XXXXXXXX XXXXXX (EU) 2020/1255
xx xxx 7. xxxx 2020,
kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) v xxxxxxxx xxxxxx xxxx x uzených xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx rybách x xxxxxxx produktech xxxxxxxx, x kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XXX x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXXXX XXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. xxxxx 1993, kterým xx stanoví xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(1), x xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1881/2006&xxxx;(2) xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uhlovodíků (dále xxx „XXX“) v xxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx masných xxxxxxx x xxxxxxx xxx x xxxxxxx produktů xxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxx xxxxxxxxx nařízení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX stanoveny xx co xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné úrovni („XXXXX“) na xxxxxxx xxxxxxxxxx správných výrobních x zemědělských/rybolovných xxxxxxx. X xxxx 2011 x xxxxx xxxxxxxxxx xx uzených xxx x uzeného xxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1. září 2014 použitelnými, xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx a xxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxxx tříleté přechodné xxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správných xxxxxxx uzení xxxx xxxx v xxxx 2014 zjištěno, že x Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, xx Xxxxx, x Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x Xxxxx, Lotyšsku, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Švédsku x Xxxxxxxx xxxxxxxxxx u xxxxxxxxx tradičně uzených xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebyly xxxxx xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx. X uvedených xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxx v xxxxxxx x nižšími xxxxxxxxxxx xxxxxx PAU, xxxxxxx xxx dosaženo, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin. |
|
(4) |
Na xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx a podle xx. 7 odst. 6 x 7 xxxxxxxx (XX) x. 1881/2006 byla dotčeným xxxxxxxx xxxxxx poskytnuta xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX od 1. xxxx 2014 xxx xxxxx xxxxxxx xx xxx tradičně xxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxx výrobků x/xxxx uzených xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx území x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx území. Xx uvedené xxxxx xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxx 2014. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obecně xx xxxxxxx uzené xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx x/xxxx uzené xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx konkrétních xxxxx xxxxxxxx. |
|
(5) |
X xxxxxxx x xx. 7 odst. 6 x 7 xxxxxxxx (ES) x. 1881/2006 příslušné členské xxxxx pokračovaly v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX x uvedených xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx správných xxxxxxx uzení. Situace xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2018 xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poskytnutých xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx údajů x xxxxxxxxxxxx přítomnosti PAU x tradičně xxxxxx xxxx a uzených xxxxxxx výrobcích a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx závěr, xx x xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x uzených masných xxxxxxx x Xxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, xx Xxxxx, x Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Slovenské xxxxxxxxx, Finsku a Xxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxxxx, Finsku x Xxxxxxx nebylo xxxxx xxxxxxxxx nižších xxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xx xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx by xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uzeného xxxx x uzených xxxxxxx xxxxxxx, xxx x uzených xxxxxxxx xxxxxxxx x dotčených xxxxxxxxx státech xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a spotřebu xxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxx xxxx bylo xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxx PAU x xxxxxxxx nevhodných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx XXX xxxx xxxxxxxxxxx karcinogeny, xx xxxxx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxx XXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx sušení, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxx zdraví. |
|
(7) |
Nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno. |
|
(8) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006
Xxxxxxxx (XX) č. 1881/2006 xx mění xxxxx:
|
1) |
X xxxxxx 7 xx xxxxxxxx 6 x 7 xxxxxxxxx xxxxx: „6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x uzené masné xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, x xxxxxx polycyklických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1.4 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxx xxxx 1. xxxxx 2014, xx. 5,0 μx/xx xxx xxxxx[x]xxxxx x 30,0 μx/xx xxx xxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxx, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx x chrysenu:
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přítomnost polycyklických xxxxxxxxxxxx uhlovodíků x xxxxxxxx uzeném mase x xxxxxxx masných xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxx, xxx se xxxxx xxxxx uplatňovaly správné xxxxxxx xxxxx, xxxx xx docházelo ke xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx uvedených xxxxxxx. 7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxx níže uvedené xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx uzené xxxx x uzené produkty xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx území, x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1.5 přílohy, xxxxx xxxxxxx uzené xxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxx platné před 1. xxxxx 2014, xx. 5,0 μx/xx xxx xxxxx[x]xxxxx x 30,0 μg/kg xxx xxxx xxxxx[x]xxxxxx, benzo[a]anthracenu, xxxxx[x]xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x dotčení xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxx monitorují přítomnost xxxxxxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uzených xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, aby se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xx ztrátě typických xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.“ |
|
2) |
Xxxxxxx xx mění x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
Xxxxxx 2
Xxxxxxxxx uvedené x příloze xxxxxx xxxxxxxx, které byly x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedeny xx xxx před xxxx vstupem v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx datu xxxxxx xx trhu xx xxx 28. xxxxxx 2021.
Xxxxxx 3
Xxxxx v xxxxxxxx x použitelnost
Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Toto nařízení xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 7. xxxxx 2020.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx VON XXX XXXXX
xxxxxxxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
(2) Nařízení Xxxxxx (XX) x. 1881/2006 xx xxx 19. xxxxxxxx 2006, kterým xx xxxxxxx maximální xxxxxx některých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx (Xx. věst. L 364, 20.12.2006, s. 5).
PŘÍLOHA
V xxxxxx 6 xxxxxxx nařízení (XX) x. 1881/2006 xx xx xxxxxxx 6.1.15 „Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxx spp.“ xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
|
„6.1.16 |
Xxxxxx x xxxxxxxx rostlinného xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 6.1.2 x 6.1.11&xxxx;(*1) |
10,0 |
50,0 |
(*1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx jemně mleté x xxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx.“