx opakovatelnosti, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,1

0,1

0,2

0,3

0,3

0,3

Xxxxxxxxxx odchylka reprodukovatelnosti, xX[xx/x]

0,09

0,06

0,18

0,27

0,41

0,62

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

19

25

15

22

13

16

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × sR)

0,3

0,2

0,5

0,8

1,2

1,7

8.5.   Syringaldehyd

Analyt

Syringaldehyd

Vzorky

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

16

15

16

16

16

16

Xxxxx zahrnutých xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

13

13

13

12

14

13

Xxxxxxx xxxxxxx [xx/x]

1,0

0,2

4,8

3,2

10,5

9,7

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, sr [xx/x]

0,03

0,02

0,04

0,08

0,10

0,09

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, RSDr [%]

2,6

8,1

0,8

2,6

0,9

0,9

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × sr)

0,1

0,1

0,1

0,2

0,3

0,3

Směrodatná xxxxxxxx reprodukovatelnosti, xX[xx/x]

0,08

0,07

0,23

0,19

0,39

0,43

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

8

33

5

6

4

4

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [g/l]

(R = 2,8 × sR)

0,2

0,2

0,7

0,5

1,1

1,2

8.6.   Koniferaldehyd

Analyt

Koniferaldehyd

Vzorky

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx zúčastněných xxxxxxxxxx

13

12

13

12

13

13

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (laboratoří)

12

12

13

12

13

13

Střední xxxxxxx [xx/x]

0,2

0,2

0,6

0,8

4,6

1,3

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,02

0,02

0,03

0,03

0,09

0,06

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti, XXXx [%]

9,2

9,8

4,6

4,3

1,9

4,5

Mez opakovatelnosti, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,04

0,04

0,07

0,09

0,24

0,16

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sR[mg/l]

0,04

0,04

0,11

0,18

0,38

0,25

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, RSDR [%]

23

27

21

23

8

19

Xxx reprodukovatelnosti, R [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

0,1

0,1

0,3

0,5

1,1

0,7

8.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

14

14

14

14

15

14

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (laboratoří)

14

13

12

13

13

12

Střední xxxxxxx [xx/x]

0,3

0,2

0,2

1,6

8,3

0,3

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,02

0,01

0,02

0,06

0,14

0,03

Xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx opakovatelnosti, XXXx [%]

7,5

4,6

11,2

3,7

1,6

11,4

Xxx opakovatelnosti, r [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,06

0,03

0,06

0,17

0,38

0,08

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, xX[xx/x]

0,09

0,05

0,08

0,20

0,81

0,18

Xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

31

27

46

13

10

73

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [g/l]

(R = 2,8 × xX)

0,2

0,2

0,2

0,6

2,3

0,5

8.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx gallová

Vzorek

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx zúčastněných laboratoří

16

15

16

16

16

16

Počet xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

15

14

16

16

16

16

Xxxxxxx xxxxxxx [xx/x]

1,2

0,4

2,0

6,1

7,3

21,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [mg/l]

0,07

0,04

0,06

0,18

0,18

0,60

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

6,1

8,1

2,9

3,0

2,4

2,8

Xxx opakovatelnosti, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × sr)

0,2

0,1

0,2

0,5

0,5

1,7

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sR[mg/l]

0,43

0,20

0,62

3,3

2,2

7,7

Relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

36

47

31

53

30

35

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

1,2

0,6

1,7

9,1

6,2

21,7

8.9.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx ellagová

Vzorky

Whisky

Brandy

Rum

Koňak 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

7

7

7

7

7

7

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

7

7

7

7

7

6

Xxxxxxx xxxxxxx [mg/l]

3,2

1,0

9,5

13

13

36

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, sr [xx/x]

0,20

0,16

0,30

0,41

0,95

0,34

Xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

6,3

16

3,2

3,2

7,4

1,0

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,6

0,4

0,9

1,1

2,7

1,0

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, xX[xx/x]

1,41

0,42

4,0

5,0

4,9

14

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

44

43

42

39

39

40

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × sR)

4,0

1,2

11

14

14

40

8.10.   Kyselina xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Počet xxxxxxxxxxxx laboratoří

15

15

15

15

15

15

Počet xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

12

11

14

14

15

14

Xxxxxxx hodnota [xx/x]

0,2

0,2

1,5

0,8

2,4

2,7

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti, xx [xx/x]

0,03

0,04

0,03

0,10

0,13

0,21

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

14,2

16,5

2,3

12,6

5,3

7,7

Xxx opakovatelnosti, r [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,1

0,1

0,1

0,3

0,4

0,6

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xX[xx/x]

0,06

0,05

0,51

0,2

1,22

0,70

Xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

28

20

35

31

51

26

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

0,2

0,1

1,4

0,7

3,4

2,0

8.11.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Bourbon

Koňak 2

Xxxxx zúčastněných laboratoří

16

15

16

16

16

16

Počet xxxxxxxxxx výsledků (xxxxxxxxxx)

16

15

15

15

16

15

Xxxxxxx xxxxxxx [mg/l]

0,4

0,2

2,5

1,4

3,4

4,8

Směrodatná odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,03

0,02

0,06

0,13

0,08

0,11

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

6,7

12,6

2,3

9,0

2,3

2,3

Xxx opakovatelnosti, x [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,1

0,1

0,2

0,4

0,2

0,3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sR[mg/l]

0,08

0,05

0,29

0,26

0,43

0,67

Relativní směrodatná xxxxxxxx reprodukovatelnosti, XXXX [%]

19

29

11

18

13

14

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, X [x/x]

(X&xxxx;= 2,8 × xX)

0,2

0,1

0,8

0,7

1,2

1,9

8.12.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxx

Xxx

Xxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxx 2

Počet xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

10

10

10

10

10

10

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)

9

8

9

8

8

8

Xxxxxxx hodnota [xx/x]

0,09

0,04

0,11

0,04

0,65

0,15

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx [xx/x]

0,0024

0,0008

0,0018

0,0014

0,0054

0,0040

Xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, XXXx [%]

2,6

2,2

1,6

3,3

0,8

2,7

Xxx opakovatelnosti, r [xx/x]

(x&xxxx;= 2,8 × xx)

0,007

0,002

0,005

0,004

0,015

0,011

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx reprodukovatelnosti, xX[xx/x]

0,01

0,01

0,03

0,01

0,09

0,02

Xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, XXXX [%]

15

16

23

17

15

15

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, R [g/l]

(R = 2,8 × sR)

0,04

0,02

0,07

0,02

0,26

0,06

[1]

Horwitz, X., „Protocol for xxx Xxxxxx, Conduct xxx Xxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxx-Xxxxxxxxxxx Studies“, Xxxx xxx Xxxxxxx Chemistry 67, 1995, x.&xxxx;332–343.

[2]

Xxxxxxx, X., „Xxxxxxxxxx of Xxxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxx xxx Regulation xx Xxxxx xxx Xxxxx“, Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx&xxxx;54, 1982, x.&xxxx;67&xxxx;X–76&xxxx;X.“


(*)&xxxx;&xxxx;xxxxxxxxx xx úrovně

(**)  rozdělení xx úrovně“