XXXXXXXX KOMISE (XX) 2020/1255
xx dne 7. xxxx 2020,
kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxx xxxxxx mase x xxxxxxx masných xxxxxxxxx x tradičně xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limit XXX x prášcích x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx používaných k xxxxxxxx xxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx pro EHP)
EVROPSKÁ XXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx dne 8. xxxxx 1993, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), a xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1881/2006&xxxx;(2) stanoví xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx „PAU“) x xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx masných xxxxxxx x uzených xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx („XXXXX“) na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobních x xxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X roce 2011 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx x xxxxxxx masa xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx provést xxxxxx xxxxxxxxxxx uzení. Před xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx staly xxx 1. xxxx 2014 použitelnými, bylo xxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přechodné xxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxx 2014 zjištěno, xx x Irsku, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, xx Xxxxx, x Xxxxxxxx, Polsku, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx, Švédsku x Spojeném xxxxxxxxxx x některých druhů xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x Xxxxx, Xxxxxxxx, Rumunsku, Xxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxxx království u xxxxxxxxx tradičně xxxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx PAU xxxxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx by úpravy xxxxxxx xxxxx tak, xxx byly x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx limity XXX, xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin. |
|
(4) |
Na xxxxxxx xxxx uvedených xxxx x podle xx. 7 xxxx. 6 x 7 xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX od 1. září 2014 xxx xxxxx xxxxxxx xx xxx tradičně xxxxxxx masa a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xx uvedené uzené xxxxxxx se x xxxxxx vztahovaly xxxxxxxxx xxxxxx platné xxxx 1. zářím 2014. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uzené maso x xxxxx xxxxx xxxxxxx a/nebo xxxxx xxxx x uzené xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxxxx x xx. 7 odst. 6 x 7 xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xxxxxxxxx členské xxxxx pokračovaly x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx programy x uplatňování xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxx znovu xxxxxxxxx v roce 2018 na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx údajů o xxxxxxxxxxxx přítomnosti XXX x xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x informací o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx informací byl xxxxxx xxxxx, xx x xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx uzeného xxxx x uzených xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxx, Xxxxxxxxx, Chorvatsku, xx Xxxxx, v Lotyšsku, Xxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx x uzených xxxxxxxx rybolovu x Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx nebylo možné xxxxxxxxx xxxxxxx limitů XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxx, xx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx. Xxxxx xx měla xxx xxx některé xxxxx tradičně xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, ryb x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx státech xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x spotřebu xxx xxxxxxxx omezení. |
|
(6) |
Kromě xxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx sušení používaných x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xx xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx pro XXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx, dosažitelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx sušení, xxx se zajistila xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 by xxxxx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx rostliny, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx, |
XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Změny xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxxx takto:
|
1) |
V xxxxxx 7 xx xxxxxxxx 6 a 7 xxxxxxxxx tímto: „6. Odchylně xx článku 1 xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxxx x uzené masné xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx jejich území, x limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1.4 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxx před 1. xxxxx 2014, tj. 5,0 μx/xx xxx xxxxx[x]xxxxx x 30,0 μx/xx pro sumu xxxxx[x]xxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxx, benzo[b]fluoranthenu x xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nadále xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x uzených xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx pododstavci tohoto xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. 7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx povolit xxxxxx na xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ryby x uzené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxx území, x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 6.1.5 přílohy, xxxxx uvedené xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx platné před 1. xxxxx 2014, xx. 5,0 μg/kg xxx xxxxx[x]xxxxx a 30,0 μx/xx xxx xxxx benzo[a]pyrenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a dotčení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxx monitorují přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx uzených xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odstavce a xxxxxxx, aby xx xxxxx možno xxxxxxxxxxx xxxxxxx postupy uzení, xxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedených xxxxxxx.“ |
|
2) |
Xxxxxxx xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nařízení. |
Článek 2
Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx před xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, mohou xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx do xxx 28. xxxxxx 2021.
Článek 3
Xxxxx x xxxxxxxx x použitelnost
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Evropské xxxx.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
V Xxxxxxx xxx 7. xxxxx 2020.
Xx Komisi
Ursula XXX XXX LEYEN
předsedkyně
(1) Úř. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx dne 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx některých kontaminujících xxxxx v potravinách (Xx. věst. L 364, 20.12.2006, x. 5).
PŘÍLOHA
V xxxxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 xx xx xxxxxxx 6.1.15 „Xxxxxx koření s xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx Capsicum xxx.“ xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„6.1.16 |
Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx v xxxxxx 6.1.2 x 6.1.11&xxxx;(*1) |
10,0 |
50,0 |
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx prášků, xxxxx xxxx jemně xxxxx x mají se xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx.“